第28章 第二十八章 牛油火鍋和酸角汁
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第28章 第二十八章 牛油火鍋和酸角汁
郭小花看見那挎籃子裏面, 除了自家阿哥說的秘制醬料外，旁邊還放著有不少東西。
但既然阿哥沒說，她也沒自己上手去翻, 直把那籃子遞到人鼻子跟前，一臉好奇，“阿哥, 這籃子裏面都是些什麽東西啊？”
郭柏文原本還盤算著開鋪子的事情呢。
倒是差點就把這些東西給忘了。
先把那雙用荷葉包著的棉拖鞋塞給小花，“剛剛那椅棍是送給阿奶的, 這個是送你的。”
“什麽東西？這麽神神秘秘的——”
話還沒說完, 郭柏文已經提前預知到似的, 堵上了自家的耳朵。
果然下一刻, 那驚喜的尖叫聲，只差沒把這雙層小樓屋頂給掀翻了。
虧的現在還是白天, 要是等到晚上，左鄰右舍的還不直接上門來找人了。
郭小花渾然不覺自己的尖叫聲到底有多大, 她現在整顆心, 兩只眼睛全部都黏在了那雙粉色的棉鞋上。
“這鞋可真好看啊……”她一邊低聲喃喃, 一邊伸手就想要摸上那全包棉拖鞋的布面。
但很快意識到自己手上還有方才打掃時蹭上的灰塵, 怕把新鞋子給蹭臟了, 於是她又默默把手收了回來, 只拿眼睛一瞬不瞬的瞧著。
郭奶奶看她這模樣，感慨了一聲：“真是癡了。”
一邊轉頭又去看郭柏文，“你不會又要和阿奶說，這雙鞋子, 也沒花多少錢吧？”
郭柏文‘嘿嘿’笑了兩聲，故意親親熱熱的挨過去，他比阿奶高了快一個頭, 這番動作就很是有些‘鴕鳥依人’的意思，“阿奶，你和小花之前又是幫我做棉衣，又是幫我做棉鞋的——”
“這不是也快過年了嘛，我也總該準備些什麽東西送你們的。”
聞言，郭奶奶即便原本還想要說他些什麽，也只能默默住了嘴。
她其實也知道，文崽這孩子一直都很乖。
之前雖然給自己這個老婆子交了不少家用，但身上多少應該還留了些自己花用的錢。
孩子大了，出門在外，哪怕是做工，身上多少也是要有些錢傍身的。
這錢畢竟也都是他自己鼓搗賺來的，郭奶奶也從來沒說什麽，甚至覺得他給自己留的錢有些少了。
只是在喜歡花錢這一點上，文崽倒是和他爹郭大策一模一樣。
不過文崽喜歡用自己的私房錢，偷偷貼著給她和小花買些吃的用的，倒是比只知道去玩賭棋的郭老爹強上不少。
好歹錢花出去了，花錢買的東西也都帶回來了。
摸得著又看得見。
她心裏門清，面上卻還是帶著幾分嫌棄意味的，默默把郭柏文的腦袋給推開了，“重死了，都壓得阿奶肩膀疼。”
“嘿嘿，”知道阿奶這一關算是過了，郭柏文把剩下的東西也都跟著拿了出來。
今天出城去看了一趟新田的佃農們。
田契在手，之前賣田的那兩戶人家應當也是和他們說過了。
只是聽說總不及眼見為實的強，看見郭柏文後，原本還惴惴不安的擔心，新主家好不好相處的幾戶人家也都放下了心。
特別是聽說，雖然田地換到他名下了，但種田的佃農，還有每年的租子比例，依舊和往年慣例的一樣後。
幾戶人家，還拼拼湊湊的送了他些自家種的東西。
有的拿了兩把冬莧菜，有的是不知道哪裏挖來的三四根山藥。
也有的是自家種的一大盤豌豆尖，一小壇子自家腌制的苦菜，還有小半筐子的奇怪棕色果子。
瞧著像是變異了的豆角。
他拿著筐子和人打聽以後，才知道，原來這東西叫做酸角。
可以直接生吃，熟透了的酸角吃起來酸酸甜甜的，如果是那種比較嫩的，沾點辣椒面吃起來酸酸辣辣的，也很好吃。
郭柏文還是第一次聽說這種水果。
此刻當著郭奶奶的面掏出來，原本還想要同她介紹一下。
沒成想郭奶奶看到酸角的眼睛都亮了，比剛才拿到他送的椅棍都要開心些，“哎呀，這怎麽還有半筐酸角啊！”
她可喜歡酸角的酸味了，上手掂量了一下筐子裏面的分量，說等晚上挑一些出來去殼去筋後，加水煮開，放點紅糖就能變成好喝酸甜的酸角汁了。
晚上吃火鍋的蔬菜和飲料這一下子就都有了。
原本說好開店要推的肉丸子，自然也是要做上幾個先自家試試的。
他拿著錢，站在肉鋪門口時，又想著難得家裏一起吃一頓火鍋。
牛肉雖然不好買，但羊肉總該也要買點嘗嘗。
於是買了半斤的羊肉，同那半斤三肥七瘦已經切好的臊子，又買了半斤肉鋪裏已經處理過一遍的下水。
這下水雖然已經清洗過一遍了，但買回家還需要再多洗上兩遍，才能徹底去掉它的味道。
所以下水算是肉攤上最便宜的一類肉了，卻也要十文錢一斤。
比那沒剃幹凈肉渣的大棒骨，還是要一斤貴上兩文的。
同對面豆腐坊買的一板新鮮豆腐和豆幹一起，這一堆東西花了快九十文。
成本不算低，雖然這九十文裏有一半是因為買的那半斤羊肉。
但郭柏文拿東西回家的時候，心裏還在盤算著，怎麽切豆幹和蔬菜，讓它看著分量更大些。
至於晚上這一頓，更是不用說。
他甚至都沒有用很多的底料，自家曬好的幹辣椒先放了不少下去，他特意先拿的豬油把幹辣椒都給炒了一遍，這才只下了往日一人份火鍋底料的一半下去，又加了點阿奶自己做的和之前買的兩種辣醬。
這一鍋香料底料的大碰撞，比他把嘴巴說幹了的效果都要更強些。
原本就堅信自家阿哥一定能做好這樁買賣的郭小花，這一頓飯吃的更是堅信，自家要靠這個秘制醬料賺上大錢了。
就連原本不怎麽看好這買賣的郭奶奶，晚飯也是吃的頭都沒擡。
等好不容易終於舍得放下了筷子，郭奶奶連嘴巴上的油都還沒來得及擦，對著屋子裏的其他兩個人，重重點了點頭，“這味道，一聞就曉得有賣頭的嘞！”
她雖然也沒吃過什麽好東西，但往年趕集也好，還是在縣城聞味道也好，就沒有哪家能像這鍋湯料這麽香的。
文崽之前說這個是秘制醬料，她還不信。
疑心是不是哪個隨意抱了東西來，故意想要騙自家孫子的錢。
但這一頓飯下來，這味道，這醬料，這哪裏是騙子，簡直就是個活菩薩！
只一點點醬料下去，整個廚房裏就全是它的味道，又香又霸道，連同常見的鍋子都變得這麽好吃了。
她都不敢想，真等開業了，那一鍋要是放了更多醬料下去，那味道該是多麽的吸引人。
“開店！我們就賣這個嘞！”
開店賣什麽，這下算是徹底定了。
但剩下的，圍繞怎麽裝飾著門面擺設，怎麽定價不同食材的價錢，每日要購買的食材到時候分別都同哪家進貨。
哪些食材是現在比較好吃的，過了季節後，又該用哪種食材頂上。
連同菜單和之後要開的小食店名一起，都要開始仔細琢磨了。
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作者有話說：紀念一下第一個沒有滿三千字的章節[撒花]
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郭小花看見那挎籃子裏面, 除了自家阿哥說的秘制醬料外，旁邊還放著有不少東西。
但既然阿哥沒說，她也沒自己上手去翻, 直把那籃子遞到人鼻子跟前，一臉好奇，“阿哥, 這籃子裏面都是些什麽東西啊？”
郭柏文原本還盤算著開鋪子的事情呢。
倒是差點就把這些東西給忘了。
先把那雙用荷葉包著的棉拖鞋塞給小花，“剛剛那椅棍是送給阿奶的, 這個是送你的。”
“什麽東西？這麽神神秘秘的——”
話還沒說完, 郭柏文已經提前預知到似的, 堵上了自家的耳朵。
果然下一刻, 那驚喜的尖叫聲，只差沒把這雙層小樓屋頂給掀翻了。
虧的現在還是白天, 要是等到晚上，左鄰右舍的還不直接上門來找人了。
郭小花渾然不覺自己的尖叫聲到底有多大, 她現在整顆心, 兩只眼睛全部都黏在了那雙粉色的棉鞋上。
“這鞋可真好看啊……”她一邊低聲喃喃, 一邊伸手就想要摸上那全包棉拖鞋的布面。
但很快意識到自己手上還有方才打掃時蹭上的灰塵, 怕把新鞋子給蹭臟了, 於是她又默默把手收了回來, 只拿眼睛一瞬不瞬的瞧著。
郭奶奶看她這模樣，感慨了一聲：“真是癡了。”
一邊轉頭又去看郭柏文，“你不會又要和阿奶說，這雙鞋子, 也沒花多少錢吧？”
郭柏文‘嘿嘿’笑了兩聲，故意親親熱熱的挨過去，他比阿奶高了快一個頭, 這番動作就很是有些‘鴕鳥依人’的意思，“阿奶，你和小花之前又是幫我做棉衣，又是幫我做棉鞋的——”
“這不是也快過年了嘛，我也總該準備些什麽東西送你們的。”
聞言，郭奶奶即便原本還想要說他些什麽，也只能默默住了嘴。
她其實也知道，文崽這孩子一直都很乖。
之前雖然給自己這個老婆子交了不少家用，但身上多少應該還留了些自己花用的錢。
孩子大了，出門在外，哪怕是做工，身上多少也是要有些錢傍身的。
這錢畢竟也都是他自己鼓搗賺來的，郭奶奶也從來沒說什麽，甚至覺得他給自己留的錢有些少了。
只是在喜歡花錢這一點上，文崽倒是和他爹郭大策一模一樣。
不過文崽喜歡用自己的私房錢，偷偷貼著給她和小花買些吃的用的，倒是比只知道去玩賭棋的郭老爹強上不少。
好歹錢花出去了，花錢買的東西也都帶回來了。
摸得著又看得見。
她心裏門清，面上卻還是帶著幾分嫌棄意味的，默默把郭柏文的腦袋給推開了，“重死了，都壓得阿奶肩膀疼。”
“嘿嘿，”知道阿奶這一關算是過了，郭柏文把剩下的東西也都跟著拿了出來。
今天出城去看了一趟新田的佃農們。
田契在手，之前賣田的那兩戶人家應當也是和他們說過了。
只是聽說總不及眼見為實的強，看見郭柏文後，原本還惴惴不安的擔心，新主家好不好相處的幾戶人家也都放下了心。
特別是聽說，雖然田地換到他名下了，但種田的佃農，還有每年的租子比例，依舊和往年慣例的一樣後。
幾戶人家，還拼拼湊湊的送了他些自家種的東西。
有的拿了兩把冬莧菜，有的是不知道哪裏挖來的三四根山藥。
也有的是自家種的一大盤豌豆尖，一小壇子自家腌制的苦菜，還有小半筐子的奇怪棕色果子。
瞧著像是變異了的豆角。
他拿著筐子和人打聽以後，才知道，原來這東西叫做酸角。
可以直接生吃，熟透了的酸角吃起來酸酸甜甜的，如果是那種比較嫩的，沾點辣椒面吃起來酸酸辣辣的，也很好吃。
郭柏文還是第一次聽說這種水果。
此刻當著郭奶奶的面掏出來，原本還想要同她介紹一下。
沒成想郭奶奶看到酸角的眼睛都亮了，比剛才拿到他送的椅棍都要開心些，“哎呀，這怎麽還有半筐酸角啊！”
她可喜歡酸角的酸味了，上手掂量了一下筐子裏面的分量，說等晚上挑一些出來去殼去筋後，加水煮開，放點紅糖就能變成好喝酸甜的酸角汁了。
晚上吃火鍋的蔬菜和飲料這一下子就都有了。
原本說好開店要推的肉丸子，自然也是要做上幾個先自家試試的。
他拿著錢，站在肉鋪門口時，又想著難得家裏一起吃一頓火鍋。
牛肉雖然不好買，但羊肉總該也要買點嘗嘗。
於是買了半斤的羊肉，同那半斤三肥七瘦已經切好的臊子，又買了半斤肉鋪裏已經處理過一遍的下水。
這下水雖然已經清洗過一遍了，但買回家還需要再多洗上兩遍，才能徹底去掉它的味道。
所以下水算是肉攤上最便宜的一類肉了，卻也要十文錢一斤。
比那沒剃幹凈肉渣的大棒骨，還是要一斤貴上兩文的。
同對面豆腐坊買的一板新鮮豆腐和豆幹一起，這一堆東西花了快九十文。
成本不算低，雖然這九十文裏有一半是因為買的那半斤羊肉。
但郭柏文拿東西回家的時候，心裏還在盤算著，怎麽切豆幹和蔬菜，讓它看著分量更大些。
至於晚上這一頓，更是不用說。
他甚至都沒有用很多的底料，自家曬好的幹辣椒先放了不少下去，他特意先拿的豬油把幹辣椒都給炒了一遍，這才只下了往日一人份火鍋底料的一半下去，又加了點阿奶自己做的和之前買的兩種辣醬。
這一鍋香料底料的大碰撞，比他把嘴巴說幹了的效果都要更強些。
原本就堅信自家阿哥一定能做好這樁買賣的郭小花，這一頓飯吃的更是堅信，自家要靠這個秘制醬料賺上大錢了。
就連原本不怎麽看好這買賣的郭奶奶，晚飯也是吃的頭都沒擡。
等好不容易終於舍得放下了筷子，郭奶奶連嘴巴上的油都還沒來得及擦，對著屋子裏的其他兩個人，重重點了點頭，“這味道，一聞就曉得有賣頭的嘞！”
她雖然也沒吃過什麽好東西，但往年趕集也好，還是在縣城聞味道也好，就沒有哪家能像這鍋湯料這麽香的。
文崽之前說這個是秘制醬料，她還不信。
疑心是不是哪個隨意抱了東西來，故意想要騙自家孫子的錢。
但這一頓飯下來，這味道，這醬料，這哪裏是騙子，簡直就是個活菩薩！
只一點點醬料下去，整個廚房裏就全是它的味道，又香又霸道，連同常見的鍋子都變得這麽好吃了。
她都不敢想，真等開業了，那一鍋要是放了更多醬料下去，那味道該是多麽的吸引人。
“開店！我們就賣這個嘞！”
開店賣什麽，這下算是徹底定了。
但剩下的，圍繞怎麽裝飾著門面擺設，怎麽定價不同食材的價錢，每日要購買的食材到時候分別都同哪家進貨。
哪些食材是現在比較好吃的，過了季節後，又該用哪種食材頂上。
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