第39章 模仿 “爹,你為……
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第39章 模仿 “爹,你為……
“爹, 你為何不讓我跑腿,永樂坊是什麽地方?”回去的路上,趙夏至問趙二剛, “我不會跑丟的,多跑幾趟說不定還能接到別的單子。”
“永樂坊,不幹凈, 住著的都是暗娼,也有一些是官員的外室, 聽張勇說, 其中一個是縣裏官員養的, 這樣的地方你不能去。”趙二剛怕有人哄騙趙夏至, 雖然女兒能幹機靈,但到底只有十一歲, 他不放心。
“我去送的那一戶就是暗門子,出去一個男子又進去一個, 真是……”李柳葉沒多停留, 只是收了錢就走了。
說罷了這一茬, 李柳葉又說起今日的生意, 同樣紅火, 準備的吃食只剩下兩三個沒賣完, 她們仨烤來自己吃了,免得過夜不新鮮。
到了家,照舊趙二剛和李柳葉把家裏的活計幹完,趙夏至拿著幾個荷包打開, 倒出裏面的銅錢。
葷菜除了魚其餘的都是備了三十串,烤魚貴,只備了五條, 買回來是二十文,做成烤魚賣出去是五十文。
“雞腿成本七文錢,賣十五,雞翅六文錢,賣十五文,雞翅尖賣六文文,雞爪子和河蝦賣三文錢,韭菜,洋芋也是三文錢一串……”趙夏至一個人絮絮叨叨地算著,“賺了二千三百八十文,扣除成本凈利潤是一千七百二十文。”
一晚上就是一兩多銀子!
趙夏至迫不及待和爹娘分享了這個消息,她搓著手喜滋滋地說道:“一個晚上呀,還是一個晚上呀,這還是在六安鎮賣,要是去了縣城裏,說不定能賺得更多。沒準一天就是三四兩,一個月咱們就能賺上幾百兩。”她自然知道這很有難度,只不過想一想還是可以嘛。
“傻孩子,也就是在六安鎮咱們才能賺這些,等過幾日說不定沒這麽多了。至於去了縣裏,保不齊更難。”趙二剛說。在六安鎮,張勇和馮衙役兩個就能罩得住他,這才讓他家順順利利開張了。
縣城裏有幾個官大人,他家去到縣裏開辦,要是惹了眼,或是哪個官大人看中了這門賺錢的生意,逼著他們交出去,那咋整?
給了,自家沒了活路,不給,鬥不過官員。
趙二剛把擔憂說出來,“咱們先在六安鎮站穩腳跟,等我順著張勇和馮衙役再搭上一條船,有了靠山,咱們才能去縣城。”他習慣了把困難先解決,不會帶著妻女面對這些。
“好吧,其實我一開始想到的是去縣城買鋪子做,在六安鎮用燒烤車是頂天了。”趙夏至嘟囔,六安鎮到底太小了,開鋪子不劃算。
“砰砰砰。”大門被輕輕敲響,趙夏至去開了門,趙去北和趙去南兩兄弟並肩站著,“有什麽事?”
怪了,她家跟這兩兄弟向來沒什麽聯系,他們大晚上上門做甚?
“我有些事想和叔叔嬸子說。”趙去北解釋,趙夏至便讓他們進來了,又關好門,看著他們進屋。
“叔,我家裏頭有些菜,不知你們要不要?”趙去北開門見山,“白菜,韭菜,辣椒都有,已經長出來了,青嫩嫩,適合做燒烤。”
趙二剛挑眉,“你這怎麽會種這老些菜?家裏忙的過來?”趙去北和趙去南都不像是會種菜的人,而且即便他們跟著村裏人一起種,怎麽會剛剛好種的都是他家需要的?
“叔,嬸,我也就敞亮說了,先前路過隔壁田奶奶家,瞧見了她家種的菜,想著你們和她們關系好,所以我也就跟著種了。”趙去北尋了一個借口,其實這哪兒是他觀察到的,是上輩子的事哩。
趙二剛一家在鎮上的生意火熱,田奶奶家,柱子家,村長家都種了一兩畝地的菜,只賣給趙二剛,跟著發財了。
後頭村裏其他人效仿,想著用情分讓趙二剛也買他們的菜,結果趙二剛一家轉而去了縣裏,換了別家的買。
趙去北想要抓著這個機會給家裏添一些進項,就買了種子在家裏試手,要是種出來讓趙二剛家裏滿意,他也就能跟著種菜。
他沒啥本事,重活一回也想不到什麽發家致富的好法子,不過他肯幹,願意賺辛苦錢。
“我跟你們去瞧瞧,要是長得好,買了也使得。”三個男人出去了,趙夏至看了看趙去北的背影,湊在李柳葉耳邊,“娘,你有沒有覺得趙去北像個大人?”
“也不奇怪,家裏沒有爹娘幫襯,他是大哥,合該立起來,有這番表現不出奇。”李柳葉倒是覺得挺正常,趙去北要是自怨自艾,壞了家裏的前景,那才叫人看不過眼。
不多時,趙二剛回來了,“我做主要了他們的菜,夠我們用三天了,他倆說能幫著我們洗幹凈再送過來,我覺得挺好,省了一道功夫。”
“行。”李柳葉點頭,“明日得去買香料了,還有蜂蜜,塗抹了蜂蜜味道好很多。”
“我覺得咱們家還得買一頭驢子,老是借別人的也不是個事呀,萬一哪日他們急等著用車,要回去了呢?”趙夏至出聲,她家借的驢車一共借了半個月,給出去不少雞蛋。
“也是,一頭驢子……咱們家要是去縣裏,也該搬家,沒個驢車不方便。”趙二剛琢磨著,驢車可以像馬車那樣蓋個頂,出入就不怕風吹雨打。
“鎮上少驢子買賣,還是得去縣裏。”李柳葉說,她留意過六安鎮的市集,買賣的驢子和牛質量都一般般,不如去縣裏瞧瞧,說不定能買到合心意的。
“總歸是要去一趟縣城,過些日子咱們一家去看看。”趙二剛定了主意。
*
接下來一連幾日照舊出攤,他們已經熟門熟路,三人分工合作,有不少回頭客和新的顧客,一天凈收入一兩多不是問題,如此幾日就攢夠了買驢子的錢。
如今趙二剛家十分招搖,有些村民看到了趙去北與趙二剛的買賣,也動了心思,找到李柳葉推銷自家的菜,只不過李柳葉一看就拒絕了,這菜不水靈。
“柳葉,你們都去做生意,家裏的地怎麽辦?不種了?春耕也快了呀。”春耕前還有一些事宜呢,陸陸續續就忙起來了。
“這個不急,到時候我們會商量妥當的。”李柳葉說。
要說五畝地不少,耕種照料肯定費心思,但是家裏生意剛剛有了起色,這個時間跑回來耕作,那肯定不值得。
趙二剛說讓柱子幫著他們種,再讓他澆水打理,平常他們也會常去看看,柱子要是實在照看不過來,大不了他早些起來,天不亮就去耕作,如此倒也能勉強照看到兩頭。
趙夏至不想她爹娘太過於辛苦,但問題是她們家現在處於微妙的尷尬期,燒烤的生意起步,但又沒有富裕到讓她們家不用再管田地裏的事。
這要是家裏有了幾十兩存款,大可以把地租給別人耕種,她們全心全意管著燒烤攤。
入了二月份,倒春寒厲害,街上出來走動的人少了些許,不過燒烤攤有了熟客,倒也沒影響多少生意。
只是今天她們剛剛到,趙夏至就眼尖地看見了一臺和她家一模一樣的燒烤車,而且就擺在不遠處。
賣糕餅的年輕娘子湊過來,“比你們來得早,還比你們便宜些。”她有種看戲的語氣,畢竟這十來日只有李柳葉家賺錢了,誰不眼紅?
見著有人搶生意,多多少少對這家有影響。
趙二剛擡眼一看,這還是個熟人呢,燒烤車後的人正是綠柳和她那個男人。
這男人叫曾樹,先前入贅給鎮上張屠戶的女兒,後面與綠柳有了不清不楚,就被張屠戶女兒趕出來了,如今在小趙村對面住下。馬老大兩兄弟被趕走,自個起了一個村,叫大馬村,但住他們隔壁的綠柳卻沒有入大馬村,也不知她在想甚。
他們怎麽學了她家,也做起這門子生意了?
“他們來了,菜跟我們的一樣。”綠柳踮著腳看了一圈,又瞥向自己家的攤子,心下安定,“燒烤都是差不離的,都是一樣的菜一樣的炭一樣的香料,我就不信咱們成不了事。”
她眼紅李柳葉很久了,再一打聽,就知道他家絕對沒有少賺,幾片菜葉子就賺五文錢,誰能有她們黑心。
故而她家定價普遍比李柳葉那兒便宜兩三文,先打出名頭,等趙二剛和李柳葉他們做不下去了,他們再漲價。
“燒烤燒烤,走過路過,不要錯過。”曾樹扯開嗓子喊,他能入贅,本就是個不要臉皮的,如今學著人家喊也是理直氣壯。
別說,還真有人去他哪兒買,畢竟價賤,一個雞爪子兩文錢,雞翅尖四文錢,素菜就更便宜了,點上幾樣也才花二十多文。杏花小巷裏的一些得臉的仆婦舍得花這些錢,所以讓他們開張了。
金老爺的管家便是,今日好不容易休息一天,給了銀錢讓孫子跑腿,買上些燒烤回來送酒。
只是雞翅尖一入嘴他就皺眉了,這味道不對啊,老爺給過他嘗過一次,不是這個味道。
差太遠了。
“你去哪兒買的?是不是平常老爺吃的那家?”管家問小孫子,他又吃了兩口,愈發覺得不是想要的那個味道,“不對。”
“阿爺,我去新開的那家買的,那裏便宜很多,能省下來二十多文呢。”
“新開的?雖然便宜,但是味道不好。”管家說,他娘子拿了一串素菜,“挺好吃的,你是不是嘴刁了?”
“不不不,你不懂,我現在再去買,等你們吃過了就知道差多遠了。”管家起身,親自去了。
他快去快回,“嘗嘗,保管不是一個味道。”
家裏人一人一串,他娘子連著吃了好幾口,點頭,“是真的不同,前一個糊了,料又重,糊口,這後面你買的吃起來清清爽爽。”
小孫子吃得滿嘴是油,“好吃,阿爺,這是不是就和你和奶奶做飯一樣,你做的不好吃,奶奶做的好吃。”
“混小子,吃你的去。”管家笑罵他,“不過你倒是聰明,就是這個理,同樣的菜同樣的料子,怎麽有些人能當大廚,有些只能普通的家常菜?依我看,那個模仿趙家的遲早沒得做。”
縱使一時半會搶走了一點生意,長久下來也不可能把趙家擠掉,這手藝誰吃誰知道。
待到夜晚,趙夏至一家換了地方,綠柳和曾樹也跟著,到了橋邊,也是擺在他們斜對面。
在杏花小巷大部分人家不差錢,所以都幫襯趙夏至家,可是到了這周橋夜市,來閑逛的都是平民百姓,同樣的東西只看著價格,生意便被綠柳他們搶走了不少。
“阿婆,又帶著孫孫出來,嘗嘗啊?”趙夏至招攬熟客。
“你這裏太貴了,對面才多少?”吃過兩回的一個老嫗搖搖頭,拉著孫孫去了對面那兒排隊,不消多久就讓孫孫吃上了烤雞翅,只是那小娃人小鬼大,鬧著味道不對。
“這個不是之前的味道,阿奶,我要那家的。”小孫孫指了指趙夏至,“她給的好吃。”
那老嫗卻是臉微微紅,拉著他走了,“哪裏還有閑錢,有得吃就行了,給你解解饞,味道……不重要。”
“女娃,你家的每樣來一份,照舊送到這個地址。”永樂坊的婆子前來,她張眼看了看對面,問趙夏至,“什麽時候多了一家?”
“就今天。”趙夏至邊解釋邊大聲說道:“每樣一串,烤魚先烤上。”
“味道如何?”婆子問她,“我只吃過你家的,還沒嘗過別家的滋味。”
“阿婆可以買一串嘗嘗,他家價賤,但是我們家味好,您這等手裏寬松的,自是隨著心意。”趙夏至捧她,哄的婆子高興,自個又多買了幾串。
依舊是李柳葉前去跑腿,趙夏至吆喝,“趙家燒烤,滋味一絕,嘗過包你想回頭。”
對面的綠柳也跟了,“曾家燒烤曾家燒烤,便宜又量大,走過路過,不要錯過。”她知道自家優勢在哪裏,一聽便宜些不少人都會來他們這。
就這一天,進賬已經兩百多文了,天老爺,可想而知趙二剛家賺了多少錢?
只是可惜他們到底晚了一些日子,好些客人只認趙二剛,不過沒關系,給他們多些時間,總能把客人搶過來。
今兒因為剩下的串子有十幾串,所以攤子擺得晚了不少,趙夏至打著哈欠把東西搬上驢車,一邊睨向同樣在收拾東西的綠柳和曾樹,哼,學人精。
臨著準備走了,忽地又來了人,還是那個永樂坊的婆子,急匆匆趕回來,“收攤子了?誒呦,這怎麽不趕巧。”
“來我家,我家還沒收起來。”綠柳招攬,她記得這個婆子出手闊綽。
“不要你家的。”婆子回了一句,她那兒有人去新開的買了,也給她吃了一嘴,滋味一般般。
“我們重新開火,還剩下這些,要不要?”李柳葉和趙夏至把棉布打開,露出籃子裏的串子和木桶裏的兩條魚。
“都要了,這烤魚一條加辣一條不要辣。”婆子喜笑顏開,這回能交差了。
趙二剛麻溜點燃了木炭,等東西好了,快速給裝好,笑道:“感謝您包圓了,今兒又是好生意的一天。”
他看了看曾樹搬著的車子上還有不少菜,大部分都是貴價的雞腿雞翅。
這些不好保存,明日後日要是賣不出去,即便不變質,賣相也會大打折扣。
兩輛驢車一前一後回到了村子,明明已經夜了,可還是有好事的人出來看熱鬧。
誰不知道綠柳家也弄了燒烤車,跟趙二剛搶呢,也不知搶成功了沒?
到了家,這回趙夏至數完了錢,還是一千七百二十文,她們家這些天都是按照這個數量備貨,全部賣完就是這個收入。
“要不是最後那個阿婆來了,我們家這次會剩下不少菜呢,我討厭他們,想要賺錢不會自己想法子?專門盯著我們學算什麽?”趙夏至罵罵咧咧地擦燒烤架,連菜品都和他們家一樣,洋芋串一串四個,學了個十成十。
生氣!
“氣鼓鼓的做甚,過來,這才第一日,難不成就有了勝負?”李柳葉摟著她哄,不過再多的她就不懂得說了,看向趙二剛,等他開導女兒。
“你娘說的沒錯,他們備料跟我們一致,但是沒想過我們的大貨都已經定了路子,賣給固定的熟客,這部分吃慣了我們的味道,不是差錢的人,輕易不會改。他們還剩下那麽多菜,遲早會虧的。”趙二剛思考著得給香料再加些料,更美味些,留住客人。
小趙村對面,泥房裏,綠柳數著銀錢,喜得跟什麽似的,“樹哥,你真是有腦子,今兒一天就賺了四百多文,只是還剩下那麽多菜,魚一條都沒賣,明日能不能賣的出去?”
“不妨事,明天賣不了後天賣,不過肉剩下太多了,全指望著肉賺錢,結果賣不了多少。”曾樹撓撓頭,又去摸雞翅,“雞爪子雞翅尖倒是賣得快,也不掙什麽錢,夜市裏的人都不吃貴價的麽?”
“我今日觀察了,趙二剛家的肉菜多數是在杏花小巷賣掉的,那些富戶出手大方,一買就是十幾樣,要得多。咱們也得想個法子讓那兒的人買我們的肉菜,不然只買雞爪這些,肯定比不過他家。”綠柳說,“還有永樂坊,那裏肯買燒烤的人多,咱們要不要特意去那邊?”
“過兩日再看看,不過今日剩下的素菜有不少,明日不用準備那麽多,你去跟她們說,這兩日先不買她們的菜。”曾樹開了酒自斟自飲,頗為自在。
“可我昨兒就和她們說好了,買她們家的菜,今天就說不買,會不會惹了她們?”綠柳有些擔心。
“又不是以後都不買,只不過晚些日子而已,行了行了,就按照我說的做,準沒錯。”曾樹把桌上的銀錢放進自己懷裏,看著綠柳出門去了,他就嘟囔,“一點眼力勁都沒有,又不是甚小孩了。”
說起來,曾樹其實不願意和綠柳在一塊。自從被趕出張家,曾樹就沒了過往那種隔三差五沾葷腥的好日子,要不是他私底下攢了錢,只怕日子更加艱難。
也是因為沒地方去,他才隨著綠柳回到了小趙村,結果他沒想到,綠柳這個蠢貨居然和兩個兒子鬧掰了,連家裏都進不去。
眼下也只好走一步看一步,綠柳還說與村裏人打好關系,能讓他們接納他倆,讓他們也成為小趙村的人。
*
一連幾日,綠柳和曾樹都跟著趙夏至她們走動,趙家攤子擺在哪裏,他們就跟到哪裏。
不過很明顯的是,趙家攤子的菜大多數時候能賣完,而曾家燒烤攤的會剩下不少。根據趙夏至的觀察,他們會把前一日賣不完的菜擺在第二日賣,幸運的是沒吃壞人。
不過一直糊弄人顯然是不成的,這日晚上,有個較真的阿翁與綠柳吵了起來,“你憑什麽給我拿蔫巴的菜?我都看見了,這都是昨日的吧?這個圓點我昨天就瞧見了,就是昨日剩下的。”
“天黑你看錯了,我家的日日都換新的。”綠柳梗著脖子解釋,“你是不是故意來攪和我們的生意?要是不吃就走遠點,別在這裏嚷嚷。”
“嘿,我付了銀錢的,你居然想要趕我走?”那阿翁不好惹,當即高聲喊道:“大家快來瞧一瞧看一看,這家攤子用隔夜的菜給我們吃,被抓到了還不認,你們瞧瞧,這是新鮮菜麽?”
平常家裏開火甭說隔夜菜,就是放了兩日只要沒壞依舊會吃。只是出來花錢又不一樣,一定要最新鮮的。
“要說新鮮,那得是趙家攤子,菜都是水靈靈,魚也是現殺的嘞。”有吃過兩家的顧客評價,“曾家的是便宜些,但是味道差了。”
“味道差了也就罷了,現在還糊弄我們,萬一吃壞了人可怎麽辦?”阿翁扯著綠柳要一個公道,把綠柳推搡得心煩意燥,“我不做你的生意了,這是你的錢,拿了就走吧。”
她一用力,那阿翁順勢倒在地上,捂著腰哭喊,“我的腰我的腰,快來人……”
趙夏至擱對面看著,有點看不懂這個走向,這是訛詐上了還是咋的?
官差擠進來,“你們跟我們去一趟衙門,既然是傷到了人,合該論一論。”
綠柳慌了,看向曾樹,而曾樹陰沈著臉,註意到了對面手上不停的趙二剛,在綠柳耳邊說了兩句話,隨後綠柳就扒開人群沖過來,“趙二剛,趙二剛,你曾經在衙門當過差,你給衙役們說一說,我倆沒有傷人。”
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“爹, 你為何不讓我跑腿,永樂坊是什麽地方?”回去的路上,趙夏至問趙二剛, “我不會跑丟的,多跑幾趟說不定還能接到別的單子。”
“永樂坊,不幹凈, 住著的都是暗娼,也有一些是官員的外室, 聽張勇說, 其中一個是縣裏官員養的, 這樣的地方你不能去。”趙二剛怕有人哄騙趙夏至, 雖然女兒能幹機靈,但到底只有十一歲, 他不放心。
“我去送的那一戶就是暗門子,出去一個男子又進去一個, 真是……”李柳葉沒多停留, 只是收了錢就走了。
說罷了這一茬, 李柳葉又說起今日的生意, 同樣紅火, 準備的吃食只剩下兩三個沒賣完, 她們仨烤來自己吃了,免得過夜不新鮮。
到了家,照舊趙二剛和李柳葉把家裏的活計幹完,趙夏至拿著幾個荷包打開, 倒出裏面的銅錢。
葷菜除了魚其餘的都是備了三十串,烤魚貴,只備了五條, 買回來是二十文,做成烤魚賣出去是五十文。
“雞腿成本七文錢,賣十五,雞翅六文錢,賣十五文,雞翅尖賣六文文,雞爪子和河蝦賣三文錢,韭菜,洋芋也是三文錢一串……”趙夏至一個人絮絮叨叨地算著,“賺了二千三百八十文,扣除成本凈利潤是一千七百二十文。”
一晚上就是一兩多銀子!
趙夏至迫不及待和爹娘分享了這個消息,她搓著手喜滋滋地說道:“一個晚上呀,還是一個晚上呀,這還是在六安鎮賣,要是去了縣城裏,說不定能賺得更多。沒準一天就是三四兩,一個月咱們就能賺上幾百兩。”她自然知道這很有難度,只不過想一想還是可以嘛。
“傻孩子,也就是在六安鎮咱們才能賺這些,等過幾日說不定沒這麽多了。至於去了縣裏,保不齊更難。”趙二剛說。在六安鎮,張勇和馮衙役兩個就能罩得住他,這才讓他家順順利利開張了。
縣城裏有幾個官大人,他家去到縣裏開辦,要是惹了眼,或是哪個官大人看中了這門賺錢的生意,逼著他們交出去,那咋整?
給了,自家沒了活路,不給,鬥不過官員。
趙二剛把擔憂說出來,“咱們先在六安鎮站穩腳跟,等我順著張勇和馮衙役再搭上一條船,有了靠山,咱們才能去縣城。”他習慣了把困難先解決,不會帶著妻女面對這些。
“好吧,其實我一開始想到的是去縣城買鋪子做,在六安鎮用燒烤車是頂天了。”趙夏至嘟囔,六安鎮到底太小了,開鋪子不劃算。
“砰砰砰。”大門被輕輕敲響,趙夏至去開了門,趙去北和趙去南兩兄弟並肩站著,“有什麽事?”
怪了,她家跟這兩兄弟向來沒什麽聯系,他們大晚上上門做甚?
“我有些事想和叔叔嬸子說。”趙去北解釋,趙夏至便讓他們進來了,又關好門,看著他們進屋。
“叔,我家裏頭有些菜,不知你們要不要?”趙去北開門見山,“白菜,韭菜,辣椒都有,已經長出來了,青嫩嫩,適合做燒烤。”
趙二剛挑眉,“你這怎麽會種這老些菜?家裏忙的過來?”趙去北和趙去南都不像是會種菜的人,而且即便他們跟著村裏人一起種,怎麽會剛剛好種的都是他家需要的?
“叔,嬸,我也就敞亮說了,先前路過隔壁田奶奶家,瞧見了她家種的菜,想著你們和她們關系好,所以我也就跟著種了。”趙去北尋了一個借口,其實這哪兒是他觀察到的,是上輩子的事哩。
趙二剛一家在鎮上的生意火熱,田奶奶家,柱子家,村長家都種了一兩畝地的菜,只賣給趙二剛,跟著發財了。
後頭村裏其他人效仿,想著用情分讓趙二剛也買他們的菜,結果趙二剛一家轉而去了縣裏,換了別家的買。
趙去北想要抓著這個機會給家裏添一些進項,就買了種子在家裏試手,要是種出來讓趙二剛家裏滿意,他也就能跟著種菜。
他沒啥本事,重活一回也想不到什麽發家致富的好法子,不過他肯幹,願意賺辛苦錢。
“我跟你們去瞧瞧,要是長得好,買了也使得。”三個男人出去了,趙夏至看了看趙去北的背影,湊在李柳葉耳邊,“娘,你有沒有覺得趙去北像個大人?”
“也不奇怪,家裏沒有爹娘幫襯,他是大哥,合該立起來,有這番表現不出奇。”李柳葉倒是覺得挺正常,趙去北要是自怨自艾,壞了家裏的前景,那才叫人看不過眼。
不多時,趙二剛回來了,“我做主要了他們的菜,夠我們用三天了,他倆說能幫著我們洗幹凈再送過來,我覺得挺好,省了一道功夫。”
“行。”李柳葉點頭,“明日得去買香料了,還有蜂蜜,塗抹了蜂蜜味道好很多。”
“我覺得咱們家還得買一頭驢子,老是借別人的也不是個事呀,萬一哪日他們急等著用車,要回去了呢?”趙夏至出聲,她家借的驢車一共借了半個月,給出去不少雞蛋。
“也是,一頭驢子……咱們家要是去縣裏,也該搬家,沒個驢車不方便。”趙二剛琢磨著,驢車可以像馬車那樣蓋個頂,出入就不怕風吹雨打。
“鎮上少驢子買賣,還是得去縣裏。”李柳葉說,她留意過六安鎮的市集,買賣的驢子和牛質量都一般般,不如去縣裏瞧瞧,說不定能買到合心意的。
“總歸是要去一趟縣城,過些日子咱們一家去看看。”趙二剛定了主意。
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接下來一連幾日照舊出攤,他們已經熟門熟路,三人分工合作,有不少回頭客和新的顧客,一天凈收入一兩多不是問題,如此幾日就攢夠了買驢子的錢。
如今趙二剛家十分招搖,有些村民看到了趙去北與趙二剛的買賣,也動了心思,找到李柳葉推銷自家的菜,只不過李柳葉一看就拒絕了,這菜不水靈。
“柳葉,你們都去做生意,家裏的地怎麽辦?不種了?春耕也快了呀。”春耕前還有一些事宜呢,陸陸續續就忙起來了。
“這個不急,到時候我們會商量妥當的。”李柳葉說。
要說五畝地不少,耕種照料肯定費心思,但是家裏生意剛剛有了起色,這個時間跑回來耕作,那肯定不值得。
趙二剛說讓柱子幫著他們種,再讓他澆水打理,平常他們也會常去看看,柱子要是實在照看不過來,大不了他早些起來,天不亮就去耕作,如此倒也能勉強照看到兩頭。
趙夏至不想她爹娘太過於辛苦,但問題是她們家現在處於微妙的尷尬期,燒烤的生意起步,但又沒有富裕到讓她們家不用再管田地裏的事。
這要是家裏有了幾十兩存款,大可以把地租給別人耕種,她們全心全意管著燒烤攤。
入了二月份,倒春寒厲害,街上出來走動的人少了些許,不過燒烤攤有了熟客,倒也沒影響多少生意。
只是今天她們剛剛到,趙夏至就眼尖地看見了一臺和她家一模一樣的燒烤車,而且就擺在不遠處。
賣糕餅的年輕娘子湊過來,“比你們來得早,還比你們便宜些。”她有種看戲的語氣,畢竟這十來日只有李柳葉家賺錢了,誰不眼紅?
見著有人搶生意,多多少少對這家有影響。
趙二剛擡眼一看,這還是個熟人呢,燒烤車後的人正是綠柳和她那個男人。
這男人叫曾樹,先前入贅給鎮上張屠戶的女兒,後面與綠柳有了不清不楚,就被張屠戶女兒趕出來了,如今在小趙村對面住下。馬老大兩兄弟被趕走,自個起了一個村,叫大馬村,但住他們隔壁的綠柳卻沒有入大馬村,也不知她在想甚。
他們怎麽學了她家,也做起這門子生意了?
“他們來了,菜跟我們的一樣。”綠柳踮著腳看了一圈,又瞥向自己家的攤子,心下安定,“燒烤都是差不離的,都是一樣的菜一樣的炭一樣的香料,我就不信咱們成不了事。”
她眼紅李柳葉很久了,再一打聽,就知道他家絕對沒有少賺,幾片菜葉子就賺五文錢,誰能有她們黑心。
故而她家定價普遍比李柳葉那兒便宜兩三文,先打出名頭,等趙二剛和李柳葉他們做不下去了,他們再漲價。
“燒烤燒烤,走過路過,不要錯過。”曾樹扯開嗓子喊,他能入贅,本就是個不要臉皮的,如今學著人家喊也是理直氣壯。
別說,還真有人去他哪兒買,畢竟價賤,一個雞爪子兩文錢,雞翅尖四文錢,素菜就更便宜了,點上幾樣也才花二十多文。杏花小巷裏的一些得臉的仆婦舍得花這些錢,所以讓他們開張了。
金老爺的管家便是,今日好不容易休息一天,給了銀錢讓孫子跑腿,買上些燒烤回來送酒。
只是雞翅尖一入嘴他就皺眉了,這味道不對啊,老爺給過他嘗過一次,不是這個味道。
差太遠了。
“你去哪兒買的?是不是平常老爺吃的那家?”管家問小孫子,他又吃了兩口,愈發覺得不是想要的那個味道,“不對。”
“阿爺,我去新開的那家買的,那裏便宜很多,能省下來二十多文呢。”
“新開的?雖然便宜,但是味道不好。”管家說,他娘子拿了一串素菜,“挺好吃的,你是不是嘴刁了?”
“不不不,你不懂,我現在再去買,等你們吃過了就知道差多遠了。”管家起身,親自去了。
他快去快回,“嘗嘗,保管不是一個味道。”
家裏人一人一串,他娘子連著吃了好幾口,點頭,“是真的不同,前一個糊了,料又重,糊口,這後面你買的吃起來清清爽爽。”
小孫子吃得滿嘴是油,“好吃,阿爺,這是不是就和你和奶奶做飯一樣,你做的不好吃,奶奶做的好吃。”
“混小子,吃你的去。”管家笑罵他,“不過你倒是聰明,就是這個理,同樣的菜同樣的料子,怎麽有些人能當大廚,有些只能普通的家常菜?依我看,那個模仿趙家的遲早沒得做。”
縱使一時半會搶走了一點生意,長久下來也不可能把趙家擠掉,這手藝誰吃誰知道。
待到夜晚,趙夏至一家換了地方,綠柳和曾樹也跟著,到了橋邊,也是擺在他們斜對面。
在杏花小巷大部分人家不差錢,所以都幫襯趙夏至家,可是到了這周橋夜市,來閑逛的都是平民百姓,同樣的東西只看著價格,生意便被綠柳他們搶走了不少。
“阿婆,又帶著孫孫出來,嘗嘗啊?”趙夏至招攬熟客。
“你這裏太貴了,對面才多少?”吃過兩回的一個老嫗搖搖頭,拉著孫孫去了對面那兒排隊,不消多久就讓孫孫吃上了烤雞翅,只是那小娃人小鬼大,鬧著味道不對。
“這個不是之前的味道,阿奶,我要那家的。”小孫孫指了指趙夏至,“她給的好吃。”
那老嫗卻是臉微微紅,拉著他走了,“哪裏還有閑錢,有得吃就行了,給你解解饞,味道……不重要。”
“女娃,你家的每樣來一份,照舊送到這個地址。”永樂坊的婆子前來,她張眼看了看對面,問趙夏至,“什麽時候多了一家?”
“就今天。”趙夏至邊解釋邊大聲說道:“每樣一串,烤魚先烤上。”
“味道如何?”婆子問她,“我只吃過你家的,還沒嘗過別家的滋味。”
“阿婆可以買一串嘗嘗,他家價賤,但是我們家味好,您這等手裏寬松的,自是隨著心意。”趙夏至捧她,哄的婆子高興,自個又多買了幾串。
依舊是李柳葉前去跑腿,趙夏至吆喝,“趙家燒烤,滋味一絕,嘗過包你想回頭。”
對面的綠柳也跟了,“曾家燒烤曾家燒烤,便宜又量大,走過路過,不要錯過。”她知道自家優勢在哪裏,一聽便宜些不少人都會來他們這。
就這一天,進賬已經兩百多文了,天老爺,可想而知趙二剛家賺了多少錢?
只是可惜他們到底晚了一些日子,好些客人只認趙二剛,不過沒關系,給他們多些時間,總能把客人搶過來。
今兒因為剩下的串子有十幾串,所以攤子擺得晚了不少,趙夏至打著哈欠把東西搬上驢車,一邊睨向同樣在收拾東西的綠柳和曾樹,哼,學人精。
臨著準備走了,忽地又來了人,還是那個永樂坊的婆子,急匆匆趕回來,“收攤子了?誒呦,這怎麽不趕巧。”
“來我家,我家還沒收起來。”綠柳招攬,她記得這個婆子出手闊綽。
“不要你家的。”婆子回了一句,她那兒有人去新開的買了,也給她吃了一嘴,滋味一般般。
“我們重新開火,還剩下這些,要不要?”李柳葉和趙夏至把棉布打開,露出籃子裏的串子和木桶裏的兩條魚。
“都要了,這烤魚一條加辣一條不要辣。”婆子喜笑顏開,這回能交差了。
趙二剛麻溜點燃了木炭,等東西好了,快速給裝好,笑道:“感謝您包圓了,今兒又是好生意的一天。”
他看了看曾樹搬著的車子上還有不少菜,大部分都是貴價的雞腿雞翅。
這些不好保存,明日後日要是賣不出去,即便不變質,賣相也會大打折扣。
兩輛驢車一前一後回到了村子,明明已經夜了,可還是有好事的人出來看熱鬧。
誰不知道綠柳家也弄了燒烤車,跟趙二剛搶呢,也不知搶成功了沒?
到了家,這回趙夏至數完了錢,還是一千七百二十文,她們家這些天都是按照這個數量備貨,全部賣完就是這個收入。
“要不是最後那個阿婆來了,我們家這次會剩下不少菜呢,我討厭他們,想要賺錢不會自己想法子?專門盯著我們學算什麽?”趙夏至罵罵咧咧地擦燒烤架,連菜品都和他們家一樣,洋芋串一串四個,學了個十成十。
生氣!
“氣鼓鼓的做甚,過來,這才第一日,難不成就有了勝負?”李柳葉摟著她哄,不過再多的她就不懂得說了,看向趙二剛,等他開導女兒。
“你娘說的沒錯,他們備料跟我們一致,但是沒想過我們的大貨都已經定了路子,賣給固定的熟客,這部分吃慣了我們的味道,不是差錢的人,輕易不會改。他們還剩下那麽多菜,遲早會虧的。”趙二剛思考著得給香料再加些料,更美味些,留住客人。
小趙村對面,泥房裏,綠柳數著銀錢,喜得跟什麽似的,“樹哥,你真是有腦子,今兒一天就賺了四百多文,只是還剩下那麽多菜,魚一條都沒賣,明日能不能賣的出去?”
“不妨事,明天賣不了後天賣,不過肉剩下太多了,全指望著肉賺錢,結果賣不了多少。”曾樹撓撓頭,又去摸雞翅,“雞爪子雞翅尖倒是賣得快,也不掙什麽錢,夜市裏的人都不吃貴價的麽?”
“我今日觀察了,趙二剛家的肉菜多數是在杏花小巷賣掉的,那些富戶出手大方,一買就是十幾樣,要得多。咱們也得想個法子讓那兒的人買我們的肉菜,不然只買雞爪這些,肯定比不過他家。”綠柳說,“還有永樂坊,那裏肯買燒烤的人多,咱們要不要特意去那邊?”
“過兩日再看看,不過今日剩下的素菜有不少,明日不用準備那麽多,你去跟她們說,這兩日先不買她們的菜。”曾樹開了酒自斟自飲,頗為自在。
“可我昨兒就和她們說好了,買她們家的菜,今天就說不買,會不會惹了她們?”綠柳有些擔心。
“又不是以後都不買,只不過晚些日子而已,行了行了,就按照我說的做,準沒錯。”曾樹把桌上的銀錢放進自己懷裏,看著綠柳出門去了,他就嘟囔,“一點眼力勁都沒有,又不是甚小孩了。”
說起來,曾樹其實不願意和綠柳在一塊。自從被趕出張家,曾樹就沒了過往那種隔三差五沾葷腥的好日子,要不是他私底下攢了錢,只怕日子更加艱難。
也是因為沒地方去,他才隨著綠柳回到了小趙村,結果他沒想到,綠柳這個蠢貨居然和兩個兒子鬧掰了,連家裏都進不去。
眼下也只好走一步看一步,綠柳還說與村裏人打好關系,能讓他們接納他倆,讓他們也成為小趙村的人。
*
一連幾日,綠柳和曾樹都跟著趙夏至她們走動,趙家攤子擺在哪裏,他們就跟到哪裏。
不過很明顯的是,趙家攤子的菜大多數時候能賣完,而曾家燒烤攤的會剩下不少。根據趙夏至的觀察,他們會把前一日賣不完的菜擺在第二日賣,幸運的是沒吃壞人。
不過一直糊弄人顯然是不成的,這日晚上,有個較真的阿翁與綠柳吵了起來,“你憑什麽給我拿蔫巴的菜?我都看見了,這都是昨日的吧?這個圓點我昨天就瞧見了,就是昨日剩下的。”
“天黑你看錯了,我家的日日都換新的。”綠柳梗著脖子解釋,“你是不是故意來攪和我們的生意?要是不吃就走遠點,別在這裏嚷嚷。”
“嘿,我付了銀錢的,你居然想要趕我走?”那阿翁不好惹,當即高聲喊道:“大家快來瞧一瞧看一看,這家攤子用隔夜的菜給我們吃,被抓到了還不認,你們瞧瞧,這是新鮮菜麽?”
平常家裏開火甭說隔夜菜,就是放了兩日只要沒壞依舊會吃。只是出來花錢又不一樣,一定要最新鮮的。
“要說新鮮,那得是趙家攤子,菜都是水靈靈,魚也是現殺的嘞。”有吃過兩家的顧客評價,“曾家的是便宜些,但是味道差了。”
“味道差了也就罷了,現在還糊弄我們,萬一吃壞了人可怎麽辦?”阿翁扯著綠柳要一個公道,把綠柳推搡得心煩意燥,“我不做你的生意了,這是你的錢,拿了就走吧。”
她一用力,那阿翁順勢倒在地上,捂著腰哭喊,“我的腰我的腰,快來人……”
趙夏至擱對面看著,有點看不懂這個走向,這是訛詐上了還是咋的?
官差擠進來,“你們跟我們去一趟衙門,既然是傷到了人,合該論一論。”
綠柳慌了,看向曾樹,而曾樹陰沈著臉,註意到了對面手上不停的趙二剛,在綠柳耳邊說了兩句話,隨後綠柳就扒開人群沖過來,“趙二剛,趙二剛,你曾經在衙門當過差,你給衙役們說一說,我倆沒有傷人。”
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