第40章 碼頭 綠柳和曾樹……
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第40章 碼頭 綠柳和曾樹……
綠柳和曾樹開的攤子被帶走了, 經此一事趙夏至家的燒烤攤倒是更有名氣了一些。
不僅味道好，還因為她家的菜都是肉眼可見的鮮嫩，而且三人都是和和氣氣, 遇上了難纏的顧客也是好聲好氣。
口碑就這般累積起來。
這天收攤，趙夏至絮絮叨叨地念著綠柳和曾樹，“也不知道他們多久回來回來, 還會繼續做麽？繼續跟我們搶生意。”
“做肯定會做，他們本錢丟下去了, 難不成還能說不幹就不幹？就是不知道經過這一回能不能老老實實, 要是還是隨便做生意, 那指定不能成事。”趙二剛看得清楚, 這場仗還有的打。
“還好咱們家一直都是買新鮮的，人家看得著, 吃著也放心。”李柳葉說。
待回到了村子，痦子嬸湊上來, “怎麽沒見綠柳她倆？這是晚了還沒回來？生意太好了？”
趙夏至翻一個白眼, 李柳葉解釋, “被官府抓去了, 她倆買的菜不新鮮, 有個阿翁跟他們掰扯, 結果受了傷，一起被帶去官府了。”
天老爺，怎麽會有這樣的事？樹下的人議論紛紛，還想著拉李柳葉多問幾句, 轉眼就看見她進了屋門，趙夏至還把門關了。
“那，那綠柳生意還做不做了？說好要我們的菜, 我菜種子都買了。”
第二日一早，趙夏至隨著趙二剛出門買材料，老遠就看見了曾樹駕著驢車使過來，兩輛驢車擦過，趙夏至瞥見綠柳臉色非常不好。
今兒生意很好，沒了對家，顧客只能選擇趙夏至家的燒烤攤子，這倒是讓趙夏至感慨，往後都是這樣就好了。
“二剛，來一條烤魚。”張勇今日不用值班，特意來光顧趙二剛，他低聲說道：“要辣，越辣越好，縣衙裏的大人來了，我請去食肆，菜不大合胃口，就指望著你這裏了。”
“那別的要不要？”趙二剛拿了幾串素菜，“算我送你的，讓那位大人嘗一嘗。”正想著如何搭上縣城裏的人脈，這不就來了嗎？
“給我算上錢，雞翅雞腿就算了，不方便吃。”張勇說，總不能讓大人動作不雅地啃雞腿吧？
“成。”趙二剛手上動作飛快，張勇擱一旁看著，“曾家攤子沒能難住你們吧？要不要我幫忙？”他說的幫忙就是讓曾樹和綠柳攤子開不下去。
“不用，咱們打開門做生意，堂堂正正，何況沒了這一個還有下一個，總不能每一個都對付吧？”趙二剛給李柳葉遞了幾串五花肉，“拿回去給嫂子還有孩子們吃，解解饞。”
張勇走了之後，他們一直忙活到晚上，累得趙夏至嗓子都啞了，因為她得對每一個熟客說明日不開攤子。
第二日一早，趙夏至揉著眼睛起來，聞著肉粥的味道到了廚房，趙二剛正往粥裏下蝦子，“起來了？洗把臉，準備吃了。”
待吃飽，一家人商量驢車，趙二剛駕著驢車往縣城去。
她們得去買驢子，這事已經不能再拖了。
縣城裏很繁華，車來車往，叫賣的聲音此起彼伏。
趙二剛帶著母女倆找到了馮經紀，他是馮衙役的大兒子，熟悉縣城，正好趙二剛給馮衙役通了氣，就由著馮經紀帶他們一家逛，事後結賬。
“買賣家禽的都在安慶坊那邊，專門辟出來一條街，指著那裏就能買到你想要的。”馮經紀解釋，他蓄著一把山羊胡子，頗有些斯文，“你們想要什麽樣的驢子？我眼力還不錯，給你們挑一挑。”
趙二剛說了要求，馮經紀記著了，到了安慶坊，果真十分熱鬧，各種牲畜輪番吵鬧，唬得人眼睛都看不過來了。
買驢子的事很順利，本就熟人帶著，前後花了半個時辰就好了。一頭剛成年的小母驢，脾性溫和。
馮經紀又帶著他們去買了板車，套在一起就組成了驢車，如此他的任務便也完成了。
趙二剛請他一齊吃個飯，期間還問他在縣城裏要是做吃食買賣去哪裏比較好。馮經紀大約從馮衙役那裏知道了趙家的情況，沒多意外，他給了兩個地方，“你要是做小本的，去這兩處準沒錯。人多，也舍得花小錢犒勞自己的五臟府。要是去開店，那就有很多說頭。”
“怎麽說？”
“淮安縣裏做吃食買賣生意最大的是許家，有兩個酒樓一個茶樓，煎炒蒸煮糕餅點心樣樣都有，你賣的燒烤他們其實也有，就是尋常的烤肉，所以首先你們的名氣就不如許家的酒樓。這第二個，便是位置，好的鋪子早就被買走了，你要是盤鋪子不容易，得趁早看。”
“馮大哥這就太高看我們家了，我們暫且還沒有想過跟大酒樓爭搶呢，在六安鎮還沒紮下根，到了淮安縣哪裏敢上來就做所有人的生意。”趙二剛笑著說，心裏雖然是想把燒烤攤辦大，但是在外人面前總得謙虛一二。
不然傳出去了，讓小心眼的人聽見，說不定會惹來麻煩。
“是麽？”馮經紀瞅了瞅趙二剛，沒說話，他爹可是知道張勇的底細，而趙二剛又和張勇那麽親近，說他對縣城沒點想法誰信呢？
不過趙二剛說得也在理，這年頭想要發財的人多了去了，沒見幾個成功的。倒是有不少傾家蕩產，最後窮困潦倒。
吃罷了晚上那頓，馮經紀就離去，來一趟縣城不容易，一家子已經打算好住一晚。
尋了個便宜的客棧，洗漱完，隔著一張簾子，趙二剛說道：“也不知今年年底咱們能不能到縣城，六安鎮……還是太小了。”
如今六安鎮的生意頂了天一天賺一兩多，不足二兩，這要是放在從前那是求之不得，如今卻是愈發不滿，怎麽就不能賺二兩，三兩呢？
“這哪兒說的準，要是運氣到了，甭說年底，怕是年中咱們就來了。”李柳葉說，“但現在也挺好的，六安鎮沒什麽人欺負我們，要是來了縣城，那可說不定。”
“也是。”趙二剛說。
翌日，他們又去買了六安鎮買不到的香料，如今不差錢，趙二剛一口氣買了一斤。
*
耽擱了兩日，再回去擺攤子的時候還被數落了一頓，嫌他們動作慢，沒能快些把事情處理好。
等候的顧客中有一個還是趙夏至和李柳葉認識的人，蘇家食肆的掌櫃，他是替貴客跑腿，來他們這兒點單。
能常去食肆酒樓吃飯的客人出手大方，一點就是上百文，趙夏至麻溜拎著袋子隨掌櫃的去食肆，路上，掌櫃的還問她，“如今你們可是好起來了，先前還說打野豬賣給我們食肆，如今想來是不必了。這等營生踏實做下去，保管滋潤。”
望著趙夏至圓潤的臉頰和幹凈柔軟的衣裳，掌櫃的不禁感慨這才過了多久，先前還是穿著破破爛爛麻衣，灰頭土臉，如今光鮮不少，日子也蒸蒸日上。
“野豬不好打，要是打著了，一準兒先問你要不要。”趙夏至也是個隨口胡扯慣了的人，說好話哄著掌櫃的，“有個營生才能穩定些，不然靠天吃飯，不容易啦。”
“是這個理。”到了地方，趙夏至又幫著跑了一趟腿上菜，掌櫃的見她人小機靈，讓人端了一盤點心給她，“客人沒動又端下來的，幹凈，嘗嘗。我們食肆的招牌，不差的。”
“伯父，我能帶回去麽？讓我爹娘嘗一嘗。”趙夏至聞著這點心卻是舍不得吃，糖，油和鹽混著的精致吃食，家裏沒怎麽吃過。
“行啊。”
如此，趙夏至出去一趟還帶了吃食回去，休息的間隙李柳葉便吃了一塊，松松軟軟，好吃。趙二剛倒是不得空，一雙手左左右右忙著。
這天他們回去得比平常早，聽八卦的時間也就多了，綠柳和曾樹又去擺攤子了，但是不知道去了哪裏。
“別再粘著我們就好。”趙夏至哼哼唧唧，又聊起先前的想法，“要是他們還不走，咱們只能開辟新路子了。”
所謂新路子就是再賣些別的東西，煎炸燒烤，連著來，這般提高競爭力。但其實她家如今的模式已經是最適合的了，這個時候增添其他吃食肯定很麻煩。
還好那倆學人精自己出事了，不然這場硬仗還不知道打到什麽時候。
過了三四日，李柳葉又去永樂坊送夜宵，回來就說了，綠柳和曾樹把攤子擺到那邊去了，搶走了不少客人。
夜漸漸深了，趙夏至家卻是燈火通明。現在不差錢，蠟燭點了三根，客廳裏都是明亮。
趙夏至給幾個客人倒了茶水，這茶葉子是她娘去永樂坊送吃食，一個顧客隨手送的，陳茶，人家嫌棄味道重。
茶湯清黃，趙柏喝了好幾口，問趙二剛，“把咱聚起來有啥事？盡管說就是了，你們回來都晚了，趕緊說完就洗澡歇息。”
張玉秀環顧一周，田婆子一家三口，趙柱子，趙去北兩兄弟，外加上她和趙柏，村子裏與趙二剛家關系不錯的都在這了。
可見趙二剛應該是有什麽好事帶著他們得益處，聯想到趙二剛家裏的生意買賣，張玉秀心裏有了底。
趙二剛便開門見山，“我想著如今家裏固定需要買菜，但是往後日子長了，日日去菜市不方便，有時候連著幾日下雨了地裏收成不好，買菜得跑幾趟，白白浪費了時間，所以我想著趁著春耕前問問你們，有沒有想過種菜？”
“菜長得快，種稻子的時間能收兩茬菜了，你們種出來，我們家買，如何？”李柳葉跟著開口。
他們這個想法也是商量了一個月才徹底定下來，一則他們發現了雨水多的時候菜少，得花更多的功夫才能買夠需要的份量。二是因為菜少了，價錢會浮動，於他們這些做小本生意的實在是不劃算。
綜合下來麽，就有了今日的事。
讓村裏人舍出一畝地種菜，到了收獲的日子他們就能松泛松泛，價錢也不會忽高忽低。
“不用多，各家一畝地如何？要是覺著還是稻子好，出了這門，就當我趙二剛沒說過這話。我也知道一時半會各家都要商量商量，這般，不用立即給回覆，回去想幾日也是可以的。”趙二剛說。
田地就是村民們的命根子，讓他們不種糧食改種菜，不得家裏權衡利弊才行。
“二剛叔，我們家出三畝地種菜，你要什麽我們就種什麽。”意料之外，最先答應的居然是趙去北，他一臉認真，“二剛叔想要帶著我們發財，我們自然高興。”
沒人比他更清楚往後的趙二剛家裏的燒烤攤會有多紅火，跟著他做生意的幾戶人家也變得極其滋潤。
雖然沒有大富大貴，好歹能攢下銀子。有了這麽好的前景，他當然滿心歡喜地跟著，不然還能拒絕麽？
趙柏沒想到他們當中最果決的是趙去北這個小娃娃，他也不是不心動，只是看著旁人賺錢是一回事，自個參與其中又是另外一回事。
萬一趙二剛生意敗了呢？或是沒那麽好做，要的菜不多了，菜又賣不出去，他家豈不是虧了？
“去北，你不再想一想，一下子三畝地，那就是全部指望著種菜了？”趙二剛出聲勸阻趙去北，他預先想的是每一家一畝地，四畝地各種四種不同的菜，他家再另外種兩畝地的菜，如此就能供應上了。
“不用了叔，你也知道我家是什麽情況，我和我弟弟這些年虧得厲害，正想著輕省一些，如果種稻子，累的很，我和我弟也照顧不好，倒不如種菜，菜長得快，也好照料。”趙去北解釋。
“那成吧，算你一家。”趙二剛點了點頭，他不是那等猶猶豫豫的人。
趙去北松了一口氣，終於是搭上了。趙去南則是坐立不安，很想問哥哥怎麽回事，但是又不想公然和哥哥吵架拆臺，想了又想忍了又忍，最終還是決定回家再說。
至於其他三家，趙柱子一咬牙，答應出兩畝地，他嬉皮笑臉地說道：“二剛，咱們是哥們，我可是跟著你發財了，你別哄我。”眼看著趙二剛家裏紅紅火火，他也是羨慕的。
田婆子緩慢地說道：“我家裏出一畝地。”家裏攏共三個娘子，還是需要糧食兜底的。
趙柏和張玉秀相互對視一眼，“那我家也一畝地，二剛，菜種如何買？”
“菜種我家裏給買，都讓你們擔風險了，一點種子錢，總不能再讓你們出。”趙二剛笑著說，種子錢不貴，他家出得起。
如此就一共八畝菜地，趙二剛又給分好了各家種什麽，隨後高高興興地讓大家散了。
這幾家回去的時候都睡不著，還在說著這件事。張玉秀翻來覆去，“你說，去北一個小娃娃，居然膽子這麽大，他家就三畝地，全部出了，這般相信二剛麽？”
誰都想賺錢，可也都知道賺錢難。這要是種菜就能發財，都沒有人種稻子了。
“去北不容易啊，帶著弟弟，要是沒有貴人，這輩子也就這樣了。”趙柏說，興許，趙二剛一家就是他們的貴人呢。
*
燒烤生意也不是日日都好做，春耕後，天氣反反覆覆，乍然熱起來的時候，來買燒烤的人就少了。
而且不知怎的，鎮上又多了一家燒烤攤子，這家攤子專門做小本買賣，菜品都是最價賤的那種。許是知道杏花小巷的達官貴人只認趙家燒烤攤子的味道，他們也不搶那部分的客人，就專門盯著那些手裏頭有幾個閑錢的散客。
他家的燒烤車也是簡易版的，沒有趙夏至家的這架那麽多說頭。
被這般一沖擊，總得拿出個法子，不能由著客人被搶。
於是三月底，趙夏至一家開了個會議，接下來方向該怎麽走，一家三口都得發言。
三人激烈討論了一番，最終還是采納了趙夏至的提議：保住大頭，再開辟新市場。
新市場就是去五溪鎮，那兒有個碼頭，人來人往。大頭就是杏花小巷和其餘的固定熟客，這些人可以變成預訂制，每日他們循著地址上門問一次，要是有人下單就趕驢車送過去。
“六安鎮有三個燒烤攤子，競爭激烈，咱們不能白白耗在這裏，由著其餘兩家打去吧，我們先換地方。”趙夏至一臉嚴肅，再耗下去就是惡性競爭，總有一部分人不看味道看價格。
“但是多了一部分麻煩，誰去問熟客要不要下單？”
家裏有驢車，送餐倒是也快，只是難不成他們挨個去問客人今日吃不吃燒烤？恁浪費時間。
“咱們可以發展跑腿的人呀。”趙夏至興致勃勃地說道，“前些日子勇伯父不是和你說，他家的豹子正是大了，要給他歷練的時候？正好他家也有驢車，咱們可以和勇伯父商量，如果他們家願意，就讓豹子拉著驢車在杏花小巷外等待，咱們給那些熟客通過氣，要是下單就找他，他駛了驢車來告訴我們，然後我可以駛驢車送餐，怎麽樣？”
豹子是張勇的大兒子，今年十三，已經是個半大的小夥子了，所以他爹娘為他操心以後咧。
“好像行得通。”趙二剛摸了摸下巴，“跑腿的人遲早要多幾個，不然咱們忙不過來。”有時候李柳葉去了送餐，趙夏至負責記每個客人點的菜，壓根兒沒空離開。
“可以先去問一問，要是他們同意，咱們每個月給銀錢給他。”李柳葉說。
“可以基礎工資加上提成嘛，這樣他就有積極性了。”趙夏至笑瞇瞇地說道，“每跑腿一次，就能得多少，想必他也會幫著拉生意。”
“你這腦子怎麽長的，這樣的法子都能想的出來，不愧是我的女兒，隨我。”趙二剛拍了拍趙夏至的肩膀，“明兒就去張勇家，其實也可以多幾個娃娃跑腿，不過我得觀察一下，哪家適合。”
其實他心裏已經有數了，先前在衙門當短工，把大部分人家都摸清楚了，哪家有半大的小子，哪家有驢車，都門兒清。
*
六安鎮沒有碼頭，倒是五溪鎮有，這也是五溪鎮比六安鎮繁華一些的原因，碼頭多貨船進進出出，總能帶來一些生氣與經濟。
今兒是趙夏至家第一次來到碼頭這邊，陪著她們的是她的外祖父李二河和舅舅李柳枝。
“就在這兒，我都給你打通好了，你們在這裏擺攤子，沒有人會找你們麻煩。”李二河說罷就去找碼頭的熟人閑聊拉關系。
趙夏至觀望一圈，碼頭邊上有兩三家攤子，一家賣菜，江州車推過來，車上放著三個大木桶，裏頭是炒菜。
第二家是賣面的，第三家是賣炊餅一類。
聽說這三家都是走了關系才能在碼頭擺攤，要不然會被趕走。
虧得她家的外祖父有門路，不然她們還不能來呢，說起來，差點就壞事了。畢竟她爹都和張勇說好，讓豹子試著做，要是這個時候她們在碼頭被趕走……
創業不容易呀，處處都有坑。
不過她們是幸運的，有困難也能順順利利跨過去。趙夏至摩拳擦掌，準備放聲招攬客人。
貨船停了又走，有些船等了半個時辰才能靠岸，船上的人早等得不耐煩了。
“快些下去，我這五臟府得好好犒勞。五溪鎮有沒有甚好吃的？”說話的人叫何大，走南闖北慣了，能吃得很。
“大哥可是要失望了，這五溪鎮又不是甚大鎮子，左右也不過是吃飯和面，還能吃什麽，填飽肚子而已。”
何大略微失望，他下了船，一股子香味直直往他鼻子裏鉆，香得他魂都要丟了，“這是什麽味道？”他順著味兒找到了一家攤子，前頭已經排了三四個人，有斯文的有魁梧的，不過無一例外都在催促快些。
“你們家賣得什麽？”
趙夏至正忙著，忽地聽見了這麽一句話，她想也不想就回答道：“叔頭一回來？咱們家賣燒烤，瞧瞧，有葷有素，可以給辣給不辣，還塗了蜂蜜，吃過肯定還想吃。要是覺得單吃燒烤太單調，可以去旁邊的攤子買上飯面或者餅子。”
主要是她家沒有桌椅，但是其他三家有。
何大猛地吸了吸鼻子，烤肉他吃過，但是這種燒烤倒真的沒有，指定要嘗嘗。他手裏寬松，點了好些貴價的，又去一旁的面攤子要了兩碗面。
等燒烤一上桌，他先拿了烤雞腿，一口下去燙到了舌頭，饒是如此也舍不得吐掉，那香辣甜蜜的滋味在嘴裏爆發，他左右哈氣，勉強吞下，咂咂舌，這燒烤真不賴！
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綠柳和曾樹開的攤子被帶走了, 經此一事趙夏至家的燒烤攤倒是更有名氣了一些。
不僅味道好，還因為她家的菜都是肉眼可見的鮮嫩，而且三人都是和和氣氣, 遇上了難纏的顧客也是好聲好氣。
口碑就這般累積起來。
這天收攤，趙夏至絮絮叨叨地念著綠柳和曾樹，“也不知道他們多久回來回來, 還會繼續做麽？繼續跟我們搶生意。”
“做肯定會做，他們本錢丟下去了, 難不成還能說不幹就不幹？就是不知道經過這一回能不能老老實實, 要是還是隨便做生意, 那指定不能成事。”趙二剛看得清楚, 這場仗還有的打。
“還好咱們家一直都是買新鮮的，人家看得著, 吃著也放心。”李柳葉說。
待回到了村子，痦子嬸湊上來, “怎麽沒見綠柳她倆？這是晚了還沒回來？生意太好了？”
趙夏至翻一個白眼, 李柳葉解釋, “被官府抓去了, 她倆買的菜不新鮮, 有個阿翁跟他們掰扯, 結果受了傷，一起被帶去官府了。”
天老爺，怎麽會有這樣的事？樹下的人議論紛紛，還想著拉李柳葉多問幾句, 轉眼就看見她進了屋門，趙夏至還把門關了。
“那，那綠柳生意還做不做了？說好要我們的菜, 我菜種子都買了。”
第二日一早，趙夏至隨著趙二剛出門買材料，老遠就看見了曾樹駕著驢車使過來，兩輛驢車擦過，趙夏至瞥見綠柳臉色非常不好。
今兒生意很好，沒了對家，顧客只能選擇趙夏至家的燒烤攤子，這倒是讓趙夏至感慨，往後都是這樣就好了。
“二剛，來一條烤魚。”張勇今日不用值班，特意來光顧趙二剛，他低聲說道：“要辣，越辣越好，縣衙裏的大人來了，我請去食肆，菜不大合胃口，就指望著你這裏了。”
“那別的要不要？”趙二剛拿了幾串素菜，“算我送你的，讓那位大人嘗一嘗。”正想著如何搭上縣城裏的人脈，這不就來了嗎？
“給我算上錢，雞翅雞腿就算了，不方便吃。”張勇說，總不能讓大人動作不雅地啃雞腿吧？
“成。”趙二剛手上動作飛快，張勇擱一旁看著，“曾家攤子沒能難住你們吧？要不要我幫忙？”他說的幫忙就是讓曾樹和綠柳攤子開不下去。
“不用，咱們打開門做生意，堂堂正正，何況沒了這一個還有下一個，總不能每一個都對付吧？”趙二剛給李柳葉遞了幾串五花肉，“拿回去給嫂子還有孩子們吃，解解饞。”
張勇走了之後，他們一直忙活到晚上，累得趙夏至嗓子都啞了，因為她得對每一個熟客說明日不開攤子。
第二日一早，趙夏至揉著眼睛起來，聞著肉粥的味道到了廚房，趙二剛正往粥裏下蝦子，“起來了？洗把臉，準備吃了。”
待吃飽，一家人商量驢車，趙二剛駕著驢車往縣城去。
她們得去買驢子，這事已經不能再拖了。
縣城裏很繁華，車來車往，叫賣的聲音此起彼伏。
趙二剛帶著母女倆找到了馮經紀，他是馮衙役的大兒子，熟悉縣城，正好趙二剛給馮衙役通了氣，就由著馮經紀帶他們一家逛，事後結賬。
“買賣家禽的都在安慶坊那邊，專門辟出來一條街，指著那裏就能買到你想要的。”馮經紀解釋，他蓄著一把山羊胡子，頗有些斯文，“你們想要什麽樣的驢子？我眼力還不錯，給你們挑一挑。”
趙二剛說了要求，馮經紀記著了，到了安慶坊，果真十分熱鬧，各種牲畜輪番吵鬧，唬得人眼睛都看不過來了。
買驢子的事很順利，本就熟人帶著，前後花了半個時辰就好了。一頭剛成年的小母驢，脾性溫和。
馮經紀又帶著他們去買了板車，套在一起就組成了驢車，如此他的任務便也完成了。
趙二剛請他一齊吃個飯，期間還問他在縣城裏要是做吃食買賣去哪裏比較好。馮經紀大約從馮衙役那裏知道了趙家的情況，沒多意外，他給了兩個地方，“你要是做小本的，去這兩處準沒錯。人多，也舍得花小錢犒勞自己的五臟府。要是去開店，那就有很多說頭。”
“怎麽說？”
“淮安縣裏做吃食買賣生意最大的是許家，有兩個酒樓一個茶樓，煎炒蒸煮糕餅點心樣樣都有，你賣的燒烤他們其實也有，就是尋常的烤肉，所以首先你們的名氣就不如許家的酒樓。這第二個，便是位置，好的鋪子早就被買走了，你要是盤鋪子不容易，得趁早看。”
“馮大哥這就太高看我們家了，我們暫且還沒有想過跟大酒樓爭搶呢，在六安鎮還沒紮下根，到了淮安縣哪裏敢上來就做所有人的生意。”趙二剛笑著說，心裏雖然是想把燒烤攤辦大，但是在外人面前總得謙虛一二。
不然傳出去了，讓小心眼的人聽見，說不定會惹來麻煩。
“是麽？”馮經紀瞅了瞅趙二剛，沒說話，他爹可是知道張勇的底細，而趙二剛又和張勇那麽親近，說他對縣城沒點想法誰信呢？
不過趙二剛說得也在理，這年頭想要發財的人多了去了，沒見幾個成功的。倒是有不少傾家蕩產，最後窮困潦倒。
吃罷了晚上那頓，馮經紀就離去，來一趟縣城不容易，一家子已經打算好住一晚。
尋了個便宜的客棧，洗漱完，隔著一張簾子，趙二剛說道：“也不知今年年底咱們能不能到縣城，六安鎮……還是太小了。”
如今六安鎮的生意頂了天一天賺一兩多，不足二兩，這要是放在從前那是求之不得，如今卻是愈發不滿，怎麽就不能賺二兩，三兩呢？
“這哪兒說的準，要是運氣到了，甭說年底，怕是年中咱們就來了。”李柳葉說，“但現在也挺好的，六安鎮沒什麽人欺負我們，要是來了縣城，那可說不定。”
“也是。”趙二剛說。
翌日，他們又去買了六安鎮買不到的香料，如今不差錢，趙二剛一口氣買了一斤。
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耽擱了兩日，再回去擺攤子的時候還被數落了一頓，嫌他們動作慢，沒能快些把事情處理好。
等候的顧客中有一個還是趙夏至和李柳葉認識的人，蘇家食肆的掌櫃，他是替貴客跑腿，來他們這兒點單。
能常去食肆酒樓吃飯的客人出手大方，一點就是上百文，趙夏至麻溜拎著袋子隨掌櫃的去食肆，路上，掌櫃的還問她，“如今你們可是好起來了，先前還說打野豬賣給我們食肆，如今想來是不必了。這等營生踏實做下去，保管滋潤。”
望著趙夏至圓潤的臉頰和幹凈柔軟的衣裳，掌櫃的不禁感慨這才過了多久，先前還是穿著破破爛爛麻衣，灰頭土臉，如今光鮮不少，日子也蒸蒸日上。
“野豬不好打，要是打著了，一準兒先問你要不要。”趙夏至也是個隨口胡扯慣了的人，說好話哄著掌櫃的，“有個營生才能穩定些，不然靠天吃飯，不容易啦。”
“是這個理。”到了地方，趙夏至又幫著跑了一趟腿上菜，掌櫃的見她人小機靈，讓人端了一盤點心給她，“客人沒動又端下來的，幹凈，嘗嘗。我們食肆的招牌，不差的。”
“伯父，我能帶回去麽？讓我爹娘嘗一嘗。”趙夏至聞著這點心卻是舍不得吃，糖，油和鹽混著的精致吃食，家裏沒怎麽吃過。
“行啊。”
如此，趙夏至出去一趟還帶了吃食回去，休息的間隙李柳葉便吃了一塊，松松軟軟，好吃。趙二剛倒是不得空，一雙手左左右右忙著。
這天他們回去得比平常早，聽八卦的時間也就多了，綠柳和曾樹又去擺攤子了，但是不知道去了哪裏。
“別再粘著我們就好。”趙夏至哼哼唧唧，又聊起先前的想法，“要是他們還不走，咱們只能開辟新路子了。”
所謂新路子就是再賣些別的東西，煎炸燒烤，連著來，這般提高競爭力。但其實她家如今的模式已經是最適合的了，這個時候增添其他吃食肯定很麻煩。
還好那倆學人精自己出事了，不然這場硬仗還不知道打到什麽時候。
過了三四日，李柳葉又去永樂坊送夜宵，回來就說了，綠柳和曾樹把攤子擺到那邊去了，搶走了不少客人。
夜漸漸深了，趙夏至家卻是燈火通明。現在不差錢，蠟燭點了三根，客廳裏都是明亮。
趙夏至給幾個客人倒了茶水，這茶葉子是她娘去永樂坊送吃食，一個顧客隨手送的，陳茶，人家嫌棄味道重。
茶湯清黃，趙柏喝了好幾口，問趙二剛，“把咱聚起來有啥事？盡管說就是了，你們回來都晚了，趕緊說完就洗澡歇息。”
張玉秀環顧一周，田婆子一家三口，趙柱子，趙去北兩兄弟，外加上她和趙柏，村子裏與趙二剛家關系不錯的都在這了。
可見趙二剛應該是有什麽好事帶著他們得益處，聯想到趙二剛家裏的生意買賣，張玉秀心裏有了底。
趙二剛便開門見山，“我想著如今家裏固定需要買菜，但是往後日子長了，日日去菜市不方便，有時候連著幾日下雨了地裏收成不好，買菜得跑幾趟，白白浪費了時間，所以我想著趁著春耕前問問你們，有沒有想過種菜？”
“菜長得快，種稻子的時間能收兩茬菜了，你們種出來，我們家買，如何？”李柳葉跟著開口。
他們這個想法也是商量了一個月才徹底定下來，一則他們發現了雨水多的時候菜少，得花更多的功夫才能買夠需要的份量。二是因為菜少了，價錢會浮動，於他們這些做小本生意的實在是不劃算。
綜合下來麽，就有了今日的事。
讓村裏人舍出一畝地種菜，到了收獲的日子他們就能松泛松泛，價錢也不會忽高忽低。
“不用多，各家一畝地如何？要是覺著還是稻子好，出了這門，就當我趙二剛沒說過這話。我也知道一時半會各家都要商量商量，這般，不用立即給回覆，回去想幾日也是可以的。”趙二剛說。
田地就是村民們的命根子，讓他們不種糧食改種菜，不得家裏權衡利弊才行。
“二剛叔，我們家出三畝地種菜，你要什麽我們就種什麽。”意料之外，最先答應的居然是趙去北，他一臉認真，“二剛叔想要帶著我們發財，我們自然高興。”
沒人比他更清楚往後的趙二剛家裏的燒烤攤會有多紅火，跟著他做生意的幾戶人家也變得極其滋潤。
雖然沒有大富大貴，好歹能攢下銀子。有了這麽好的前景，他當然滿心歡喜地跟著，不然還能拒絕麽？
趙柏沒想到他們當中最果決的是趙去北這個小娃娃，他也不是不心動，只是看著旁人賺錢是一回事，自個參與其中又是另外一回事。
萬一趙二剛生意敗了呢？或是沒那麽好做，要的菜不多了，菜又賣不出去，他家豈不是虧了？
“去北，你不再想一想，一下子三畝地，那就是全部指望著種菜了？”趙二剛出聲勸阻趙去北，他預先想的是每一家一畝地，四畝地各種四種不同的菜，他家再另外種兩畝地的菜，如此就能供應上了。
“不用了叔，你也知道我家是什麽情況，我和我弟弟這些年虧得厲害，正想著輕省一些，如果種稻子，累的很，我和我弟也照顧不好，倒不如種菜，菜長得快，也好照料。”趙去北解釋。
“那成吧，算你一家。”趙二剛點了點頭，他不是那等猶猶豫豫的人。
趙去北松了一口氣，終於是搭上了。趙去南則是坐立不安，很想問哥哥怎麽回事，但是又不想公然和哥哥吵架拆臺，想了又想忍了又忍，最終還是決定回家再說。
至於其他三家，趙柱子一咬牙，答應出兩畝地，他嬉皮笑臉地說道：“二剛，咱們是哥們，我可是跟著你發財了，你別哄我。”眼看著趙二剛家裏紅紅火火，他也是羨慕的。
田婆子緩慢地說道：“我家裏出一畝地。”家裏攏共三個娘子，還是需要糧食兜底的。
趙柏和張玉秀相互對視一眼，“那我家也一畝地，二剛，菜種如何買？”
“菜種我家裏給買，都讓你們擔風險了，一點種子錢，總不能再讓你們出。”趙二剛笑著說，種子錢不貴，他家出得起。
如此就一共八畝菜地，趙二剛又給分好了各家種什麽，隨後高高興興地讓大家散了。
這幾家回去的時候都睡不著，還在說著這件事。張玉秀翻來覆去，“你說，去北一個小娃娃，居然膽子這麽大，他家就三畝地，全部出了，這般相信二剛麽？”
誰都想賺錢，可也都知道賺錢難。這要是種菜就能發財，都沒有人種稻子了。
“去北不容易啊，帶著弟弟，要是沒有貴人，這輩子也就這樣了。”趙柏說，興許，趙二剛一家就是他們的貴人呢。
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燒烤生意也不是日日都好做，春耕後，天氣反反覆覆，乍然熱起來的時候，來買燒烤的人就少了。
而且不知怎的，鎮上又多了一家燒烤攤子，這家攤子專門做小本買賣，菜品都是最價賤的那種。許是知道杏花小巷的達官貴人只認趙家燒烤攤子的味道，他們也不搶那部分的客人，就專門盯著那些手裏頭有幾個閑錢的散客。
他家的燒烤車也是簡易版的，沒有趙夏至家的這架那麽多說頭。
被這般一沖擊，總得拿出個法子，不能由著客人被搶。
於是三月底，趙夏至一家開了個會議，接下來方向該怎麽走，一家三口都得發言。
三人激烈討論了一番，最終還是采納了趙夏至的提議：保住大頭，再開辟新市場。
新市場就是去五溪鎮，那兒有個碼頭，人來人往。大頭就是杏花小巷和其餘的固定熟客，這些人可以變成預訂制，每日他們循著地址上門問一次，要是有人下單就趕驢車送過去。
“六安鎮有三個燒烤攤子，競爭激烈，咱們不能白白耗在這裏，由著其餘兩家打去吧，我們先換地方。”趙夏至一臉嚴肅，再耗下去就是惡性競爭，總有一部分人不看味道看價格。
“但是多了一部分麻煩，誰去問熟客要不要下單？”
家裏有驢車，送餐倒是也快，只是難不成他們挨個去問客人今日吃不吃燒烤？恁浪費時間。
“咱們可以發展跑腿的人呀。”趙夏至興致勃勃地說道，“前些日子勇伯父不是和你說，他家的豹子正是大了，要給他歷練的時候？正好他家也有驢車，咱們可以和勇伯父商量，如果他們家願意，就讓豹子拉著驢車在杏花小巷外等待，咱們給那些熟客通過氣，要是下單就找他，他駛了驢車來告訴我們，然後我可以駛驢車送餐，怎麽樣？”
豹子是張勇的大兒子，今年十三，已經是個半大的小夥子了，所以他爹娘為他操心以後咧。
“好像行得通。”趙二剛摸了摸下巴，“跑腿的人遲早要多幾個，不然咱們忙不過來。”有時候李柳葉去了送餐，趙夏至負責記每個客人點的菜，壓根兒沒空離開。
“可以先去問一問，要是他們同意，咱們每個月給銀錢給他。”李柳葉說。
“可以基礎工資加上提成嘛，這樣他就有積極性了。”趙夏至笑瞇瞇地說道，“每跑腿一次，就能得多少，想必他也會幫著拉生意。”
“你這腦子怎麽長的，這樣的法子都能想的出來，不愧是我的女兒，隨我。”趙二剛拍了拍趙夏至的肩膀，“明兒就去張勇家，其實也可以多幾個娃娃跑腿，不過我得觀察一下，哪家適合。”
其實他心裏已經有數了，先前在衙門當短工，把大部分人家都摸清楚了，哪家有半大的小子，哪家有驢車，都門兒清。
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六安鎮沒有碼頭，倒是五溪鎮有，這也是五溪鎮比六安鎮繁華一些的原因，碼頭多貨船進進出出，總能帶來一些生氣與經濟。
今兒是趙夏至家第一次來到碼頭這邊，陪著她們的是她的外祖父李二河和舅舅李柳枝。
“就在這兒，我都給你打通好了，你們在這裏擺攤子，沒有人會找你們麻煩。”李二河說罷就去找碼頭的熟人閑聊拉關系。
趙夏至觀望一圈，碼頭邊上有兩三家攤子，一家賣菜，江州車推過來，車上放著三個大木桶，裏頭是炒菜。
第二家是賣面的，第三家是賣炊餅一類。
聽說這三家都是走了關系才能在碼頭擺攤，要不然會被趕走。
虧得她家的外祖父有門路，不然她們還不能來呢，說起來，差點就壞事了。畢竟她爹都和張勇說好，讓豹子試著做，要是這個時候她們在碼頭被趕走……
創業不容易呀，處處都有坑。
不過她們是幸運的，有困難也能順順利利跨過去。趙夏至摩拳擦掌，準備放聲招攬客人。
貨船停了又走，有些船等了半個時辰才能靠岸，船上的人早等得不耐煩了。
“快些下去，我這五臟府得好好犒勞。五溪鎮有沒有甚好吃的？”說話的人叫何大，走南闖北慣了，能吃得很。
“大哥可是要失望了，這五溪鎮又不是甚大鎮子，左右也不過是吃飯和面，還能吃什麽，填飽肚子而已。”
何大略微失望，他下了船，一股子香味直直往他鼻子裏鉆，香得他魂都要丟了，“這是什麽味道？”他順著味兒找到了一家攤子，前頭已經排了三四個人，有斯文的有魁梧的，不過無一例外都在催促快些。
“你們家賣得什麽？”
趙夏至正忙著，忽地聽見了這麽一句話，她想也不想就回答道：“叔頭一回來？咱們家賣燒烤，瞧瞧，有葷有素，可以給辣給不辣，還塗了蜂蜜，吃過肯定還想吃。要是覺得單吃燒烤太單調，可以去旁邊的攤子買上飯面或者餅子。”
主要是她家沒有桌椅，但是其他三家有。
何大猛地吸了吸鼻子，烤肉他吃過，但是這種燒烤倒真的沒有，指定要嘗嘗。他手裏寬松，點了好些貴價的，又去一旁的面攤子要了兩碗面。
等燒烤一上桌，他先拿了烤雞腿，一口下去燙到了舌頭，饒是如此也舍不得吐掉，那香辣甜蜜的滋味在嘴裏爆發，他左右哈氣，勉強吞下，咂咂舌，這燒烤真不賴！
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