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第36章 黃豆燜豬蹄 七兩銀子

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第36章 黃豆燜豬蹄 七兩銀子

過了兩日, 王菊紅和織花又送了二百斤米來,這是她家下田的收獲,先前說好了這畝地的糧給她們家, 當作是趙二剛幫著做門窗和李柳葉幫著幹活的收入。

趙夏至算了算,家裏如今有二千二百三十斤米,足夠她們家日日吃幹飯。

李柳葉摸著鼓鼓囊囊的麻袋, 眼裏盈著淚水,她想到了剛生下女兒沒多久世道就亂了, 地裏收成不好, 官府還要收很多稅, 後面逃難, 最艱難時三天都沒沾過一粒米,如今好過了, 房間裏放著一袋又一袋米,不用擔心餓肚子了。

“娘, 我們會越過越好的。”趙夏至抱著李柳葉說, 她吸了吸鼻子, 聞到了大米的稻香味, 耳邊是雞鴨吱吱嘎嘎的叫聲, 她說, “我們今年吃飽飯,明年就能頓頓吃肉。”

“好,會的。”李柳葉說,她很滿意現在的日子, 腳踏實地一步步掙家底,心裏那叫一個踏實。

“娘,咱們今天吃什麽?”趙夏至興沖沖, 她已經不用去村口熬粥了,家家戶戶都有糧,自己開火煮。

“蒸個雞蛋。”李柳葉說,“這幾只雞一天能收六個雞蛋,咱們不用太省。”說來也怪,這母雞一天下兩次雞蛋就已經很少見了,她家的母雞每一只都是下兩次,早晚各一次,那更是聞所未聞。

李柳葉把這個歸功於趙夏至福運。

“什麽時候買豬蹄回來燉,用雞蛋合著燉,豬腳姜好滋補的。”趙夏至嘟嘟囔囔,蒸雞蛋也好吃,但是有點吃膩了。

“篤篤篤。”門被敲響,趙夏至去開了門,是趙去北,他來還鐮刀。

她們家有一把買的鐮刀,租借的兩把已經還了。

“謝謝,這是一斤米,算作謝禮。”趙去北不由分說把一袋米塞入趙夏至手裏,隨後便離開了。

趙夏至低頭看了看,啊,這又多了一斤米?

趙去北回了家,正好看見趙去南等著他,“我又不會走丟。”

“真給了?我也不是小氣,只是一斤米,夠我們吃好久了。”趙去南憂愁,他和他哥只有三畝地,又因為兩個人照料不好,糧食本就不多。

“我們借了別人的鐮刀,當然該給東西,當個知恩圖報的才能讓人記住。”趙去北有自己的心思,趙夏至一家到最後搬去了縣裏,成了穿金戴銀的商戶,足以可見她們一家都很厲害,他想著能不能搭上她們,也能賺些錢。

*

如此過了幾日,一場大雨過後,天徹底冷下來,李柳葉給家裏人的衣裳都塞上棉花,成了保暖的衣服,又看著趙夏至穿上,才讓她出門玩。

淮安縣天氣忽冷忽熱,有時早上冷下午熱,有時候一天到晚都是暖日,直到老天痛痛快快下了大雨,這兒才能徹底入冬。

天冷不願意多動,趙夏至也只是去了河邊看看,沒看見魚就回了家,躲在竈臺裏取暖。

“娘,我覺得我們要買兩個炭盆子,還要買一個湯婆子。”趙夏至說,湯婆子灌了熱水能暖和一整晚,適合塞在被窩裏暖腳。

她怕冷,倒是爹娘火氣旺,冬日手腳都是暖呼呼的。

“等你爹回來,我們一起去鎮上,也該添置被子了,再買些醬醋,都是要緊的。”柴米油鹽醬醋,每一樣都缺不了。

才過了兩三日,趙二剛就回來了,縮頭縮腦進了門,李柳葉給他拿了棉衣穿上,“喝點蜂蜜水,熱乎的。”

穿上了厚實的棉衣棉褲還有棉鞋,趙二剛捧著碗大口大口喝著,半響額頭出了汗水才舒舒服服吐出一口氣,“舒坦,這回能在家裏貓冬了,衙門那邊不需要我們,結了銀錢就讓我回來了。”

他拿出一吊錢,“還有八十六文,我讓張勇給我們買了油鹽和醬油,銀錢已經給他了。”

“我先放好,你讓他拿過來?還是怎麽樣?”李柳葉摸著銅板,心裏有股踏實的滿足感,“我還說等你回來咱們一家再去鎮上,到時候再買。”

“那就明兒去,順帶去他家把我要的拿回來。”趙二剛說,“正好明日是大集,街上熱鬧,買賣也多,咱們湊湊熱鬧,再買些崽子回來養。”

“養恁多?”李柳葉挑眉,轉念一想就猜到了趙二剛怕是有了什麽主意,“你想到了什麽?”

“不是我,是我得到的消息。鎮上的豬死了一大片,這也叫罷了,最近有雞也發雞瘟,鎮上有戶養牲畜的人家一天就虧了十幾只雞,這要是找不出緣由,過年那段時間肉價肯定貴。咱們暫且養不起豬,雞崽子倒是能想一想,要是運氣好,過年咱們養的這一批雞能賣個高價。”

雞窩裏的小雞已經半大,到過年就養足了三個月,能宰殺了。

“要是賣了,難不成到那個時候再買小雞養?不如現在就接上,等一月二月要是買賣不劃算,咱們還能留著自己吃。正好我也家來,幫著照料,鏟屎餵食的活計都交給我。如何,使不使得?”趙二剛征求意見。

“那就養唄,養十只是養,二十只也是養。”趙夏至撓撓臉,並不覺得養家畜很困難,家畜都挺乖的,到點就吃飯,也不胡鬧,也不生病。

“按你說的做。”李柳葉相信趙二剛的眼光,她先前只買十只雞十只鴨是想試一試手氣行不行,要是崽子出了問題,損失沒那麽重。如今雞鴨都健康,打理得井井有條,那就能再買些回來養。

“還有一件事,我想了很久,趁著現在沒什麽活,咱們去山上看看能不能打到野豬,要是打著了,得一筆錢好好過個年。”趙二剛說,賣豬一下子就能讓他們富裕起來,只不過打野豬不容易。

“這個倒是難,上回我是拿了柏叔家的紅纓槍才成了事,咱們家裏沒那些,單是殺豬刀,有些勉強。”李柳葉思考,冬日的野豬攢夠了過冬的肥嘌,身形更大不說,脾氣也更加暴躁。想了想,她說,“但要是陷阱設置妥當,也能試試。”

“砰砰砰,二剛,二剛在不在?我是你柏叔,找你有事。”

趙二剛和李柳葉面面相覷,“我才回來,這就上門了?”

“叔,什麽事?”趙二剛問,他把趙柏迎進來,又讓趙夏至給倒了菊花水,“喝點,我剛回來,有啥事?”

“是這樣,今日你的幾位伯父來找我,說是咱們村子年中才搬到這裏,前個時候又忙著地裏的活,沒空攢錢。如今天氣轉涼,但是又不前不後,找不到活計掙不到錢,他們沒銀錢置辦過冬的物件,這就想著組織一次人手進山,打幾個大貨,你和柳葉覺得咋樣?”趙柏說完就拿起碗喝菊花水潤潤喉,他其實也是被逼著煩了才來開這個口。

為什麽單單詢問趙二剛家的主意?皆是因為要靠著李柳葉才有大概率捕到野豬野鹿。村裏人不少,但是善於追蹤野物和設陷阱的唯有李柳葉一個,要是她不去,那組織再多的人上山也只不過是湊數。

趙夏至一家都明白這是得李柳葉出馬,可是方才她們還在討論偷偷摸摸打獵,這要是光明正大打一回,指定能有所收獲,但是這一家只能分幾斤肉,不頂用。況且打了一次驚到了野物,想要再來一次就難了。

李柳葉皺眉,不太願意答應,只是她嘴笨,一時半會想不到拒絕的法子,上回得了野物大半是靠她,也沒見著得了好處的別家對她家和氣一些,該不對付的還是不對付。

她才不要辛辛苦苦幫旁人吃上肉。

“叔,這上次是因為野豬糟蹋莊稼才組織人進山,這回又不是甚要緊事,我家就不去了。我在鎮上得了桂花村的消息,趁著到過年前有空帶著葉子和夏至跑幾趟,找一找我岳父岳母。”趙二剛眼珠子一轉就是一個推脫的理由,他語氣沈了一兩分,“總不能為了吃肉不顧我岳家吧?啥肉比得上活生生的人?你也知道我岳父岳母把我當親生兒子,我得盡心去找他們二老。”

有理有據的一番理由,趙柏嘴邊的話就這麽堵住了,他想說別的,但趙二剛說得對啊,這年頭肯定緊著找回親人,野豬打著了也不過分幾塊肉止止嘴癢,哪裏有親人重要呢?

“唉,只是沒了柳葉,這……逃難的時候,就屬柳葉最厲害了,村裏哪個比得上她?”趙柏為難,他也知道觍著臉讓李柳葉去不大好,只是都是一個村子的,只怕是別人有怨言吶。

“柏叔,也不能回回就指望著我家葉子啊,我家又不欠誰的,再說了,村裏頭有過一次經驗了,難不成那麽多人都打不到一頭?”趙二剛笑著替李柳葉擋了,態度很好,但是語氣又堅決,趙柏一看就知道沒戲了。

他嘆著氣起身,也不再勸,邊想著說辭邊離開了。

“二剛,真的有我爹娘的信兒了?”李柳葉迫不及待問趙二剛,難得她沒了平日的穩重。

“我托人打聽到了是有桂花村的人,但是還不清楚是不是爹娘,本來想著再探聽探聽才跟你們說,結果今日出了這檔子事,只能拿來當借口。”趙二剛解釋,其實也算不得借口,這本該就是他們該做的事。

“真的有?”李柳葉激動,哪怕不是爹娘也沒差了,總能得到一絲線索的。

“別急,葉子。”趙二剛拍了拍李柳葉的手,“總會有那一天的。”

*

接下來幾日,村裏頭組織了兩回上山打獵,但除了第二回有一只小鹿以外,其餘一無所獲。

這只小鹿只有七十多斤,去掉不能食用的部位和骨頭,單是分肉,一家只分了不到半斤,有的只有二三兩。

比上一回差遠了!

就此有人了生了抱怨,覺著某些人心冷,帶著一整個村子得好處的事,她居然不幹。當然,他們也只敢背後嘀嘀咕咕兩句,要是鬧到他們家面前,那是不敢的。

一個會打獵,一個又和衙役稱兄道弟,衙役還來給他割稻子,這樣的關系,村裏欺軟怕硬的人哪裏敢招惹?

等村裏人消了上山打獵的信心,趙夏至就跟著趙二剛和李柳葉上山了,她爹娘雖然沒有參與圍獵,不過私底下帶著她追蹤到了野豬的痕跡。

今天上山就看看能不能逮著野豬。

一家人一路進到了深山裏,途中沒有交談,都在提防小心。

李柳葉設下了兩個陷阱,都是深坑裏插著一排排木刺,以保證野豬掉下來能受傷,免得逃脫。

第一個陷阱沒有收獲,倒是第二個陷阱,裏頭正裝著一頭半死不活的公豬,獠牙很長,面目猙獰,側著的眼睛看見了人類,整個身體開始掙紮,嘴裏發出呵哧呵哧的喘氣聲。

“沒浪費我找到的蜂蜜。”趙夏至喜笑顏開,貪嘴的野豬,最終也變成了獵物。

“你們在這裏看著,我用驢車去鎮上找張勇。”趙二剛急急交代,還是交給張勇他們料理比較好,盡管銀錢要給出去一截,但是勝在安全。

不用被村裏人發現,這要是被察覺,甭說賺不賺錢,只怕肉都分不了幾斤。

這回輕車熟路,趙夏至照舊喊了張勇和另外一人伯父,隨後看著他倆把野豬擡上馬車,如此一遮擋,誰也分不清裏頭是人還是貨。

“按照上次那般,你等我幾日,我給你送來。”張勇說,“你嫂子還給你們準備了一些幹貨,菇子和花生,我一並帶來,你們新年能換個口味。”

“成,如今天容易黑,你們趁早走。”趙二剛帶了催促的意味,等張勇他們走後,他揣著手,“擎等著就好。”

“趕緊把柴拿回家,咱們開了竈臺取暖,冷颼颼的。”李柳葉左右開弓,拎著兩捆柴走在前面。

等下了山,便看見了不嫌棄天冷在外頭轉悠的痦子嬸,說起來痦子嬸也是神人,還穿著那件薄薄的麻衣,明明冷得只打哆嗦,還堅持說八卦聊熱鬧。

“你們家上山只撿到了柴火,沒有別的?”痦子嬸眼神懷疑,這家人各個都是不見兔子不撒鷹的,這大冷天上山只是為了撿柴?

她可是都記著了,金釵說他們一家出門差不離兩個時辰,這兩個時辰就撿回來六捆拆?她咋就不信呢?

“能撿到柴都不錯了,咋的了痦子嬸,你不冷啊?你們家不是賣了挺多糧食的嗎?沒添置幾件厚衣裳?”趙二剛專門戳人心窩子。

痦子嬸訕笑,強撐著臉皮,“還沒制出來,哪裏沒有?”她家裏人口多,她與婆婆都跟著大兒子,這大兒子預備明年說親娶媳婦,沒恁多錢購置衣物。她家只做了一套厚衣裳,她與婆婆輪流穿,誰出門便誰穿。

如今還沒有十足冷,她婆婆把衣服藏著,不許她碰。

趙二剛不管那些有的沒的,帶著李柳葉和趙夏至回了家,關上門低聲說道:“怕是懷疑上我們了,見天兒盯著。”

“現在沒活計幹,不就空出時間來了?”李柳葉隨口搭話,她拿出幾根柴火開始燒火。

“沒證據,懷疑就懷疑。”趙夏至嘟嘟囔囔,空口白牙,難不成他們還能憑空說她們家自私?

“不過賣完這趟咱們安靜一段日子,先避一避,拿了錢正好去打聽消息,等過了年,差不多就是各家打野物,不用分了。”趙二剛搓著手算,他把張勇給他捎帶的黃豆和豬蹄用鐵鍋燉上,“該死的綠柳,得罪了張屠戶家,弄得人家不賣肉給我。”

他經常在鎮上走走停停,張屠戶知道他是小趙村的,不做他的生意哩。

這豬蹄還是他讓張勇出面去買,這才得了肉吃。

黃豆沒花錢,張勇娘子家自己種的,給他們送了一袋子。

柴火劈裏啪啦燒著,趙夏至的臉被火烘得紅彤彤,她小大人一樣叭叭說道:“我覺得咱們家還得買一個大的湯鍋,豬蹄能燉湯呢,或者燉大骨頭湯。”

一個陶罐子還是太小了,但凡多放些煮湯的材料就占了一大半。

“買個深些的,我再讓人留意一下燒烤爐子有沒有二手的,買一個回來試試手,要是明年順利,咱們把攤子支開。”趙二剛在鎮上混的開,早把做生意的門道了解清楚了。

“調味料貴著呢,有些得去藥鋪買,鎮上能網羅到?”李柳葉倒不是心疼銀錢,只是心疼趙二剛跑來跑去,累的慌。

“這你就小瞧我了,我搭上馮叔,也見過他的大兒子了,人家與我說了縣城哪裏能采買到調味的材料,哪裏價賤,我都問清楚了。”趙二剛想了想,“要是年底沒啥事,咱們仨去一趟縣城,我摸一摸路子,買些回來練一練,要是味道好,那指定能賺錢。”

“那我幫著備料。”李柳葉說,趙夏至揮了揮手,“我我我,我收銀錢。”

分明是沒影兒的事,一家三口卻都篤定能辦成。一個個咧開嘴笑,已經想到了來日發家的好日子。

黃豆燉豬蹄是今夜的主菜,配上幹飯,一家子都吃了一個肚子圓。黃豆軟爛,不消嚼動就在舌頭上化了,豬蹄爽嫩,筷子頭一夾,那肉就顫顫巍巍與骨頭分離,豬蹄肉放進嘴裏大口大口嚼爛,骨頭則是使勁兒吸幹骨髓,再配上一口湯汁,好不舒爽。

*

十一月底,張勇架著驢車來了,天下著小雨,縱使他穿著蓑衣也淋濕了衣裳。

趙夏至點燃了鐵爐子,讓張勇能把衣裳烘幹,她還給張勇端來了蜂蜜水,這可是接待貴客的待遇,也就是張勇與趙二剛玩得好,這才上門能得一口甜水。

“勇伯父,你先喝著,我爹娘上山去了,還沒回來。”昨兒下了一場大雨,好些樹枝被打下來,正是撿柴火的好機會。

“不急不急。”張勇靠在竹椅上看霧雨朦朧,群山影影綽綽,有股安寧的美,他的心慢慢靜下來,“住這兒也舒坦,看看這景色。”

“勇叔要是想看,可以常來,不過下雨出門不大方便,你還要忙衙門的事,還是今天看足了吧。”

“你這口吻像個大人,誰教你的?”張勇被趙夏至逗笑了,心說他這個小侄女倒是不怕人,說話也是大方。

“我怎麽想就怎麽說,我爹娘回來啦。”趙夏至蹦起來,站在屋檐下等候。她還瞧見了李柳葉手上提著的野雞。

“二剛,弟妹。”張勇幫著把柴放好,又拿出一個荷包,“肉價瘋了,一斤肥豬肉就要六十二文一斤,那野豬剛剛運出去,就有鎮上的一戶富戶要了,他家小兒子辦喜宴,正缺肉呢。”

“那戶人家是不是姓馬?開布莊的?”李柳葉忽然開口問,張勇看向她,“弟妹怎麽知道,你認識?”

“不認識,不過聽過,說是沖喜。”李柳葉沒說太多。

張勇點了點頭,他知道的更多,那馬家隱隱有點騙婚的行為,一開始說是童養媳,後頭定了親,就馬上要那女孩嫁進去,女孩父母不同意,後頭馬家砸錢,終於是讓人松口了。

婚禮要辦,自然缺肉菜,張勇一整頭野豬買賣,馬家就花十兩銀子買了。

“這兒是七兩,攏共十兩,剩下的三兩我拿一些,給猴子一些,再有就是馬府的管家,也得拿一些。”張勇解釋清楚,他不坑兄弟,“我和猴子運出去,又是他找了關系才讓馬家人買下,所以都得占一頭。”

“我曉得。”趙二剛說,雖然一下子去了三兩讓他非常肉疼,但這也沒法子,畢竟是他們幫著賣。

“我不留了,下回再有這樣的好事你告訴我,我去賣了。”張勇從中得了好處,他的俸祿也才三百五十文,一兩銀子頂他三個月響銀了。

“留這吃飯吧,晚上殺雞,正好用你帶來的幹菇子蒸。”趙二剛說,“方才上山打到了野雞。這個天氣能打到野雞可不容易,算你有口福了。”

“不了,我舅子來家裏,得趕著回去招呼。”張勇瀟灑上了驢車,驢子不滿地哼唧幾聲。

“爹,娘,你們怎麽找到了野雞?”趙夏至嘰嘰喳喳地問,一會兒湊過去看李柳葉拔雞毛,一會兒又把銀子挨個數,明明看來看去都是七顆碎銀,她卻樂此不疲。

“還能多數出來?”趙二剛點她,“回頭上鎮上,咱們再去買棉被,再整兩身好衣裳。”

“成。”趙夏至和李柳葉俱都點頭。

趙二剛想了想,說道:“現在家裏頭有了存銀,葉子你再繡兩個荷包,咱們仨一人拿一兩帶著,以防需要急用銀錢。”

對於趙夏至這個聰明早慧的女兒,夫妻倆也是一視同仁,沒把她當小孩子。

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