第19章 得二百二十文錢 雜貨鋪
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第19章 得二百二十文錢 雜貨鋪
驢車搖搖晃晃，趙夏至不知不覺靠在李柳葉身上睡著了，等她醒過來，已經到了鎮上。
她隨著村民們下車，趙柏看著她說道：“柳葉，把夏至看好了，這裏人多，保不齊就有壞心思的人。”
“叔，我曉得。”李柳葉應了。
“那便按照方才說好的，咱們各自散開賣，你們看看是就地擺攤子還是咋。記著了，天黑了就回來，還要趕回去。”趙柏說，本來他想著大家一起賣了肉再各自買東西，誰知他們都不同意，要自己叫價。
“娘，這裏有好多吃的。”趙夏至眼睛看不過來，市集不算應有盡有，但是吃食卻是不少的。
包子鋪的大娘正拿起蒸籠給客人裝包子，油汪汪的大肉包子的香味伴隨水汽湧到街上；路邊吆喝著賣雲吞和竹升面的男人臉上堆著笑，把客人迎坐下了就對著竈臺後頭的女子高聲說道：“蕓娘，兩碗餛飩面，清湯。”
“餅子，素餅一文錢，夾肉的三文錢。”一個健壯的男人招攬生意，還舉著肉餅展示，“肉都是滿的，絕對不騙人，嬸子給孫兒買一個嘗嘗吧！”
“賣豆腐了，凈豆腐和甜豆腐都有，要是做好了，不比肉的滋味差。凈豆腐一文錢兩塊，甜豆腐一文錢一碗，都來瞧瞧。”沒有店鋪的豆腐攤只是擺在拐角的位置，面容秀靜的女子抖了抖木桶，水桶裏的豆腐跟著一動，顫顫巍巍，白花花的蕩起來，好不誘人！
母女倆都是左顧右盼，眼睛看著甜豆腐，鼻子聞著肉包子，嘴裏饞著餛飩面，心裏想著肉餅。
李柳葉好不容易回過神，給趙夏至解釋道：“你睡著了，沒聽見，路上你叔公說過了，如今的銀錢是新打的，買賣的價格跟從前逃荒之前沒什麽區別。”
趙夏至點了點頭，新朝立了差不多一年，跟銀錢和買賣相關的應該都調整好了。
太貴了，災民們買不起，還怎麽休養生息？
“娘，我們去哪裏賣肉和兔子？”趙夏至鬼精鬼精，預備上車的時候就跑回家提著兩只兔子出來一起拿去賣，反正她娘親說了，兩只兔子不打緊，她身為獵戶，沒打著東西才不正常呢。
“咱們先問過價錢。”李柳葉到底經驗豐富，一連帶著趙夏至走了兩家豬肉攤子，又問了路邊開的飲食鋪子，問清楚了豬肉的價格。
一斤肥豬肉賣四十文，五花肉三十七文，排骨三十二文，豬蹄豬耳朵豬尾巴這些也都在三十文以上，不便宜呢。
兔肉和雞肉倒是還好，兔肉二十八一斤，雞肉更賤些，二十五文一斤。
至於羊肉，那更是價貴，聽聞是因為北方還在打仗，羊難養，一斤幾百餘錢往上，尋常的人家根本沾不起羊肉的葷腥。
像趙夏至這樣的窮苦村民，要不是靠著山抓到了野物，一年到頭想吃塊肉都不容易。
“娘，咱們去哪裏賣？”趙夏至眼尖地看見有個同村的伯父就地蹲下賣肉，她看著她娘帶著她越走越遠。
“去鎮上的食肆，三斤肥豬肉加兩只兔子，在街上賣更難賣得出去，壓價是一回事，另外一回事就是如今是下午了，能買得起肉的早上都去肉攤子買了，下午閑逛的人怕是不會再買肉。哪怕買，也不會買很多，咱們的肉都是一斤一斤，怎麽給人家割開？去食肆雖然也會被壓價，但是食肆不止一家，而且要的量大，咱們多問問，保不齊能一回賣完，空出時間我們娘倆還能去走一走。”李柳葉算得明明白白，她不怎麽識字，但心裏自有一桿子秤，這些可難不倒她。
“好。”趙夏至拉著李柳葉的手，幫忙看食肆在哪裏，路邊有幾個小孩子指著她補丁摞補丁的麻衣笑，她扮了鬼臉羞他們，哼！
這第一家食肆中不溜的規模，李柳葉站在門口問店小二，“請問店中要不要肥肉和兔兒？都是新鮮的，豬今天剛宰，兔還活著。”
“不要不要，邊兒去邊兒去，別擋著我招攬客人。”店小二嫌棄地看著她們身上的衣裳，咋不穿好看些再出來見人？
李柳葉也不惱，轉身去了下一家，唯有趙夏至氣憤，“他瞧不上我們，憑什麽，他不也是在店裏幹活的？”
一連問了三家，終於有一家大食肆的掌櫃願意要三塊肉和兔子，“今兒生意好，這可是趕巧了。阿威，給她們兩個倒杯水。”
“你們是哪個村裏的？靠山？”掌櫃一眼瞧出來，能打到野物的至少也得是山裏人。
“我們是小趙村的，上個月才剛到淮安縣六安鎮，喏，就是那邊，靠著幾座山，今日上午打著了野豬鹿子，下午趕著就來賣了。”李柳葉解釋，她也不是大嘴巴，只是同樣有自個的考慮。
她手藝不差，一個人也能獵到大貨，這偷偷摸摸的指定不可能分給村裏人，那就得從山上運下來賣掉。這買賣不易做，首先就是得能一口氣吃下一頭大貨的店家，第二麽，還得要公正，別看她們是村裏人就想著壓價欺負。挑來撿去，六安鎮上能吃下大貨的少。
面前這蘇家食肆是一家，先交個好，哪怕這裏吃不下，還能借著這掌櫃打聽到縣裏的大酒樓，也是一條門路。
“小趙村，我知道了，是不是在大河村附近的那個村子？”掌櫃問，“那你們來一趟可不容易，那麽遠。咱們可得先說好，豬肉鋪子是正經鋪子，所以一斤肥肉賣四十文，你們這種自己叫賣的，價錢肯定沒那麽高，三十五文要不要？”
“咱們村長有能耐，借著驢車帶我們來的，也不遠，不過下回再有野豬鹿子，來的腳程可就沒有這般便利了。”李柳葉樂呵呵地說道，她心裏盤算，接受了這個價格，但還是得拉鋸一下午，“再高點成不成？”
“再高點我還不如去肉鋪子買，還有保障，而且這都下午了，天熱，肉總歸不算最新鮮，娘子也該知道咱們開門做生意，就是要好的食材。”掌櫃的搖搖頭，要不是忽然來了三桌客人，而且都要肉菜，他還不會喊住這母女倆呢。
趙夏至心說，這就是買方市場麽？
“成。”三十五文也不少，李柳葉按照看向掌櫃，“你們這裏日日要不少肉吧？一兩百斤可要的？”
掌櫃在心中掂量這話，“自然是要的，不過咱們家有肉販送來，今兒正好忙才要你們的。”他聽出這李娘子話裏的意思，只他們日日有生意，她不能天天供給，還是不能長期合作。
李柳葉不過一問，倒也不急，話鋒一轉問起別的事，“這雜貨鋪離你們食肆遠嗎？”
“路口拐過去，第一家就是雜貨鋪，再往上，布莊還有茶莊，什麽都有。”店小二走出來比劃了一個數字，掌櫃便說道：“三斤肥豬肉，按照市價一斤三十五文，三斤就是一百零五文，兩只兔子加起來正正好四斤，一斤二十八，算你——”
“誒掌櫃的，這兔肉剝幹凈了的才二十八，咱們這還活著，兔毛還能用呢。”李柳葉說價。
“李娘子，話可不能這麽說，人家弄好給我們的二十八文，你是一整只二十八文，兔毛還算在裏頭呢，我們這還要自己殺，功夫多了道，而且兔毛攏共才多少一點？鞣制起來不劃算，店中是不要的。”掌櫃反駁。
“成吧。”李柳葉見掌櫃不松口也是見好就收，鞣制皮毛花費不小，何況那些兔子的毛成色不好。
“那兔子就是一百一十二文，相加就是二百二十文，來，拿好了。”掌櫃把銀錢串入紅繩中，他依舊是那副笑臉相迎的面孔，絲毫沒有因為方才李柳葉討價還價的行為冷臉。
都是窮苦人，斤斤計較才是正常的。
拿了銀錢，李柳葉又笑了，“掌櫃的，下回我若是還來，給你帶些咱們村裏的好東西。”
“那我可等著了。”
離開了蘇家食肆，趙夏至問她娘，“下回帶什麽來啊？”
“我哪兒知道，就隨口一說，反正有了便是信守承諾，沒有也不打緊。”李柳葉說，“一片樹葉子那也是好東西，懂不？先留個話，他答應了，就表示咱們下次有買賣還能找他。”
“喔。”趙夏至恍然大悟，她記著，隨後問道：“娘，咱們去買什麽。”
“先看看，銀錢不經花，得緊著最需要的物件買。”李柳葉拉著趙夏至進了雜貨鋪。
裏頭櫃臺後站著一個蓄著八字胡的男子，他擡眼看過來，“兩位娘子瞧一瞧，雜貨都有，你們想買些什麽？”
趙夏至環顧四周，這裏有些擁擠，不過還是能看出來左右兩邊擺著的貨物不一樣，左邊的更為破舊，右邊的都是新鮮貨。
大到普通的櫃子小到針頭線腦都有，她越看越覺得這些都是家裏缺的。不過最終，她跟李柳葉還是站在了鐵鍋前頭，李柳葉問道：“掌櫃，這個鐵鍋多少價錢？”
“那可不便宜，我這裏只得兩個新打的貨，一個賣三百五十文。”掌櫃說，“如今冶鐵不容易，打鐵鍋就更難了。”鐵都緊著往北方去了，留下在這裏的都少。
三百五十文！
趙夏至嘆息，買不起，怎麽那麽貴呀？
“新的貴，這邊都是舊物，修補過的，能用，也便宜得多。”掌櫃走到左邊，在雜物中翻找，找出了兩口舊舊的鐵鍋，他把鍋遞給李柳葉，“瞧瞧，雖然是舊了點，但是能使，炒菜爽利，像娘子你這麽能幹的，有了這一口鍋，一口氣炒幾個菜都不是事。”
“這個多少錢？”李柳葉臉上沒露出表情，她熟練地翻來摸去，確認這兩口鍋沒問題。
“前一個一百二十五文，後頭那個一百三十六文，這口大一些，食肆專用的，你們家要是買，買口小一些的就行。”其實一般的鐵鍋那都是官府統一大小的，只不過從前亂糟糟，沒人管，才出了這大小不一的鍋。
作者有話說：
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“叔，我曉得。”李柳葉應了。
“那便按照方才說好的，咱們各自散開賣，你們看看是就地擺攤子還是咋。記著了，天黑了就回來，還要趕回去。”趙柏說，本來他想著大家一起賣了肉再各自買東西，誰知他們都不同意，要自己叫價。
“娘，這裏有好多吃的。”趙夏至眼睛看不過來，市集不算應有盡有，但是吃食卻是不少的。
包子鋪的大娘正拿起蒸籠給客人裝包子，油汪汪的大肉包子的香味伴隨水汽湧到街上；路邊吆喝著賣雲吞和竹升面的男人臉上堆著笑，把客人迎坐下了就對著竈臺後頭的女子高聲說道：“蕓娘，兩碗餛飩面，清湯。”
“餅子，素餅一文錢，夾肉的三文錢。”一個健壯的男人招攬生意，還舉著肉餅展示，“肉都是滿的，絕對不騙人，嬸子給孫兒買一個嘗嘗吧！”
“賣豆腐了，凈豆腐和甜豆腐都有，要是做好了，不比肉的滋味差。凈豆腐一文錢兩塊，甜豆腐一文錢一碗，都來瞧瞧。”沒有店鋪的豆腐攤只是擺在拐角的位置，面容秀靜的女子抖了抖木桶，水桶裏的豆腐跟著一動，顫顫巍巍，白花花的蕩起來，好不誘人！
母女倆都是左顧右盼，眼睛看著甜豆腐，鼻子聞著肉包子，嘴裏饞著餛飩面，心裏想著肉餅。
李柳葉好不容易回過神，給趙夏至解釋道：“你睡著了，沒聽見，路上你叔公說過了，如今的銀錢是新打的，買賣的價格跟從前逃荒之前沒什麽區別。”
趙夏至點了點頭，新朝立了差不多一年，跟銀錢和買賣相關的應該都調整好了。
太貴了，災民們買不起，還怎麽休養生息？
“娘，我們去哪裏賣肉和兔子？”趙夏至鬼精鬼精，預備上車的時候就跑回家提著兩只兔子出來一起拿去賣，反正她娘親說了，兩只兔子不打緊，她身為獵戶，沒打著東西才不正常呢。
“咱們先問過價錢。”李柳葉到底經驗豐富，一連帶著趙夏至走了兩家豬肉攤子，又問了路邊開的飲食鋪子，問清楚了豬肉的價格。
一斤肥豬肉賣四十文，五花肉三十七文，排骨三十二文，豬蹄豬耳朵豬尾巴這些也都在三十文以上，不便宜呢。
兔肉和雞肉倒是還好，兔肉二十八一斤，雞肉更賤些，二十五文一斤。
至於羊肉，那更是價貴，聽聞是因為北方還在打仗，羊難養，一斤幾百餘錢往上，尋常的人家根本沾不起羊肉的葷腥。
像趙夏至這樣的窮苦村民，要不是靠著山抓到了野物，一年到頭想吃塊肉都不容易。
“娘，咱們去哪裏賣？”趙夏至眼尖地看見有個同村的伯父就地蹲下賣肉，她看著她娘帶著她越走越遠。
“去鎮上的食肆，三斤肥豬肉加兩只兔子，在街上賣更難賣得出去，壓價是一回事，另外一回事就是如今是下午了，能買得起肉的早上都去肉攤子買了，下午閑逛的人怕是不會再買肉。哪怕買，也不會買很多，咱們的肉都是一斤一斤，怎麽給人家割開？去食肆雖然也會被壓價，但是食肆不止一家，而且要的量大，咱們多問問，保不齊能一回賣完，空出時間我們娘倆還能去走一走。”李柳葉算得明明白白，她不怎麽識字，但心裏自有一桿子秤，這些可難不倒她。
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這第一家食肆中不溜的規模，李柳葉站在門口問店小二，“請問店中要不要肥肉和兔兒？都是新鮮的，豬今天剛宰，兔還活著。”
“不要不要，邊兒去邊兒去，別擋著我招攬客人。”店小二嫌棄地看著她們身上的衣裳，咋不穿好看些再出來見人？
李柳葉也不惱，轉身去了下一家，唯有趙夏至氣憤，“他瞧不上我們，憑什麽，他不也是在店裏幹活的？”
一連問了三家，終於有一家大食肆的掌櫃願意要三塊肉和兔子，“今兒生意好，這可是趕巧了。阿威，給她們兩個倒杯水。”
“你們是哪個村裏的？靠山？”掌櫃一眼瞧出來，能打到野物的至少也得是山裏人。
“我們是小趙村的，上個月才剛到淮安縣六安鎮，喏，就是那邊，靠著幾座山，今日上午打著了野豬鹿子，下午趕著就來賣了。”李柳葉解釋，她也不是大嘴巴，只是同樣有自個的考慮。
她手藝不差，一個人也能獵到大貨，這偷偷摸摸的指定不可能分給村裏人，那就得從山上運下來賣掉。這買賣不易做，首先就是得能一口氣吃下一頭大貨的店家，第二麽，還得要公正，別看她們是村裏人就想著壓價欺負。挑來撿去，六安鎮上能吃下大貨的少。
面前這蘇家食肆是一家，先交個好，哪怕這裏吃不下，還能借著這掌櫃打聽到縣裏的大酒樓，也是一條門路。
“小趙村，我知道了，是不是在大河村附近的那個村子？”掌櫃問，“那你們來一趟可不容易，那麽遠。咱們可得先說好，豬肉鋪子是正經鋪子，所以一斤肥肉賣四十文，你們這種自己叫賣的，價錢肯定沒那麽高，三十五文要不要？”
“咱們村長有能耐，借著驢車帶我們來的，也不遠，不過下回再有野豬鹿子，來的腳程可就沒有這般便利了。”李柳葉樂呵呵地說道，她心裏盤算，接受了這個價格，但還是得拉鋸一下午，“再高點成不成？”
“再高點我還不如去肉鋪子買，還有保障，而且這都下午了，天熱，肉總歸不算最新鮮，娘子也該知道咱們開門做生意，就是要好的食材。”掌櫃的搖搖頭，要不是忽然來了三桌客人，而且都要肉菜，他還不會喊住這母女倆呢。
趙夏至心說，這就是買方市場麽？
“成。”三十五文也不少，李柳葉按照看向掌櫃，“你們這裏日日要不少肉吧？一兩百斤可要的？”
掌櫃在心中掂量這話，“自然是要的，不過咱們家有肉販送來，今兒正好忙才要你們的。”他聽出這李娘子話裏的意思，只他們日日有生意，她不能天天供給，還是不能長期合作。
李柳葉不過一問，倒也不急，話鋒一轉問起別的事，“這雜貨鋪離你們食肆遠嗎？”
“路口拐過去，第一家就是雜貨鋪，再往上，布莊還有茶莊，什麽都有。”店小二走出來比劃了一個數字，掌櫃便說道：“三斤肥豬肉，按照市價一斤三十五文，三斤就是一百零五文，兩只兔子加起來正正好四斤，一斤二十八，算你——”
“誒掌櫃的，這兔肉剝幹凈了的才二十八，咱們這還活著，兔毛還能用呢。”李柳葉說價。
“李娘子，話可不能這麽說，人家弄好給我們的二十八文，你是一整只二十八文，兔毛還算在裏頭呢，我們這還要自己殺，功夫多了道，而且兔毛攏共才多少一點？鞣制起來不劃算，店中是不要的。”掌櫃反駁。
“成吧。”李柳葉見掌櫃不松口也是見好就收，鞣制皮毛花費不小，何況那些兔子的毛成色不好。
“那兔子就是一百一十二文，相加就是二百二十文，來，拿好了。”掌櫃把銀錢串入紅繩中，他依舊是那副笑臉相迎的面孔，絲毫沒有因為方才李柳葉討價還價的行為冷臉。
都是窮苦人，斤斤計較才是正常的。
拿了銀錢，李柳葉又笑了，“掌櫃的，下回我若是還來，給你帶些咱們村裏的好東西。”
“那我可等著了。”
離開了蘇家食肆，趙夏至問她娘，“下回帶什麽來啊？”
“我哪兒知道，就隨口一說，反正有了便是信守承諾，沒有也不打緊。”李柳葉說，“一片樹葉子那也是好東西，懂不？先留個話，他答應了，就表示咱們下次有買賣還能找他。”
“喔。”趙夏至恍然大悟，她記著，隨後問道：“娘，咱們去買什麽。”
“先看看，銀錢不經花，得緊著最需要的物件買。”李柳葉拉著趙夏至進了雜貨鋪。
裏頭櫃臺後站著一個蓄著八字胡的男子，他擡眼看過來，“兩位娘子瞧一瞧，雜貨都有，你們想買些什麽？”
趙夏至環顧四周，這裏有些擁擠，不過還是能看出來左右兩邊擺著的貨物不一樣，左邊的更為破舊，右邊的都是新鮮貨。
大到普通的櫃子小到針頭線腦都有，她越看越覺得這些都是家裏缺的。不過最終，她跟李柳葉還是站在了鐵鍋前頭，李柳葉問道：“掌櫃，這個鐵鍋多少價錢？”
“那可不便宜，我這裏只得兩個新打的貨，一個賣三百五十文。”掌櫃說，“如今冶鐵不容易，打鐵鍋就更難了。”鐵都緊著往北方去了，留下在這裏的都少。
三百五十文！
趙夏至嘆息，買不起，怎麽那麽貴呀？
“新的貴，這邊都是舊物，修補過的，能用，也便宜得多。”掌櫃走到左邊，在雜物中翻找，找出了兩口舊舊的鐵鍋，他把鍋遞給李柳葉，“瞧瞧，雖然是舊了點，但是能使，炒菜爽利，像娘子你這麽能幹的，有了這一口鍋，一口氣炒幾個菜都不是事。”
“這個多少錢？”李柳葉臉上沒露出表情，她熟練地翻來摸去，確認這兩口鍋沒問題。
“前一個一百二十五文，後頭那個一百三十六文，這口大一些，食肆專用的，你們家要是買，買口小一些的就行。”其實一般的鐵鍋那都是官府統一大小的，只不過從前亂糟糟，沒人管，才出了這大小不一的鍋。
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