甜心烘焙
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甜心烘焙
井予挽著頭發抱怨道：“上了兩周的班，我本來打算今天閉店的。”
“那怎麽又開了？”周降好奇道。
“沒辦法，”井予指了指顧餘，“他給的實在太多了。”
手裏被塞了杯熱乎乎的奶茶，是井予剛才出去買的，她老公的看店任務完成，已經出門幫她代購食材了。
“吃早飯沒？”
兩人一齊搖頭，井予拿了兩個面包給他們，嘀咕道：“當代年輕人的飲食習慣真是混亂……”
店裏的面包香氣太濃郁，他倆都被勾起了食欲，幹脆也不再客氣，狼吞虎咽地吃起來。
井予托著下巴，指尖輕輕叩擊著桌面，問了句：“好吃嗎？”
“好吃好吃！”周降猛點頭。
剛出爐的面包綿軟蓬松，巧克力流心內餡恰到好處地中和了可可粉的清苦，大清早就有這麽美味的甜點，周降滿眼都在冒愛心，覺得自己真是全世界最幸福的人。
“面包好吃，奶茶有點甜。”
顧餘看了眼標簽，道：“姐，你買的全糖？”
“對啊，”井予答：“你又沒提前說，沒得挑。”
其實我也沒想挑……
顧餘沒反駁，默默埋下頭，繼續吃飯。
過了一會兒，兩人終於拿起桌上的紙巾，擦掉嘴邊的碎屑。
井予站起身來，拍了拍手，道：“吃好了？那我們開始戰鬥！”
工作間明亮幹凈，井予戴上手套，問兩人：“做過甜品沒？”
搖頭。
得，倆廚房小白。
井予打量了下他們兩個，心想，一副少爺樣，在家怕是連廚房也沒進過幾次。
她為自己的廚房祈禱了一下，嘆口氣道：“好吧，我說你們做，不會的讓我來。”
“先做個簡單點的找找手感吧，”井予征求他們的意見，“愛吃曲奇嗎”
“愛吃。”周降心想自己就沒有不愛吃的甜點，對著井予點頭。
“那就做紅茶冰曲奇吧。”
“黃油我已經軟化過了，”井予在櫥櫃裏拿出個裝著黃油的玻璃碗放在臺面上，將一個電動打蛋器塞進顧餘手裏，道：“加入鹽和糖粉，然後攪拌打發。”
對於顧餘來說這指令抽象的很，周降找到了材料，問：“姐，加多少？”
“糖粉70克，鹽1.5克。”
他看到個稱重器，搗鼓半天終於配好，順手倒進了玻璃碗裏。
井予伸長脖子看著，不放心地囑咐：“打發之前先拌一下，要不然會被粉嗆死的。”
本打算直接打開機器的顧餘：“……”
他聯想到幹粉滿天飛的場面，趕緊停了手，動作有些僵硬地將碗裏的東西混合在一起，直到粉類完全被黃油裹挾。
打蛋器發出嗡鳴聲，材料被充分混合，體積變大，逐漸呈現出發白的顏色。
井予時刻觀察著打發的狀態，眼瞅著可以了便道：“差不多了。”
她把自己剛剛攪好的的蛋液遞給周降。
“加這個，攪拌均勻。”
顧餘是個很聰明的學生，一會兒功夫已經可以熟練掌握這門技能，周降倒入蛋液，在他攪拌的這段時間裏又拿過一個篩子，手裏是井予稱好的的低筋面粉和紅茶粉。
他說喜歡茶味濃一點，井予直接放了四包，進烤箱估計會香暈。
顧餘手裏的機器停止運作，周降小心地過篩，拿了個矽膠鏟子，按照井予說的進行切拌。
面團的阻力出乎意料地大，他費了不少力氣才拌勻。
“下一步呢？”
井予拿著個蛋抽，正忙著做戚風蛋糕。
“整形，有點難，會不會？”
其實就是用刮板和油紙將面團滾圓，但操作起來確實容易無從下手，果然，兩人齊齊搖頭，自覺地讓出了位置。
井予放下沒做完的活走過去，在桌面上鋪了層油紙，一點點將面團變成規整的長圓柱形，然後放進了冷櫃裏。
“冷凍兩小時，不能太長哈，要不然拿出來切的時候會碎掉。”
兩人碰到自己不擅長的領域，頭一回顯得像小學生，只會點頭，眼神裏透著求知的渴望和一絲不易察覺的愚蠢，跟屁蟲似的在井予身後亂轉。
戚風蛋糕太容易翻車，有一點塌陷回縮都會顯得不好看，井予沒敢讓他倆動手，自己烤了讓他們當蛋糕胚用。
“喜歡什麽味道的奶油？”
周降想了想，道：“奧利奧鹹奶油。”
井予點點頭，說：“用這個做夾心吧，抹面還是用原味，要不然味道會太膩。”
好人做到底，送佛送到西，井予將奶油打好，裝進裱花袋裏，留下了他們兩人過二人世界。
“做個蛋糕玩玩吧，夾心果醬都在冰櫃裏，奶凍我已經化好了，水果自己切，想加什麽加什麽。”
門被關閉，工作間裏只剩下砰砰的心跳聲。
“你手抖什麽？”
周降拿著裱花袋擠奶油，像對待一件易碎的工藝品那樣小心地轉著制作臺，顧餘在背後摟著他的腰，下巴墊在他肩上，隔著加了絨的衣料壓得他渾身不自在，周降想躲開，但他又會鍥而不舍地再次靠過來。
畢竟是第一次做蛋糕，他擠奶油的手並不穩，斷斷續續地留在蛋糕上，腰上的手臂突然放開了，顧餘握住了他的手。
奶油順暢地擠出，在蛋糕上畫了個愛心。
“……”
周降很想笑，覺得他很可愛，又被這行為幼稚到無語，最後往他懷裏靠了靠，稍微側頭，發頂蹭著他的下巴和臉頰表示親昵。
“要放什麽？”
顧餘看他將奶油抹勻，短暫地放開手，走到冰櫃前拉開了門。
“芒果，椰奶凍。”
“好。”
切芒果是個費事的工作，尤其對於顧餘來說，好幾次芒果都跟條滑溜溜的魚似的從他手裏逃走，刀差點切在自己身上。
不過總算是切好了，金燦燦的水仙芒堆在蛋糕上，看得周降心花怒放。
自己做就是好，小料往死裏加。
他做不了太覆雜的裱花，只是簡單地抹了面，放了幾種水果上去，草莓藍莓車厘子在小小的蛋糕頂上堆了個滿。
井予推門進來的時候正巧看見周降拿著奶油往顧餘臉上抹，對方假裝生氣，扣著他的下巴親了一下，她的腳步登時頓住了，兩人聽見動靜齊齊看向她，井予抿著唇扶額。
她頭一回這麽希望自己真是個瞎子。
前有蕭宣和陶米緒，後有顧餘和周降，她身邊為什麽會有這麽多gay？
井予高中語文沒白學，此刻深刻體會到什麽叫做“臣之進退，實為狼狽”，順帶許願讓這對小情侶下次考試就默寫這句文言文。
周降看到有人進來立刻收手，切了塊蛋糕諂媚地遞上去。
“姐，你嘗嘗。”
井予裝瞎，權當剛才那一切都沒發生過，面不改色地吃蛋糕，還不忘誇獎兩句：“好吃，有天分，跟我幹吧。”
“真的假的？”
“假的。”
周降的臉立刻垮下來，井予瞥他一眼，又道：“好吃是真的。”
一句話又讓周降開心起來，曲奇冷凍得差不多了，他跑到冰箱去拿。
“要切吧姐？”
“對，”井予找了個烤盤，鋪層油紙撒上細砂糖，“在上邊滾兩圈，然後再切，大概1.5厘米寬，盡量切均勻一點。”
“好。”
這倒不是什麽難事，周降做這些已經得心應手，迅速完成了任務。
暖黃的燈亮起來，照得曲奇呈現出誘人的色澤。
160度的烤箱醞釀著美味，剩下的只需交給時間。
在飄著茶香和奶油甜膩氣息的室內，連續幾周疲憊不堪的身體放松下來，他們在井予的甜品店裏給自己充電，滿到電池發燙的程度。
井予瞥了眼榻榻米上依偎在一起昏昏欲睡的兩人，想起了自己高中那幾年好像永遠補不回來的覺，數學課上從來睜不開的眼睛。
終是自己去了工作間，將烤到金黃酥脆的曲奇裝進盒子，用心打包好。
鑒於顧餘的超額預定，她往袋子裏塞了很多其他品類的甜品，周降的口味被顧餘提前洩露給了她，店裏招牌的芋泥巴斯克、周降喜歡的美式重乳酪芝士蛋糕，還有他給顧餘轉發過的波蘭泡芙奶油蛋糕，井予通通做了一遍，用最大size的紙袋才裝下。
看著時鐘漸漸超過了中線，井予將他們叫醒。
“再不醒醒該吃晚飯了。”
她似笑非笑的聲音將兩人從迷蒙夢境中拉出來，顧餘半睜著眼，輕晃了下靠在自己肩頭的周降。
周降猝不及防被搖了下，差點栽下去。
這下徹底清醒，他伸手接過井予手上的紙袋，打了個哈欠，說：“謝謝姐。”
井予目送他們出了店門，癱倒在沙發上，拿著手機發消息。
“我遇見上次密室裏那對小情侶了。”
她那次心血來潮親自出演，正巧陶米緒和蕭宣來店裏視察工作，意料之外的相遇，沒想到竟結下這樣一段緣。
工作忙到很少看手機的陶米緒這次竟然秒回了。
“？”
這是忘了，井予點醒他，打了幾個字。
“一對gay。”
“想起來了，在哪遇見的？”
井予：“我店裏。”
“好巧，”陶米緒回覆，“他們看上去很般配。”
井予笑出聲。
陶米緒和蕭宣的性取向在朋友之間不是秘密，據他本人描述，自己的一位同性戀朋友談了個男朋友，並將照片發給他，大肆讚美其容貌，不過他看了之後認為不堪入目，又了解到這人脾氣性格三觀均與這位朋友不合，便委婉地勸其分手。
結果被對方大罵他要破壞自己的感情生活。
放下助人情節，尊重他人命運。
陶米緒一鍵刪除好友，從此留下了大大的陰影。
所以看到顧餘和周降的時候，才偷偷跟井予說：
“他們倆都好帥，終於讓我看到各方面都般配的情侶了。”
不過，這一番討論正主是不會知道的，他們已經抵達了樓上的手作鋪子。
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“吃早飯沒？”
兩人一齊搖頭，井予拿了兩個面包給他們，嘀咕道：“當代年輕人的飲食習慣真是混亂……”
店裏的面包香氣太濃郁，他倆都被勾起了食欲，幹脆也不再客氣，狼吞虎咽地吃起來。
井予托著下巴，指尖輕輕叩擊著桌面，問了句：“好吃嗎？”
“好吃好吃！”周降猛點頭。
剛出爐的面包綿軟蓬松，巧克力流心內餡恰到好處地中和了可可粉的清苦，大清早就有這麽美味的甜點，周降滿眼都在冒愛心，覺得自己真是全世界最幸福的人。
“面包好吃，奶茶有點甜。”
顧餘看了眼標簽，道：“姐，你買的全糖？”
“對啊，”井予答：“你又沒提前說，沒得挑。”
其實我也沒想挑……
顧餘沒反駁，默默埋下頭，繼續吃飯。
過了一會兒，兩人終於拿起桌上的紙巾，擦掉嘴邊的碎屑。
井予站起身來，拍了拍手，道：“吃好了？那我們開始戰鬥！”
工作間明亮幹凈，井予戴上手套，問兩人：“做過甜品沒？”
搖頭。
得，倆廚房小白。
井予打量了下他們兩個，心想，一副少爺樣，在家怕是連廚房也沒進過幾次。
她為自己的廚房祈禱了一下，嘆口氣道：“好吧，我說你們做，不會的讓我來。”
“先做個簡單點的找找手感吧，”井予征求他們的意見，“愛吃曲奇嗎”
“愛吃。”周降心想自己就沒有不愛吃的甜點，對著井予點頭。
“那就做紅茶冰曲奇吧。”
“黃油我已經軟化過了，”井予在櫥櫃裏拿出個裝著黃油的玻璃碗放在臺面上，將一個電動打蛋器塞進顧餘手裏，道：“加入鹽和糖粉，然後攪拌打發。”
對於顧餘來說這指令抽象的很，周降找到了材料，問：“姐，加多少？”
“糖粉70克，鹽1.5克。”
他看到個稱重器，搗鼓半天終於配好，順手倒進了玻璃碗裏。
井予伸長脖子看著，不放心地囑咐：“打發之前先拌一下，要不然會被粉嗆死的。”
本打算直接打開機器的顧餘：“……”
他聯想到幹粉滿天飛的場面，趕緊停了手，動作有些僵硬地將碗裏的東西混合在一起，直到粉類完全被黃油裹挾。
打蛋器發出嗡鳴聲，材料被充分混合，體積變大，逐漸呈現出發白的顏色。
井予時刻觀察著打發的狀態，眼瞅著可以了便道：“差不多了。”
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“加這個，攪拌均勻。”
顧餘是個很聰明的學生，一會兒功夫已經可以熟練掌握這門技能，周降倒入蛋液，在他攪拌的這段時間裏又拿過一個篩子，手裏是井予稱好的的低筋面粉和紅茶粉。
他說喜歡茶味濃一點，井予直接放了四包，進烤箱估計會香暈。
顧餘手裏的機器停止運作，周降小心地過篩，拿了個矽膠鏟子，按照井予說的進行切拌。
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“下一步呢？”
井予拿著個蛋抽，正忙著做戚風蛋糕。
“整形，有點難，會不會？”
其實就是用刮板和油紙將面團滾圓，但操作起來確實容易無從下手，果然，兩人齊齊搖頭，自覺地讓出了位置。
井予放下沒做完的活走過去，在桌面上鋪了層油紙，一點點將面團變成規整的長圓柱形，然後放進了冷櫃裏。
“冷凍兩小時，不能太長哈，要不然拿出來切的時候會碎掉。”
兩人碰到自己不擅長的領域，頭一回顯得像小學生，只會點頭，眼神裏透著求知的渴望和一絲不易察覺的愚蠢，跟屁蟲似的在井予身後亂轉。
戚風蛋糕太容易翻車，有一點塌陷回縮都會顯得不好看，井予沒敢讓他倆動手，自己烤了讓他們當蛋糕胚用。
“喜歡什麽味道的奶油？”
周降想了想，道：“奧利奧鹹奶油。”
井予點點頭，說：“用這個做夾心吧，抹面還是用原味，要不然味道會太膩。”
好人做到底，送佛送到西，井予將奶油打好，裝進裱花袋裏，留下了他們兩人過二人世界。
“做個蛋糕玩玩吧，夾心果醬都在冰櫃裏，奶凍我已經化好了，水果自己切，想加什麽加什麽。”
門被關閉，工作間裏只剩下砰砰的心跳聲。
“你手抖什麽？”
周降拿著裱花袋擠奶油，像對待一件易碎的工藝品那樣小心地轉著制作臺，顧餘在背後摟著他的腰，下巴墊在他肩上，隔著加了絨的衣料壓得他渾身不自在，周降想躲開，但他又會鍥而不舍地再次靠過來。
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“……”
周降很想笑，覺得他很可愛，又被這行為幼稚到無語，最後往他懷裏靠了靠，稍微側頭，發頂蹭著他的下巴和臉頰表示親昵。
“要放什麽？”
顧餘看他將奶油抹勻，短暫地放開手，走到冰櫃前拉開了門。
“芒果，椰奶凍。”
“好。”
切芒果是個費事的工作，尤其對於顧餘來說，好幾次芒果都跟條滑溜溜的魚似的從他手裏逃走，刀差點切在自己身上。
不過總算是切好了，金燦燦的水仙芒堆在蛋糕上，看得周降心花怒放。
自己做就是好，小料往死裏加。
他做不了太覆雜的裱花，只是簡單地抹了面，放了幾種水果上去，草莓藍莓車厘子在小小的蛋糕頂上堆了個滿。
井予推門進來的時候正巧看見周降拿著奶油往顧餘臉上抹，對方假裝生氣，扣著他的下巴親了一下，她的腳步登時頓住了，兩人聽見動靜齊齊看向她，井予抿著唇扶額。
她頭一回這麽希望自己真是個瞎子。
前有蕭宣和陶米緒，後有顧餘和周降，她身邊為什麽會有這麽多gay？
井予高中語文沒白學，此刻深刻體會到什麽叫做“臣之進退，實為狼狽”，順帶許願讓這對小情侶下次考試就默寫這句文言文。
周降看到有人進來立刻收手，切了塊蛋糕諂媚地遞上去。
“姐，你嘗嘗。”
井予裝瞎，權當剛才那一切都沒發生過，面不改色地吃蛋糕，還不忘誇獎兩句：“好吃，有天分，跟我幹吧。”
“真的假的？”
“假的。”
周降的臉立刻垮下來，井予瞥他一眼，又道：“好吃是真的。”
一句話又讓周降開心起來，曲奇冷凍得差不多了，他跑到冰箱去拿。
“要切吧姐？”
“對，”井予找了個烤盤，鋪層油紙撒上細砂糖，“在上邊滾兩圈，然後再切，大概1.5厘米寬，盡量切均勻一點。”
“好。”
這倒不是什麽難事，周降做這些已經得心應手，迅速完成了任務。
暖黃的燈亮起來，照得曲奇呈現出誘人的色澤。
160度的烤箱醞釀著美味，剩下的只需交給時間。
在飄著茶香和奶油甜膩氣息的室內，連續幾周疲憊不堪的身體放松下來，他們在井予的甜品店裏給自己充電，滿到電池發燙的程度。
井予瞥了眼榻榻米上依偎在一起昏昏欲睡的兩人，想起了自己高中那幾年好像永遠補不回來的覺，數學課上從來睜不開的眼睛。
終是自己去了工作間，將烤到金黃酥脆的曲奇裝進盒子，用心打包好。
鑒於顧餘的超額預定，她往袋子裏塞了很多其他品類的甜品，周降的口味被顧餘提前洩露給了她，店裏招牌的芋泥巴斯克、周降喜歡的美式重乳酪芝士蛋糕，還有他給顧餘轉發過的波蘭泡芙奶油蛋糕，井予通通做了一遍，用最大size的紙袋才裝下。
看著時鐘漸漸超過了中線，井予將他們叫醒。
“再不醒醒該吃晚飯了。”
她似笑非笑的聲音將兩人從迷蒙夢境中拉出來，顧餘半睜著眼，輕晃了下靠在自己肩頭的周降。
周降猝不及防被搖了下，差點栽下去。
這下徹底清醒，他伸手接過井予手上的紙袋，打了個哈欠，說：“謝謝姐。”
井予目送他們出了店門，癱倒在沙發上，拿著手機發消息。
“我遇見上次密室裏那對小情侶了。”
她那次心血來潮親自出演，正巧陶米緒和蕭宣來店裏視察工作，意料之外的相遇，沒想到竟結下這樣一段緣。
工作忙到很少看手機的陶米緒這次竟然秒回了。
“？”
這是忘了，井予點醒他，打了幾個字。
“一對gay。”
“想起來了，在哪遇見的？”
井予：“我店裏。”
“好巧，”陶米緒回覆，“他們看上去很般配。”
井予笑出聲。
陶米緒和蕭宣的性取向在朋友之間不是秘密，據他本人描述，自己的一位同性戀朋友談了個男朋友，並將照片發給他，大肆讚美其容貌，不過他看了之後認為不堪入目，又了解到這人脾氣性格三觀均與這位朋友不合，便委婉地勸其分手。
結果被對方大罵他要破壞自己的感情生活。
放下助人情節，尊重他人命運。
陶米緒一鍵刪除好友，從此留下了大大的陰影。
所以看到顧餘和周降的時候，才偷偷跟井予說：
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