第671章 鄉廚也是大廚（8）
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第671章 鄉廚也是大廚（8）
喜棚裏傳來司儀的說話聲和賓客的歡呼聲，好不熱鬧。
廚房這邊，也呈現一片忙碌的景象。從村裏請來的兩個大媽在水池邊沖洗菜，嘩啦啦作響。
水東升和張玉蘭兩個負責切菜，“哆哆哆”的聲音從一開始的左右聲道合二為一，十分默契。
水渺站在大竈前，“滋啦”一聲，菜一下鍋，火舌就騰起，直冒半米高，映紅了她的臉龐。一手隔著抹布抓著鍋耳，憑借著強大的臂力，將整個鍋顛得毫不費力，另一只手拿著長勺，配合著將菜均勻受熱。
“上菜了！！”水渺一把將鍋提出竈臺，抓在半空中，轉個身，後面就是一個大方臺，已經放好了餐托，一個餐托四個餐盤
水渺一勺一盤，一個餐托滿了，等在邊上的大姨立馬端起來就往喜棚送過去。
這一套流程下來，前前後後不到五分鐘。就這也根本沒有停下休息的時間，水渺洗了鍋，下一道菜又已經準備好可以開炒了。
“大師傅，大師傅！！”
“哎，咋啦？！”水渺邊上太吵了，只能扯著嗓子喊。
“剛剛主家說了，再加兩個菜，怕是不夠吃。說你知道的要加哪幾個菜。”說話的阿姨端著的托盤上好幾個空盤子，說明這些菜大家都吃光了。
“成，知道了！”宴席上就是會有這樣的情況，準備的多了或少了，很難剛好把握適中，那又不缺這點菜了，自然要大家吃好喝好，所以主家也是多準備了菜，要是看著大家胃口還不錯，那就多上幾個菜。
水渺的廚師服都已經濕透了又幹，幹了又濕。“渺渺，喝口水。”張玉蘭空下來，趕緊把水渺地杯子拿過來，讓她喝點水。
水渺也不客氣，一口氣喝掉大半杯:“快了，就剩下三個菜了。”她累還好，就是熱啊，大夏天的，蒸桑拿一樣。
“嗯，要炒的就兩個菜了，最後一個甜湯早就已經在高壓鍋煮熟了，現在冰鎮涼一涼，最後上去溫度剛剛好。別說，配合你幹活比配合你爸要來的輕松。”
別看才剛第一場，但是張玉蘭感受就很明顯了。水東升是有一點馬大哈的，有時候還需要她在一邊提醒該幹什麽了，是不是忘什麽了。
但是她女兒就不一樣，自己那一攤事根本不用他們擔心，連著他們的分工也是安排地明明白白，炒菜上菜也配合著宴會那邊的節奏來，該快就快，該慢就慢。
這可不是簡單的事情，就算那些酒店已經做熟了，都經常是上菜一堆上，吃不過來，要麽半天上一個菜，等半天，人都要走了菜還沒上齊。
“哼，你現在變臉還真快，女兒一上位，我就直接扔過墻了。”水東升看似埋怨，但是心裏也是非常高興的，看到子女能夠自立比什麽都讓他開心。
等到甜湯上完，他們總算是完成了99%的活了。“來，渺渺，坐這，有風！”水東升把水渺拉到水空調吹風口，對著風吹，別管這健不健康了，他自己知道，人都要熱死了，這個時候就這樣吹才舒服。
“怎麽樣？這一場下來都是自己在管事的，累不？”現在水東升怎麽看自己女兒都覺得厲害，這個年紀能做到這樣的事不多的。
“還行，還有點不熟練，再來幾次就能上手了。”
“哎呦，你這是明目張膽要你爸我把掌勺權拱手讓人啊。”
整個宴會沒有什麽紕漏，一切都順利結束了。到最後結算費用的時候，主家還特地給水渺包了一個紅包。
“謝謝，謝謝，大師傅你們辛苦了。這次的菜好幾個人都說好，比之前千篇一律的要好得多了。你放心，我這邊碰上要辦酒席的，一定介紹！！”主家也是滿面通紅，比胸前的紅花還要艷，雖然連著兩晚都沒睡好了，但是也不妨礙他現在的心情。
這一場是圓滿完成了，等坐上車回去的路上，水渺拆開紅包看了看，整整兩千的紅包，這不少啊！水渺直接把紅包給了張玉蘭:“媽，給你，上次不是想買個手機的嗎，給你補貼兩千，買好一點的。”
至於他爸，水渺偷偷塞了一包煙，“一天只能多抽一根煙，我會檢查的，要是說話不算數，後面就沒了！”
都是老煙民了，斷崖式戒煙對水東升來說太痛苦了，突然收到一包煙，簡直太喜出望外了！他女兒塞的這煙在他看來比塞給她媽的那一卷錢還要貴重啊！
接下來幾天也沒有什麽事，水渺索性就在家實驗新菜式，不僅僅是從古往今來的烹飪書上找菜式，也從自己這幾輩子的經歷中翻找，特別是那幾世吃的都是山珍海味，也就是現在大半都已經寫入刑法了，不然她還真有可能重現那個時候的飲食。
本來打算來生意了就去掙錢，沒生意就在家更新菜單，水渺哪曾想，她媽突然心血來潮要給她報名參加民間廚王爭霸賽節目。
“我？！”水渺指指自己，滿臉不可信，不說她自己現在都還在囫圇學習著呢，沒有那個自信去挑戰，她媽是哪裏來的底氣覺得她女兒有一戰之力的？！
“當然不是讓你爭金奪銀了！你媽我還沒那麽喪心病狂，我是想著你報個名，走個過場，拍個宣傳照放我們那個海報裏，這不看著就專業了嗎，一看就覺得你有實力，不然總有人覺得你臉嫩不相信你！”張玉蘭一臉的“信我，保妥”，讓父女兩無話可說。
“真行？”水東升還是覺得這事不靠譜，“直接網上報名，沒有什麽等級要求，不用什麽宣傳費嗎？”他在想這是不是掛羊頭賣狗肉啊。
“都說要民間了，你有等級的都是職業選手了，怎麽可能讓你參賽的？！這不正是給我們渺渺準備的嗎，不說過關斬將，只要過個初選就行了，就能上電視了，到時候，我直接把畫面一截，這不就是實力的證明？！”
水東升還要開口說，但是張玉蘭已經揚起了脖子，大有“你再嗶嗶試試”的意思，直接慫了，一改口就是:“我覺得你媽這主意非常好！”
成吧，少數服從多數，水渺在父母的註視下，直接網上報名成功，她不抱什麽希望，就想著不要一輪游就成了。
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廚房這邊，也呈現一片忙碌的景象。從村裏請來的兩個大媽在水池邊沖洗菜，嘩啦啦作響。
水東升和張玉蘭兩個負責切菜，“哆哆哆”的聲音從一開始的左右聲道合二為一，十分默契。
水渺站在大竈前，“滋啦”一聲，菜一下鍋，火舌就騰起，直冒半米高，映紅了她的臉龐。一手隔著抹布抓著鍋耳，憑借著強大的臂力，將整個鍋顛得毫不費力，另一只手拿著長勺，配合著將菜均勻受熱。
“上菜了！！”水渺一把將鍋提出竈臺，抓在半空中，轉個身，後面就是一個大方臺，已經放好了餐托，一個餐托四個餐盤
水渺一勺一盤，一個餐托滿了，等在邊上的大姨立馬端起來就往喜棚送過去。
這一套流程下來，前前後後不到五分鐘。就這也根本沒有停下休息的時間，水渺洗了鍋，下一道菜又已經準備好可以開炒了。
“大師傅，大師傅！！”
“哎，咋啦？！”水渺邊上太吵了，只能扯著嗓子喊。
“剛剛主家說了，再加兩個菜，怕是不夠吃。說你知道的要加哪幾個菜。”說話的阿姨端著的托盤上好幾個空盤子，說明這些菜大家都吃光了。
“成，知道了！”宴席上就是會有這樣的情況，準備的多了或少了，很難剛好把握適中，那又不缺這點菜了，自然要大家吃好喝好，所以主家也是多準備了菜，要是看著大家胃口還不錯，那就多上幾個菜。
水渺的廚師服都已經濕透了又幹，幹了又濕。“渺渺，喝口水。”張玉蘭空下來，趕緊把水渺地杯子拿過來，讓她喝點水。
水渺也不客氣，一口氣喝掉大半杯:“快了，就剩下三個菜了。”她累還好，就是熱啊，大夏天的，蒸桑拿一樣。
“嗯，要炒的就兩個菜了，最後一個甜湯早就已經在高壓鍋煮熟了，現在冰鎮涼一涼，最後上去溫度剛剛好。別說，配合你幹活比配合你爸要來的輕松。”
別看才剛第一場，但是張玉蘭感受就很明顯了。水東升是有一點馬大哈的，有時候還需要她在一邊提醒該幹什麽了，是不是忘什麽了。
但是她女兒就不一樣，自己那一攤事根本不用他們擔心，連著他們的分工也是安排地明明白白，炒菜上菜也配合著宴會那邊的節奏來，該快就快，該慢就慢。
這可不是簡單的事情，就算那些酒店已經做熟了，都經常是上菜一堆上，吃不過來，要麽半天上一個菜，等半天，人都要走了菜還沒上齊。
“哼，你現在變臉還真快，女兒一上位，我就直接扔過墻了。”水東升看似埋怨，但是心裏也是非常高興的，看到子女能夠自立比什麽都讓他開心。
等到甜湯上完，他們總算是完成了99%的活了。“來，渺渺，坐這，有風！”水東升把水渺拉到水空調吹風口，對著風吹，別管這健不健康了，他自己知道，人都要熱死了，這個時候就這樣吹才舒服。
“怎麽樣？這一場下來都是自己在管事的，累不？”現在水東升怎麽看自己女兒都覺得厲害，這個年紀能做到這樣的事不多的。
“還行，還有點不熟練，再來幾次就能上手了。”
“哎呦，你這是明目張膽要你爸我把掌勺權拱手讓人啊。”
整個宴會沒有什麽紕漏，一切都順利結束了。到最後結算費用的時候，主家還特地給水渺包了一個紅包。
“謝謝，謝謝，大師傅你們辛苦了。這次的菜好幾個人都說好，比之前千篇一律的要好得多了。你放心，我這邊碰上要辦酒席的，一定介紹！！”主家也是滿面通紅，比胸前的紅花還要艷，雖然連著兩晚都沒睡好了，但是也不妨礙他現在的心情。
這一場是圓滿完成了，等坐上車回去的路上，水渺拆開紅包看了看，整整兩千的紅包，這不少啊！水渺直接把紅包給了張玉蘭:“媽，給你，上次不是想買個手機的嗎，給你補貼兩千，買好一點的。”
至於他爸，水渺偷偷塞了一包煙，“一天只能多抽一根煙，我會檢查的，要是說話不算數，後面就沒了！”
都是老煙民了，斷崖式戒煙對水東升來說太痛苦了，突然收到一包煙，簡直太喜出望外了！他女兒塞的這煙在他看來比塞給她媽的那一卷錢還要貴重啊！
接下來幾天也沒有什麽事，水渺索性就在家實驗新菜式，不僅僅是從古往今來的烹飪書上找菜式，也從自己這幾輩子的經歷中翻找，特別是那幾世吃的都是山珍海味，也就是現在大半都已經寫入刑法了，不然她還真有可能重現那個時候的飲食。
本來打算來生意了就去掙錢，沒生意就在家更新菜單，水渺哪曾想，她媽突然心血來潮要給她報名參加民間廚王爭霸賽節目。
“我？！”水渺指指自己，滿臉不可信，不說她自己現在都還在囫圇學習著呢，沒有那個自信去挑戰，她媽是哪裏來的底氣覺得她女兒有一戰之力的？！
“當然不是讓你爭金奪銀了！你媽我還沒那麽喪心病狂，我是想著你報個名，走個過場，拍個宣傳照放我們那個海報裏，這不看著就專業了嗎，一看就覺得你有實力，不然總有人覺得你臉嫩不相信你！”張玉蘭一臉的“信我，保妥”，讓父女兩無話可說。
“真行？”水東升還是覺得這事不靠譜，“直接網上報名，沒有什麽等級要求，不用什麽宣傳費嗎？”他在想這是不是掛羊頭賣狗肉啊。
“都說要民間了，你有等級的都是職業選手了，怎麽可能讓你參賽的？！這不正是給我們渺渺準備的嗎，不說過關斬將，只要過個初選就行了，就能上電視了，到時候，我直接把畫面一截，這不就是實力的證明？！”
水東升還要開口說，但是張玉蘭已經揚起了脖子，大有“你再嗶嗶試試”的意思，直接慫了，一改口就是:“我覺得你媽這主意非常好！”
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