第92章 第九十二章 晉江獨家首發
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第92章 第九十二章 晉江獨家首發
聽完蘇麗珍的解釋, 蘇衛華夫妻和小麥才恍然大悟。
“啊，原來你早就先去找過宋主任了！”
不過，蘇小麥還是有些不放心, “我看這曹金鳳也是個急脾氣，萬一她到時忍不住把實情都說出來, 那不就穿幫了嗎？”
蘇麗珍搖頭, 篤定道：“曹金鳳不會說的。因為她知道, 即便她跟宋主任說出實情, 告咱們一狀，宋主任就算對咱們有不滿, 也不會為她出頭 。”
因為店裏還有夏春花，現在誰都知道托關系進來的不止曹金鳳一個人, 怎麽別人都沒有問題，只有她才來幾天就鬧得水火不容了？
宋主任是曹金鳳姨媽，不是親媽, 不會一再縱容她。
事情鬧開了，宋主任頂多是跟他們家沒了之前的那些情面, 但是最叫宋主任失望的卻是曹金鳳這個一再惹麻煩的外甥女。
曹金鳳其實是個很聰明的人。
她心裏門兒清，但凡有一點兒臺階下，她都不會把事情直接鬧到宋主任那裏, 因為她比他們家還沒有底氣。
當然也不排除她會不管不顧，就非要跟蘇麗珍掰扯個一二三來。
如果這樣, 他們家也沒什麽好說的。
這樣的大爺，哪兒來, 哪兒去！他們家可要不起，就算再有一個宋主任也不行。
聽蘇麗珍這麽一分析，其他人也都覺得曹金鳳最後還是會老老實實回來, 因為這才是對她最有利的選擇。
當然，這店裏不是她想來就來，想走就走的。
礙著宋主任的情面，蘇麗珍不能把事做太絕，但是適當的教訓總是要做的。
她當即囑咐張舅媽和齊志飛，要把今天的午飯提前做好。
飯點一般是店裏最忙的時候，員工吃飯的時間也就不那麽標準，要麽是提前，要麽是延後。
因為今天蘇麗珍發話，店裏的人十一點剛過，就把午飯都解決了。
每次李翠英都會囑咐多做一點饅頭或者餅之類主食，萬一飯點兒過了，有誰肚子餓，還能墊一口。
但是今天中午這頓，每人主食三張糖餅，直接分完，不多不少。
沒有帶曹金鳳的份兒，夏春花張了張嘴，不過看著蘇麗珍冷淡的臉色，到底沒敢開口。
——
曹金鳳是中午十二點才回來的。
其實她早就從宋主任那邊出來了。
宋主任怕她耽誤工作，老是催著她回去，還說要親自陪她走一趟，順便再好好謝謝蘇老板一家。
這可把曹金鳳嚇得不輕，好說歹說，總算沒讓她大姨跟著！
出來時，宋主任怕她冷，把自己平時備用的一件薄棉襖給她穿上了。
從宋主任那兒出來，曹金鳳卻不想就這麽回店裏，一個是覺得丟臉；另一個也是咽不下這口氣，覺得自己被蘇麗珍算計得太狠。
可她一時半會兒又沒有地方去，只好在路邊站了半個上午。
宋主任的這件棉襖不怎麽厚實，時間長一點兒，風就把她吹透了，凍得她臉直發青。
最後，實在抵不住嚴寒，加上肚子也餓的咕咕叫，她只好硬著頭皮回來了。
好在這會兒是店裏最忙的時候，王樹和夏春花只來得及跟她打了個招呼，就各自忙起來。
蘇衛華則在閨女的叮囑下，只是看了她一眼，一個字都沒說。
曹金鳳心裏忐忑，但是到底有幾分小聰明，顧不上早已凍得發硬的手腳，趕忙開始招待客人，態度更是比平時積極不少。
這一氣兒一直忙到下午一點半，曹金鳳又渴又餓，但是沒得到老板發話之前，也不敢提吃飯的事兒。
不但不敢提，還得到蘇麗珍跟前小心翼翼賠不是。
“那個小老板，之前是我態度不好……我、我給你賠罪。”
蘇麗珍看了她一眼，沒吱聲。
旁邊蘇衛華會意，便接過了話，“算了，你也還是個孩子。以後記住，自己的活兒一定自己幹，不能總是欺負別人！好了，去吧。”
爺兒倆三兩句把人打發走。
曹金鳳見自己沒怎麽被刁難，而且還是老板親自發話讓這事翻篇兒，本來還挺高興的。
可等她樂顛顛兒去了後廚才知道，人家根本沒給她留飯。
不但沒留，連往常每頓都會預留的、給大家閑時充饑的饅頭餅子也一點兒沒有。
她癟了癟嘴，眼眶有些發紅，但是看後廚裏大夥兒各忙各的，到底沒敢發牢騷，自己默默走了。
到了晚上，蘇麗珍又通知，等忙完晚上飯點兒這一陣兒，大家再吃飯。
這樣一來，曹金鳳相當於餓了兩頓，早已是前胸貼後背。
等到晚上可以吃飯的時候，她一口氣吃了兩大海碗，還要去盛第三碗的時候，嚇得李翠英趕忙把人攔住了。
“孩子，可不能這麽吃！聽蘇嬸的，先緩一緩，要是過一會兒你還能吃，咱再吃啊！廚房還有搟好的面條，今晚管夠的！”
經過這一天的教訓，曹金鳳可是學乖了。她偷偷瞥了眼一旁不動聲色的蘇麗珍，雖然還有點兒沒吃夠，最後還是乖乖放下了筷子。
還不忘嘴甜地恭維李翠英，“哎，蘇嬸兒關心我，那我聽嬸兒的！”
之後幾天，曹金鳳也都老老實實，沒有再出什麽幺蛾子，對店裏其他人的態度也殷切熱情了幾分。
尤其是對王樹，再不像之前頤指氣使，動不動就甩臉子，簡直像換了個人。
而且這回再不用誰特意提醒，只要一輪到曹金鳳打掃衛生間或者看顧鹵味臺，她都會自己主動去做事，不再偷懶，也沒千方百計使喚別人給她幫忙。
蘇麗珍一家私下裏討論，都覺得曹金鳳這是屈服在了金錢的壓力下。
畢竟一張會員卡加一件，不，是兩件紅毛衣，這造價可不低。
不過曹金鳳這副模樣落在其他人眼中，卻是大有感觸。
店裏眾人無不對蘇麗珍暗自佩服。同時，也多了幾分敬畏，更讓蘇麗珍在店裏多了幾分。
經過這一次，大家心裏都明白，看似好說話的小老板其實比老板兩口子還要嚴格，絕不是好糊弄的主！
現在大家每天見蘇麗珍在店裏幫忙，做事也更認真，絲毫不敢懈怠。
店裏最大的“刺頭”改正了態度，讓蘇麗珍一家輕松了許多，但是一些雜七雜八的小問題仍然有不少。
通過這些日子的觀察，蘇麗珍就發現，許是受現在的國營飯店和百貨商店影響，店裏員工普遍服務意識不足。
客人來了，點菜、開單；客人走了，撤桌、清臺，感覺就像個機器人。
說實在的，這個態度也就是比國營飯店稍強一點。
當初新人進店的時候，店裏開會就一再強調，對顧客的服務態度要好！
可這個“好”在他們的概念裏，也就是不對客人發脾氣，甩臉子而已。
所謂的“服務熱情周到”不過就是個字面上的說辭，根本沒有什麽現實意義。
三個服務員也就王樹還湊合一點。
等曹金鳳和夏春花，手腳上雖然是勤快的，但是面對客人是能少說就少說，經常連個笑模樣都沒有。
也就是現在的人被國營飯店給磨煉出來了，對他們這種態度不以為意。
但這並不是什麽好現象，蘇麗珍一點也不希望得到一句“他們店跟國營飯店都一樣的態度”這種評價。
尤其他們開店時間不長，如果就此打下這樣的基礎，以後就不好改了。
蘇麗珍覺得不能放任他們繼續這樣，必須盡快提高大家的服務意識。
至於怎麽提高，還得想個行之有效的辦法，光靠嘴上說看來是沒什麽用。
這天下午兩點多鐘，大廳來了一桌客人，一對夫妻領著三個孩子，一家五口來吃火鍋。
這一家人看著像是從農村來的。雖然身上的衣服沒有什麽補丁，但是那半新不舊的布料一看就有年頭了。
一道道折痕也顯示出之前可能大多被壓箱底兒，並不經常拿來穿的境況。
一家人大概不常來飯店這種地方，看著都很局促。尤其看著店內不俗的裝飾，神態更加拘謹。
蘇麗珍從旁邊路過的時候，正好聽見夫妻中的婦女對身旁的年輕小夥子說道：“兒啊，這地方像過去那富家老爺住的屋子似的，肯定老貴了，要不咱還是換家地方吧！”
婦女大概是個大嗓門兒，自以為放低的聲音其實一點也不小。
正巧，今天負責接待這一桌的是曹金鳳，聽見這話，直接“噗嗤”樂出了聲。
“這就富家老爺了？我跟你們說，就算是過去的富家老爺吃的也未必有我們家的東西好！”聲音裏滿滿的優越感。
婦女沒想到她會聽見自己的話，又以為自己說了什麽丟人的，嚇得立馬不敢再出聲。
蘇麗珍不由蹙了蹙眉，順勢頓住了腳步。
這一家的大兒子顯然是能做主的，而且估計也對國營飯店服務員的傲慢做派有所了解，是以對曹金鳳不禮貌的態度，並沒有說什麽，只是笑著安撫婦女道：
“媽，沒事！我都打聽過了，這家飯店是現在城裏最火的店，東西很好吃！咱們既然來了，就好好吃一頓。”
婦女顯然不認同兒子的話，也顧不上旁邊的曹金鳳，只是不停勸說道：“兒啊，你上學省吃儉用攢這點兒錢不容易，可不能這麽造啊！俺們吃不吃這一頓也沒啥要緊的，要不咱還是回家吧！”
小夥子笑道：“媽，您真不用擔心！我給教授做助手是有補助的，這個寒假也不少呢。兒子有錢，夠您和我爸，還有我弟、我妹吃頓好的。”
婦女還想再勸，倒是旁邊一直沒吭聲的男人發話了，“孩子他媽，別說了，就聽大兒的。”
這時曹金鳳又開口了，“商量好了嗎？點不點菜啊？”
年輕人向曹金鳳道了句歉：“不好意思，能把菜單給我看一下嗎？”
曹金鳳把菜單遞了過去。
蘇麗珍隔著珠簾，留意到年輕人接過菜單後仔細看了一遍，要了一個骨湯鍋底，要了兩斤羊肉，又要了兩份小菜。
婦女到底是害怕兒子多花錢，兩只眼睛一直盯著兒子手裏的菜單，但是她不認字，只好陪著笑臉跟曹金鳳問價。
差不多是年輕人點一樣，她就要問一句。
“閨女，這骨湯鍋底多少錢吶？”
“哎呦，羊肉一斤一塊二，這也太貴了！那啥，閨女，俺們不要了！”
“兒啊，咱就要點白菜涮涮，嘗嘗味兒得了！”
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“啊，原來你早就先去找過宋主任了！”
不過，蘇小麥還是有些不放心, “我看這曹金鳳也是個急脾氣，萬一她到時忍不住把實情都說出來, 那不就穿幫了嗎？”
蘇麗珍搖頭, 篤定道：“曹金鳳不會說的。因為她知道, 即便她跟宋主任說出實情, 告咱們一狀，宋主任就算對咱們有不滿, 也不會為她出頭 。”
因為店裏還有夏春花，現在誰都知道托關系進來的不止曹金鳳一個人, 怎麽別人都沒有問題，只有她才來幾天就鬧得水火不容了？
宋主任是曹金鳳姨媽，不是親媽, 不會一再縱容她。
事情鬧開了，宋主任頂多是跟他們家沒了之前的那些情面, 但是最叫宋主任失望的卻是曹金鳳這個一再惹麻煩的外甥女。
曹金鳳其實是個很聰明的人。
她心裏門兒清，但凡有一點兒臺階下，她都不會把事情直接鬧到宋主任那裏, 因為她比他們家還沒有底氣。
當然也不排除她會不管不顧，就非要跟蘇麗珍掰扯個一二三來。
如果這樣, 他們家也沒什麽好說的。
這樣的大爺，哪兒來, 哪兒去！他們家可要不起，就算再有一個宋主任也不行。
聽蘇麗珍這麽一分析，其他人也都覺得曹金鳳最後還是會老老實實回來, 因為這才是對她最有利的選擇。
當然，這店裏不是她想來就來，想走就走的。
礙著宋主任的情面，蘇麗珍不能把事做太絕，但是適當的教訓總是要做的。
她當即囑咐張舅媽和齊志飛，要把今天的午飯提前做好。
飯點一般是店裏最忙的時候，員工吃飯的時間也就不那麽標準，要麽是提前，要麽是延後。
因為今天蘇麗珍發話，店裏的人十一點剛過，就把午飯都解決了。
每次李翠英都會囑咐多做一點饅頭或者餅之類主食，萬一飯點兒過了，有誰肚子餓，還能墊一口。
但是今天中午這頓，每人主食三張糖餅，直接分完，不多不少。
沒有帶曹金鳳的份兒，夏春花張了張嘴，不過看著蘇麗珍冷淡的臉色，到底沒敢開口。
——
曹金鳳是中午十二點才回來的。
其實她早就從宋主任那邊出來了。
宋主任怕她耽誤工作，老是催著她回去，還說要親自陪她走一趟，順便再好好謝謝蘇老板一家。
這可把曹金鳳嚇得不輕，好說歹說，總算沒讓她大姨跟著！
出來時，宋主任怕她冷，把自己平時備用的一件薄棉襖給她穿上了。
從宋主任那兒出來，曹金鳳卻不想就這麽回店裏，一個是覺得丟臉；另一個也是咽不下這口氣，覺得自己被蘇麗珍算計得太狠。
可她一時半會兒又沒有地方去，只好在路邊站了半個上午。
宋主任的這件棉襖不怎麽厚實，時間長一點兒，風就把她吹透了，凍得她臉直發青。
最後，實在抵不住嚴寒，加上肚子也餓的咕咕叫，她只好硬著頭皮回來了。
好在這會兒是店裏最忙的時候，王樹和夏春花只來得及跟她打了個招呼，就各自忙起來。
蘇衛華則在閨女的叮囑下，只是看了她一眼，一個字都沒說。
曹金鳳心裏忐忑，但是到底有幾分小聰明，顧不上早已凍得發硬的手腳，趕忙開始招待客人，態度更是比平時積極不少。
這一氣兒一直忙到下午一點半，曹金鳳又渴又餓，但是沒得到老板發話之前，也不敢提吃飯的事兒。
不但不敢提，還得到蘇麗珍跟前小心翼翼賠不是。
“那個小老板，之前是我態度不好……我、我給你賠罪。”
蘇麗珍看了她一眼，沒吱聲。
旁邊蘇衛華會意，便接過了話，“算了，你也還是個孩子。以後記住，自己的活兒一定自己幹，不能總是欺負別人！好了，去吧。”
爺兒倆三兩句把人打發走。
曹金鳳見自己沒怎麽被刁難，而且還是老板親自發話讓這事翻篇兒，本來還挺高興的。
可等她樂顛顛兒去了後廚才知道，人家根本沒給她留飯。
不但沒留，連往常每頓都會預留的、給大家閑時充饑的饅頭餅子也一點兒沒有。
她癟了癟嘴，眼眶有些發紅，但是看後廚裏大夥兒各忙各的，到底沒敢發牢騷，自己默默走了。
到了晚上，蘇麗珍又通知，等忙完晚上飯點兒這一陣兒，大家再吃飯。
這樣一來，曹金鳳相當於餓了兩頓，早已是前胸貼後背。
等到晚上可以吃飯的時候，她一口氣吃了兩大海碗，還要去盛第三碗的時候，嚇得李翠英趕忙把人攔住了。
“孩子，可不能這麽吃！聽蘇嬸的，先緩一緩，要是過一會兒你還能吃，咱再吃啊！廚房還有搟好的面條，今晚管夠的！”
經過這一天的教訓，曹金鳳可是學乖了。她偷偷瞥了眼一旁不動聲色的蘇麗珍，雖然還有點兒沒吃夠，最後還是乖乖放下了筷子。
還不忘嘴甜地恭維李翠英，“哎，蘇嬸兒關心我，那我聽嬸兒的！”
之後幾天，曹金鳳也都老老實實，沒有再出什麽幺蛾子，對店裏其他人的態度也殷切熱情了幾分。
尤其是對王樹，再不像之前頤指氣使，動不動就甩臉子，簡直像換了個人。
而且這回再不用誰特意提醒，只要一輪到曹金鳳打掃衛生間或者看顧鹵味臺，她都會自己主動去做事，不再偷懶，也沒千方百計使喚別人給她幫忙。
蘇麗珍一家私下裏討論，都覺得曹金鳳這是屈服在了金錢的壓力下。
畢竟一張會員卡加一件，不，是兩件紅毛衣，這造價可不低。
不過曹金鳳這副模樣落在其他人眼中，卻是大有感觸。
店裏眾人無不對蘇麗珍暗自佩服。同時，也多了幾分敬畏，更讓蘇麗珍在店裏多了幾分。
經過這一次，大家心裏都明白，看似好說話的小老板其實比老板兩口子還要嚴格，絕不是好糊弄的主！
現在大家每天見蘇麗珍在店裏幫忙，做事也更認真，絲毫不敢懈怠。
店裏最大的“刺頭”改正了態度，讓蘇麗珍一家輕松了許多，但是一些雜七雜八的小問題仍然有不少。
通過這些日子的觀察，蘇麗珍就發現，許是受現在的國營飯店和百貨商店影響，店裏員工普遍服務意識不足。
客人來了，點菜、開單；客人走了，撤桌、清臺，感覺就像個機器人。
說實在的，這個態度也就是比國營飯店稍強一點。
當初新人進店的時候，店裏開會就一再強調，對顧客的服務態度要好！
可這個“好”在他們的概念裏，也就是不對客人發脾氣，甩臉子而已。
所謂的“服務熱情周到”不過就是個字面上的說辭，根本沒有什麽現實意義。
三個服務員也就王樹還湊合一點。
等曹金鳳和夏春花，手腳上雖然是勤快的，但是面對客人是能少說就少說，經常連個笑模樣都沒有。
也就是現在的人被國營飯店給磨煉出來了，對他們這種態度不以為意。
但這並不是什麽好現象，蘇麗珍一點也不希望得到一句“他們店跟國營飯店都一樣的態度”這種評價。
尤其他們開店時間不長，如果就此打下這樣的基礎，以後就不好改了。
蘇麗珍覺得不能放任他們繼續這樣，必須盡快提高大家的服務意識。
至於怎麽提高，還得想個行之有效的辦法，光靠嘴上說看來是沒什麽用。
這天下午兩點多鐘，大廳來了一桌客人，一對夫妻領著三個孩子，一家五口來吃火鍋。
這一家人看著像是從農村來的。雖然身上的衣服沒有什麽補丁，但是那半新不舊的布料一看就有年頭了。
一道道折痕也顯示出之前可能大多被壓箱底兒，並不經常拿來穿的境況。
一家人大概不常來飯店這種地方，看著都很局促。尤其看著店內不俗的裝飾，神態更加拘謹。
蘇麗珍從旁邊路過的時候，正好聽見夫妻中的婦女對身旁的年輕小夥子說道：“兒啊，這地方像過去那富家老爺住的屋子似的，肯定老貴了，要不咱還是換家地方吧！”
婦女大概是個大嗓門兒，自以為放低的聲音其實一點也不小。
正巧，今天負責接待這一桌的是曹金鳳，聽見這話，直接“噗嗤”樂出了聲。
“這就富家老爺了？我跟你們說，就算是過去的富家老爺吃的也未必有我們家的東西好！”聲音裏滿滿的優越感。
婦女沒想到她會聽見自己的話，又以為自己說了什麽丟人的，嚇得立馬不敢再出聲。
蘇麗珍不由蹙了蹙眉，順勢頓住了腳步。
這一家的大兒子顯然是能做主的，而且估計也對國營飯店服務員的傲慢做派有所了解，是以對曹金鳳不禮貌的態度，並沒有說什麽，只是笑著安撫婦女道：
“媽，沒事！我都打聽過了，這家飯店是現在城裏最火的店，東西很好吃！咱們既然來了，就好好吃一頓。”
婦女顯然不認同兒子的話，也顧不上旁邊的曹金鳳，只是不停勸說道：“兒啊，你上學省吃儉用攢這點兒錢不容易，可不能這麽造啊！俺們吃不吃這一頓也沒啥要緊的，要不咱還是回家吧！”
小夥子笑道：“媽，您真不用擔心！我給教授做助手是有補助的，這個寒假也不少呢。兒子有錢，夠您和我爸，還有我弟、我妹吃頓好的。”
婦女還想再勸，倒是旁邊一直沒吭聲的男人發話了，“孩子他媽，別說了，就聽大兒的。”
這時曹金鳳又開口了，“商量好了嗎？點不點菜啊？”
年輕人向曹金鳳道了句歉：“不好意思，能把菜單給我看一下嗎？”
曹金鳳把菜單遞了過去。
蘇麗珍隔著珠簾，留意到年輕人接過菜單後仔細看了一遍，要了一個骨湯鍋底，要了兩斤羊肉，又要了兩份小菜。
婦女到底是害怕兒子多花錢，兩只眼睛一直盯著兒子手裏的菜單，但是她不認字，只好陪著笑臉跟曹金鳳問價。
差不多是年輕人點一樣，她就要問一句。
“閨女，這骨湯鍋底多少錢吶？”
“哎呦，羊肉一斤一塊二，這也太貴了！那啥，閨女，俺們不要了！”
“兒啊，咱就要點白菜涮涮，嘗嘗味兒得了！”
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