第58章 第五十八章 晉江獨家首發
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第58章 第五十八章 晉江獨家首發
“喏, 給你！”
一大早，蘇麗珍剛到校，還沒來得及把書包放進桌膛裏, 謝芳芳就迫不及待跑過來，把一張紙直接拍到了她的書桌上, 然後一臉洋洋得意道：“你想找的房子, 我讓我舅舅幫你找到了, 都在這上面寫著呢, 你先看看吧！”
蘇麗珍登時驚住了，太多問題一時不知從何開口, 索性直接拿起那張紙看了起來。
紙上只有寥寥數語，最上面一行龍飛鳳舞的大字寫的是地址, 然後是一副鋼筆勾勒出的房屋平面草圖，圖上還非常貼心的標註了長、寬、總面積等各項數據，讓人一眼就能掌握房屋的大概情況。
從圖上看, 這竟然是一座獨棟的二層洋樓，而且位置就在與客運站僅隔了一條街的人民路！
更令人驚訝的是, 這洋樓，蘇麗珍居然一點都不陌生！現在他們家出攤幾乎每天都要路過那裏，他爸還給他講過這棟小樓的來歷呢！
當年鬼子占領鳳城後, 在這一帶搞了很多建築，這棟小樓兩邊的幾棟四層洋樓就是那時候修建的。
據說, 原本有個鬼子軍官看中了那一小塊地皮，想給自己修個洋房, 只是還沒等動工呢，鬼子就被趕回了老家。
後來國軍接手後，這塊地皮被賣給了本地一個富商, 富商效仿兩邊的四層洋樓，自己也修了一座中西合璧的二層小樓，之後一住就是二十多年。
直到六六年，這家人似乎提前聽到了風聲，忽然舉家搬走了。
然後這棟氣派的小樓很快也被收歸國有，當時劃入了鳳城紡織廠的資產內。
再後來，那裏就成了紡織廠的一個辦事處。
大夥兒平時從那邊路過的時候，會從偶爾敞開的辦事處大門往裏看一眼，可惜除了一匹匹碼放的布料和幾張桌椅，別的就什麽都沒有了。
所以如果真是那棟洋樓，那它現在可是國有資產啊，怎麽會輕易出租呢？
聽她這麽問，謝芳芳也沒瞞著，湊近蘇麗珍小聲解釋道：“我舅是紡織廠的廠長，這樓的原主人其實跟我舅是朋友，當年也是他們家主動把這棟樓捐獻給的紡織廠。所以對於這棟樓的處理，我舅自己能拿大半主意。”
蘇麗珍恍然，原來是這樣！
看她聽懂了自己的意思，謝芳芳又繼續說道：“我舅一開始看那棟樓離他們廠子太遠，就想著把它改成辦事處，專門用來接洽周邊的小批量訂單，或者接待外地來的銷售人員，閑暇時再做點零售。”
“但是連續派了幾個人過去，做事都很不盡心。不是接待客戶時三心二意，讓人家不放心，一個兩個又都跑去了總廠，就是馬馬虎虎弄錯單子。今年春天的時候，其中一個辦事員還偷偷把自家的親戚安排在了二樓，住了幾個月，把我舅氣壞了！”
蘇麗珍：“……”
“我舅說自從設了這辦事處，廠子那邊誰也不愛過來，總認為離了廠子沒前途。他們不盡心，就累得廠子隔三差五給這邊兜底擦屁股。再加上各種水電費、夥食費、燃煤費一堆雜七雜八的費用，反正這一年年下來，沒見創造多少效益，盡是操心費力了！所以我舅早就動了心思，想把這個辦事處撤了，對外租出去，好歹是個凈利潤。”
蘇麗珍恍然，心裏有點同情謝芳芳的舅舅了，原本好好的一番計劃，奈何大夥兒就是不配合。
不過這也是吃大鍋飯的弊端，也不是一家兩家的特例。
不管怎麽說，有了謝芳芳舅舅的保證，這房子對外出租的事應該十拿九穩了！
而且房子各方面的條件都很不錯，可以說完全超過她的心裏預期，如果真能租下來，這店沒開就先成功一半了！
那邊謝芳芳兀自道：“我舅說了，這小洋樓上下兩層將近三百平，你們家別說開飯館，就是開食堂也夠了！”
蘇麗珍這時候才想起來，那天謝芳芳好像誤會她們家打算開飯館了，偏偏她以為對方是鬧小孩子脾氣，也沒及時解釋。
不過這天底下也沒有十全十美的事，人家直接給找了這麽大一座房子已經是大人情了，實在不該挑三揀四。
但是這麽大的地方，光賣鹵味的話，確實有點大材小用。
或許這回，她真的可以考慮下開飯館的問題了。
就是現在廚師不好找，而且做炒菜的話也有些累人，她是想開店做生意，但是不想把她爸媽累壞了，所以最好是選一些既符合大眾口味，又輕便好操作的類型……
倏地，她腦子裏靈光一閃，隱隱有了一個想法。
謝芳芳這時看她露出深思的表情，難得貼心地問了句：“怎麽，你是不是擔心租金問題？這個我也給你問過了，我舅說你們要是只租一樓，一個月二十，要是兩層一起租，那一個月就只要三十！”
蘇麗珍還真沒往這方面想，別人不清楚，但她知道自家的鹵味攤子有多掙錢！這在別人眼裏趕得上一個月工資的房租，對於他們家，壓力真不大。
而且要是能連同二樓一起租下來，那住處的問題也解決了，到時候樓上住人，樓下開店，方便又安全，還有比這更省心的嗎！
想到這裏，面對謝芳芳這樣周全，她心裏越發感激，連忙點頭，向對方認真道謝：“我明白了，這已經很好了，謝謝你，芳芳！不管這事成不成，你都給我們家幫了大忙！”
她這樣鄭重，謝芳芳反而有些不好意思，有些扭捏道：“也沒什麽了，我也沒做多少事……”
反正她只不過是每天一回家就輪番給家裏的親戚打電話，催著他們四處打聽；在確定她舅舅能做那棟小洋樓的主後，又磨著他舅少要一點租金，不準把人要跑了……
蘇麗珍看她這明明害羞又帶了點自得的小模樣實在有趣，忍不住也笑了起來。
謝芳芳一見她笑，立馬又豎起了眼睛，不滿道：“餵，你笑什麽！我說沒做什麽，不過是跟你客氣而已！你可別忘了之前答應我的，要是我幫你找到了房子，你得親自下廚請我吃飯，而且還得任我點菜！”
蘇麗珍自然笑著點頭，“好好，先提前給你編本菜譜是吧！放心吧，這事我沒忘，到時肯定給你做上一桌子好菜，包你滿意。”
反正她守著一本《料經》，做不出滿漢全席，但是做滿一桌菜還是不在話下。
說不定，以後家裏飯館也能用得上呢！
謝芳芳看她答應得痛快，心裏一陣竊喜，嘴角也翹得高高的。
正巧盧向陽過來還筆記，謝芳芳一看見對方，立馬把人拉住，好一頓炫耀。
盧向陽聽說謝芳芳真的這麽短的時間內就幫蘇家找到了房子，而且還是這麽好的地方，眼睛都瞪圓了，直接朝謝芳芳豎起了大拇指。
“謝芳芳同志，你確實厲害，之前是我有眼不識泰山，今天可算服氣了！”
盧向陽一番耍寶似的伏低做小，把兩個人都逗笑了。
謝芳芳直接驕傲地揚起小臉，“行吧，看你這麽識時務，等蘇麗珍請我吃飯那天，我允許你過來陪席。”
說笑歸說笑，但是這麽大的事，蘇麗珍自然要跟家裏商量商量。
中午一放學，她就急忙趕到了醫院，跟蘇衛華夫婦和林小麥說起這事。
打從她決定盡快開店後，這幾天裏，她也征求過父母的意見。
在經歷過之前險些被盜、這次又被搶後，蘇衛華夫妻倆也意識到比起擺攤，開一間固定的店面會更安全一些，也不用擔心刮風下雨的問題，所以他們夫妻倆也支持女兒的決定。
只是原先在他們的想法裏，找間小鋪面，夠他們轉開身做鹵味、賣鹵味就行了，沒想到閨女同學幫找的是人民路上那棟二層小樓！
哎呦，那可真是個好地方！房子好，位置更好……就是貌似大了點，到時候要是地方用不完，那不是浪費嗎？
等聽閨女說幹脆就開間飯館，而且不做炒菜，可以專做火鍋，捎帶賣鹵味時，夫妻倆臉上都露出遲疑的神情。
蘇衛華問道：“賣火鍋？珍珍啊，火鍋就是咱們說的涮鍋子吧？”
蘇麗珍點頭，“對，咱們這邊常見的銅鍋涮羊肉就是火鍋的一種。”
關於火鍋，《料經》上記載的很詳細，他們這邊叫涮鍋子，有的地方叫打邊爐。雖然各地常用的底料、蘸料各不相同，但是這道傳統美食的核心是一樣的，都是用高溫涮煮食材的烹飪方式。
開家專門賣火鍋的店，是她經過一上午思考想到的。
首先，火鍋的味道不必說，是真正老少皆宜的美食，不管是本地的銅鍋涮肉，還是川渝地區的麻辣火鍋，幾乎很少有人不愛。
其次，火鍋操作簡單，像麻辣火鍋可以提前炒制好底料。其他的高湯，家裏做鹵味時就一並備齊了。
至於其他的肉片、蔬菜等等只需要清洗和改刀，可比做炒菜省事多了。
而且眼下才十二月份，東北冬天漫長寒冷，正是吃火鍋的旺季，要是趕得及，肯定能掙一波快錢。
其他人聽她這麽一說，立時也覺得賣火鍋這主意不錯。
就是李翠英還是有點顧慮，“媽懷你那年，和你爸在國營飯店吃過一回這涮鍋子。我記得可清楚了，當時那一份鍋底就要兩毛，一盤八兩的羊肉片要一塊二，雖然好吃，可也真的貴啊……咱們主要賣這個的話，價又不便宜，媽就是擔心，會不會留不住人啊！”
畢竟國營飯店雖然有一大堆毛病，但是人家店裏的食物種類也多，萬一有人來了他們店，不想吃火鍋，卻沒有別的能點，那多掃興啊！
蘇麗珍就給她分析，火鍋跟鹵肉一樣，其實對於眼下人來說都屬於略奢侈的食物，即便是不差錢的鳳城本地人，也不可能三天兩頭去吃。
但是如果你的食物味道夠好，讓人吃過一回念念不忘，這些人就會成為回頭客，然後源源不斷帶動新的客人。
鳳城有三百萬多人，即使只有百分之一的人想來嘗一嘗，那也足夠他們家從年初開到年尾了。
所以關鍵還是食物的味道，只要你做的足夠好，讓大夥兒覺得物有所值，那價格就不成問題！
大家想想還真是這麽個理，他們家的鹵肉也不便宜，可也沒擋住每天都賣得鍋底朝天啊！
於是這次夫妻倆都不再猶豫了，全都投了讚成票。
蘇麗珍最後又把目光轉向全程聽得津津有味的林小麥，也征求一下她的意見。
林小麥沒想到她還會問自己，一時有些感動，跟著就使勁點頭：“同意，我同意！雖然我沒吃過火鍋，也說不好，但是既然是妹妹你提出來的，那我肯定同意，誰叫你在我心裏一直是最聰明的！”
蘇麗珍失笑，難得嗔了一句，“爸、媽，你們今天上午一定給我小麥姐姐灌了不少糖水，看她嘴甜的，我都要飄起來了！”
不過嘴上這樣說，她還是拉住對方的手，保證道：“等你出了院，要是醫生允許，我們回家第一頓就吃火鍋！”
林小麥笑的眼睛都彎成了月牙。
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“喏, 給你！”
一大早，蘇麗珍剛到校，還沒來得及把書包放進桌膛裏, 謝芳芳就迫不及待跑過來，把一張紙直接拍到了她的書桌上, 然後一臉洋洋得意道：“你想找的房子, 我讓我舅舅幫你找到了, 都在這上面寫著呢, 你先看看吧！”
蘇麗珍登時驚住了，太多問題一時不知從何開口, 索性直接拿起那張紙看了起來。
紙上只有寥寥數語，最上面一行龍飛鳳舞的大字寫的是地址, 然後是一副鋼筆勾勒出的房屋平面草圖，圖上還非常貼心的標註了長、寬、總面積等各項數據，讓人一眼就能掌握房屋的大概情況。
從圖上看, 這竟然是一座獨棟的二層洋樓，而且位置就在與客運站僅隔了一條街的人民路！
更令人驚訝的是, 這洋樓，蘇麗珍居然一點都不陌生！現在他們家出攤幾乎每天都要路過那裏，他爸還給他講過這棟小樓的來歷呢！
當年鬼子占領鳳城後, 在這一帶搞了很多建築，這棟小樓兩邊的幾棟四層洋樓就是那時候修建的。
據說, 原本有個鬼子軍官看中了那一小塊地皮，想給自己修個洋房, 只是還沒等動工呢，鬼子就被趕回了老家。
後來國軍接手後，這塊地皮被賣給了本地一個富商, 富商效仿兩邊的四層洋樓，自己也修了一座中西合璧的二層小樓，之後一住就是二十多年。
直到六六年，這家人似乎提前聽到了風聲，忽然舉家搬走了。
然後這棟氣派的小樓很快也被收歸國有，當時劃入了鳳城紡織廠的資產內。
再後來，那裏就成了紡織廠的一個辦事處。
大夥兒平時從那邊路過的時候，會從偶爾敞開的辦事處大門往裏看一眼，可惜除了一匹匹碼放的布料和幾張桌椅，別的就什麽都沒有了。
所以如果真是那棟洋樓，那它現在可是國有資產啊，怎麽會輕易出租呢？
聽她這麽問，謝芳芳也沒瞞著，湊近蘇麗珍小聲解釋道：“我舅是紡織廠的廠長，這樓的原主人其實跟我舅是朋友，當年也是他們家主動把這棟樓捐獻給的紡織廠。所以對於這棟樓的處理，我舅自己能拿大半主意。”
蘇麗珍恍然，原來是這樣！
看她聽懂了自己的意思，謝芳芳又繼續說道：“我舅一開始看那棟樓離他們廠子太遠，就想著把它改成辦事處，專門用來接洽周邊的小批量訂單，或者接待外地來的銷售人員，閑暇時再做點零售。”
“但是連續派了幾個人過去，做事都很不盡心。不是接待客戶時三心二意，讓人家不放心，一個兩個又都跑去了總廠，就是馬馬虎虎弄錯單子。今年春天的時候，其中一個辦事員還偷偷把自家的親戚安排在了二樓，住了幾個月，把我舅氣壞了！”
蘇麗珍：“……”
“我舅說自從設了這辦事處，廠子那邊誰也不愛過來，總認為離了廠子沒前途。他們不盡心，就累得廠子隔三差五給這邊兜底擦屁股。再加上各種水電費、夥食費、燃煤費一堆雜七雜八的費用，反正這一年年下來，沒見創造多少效益，盡是操心費力了！所以我舅早就動了心思，想把這個辦事處撤了，對外租出去，好歹是個凈利潤。”
蘇麗珍恍然，心裏有點同情謝芳芳的舅舅了，原本好好的一番計劃，奈何大夥兒就是不配合。
不過這也是吃大鍋飯的弊端，也不是一家兩家的特例。
不管怎麽說，有了謝芳芳舅舅的保證，這房子對外出租的事應該十拿九穩了！
而且房子各方面的條件都很不錯，可以說完全超過她的心裏預期，如果真能租下來，這店沒開就先成功一半了！
那邊謝芳芳兀自道：“我舅說了，這小洋樓上下兩層將近三百平，你們家別說開飯館，就是開食堂也夠了！”
蘇麗珍這時候才想起來，那天謝芳芳好像誤會她們家打算開飯館了，偏偏她以為對方是鬧小孩子脾氣，也沒及時解釋。
不過這天底下也沒有十全十美的事，人家直接給找了這麽大一座房子已經是大人情了，實在不該挑三揀四。
但是這麽大的地方，光賣鹵味的話，確實有點大材小用。
或許這回，她真的可以考慮下開飯館的問題了。
就是現在廚師不好找，而且做炒菜的話也有些累人，她是想開店做生意，但是不想把她爸媽累壞了，所以最好是選一些既符合大眾口味，又輕便好操作的類型……
倏地，她腦子裏靈光一閃，隱隱有了一個想法。
謝芳芳這時看她露出深思的表情，難得貼心地問了句：“怎麽，你是不是擔心租金問題？這個我也給你問過了，我舅說你們要是只租一樓，一個月二十，要是兩層一起租，那一個月就只要三十！”
蘇麗珍還真沒往這方面想，別人不清楚，但她知道自家的鹵味攤子有多掙錢！這在別人眼裏趕得上一個月工資的房租，對於他們家，壓力真不大。
而且要是能連同二樓一起租下來，那住處的問題也解決了，到時候樓上住人，樓下開店，方便又安全，還有比這更省心的嗎！
想到這裏，面對謝芳芳這樣周全，她心裏越發感激，連忙點頭，向對方認真道謝：“我明白了，這已經很好了，謝謝你，芳芳！不管這事成不成，你都給我們家幫了大忙！”
她這樣鄭重，謝芳芳反而有些不好意思，有些扭捏道：“也沒什麽了，我也沒做多少事……”
反正她只不過是每天一回家就輪番給家裏的親戚打電話，催著他們四處打聽；在確定她舅舅能做那棟小洋樓的主後，又磨著他舅少要一點租金，不準把人要跑了……
蘇麗珍看她這明明害羞又帶了點自得的小模樣實在有趣，忍不住也笑了起來。
謝芳芳一見她笑，立馬又豎起了眼睛，不滿道：“餵，你笑什麽！我說沒做什麽，不過是跟你客氣而已！你可別忘了之前答應我的，要是我幫你找到了房子，你得親自下廚請我吃飯，而且還得任我點菜！”
蘇麗珍自然笑著點頭，“好好，先提前給你編本菜譜是吧！放心吧，這事我沒忘，到時肯定給你做上一桌子好菜，包你滿意。”
反正她守著一本《料經》，做不出滿漢全席，但是做滿一桌菜還是不在話下。
說不定，以後家裏飯館也能用得上呢！
謝芳芳看她答應得痛快，心裏一陣竊喜，嘴角也翹得高高的。
正巧盧向陽過來還筆記，謝芳芳一看見對方，立馬把人拉住，好一頓炫耀。
盧向陽聽說謝芳芳真的這麽短的時間內就幫蘇家找到了房子，而且還是這麽好的地方，眼睛都瞪圓了，直接朝謝芳芳豎起了大拇指。
“謝芳芳同志，你確實厲害，之前是我有眼不識泰山，今天可算服氣了！”
盧向陽一番耍寶似的伏低做小，把兩個人都逗笑了。
謝芳芳直接驕傲地揚起小臉，“行吧，看你這麽識時務，等蘇麗珍請我吃飯那天，我允許你過來陪席。”
說笑歸說笑，但是這麽大的事，蘇麗珍自然要跟家裏商量商量。
中午一放學，她就急忙趕到了醫院，跟蘇衛華夫婦和林小麥說起這事。
打從她決定盡快開店後，這幾天裏，她也征求過父母的意見。
在經歷過之前險些被盜、這次又被搶後，蘇衛華夫妻倆也意識到比起擺攤，開一間固定的店面會更安全一些，也不用擔心刮風下雨的問題，所以他們夫妻倆也支持女兒的決定。
只是原先在他們的想法裏，找間小鋪面，夠他們轉開身做鹵味、賣鹵味就行了，沒想到閨女同學幫找的是人民路上那棟二層小樓！
哎呦，那可真是個好地方！房子好，位置更好……就是貌似大了點，到時候要是地方用不完，那不是浪費嗎？
等聽閨女說幹脆就開間飯館，而且不做炒菜，可以專做火鍋，捎帶賣鹵味時，夫妻倆臉上都露出遲疑的神情。
蘇衛華問道：“賣火鍋？珍珍啊，火鍋就是咱們說的涮鍋子吧？”
蘇麗珍點頭，“對，咱們這邊常見的銅鍋涮羊肉就是火鍋的一種。”
關於火鍋，《料經》上記載的很詳細，他們這邊叫涮鍋子，有的地方叫打邊爐。雖然各地常用的底料、蘸料各不相同，但是這道傳統美食的核心是一樣的，都是用高溫涮煮食材的烹飪方式。
開家專門賣火鍋的店，是她經過一上午思考想到的。
首先，火鍋的味道不必說，是真正老少皆宜的美食，不管是本地的銅鍋涮肉，還是川渝地區的麻辣火鍋，幾乎很少有人不愛。
其次，火鍋操作簡單，像麻辣火鍋可以提前炒制好底料。其他的高湯，家裏做鹵味時就一並備齊了。
至於其他的肉片、蔬菜等等只需要清洗和改刀，可比做炒菜省事多了。
而且眼下才十二月份，東北冬天漫長寒冷，正是吃火鍋的旺季，要是趕得及，肯定能掙一波快錢。
其他人聽她這麽一說，立時也覺得賣火鍋這主意不錯。
就是李翠英還是有點顧慮，“媽懷你那年，和你爸在國營飯店吃過一回這涮鍋子。我記得可清楚了，當時那一份鍋底就要兩毛，一盤八兩的羊肉片要一塊二，雖然好吃，可也真的貴啊……咱們主要賣這個的話，價又不便宜，媽就是擔心，會不會留不住人啊！”
畢竟國營飯店雖然有一大堆毛病，但是人家店裏的食物種類也多，萬一有人來了他們店，不想吃火鍋，卻沒有別的能點，那多掃興啊！
蘇麗珍就給她分析，火鍋跟鹵肉一樣，其實對於眼下人來說都屬於略奢侈的食物，即便是不差錢的鳳城本地人，也不可能三天兩頭去吃。
但是如果你的食物味道夠好，讓人吃過一回念念不忘，這些人就會成為回頭客，然後源源不斷帶動新的客人。
鳳城有三百萬多人，即使只有百分之一的人想來嘗一嘗，那也足夠他們家從年初開到年尾了。
所以關鍵還是食物的味道，只要你做的足夠好，讓大夥兒覺得物有所值，那價格就不成問題！
大家想想還真是這麽個理，他們家的鹵肉也不便宜，可也沒擋住每天都賣得鍋底朝天啊！
於是這次夫妻倆都不再猶豫了，全都投了讚成票。
蘇麗珍最後又把目光轉向全程聽得津津有味的林小麥，也征求一下她的意見。
林小麥沒想到她還會問自己，一時有些感動，跟著就使勁點頭：“同意，我同意！雖然我沒吃過火鍋，也說不好，但是既然是妹妹你提出來的，那我肯定同意，誰叫你在我心裏一直是最聰明的！”
蘇麗珍失笑，難得嗔了一句，“爸、媽，你們今天上午一定給我小麥姐姐灌了不少糖水，看她嘴甜的，我都要飄起來了！”
不過嘴上這樣說，她還是拉住對方的手，保證道：“等你出了院，要是醫生允許，我們回家第一頓就吃火鍋！”
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