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第86章 小賣部 廣告、會員、黑板、親子卡、送……

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第86章 小賣部 廣告、會員、黑板、親子卡、送……

沅寧一開始也只想賣自家的貨物的, 可是總覺得擺不了多少東西空蕩蕩的,又定做了那麽多貨架……

他想起來方衍年曾經和他說的“小賣部”,主打一個日常生活能用到的東西, 應有盡有。

聽上去和雜貨鋪有些像, 但雜貨鋪薄利多銷, 斷是在這城東開不下去的, 有些丫鬟小廝出來采買, 為了能昧那幾文錢,寧可去遠些的主城或者集市上買。

但也免不了急著要用,或者自家騰不開手,親自出來買的。集市城東是所謂的“富人區”,但也不是家家戶戶都買得起奴仆, 請得起幫工,有些光是把房子買在這邊, 就花光所有積蓄了,可是家裏又有點小錢,不計較這一文兩文的,沅寧的目標群體就是這類人。

這些人家裏雖然沒有大錢, 但怎麽說也是蹭上了“富人區”的圈子, 有時候還挺會享受生活,沅寧賣過松花蛋, 也觀察過,曾經他還在集市上擺攤的時候, 多的是這些個小商戶家的婦人夫郎親自出門采買,買松花蛋最多的也是這些人。

他們舍得花一點小錢提高生活質量,願意為更高的品質多花錢,而且也是真消費得起, 是在沅寧這兒消費的主力軍。

一般的雜貨鋪子,看上去賣的種類很多,但大類卻很單一。

例如趙記鋪子,就只賣調料;還有陶瓷鋪掌櫃介紹的雜貨鋪,賣的多是鹹蛋腌魚這類的加工食品;繡房不僅加工成衣,還賣絡子繡片、針線之類的小件。

可這些規整一下,都是一類物品,若是家裏要辦席,要先去集市買菜買柴火,再去肉市賣肉,還得去調料鋪子補充調料,去糧油鋪子買米買面,還要去糕點鋪子買幹果糖糕,去鹽店賣鹽,去糟坊買酒……

先前家裏辦席的時候就是這樣,光采買都要花半天的時間逛好多家鋪子,如果能有這麽一個地方,能夠將這些全部都買到……當然,酒和鹽是不行的,這兩樣歸官家管,私賣犯法。

城裏為什麽有酒樓和食肆之分,酒樓是獲得了售酒許可的,食肆是不能對外出售酒的,以前也叫腳店,只歇腳吃飯,不能喝酒。

但是,方衍年給沅寧說的另一個辦法,似乎可以解決這個問題——

代購!

他們鋪子能賣的,直接就可以在鋪子裏買,他們鋪子裏沒有的,也可以花點跑腿費讓店裏的夥計幫忙采購,跑腿的費用根據購買物品的重量和送貨的距離來定。

不過現在考慮這些都太遙遠,沅寧打算先開業一段時間來看看,若是生意好,忙不過來,便加雇人手,之後再慢慢推出代購服務。

現在,他們店鋪裏的東西進貨的價格基本上比市場價少不了多少,賣一樣非本店經營的雜貨,頂多賺三文,采購的時候講下來一兩文,賣的時候漲價一兩文,只要是試試水。

今後若是賣得好,沅寧就可以找更源頭的渠道進貨,到時候依舊是同樣的售價,但賺得會多些。

沅寧也不著急,他根本不怕東西賣不出去,畢竟都是些日常用品,賣不出去自家也能用。而且他已經把鋪子都買下來了,就算放在鋪面上占位也不虧賃錢,還能讓鋪子看上去品種繁多,吸引更多人進來逛逛。

方衍年有句話說得沒錯,首先要讓人願意進來,才能有消費意願。若是知道他們家只賣貴價的東西,讓顧客望而卻步,那就算東西再好,銷量都不會高。

沅寧其實心裏也不太有底,所以買回來的種類雖然多,備貨的數量卻少,他想著,就算不夠賣,他也能給客人把訂單下下來去進貨,還能順便宣傳一下代購業務呢!

因為進貨就把所有的預算資金都給花光了,沅寧身上一文錢都沒剩,而籌備期間家裏賣松花蛋和豆瓣醬的錢,沅寧是不敢輕易動的,開業之後找補什麽的,還有很多地方需要花錢,得留一些儲備資金。

正是身上沒多餘的錢,這開業的時候也沒有辦得特別熱鬧,除了放了兩掛鞭炮,連舞獅的隊伍都沒有請。

但沅寧另有法子——

他找了些乞兒,給他們幾文錢,這些小孩兒就會走街串巷給他宣傳。

是的,因為羽絨不夠用,家裏收羽絨的生意都已經做到縣城來了。

縣城的酒樓食肆更多,鴨絨更充足,加上他們店鋪有後門,再也不怕沖撞了客人。

那群小乞兒們因為多了一個可以“工作”賺錢的進項,走街串巷喊口號的時候可賣力了——

“精品小賣部開業啦——松花蛋豆瓣醬辣白菜咯——精品購物,必是精品!買精品,就上精品!”

這些個小乞兒滑不溜的,逮都逮不著,喊著口號就跑了,具體什麽也沒記住,但那個“買精品,就上精品”實在太洗腦,就算前面的全都記不住,最後一句依舊讓人印象深刻。

是的,沅寧開的這家雜貨鋪,就叫“精品小賣部”,其實還有很多可以備選或者更有寓意、更喜氣的名字,但沅寧都沒要。

像是什麽趙記、什麽蘇記……姓這些的太多了,而沅寧原本也可以叫“沅記”,但沅這個姓氏同音的太多,恐怕要不了多久就會有什麽“原記”、“袁記”之類的冒出來,所以直接叫(沅記)精品小賣部。

這點的靈感來源於方衍年曾經和他講的某個笑話,說有一家醬油,叫某某零,然後全名就是某某零添加醬油。其實添加了其他東西,但是連在一起,語意就變了。

沅寧這個起名算是這個名字的變種,在官府備案的店鋪名叫“沅記精品”,至於鋪子裏的東西是不是真精品,反正名字聽上去就讓人覺得是只賣好貨的地方。

加上“小賣部”,更是給人一種,這精品小賣部不僅貨品精良,賺得也是小本生意。

鞭炮放完,遮蓋在牌匾上的紅布拉下來,五個加粗飄逸的大字就展現出來——

“精品小賣部”!

但最右邊“精”字的右上角,還有一個“防偽標志”,是用圓線圈起來的“沅”字,還稍微帶了點設計,店鋪裏賣的所有瓶瓶罐罐包裝的東西上面,都貼了這個標志。

“歡迎光臨沅記精品小賣部!”

“首日購買能享三倍會員積分!”

……

每個經過小賣部的人,都能夠聽到這兩句話,再加上鋪面裏琳瑯滿目的商品,可門口擺著的花裏胡哨的廣告板——

是的,別人家支幌子,小賣部卻不僅有幌子,還有“今日特價”。

小賣部主打一個精品路線,但也會賣肉類、蔬菜,還有一些保質期不算太長的東西,一旦東西不新鮮了,就會降價出售。

這些不新鮮的東西降價出售,並不是什麽稀罕事兒,關鍵是小賣部專門把降價出售的東西寫在了門口的一塊黑黑的板子上——

不用問,這也是方衍年搞出來的。

紙張多貴啊,筆墨也不便宜!

但是一塊黑色的木板,加上石膏為主材料做的“粉筆”,想寫什麽就寫什麽,還可以再制作粉筆的時候加點有顏色的上去,就能寫出來最便宜的五顏六色的字了!

在這個連衣服顏色都不多的時代,五顏六色的東西首先讓人聯想到什麽?

當然是畫!

畫作可不是普通人能鑒賞的,這般花花綠綠的東西往門口一擺,尤其是那些家裏沒人考上功名的,最是喜歡字畫。

管他字畫的內容是什麽,就是一個字,“雅”!

駐足的人越多,店鋪就越好招攬生意,尤其是這小賣部還搞了個什麽……會員積分?

“會員制是咱們小賣部為了優·質客戶特殊定制的高端服務。”

一個“優質”,一個“特殊定制”,一個“高端服務”,立馬就把顧客給哄成了胚胎。

買點生活用品都能被捧成貴客呢!誰不願意來這裏買東西啊?

關鍵是,這會員也是有真優惠的,並非外面那些花裏胡哨沒有實質性好處的制度。

像是普通會員,只需要花三文錢的工本費,便可以註冊。

註冊小賣部的會員,能夠得到一張記錄有顧客身份信息的小卡片,卡片上用某種很細的筆記記錄著使用說明、會員日等等,而卡片的右上角,最打眼的地方,留有空白,是專門用來刻錄會員姓名的。

除此之外,每一張卡片都有專屬的編號,來小賣部買東西結賬的時候,只需要報卡號,就能夠在小賣部積分,每消費十文錢,就能夠積一分。

這積分有什麽用呢?

當然就和卡片上的會員日有關了。

每到會員日,會員們就可以拿上自己的積分卡,核驗身份之後,能夠用平日裏的積分抵扣消費,也能夠花積分領雞蛋、松花蛋、一小袋米之類的,每個月的積分活動兌換的東西都不同。

這積分活動,其實就是□□客戶,讓顧客多到店裏來的小手段,只要人來,就算不買也會看看吧?萬一有想買的呢?

即使什麽想買的都沒有,店鋪裏人多,也會給路過店鋪的路人一種這家店生意很好,肯定物美價廉才會有這麽多人的錯覺。

人的從眾心理會在他們的心中埋下一顆種子,下次要買東西的時候,就會習慣性選擇這家小賣部。

但三文錢……確實是有些貴。

那點木頭片片,值不得這個價,而且還得消費才能反積分。

沅寧又有招了。

“今日辦理會員並消費的客戶,哪怕只是買店裏最便宜的東西,都會額外贈送精品雞蛋一枚!”

一枚雞蛋在縣城大概能賣到兩文錢,相當於只用花一文錢,就能辦理這個會員,倒是……每那麽難接受了。

沅寧順勢推出高級會員——

可以通過在會員卡裏面預存金額,享受充一兩銀子額外贈送十積分的活動。店鋪積分是可以當錢用換東西的,所以這贈送的積分和送錢一樣沒有區別。

只是也有人不太信任這種預存的會員,要是有人偷了會員卡到店裏來消費怎麽辦?

這種情況下,沅寧特別定制的“收銀臺”就發揮了作用。

這收銀臺可以看做一個雙層的桌子,上面一層結算貨物,下面一層放著賬本信息,因為有上層桌面的遮擋,外人是無法窺視賬本內容的。

而沅寧在定做的時候,特意將這收銀臺分成了左右兩個部分,中間的小隔板可以打開,高級會員可以在小隔間將“密碼”給寫下來,交由店員核對,只有同時擁有會員卡和能寫出密碼的情況下,才可以消費會員卡裏面的預存金額。

不僅如此,沅寧還給高級會員設置了“親子卡”,孩子可以在店裏辦副卡,副卡能夠單獨設置密碼和消費額度,一些家長不放心孩子亂花錢的,就給孩子辦一張副卡,孩子有時候想要吃點零食或者請客同窗,都可以來店鋪消費,不僅身上揣著的錢不容易掉,若是有個急事,還能先支取額度內的金額應急。

只不過這應急的錢,之後還需要主卡人過來重新存入“解凍”,否則卡裏的充值贈送積分會被“凍結”無法使用。

一家簡簡單單的小賣部,竟然有這麽多新奇好玩的規矩,光是聽這些規矩,都足夠變成人們茶餘飯後的談資了,就算不買不辦卡,也免不了會拿這些新鮮的玩意兒和其他人聊天,小小炫耀一下自己聽來的新鮮玩意兒。

而這些人就是沅寧的免費廣告,有的人還花錢給他打廣告呢!

沒辦法,這個時代的娛樂項目實在有限,連人家申明亭辦案都有大把的人在外面聽呢。

這般新鮮的事兒,更是比茶館裏說書先生講的話本子還新奇有趣,別說,還真有人把這些規則內容當話本子聽,站在那兒聽了好幾遍都舍不得走。

店鋪門口被堵得水洩不通的,都快影響到裏面顧客的消費了。

但也不知道是不是虛榮心作祟,一些人原本不想買的,但店鋪外這麽多人看著他們消費,這花錢的優越感立馬就出來了!

就算這裏的東西賣得貴點又怎麽樣!它貴也有貴的道理!沒看見這些個商品都是“精品”嗎!精挑細選的,多花點錢也正常不是。

沅寧也沒想到開業的效果會這麽好,畢竟……其實仔細一想就能發現,他既沒有給開業折扣,也沒有給預存的高級會員多存些錢進去,今日全是空手套白狼,所有的“優惠”都是拿積分抵的。

至於積分兌換的商品嘛,那還不是他說什麽就算什麽,到時候拿利潤最高的松花蛋豆瓣醬之類的出來兌換,會員血賺,他也不虧,一箭雙雕!

就是會員和各種規則一遍遍地念,搞得沅寧嗓子都有些啞了,還好今天把全家人都叫來了——

全家人齊上陣都不夠啊!

他店鋪裏進的貨物太少,根本不夠賣,可以說是一邊賣,一邊得讓家裏人從後門出去,到其他鋪子現買。

得虧這一個月的準備時間,沅寧和供貨商們都已經打好了關系,見沅家人拿著憑證,又是大批量購買,這才給了些折扣。

但也把人累得夠嗆。

原本,因為二丫識字,沅寧打算讓二丫兼職當“收銀員”,他和二丫輪流休息,二丫再負責一些備貨,大不了他給二丫多開些工資。

因為涉及存款和密碼,沅寧可不敢把這事兒交給外人,只能讓自家人來做。

今天一開業,反響比想象中好太多,二丫登記客戶信息登記得筆尖都冒火星子了,沅令舟更是刻名字刻得手上的繭都換了個新造型,連方衍年都被抓來充當收銀員。

二丫的算術沒有方衍年好,登記信息還算的過來,要是這麽多人排隊結賬,除了方衍年就只剩沅寧能夠反應過來了。

好忙——

等沅寧的嗓子都快啞了,小光倒是多聽了會兒,已經把所有話術都背了下來,和三順子兩人跟覆讀機似的,一人一遍地講解各種機制,沅寧才總算歇口氣。

但就算他歇氣,也沒有人給他倒口水喝,家裏所有人都忙著呢!

家裏的男人們全都出去進貨了,姜氏和田氏也忙著要燒水做小吃,畢竟他們鋪子還有堂食……

還好張紫蘇和狗娃子、趙家嬸子也來幫忙了,張紫蘇和狗娃子趕著驢車幫忙拉貨,趙家嬸子因為不熟悉流程,只能負責貨物上架以及多盯著點會不會出現扒手。

這一整天營業結束,沒人記得自己是怎麽過來的,家裏倆小子說話都說成了公鴨嗓,所有人連軸轉忙得腰酸背痛得都動不了……

“只第一天、第一天結束就好了……”沅寧已經累得喘氣兒都嫌麻煩,但他還是給所有人都發了“獎金”,今天一天賺的錢,都夠以前只賣松花蛋時半個月的利潤了!

他們甚至把縣城的好幾處鋪子的倉庫都給搬光了,才應付過來顧客的購買需求。

沅寧是真燃盡了,家裏其他人也一樣,匆匆洗漱了一下就各自睡了。

只是張紫蘇和趙家嬸子這倆過來搭手幫忙的沒有地方住,沅寧只能把方衍年給趕去和他哥一起睡,自己跟兩人一起擠著對付一晚。

因為大家都很困,也不挑睡覺的地方,腦袋還沒沾到枕頭就睡過去了。

可把方衍年給委屈壞了。

當了一天牛馬不說,支持他們家寶兒的事業他樂意,可是晚上沒有寶兒抱著睡,他苦啊!

這一晚大家都做了個美夢,某人除外。

第二天一大早,天剛亮,陸陸續續就有人起床了。

最先起的還是家裏的婦人們,這縣城裏頭哪裏都好,唯獨這竈臺,燒火做飯都要花錢,哪像他們村裏, 柴火自己去撿拾就行了,這邊燒柴還要花錢買。

得虧店鋪裏也賣柴火,要燒柴能直接拿來使,就是這些柴火也是錢買來的,花著有些心疼。

“住在縣城裏是這樣,雖然用得多,但賺得也多,與其花精力去打柴運過來,不如路上拉貨或者搭個人,賺的都夠買柴火的了。”沅寧安慰道。

姜氏覺得也是這個理兒,用起柴火來也不心疼了。

“對了阿娘,這馬上天冷了,既然上一家在屋子裏修了炕,今年咱們也享受享受唄。”沅寧還沒睡過這種土炕呢,但是聽方衍年說,北方就用的這種,冬天燒起來之後整個屋子都是暖和的,睡覺也不用燒炭盆,再也不用擔心被炭火熏出病來了。

那炭火若是燒得不充分,可是會讓人中毒的,因此家裏之前燒炭,都得窗戶留條縫兒,那風嗚嗚吹的,屋子裏都冷不少。

“也行,早點備著……”

“阿娘你等等,我去取銀子給你。”沅寧將錢交給姜氏,“咱家今年先買兩千斤,衍年說北方燒炕一年差不多要這個數,咱們今年先燒著看看,鋪子和家裏一起用。”

“乖乖欸,竟然要燒這麽多炭!難怪那豆腐坊支撐不起這麽大消耗……”姜氏也就感嘆一句,往年家裏一個冬天也是要燒個上百斤炭的,若是收成好,也能買個三百斤左右。

兩千斤……差不多得四兩銀子才能買來,怎能不讓姜氏咋舌。

不過早買也有好處,若是到了冬天,一千斤炭的價格還要再上浮三四百文,因此村裏大多都是幾家湊一塊兒早點買了分,攤下來一斤炭才兩文錢。

當然,這木炭跟石頭一樣,壓手得很,有些買不起炭的,便去山上自己挖土窯用木頭燒炭,只是有些人手藝不行,燒出來能有一半是炭都算運氣好。

姜氏支了錢買炭去了,天色亮起來,便得開門營業。

今天是開張的第二天,昨日是三倍積分,今天就只有雙倍了,不過雙倍積分的活動會持續三天,之後便只有會員日的時候才有積分活動。

沅寧原本以為,昨天忙了一天,那麽多人來,怕是縣城裏但凡消費得起的都來辦完會員,今日應該就沒那麽多人了。

結果打開門一看,外面熱熱鬧鬧的,都已經排起來隊!

“小沅掌櫃,今日可還有那個……會員活動?”

沅寧笑著回答:“有的,今天到明後日三天,都是雙倍積分。”

“怎麽變成雙倍了,昨日還是三倍的。”

沅寧立刻轉移話題:“但今天辦會員依舊還能送雞蛋。”

那人:!!!

“快快快,給我辦一張!”

店裏立刻又變得熱鬧起來。

不過,今日辦會員的人確實比昨天少了許多,大多數人都是聞風過來湊熱鬧的,在看到明碼標價的價牌之後,都搖搖頭,感嘆價格還是太貴了。

沅寧沒趕人,只是去到收銀臺開始整理昨日的賬簿。

一陣特殊的、從來沒有人聞到過的香味從後院傳來。

“咕——”也不知道是誰的肚子先叫了一聲,動靜大得跟打雷一樣。

收銀臺背後的沅寧微微一笑:想不消費就出門?那時候不可能的!

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