第33章 爆辣烤翅
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第33章 爆辣烤翅
準備好調料，蘇小暖打算給雞翅按摩。
戴上一次性手套，將雞翅放入盆中，倒入那盆看著就讓人頭皮發麻的鮮紅醬料，充分按摩揉搓，確保每一個劃口深處都填滿了腌料。
完成後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小時以上。
考慮到烤翅的辣度，她特意多準備了一些冰鎮的酸梅湯和檸檬水。
下午四點多，太陽稍微西斜，熱度稍減。
蘇小暖換上了一身充滿活力的夏日裝扮——熒光綠的工字背心搭配牛仔熱褲，頭上紮著高高的丸子頭，顯得清爽又利落。
她開著她的美食房車，來到了風景宜人的蘭溪河灘。
河灘上已經有不少前來玩水、燒烤、散步的市民和游客。
她的車剛一停下，還沒來得及布置，就有幾個好奇的人圍了過來。
“老板，賣的什麽呀？好香啊！”一個穿著泳褲的小夥子吸著鼻子問。
“今天是爆辣烤翅哦！”蘇小暖笑著回答，打開車窗，那霸道刺激的辣香味瞬間飄散出來。
“爆辣？有多辣？”旁邊有人躍躍欲試。
“聞著就帶勁！老板快點，我來一串！”
“這身影……好像有點熟悉？誒！你不是那個……那個在公園賣佛跳墻和黯然銷魂飯的老板嗎？！”一個眼尖的年輕女孩突然驚喜地叫了出來。
這一聲如同投入平靜湖面的石子，瞬間引起了周圍更多人的註意。
“真的是她！天吶！我超愛吃她做的煎餅果子和酸辣粉！”
“哇！偶像！我居然又遇到你了！我還以為你不擺攤了！”
“老板老板！我是你的粉絲！你換地方擺攤怎麽不說一聲啊！我找了好久了！”
一下子，蘇小暖的小攤前居然圍攏了七八個“粉絲”，他們臉上洋溢著興奮和激動，七嘴八舌地表達著對她的喜愛和對她美食的懷念。
蘇小暖完全楞住了。
她看著這些陌生的面孔，聽著他們真誠熱情的話語，心裏湧起一股巨大的暖流和難以置信的感動。
她從來沒想過，自己只是擺攤賣點吃的，竟然會有人這麽喜歡，甚至把她當成了“偶像”？
一種難以言喻的成就感和幸福感包裹了她，臉頰微微發燙，有些不好意思地笑了：“謝謝……謝謝大家喜歡。我……我就是換著地方賣……”
看著大家熱情高漲，她心裏一動，做了一個決定：“為了感謝大家支持，今天原定賣50串烤翅，現在再加烤50串！一共100串，賣完為止！”
【系統提示：宿主自主增加售賣數量，符合經營理念，予以通過。】
粉絲們頓時歡呼起來，排隊的氣氛更加熱烈了。
將房車裏的雙層烤箱預熱至200°C，再將腌制好的、渾身沾滿鮮紅辣料的雞翅均勻地鋪在烤架上，彼此之間留有空隙，便於熱空氣流通。
將烤架送入烤箱中層，高溫作用下，雞翅表面的醬料開始滋滋作響，油脂被逼出，辣椒和香料的味道被徹底激發出來，形成一種極其霸道、勾人食欲同時又讓人頭皮發麻的暢快辣香，隨著河風飄出老遠，幾乎籠罩了小半個河灘！引得無數人側目尋找香味的來源。
烤制10分鐘後，取出烤架，給雞翅逐個翻面，讓另一面也接受高溫的洗禮。
如果喜歡更辣更重口味的，可以在最後五分鐘時，再刷上一層厚厚的辣味腌料。
烤至雞翅表皮焦香酥脆，顏色紅亮誘人，邊緣微微卷起，肉質完全熟透即可出爐，最後撒上一點點炒香的白芝麻和蔥花增香。
每一串烤翅都紅得耀眼，散發著令人瘋狂分泌口水又望而生畏的強烈辣香。
買到手的顧客迫不及待地咬上一口，先是感受到表皮的酥脆，然後是內裏肉質的鮮嫩多汁，緊接著，那變態級別的辣味就如同海嘯般瞬間席卷了整個口腔，沖上頭頂！
“嘶哈！！過癮！！”
“臥槽！太辣了！但是太好吃了！停不下來！”
“水！快給我水！但是……再來一串！”
河灘上響起一片此起彼伏的“嘶哈”聲和暢快的笑聲，場面十分火爆。
或許是因為今天運氣好，也或許是因為河灘的環境相對簡單，一直到所有烤翅售罄，蘇小暖都沒有遇到任何帶有罪惡值的可疑人物。
她看著大家吃得開心，自己也覺得特別滿足。
這種平靜而忙碌的擺攤日常，偶爾來一次，感覺真的很不錯。
夕陽西下，天色漸晚。
蘇小暖開始收拾攤車，準備回家。
就在她剛把最後一件工具收進車裏時——
“叮鈴鈴——！”她的手機又響了起來。
蘇小暖動作一頓，心頭莫名一跳。
她拿出手機，屏幕上顯示的，又是一個陌生的座機號碼。
和昨天那個不同，但那種陌生的、帶著某種不詳預感的感覺卻一模一樣。
她擰著眉，思索了片刻。
有了昨天的經驗，她沒有立刻掛斷，而是深吸一口氣，先按下了錄音鍵，然後才滑動接聽，將手機貼到耳邊。
和昨天一樣，電話接通後，對面是死一般的寂靜。
沒有任何人說話。
蘇小暖屏住呼吸，仔細傾聽。
這一次，不再是完全的寂靜。
在背景底噪中，她似乎聽到了一些極其輕微、卻很有規律的——
“噠…噠噠…噠…噠噠…”
像是用手指關節，或者什麽硬物，在輕輕地、有節奏地敲擊著話筒附近的東西。
這敲擊聲持續了大約十幾秒，然後，和昨天一樣，毫無征兆地，電話被猛地掛斷了！
“嘟…嘟…嘟…”
忙音再次傳來。
蘇小暖放下手機，站在原地，只覺得一股涼意順著脊椎慢慢爬升。
沈默的來電。
詭異的代碼求救信號。
現在，又變成了更有指向性、更像某種密語的敲擊聲？
這一切到底是怎麽回事？那個隱藏在電話另一端的人，到底想傳遞什麽信息？他身處何種險境？
蘇小暖的心跳不由自主地加快。
她意識到，這件事恐怕遠遠超出了她最初以為的惡作劇或者簡單案件。
她看著手機屏幕上那個陌生的號碼，又看了看微信裏陸錚的頭像。
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戴上一次性手套，將雞翅放入盆中，倒入那盆看著就讓人頭皮發麻的鮮紅醬料，充分按摩揉搓，確保每一個劃口深處都填滿了腌料。
完成後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小時以上。
考慮到烤翅的辣度，她特意多準備了一些冰鎮的酸梅湯和檸檬水。
下午四點多，太陽稍微西斜，熱度稍減。
蘇小暖換上了一身充滿活力的夏日裝扮——熒光綠的工字背心搭配牛仔熱褲，頭上紮著高高的丸子頭，顯得清爽又利落。
她開著她的美食房車，來到了風景宜人的蘭溪河灘。
河灘上已經有不少前來玩水、燒烤、散步的市民和游客。
她的車剛一停下，還沒來得及布置，就有幾個好奇的人圍了過來。
“老板，賣的什麽呀？好香啊！”一個穿著泳褲的小夥子吸著鼻子問。
“今天是爆辣烤翅哦！”蘇小暖笑著回答，打開車窗，那霸道刺激的辣香味瞬間飄散出來。
“爆辣？有多辣？”旁邊有人躍躍欲試。
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“這身影……好像有點熟悉？誒！你不是那個……那個在公園賣佛跳墻和黯然銷魂飯的老板嗎？！”一個眼尖的年輕女孩突然驚喜地叫了出來。
這一聲如同投入平靜湖面的石子，瞬間引起了周圍更多人的註意。
“真的是她！天吶！我超愛吃她做的煎餅果子和酸辣粉！”
“哇！偶像！我居然又遇到你了！我還以為你不擺攤了！”
“老板老板！我是你的粉絲！你換地方擺攤怎麽不說一聲啊！我找了好久了！”
一下子，蘇小暖的小攤前居然圍攏了七八個“粉絲”，他們臉上洋溢著興奮和激動，七嘴八舌地表達著對她的喜愛和對她美食的懷念。
蘇小暖完全楞住了。
她看著這些陌生的面孔，聽著他們真誠熱情的話語，心裏湧起一股巨大的暖流和難以置信的感動。
她從來沒想過，自己只是擺攤賣點吃的，竟然會有人這麽喜歡，甚至把她當成了“偶像”？
一種難以言喻的成就感和幸福感包裹了她，臉頰微微發燙，有些不好意思地笑了：“謝謝……謝謝大家喜歡。我……我就是換著地方賣……”
看著大家熱情高漲，她心裏一動，做了一個決定：“為了感謝大家支持，今天原定賣50串烤翅，現在再加烤50串！一共100串，賣完為止！”
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將房車裏的雙層烤箱預熱至200°C，再將腌制好的、渾身沾滿鮮紅辣料的雞翅均勻地鋪在烤架上，彼此之間留有空隙，便於熱空氣流通。
將烤架送入烤箱中層，高溫作用下，雞翅表面的醬料開始滋滋作響，油脂被逼出，辣椒和香料的味道被徹底激發出來，形成一種極其霸道、勾人食欲同時又讓人頭皮發麻的暢快辣香，隨著河風飄出老遠，幾乎籠罩了小半個河灘！引得無數人側目尋找香味的來源。
烤制10分鐘後，取出烤架，給雞翅逐個翻面，讓另一面也接受高溫的洗禮。
如果喜歡更辣更重口味的，可以在最後五分鐘時，再刷上一層厚厚的辣味腌料。
烤至雞翅表皮焦香酥脆，顏色紅亮誘人，邊緣微微卷起，肉質完全熟透即可出爐，最後撒上一點點炒香的白芝麻和蔥花增香。
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河灘上響起一片此起彼伏的“嘶哈”聲和暢快的笑聲，場面十分火爆。
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和昨天一樣，電話接通後，對面是死一般的寂靜。
沒有任何人說話。
蘇小暖屏住呼吸，仔細傾聽。
這一次，不再是完全的寂靜。
在背景底噪中，她似乎聽到了一些極其輕微、卻很有規律的——
“噠…噠噠…噠…噠噠…”
像是用手指關節，或者什麽硬物，在輕輕地、有節奏地敲擊著話筒附近的東西。
這敲擊聲持續了大約十幾秒，然後，和昨天一樣，毫無征兆地，電話被猛地掛斷了！
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蘇小暖放下手機，站在原地，只覺得一股涼意順著脊椎慢慢爬升。
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現在，又變成了更有指向性、更像某種密語的敲擊聲？
這一切到底是怎麽回事？那個隱藏在電話另一端的人，到底想傳遞什麽信息？他身處何種險境？
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