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第66章 重瓣聖星百合 黛安娜自從有了新工……

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第66章 重瓣聖星百合 黛安娜自從有了新工……

黛安娜自從有了新工作——去花市看攤後, 經濟上改善了不少。

興奮過去後,黛安娜變得不適應,因為她突然有了一個在以前奢侈的東西——閑暇。

花市下午兩點關門, 所以黛安娜下午兩點下班。下班後,她不知道做什麽。雖然能幹家務或和親友聊天, 但這兩者做完之後的那段時間,還是無聊。

這天, 黛安娜去花市看攤。她看著攤位上的染色花, 心裏忍不住讚嘆它們的美麗。

意識到這一想法後, 黛安娜突然想起來自己一開始當賣花女, 也是因為鮮花的美麗。但喜好變成工作後, 她越來越只顧著考慮怎麽賣更多的錢,對美的感受卻降低了。

黛安娜於是決定養花。

她先買了幾盆常見的月季。月季從牙簽苗慢慢長大, 長出新筍, 抽出花苞。月季開花那天, 黛安娜別提多高興了。

一旦成為養花人, 黛安娜全心圍著花轉。下雨了, 她急著去接水;出太陽了, 又搬花去曬太陽……

黛安娜系著圍裙, 拿起鋤頭去郊外刨優質土, 回來埋在盆栽, 又貼心地埋了一袋魚腸催花,讓月季們吃好點。月季也知恩圖報, 今年大爆花。

有次, 海澤爾來拜訪。黛安娜興奮地領她看新買的一棵月季:“這個品種叫雲海,是象牙白色,深杯花型, 沒藥香。”

海澤爾聽了疑惑:“雲海不是最難養的月季之一嗎?很容易黑桿,抗病性差。”她都不敢養。

更讓海澤爾驚訝的是,這棵雲海月季竟然在黛安娜手上健康得很,開出的花還很大。要知道,雲海月季難養是出了名的。

黛安娜也驚奇:“有那麽難養嗎?我隨便養的。”

海澤爾有些忌度了。原來黛安娜在水泥地上撒種子都能長出植物嗎?

白鴿路。

這天,海澤爾拿了一束花去蛋糕店回禮。米婭送了她們那麽多小點心,她們也應該有表示。

米婭正在後廚做蛋糕。她有做蛋糕的好手藝,能在蛋糕表面畫畫。比如她現在做的這個蛋糕,上面用彩色奶油畫了草原、玫瑰、藍天、白雲,很有創意。

她還謝謝海澤爾送的花:“我以前就會做裱花,但是現在每天看著真花,才發現裱花可以做得更細致。”

說完,她拿過一個像粗螺絲一樣的東西,一邊轉動,一邊用奶油擠了一朵紫色波浪卷邊洋桔梗,栩栩如生。

演示完後,海澤爾讚嘆米婭的技術,也喜歡這種蛋糕,問米婭要多少錢?

然而,米婭說:“3先令。”

這個答案令人驚異。哪怕以海澤爾對蛋糕粗淺的了解,這個價錢也有些低了。如果減掉奶油、面包、糖等材料成本,還有工資成本,米婭怎麽賺錢?

為了這麽一點錢忙活很長時間,太虧了。海澤爾勸米婭珍惜自己的手藝,不要定價太低,但米婭犯難:“顧客砍價,我不好意思拒絕。”

不敢拒絕顧客砍價嗎?海澤爾驚訝地問:“那你的顧客是不是經常砍價?”

米婭猶豫道:“有一些是……但大多數顧客人好。也有老顧客勸我漲價。但提高價錢一定會失去一部分顧客,我舍不得。”

海澤爾聽了咋舌。怪不得米婭以前說蛋糕店的成本高,利潤薄。若是普通蛋糕店,適合做薄利多銷的路子。但米婭店做的是中檔生意,劃不來。

而且,米婭給這個顧客砍得太狠了。如果便宜一點沒什麽,但這麽便宜,其他顧客可能不高興。

過了不久,蛋糕店還真出現這樣的事。有個顧客上門討說法,為什麽她老老實實按原價買,別人卻很便宜?

顧客不高興,對蛋糕店來說是天大的事。米婭為了安撫顧客,好脾氣地退了錢。平息此事後,米婭很沮喪。她拼命想讓所有顧客滿意,但太難了。

白鴿路附近有一家醫院。人們去探望病人時,會選擇送鮮花。

醫院門口已經有一家鮮花店,除了花束,還兼做葬禮上的花圈生意。花圈這個東西是近代從外國傳入中國的。

西方用花圈,沒多少顏色規則,彩色的也行。花圈傳入中國後,和國內的習俗結合了,所以葬禮上多用白色花圈。

開在醫院門口的花店有兩個優勢。一是沒有淡旺季。逢年過節就是花店的旺季,但是醫院的病人一直那麽多,哪有什麽淡旺季?二是距離近,方便顧客購買。

布萊爾花店也可以做送病人的鮮花,但顧客為什麽不能去醫院門口的花店買?

所以,布萊爾花店在招牌上寫清有專門送病人的花束業務,吸引去醫院路上的人的註意。

再用假花假草打樣,做幾個送病人的花束款式,這樣顧客到店後很快就能挑中適合的花束,減少等待的時間。

送病人的花,主要是為了表達祝福,所以要選香味淡雅、對病人身體無礙的花,那麽郁金香、香水百合之類的花就能排除了。

還有一些花,樣子好看,花語也溫馨,比如康乃馨、向日葵等。

若多為顧客考慮,還能想到醫院病房沒有花瓶,不方便放花,那麽可以給顧客推薦花籃或花盒。花籃底部鋪上海綿,海綿上插鮮花。病人若喜歡鮮花多開幾天,澆濕海綿就行了。

送病人的花束還有一個特點,就是其顧客一般催得急。顧客收到親友生病的消息,一般心急如焚,短時間內就想去探望,所以不方便提前幾天預定,很多是今天來問,明天就拿。還有的顧客在半路上遇到一家花店,就進去買一束,趕時間。

開花店後,海澤爾忙裏偷閑送了一只鮮花天鵝給一位女士,她就是夏洛特弄壞的胸針的主人。

那個胸針本來應賠300英鎊,不過女士後來重點追究人販子的責任,只讓海澤爾賠100英鎊。

海澤爾為了表達感謝,這兩個月陸陸續續送了一些花。要麽是精心包好的花束,要麽是花藝作品。

送了鮮花天鵝後沒幾天,那位女士就來看海澤爾的花店。女士名叫克裏斯蒂娜,有很多錢。所以,恢覆單身後,她依然有很多追求者。

克裏斯蒂娜選擇了一人,即將訂婚。她喜歡海澤爾做的鮮花天鵝,希望在訂婚儀式上也能有兩只,到時候放在鮮花門廊的兩邊。天鵝是純潔愛情的象征。

克裏斯蒂娜因準備訂婚儀式很忙碌,但還是特意抽空來看海澤爾的花店,因為真的喜歡海澤爾的作品。

她在花店轉了轉,提出意見:“你這裏的花有點少,沒有看到金魚草、鐵線蓮、蝴蝶蘭……”

海澤爾擦了擦不存在的汗:“以後會有的,以後會有的。”

見克裏斯蒂娜要了兩只鮮花天鵝,海澤爾繼續問克裏斯蒂娜的訂婚禮上需不需要其他設計,比如路引鮮花、餐桌鮮花等。

克裏斯蒂娜還沒想好,讓海澤爾改天來家裏商議。

克裏斯蒂娜看到花店有聖星百合,於是對海澤爾講了一樁趣事。

聖星百合,又叫伯利恒之星。現在的聖星百合是單瓣的,但以前有重瓣的聖星百合。

傳說,茜茜公主的那套鉆石星花頭飾,就是照著重瓣聖星百合做的。只可惜,重瓣聖星百合已經失傳。所以有個喜歡茜茜公主的伯爵夫人用重金懸賞,希望能再見到重瓣的聖星百合。

海澤爾聽完故事,心想自己還從沒見過重瓣的聖星百合,原來是失傳了。

花種失傳,也不是罕見的事。古代的很多品種到現代就失傳了。

哪怕在現代,有個花商苗圃起火,剛好燒死那些母本,也不能再供應這個品種了。只是在現代有一點方便,就是人們生活水平提高,鮮花市場擴大,培育技術也進步。即使你失去一個品種,也可能在其他花商那裏找到。

海澤爾對重瓣聖星百合來了興趣。現在和茜茜公主獲得鉆石星花的年代不是很遠,如果耐心找,可能會找到幸存的重瓣聖星百合苗。

克裏斯蒂娜看過花店,海澤爾又推薦她去隔壁蛋糕店。訂婚禮上可能要用到蛋糕。另外,蛋糕店老板人不錯,有錢大家一起賺,互相介紹客戶。

克裏斯蒂娜依言看了看,對蛋糕店的裝修讚不絕口,但沒看上蛋糕,而是要了幾籃精致的甜品。

花店開張後,學徒露西日常的工作是換水、給鮮花打刺、裁包裝紙等。

花束附贈的精美賀卡上寫有祝福語。露西不會寫字,就照著描一句通用的祝福語,寫多了就記住了。她最近也在學習認字、寫字。

海澤爾叮囑露西,如果老板不在,顧客讓寫別的祝福語,她不能答應。假如露西寫錯名字,把送給奧黛麗的花寫成送給阿黛爾的花就糟了,顧客會很生氣。

而一個顧客打差評,那麽這個顧客的親友都會對布萊爾花店有負面印象。

露西今天修剪了百合花雄蕊。百合花開久了,花粉會落下來弄臟桌子或衣服,所以百合花的雄蕊要提前修剪。

但露西可能聽漏了,也可能想表現自己,沒等百合開放,就剪了百合花苞裏的花蕊,還眼睛亮晶晶地等海澤爾誇她。

海澤爾很訝異,她是怎麽一點點剝開每個百合花苞的?真有耐心……

一般來說,百合若能自己開放,沒必要剝開花苞。掰花苞容易傷到花瓣。

海澤爾由此有了新想法。很多顧客像露西一樣對鮮花的了解是初學者。那麽定期辦個花藝活動,既能傳播知識,又能積累人氣做生意。

比如說,她辦一個學習插花的花藝活動,一定有顧客學習後願意額外買鮮花和花瓶。

另外,花店附近有很多住宅區,很適合用這種活動積累老顧客。

花藝沙龍暫定兩個月辦一次。海澤爾定下第一次的活動主題是瓶插花,然後慢慢籌備。

海澤爾去花市進花時,沒有克制住,買了一紮好看的奶油向日葵。這種向日葵不是一般印象中的金黃色,而是淺淺的奶黃色。

但買回來一周了,也沒有顧客想買。這批奶油向日葵就成了損耗。

海澤爾決定再也不進了。沒想到一周後,有顧客來問:“上周這花還在,今天怎麽不見了?”

於是再次進花。進花時為了穩妥,不可能只買一朵,起碼得買個七八枝做備用。

新買的奶油向日葵做好花束後,還剩下幾朵,賣不出去,於是又成了損耗。

過了幾天,那位被拒收的送花人來到花店,他似乎也知道了收花人拒收的消息。

這種拒收和花束的質量無關,海澤爾是不會答應退錢的。再說,收花人已經把花送給送花工了。送花工還試圖把鮮花賣回花店,但沒有成功,她這兩天應該找了別的買家。

但送花人不是來退款的。他看起來頗為苦惱:“怎麽辦?她不收我的花,一定是因為怕她的丈夫。”

海澤爾沈默。這種話題有些超綱了。

送花人又問什麽花束能表達他熱烈的愛意,海澤爾不是很想回答。幸好夏洛特性子直,道:“她不會收的。”

“是啊。”送花人也認同,但語氣帶著悵然,“我等她丈夫死了再送吧。她丈夫那麽老,沒幾年就死了。對了,你們店做花圈嗎?”

海澤爾和夏洛特都不語。這個話題太超綱了。

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