凡煙小說

第160章 今晚一鍋蛇羹

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屋外,牛大哥已經將蛇去皮切成條狀塊,竈上大火燒開,季渺渺將蛇肉丟入滾燙的開水中。

蓉娘:“嫂子,要我幫忙嗎?”

季渺渺瞥了一眼牛大哥,小聲道:“要啊,你幫我留住牛兄弟,讓他今晚在咱們家吃蛇羹。”

蓉娘臉一紅,總覺得嫂子的神情是在打趣自己。

她猶豫了一下,想起小月兒的話,喜歡就要勇敢地說出來,下定決心,朝著牛大哥走去。

牛大哥看見蓉娘,下意識便要撥腿便走,卻被蓉娘叫住了。

“牛大哥,你去哪裏?”

“我……我家裏還有事。”

“你家裏的事且先放一下,嫂子方才說了,讓你晚上留下來吃蛇羹。”

蓉娘話剛說完,一張小臉便紅了。

牛大哥看見她這副嬌態,宛如春日裏田野邊的小花骨朵般,美麗又脆弱,他不由心神一蕩。

他情不自禁道:“那,我留下來幫她?”

蓉娘擡起眼眸對他笑笑,點頭道:“牛大哥,謝謝你。”

她對自己笑了。

牛大哥覺得自己走路都是飄的。

他一路飄到竈房,看著季渺渺拍蒜切姜,又見蛇膽旁邊放著一小碗白酒,只覺得心情跟喝了酒似的飄飄然。

季渺渺正用鍋鏟在鍋裏翻滾著,見他進來,便道:“牛兄弟,白酒去腥,我方才已經放了一些了,剩下的白酒你幫我倒進酒壺吧。”

牛大哥神情有些恍惚地點頭,其實季渺渺說了什麽,他全然沒聽清。

只聽見季渺渺說要倒酒?

他拿起那碗白酒,倒進蛇膽裏。

季渺渺正忙著,也沒看見牛大哥的動作,見竈上水開了,便將那碗蛇膽順手放進蒸籠裏。

蛇肉煮熟後,季渺渺將蛇肉單獨撈出,剝肉成絲,去骨頭,在鍋中下熟豬油。

油熱後丟入蒜姜,蒜姜爆香後再丟入方才處理好的蛇肉,享料酒,再倒入熬蛇肉的蛇湯。

季渺渺又讓蓉娘找了些幹香菇,木耳,一起切成絲,與蛇湯一起熬著。

待熬個一柱香時間,季渺渺又用小鍋攤了雞蛋,切成雞蛋絲,加入蔥絲,一起丟入蛇湯中。

蛇肉鮮美,不需要多餘的調料,再撒些鹽和胡椒粉,香味便往人鼻子裏直鉆了。

季渺渺又從空間裏拿出水澱粉,丟入湯中,鍋鏟均勻地攪拌,漸漸地,小火慢熬成糊狀。

蛇羹就這麽成了。

季渺渺將蛇羹端出來時,一屋子人口水都差點流出來了。

香,實在是太香了。

小點點也圍在人身邊,它可是今日的大功臣,季渺渺將蛇骨頭和內臟一同熬熟後,倒入小點點專用的碗裏。

小點點低下狐貍頭,吃得可歡了。

餘家其他人也紛紛喝起了蛇羹,一口下去,只覺得舌頭都要鮮掉了。

餘老太忍不住感嘆道:“我老婆子活了這麽多年,第一次吃到如此美味的食物,渺渺,你的手藝實在是太好了。”

蓉娘:“是啊,嫂子,你這手藝不去開店可惜了。”

小滿兒:“娘親,你做的東西真好吃。”

小月兒也忙道:“對啊,娘親,你做什麽都好吃!”

就連向來話少的牛大哥也忍不住道:“嫂子,你有這個手藝,子修哥他以後有口福了。”

季渺渺對牛大哥道:“你若是願意,以後天天來我家吃飯都行。”

一句話,成功地讓牛大哥和蓉娘兩人臉紅了。

季渺渺惡趣味地笑了笑。

一屋人圍在火盆旁邊吃完這餐飯,全身上下都暖和了起來,小孩子熱氣重,小滿兒身上甚至出汗了。

可見這一餐吃得有多舒爽。

餘老太起身,道:“對了,渺渺,給子修蒸的蛇膽好了吧?”

季渺渺點頭:“婆婆,我去拿吧。”

蛇膽蒸了也有半個時辰了,夠熟了,藥勁也被大火蒸了出來。

季渺渺從竈臺上端過那碗蛇羹,聞了聞,好像有股酒味?

也許是方才灑入白酒去腥時多給了些吧。

季渺渺並未多想,而是將蛇羹端著,走向餘子修房間。

房間裏,餘子修聽見腳步聲,便知是自己媳婦來了。

他嘴角向上勾起,果然,便聽見季渺渺的溫柔的聲音在房間裏響了起來。

“子修,我來餵你了。”

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