第33章 第 33 章 雙章合一
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第33章 第 33 章 雙章合一
妙真拿了二太太給的那一百兩, 還是讓梅氏交給徐二鵬,爹娘為她置辦嫁妝嘔心瀝血,她不能權當應該的, 還有二百兩留著以備不時之需。
她因帶著這麽些布匹回來, 挑了幾匹出來, 讓裁縫上門裁制夏衣,妙真一人做了八套,她爹娘一人做了四套, 再有兩個弟弟一人做了四套, 再不提下人有頭臉的如豐娘、金釵、銀環、小喜、小桃還有來旺一人一套, 統共三十件, 五兩的工錢。
在程家的時候為了低調, 自然是只穿舒服的就行,但是在家裏還是得穿的漂亮一些, 俗話說蘇州樣、廣州匠, 蘇樣聞名天下,蘇州裁縫做的衣裳也自然聞名天下。
這些工錢也是妙真出的,算是為家裏做的小小貢獻。
至於她自己另外置辦了一些從南京帶回來的汗巾、手巾、香膏, 讓人送往茹氏那裏去, 也算是盡到自己做徒弟的心意了。
等衣裳做好的時候清明節過了,已然是浴佛節了, 浴佛節素來是民間游玩的節日。尤其是老人婆子們,年老又無所事事,拜那些尼姑道姑做幹娘, 常常混在一處,再有大戶人家的女眷也要入寺聽經拈香。
別看徐二鵬買通莫姑子,實際上他最煩這些, 但是讓妻女出去散散心,他還是很願意的,還對梅氏道:“你往常雖然常和旁人出去,到底沒有和自家女兒一處出去玩兒的好,六月過定禮前出去玩玩也是無妨。”
梅氏笑道:“我已經和馬太太、汪太太說好了,到時候一起去。隔壁馬家丫頭和我們真真關系又好,正好一處。”
“唔,你們註意別讓剪轡的人把荷包剪了去就好。”徐二鵬打趣幾句,又鉆進書房寫話本,他可是經歷過盜賊的人,還有妙真同他說起的宅鬥事情,完全可以當做素材,他現在是靈感大迸發。
其實妙真也屬於一停下來沒錢進賬就心慌的人,所以,她也讓小喜小桃倆個把她的藥箱背著,到時候若有人看病,自己也能掙點錢啊。
四月初八這日很快到了,因為天氣有些熱,妙真裏面穿一件主腰,外面罩一件藕絲對襟花鳥緣邊長薄衫,底下則是一條打了褶的花鳥裙。
她皮膚白,頭發烏黑油亮又多,身形玲瓏,僅這三條,就算是有些美女氣質了。梅氏又找賣花婆子買了一小盒珠花給她,小喜幫她梳了頭,把這些珠花插在頭上,小桃則拿了金三事和玉佩,分別系在領口和腰間。
梅氏看著女兒,只覺得比打扮自己還要高興,她道:“真真,你手上怎麽光溜溜的,等回來了,讓你爹跟你打兩對鐲子來。”
“我也在想我缺什麽,您這麽一說倒是提醒我了。”妙真晃了晃手腕,她手腕就是太圓滾滾了,別人都有一個凸起來的小骨頭,她幾乎都看不到。
她這麽一說,梅氏笑道:“這樣才是有福氣的樣子,你倒還羨慕起我來了。”
母女二人準備了茶食,用提盒裝著,又去馬家那邊匯合。馬玉蘭病愈之後,這一二年氣質沈靜許多,她身穿鵝黃色的束領長衫,外面罩著蜜色紗比甲,底下配著一條白色泥金裙,看起來活潑可愛。
“可惜汪姐姐今年三月出嫁了,就在你回來的前幾日,若不然啊,咱們三個可以一道去了。”馬玉蘭有些可惜。
妙真笑道:“盼兒怎麽不來?”
馬玉蘭小聲道:“你還不知道呢?”
“知道什麽?”妙真不明白。
馬玉蘭道:“盼兒的爹升了江州別駕,都是做官的人了,怎麽好在咱們堆裏混。再說了,童家聽說想女兒嫁給蕭家,後來卻是你們和蕭家定親,童夫人的個性又強,就這般了——”
原來是為了這些,妙真道:“真沒想到的。”
“你想啊,連盼兒都要嫁到李家,可李家你是知曉的,面上光。蕭家又有做官的叔父,家裏又有錢,誰不願意?你呀,倒也有福氣。”馬家是本地的地頭蛇,當然知曉其中利害。
妙真想著什麽有福氣,說起來還是她爹的安排,這些倒不足為外人道了。
不一會兒,汪太太也過來了,幾個太太們則一人坐一頂轎子,妙真便和馬玉蘭一起坐馬車,她們家的青花騾已經退休了,如今換成了一匹健馬。
汪太太在和兒媳婦大戰中,終於分出了勝負,她給兒子另外納了二房,那位二房也不是好惹的,和汪大奶奶你來我往,平日汪大奶奶一哭二鬧三上吊的手段全然失靈了,本來十分的跋扈,到後來只剩下一分死鴨子嘴硬。
所以,汪太太是神清氣爽,更兼汪榭嫁的人家也好,與往日之神態大相徑庭。
而妙真在程家進修過,這種分寵反而是最小兒科的,什麽借力打力,一石二鳥,她是看的清清楚楚的。
馬玉蘭說起這些來也是神采飛揚,妙真笑道:“你呢?你年底就要成婚了,怎麽樣啊?”
提起自己的親事,馬玉蘭羞答答起來。
在家和小姐妹一處玩兒,嘴角時時刻刻都帶著笑意,眉頭都舒展了許多。
她們今日是去永慧寺,永慧寺是嘉靖二年重建的,在太湖邊的蟠螭山,蟠螭山因在彈山之南,俗稱南山。
車馬到了山下,為表虔誠,大家都是拾階而上,不用人擡著上去,自然,還有更虔誠的是跪拜著上去的。
這個時候往往就是小販們的好時節來了,路邊賣什麽的都有,小販們的叫賣聲絡繹不絕。
“摸彩,摸彩,一文錢摸一次,中了得一件襖兒,不中也有一塊桂花糖!”
“檀香扇啊,檀香扇,扇面畫著西廂記!”
有幾位才子佳人還故意拿著扇子,在妙真和馬玉蘭身前翩然走過,儼然跟網紅賣貨似的。
還有賣膏藥的,吆喝神藥的,吃食那些自不必說,蒸籠一揭開,熱氣騰騰,香味撲鼻,瞬間覺得自家吃食不香了。
馬玉蘭和妙真都沒裹腳,兩人平日在家也是打秋千好動的很,現下爬山倒是沒覺得累,爬到半山腰時,馬玉蘭見妙真如白玉般的臉龐因爬山染上淡粉色,不由道:“真真,真是女大十八變,我現下覺得你還挺好看的。”
“那是因為我的丫頭幫我敷粉描眉了。”妙真嘻嘻直笑。
天生麗質的沒幾個,她們現在這個年紀雖然是天然去雕飾都很漂亮的年紀,但是女孩子總是愛美的,稍加修飾一下,臉看起來就更舒服。
馬玉蘭道:“你這粉怎麽這麽服帖,用的什麽脂粉?可別藏私。”
“我哪會跟你藏私,先在鉛粉裏加上紫茉莉珍珠粉,再蘸水調一下上妝。不過,鉛粉容易讓皮膚潰爛,我只偶爾用一次。”妙真邊說邊留心身邊的人,人多的地方剪轡的特別多。
有時候妙真想怎麽小偷跑的那麽快呢?如果自己偷了什麽東西,別人讓自己站住,她的腳肯定都立住走不動了。
邊說邊走上去,倒是不覺得難捱,只是汗流的多,還好這是春天,若是夏天,真個就汗如雨註了。
到了山頂,大人們頂不住了,尤其是馬太太,氣喘籲籲的,馬玉蘭趕緊去扶住她娘。妙真見梅氏精神還好,只是很幹涸,就道:“咱們不如先進去裏面找個地方歇腳,再去聽人講經如何?”
眾人都覺得這個主意不錯,她們跟著一位比丘尼進去,比丘尼和尼姑也有很大區別,大抵是比丘尼更自律一些。
妙真覺得自己真是天生打工人,她看到這些比丘尼,第一個想法不是什麽求佛拜神,而是等別人都進去了,她有話囑咐:“我剛從金陵先閣老程家回來,師從本府茹女醫,和無錫楊孺人,精於針推女科,師太若是有人得了病,可以來找我便是。”
那比丘尼聽聞,看了妙真一眼,見她一幅富家閨秀的打扮,人雖然機靈,但是年紀太輕,她有些踟躕。
“師太,我們家常來此地捐香火,您若替我介紹,日後我義診也會在此地,如此一來,也是你們永慧寺的名聲啊。”妙真笑道。
那比丘尼才應承下來。
雖然也知道通過她這裏希望不大,但是妙真也算不上後悔,等馬太太歇息好了之後,大家一起去聽人講經,這樣的時候,大人們聽的很認真,妙真和馬玉蘭卻覺得百無聊賴,二人都決定到廟裏四處逛一逛。
梅氏倒沒說什麽,只道:“你要帶著丫頭們,由豐娘帶著去,別走遠了,知道麽?”
“知道了,娘,我一會兒就來找你們。”
妙真和馬玉蘭手牽著手一起出去,她們在石壁下駐足,觀看文人墨客在這裏留下的詩詞,又去佛殿裏學著前面的大人們叩拜,妙真還準備了散錢,每個功德箱她都丟三到五文進去。
前面有一家抽簽的那裏正熱鬧,馬玉蘭先抽了一簽,結果是下簽,簽詞寫的是“便如鳳去秦樓,雲斂巫山。”
這是《西廂記》裏的詞,馬玉蘭趕緊找了人解簽,這大抵說的是兩人不宜結合,婚姻不諧,應該另擇佳偶。
馬玉蘭悶悶不樂的,那解簽人道:“施主若是想轉運,若是戴上這個即可。”
說罷,解簽人又拿了一個手串出來,馬玉蘭有些躍躍欲試,但又怕妙真笑話。妙真連忙假裝也去抽簽,裝作沒有見到。
她的手氣倒是不錯,抽了一個上簽,上面寫的是“再,斯可矣。”
這個意思不必那解簽人解,妙真也能看懂,這裏意思是說即便當前不成功,一定不要氣餒,再試一次就好了,千萬不要輕言放棄。
妙真求的是事業和姻緣,這簽文讓自己不要輕言放棄,也不知道是個什麽意思?
因為抽到了下簽,馬玉蘭明顯心情不好,即便是永慧寺的素齋好吃,她也食不知味,倒是馬太太尷尬道:“這丫頭,隨她去吧。”
永慧寺後面有一處果林,不少人都在那裏采,徐家早就備好了籃子,此時是桑葚成熟的季節,妙真提著一個藤籃,摘了不少桑葚,她又發現前面有枇杷和青梅,據說原本還有櫻桃的,但是早就附近的村民摘完了。
梅氏興致勃勃的用一個小甕裝了泉水,“真真,這可是山泉水,可甜了。”
大人們好像都很熱衷於裝山泉水,不知道的還以為是什麽長生不老的水。
但是出來走動一下,總是好的,就像現在她的妝脫的差不多了,但臉上因為運動過後,氣色更好了。
回到家裏,已然是夕陽西下,豐娘讓人把采摘的果子洗好用高腳盤裝上,又擺了六道菜。徐二鵬夾了一塊魚肚肉給梅氏,妙真見狀只是偷笑,徐二鵬也有些尷尬,清了清嗓子:“近日我這裏又有人要刊印醫書,跟你留了下來。”
“多謝爹爹。”妙真謝完,又把人家輕視她年輕的事情說出來了,“若是個白胡子的老人,便是一竅不通,旁人肯定也認為他是個醫術高深的大夫,可咱們這些年輕的,人家就覺得我們仿佛胡鬧一番。”
徐二鵬用筷子虛點了幾下,方道:“這就是成家才立業的意思,一般來說,成了婚,別人才認可你是個大人。程家是仕宦人家,見多識廣,可是許多人家沒這麽見多識廣。”
這話妙真聽了覺得有一定道理,但是她並不認同就是了。
妙真總是這樣,她能夠理解什麽樣的人為什麽說出什麽樣的話,這是因為每個人的立場和所受的教育都不同,但是理解也並不代表認同。
隔日起床,床頭放著兩本書,一本是《浦江吳氏中饋錄》,一本是《吳氏醫書》。她知道父親除了讓她成為一個醫術極好的女醫外,也希望她能成為一個合格的主母。就像他有秀才的身份,也能把自己的生意打理好。
還好她在仇娘子那裏學過做點心和素齋菜,至少不是完全不懂烹飪的,但是她看這本吳氏中饋錄,書裏幾乎都是腌制的法子,無論是肉還是菜都是這樣。
可是看到螃蟹,魚那些的,她就頭疼,因為有腥味,還有魚特別能折騰,她記得小時候陪梅氏一起去買魚,那魚放在地上都不老實,放水裏也不老實,把水弄了她一臉。
所以她先選做雞,所以親自去了廚房跟芋香請教。
芋香據說為人不大聰明,但是造湯水還是做飯都很可口,妙真就跟她請教起做菜來,她還有些受寵若驚。
“我呢,想做一道菜叫爐焙雞,你明日幫我買一只雞回來,好不好?錢我給你,日後我買什麽你就直接用這個。”妙真讓小喜給她一吊錢。
芋香忙道:“這也太多了……”
“沒事兒,以後呢,我還有好些菜要麻煩你呢。”妙真笑道。
要說差生文具多,妙真菜還沒做,已然讓人做了一件罩衣,專門下廚房穿的。她早就準備好大展身手了,可是到了廚房,第一件事情就難住她了,因為芋香買了一只活雞,妙真根本不會殺雞拔毛。
小喜見妙真楞住的樣子,就對芋香道:“你趕緊把雞清理幹凈,總不好讓姑娘做這些活計吧。”
芋香這才反應過來:“糊塗糊塗。”
見芋香利落的把雞處理好,算是到了她平常看到的樣子,妙真才按照自己抄錄的食譜做。先把雞放到水裏煮,等煮到八成熟的時候,撈起來,把它切成小塊。
在做菜上芋香是她的師傅,就比方她剛剛讓自己把雞放涼水裏切,不僅更好切,肉質也更細嫩。還有切雞時,雞脖子要先剁下來,再把雞脖子切成小塊備用,再從雞背中間切分成兩半,切出翅膀,斜刀取雞腿。
切好後就放一點油燒熱後,放雞煸炒,只炒一會兒就用鍋蓋蓋緊,燒到鍋底發幹的時候,就用就酒和醋各一半調汁放一點兒,這樣反覆幾次,等雞酥熟後,就可以起鍋了。
這是她頭一次做雞子這樣的大菜,還有些緊張,鄭重的請爹娘點評。
梅氏是剛從梅家回來的,她和別的娘親不同,馬玉蘭就說她娘好的時候就很好,她煩悶時就會拿家裏人出氣,可是梅氏就不會這樣,即便她去梅家不是很愉快,但是看到兒女們她也是什麽煩惱都沒有了。
“爹,娘,你們快嘗嘗吧。”妙真把盤子往前推了推。
徐二鵬吃了說好:“咱們女兒還是很有天賦的,沒怎麽學就能做一道菜了,好吃,好吃。”
爹說好吃,娘卻提了意見,說火候太大了,還教她如果用油下鍋後,放一顆蒜頭,用小火把蒜炸到金黃色,把蒜撈起來,再下雞塊,那雞皮就是金黃色的,還有焦皮,好看又好吃。
做菜也是一門大學問啊!
因為這道菜做的還不錯,梅氏決定親自教她做菜,還笑道:“你爹爹也是胡亂指點,你那本菜譜是浦江的,也不是我們蘇州的,還是我教你吧。”
徐二鵬笑著搖頭:“蕭二太太就是從浙江嫁過來的,所以我才選的。”
“原來是這樣啊。”梅氏恍然。
今日梅氏似乎有些神思不屬,等用完飯後,妙真就到了內室,果然看到她娘神情有些沮喪,妙真忙道:“娘,怎麽了?”
梅氏見女兒這般關心,就道:“你別瞎操心 ,就是你小舅母和你小舅舅和離了。”
“和離了?”
“是啊,你小舅舅跟著喬家做生意,賠了不少錢,在外頭聽說還有別的女人了。你小舅母又和你外祖母常常爭吵,這不鬧著鬧著,你小舅母娘家人就把她接了回去,你外祖母鼓動你小舅舅把人休了。你小舅母家讓他改成和離書,就把陪嫁留下來一半,他們到底還有三個孩子,你小舅舅就同意了。”梅氏說起來都心累。
妙真也聽的心累,她想罪魁禍首其實還是小舅舅。
四月中旬的時候,天上下些綿綿細雨,妙真正在整理醫案,不知不覺,她也有了自己的經驗。看著每一頁的醫案,想起醫過的人,竟然歷歷在目。
“姑娘,有人來請您出診。”外頭小丫頭冬兒跑來傳話。
妙真還奇怪,自己雖然在南京很有些名氣,但是在蘇州府並沒有打響名聲,如今有人請她出診,不知道是什麽人?
所以,她特地到了前廳,見一個穿著鴨蛋青比甲的女仆候在那兒,妙真仔細問道:“你家府上不知道是哪裏?若不然讓她上門來醫吧?”
那女仆道:“我家主人是松鶴酒樓的東家姚家,和覃老爺是朋友,我家太太染了疾病,從覃太太那裏知曉您的醫術,故而想請您過去。”
妙真一聽是覃太太,心道她還真是自己的貴人,也是好人,還幫自己介紹病人。於是,就答應下來,但是她也不放心一個人去,就請梅氏和她作伴。
松鶴酒樓是蘇州府還算本土的一個酒樓,她們家卻不住在酒樓後面,而是住在毯球巷,前面有一片空地,許多愛蹴鞠的人常在此地嬉戲。
妙真對看病可比做飯要得心應手多了,況且她在程家那樣的頂級世家待過,故而到了姚家,姚夫人的年紀比想象中年輕,差不多二十七八歲的年紀,她先把脈,把完脈皺眉道:“您臟腑虛弱,脾胃也需,平日是否有惡血?”
“惡血倒是沒有,就是腹部長塊,總不消。”姚太太愁眉不展。
妙真又問:“不知您平日飲食如何?”
“吃的很少,也瘦了許多。”
“那您平日有沒有什麽習慣?比較古怪的習慣?”
姚太太想了想,“我每逢來小日子,就貪涼,我也不知道為何?就特別想吃些生冷之物。”
妙真心裏已然有了想法,但為了細分,還是道:“那您有心腹疼痛的癥狀嗎?”
姚太太搖頭。
“這種病應該是食癥之癥,我給您開了方子,用生姜橘皮湯送服硇砂丸,每次服五丸就好。”妙真說話間就已經把醫方開好了。
那姚家夫人連忙打發人用轎子送妙真母女回來,梅氏悄悄問道:“怎麽沒有給診金?”
妙真一笑:“您不知道我們這行有個規矩,一般不當面索要診金,病家事後會打發人以謝禮的方式給我,如此一來便表明醫者沒有索賄,沒有乘人之危。到時候等她好的差不多了,就會以厚禮相贈,不僅表達謝意,也是為我揚名。”
果然,到了端午前,姚家讓人送了五兩銀子,一匹輕紗,一雙綾襪,六把金扇來。
因為醫好姚家太太的病癥,妙真也是小有名氣了。
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妙真拿了二太太給的那一百兩, 還是讓梅氏交給徐二鵬,爹娘為她置辦嫁妝嘔心瀝血,她不能權當應該的, 還有二百兩留著以備不時之需。
她因帶著這麽些布匹回來, 挑了幾匹出來, 讓裁縫上門裁制夏衣,妙真一人做了八套,她爹娘一人做了四套, 再有兩個弟弟一人做了四套, 再不提下人有頭臉的如豐娘、金釵、銀環、小喜、小桃還有來旺一人一套, 統共三十件, 五兩的工錢。
在程家的時候為了低調, 自然是只穿舒服的就行,但是在家裏還是得穿的漂亮一些, 俗話說蘇州樣、廣州匠, 蘇樣聞名天下,蘇州裁縫做的衣裳也自然聞名天下。
這些工錢也是妙真出的,算是為家裏做的小小貢獻。
至於她自己另外置辦了一些從南京帶回來的汗巾、手巾、香膏, 讓人送往茹氏那裏去, 也算是盡到自己做徒弟的心意了。
等衣裳做好的時候清明節過了,已然是浴佛節了, 浴佛節素來是民間游玩的節日。尤其是老人婆子們,年老又無所事事,拜那些尼姑道姑做幹娘, 常常混在一處,再有大戶人家的女眷也要入寺聽經拈香。
別看徐二鵬買通莫姑子,實際上他最煩這些, 但是讓妻女出去散散心,他還是很願意的,還對梅氏道:“你往常雖然常和旁人出去,到底沒有和自家女兒一處出去玩兒的好,六月過定禮前出去玩玩也是無妨。”
梅氏笑道:“我已經和馬太太、汪太太說好了,到時候一起去。隔壁馬家丫頭和我們真真關系又好,正好一處。”
“唔,你們註意別讓剪轡的人把荷包剪了去就好。”徐二鵬打趣幾句,又鉆進書房寫話本,他可是經歷過盜賊的人,還有妙真同他說起的宅鬥事情,完全可以當做素材,他現在是靈感大迸發。
其實妙真也屬於一停下來沒錢進賬就心慌的人,所以,她也讓小喜小桃倆個把她的藥箱背著,到時候若有人看病,自己也能掙點錢啊。
四月初八這日很快到了,因為天氣有些熱,妙真裏面穿一件主腰,外面罩一件藕絲對襟花鳥緣邊長薄衫,底下則是一條打了褶的花鳥裙。
她皮膚白,頭發烏黑油亮又多,身形玲瓏,僅這三條,就算是有些美女氣質了。梅氏又找賣花婆子買了一小盒珠花給她,小喜幫她梳了頭,把這些珠花插在頭上,小桃則拿了金三事和玉佩,分別系在領口和腰間。
梅氏看著女兒,只覺得比打扮自己還要高興,她道:“真真,你手上怎麽光溜溜的,等回來了,讓你爹跟你打兩對鐲子來。”
“我也在想我缺什麽,您這麽一說倒是提醒我了。”妙真晃了晃手腕,她手腕就是太圓滾滾了,別人都有一個凸起來的小骨頭,她幾乎都看不到。
她這麽一說,梅氏笑道:“這樣才是有福氣的樣子,你倒還羨慕起我來了。”
母女二人準備了茶食,用提盒裝著,又去馬家那邊匯合。馬玉蘭病愈之後,這一二年氣質沈靜許多,她身穿鵝黃色的束領長衫,外面罩著蜜色紗比甲,底下配著一條白色泥金裙,看起來活潑可愛。
“可惜汪姐姐今年三月出嫁了,就在你回來的前幾日,若不然啊,咱們三個可以一道去了。”馬玉蘭有些可惜。
妙真笑道:“盼兒怎麽不來?”
馬玉蘭小聲道:“你還不知道呢?”
“知道什麽?”妙真不明白。
馬玉蘭道:“盼兒的爹升了江州別駕,都是做官的人了,怎麽好在咱們堆裏混。再說了,童家聽說想女兒嫁給蕭家,後來卻是你們和蕭家定親,童夫人的個性又強,就這般了——”
原來是為了這些,妙真道:“真沒想到的。”
“你想啊,連盼兒都要嫁到李家,可李家你是知曉的,面上光。蕭家又有做官的叔父,家裏又有錢,誰不願意?你呀,倒也有福氣。”馬家是本地的地頭蛇,當然知曉其中利害。
妙真想著什麽有福氣,說起來還是她爹的安排,這些倒不足為外人道了。
不一會兒,汪太太也過來了,幾個太太們則一人坐一頂轎子,妙真便和馬玉蘭一起坐馬車,她們家的青花騾已經退休了,如今換成了一匹健馬。
汪太太在和兒媳婦大戰中,終於分出了勝負,她給兒子另外納了二房,那位二房也不是好惹的,和汪大奶奶你來我往,平日汪大奶奶一哭二鬧三上吊的手段全然失靈了,本來十分的跋扈,到後來只剩下一分死鴨子嘴硬。
所以,汪太太是神清氣爽,更兼汪榭嫁的人家也好,與往日之神態大相徑庭。
而妙真在程家進修過,這種分寵反而是最小兒科的,什麽借力打力,一石二鳥,她是看的清清楚楚的。
馬玉蘭說起這些來也是神采飛揚,妙真笑道:“你呢?你年底就要成婚了,怎麽樣啊?”
提起自己的親事,馬玉蘭羞答答起來。
在家和小姐妹一處玩兒,嘴角時時刻刻都帶著笑意,眉頭都舒展了許多。
她們今日是去永慧寺,永慧寺是嘉靖二年重建的,在太湖邊的蟠螭山,蟠螭山因在彈山之南,俗稱南山。
車馬到了山下,為表虔誠,大家都是拾階而上,不用人擡著上去,自然,還有更虔誠的是跪拜著上去的。
這個時候往往就是小販們的好時節來了,路邊賣什麽的都有,小販們的叫賣聲絡繹不絕。
“摸彩,摸彩,一文錢摸一次,中了得一件襖兒,不中也有一塊桂花糖!”
“檀香扇啊,檀香扇,扇面畫著西廂記!”
有幾位才子佳人還故意拿著扇子,在妙真和馬玉蘭身前翩然走過,儼然跟網紅賣貨似的。
還有賣膏藥的,吆喝神藥的,吃食那些自不必說,蒸籠一揭開,熱氣騰騰,香味撲鼻,瞬間覺得自家吃食不香了。
馬玉蘭和妙真都沒裹腳,兩人平日在家也是打秋千好動的很,現下爬山倒是沒覺得累,爬到半山腰時,馬玉蘭見妙真如白玉般的臉龐因爬山染上淡粉色,不由道:“真真,真是女大十八變,我現下覺得你還挺好看的。”
“那是因為我的丫頭幫我敷粉描眉了。”妙真嘻嘻直笑。
天生麗質的沒幾個,她們現在這個年紀雖然是天然去雕飾都很漂亮的年紀,但是女孩子總是愛美的,稍加修飾一下,臉看起來就更舒服。
馬玉蘭道:“你這粉怎麽這麽服帖,用的什麽脂粉?可別藏私。”
“我哪會跟你藏私,先在鉛粉裏加上紫茉莉珍珠粉,再蘸水調一下上妝。不過,鉛粉容易讓皮膚潰爛,我只偶爾用一次。”妙真邊說邊留心身邊的人,人多的地方剪轡的特別多。
有時候妙真想怎麽小偷跑的那麽快呢?如果自己偷了什麽東西,別人讓自己站住,她的腳肯定都立住走不動了。
邊說邊走上去,倒是不覺得難捱,只是汗流的多,還好這是春天,若是夏天,真個就汗如雨註了。
到了山頂,大人們頂不住了,尤其是馬太太,氣喘籲籲的,馬玉蘭趕緊去扶住她娘。妙真見梅氏精神還好,只是很幹涸,就道:“咱們不如先進去裏面找個地方歇腳,再去聽人講經如何?”
眾人都覺得這個主意不錯,她們跟著一位比丘尼進去,比丘尼和尼姑也有很大區別,大抵是比丘尼更自律一些。
妙真覺得自己真是天生打工人,她看到這些比丘尼,第一個想法不是什麽求佛拜神,而是等別人都進去了,她有話囑咐:“我剛從金陵先閣老程家回來,師從本府茹女醫,和無錫楊孺人,精於針推女科,師太若是有人得了病,可以來找我便是。”
那比丘尼聽聞,看了妙真一眼,見她一幅富家閨秀的打扮,人雖然機靈,但是年紀太輕,她有些踟躕。
“師太,我們家常來此地捐香火,您若替我介紹,日後我義診也會在此地,如此一來,也是你們永慧寺的名聲啊。”妙真笑道。
那比丘尼才應承下來。
雖然也知道通過她這裏希望不大,但是妙真也算不上後悔,等馬太太歇息好了之後,大家一起去聽人講經,這樣的時候,大人們聽的很認真,妙真和馬玉蘭卻覺得百無聊賴,二人都決定到廟裏四處逛一逛。
梅氏倒沒說什麽,只道:“你要帶著丫頭們,由豐娘帶著去,別走遠了,知道麽?”
“知道了,娘,我一會兒就來找你們。”
妙真和馬玉蘭手牽著手一起出去,她們在石壁下駐足,觀看文人墨客在這裏留下的詩詞,又去佛殿裏學著前面的大人們叩拜,妙真還準備了散錢,每個功德箱她都丟三到五文進去。
前面有一家抽簽的那裏正熱鬧,馬玉蘭先抽了一簽,結果是下簽,簽詞寫的是“便如鳳去秦樓,雲斂巫山。”
這是《西廂記》裏的詞,馬玉蘭趕緊找了人解簽,這大抵說的是兩人不宜結合,婚姻不諧,應該另擇佳偶。
馬玉蘭悶悶不樂的,那解簽人道:“施主若是想轉運,若是戴上這個即可。”
說罷,解簽人又拿了一個手串出來,馬玉蘭有些躍躍欲試,但又怕妙真笑話。妙真連忙假裝也去抽簽,裝作沒有見到。
她的手氣倒是不錯,抽了一個上簽,上面寫的是“再,斯可矣。”
這個意思不必那解簽人解,妙真也能看懂,這裏意思是說即便當前不成功,一定不要氣餒,再試一次就好了,千萬不要輕言放棄。
妙真求的是事業和姻緣,這簽文讓自己不要輕言放棄,也不知道是個什麽意思?
因為抽到了下簽,馬玉蘭明顯心情不好,即便是永慧寺的素齋好吃,她也食不知味,倒是馬太太尷尬道:“這丫頭,隨她去吧。”
永慧寺後面有一處果林,不少人都在那裏采,徐家早就備好了籃子,此時是桑葚成熟的季節,妙真提著一個藤籃,摘了不少桑葚,她又發現前面有枇杷和青梅,據說原本還有櫻桃的,但是早就附近的村民摘完了。
梅氏興致勃勃的用一個小甕裝了泉水,“真真,這可是山泉水,可甜了。”
大人們好像都很熱衷於裝山泉水,不知道的還以為是什麽長生不老的水。
但是出來走動一下,總是好的,就像現在她的妝脫的差不多了,但臉上因為運動過後,氣色更好了。
回到家裏,已然是夕陽西下,豐娘讓人把采摘的果子洗好用高腳盤裝上,又擺了六道菜。徐二鵬夾了一塊魚肚肉給梅氏,妙真見狀只是偷笑,徐二鵬也有些尷尬,清了清嗓子:“近日我這裏又有人要刊印醫書,跟你留了下來。”
“多謝爹爹。”妙真謝完,又把人家輕視她年輕的事情說出來了,“若是個白胡子的老人,便是一竅不通,旁人肯定也認為他是個醫術高深的大夫,可咱們這些年輕的,人家就覺得我們仿佛胡鬧一番。”
徐二鵬用筷子虛點了幾下,方道:“這就是成家才立業的意思,一般來說,成了婚,別人才認可你是個大人。程家是仕宦人家,見多識廣,可是許多人家沒這麽見多識廣。”
這話妙真聽了覺得有一定道理,但是她並不認同就是了。
妙真總是這樣,她能夠理解什麽樣的人為什麽說出什麽樣的話,這是因為每個人的立場和所受的教育都不同,但是理解也並不代表認同。
隔日起床,床頭放著兩本書,一本是《浦江吳氏中饋錄》,一本是《吳氏醫書》。她知道父親除了讓她成為一個醫術極好的女醫外,也希望她能成為一個合格的主母。就像他有秀才的身份,也能把自己的生意打理好。
還好她在仇娘子那裏學過做點心和素齋菜,至少不是完全不懂烹飪的,但是她看這本吳氏中饋錄,書裏幾乎都是腌制的法子,無論是肉還是菜都是這樣。
可是看到螃蟹,魚那些的,她就頭疼,因為有腥味,還有魚特別能折騰,她記得小時候陪梅氏一起去買魚,那魚放在地上都不老實,放水裏也不老實,把水弄了她一臉。
所以她先選做雞,所以親自去了廚房跟芋香請教。
芋香據說為人不大聰明,但是造湯水還是做飯都很可口,妙真就跟她請教起做菜來,她還有些受寵若驚。
“我呢,想做一道菜叫爐焙雞,你明日幫我買一只雞回來,好不好?錢我給你,日後我買什麽你就直接用這個。”妙真讓小喜給她一吊錢。
芋香忙道:“這也太多了……”
“沒事兒,以後呢,我還有好些菜要麻煩你呢。”妙真笑道。
要說差生文具多,妙真菜還沒做,已然讓人做了一件罩衣,專門下廚房穿的。她早就準備好大展身手了,可是到了廚房,第一件事情就難住她了,因為芋香買了一只活雞,妙真根本不會殺雞拔毛。
小喜見妙真楞住的樣子,就對芋香道:“你趕緊把雞清理幹凈,總不好讓姑娘做這些活計吧。”
芋香這才反應過來:“糊塗糊塗。”
見芋香利落的把雞處理好,算是到了她平常看到的樣子,妙真才按照自己抄錄的食譜做。先把雞放到水裏煮,等煮到八成熟的時候,撈起來,把它切成小塊。
在做菜上芋香是她的師傅,就比方她剛剛讓自己把雞放涼水裏切,不僅更好切,肉質也更細嫩。還有切雞時,雞脖子要先剁下來,再把雞脖子切成小塊備用,再從雞背中間切分成兩半,切出翅膀,斜刀取雞腿。
切好後就放一點油燒熱後,放雞煸炒,只炒一會兒就用鍋蓋蓋緊,燒到鍋底發幹的時候,就用就酒和醋各一半調汁放一點兒,這樣反覆幾次,等雞酥熟後,就可以起鍋了。
這是她頭一次做雞子這樣的大菜,還有些緊張,鄭重的請爹娘點評。
梅氏是剛從梅家回來的,她和別的娘親不同,馬玉蘭就說她娘好的時候就很好,她煩悶時就會拿家裏人出氣,可是梅氏就不會這樣,即便她去梅家不是很愉快,但是看到兒女們她也是什麽煩惱都沒有了。
“爹,娘,你們快嘗嘗吧。”妙真把盤子往前推了推。
徐二鵬吃了說好:“咱們女兒還是很有天賦的,沒怎麽學就能做一道菜了,好吃,好吃。”
爹說好吃,娘卻提了意見,說火候太大了,還教她如果用油下鍋後,放一顆蒜頭,用小火把蒜炸到金黃色,把蒜撈起來,再下雞塊,那雞皮就是金黃色的,還有焦皮,好看又好吃。
做菜也是一門大學問啊!
因為這道菜做的還不錯,梅氏決定親自教她做菜,還笑道:“你爹爹也是胡亂指點,你那本菜譜是浦江的,也不是我們蘇州的,還是我教你吧。”
徐二鵬笑著搖頭:“蕭二太太就是從浙江嫁過來的,所以我才選的。”
“原來是這樣啊。”梅氏恍然。
今日梅氏似乎有些神思不屬,等用完飯後,妙真就到了內室,果然看到她娘神情有些沮喪,妙真忙道:“娘,怎麽了?”
梅氏見女兒這般關心,就道:“你別瞎操心 ,就是你小舅母和你小舅舅和離了。”
“和離了?”
“是啊,你小舅舅跟著喬家做生意,賠了不少錢,在外頭聽說還有別的女人了。你小舅母又和你外祖母常常爭吵,這不鬧著鬧著,你小舅母娘家人就把她接了回去,你外祖母鼓動你小舅舅把人休了。你小舅母家讓他改成和離書,就把陪嫁留下來一半,他們到底還有三個孩子,你小舅舅就同意了。”梅氏說起來都心累。
妙真也聽的心累,她想罪魁禍首其實還是小舅舅。
四月中旬的時候,天上下些綿綿細雨,妙真正在整理醫案,不知不覺,她也有了自己的經驗。看著每一頁的醫案,想起醫過的人,竟然歷歷在目。
“姑娘,有人來請您出診。”外頭小丫頭冬兒跑來傳話。
妙真還奇怪,自己雖然在南京很有些名氣,但是在蘇州府並沒有打響名聲,如今有人請她出診,不知道是什麽人?
所以,她特地到了前廳,見一個穿著鴨蛋青比甲的女仆候在那兒,妙真仔細問道:“你家府上不知道是哪裏?若不然讓她上門來醫吧?”
那女仆道:“我家主人是松鶴酒樓的東家姚家,和覃老爺是朋友,我家太太染了疾病,從覃太太那裏知曉您的醫術,故而想請您過去。”
妙真一聽是覃太太,心道她還真是自己的貴人,也是好人,還幫自己介紹病人。於是,就答應下來,但是她也不放心一個人去,就請梅氏和她作伴。
松鶴酒樓是蘇州府還算本土的一個酒樓,她們家卻不住在酒樓後面,而是住在毯球巷,前面有一片空地,許多愛蹴鞠的人常在此地嬉戲。
妙真對看病可比做飯要得心應手多了,況且她在程家那樣的頂級世家待過,故而到了姚家,姚夫人的年紀比想象中年輕,差不多二十七八歲的年紀,她先把脈,把完脈皺眉道:“您臟腑虛弱,脾胃也需,平日是否有惡血?”
“惡血倒是沒有,就是腹部長塊,總不消。”姚太太愁眉不展。
妙真又問:“不知您平日飲食如何?”
“吃的很少,也瘦了許多。”
“那您平日有沒有什麽習慣?比較古怪的習慣?”
姚太太想了想,“我每逢來小日子,就貪涼,我也不知道為何?就特別想吃些生冷之物。”
妙真心裏已然有了想法,但為了細分,還是道:“那您有心腹疼痛的癥狀嗎?”
姚太太搖頭。
“這種病應該是食癥之癥,我給您開了方子,用生姜橘皮湯送服硇砂丸,每次服五丸就好。”妙真說話間就已經把醫方開好了。
那姚家夫人連忙打發人用轎子送妙真母女回來,梅氏悄悄問道:“怎麽沒有給診金?”
妙真一笑:“您不知道我們這行有個規矩,一般不當面索要診金,病家事後會打發人以謝禮的方式給我,如此一來便表明醫者沒有索賄,沒有乘人之危。到時候等她好的差不多了,就會以厚禮相贈,不僅表達謝意,也是為我揚名。”
果然,到了端午前,姚家讓人送了五兩銀子,一匹輕紗,一雙綾襪,六把金扇來。
因為醫好姚家太太的病癥,妙真也是小有名氣了。
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