第9章 豬肉包，白菜肉包，香菇肉包 ……
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第9章 豬肉包，白菜肉包，香菇肉包 ……
不過偉人曾說過一句話，“只要思想不滑坡，辦法總比困難多。”
安明曦通過堅持不屑的試探系統，總算找到了鉆空子的方法。
玩過做飯小游戲的都知道，游戲裏是會實時提醒食物的火候程度。
就拿某攤餅小游戲來舉例，煎餅火候不足時進度條時灰色，煎的剛剛好進度條是綠色，煎過了頭進度條就會變成紅色，這代表該扔進垃圾桶裏了。其餘同理。
萬幸，商街物語也有這一項功能。
於是安明曦把系統掃描端對準大盆，開始往裏面瘋狂倒面粉。
她眼睛時刻盯著進度條，眼睜睜看著綠色安全燈亮起。
yes！這就是五千克。
接下來把水、酵母等按照同樣的方法倒入，調好比例後就可以開始和面。
不愧是手把手教學模式，系統就連和面的方向都貼心用虛擬箭頭標記好。
雖然不知道隨便揉面和按步驟揉面有什麽區別，但系統出品必屬精品，照做就萬事大吉了。
十分艱難費力的把面團蹂躪團成球後，它就被安靜放置在了大盆裏醒發。
接下來是調餡料。
先是把豬肉餡剁碎成細細的沫子，再把蔥姜花椒泡的水倒進去增香去腥。長長的筷子在盆裏用力一攪，豬肉的鮮香便嘭的一下子散發出來沖入鼻腔，等去腥水把所有肉沫都浸潤一邊後就是加入雞蛋、鹽、香油、老抽等其他調料的好時機。
朝一個方向攪拌到雞蛋和調料被肉完全吸入，黏糊糊的肉餡被染上鮮亮油潤的色澤，再加上細的微不可察的蔥花點綴，聞起來既不會太膩，味道也不會太單調。
最後加上幾滴耗油增鮮，再燒一勺熱油澆進去鎖住水分。
“呲啦”一聲響，味道全被激出來了，滿屋子都是肉餡香。
安明曦心裏得意的想，這樣的香味才對得起她的辛苦，畢竟光是調味料她就跑了足足三家供銷社才買齊。她可以負責任的說，就算是國營飯店裏的包子都沒她出品的講究。
豬肉蒸包的餡料就這麽調完了，等它多腌制一會後會更入味。
正好趁熱打鐵搬上其他食材，她又開始調配新餡料。
有了全葷，接下來就是半葷半素和全素。
半葷半素安明曦選擇了大家都能廣為接受的香菇豬肉餡。
幹香菇提前已經被熱水泡發，同樣切成稀碎的顆粒狀。從剛才調好的豬肉餡裏分出來一半倒上香菇、淋上香油再把它們攪拌均勻，香菇豬肉餡同樣以飛快的速度完成。
最後一個餡料則是白菜粉條餡。
安明曦當初想做它時，就是看重它沒有肉最簡單。可沒想到一看系統給的步驟密密麻麻有三頁紙，光是處理讓粉條入味就得費不少功夫。
先是配各種佐料，比給豬肉去腥還麻煩，八角、花椒、桂皮。小茴香……幾乎能買到的全用上了。把它們和蔥姜放進鍋裏炒，再加上老抽耗油調味，這可不是炒菜用的，只是簡單給粉條泡發用的湯而已。
等待泡粉條的功夫安明曦選擇來處理白菜。
把白菜做成餡最關鍵的一點就是白菜的顆粒千萬不能太大。它不像香菇一樣塊塊分明。白菜是有纖維存在的，萬一處理不好就是咬著一片葉子帶走一塊餡料的災難。
因此處理白菜也得廢老大的功夫，剁起沫來比肉餡還費勁。
切好後放鹽進去攪拌均勻，再把白菜裏的水分擠幹。這時候粉條也泡的差不多了，把粉條切成不長不短的小塊和白菜沫拌在一起，加入各種調料增香，瘋狂攪拌後白菜粉條餡也終於做好了。
所有配料已經準備齊全，再等一會面團也徹底醒發。安明曦把面團拎出來按特定的手法柔到沒有氣泡，反覆壓扁使它更有嚼勁，之後才把它們搓長條分小塊開始包包子。
對新手小白而言，搟面皮也是一項技術活。
哪怕有系統的加持，安明曦依舊失敗了好幾回後才得到要領。從面餅外面朝中心推壓，順著一點一點的換邊，這樣才能構成外薄中厚的效果。
在拿到第一個綠色進度條後，安明曦就像是被打通了任通二脈，手上速度快的驚人，不到一個小時就把二百多個包子全都包好了。
四層架子同時開蒸，廚房裏呼呼冒著包子的響起，沒一會一鍋又一鍋的蒸包就熱氣騰騰的新鮮出爐。
安明曦揭開蓋子一看，哇，油津津的餡料幾乎要從包子皮裏透出來，又軟又彈的包子，輕輕夾起來都怕把它的表皮夾碎，白面香味和餡料鮮香交雜著，被白霧帶著從門外窗外飄香各處。
這一早，安建設張慧玲，以及不少同一樓的鄰居，都是被香味香醒的。
廚房裏的安明曦下意識吞了一口口水。
這包子的味道，比她從前吃過的任何一種包子都要誘人，香味霸道的讓人完全無法抵抗。此時的安明曦就像是妖精看到了唐僧肉，豬八戒看見了人參果，恨不得一口就撲倒包子堆裏大快朵頤。
好在她還記得正事，理智尚存。
把每個包子拿出兩個來單獨放進碗裏，正要拿出去放到客廳，安建設和張慧玲夫妻倆就從臥室裏走出來了。
張慧玲沒註意女兒的動靜，嘴裏還嘟囔著，“新鄰居還有手藝這麽好的？我從夢裏都聞見香味了，改天一定得去請教請教這把好廚藝。”
安明曦端著碗從夫妻倆鼻子底下晃了一圈，笑笑不說話，一切就盡在不言中。
夫妻兩個齊齊震驚，剛起床的困意頓時一掃而空，眼瞪的溜圓不可置信的看著女兒以及手裏的包子。
“這是你做的？怎麽這麽香？”
他們是知道女兒手藝的，雖然不難吃，但也絕對和美味扯不上關系。
安明曦得意一笑，對父母吹起牛來，“之前是時代困英雄，俗話說，‘巧婦難為無米之炊’，之前奶讓我做飯，連油都不舍得讓我用，我哪裏能做出來好東西呢？”
“行了不說了，你們吃早飯吧，我得去擺攤了。”
於是客廳裏尚在震驚裏無法回神的兩口子，就這麽眼睜睜看著自家閨女背上捆著折疊桌，腰上挎著綠布包，左右兩手一邊一個頂她兩個腦袋大的竹籃子，搖搖晃晃就出了門。
安建設楞在原地，這真的是他女兒嗎？
張慧玲一巴掌拍在他背上，“還不快去幫女兒拿貨，沒看見連關門的手都沒有了嗎。”
安建設如夢初醒，連衣裳都沒換就匆匆追出去，臨出門前還不忘扭頭喊一句，“別忘了給我留兩個包子。”
鋼鐵廠離安家還是有幾步路的距離，虧得安建設來幫忙，不然安明曦非得累死在路上。
支好架子把包子全擺好，系統就立刻傳來提示音。
【恭喜玩家解鎖新店——早餐攤。獎勵發放：五十元，已存入系統銀行。
獲得稱號：開張大吉。
註.開張大吉：玩家佩戴該稱號時，所經營店鋪可獲得靜心buff，在您的店鋪裏絕不會有顧客發生沖突，心平氣和購買商品，你好我好大家好~】
【恭喜玩家解鎖美食圖鑒：豬肉蒸包、香菇豬肉蒸包、白菜粉條蒸包。獎勵發放：十五元，已存入系統銀行。
請玩家繼續努力解鎖更多美食吧。】
【恭喜玩家解鎖美食工具：基礎家用套裝。
家用套裝雖便宜，但也存在許多缺點呦，請玩家努力賺錢，繼續升級工具吧。】
安明曦徹底瘋狂。
和每日任務給的那三瓜兩棗比起來，開店的任務獎勵可以稱作是一筆巨款！
早知道這麽簡陋的小攤就能獲得這麽大額的獎勵，她還攢什麽錢，早就該隨便做一兩個包子當作已經正式出攤。
唉，自己還是太單純了。安明曦頓時覺得自己虧了一個億。
不過有額外金錢入賬還是讓人開心的。
她心情覆雜的準備開張，又讓自家老爹趕緊回去吃飯換衣裳準備上工。
安建設有些不放心她一個小姑娘自己擺攤，還想留下來陪她，卻被她言辭拒絕了。
安明曦指指對面鋼鐵廠門口的保安，“爹，我要是能在咱們國營鋼鐵廠門口遇事，那咱社會治安那得差到什麽程度啊，咱社會這麽多年來的工作那不都是白做了？”
“再說你在這看著我，我還怎麽鍛煉自己的能力，還白白耽誤你工作，不值當的。”
好說歹說一頓勸，安建設這才不放心的回了家。
他人走遠，沒一會就零零散散有人來上工。
這時候天早，人也不多，幾乎每人註意到路對面支著一張桌子的奇怪女孩。
安明曦汗顏，游戲與現實果然還是不同的，至少那些經營小游戲從來都不缺顧客，每次後面的關卡都玩的手忙腳亂。
萬事開頭難，還得是靠招呼才能吸引來第一批顧客。
都到這個地步了，也沒機會給安明曦矯情。她清清嗓子，提前想好臺詞，扯著喉嚨就朝著對面的工人們大喊起來。
“賣包子咯，純豬肉餡、香菇豬肉餡、白菜粉條餡都有。今早上剛做的，新鮮出爐，便宜實惠，好吃不貴，快來買呀。”
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不過偉人曾說過一句話，“只要思想不滑坡，辦法總比困難多。”
安明曦通過堅持不屑的試探系統，總算找到了鉆空子的方法。
玩過做飯小游戲的都知道，游戲裏是會實時提醒食物的火候程度。
就拿某攤餅小游戲來舉例，煎餅火候不足時進度條時灰色，煎的剛剛好進度條是綠色，煎過了頭進度條就會變成紅色，這代表該扔進垃圾桶裏了。其餘同理。
萬幸，商街物語也有這一項功能。
於是安明曦把系統掃描端對準大盆，開始往裏面瘋狂倒面粉。
她眼睛時刻盯著進度條，眼睜睜看著綠色安全燈亮起。
yes！這就是五千克。
接下來把水、酵母等按照同樣的方法倒入，調好比例後就可以開始和面。
不愧是手把手教學模式，系統就連和面的方向都貼心用虛擬箭頭標記好。
雖然不知道隨便揉面和按步驟揉面有什麽區別，但系統出品必屬精品，照做就萬事大吉了。
十分艱難費力的把面團蹂躪團成球後，它就被安靜放置在了大盆裏醒發。
接下來是調餡料。
先是把豬肉餡剁碎成細細的沫子，再把蔥姜花椒泡的水倒進去增香去腥。長長的筷子在盆裏用力一攪，豬肉的鮮香便嘭的一下子散發出來沖入鼻腔，等去腥水把所有肉沫都浸潤一邊後就是加入雞蛋、鹽、香油、老抽等其他調料的好時機。
朝一個方向攪拌到雞蛋和調料被肉完全吸入，黏糊糊的肉餡被染上鮮亮油潤的色澤，再加上細的微不可察的蔥花點綴，聞起來既不會太膩，味道也不會太單調。
最後加上幾滴耗油增鮮，再燒一勺熱油澆進去鎖住水分。
“呲啦”一聲響，味道全被激出來了，滿屋子都是肉餡香。
安明曦心裏得意的想，這樣的香味才對得起她的辛苦，畢竟光是調味料她就跑了足足三家供銷社才買齊。她可以負責任的說，就算是國營飯店裏的包子都沒她出品的講究。
豬肉蒸包的餡料就這麽調完了，等它多腌制一會後會更入味。
正好趁熱打鐵搬上其他食材，她又開始調配新餡料。
有了全葷，接下來就是半葷半素和全素。
半葷半素安明曦選擇了大家都能廣為接受的香菇豬肉餡。
幹香菇提前已經被熱水泡發，同樣切成稀碎的顆粒狀。從剛才調好的豬肉餡裏分出來一半倒上香菇、淋上香油再把它們攪拌均勻，香菇豬肉餡同樣以飛快的速度完成。
最後一個餡料則是白菜粉條餡。
安明曦當初想做它時，就是看重它沒有肉最簡單。可沒想到一看系統給的步驟密密麻麻有三頁紙，光是處理讓粉條入味就得費不少功夫。
先是配各種佐料，比給豬肉去腥還麻煩，八角、花椒、桂皮。小茴香……幾乎能買到的全用上了。把它們和蔥姜放進鍋裏炒，再加上老抽耗油調味，這可不是炒菜用的，只是簡單給粉條泡發用的湯而已。
等待泡粉條的功夫安明曦選擇來處理白菜。
把白菜做成餡最關鍵的一點就是白菜的顆粒千萬不能太大。它不像香菇一樣塊塊分明。白菜是有纖維存在的，萬一處理不好就是咬著一片葉子帶走一塊餡料的災難。
因此處理白菜也得廢老大的功夫，剁起沫來比肉餡還費勁。
切好後放鹽進去攪拌均勻，再把白菜裏的水分擠幹。這時候粉條也泡的差不多了，把粉條切成不長不短的小塊和白菜沫拌在一起，加入各種調料增香，瘋狂攪拌後白菜粉條餡也終於做好了。
所有配料已經準備齊全，再等一會面團也徹底醒發。安明曦把面團拎出來按特定的手法柔到沒有氣泡，反覆壓扁使它更有嚼勁，之後才把它們搓長條分小塊開始包包子。
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在拿到第一個綠色進度條後，安明曦就像是被打通了任通二脈，手上速度快的驚人，不到一個小時就把二百多個包子全都包好了。
四層架子同時開蒸，廚房裏呼呼冒著包子的響起，沒一會一鍋又一鍋的蒸包就熱氣騰騰的新鮮出爐。
安明曦揭開蓋子一看，哇，油津津的餡料幾乎要從包子皮裏透出來，又軟又彈的包子，輕輕夾起來都怕把它的表皮夾碎，白面香味和餡料鮮香交雜著，被白霧帶著從門外窗外飄香各處。
這一早，安建設張慧玲，以及不少同一樓的鄰居，都是被香味香醒的。
廚房裏的安明曦下意識吞了一口口水。
這包子的味道，比她從前吃過的任何一種包子都要誘人，香味霸道的讓人完全無法抵抗。此時的安明曦就像是妖精看到了唐僧肉，豬八戒看見了人參果，恨不得一口就撲倒包子堆裏大快朵頤。
好在她還記得正事，理智尚存。
把每個包子拿出兩個來單獨放進碗裏，正要拿出去放到客廳，安建設和張慧玲夫妻倆就從臥室裏走出來了。
張慧玲沒註意女兒的動靜，嘴裏還嘟囔著，“新鄰居還有手藝這麽好的？我從夢裏都聞見香味了，改天一定得去請教請教這把好廚藝。”
安明曦端著碗從夫妻倆鼻子底下晃了一圈，笑笑不說話，一切就盡在不言中。
夫妻兩個齊齊震驚，剛起床的困意頓時一掃而空，眼瞪的溜圓不可置信的看著女兒以及手裏的包子。
“這是你做的？怎麽這麽香？”
他們是知道女兒手藝的，雖然不難吃，但也絕對和美味扯不上關系。
安明曦得意一笑，對父母吹起牛來，“之前是時代困英雄，俗話說，‘巧婦難為無米之炊’，之前奶讓我做飯，連油都不舍得讓我用，我哪裏能做出來好東西呢？”
“行了不說了，你們吃早飯吧，我得去擺攤了。”
於是客廳裏尚在震驚裏無法回神的兩口子，就這麽眼睜睜看著自家閨女背上捆著折疊桌，腰上挎著綠布包，左右兩手一邊一個頂她兩個腦袋大的竹籃子，搖搖晃晃就出了門。
安建設楞在原地，這真的是他女兒嗎？
張慧玲一巴掌拍在他背上，“還不快去幫女兒拿貨，沒看見連關門的手都沒有了嗎。”
安建設如夢初醒，連衣裳都沒換就匆匆追出去，臨出門前還不忘扭頭喊一句，“別忘了給我留兩個包子。”
鋼鐵廠離安家還是有幾步路的距離，虧得安建設來幫忙，不然安明曦非得累死在路上。
支好架子把包子全擺好，系統就立刻傳來提示音。
【恭喜玩家解鎖新店——早餐攤。獎勵發放：五十元，已存入系統銀行。
獲得稱號：開張大吉。
註.開張大吉：玩家佩戴該稱號時，所經營店鋪可獲得靜心buff，在您的店鋪裏絕不會有顧客發生沖突，心平氣和購買商品，你好我好大家好~】
【恭喜玩家解鎖美食圖鑒：豬肉蒸包、香菇豬肉蒸包、白菜粉條蒸包。獎勵發放：十五元，已存入系統銀行。
請玩家繼續努力解鎖更多美食吧。】
【恭喜玩家解鎖美食工具：基礎家用套裝。
家用套裝雖便宜，但也存在許多缺點呦，請玩家努力賺錢，繼續升級工具吧。】
安明曦徹底瘋狂。
和每日任務給的那三瓜兩棗比起來，開店的任務獎勵可以稱作是一筆巨款！
早知道這麽簡陋的小攤就能獲得這麽大額的獎勵，她還攢什麽錢，早就該隨便做一兩個包子當作已經正式出攤。
唉，自己還是太單純了。安明曦頓時覺得自己虧了一個億。
不過有額外金錢入賬還是讓人開心的。
她心情覆雜的準備開張，又讓自家老爹趕緊回去吃飯換衣裳準備上工。
安建設有些不放心她一個小姑娘自己擺攤，還想留下來陪她，卻被她言辭拒絕了。
安明曦指指對面鋼鐵廠門口的保安，“爹，我要是能在咱們國營鋼鐵廠門口遇事，那咱社會治安那得差到什麽程度啊，咱社會這麽多年來的工作那不都是白做了？”
“再說你在這看著我，我還怎麽鍛煉自己的能力，還白白耽誤你工作，不值當的。”
好說歹說一頓勸，安建設這才不放心的回了家。
他人走遠，沒一會就零零散散有人來上工。
這時候天早，人也不多，幾乎每人註意到路對面支著一張桌子的奇怪女孩。
安明曦汗顏，游戲與現實果然還是不同的，至少那些經營小游戲從來都不缺顧客，每次後面的關卡都玩的手忙腳亂。
萬事開頭難，還得是靠招呼才能吸引來第一批顧客。
都到這個地步了，也沒機會給安明曦矯情。她清清嗓子，提前想好臺詞，扯著喉嚨就朝著對面的工人們大喊起來。
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