第129章 第 129 章 這瓜吃得人飽飽的……
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第129章 第 129 章 這瓜吃得人飽飽的……
蘇航有點懵, 他還記得上次來宋記遇見兩個小孩的場景。
福福總黏在他身邊,還要抱著他,說最喜歡他, 熱情極了。
宋餘拿出書本找他簽名,收納得整整齊齊, 一口一個蘇航哥哥, 笑容可愛。
但這次他來了, 兩個小孩好像都有了更喜歡的人, 雖然回應他的話了,但心思完全不在他身上。
蘇航還想挽救一下,跟林景源對視微笑當做打招呼,然後問:“福福,小餘, 今天吃飯了嗎?吃的什麽?”
是十分老套的話。
福福頭也不擡地說:“我們正在吃呢。”
明明第一次遇見蘇航還興高采烈要跟他一起吃飯,一定要坐他身旁。
宋餘很有餐館小主人的自覺,稚嫩的聲音耐心地給蘇航介紹:“蘇航哥哥,我們今天吃了酸菜炒肉和菜湯還有蛋炒飯。”
他爬下凳子,拿起放在桌旁的菜單遞給蘇航:“蘇航哥哥,請你點菜。”
宋餘對餐館的一切都很熟悉,也了解龐茹是怎樣工作的, 此刻便是學著龐茹的模樣招待客人。
只是小孩還沒法做到像成年人那麽工作專心,雖然是站在蘇航面前的,耳朵卻悄悄聽著林景源說做木制品的過程, 把一心兩用表現得淋漓盡致。
蘇航哪能看不明白小孩心思,因為兩次太過區別的心裏有些失落,但看見宋餘這模樣又忍不住想逗逗他,故意用較低的聲音說:“金沙玉米, 幹鍋花菜,風吹排骨。”
本來以為心不在焉的宋餘會聽不見,但孰料他竟然真的認真在菜單上找,嘴裏還小聲念叨著他說的菜名,在金沙玉米名字上打了個勾,剩下兩樣死活找不出來,有些不好意思地說:“蘇航哥哥,我還不會認太多字,哪個是幹鍋花菜和風吹排骨呀?”
蘇航身體微震,有一種自己壓榨童工的感覺。
真該死啊。
林景源想接過宋餘手裏的菜單教他認字,蘇航直接拿過菜單,利落打鉤:“就這些。”
蘇航本想說是逗他玩的,但轉念一想,小孩都在認真工作,他一句逗人玩豈不是浪費了小孩的努力,不僅自己點了菜,還把菜單送到了前臺。
龐茹看到新菜單很驚訝:“剛才不是點過菜了嗎?”
蘇航說:“一樣的,收著吧。”
龐茹面露奇怪之色,只覺得蘇航不過一個多月沒來,怎麽今天好像變了個人。
蘇航轉身往餐桌走去,只見宋餘又坐到了林景源旁邊,餐桌上擺放著一張菜單,林景源手指落在上面,明顯是在教兩個小孩認字。
學習對小孩來說都是比較枯燥的,但此刻兩小孩臉上神情還挺開心。
蘇航莫名嘆了一口氣。
飯後,蘇航單獨找龐茹聊天:“陪小餘和福福玩的人是誰啊,以前沒見過呢,是店長家裏的親戚嗎?”
龐茹說:“不是,是我們餐館的食材供應商。”
蘇航只感覺不可思議,深深疑惑:“只是食材供應商嗎?”
龐茹:“跟你也差不多啦,喜歡宋記的味道,經常來店裏吃飯,小餘和福福每天也會來店裏,經常碰見就熟悉起來了,林總還教小餘騎自行車送了他木葫蘆呢。林總挺有孩子緣的。”
聽了龐茹的話,蘇航卻覺得有些怪異,如果只是一個合作商和食客的話,這位林總做的事未免太過。
除非有其他目的……
“那店長呢?”蘇航問。
龐茹莫名:“店長?店長怎麽了?”
蘇航:……
到底要怎麽把這話說明白?
不過還好不用他仔細問,龐茹已經反應過來了:“店長應該覺得好吧,小餘和福福都喜歡林總,林總也喜歡小孩,再說了林總和店長也是朋友呢。”
蘇航眼睛微微睜大,只感覺這一個月的時間似乎發生了許多事,明明一個月前他來宋記都沒碰見過林景源。
龐茹見他模樣有點失魂落魄,忙問:“你今天精神不好嗎?”
“沒。”
龐茹:“最近這段時間工作太忙了嗎,都好久沒來宋記了。”
蘇航輕嘆一聲:“是比較忙。”
“我先走了,謝謝你龐茹,下次我早點來。”
龐茹看著他的背影,心裏有點奇怪,想告訴蘇航,工作忙的話就不用經常來宋記,從電視臺到宋記路程挺遠,宋記顧客很多,也不缺少賺一位食客的錢,還是蘇航自己身體重要。
不過自從這天之後,龐茹發現蘇航來店裏的頻率高了許多,時常會讓龐茹產生一種疑惑,蘇航真的是一個熱播節目的主持人嗎?怎麽好像很空的樣子。
但龐茹還挺開心,作為蘇航曾經的粉絲,這是她以前想都不敢想的事。
盡管在宋記錄制的那期節目已經播出挺長一段時間了,但宋記的名氣並沒有在廣大食客群體中消散,打電話預約到店吃飯的客人依然很多,外賣業務也開展得如火如荼。
福福奶奶和榮大娘依然保持著經常來宋記吃飯的習慣,不過這天卻是榮大娘的媳婦小梅帶著一個年輕女人來的,報的是榮大娘的名字。
小梅說:“我借我婆婆的預約名額可以嗎?還是兩個人的位置。”
沈慧認識這些熟客,特別榮大娘不僅是宋記的房東,還是從開業就支持宋記的老顧客,她滿臉笑容把小梅二人迎了進來,安排在空位上。
朋友環顧四周,佩服道:“小梅還是你有辦法,宋記現在是一座難求。”
小梅笑道:“我也是托了我婆婆的福,她最喜歡跟小區的朋友來宋記吃飯,跟宋記的店長也熟。”
朋友肅然起勁,原來是關系戶,而且這關系特別硬,俗話說人是鐵飯是鋼,宋記在城裏美名遠揚,誰不想來嘗一嘗。
“這裏面積沒有榕下小廚大,但裝修設計不落下乘。”朋友就是做設計方面工作的,發現宋記的裝修審美藝術極高,而且一些小細節做得很新穎,掛在墻壁上的裝飾畫雖然不是什麽名家名作,但和氛圍很契合,整體給人感覺非常舒適。
朋友目光中流露出欣賞之色:“論風格我還是更喜歡宋記的。”
總覺得榕下小廚的太張揚,看上去貴氣,但各種風格比較雜糅。
小梅嗔怪道:“你是來吃飯的還是來工作的啊?”
朋友說:“職業病了,不過我跟你說,從裝修風格真的能看出一個店是否能開長久,就像榕下小廚剛開業的時候,場景多麽宏大,氣勢多麽足,但我卻覺得開不久,你看現在結局不是符合了我的猜測嗎?你當時還說我是工作瘋魔了。”
“嗨別提那些事了。”小梅說,“我一開始也以為宋記做不長久,沒想到吃過第一次就愛上了,回家做夢都在吃飯。”
朋友錯愕幾秒,接著笑了起來,語氣充滿期待:“那我也要嘗嘗!”
當菜上來的時候,朋友吃了第一口,瞳孔不由自主放大,嘴裏還含著東西,眼睛晶亮:“唔唔、嗯嗯、太好吃了!”
“別說話,快吃!”小梅給出了最真誠也是最有用的建議。
她們兩個女生點了兩菜一湯,以前在榕下小廚這分量剛剛好,只是在宋記就吃得肚子飽脹得不行。
朋友最後實在吃不下了,可看著盤子裏的剩菜又覺得可惜:“小梅你不是熟客嗎,你應該在我點菜的時候阻止我,完全不用加湯的!”
小梅說:“你點的菜我也喜歡吃啊,沒關系,吃不完可以打包。”
朋友一看,有些為難,打包也覺得不適合,因為剩得不多,還都是一些拌料,但要扔掉又不忍心,宋記的拌料也很好吃,朋友覺得比榕下小廚的正餐還好吃。
“算了。”朋友輕輕揉了揉肚子,慢條斯理地夾著最後一點菜往嘴裏送,“我算知道榕下小廚為什麽倒閉了,倒閉之前他們還學了一把宋記,把一些菜的名字改成了更普通的,但有什麽用?”
“宋記的精髓明明是味道啊!”朋友打量一下四周,“當然,還有裝修風格。”
小梅笑了:“你以前不是經常去榕下小廚嗎?”
朋友趕忙為自己辯解:“老天啊!那不是我要去,我來找我玩的朋友要去,他們都聽過榕下小廚的名聲,很想去看看,我總不能說一般吧。這就是營銷到位!不過榕下小廚的裝修和風格還挺能唬住外人的。”
“不過現在好了,榕下小廚倒閉了,以後朋友來我就帶他們來宋記吃飯!”
看著朋友興致勃勃的樣子,小梅沒忍住潑冷水:“你能約到位置嗎?”
一語讓朋友破防,重重嘆了一口氣:“宋記也就這點比不上榕下小廚,餐館面積太窄了,要是寬一些就好了。”
小梅說:“你不懂,宋記之所以不擴大面積是因為這些菜都是店長做的,要保證食物的味道,自然不能盲目擴張。”
小梅對宋記十分了解,聽她說朋友不禁發出感嘆:“活該榕下小廚倒閉!”
“其實一開始的味道還不錯,矮個裏拔高個嘛,後面就慢慢變了,而且菜品都不那麽新鮮了,簡直忘本!”
朋友吐槽得厲害,小梅微微一笑,做著懂事的聽眾。
沈慧引著新客人入座,剛好從小梅身旁走過,聽見二人對話,眉心微不可查一皺。
榕下小廚倒閉了?
這消息讓沈慧都感覺不敢置信,她離開榕下小廚時,那兒生意正隆,而且大老板很有做大型餐飲的經驗,這才過去幾個月,怎麽就倒閉了?
沈慧還記得之前谷鴻來宋記時的場景,還想把她和何志挖回去,許以種種優渥待遇,那時候榕下小廚也沒出問題啊,怎麽可能這麽快……
沈慧尋了個空問何志,何志也是一臉茫然:“倒閉了?我不知道啊。”
然後就是義憤填膺的神情:“活該!陳店長那個人就是一個禍害,倒了活該!蒼天有眼,善惡有報!”
沈慧沒再問他,不過心裏清楚如果榕下小廚真的倒閉了,那其中一定發生了什麽,才能讓一家發展勢頭不錯的餐館忽然關閉,還有兩個月過年,過年是餐飲賺大錢的時候,在年前關閉……
沈慧從中嗅到了瓜味。
沈慧很快聯系到了以前在榕下小廚工作的同事,以前在那兒上班時,沈慧就和同事關系維護得不錯。
接到她的電話,原同事立即興致勃勃跟她講起了榕下小廚發生的事。
聽電話途中,沈慧心臟跳動頻率一度增加,眼瞳睜大,只感覺到無比刺激,原本看上去風平浪靜的榕下小廚原來隱藏了這麽多事。
沈慧在當天吃晚飯時,把自己吃到的瓜分享了出來。
“原來近半年來榕下小廚的生意都在慢慢下滑,陳店長還花錢請人來吃,表演一種生意紅火的假象。”
龐茹聽得興致盎然,舉手問道:“這陳店長是花的自己工資嗎?”
沈慧:“是自己的工資。”
鄒小光嘖了一聲:“太拼了。”哪還有付費上班的。
沈慧:“是吃的供應商回扣,還收了很多錢。”
鄒小光呸了一聲:“活該!”
沈慧繼續說:“最精彩的不是這,是谷總準備把陳店長調去其他酒樓,結果陳店長知道只是讓他做領班,兩個人沒說攏就鬧起來了,陳店長還錄了音要請律師做勞動仲裁,但谷總也不是好惹的,好像威脅了陳店長,第二天陳店長就在店裏把谷總的醜事全爆了出來。”
沈慧很有說書的天賦,聲音抑揚頓挫,還會在關鍵地方拉長聲音吊著人,不過沒有說書人常說那句“預知後事如何且聽下回分解”
她一口氣把榕下小廚的事說完了,大家聽得非常清楚明白,這瓜吃得飽飽的。
何志快氣死了,他從沒想到谷鴻居然是這樣的人!
他那天去找谷鴻,谷鴻說得正氣凜然,他還以為谷鴻是被陳店長蒙蔽了,現在看完全是狼狽為奸。
何志問:“那榕下小廚現在呢?”
沈慧說:“倒閉了啊,不過谷總還是沒放棄走高端私房菜路線,聽說新帶了一個團隊去省城開店。”
何志覺得真不公平啊,谷鴻這樣虛偽的人怎麽能賺這麽多錢,倒了一家店還能換個地方繼續開。
“我不太喜歡省城。”龐茹說,“永堰就挺好的,房租更便宜,好吃的更多,論交通方便程度跟省城差不多。”
永堰因為地理位置原因和省城在經濟體量上差不多,在這時候已經體現了發展的優越性。
“榕下小廚倒閉那我們宋記是不是城裏唯一一家高端私房菜餐館啊?”鄒小光眼睛都在冒精光,已經能想象到未來外賣猛增,他賺大錢的時候了。
宋新苒道:“目前不知道,但以後肯定有同品類的餐館出現。”
“希望對家慢一點出現吧。”鄒小光雙手合十祈禱。
“那誠潤食品呢?”何志問,剛才沈慧話中便提到了誠潤給陳店長回扣。
但誠潤食品和谷鴻手下的酒樓合作多年,當時谷鴻開店,首先定下的食材供應商就是誠潤食品,照理說大老板定下的合作不會輕易改變,誠潤沒必要給陳店長回扣。
沈慧說:“這我也不清楚,不過據可靠消息誠潤食品降低了給榕下小廚的食材標準,只是陳店長說是誠潤食品要求的,但我覺得應該不是,誠潤也是這麽大的公司,不至於為了這點蠅頭小利涉險,可能是陳店長要吃回扣,誠潤也不想虧本,只能從食材上找回來了,你做初一我做十五嘛。”
“不過這也只是我的猜測。”
對此大家看法各異,但相同的是這次的瓜都吃得特別爽快。
宋新苒沒發表意見,但她是更讚同沈慧的看法,宋記也和誠潤合作過一段時間,在甲方資金充足時,誠潤提供的高端食材一直沒變化,不是一家短視的公司。
但也沒有那麽正義,不然也不會忽然斷開和宋記的合作,不給宋記留一點緩沖。
只是發生了這種事,就不知道谷鴻會怎麽對待老合作夥伴了。
宋新苒對這些並不在意,只是當八卦聽了,生活中聽聽八卦有利於身心健康。
*
年前某一天,魏棟帶著鮮鹵坊的意向合作朋友來到了宋記。
站在宋記門口,魏棟心裏百感交集。
潛在合作對象笑道:“魏店長今天可要破費了,竟然請我們來宋記吃飯,這兒的位置聽說很緊俏啊,要約定一個可不容易。”
魏棟道:“難得廖總肯賞臉,自然要請廖總來這兒嘗嘗,不瞞您說,我和宋記的老板是老相識呢!”
魏棟也沒想到自己還有主動來宋記的一天。
宋記的大名他早有聽說,但從未聯想到宋新苒身上,任他如何也想不到一家新銳高端餐館的老板竟然在鮮鹵坊做特邀廚師。
特邀廚師的名頭聽上去氣派,但也就是個打工的,打工的怎麽比得上當老板呢,更何況宋記做得有聲有色。
魏棟還記得自己還鹵坊和員工說過宋記,對它大有誇讚,那時候宋新苒好像也在……
魏棟每每想起此時都覺得沒臉了,同時又非常不理解,宋新苒怎麽能低調到這種程度,這麽久的時間居然死活沒透露宋記就是她的店。
直到魏棟在電視節目裏看見了宋記,以及宋記的老板。
一點不虛地說,當時魏棟腳都軟了,怎麽可能!但都出現在電視節目裏,再也不可能的事也是事實。
後面宋新苒還是照常每周來鮮鹵坊一次,是在周一這天,宋記休店時,魏棟很想問她明明已經很賺錢了怎麽還看得上這一點死工資?
但又不好意思開口。
一開始魏棟還覺得自己這個店長很厲害,即使宋新苒是特邀廚師但也是員工,他是店長,魏棟心裏一直透著一股優越感,可這事一出直接把魏棟優越感整沒了。
想起鹵坊剛開業時,他對宋新苒的揣測和態度……
魏棟現在都不想見宋新苒,甚至巴不得她一周一次的固定工作都沒別鹵坊,反正工資是大老板發。
店裏員工也知道了宋記的事,對宋新苒更熱情,尊敬有加,完全把魏棟這個店長都比了下去,不過魏棟現在沒是意見了,每當宋新苒來店裏的時候他就避開,不想見到她,總覺得自己自尊在她面前有損。
不過……
魏棟看了眼身旁的廖總,廖總是本地一家特色商品店的老板,商店位於市中心,地方不大,但生意很好。
鮮鹵坊準備擴展業務,想推出鹵制品禮盒,如果能放在廖總商店裏售賣,那就踏出第一步了。加上廖總的商品店獨此一家,並不算大規模,兩家比較有合作可能。
魏棟打聽到廖總對宋記的食物青睞有加,便投其所好,約對方來這裏吃飯,順便在飯桌上談一談合作。
魏棟原本是避著宋新苒的,沒想到這次自己要主動迎上來,真是世事弄人。
不過廖總聽了他的話卻很感興趣:“魏店長居然認識宋記的老板嗎?”
魏棟笑道:“是的是的,我們是老朋友了,當時宋記開業我還來捧場過呢!”
結果一進宋記,迎面撞上了準備出門的宋新苒。
宋新苒剛好聽見了魏棟的話,腳步微頓,似笑非笑出聲:“魏店長。”
她眉梢輕佻,不知道自己什麽時候和魏棟成了老朋友,更不知道魏棟什麽時候來宋記捧場過。
魏棟一看見她,眼睛大睜,神情跟見了鬼一樣,但很快反應過來,臉上堆起討好的笑容:“宋店長,好久不見啊,上次你來鹵坊我有事出門了,都沒見到你,真是遺憾!”
語罷,魏棟想做在雙方間互相介紹,但還不等他開口,廖總已經主動貼了上去,聲音熱絡:“宋店長,這是我的名片,我來宋記吃過飯,不客氣的說,我是宋記的粉絲!”
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蘇航有點懵, 他還記得上次來宋記遇見兩個小孩的場景。
福福總黏在他身邊,還要抱著他,說最喜歡他, 熱情極了。
宋餘拿出書本找他簽名,收納得整整齊齊, 一口一個蘇航哥哥, 笑容可愛。
但這次他來了, 兩個小孩好像都有了更喜歡的人, 雖然回應他的話了,但心思完全不在他身上。
蘇航還想挽救一下,跟林景源對視微笑當做打招呼,然後問:“福福,小餘, 今天吃飯了嗎?吃的什麽?”
是十分老套的話。
福福頭也不擡地說:“我們正在吃呢。”
明明第一次遇見蘇航還興高采烈要跟他一起吃飯,一定要坐他身旁。
宋餘很有餐館小主人的自覺,稚嫩的聲音耐心地給蘇航介紹:“蘇航哥哥,我們今天吃了酸菜炒肉和菜湯還有蛋炒飯。”
他爬下凳子,拿起放在桌旁的菜單遞給蘇航:“蘇航哥哥,請你點菜。”
宋餘對餐館的一切都很熟悉,也了解龐茹是怎樣工作的, 此刻便是學著龐茹的模樣招待客人。
只是小孩還沒法做到像成年人那麽工作專心,雖然是站在蘇航面前的,耳朵卻悄悄聽著林景源說做木制品的過程, 把一心兩用表現得淋漓盡致。
蘇航哪能看不明白小孩心思,因為兩次太過區別的心裏有些失落,但看見宋餘這模樣又忍不住想逗逗他,故意用較低的聲音說:“金沙玉米, 幹鍋花菜,風吹排骨。”
本來以為心不在焉的宋餘會聽不見,但孰料他竟然真的認真在菜單上找,嘴裏還小聲念叨著他說的菜名,在金沙玉米名字上打了個勾,剩下兩樣死活找不出來,有些不好意思地說:“蘇航哥哥,我還不會認太多字,哪個是幹鍋花菜和風吹排骨呀?”
蘇航身體微震,有一種自己壓榨童工的感覺。
真該死啊。
林景源想接過宋餘手裏的菜單教他認字,蘇航直接拿過菜單,利落打鉤:“就這些。”
蘇航本想說是逗他玩的,但轉念一想,小孩都在認真工作,他一句逗人玩豈不是浪費了小孩的努力,不僅自己點了菜,還把菜單送到了前臺。
龐茹看到新菜單很驚訝:“剛才不是點過菜了嗎?”
蘇航說:“一樣的,收著吧。”
龐茹面露奇怪之色,只覺得蘇航不過一個多月沒來,怎麽今天好像變了個人。
蘇航轉身往餐桌走去,只見宋餘又坐到了林景源旁邊,餐桌上擺放著一張菜單,林景源手指落在上面,明顯是在教兩個小孩認字。
學習對小孩來說都是比較枯燥的,但此刻兩小孩臉上神情還挺開心。
蘇航莫名嘆了一口氣。
飯後,蘇航單獨找龐茹聊天:“陪小餘和福福玩的人是誰啊,以前沒見過呢,是店長家裏的親戚嗎?”
龐茹說:“不是,是我們餐館的食材供應商。”
蘇航只感覺不可思議,深深疑惑:“只是食材供應商嗎?”
龐茹:“跟你也差不多啦,喜歡宋記的味道,經常來店裏吃飯,小餘和福福每天也會來店裏,經常碰見就熟悉起來了,林總還教小餘騎自行車送了他木葫蘆呢。林總挺有孩子緣的。”
聽了龐茹的話,蘇航卻覺得有些怪異,如果只是一個合作商和食客的話,這位林總做的事未免太過。
除非有其他目的……
“那店長呢?”蘇航問。
龐茹莫名:“店長?店長怎麽了?”
蘇航:……
到底要怎麽把這話說明白?
不過還好不用他仔細問,龐茹已經反應過來了:“店長應該覺得好吧,小餘和福福都喜歡林總,林總也喜歡小孩,再說了林總和店長也是朋友呢。”
蘇航眼睛微微睜大,只感覺這一個月的時間似乎發生了許多事,明明一個月前他來宋記都沒碰見過林景源。
龐茹見他模樣有點失魂落魄,忙問:“你今天精神不好嗎?”
“沒。”
龐茹:“最近這段時間工作太忙了嗎,都好久沒來宋記了。”
蘇航輕嘆一聲:“是比較忙。”
“我先走了,謝謝你龐茹,下次我早點來。”
龐茹看著他的背影,心裏有點奇怪,想告訴蘇航,工作忙的話就不用經常來宋記,從電視臺到宋記路程挺遠,宋記顧客很多,也不缺少賺一位食客的錢,還是蘇航自己身體重要。
不過自從這天之後,龐茹發現蘇航來店裏的頻率高了許多,時常會讓龐茹產生一種疑惑,蘇航真的是一個熱播節目的主持人嗎?怎麽好像很空的樣子。
但龐茹還挺開心,作為蘇航曾經的粉絲,這是她以前想都不敢想的事。
盡管在宋記錄制的那期節目已經播出挺長一段時間了,但宋記的名氣並沒有在廣大食客群體中消散,打電話預約到店吃飯的客人依然很多,外賣業務也開展得如火如荼。
福福奶奶和榮大娘依然保持著經常來宋記吃飯的習慣,不過這天卻是榮大娘的媳婦小梅帶著一個年輕女人來的,報的是榮大娘的名字。
小梅說:“我借我婆婆的預約名額可以嗎?還是兩個人的位置。”
沈慧認識這些熟客,特別榮大娘不僅是宋記的房東,還是從開業就支持宋記的老顧客,她滿臉笑容把小梅二人迎了進來,安排在空位上。
朋友環顧四周,佩服道:“小梅還是你有辦法,宋記現在是一座難求。”
小梅笑道:“我也是托了我婆婆的福,她最喜歡跟小區的朋友來宋記吃飯,跟宋記的店長也熟。”
朋友肅然起勁,原來是關系戶,而且這關系特別硬,俗話說人是鐵飯是鋼,宋記在城裏美名遠揚,誰不想來嘗一嘗。
“這裏面積沒有榕下小廚大,但裝修設計不落下乘。”朋友就是做設計方面工作的,發現宋記的裝修審美藝術極高,而且一些小細節做得很新穎,掛在墻壁上的裝飾畫雖然不是什麽名家名作,但和氛圍很契合,整體給人感覺非常舒適。
朋友目光中流露出欣賞之色:“論風格我還是更喜歡宋記的。”
總覺得榕下小廚的太張揚,看上去貴氣,但各種風格比較雜糅。
小梅嗔怪道:“你是來吃飯的還是來工作的啊?”
朋友說:“職業病了,不過我跟你說,從裝修風格真的能看出一個店是否能開長久,就像榕下小廚剛開業的時候,場景多麽宏大,氣勢多麽足,但我卻覺得開不久,你看現在結局不是符合了我的猜測嗎?你當時還說我是工作瘋魔了。”
“嗨別提那些事了。”小梅說,“我一開始也以為宋記做不長久,沒想到吃過第一次就愛上了,回家做夢都在吃飯。”
朋友錯愕幾秒,接著笑了起來,語氣充滿期待:“那我也要嘗嘗!”
當菜上來的時候,朋友吃了第一口,瞳孔不由自主放大,嘴裏還含著東西,眼睛晶亮:“唔唔、嗯嗯、太好吃了!”
“別說話,快吃!”小梅給出了最真誠也是最有用的建議。
她們兩個女生點了兩菜一湯,以前在榕下小廚這分量剛剛好,只是在宋記就吃得肚子飽脹得不行。
朋友最後實在吃不下了,可看著盤子裏的剩菜又覺得可惜:“小梅你不是熟客嗎,你應該在我點菜的時候阻止我,完全不用加湯的!”
小梅說:“你點的菜我也喜歡吃啊,沒關系,吃不完可以打包。”
朋友一看,有些為難,打包也覺得不適合,因為剩得不多,還都是一些拌料,但要扔掉又不忍心,宋記的拌料也很好吃,朋友覺得比榕下小廚的正餐還好吃。
“算了。”朋友輕輕揉了揉肚子,慢條斯理地夾著最後一點菜往嘴裏送,“我算知道榕下小廚為什麽倒閉了,倒閉之前他們還學了一把宋記,把一些菜的名字改成了更普通的,但有什麽用?”
“宋記的精髓明明是味道啊!”朋友打量一下四周,“當然,還有裝修風格。”
小梅笑了:“你以前不是經常去榕下小廚嗎?”
朋友趕忙為自己辯解:“老天啊!那不是我要去,我來找我玩的朋友要去,他們都聽過榕下小廚的名聲,很想去看看,我總不能說一般吧。這就是營銷到位!不過榕下小廚的裝修和風格還挺能唬住外人的。”
“不過現在好了,榕下小廚倒閉了,以後朋友來我就帶他們來宋記吃飯!”
看著朋友興致勃勃的樣子,小梅沒忍住潑冷水:“你能約到位置嗎?”
一語讓朋友破防,重重嘆了一口氣:“宋記也就這點比不上榕下小廚,餐館面積太窄了,要是寬一些就好了。”
小梅說:“你不懂,宋記之所以不擴大面積是因為這些菜都是店長做的,要保證食物的味道,自然不能盲目擴張。”
小梅對宋記十分了解,聽她說朋友不禁發出感嘆:“活該榕下小廚倒閉!”
“其實一開始的味道還不錯,矮個裏拔高個嘛,後面就慢慢變了,而且菜品都不那麽新鮮了,簡直忘本!”
朋友吐槽得厲害,小梅微微一笑,做著懂事的聽眾。
沈慧引著新客人入座,剛好從小梅身旁走過,聽見二人對話,眉心微不可查一皺。
榕下小廚倒閉了?
這消息讓沈慧都感覺不敢置信,她離開榕下小廚時,那兒生意正隆,而且大老板很有做大型餐飲的經驗,這才過去幾個月,怎麽就倒閉了?
沈慧還記得之前谷鴻來宋記時的場景,還想把她和何志挖回去,許以種種優渥待遇,那時候榕下小廚也沒出問題啊,怎麽可能這麽快……
沈慧尋了個空問何志,何志也是一臉茫然:“倒閉了?我不知道啊。”
然後就是義憤填膺的神情:“活該!陳店長那個人就是一個禍害,倒了活該!蒼天有眼,善惡有報!”
沈慧沒再問他,不過心裏清楚如果榕下小廚真的倒閉了,那其中一定發生了什麽,才能讓一家發展勢頭不錯的餐館忽然關閉,還有兩個月過年,過年是餐飲賺大錢的時候,在年前關閉……
沈慧從中嗅到了瓜味。
沈慧很快聯系到了以前在榕下小廚工作的同事,以前在那兒上班時,沈慧就和同事關系維護得不錯。
接到她的電話,原同事立即興致勃勃跟她講起了榕下小廚發生的事。
聽電話途中,沈慧心臟跳動頻率一度增加,眼瞳睜大,只感覺到無比刺激,原本看上去風平浪靜的榕下小廚原來隱藏了這麽多事。
沈慧在當天吃晚飯時,把自己吃到的瓜分享了出來。
“原來近半年來榕下小廚的生意都在慢慢下滑,陳店長還花錢請人來吃,表演一種生意紅火的假象。”
龐茹聽得興致盎然,舉手問道:“這陳店長是花的自己工資嗎?”
沈慧:“是自己的工資。”
鄒小光嘖了一聲:“太拼了。”哪還有付費上班的。
沈慧:“是吃的供應商回扣,還收了很多錢。”
鄒小光呸了一聲:“活該!”
沈慧繼續說:“最精彩的不是這,是谷總準備把陳店長調去其他酒樓,結果陳店長知道只是讓他做領班,兩個人沒說攏就鬧起來了,陳店長還錄了音要請律師做勞動仲裁,但谷總也不是好惹的,好像威脅了陳店長,第二天陳店長就在店裏把谷總的醜事全爆了出來。”
沈慧很有說書的天賦,聲音抑揚頓挫,還會在關鍵地方拉長聲音吊著人,不過沒有說書人常說那句“預知後事如何且聽下回分解”
她一口氣把榕下小廚的事說完了,大家聽得非常清楚明白,這瓜吃得飽飽的。
何志快氣死了,他從沒想到谷鴻居然是這樣的人!
他那天去找谷鴻,谷鴻說得正氣凜然,他還以為谷鴻是被陳店長蒙蔽了,現在看完全是狼狽為奸。
何志問:“那榕下小廚現在呢?”
沈慧說:“倒閉了啊,不過谷總還是沒放棄走高端私房菜路線,聽說新帶了一個團隊去省城開店。”
何志覺得真不公平啊,谷鴻這樣虛偽的人怎麽能賺這麽多錢,倒了一家店還能換個地方繼續開。
“我不太喜歡省城。”龐茹說,“永堰就挺好的,房租更便宜,好吃的更多,論交通方便程度跟省城差不多。”
永堰因為地理位置原因和省城在經濟體量上差不多,在這時候已經體現了發展的優越性。
“榕下小廚倒閉那我們宋記是不是城裏唯一一家高端私房菜餐館啊?”鄒小光眼睛都在冒精光,已經能想象到未來外賣猛增,他賺大錢的時候了。
宋新苒道:“目前不知道,但以後肯定有同品類的餐館出現。”
“希望對家慢一點出現吧。”鄒小光雙手合十祈禱。
“那誠潤食品呢?”何志問,剛才沈慧話中便提到了誠潤給陳店長回扣。
但誠潤食品和谷鴻手下的酒樓合作多年,當時谷鴻開店,首先定下的食材供應商就是誠潤食品,照理說大老板定下的合作不會輕易改變,誠潤沒必要給陳店長回扣。
沈慧說:“這我也不清楚,不過據可靠消息誠潤食品降低了給榕下小廚的食材標準,只是陳店長說是誠潤食品要求的,但我覺得應該不是,誠潤也是這麽大的公司,不至於為了這點蠅頭小利涉險,可能是陳店長要吃回扣,誠潤也不想虧本,只能從食材上找回來了,你做初一我做十五嘛。”
“不過這也只是我的猜測。”
對此大家看法各異,但相同的是這次的瓜都吃得特別爽快。
宋新苒沒發表意見,但她是更讚同沈慧的看法,宋記也和誠潤合作過一段時間,在甲方資金充足時,誠潤提供的高端食材一直沒變化,不是一家短視的公司。
但也沒有那麽正義,不然也不會忽然斷開和宋記的合作,不給宋記留一點緩沖。
只是發生了這種事,就不知道谷鴻會怎麽對待老合作夥伴了。
宋新苒對這些並不在意,只是當八卦聽了,生活中聽聽八卦有利於身心健康。
*
年前某一天,魏棟帶著鮮鹵坊的意向合作朋友來到了宋記。
站在宋記門口,魏棟心裏百感交集。
潛在合作對象笑道:“魏店長今天可要破費了,竟然請我們來宋記吃飯,這兒的位置聽說很緊俏啊,要約定一個可不容易。”
魏棟道:“難得廖總肯賞臉,自然要請廖總來這兒嘗嘗,不瞞您說,我和宋記的老板是老相識呢!”
魏棟也沒想到自己還有主動來宋記的一天。
宋記的大名他早有聽說,但從未聯想到宋新苒身上,任他如何也想不到一家新銳高端餐館的老板竟然在鮮鹵坊做特邀廚師。
特邀廚師的名頭聽上去氣派,但也就是個打工的,打工的怎麽比得上當老板呢,更何況宋記做得有聲有色。
魏棟還記得自己還鹵坊和員工說過宋記,對它大有誇讚,那時候宋新苒好像也在……
魏棟每每想起此時都覺得沒臉了,同時又非常不理解,宋新苒怎麽能低調到這種程度,這麽久的時間居然死活沒透露宋記就是她的店。
直到魏棟在電視節目裏看見了宋記,以及宋記的老板。
一點不虛地說,當時魏棟腳都軟了,怎麽可能!但都出現在電視節目裏,再也不可能的事也是事實。
後面宋新苒還是照常每周來鮮鹵坊一次,是在周一這天,宋記休店時,魏棟很想問她明明已經很賺錢了怎麽還看得上這一點死工資?
但又不好意思開口。
一開始魏棟還覺得自己這個店長很厲害,即使宋新苒是特邀廚師但也是員工,他是店長,魏棟心裏一直透著一股優越感,可這事一出直接把魏棟優越感整沒了。
想起鹵坊剛開業時,他對宋新苒的揣測和態度……
魏棟現在都不想見宋新苒,甚至巴不得她一周一次的固定工作都沒別鹵坊,反正工資是大老板發。
店裏員工也知道了宋記的事,對宋新苒更熱情,尊敬有加,完全把魏棟這個店長都比了下去,不過魏棟現在沒是意見了,每當宋新苒來店裏的時候他就避開,不想見到她,總覺得自己自尊在她面前有損。
不過……
魏棟看了眼身旁的廖總,廖總是本地一家特色商品店的老板,商店位於市中心,地方不大,但生意很好。
鮮鹵坊準備擴展業務,想推出鹵制品禮盒,如果能放在廖總商店裏售賣,那就踏出第一步了。加上廖總的商品店獨此一家,並不算大規模,兩家比較有合作可能。
魏棟打聽到廖總對宋記的食物青睞有加,便投其所好,約對方來這裏吃飯,順便在飯桌上談一談合作。
魏棟原本是避著宋新苒的,沒想到這次自己要主動迎上來,真是世事弄人。
不過廖總聽了他的話卻很感興趣:“魏店長居然認識宋記的老板嗎?”
魏棟笑道:“是的是的,我們是老朋友了,當時宋記開業我還來捧場過呢!”
結果一進宋記,迎面撞上了準備出門的宋新苒。
宋新苒剛好聽見了魏棟的話,腳步微頓,似笑非笑出聲:“魏店長。”
她眉梢輕佻,不知道自己什麽時候和魏棟成了老朋友,更不知道魏棟什麽時候來宋記捧場過。
魏棟一看見她,眼睛大睜,神情跟見了鬼一樣,但很快反應過來,臉上堆起討好的笑容:“宋店長,好久不見啊,上次你來鹵坊我有事出門了,都沒見到你,真是遺憾!”
語罷,魏棟想做在雙方間互相介紹,但還不等他開口,廖總已經主動貼了上去,聲音熱絡:“宋店長,這是我的名片,我來宋記吃過飯,不客氣的說,我是宋記的粉絲!”
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