第112章 第 112 章 細嫩鮮美,酸爽開胃……
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第112章 第 112 章 細嫩鮮美,酸爽開胃……
鐘維聽見這話第一反應就是:“你是不是想背著我獨吞這盆酸湯魚?”
鐘維目光十分警惕地看著林景源, 在美食面前親兄弟還勾心鬥角,就為了多吃一口呢,說實話鐘維對林景源的人品並沒有太大信心。
林景源一臉匪夷所思地看著他:“你怎麽會有這種想法?我現在不是當著你的面嗎?”
說著, 他又往自己碗裏夾了一片雪白的魚片,宋記的酸湯魚做得實在恰到好處, 厚薄均勻的魚片煮得十分細嫩, 在嘴裏輕輕一抿似乎就化開, 來自泉水鎮的魚肉質更是鮮美, 這一定是現殺的活魚才能做出的味道。
酸湯更是美味,酸得柔和又有回味,帶著酸果自然發酵的的鮮活,舌頭一品嘗,只覺得鮮酸微辣各種味道在口中層層遞進, 互不搶戲。
咽下後,魚肉鮮美的餘韻還在喉嚨間留存,酸湯的暖意在胃裏散開,叫人心情也好了起來。
鐘維看到他的動作,當場“啊啊”兩聲,眼睛大睜:“你、你還吃!!!”
林景源疑惑:“不是你請我吃飯的嗎?我不能吃嗎?”
鐘維憤怒地掙開他的手:“你可以吃,但你別阻止我吃啊!”
說著飛快地夾了一片魚肉放進嘴裏, 細刺都被挑了出來,魚肉面上裹著一層自然的酸意,抿開又能吃出本身的鮮甜。
實在是世間難得的佳品。
鐘維鄙視地看了林景源一眼:“我知道宋記味道好, 但你怎麽能為了多吃兩口說謊呢?還說酸湯魚有點怪,我看是你自己心理作怪吧。”
鐘維這可就汙蔑林景源了,他認真道:“我沒說謊,我老家就是泉水鎮的, 這魚剛上來的時候我就覺得有點不對。”
鐘維半信半疑地看了他一眼,只是林景源神情實在正經。
鐘維:“那你說有什麽不對?”
林景源說:“這魚肯定是我們泉水鎮的魚,不過這酸湯著實有點奇怪。”
鐘維立刻聯想到了林景源剛才說的香料添加劑,但內心不願意相信:“我在宋記吃過很多次了,每次吃了回家都沒感覺到身體不舒服,如果加了什麽東西,身體肯定會有反應吧,不過……”
鐘維一邊說著腦海裏也一邊想著,每次來宋記吃了東西回家都要念叨幾天,更有一次做夢都夢見在宋記吃飯,這餐館的魅力實在大得可怕。
鐘維以前吃過不少好東西,但沒有哪家餐館像宋記一樣讓人念念不忘的,難道菜品裏面真的加了什麽?
鐘維眉頭緊鎖,思考了半天,回過神一看,一大盤酸湯魚裏面只剩下寥寥幾片魚肉。
鐘維:???
“林景源你幹什麽?!!”他一聲驚怒吼,還顧忌著在餐館,故意壓低了聲音,但語氣中的震驚和憤怒顯而易見。
林景源面色如常:“在吃魚啊。”
鐘維:“你不是說宋記的酸湯魚有點怪嗎?!”
林景源微微一笑:“是啊,我剛開始覺得有點怪,現在想通了,就不怪了。”
林景源沒騙人,他一開始的奇怪是真的,因為林景源大多時候在泉水鎮吃的酸湯魚也不是這個味道。
但細細一品嘗就知道是什麽原因了,宋記的酸湯魚全用的是泉水鎮上酸果。
這種酸果是泉水鎮當地的一種野果,需要人去山上尋找采摘,因此發酵釀造出來的酸果汁價格不便宜。
泉水鎮本地的酸湯魚魚湯會用自家做的酸菜和酸果一起熬煮出來,泉水魚和酸果仿佛是天造地設的搭子,煮出來味道絕佳。
不過城裏的泉水酸湯魚只是打著一個牌子,酸湯都是用酸菜煮出來的,一點酸果都沒加。
因此林景源第一眼看到這酸湯魚才會驚訝,宋記的酸湯魚好像全用的是酸果,裏面沒有看到酸菜。
但林景源心裏還是疑惑的,真有餐館會下這種大手筆?因此他阻攔了鐘維,自己先嘗了一口。
作為泉水鎮本地人,林景源自然嘗得出酸果的滋味,終於確定,宋記的泉水酸湯魚用料一點不虛,甚至還比本地的更紮實。
不過嘛,一開始的懷疑是真的。
後面吃了魚片還故作疑慮就是故意蒙鐘維的了。
鐘維趁他打電話把其他菜都快吃完了,他獨享這盤酸湯魚很正常吧。
夾了幾片魚在自己碗裏,再舀一勺金黃的湯汁澆上,酸果的清新和魚肉的鮮美搭配得非常和諧,林景源慢條斯理地品嘗。
鐘維哪有不懂的,目光恨恨地盯著他:“林景源,你可真會裝!”
“這盤酸湯魚大多進了你的肚子,你自己把酸湯魚的錢付了。”
鐘維知道他的摳門,專門在錢上拿捏他。
孰料林景源爽快地答應下來:“好啊。”
他把酸湯魚端放在自己面前:“既然是我買下來的,那我就自己享用了。”
舀了半碗飯,往碗裏添了一勺酸湯,吃起來分外酸爽開胃。
鐘維還有點不敢置信,他那鐵公雞一般的好友難道做成什麽大生意了?
“你跟那個什麽高級酒樓達成合作了?他們以後用你們公司的食品了?”鐘維自然知道林景源最近在忙什麽生意。
林景源搖頭:“沒這麽快,才參觀了我們食品基地,那酒樓裏的老板太多,每個人都想出點主意發揮作用,不太好合作。”
鐘維:“那你今天這麽大方?”
林景源只吃不語。
鐘維看他吃得太香,自己不禁吞了吞口水,明明剛才已經吃飽了,但胃部在美食面前好像可以自由收縮無度。
鐘維默默拿起筷子想夾一片魚,只是手剛懸到半空,就被林景源眼疾手快抓住。
鐘維討好地笑:“我嘗一點唄。”
林景源護食:“不行,這些都是我的。”
鐘維皺眉:“還是我帶你來的宋記!你一開始還不想來呢,有你這樣過河拆橋的嗎?”
林景源不語,只是把把他手拋開,同時圍住自己的酸湯魚。
鐘維定定地看了他整整一分鐘,但林景源在他這樣的目光下依然我行我素,自顧自地吃著酸湯魚,視外界一切為無物。
鐘維也是服了,招手叫來服務員:“再來一份泉水酸湯魚。”
該死的林景源,比狗還護食!
他又不是沒錢,看他再點一份,絕對也護得嚴嚴實實,一點味都不飄出來讓林景源聞到!
鐘維想得很好,但服務員抱歉道:“不好意思先生,因為原材料定額,我們店裏今日份泉水酸湯魚已經售完了。”
鐘維:……
他擺擺手:“行吧。”
難道老天都不讓他吃魚嗎?
可剛吃過一片魚肉的味道此時又讓他非常回味,忍不住再次向林景源低頭:“景源,我嘗一塊唄。”
林景源這次並沒有拒絕,擡頭看他,似乎在琢磨著什麽。
鐘維看他這個眼神就有點慌,對方很明顯存有壞心思:“你回答我幾個問題,我可考慮給你吃。”
鐘維:“好,你問。”
他都做好了被拷問隱私的準備,但林景源問:“你認識宋記的老板嗎?”
鐘維:“認識。”
“熟悉嗎?”
鐘維:“還行。”
林景源微微一笑:“可以介紹給我認識一下嗎?”
鐘維:“這不行。”
林景源秒變臉:“那你別吃魚了,我自己吃還不夠。”
多好的酸湯魚啊,比泉水鎮上許多餐館做得還好吃,廚師刀工了得,片片均勻,火候掌控更是絕妙,魚肉煮得十分細嫩,而且每片都是如此。
吃這盤酸湯魚不像在吃飯填飽肚子,而是在品嘗絕無僅有的美味佳肴。
鐘維咬牙:“真有你的。”
林景源當真把這盤酸湯魚吃了個一幹二凈,連魚湯都沒放過,最後喝了兩口。
鐘維雙手抱胸,冷冷地看著他,反正他絕對不會付這盤酸湯魚的錢。
林景源擦了嘴巴,自然招手叫服務員,笑容十分溫和:“你好,我們今天是有兩道菜可以免單嗎?”
服務員說是。
林景源說:“把這道酸湯魚免單吧,剩下的多少錢?”
服務員說:“先生,可以為您贈送兩道菜,請問您還想免單哪一道呢?”
林景源:“一道就夠了,你們餐館菜肴味道絕佳,為美味付賬是應該的。”
服務員說:“感謝您對宋記的支持。”
林景源:“可以見一見你們店長嗎?我想當面感謝她開了這樣一家餐廳。”
“其實我就是泉水鎮的人,這道泉水酸湯魚很有我們本地的風格,是我在城裏久尋不到的味道,沒想到今天嘗到了,讓我回憶起了家鄉,回憶起了小時候的味道,我很喜歡你們餐廳,這是一個有溫度,有人文底蘊的地方。”
龐茹在宋記做服務員這麽久還是第一次聽到這麽高規格的讚揚,宋記菜肴好吃是公認的事實,但顧客是來消費的,大部分人付賬離開時都是面帶笑容,但也絕不會找服務員誇兩句。
小部分顧客性格外向愛交流,會簡單誇一下,比如你們餐館的味道真好。龐茹通常都是回以微笑,說感謝支持。
這還是第一個用這麽多詞誇的客人,而且還只免了一道菜的錢,況且……長相還年輕俊秀。
龐茹臉微紅:“感謝您的支持,不過我們店長現在正在廚房裏忙,可能沒有空和您見面。”
林景源眼睛一亮:“宋記的店長也是廚師嗎?”
龐茹說:“是的。”
林景源說:“那我等等可以嗎?在門口就行。”
餐館裏人不少,坐在位置上等會妨礙下一桌客人。
龐茹說:“您可以在裏面等,今天中午預約的客人已經到齊了。”
“謝謝。”說完,林景源捅了下鐘維的胳膊,讓他去付賬。
鐘維:“我?”
林景源:“是啊,我的酸湯魚已經免費了,剩下的全是你吃的。”
鐘維很想罵臟話,但忍住了,只是額上的青筋跳了跳,咬牙切齒地說:“能免兩單你只免了一單,還把自己那單免了,你這麽有錢怎麽不去付??”
林景源振振有詞:“宋記的菜肴這麽好吃你忍心多占人家便宜?趕緊去,服務員在看著你。”
鐘維擡頭看了一眼,在臉面這塊終究還是輸給了城墻皮的林景源,自認倒黴去付賬了。
回來一問:“你非要認識宋記的店長幹什麽?”
林景源正思考著什麽,沒回答他。
鐘維自問自答:“難道真的是因為宋記的菜好吃?不應該啊……”
他再了解好友的性格不過,覺得東西好吃只會多多來吃,甚至不想和餐館老板產生交往,除非有利可圖。
鐘維目光一下警惕起來:“你想做什麽?別坑宋記的老板啊,不然人家把我們拉黑了我要你命!”
一想到如果自己有一天吃不到宋記的食物,鐘維覺得自己真的能做出見血的事。
林景源翻了個白眼:“你有這奇思妙想怎麽不去寫小說?”
餐館裏的客人少一點後,廚房裏空下來時,龐茹才把這件事告訴了宋新苒:“店長,有顧客想見您,說我們宋記是一家有溫度有人文氣息的餐廳。顧客在外面等了您半個小時了呢。”
龐茹說起來還高興得很,以前也沒想過在宋記做服務員能做得這麽有成就感,成就感不僅來源於工資還來源於顧客的滿意和喜歡。
宋新苒一聽這兩個詞就覺得來者非同尋常,又等了半個小時,一看就知道不是專門為了感謝。
“我出去看看。”宋新苒神情有點嚴肅。
龐茹將她帶到桌前,宋新苒一看是兩個二三十歲的年輕男人,穿著得體,身上氣質還挺正的。
應該不是來找事的,宋新苒心想。
“兩位客人您好,我是宋記的店長。”宋新苒說。
鐘維比林景源反應更快,騰地站了起來,笑容更是燦爛:“店長,我是宋記的老顧客了,你們試營業的時候我就來過,這幾個月來吃過好幾次了,每次來宋記點菜都能吃到不一樣的美味,就連青椒肉絲跟青筍肉絲的滋味都不相同,實在令我十分驚喜。沒想到店長這麽年輕就有如此手藝,著實讓人佩服!”
這一連串高帽戴得宋新苒有點虛,但面上還是微笑的:“謝謝您的支持。”
怎麽回事,這樣誇人,難道真的是因為宋記的菜太好吃了才寧願等半個小時也要看她?
她內心還有點驚疑不定。
鐘維又說:“我今天來宋記是帶我朋友來吃的,他家就是泉水鎮上的,一開始還信誓旦旦說永堰沒有哪家餐館能做出泉水本地的味道……”
“咳咳!”林景源咳了兩聲,目光如飛刀,這人怎麽一點不靠譜,竟然還當著店長的面拆他臺了。
鐘維秒反應過來:“不過他一吃就說,這道菜十分地道。來,景源,你說兩句。”
十分生硬地把話頭遞給了林景源,林景源第一次覺得鐘維真的很憨!
不過眼下沒時間顧他那頭,只看著宋新苒,微微笑道:“宋記這道酸湯魚不僅是地道,甚至超過了泉水鎮本地做出的滋味,如果我沒嘗錯,酸湯魚裏的酸湯是用我們本地的酸果發酵熬出來的吧,魚也是泉水本地的活魚。”
宋新苒看出這人在吃上還是有兩把刷子,她點頭:“是的,魚是從泉水鎮上運來的活魚,酸果也是從泉水鎮上買的。”
“店長真是有心之人。”林景源又誇了兩句,強調這是廚師的本心。
不得不說,這誇在了宋新苒心坎上,酸湯魚本可以用酸菜代替,不過味道欠缺了點,也不能叫做泉水酸湯魚了。
宋新苒既然用了這個名頭,便想做出地道的滋味,不過全用酸果之後,酸湯魚成本直線升高。
因此,她也把定價長高了一點,不過喜歡的客人依然不少。
但宋記現在走得高端路線,面對很走心的誇讚,宋新苒矜持道:“謝謝。”
“不過。”林景源話鋒一轉。
宋新苒也正色起來,這是要說真實目的了,她也很好奇這兩人要幹什麽,估計前面的誇讚都是鋪墊,她不是會吃糖衣炮彈的人。
林景源說:“剛才我朋友想再點一份酸湯魚得知店裏沒有鮮魚了,我剛好是做食品加工這塊的,公司就在泉水鎮,我手下有絕對優質的貨源。”
“店長是否可以和考慮下和我們公司合作,讓我們為您提供新鮮的泉水魚和足夠的發酵酸果呢?”
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鐘維聽見這話第一反應就是:“你是不是想背著我獨吞這盆酸湯魚?”
鐘維目光十分警惕地看著林景源, 在美食面前親兄弟還勾心鬥角,就為了多吃一口呢,說實話鐘維對林景源的人品並沒有太大信心。
林景源一臉匪夷所思地看著他:“你怎麽會有這種想法?我現在不是當著你的面嗎?”
說著, 他又往自己碗裏夾了一片雪白的魚片,宋記的酸湯魚做得實在恰到好處, 厚薄均勻的魚片煮得十分細嫩, 在嘴裏輕輕一抿似乎就化開, 來自泉水鎮的魚肉質更是鮮美, 這一定是現殺的活魚才能做出的味道。
酸湯更是美味,酸得柔和又有回味,帶著酸果自然發酵的的鮮活,舌頭一品嘗,只覺得鮮酸微辣各種味道在口中層層遞進, 互不搶戲。
咽下後,魚肉鮮美的餘韻還在喉嚨間留存,酸湯的暖意在胃裏散開,叫人心情也好了起來。
鐘維看到他的動作,當場“啊啊”兩聲,眼睛大睜:“你、你還吃!!!”
林景源疑惑:“不是你請我吃飯的嗎?我不能吃嗎?”
鐘維憤怒地掙開他的手:“你可以吃,但你別阻止我吃啊!”
說著飛快地夾了一片魚肉放進嘴裏, 細刺都被挑了出來,魚肉面上裹著一層自然的酸意,抿開又能吃出本身的鮮甜。
實在是世間難得的佳品。
鐘維鄙視地看了林景源一眼:“我知道宋記味道好, 但你怎麽能為了多吃兩口說謊呢?還說酸湯魚有點怪,我看是你自己心理作怪吧。”
鐘維這可就汙蔑林景源了,他認真道:“我沒說謊,我老家就是泉水鎮的, 這魚剛上來的時候我就覺得有點不對。”
鐘維半信半疑地看了他一眼,只是林景源神情實在正經。
鐘維:“那你說有什麽不對?”
林景源說:“這魚肯定是我們泉水鎮的魚,不過這酸湯著實有點奇怪。”
鐘維立刻聯想到了林景源剛才說的香料添加劑,但內心不願意相信:“我在宋記吃過很多次了,每次吃了回家都沒感覺到身體不舒服,如果加了什麽東西,身體肯定會有反應吧,不過……”
鐘維一邊說著腦海裏也一邊想著,每次來宋記吃了東西回家都要念叨幾天,更有一次做夢都夢見在宋記吃飯,這餐館的魅力實在大得可怕。
鐘維以前吃過不少好東西,但沒有哪家餐館像宋記一樣讓人念念不忘的,難道菜品裏面真的加了什麽?
鐘維眉頭緊鎖,思考了半天,回過神一看,一大盤酸湯魚裏面只剩下寥寥幾片魚肉。
鐘維:???
“林景源你幹什麽?!!”他一聲驚怒吼,還顧忌著在餐館,故意壓低了聲音,但語氣中的震驚和憤怒顯而易見。
林景源面色如常:“在吃魚啊。”
鐘維:“你不是說宋記的酸湯魚有點怪嗎?!”
林景源微微一笑:“是啊,我剛開始覺得有點怪,現在想通了,就不怪了。”
林景源沒騙人,他一開始的奇怪是真的,因為林景源大多時候在泉水鎮吃的酸湯魚也不是這個味道。
但細細一品嘗就知道是什麽原因了,宋記的酸湯魚全用的是泉水鎮上酸果。
這種酸果是泉水鎮當地的一種野果,需要人去山上尋找采摘,因此發酵釀造出來的酸果汁價格不便宜。
泉水鎮本地的酸湯魚魚湯會用自家做的酸菜和酸果一起熬煮出來,泉水魚和酸果仿佛是天造地設的搭子,煮出來味道絕佳。
不過城裏的泉水酸湯魚只是打著一個牌子,酸湯都是用酸菜煮出來的,一點酸果都沒加。
因此林景源第一眼看到這酸湯魚才會驚訝,宋記的酸湯魚好像全用的是酸果,裏面沒有看到酸菜。
但林景源心裏還是疑惑的,真有餐館會下這種大手筆?因此他阻攔了鐘維,自己先嘗了一口。
作為泉水鎮本地人,林景源自然嘗得出酸果的滋味,終於確定,宋記的泉水酸湯魚用料一點不虛,甚至還比本地的更紮實。
不過嘛,一開始的懷疑是真的。
後面吃了魚片還故作疑慮就是故意蒙鐘維的了。
鐘維趁他打電話把其他菜都快吃完了,他獨享這盤酸湯魚很正常吧。
夾了幾片魚在自己碗裏,再舀一勺金黃的湯汁澆上,酸果的清新和魚肉的鮮美搭配得非常和諧,林景源慢條斯理地品嘗。
鐘維哪有不懂的,目光恨恨地盯著他:“林景源,你可真會裝!”
“這盤酸湯魚大多進了你的肚子,你自己把酸湯魚的錢付了。”
鐘維知道他的摳門,專門在錢上拿捏他。
孰料林景源爽快地答應下來:“好啊。”
他把酸湯魚端放在自己面前:“既然是我買下來的,那我就自己享用了。”
舀了半碗飯,往碗裏添了一勺酸湯,吃起來分外酸爽開胃。
鐘維還有點不敢置信,他那鐵公雞一般的好友難道做成什麽大生意了?
“你跟那個什麽高級酒樓達成合作了?他們以後用你們公司的食品了?”鐘維自然知道林景源最近在忙什麽生意。
林景源搖頭:“沒這麽快,才參觀了我們食品基地,那酒樓裏的老板太多,每個人都想出點主意發揮作用,不太好合作。”
鐘維:“那你今天這麽大方?”
林景源只吃不語。
鐘維看他吃得太香,自己不禁吞了吞口水,明明剛才已經吃飽了,但胃部在美食面前好像可以自由收縮無度。
鐘維默默拿起筷子想夾一片魚,只是手剛懸到半空,就被林景源眼疾手快抓住。
鐘維討好地笑:“我嘗一點唄。”
林景源護食:“不行,這些都是我的。”
鐘維皺眉:“還是我帶你來的宋記!你一開始還不想來呢,有你這樣過河拆橋的嗎?”
林景源不語,只是把把他手拋開,同時圍住自己的酸湯魚。
鐘維定定地看了他整整一分鐘,但林景源在他這樣的目光下依然我行我素,自顧自地吃著酸湯魚,視外界一切為無物。
鐘維也是服了,招手叫來服務員:“再來一份泉水酸湯魚。”
該死的林景源,比狗還護食!
他又不是沒錢,看他再點一份,絕對也護得嚴嚴實實,一點味都不飄出來讓林景源聞到!
鐘維想得很好,但服務員抱歉道:“不好意思先生,因為原材料定額,我們店裏今日份泉水酸湯魚已經售完了。”
鐘維:……
他擺擺手:“行吧。”
難道老天都不讓他吃魚嗎?
可剛吃過一片魚肉的味道此時又讓他非常回味,忍不住再次向林景源低頭:“景源,我嘗一塊唄。”
林景源這次並沒有拒絕,擡頭看他,似乎在琢磨著什麽。
鐘維看他這個眼神就有點慌,對方很明顯存有壞心思:“你回答我幾個問題,我可考慮給你吃。”
鐘維:“好,你問。”
他都做好了被拷問隱私的準備,但林景源問:“你認識宋記的老板嗎?”
鐘維:“認識。”
“熟悉嗎?”
鐘維:“還行。”
林景源微微一笑:“可以介紹給我認識一下嗎?”
鐘維:“這不行。”
林景源秒變臉:“那你別吃魚了,我自己吃還不夠。”
多好的酸湯魚啊,比泉水鎮上許多餐館做得還好吃,廚師刀工了得,片片均勻,火候掌控更是絕妙,魚肉煮得十分細嫩,而且每片都是如此。
吃這盤酸湯魚不像在吃飯填飽肚子,而是在品嘗絕無僅有的美味佳肴。
鐘維咬牙:“真有你的。”
林景源當真把這盤酸湯魚吃了個一幹二凈,連魚湯都沒放過,最後喝了兩口。
鐘維雙手抱胸,冷冷地看著他,反正他絕對不會付這盤酸湯魚的錢。
林景源擦了嘴巴,自然招手叫服務員,笑容十分溫和:“你好,我們今天是有兩道菜可以免單嗎?”
服務員說是。
林景源說:“把這道酸湯魚免單吧,剩下的多少錢?”
服務員說:“先生,可以為您贈送兩道菜,請問您還想免單哪一道呢?”
林景源:“一道就夠了,你們餐館菜肴味道絕佳,為美味付賬是應該的。”
服務員說:“感謝您對宋記的支持。”
林景源:“可以見一見你們店長嗎?我想當面感謝她開了這樣一家餐廳。”
“其實我就是泉水鎮的人,這道泉水酸湯魚很有我們本地的風格,是我在城裏久尋不到的味道,沒想到今天嘗到了,讓我回憶起了家鄉,回憶起了小時候的味道,我很喜歡你們餐廳,這是一個有溫度,有人文底蘊的地方。”
龐茹在宋記做服務員這麽久還是第一次聽到這麽高規格的讚揚,宋記菜肴好吃是公認的事實,但顧客是來消費的,大部分人付賬離開時都是面帶笑容,但也絕不會找服務員誇兩句。
小部分顧客性格外向愛交流,會簡單誇一下,比如你們餐館的味道真好。龐茹通常都是回以微笑,說感謝支持。
這還是第一個用這麽多詞誇的客人,而且還只免了一道菜的錢,況且……長相還年輕俊秀。
龐茹臉微紅:“感謝您的支持,不過我們店長現在正在廚房裏忙,可能沒有空和您見面。”
林景源眼睛一亮:“宋記的店長也是廚師嗎?”
龐茹說:“是的。”
林景源說:“那我等等可以嗎?在門口就行。”
餐館裏人不少,坐在位置上等會妨礙下一桌客人。
龐茹說:“您可以在裏面等,今天中午預約的客人已經到齊了。”
“謝謝。”說完,林景源捅了下鐘維的胳膊,讓他去付賬。
鐘維:“我?”
林景源:“是啊,我的酸湯魚已經免費了,剩下的全是你吃的。”
鐘維很想罵臟話,但忍住了,只是額上的青筋跳了跳,咬牙切齒地說:“能免兩單你只免了一單,還把自己那單免了,你這麽有錢怎麽不去付??”
林景源振振有詞:“宋記的菜肴這麽好吃你忍心多占人家便宜?趕緊去,服務員在看著你。”
鐘維擡頭看了一眼,在臉面這塊終究還是輸給了城墻皮的林景源,自認倒黴去付賬了。
回來一問:“你非要認識宋記的店長幹什麽?”
林景源正思考著什麽,沒回答他。
鐘維自問自答:“難道真的是因為宋記的菜好吃?不應該啊……”
他再了解好友的性格不過,覺得東西好吃只會多多來吃,甚至不想和餐館老板產生交往,除非有利可圖。
鐘維目光一下警惕起來:“你想做什麽?別坑宋記的老板啊,不然人家把我們拉黑了我要你命!”
一想到如果自己有一天吃不到宋記的食物,鐘維覺得自己真的能做出見血的事。
林景源翻了個白眼:“你有這奇思妙想怎麽不去寫小說?”
餐館裏的客人少一點後,廚房裏空下來時,龐茹才把這件事告訴了宋新苒:“店長,有顧客想見您,說我們宋記是一家有溫度有人文氣息的餐廳。顧客在外面等了您半個小時了呢。”
龐茹說起來還高興得很,以前也沒想過在宋記做服務員能做得這麽有成就感,成就感不僅來源於工資還來源於顧客的滿意和喜歡。
宋新苒一聽這兩個詞就覺得來者非同尋常,又等了半個小時,一看就知道不是專門為了感謝。
“我出去看看。”宋新苒神情有點嚴肅。
龐茹將她帶到桌前,宋新苒一看是兩個二三十歲的年輕男人,穿著得體,身上氣質還挺正的。
應該不是來找事的,宋新苒心想。
“兩位客人您好,我是宋記的店長。”宋新苒說。
鐘維比林景源反應更快,騰地站了起來,笑容更是燦爛:“店長,我是宋記的老顧客了,你們試營業的時候我就來過,這幾個月來吃過好幾次了,每次來宋記點菜都能吃到不一樣的美味,就連青椒肉絲跟青筍肉絲的滋味都不相同,實在令我十分驚喜。沒想到店長這麽年輕就有如此手藝,著實讓人佩服!”
這一連串高帽戴得宋新苒有點虛,但面上還是微笑的:“謝謝您的支持。”
怎麽回事,這樣誇人,難道真的是因為宋記的菜太好吃了才寧願等半個小時也要看她?
她內心還有點驚疑不定。
鐘維又說:“我今天來宋記是帶我朋友來吃的,他家就是泉水鎮上的,一開始還信誓旦旦說永堰沒有哪家餐館能做出泉水本地的味道……”
“咳咳!”林景源咳了兩聲,目光如飛刀,這人怎麽一點不靠譜,竟然還當著店長的面拆他臺了。
鐘維秒反應過來:“不過他一吃就說,這道菜十分地道。來,景源,你說兩句。”
十分生硬地把話頭遞給了林景源,林景源第一次覺得鐘維真的很憨!
不過眼下沒時間顧他那頭,只看著宋新苒,微微笑道:“宋記這道酸湯魚不僅是地道,甚至超過了泉水鎮本地做出的滋味,如果我沒嘗錯,酸湯魚裏的酸湯是用我們本地的酸果發酵熬出來的吧,魚也是泉水本地的活魚。”
宋新苒看出這人在吃上還是有兩把刷子,她點頭:“是的,魚是從泉水鎮上運來的活魚,酸果也是從泉水鎮上買的。”
“店長真是有心之人。”林景源又誇了兩句,強調這是廚師的本心。
不得不說,這誇在了宋新苒心坎上,酸湯魚本可以用酸菜代替,不過味道欠缺了點,也不能叫做泉水酸湯魚了。
宋新苒既然用了這個名頭,便想做出地道的滋味,不過全用酸果之後,酸湯魚成本直線升高。
因此,她也把定價長高了一點,不過喜歡的客人依然不少。
但宋記現在走得高端路線,面對很走心的誇讚,宋新苒矜持道:“謝謝。”
“不過。”林景源話鋒一轉。
宋新苒也正色起來,這是要說真實目的了,她也很好奇這兩人要幹什麽,估計前面的誇讚都是鋪墊,她不是會吃糖衣炮彈的人。
林景源說:“剛才我朋友想再點一份酸湯魚得知店裏沒有鮮魚了,我剛好是做食品加工這塊的,公司就在泉水鎮,我手下有絕對優質的貨源。”
“店長是否可以和考慮下和我們公司合作,讓我們為您提供新鮮的泉水魚和足夠的發酵酸果呢?”
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