第99章 第 99 章 這才幾天啊,怎麽就關門……
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第99章 第 99 章 這才幾天啊,怎麽就關門……
第99章
對這種壯觀場面感到震驚的不僅是宋新苒, 還有出租車司機。
出租車司機自認見多識廣,畢竟在這行幹,對城市裏大街小巷哪條路哪家店生意最好, 做得好吃十分清楚,但他從沒見過老板一出現就被食客團團圍住的場景。
這也太火爆了, 有這麽好吃嗎?
這是出租車司機腦子裏浮出的第一個想法。
他看了眼周圍, 旁邊是一家幹洗店, 再旁邊則是賣煙酒的小店, 這餐館開在這裏格格不入,餐館就應該開在市中心或者城北啊,這兩邊才是餐飲比較集中的點,平時大家想去外面吃飯基本是往這兩邊跑。
桐蔭路八號是市裏的高端小區,裏面還有別墅呢, 那敢情這些把店主圍住的人就是周圍的住戶?
出租車司機陡然起敬,能讓有錢人這麽追捧的東西一定是好東西!
秉承著這種想法,司機也推開車門下車準備去看看。
“宋記私宴坊。”司機看著匾額以及裝修布景就知道裏面東西便宜不了,不過那又怎樣,他開出租車也很賺錢。
已經做好了很貴的心理準備,但一看到菜單,司機心中竟然發出一種不過如此的感覺, 他一個人吃一道菜三四十塊,雖然比街邊餐館甚至市中心酒樓裏的菜都貴,但也沒有到天價的地步。
司機看了看店裏的人, 剛等在門口的客人全進了店,得虧有一個大包廂,不然這麽多人還坐不下。
他目光四望,也沒有空桌了, 想讓老板安排一張桌子,但老板在廚房忙得很沒空,司機感覺受到了冷落,怎麽回事,這麽貴的餐館居然都沒有多安排兩個服務員?
不過看看周圍的客人,勉強忍了,就讓他來嘗嘗這家菜味道到底多好吧!
司機找了一個一張桌只坐了一個人的位置:“這兒沒人吧?”
先到的客人看了他一眼,似乎有點想拒絕,但看著都坐滿了人,還是忍了:“沒有。”
司機坐下,開始點菜。
*
在宋新苒都快把鍋鏟掄冒煙時,她心裏只有兩個想法,一定得控制客流,一定要找兩個服務員了!
宋新苒壓根沒想到開業第二天生意就會如此火爆,她已經做好了前期生意冷清的準備,畢竟客流都是慢慢變大的,不可能一夜增加。
結果還真是一夜增加了……
不過還好客流並不是源源不斷的,而是這一波客人把店裏坐滿後,很久都沒來新客人,宋新苒有時間,雖然有點慢,但能把每道菜都炒好。
等菜全部上完後,她覺得有些抱歉,對店裏的客人說,試營業期間準備不足招待不周,全場的菜品打7.8折。
雖然她知道來店裏吃飯的人估計都不在意這點錢,但態度得拿出來,做高端餐飲店維護客群很重要。
坐在出租車司機對面的男人眉輕挑,他不太喜歡和陌生人同桌吃飯,但這家店是被朋友強烈推薦的,他又是個老饕,就忍著坐下來了。
其實心裏的不悅在吃到菜肴時已經消失殆盡,雖然店裏老板的管理有點問題,但誰讓廚藝好呢,有資本的人總是傲一點,他下次還會來,不過可能要挑一個人少的時候。
直到聽見這句話,心裏嘆了句老板有格局,店裏估計也要調整一下經營方式。
無外乎是會員制之類的,男人了解得很透徹,辦卡他很在行。
*
孫衛東來得很早,原因是今天一大早媳婦佳文就醒了,醒來就推推他胳膊,彼時孫衛東還睡得昏天黑地,被推醒下意識道:“怎麽了媳婦,又想吐了嗎?”
佳文啐了一聲:“吐什麽吐,今天早上還沒吃東西呢,你別睡了,鬧鐘馬上響了。”
果不其然,佳文話音剛落,鬧鐘響起。
“不知道那家餐館開門沒有。”佳文滿懷期待道,昨晚睡了一整晚的覺,期間沒有任何不舒服,她現在精神充沛,這種感覺已經很久沒有過了。
人只有在身體不舒服的時候,才會覺得健康是最可貴的,此刻佳文的想法便是這樣,而深究昨天到底發生了什麽與往日不同的事,佳文認為是吃了那碗炒飯和泡菜。
她此刻便只有一個想法,現在能不能再吃一頓!
孫衛東看了眼時鐘,才七點半,他說:“那又不是早餐店,沒這麽早開門。”
佳文說:“好吧,這家店在哪裏,吃了早飯你帶我去看看,我白天出門的時候多去這邊轉悠。”
孫衛東說好。
結果去找店的時候佳文看見了招牌上寫的營業時間,馬上說:“我十一點過來看看。”
十一點還沒到孫衛東的下班時間,他想了想:“我今天請一天假,跟你一起去。”
佳文十分高興:“好,把媽一起叫上,到時候能多點幾個菜!”
只是孫衛東把這話告訴母親,母親卻有點抵觸:“佳文是有身子的人,在外面吃不健康,還是在家自己做放心點。”
孫衛東直接一句話把母親個懟了回去:“佳文只有吃這家店的東西才不會吐。”
“好吧。”
才十點,佳文就催促著出發了:“宋記做的東西味道那麽好,肯定人很多,我們早點去坐個好位置。我也去外面散散步。”
孫衛東看著媳婦嘴饞的的樣子,笑道:“不用著急,我昨天飯點去的,店裏就我一個人在。這家餐館新開業,知道的人不多,生意一般。”
以前佳文孕吐嚴重,聞不得半點油煙味,昨天孫衛東回來得稍晚一點,飯菜涼了,他也不想開火,直接去外面找了家餐館吃,剛好找到了宋記。
不過孫衛東還是聽媳婦的話,去外面走一走,然後等開店。
結果剛轉悠到店門口,一看到等在外面的人,孫衛東就傻眼了,怎麽現在門口都站了五個人?其中還有兩個人他認識,是同單元樓的鄰居。
對方也看見了他,打招呼道:“衛東,帶家裏人來吃飯啊。”
佳文笑道:“陳哥和方姐也是來這裏吃飯的啊?真巧。”
陳哥說:“是,昨天我朋友來家裏玩,家裏沒準備東西,索性就在外面找了家店吃,味道是這個!”
陳哥豎起大拇指。
當時朋友吃得暢快又滿足,十分羨慕道:“小區外面開了一家這樣的店,你們就享福了。”
陳哥和媳婦兩人吃了也覺得好,雖然價格有點貴,但味道很值得,因此雖然今天沒有人來家裏做客,他和媳婦還是決定下館子。
孫衛東說:“真是太巧了,我昨天來吃了碗炒飯,帶回家佳文也喜歡,今天專門來吃的。”
還把佳文吃了餐館的炒飯就不吐的事情說了出來,陳哥老婆方姐不敢置信:“還有這種作用嗎?”
佳文說:“是啊,我也覺得奇怪,不過是真的沒吐了,這家店的泡菜特別開胃。”
方姐感嘆道:“要是這家店早開幾年就好了,當時我懷聰聰的時候也吐得厲害。”
他們的談話並不隱秘,旁邊另外三人也聽見了,半信半疑,心想還有這麽邪乎的店嗎?該不會是店主的營銷手段吧?
小梅和榮大娘來得比較晚,她們是準備來吃午餐的,因此十二點過一點才來,結果店裏人不少,只剩下最後一張桌子了。
榮大娘都有點驚訝,心想難道是小宋知道宣傳了?
這宣傳的效率也太快了,昨天還冷冷清清,今天就坐滿了。
她們剛坐下,就有一個六七歲大的小孩拿著菜單走了過來,聲音稚嫩清晰:“阿姨,奶奶,請看菜單。”
小梅楞了下,這店也挺正規的啊,怎麽還用童工?
而且這童工也太童了,一般這麽大的小孩只會玩呢。
榮大娘笑道:“小餘不認識我了嗎?”
“認識的。”宋餘喊,“榮奶奶。”
在店鋪裝修期間,他經常跟媽媽一起來桐蔭路八號,福福就住小區裏,兩個小孩還經常一起玩,榮大娘跟福福奶奶是朋友,宋餘也見過兩次榮大娘。
榮大娘頓時笑瞇了眼:“小餘記性真好。今天是幫你媽媽打工嗎?”
宋餘說:“媽媽忙。”
榮大娘拿過單子,在上面寫上桌號,問了小梅想吃什麽,在上面寫下菜名:“乖孩子,去給你媽媽吧。”
宋餘雙手接過,很有禮貌地說:“阿姨,榮奶奶吃得開心。”
然後拿著菜單噠噠跑到了廚房去。
小梅看了都不免驚訝:“這是老板的小孩嗎?多大了?”
榮大娘說:“今年該上小學了。”
“啊?”小梅眼睛微睜,“也太能幹了。”
小梅一直不太喜歡小孩,嫌他們鬧騰不講理愛哭鬧,簡直人嫌狗厭,但這個小孩跟小梅生活中常見的小孩很不一樣。
她想要是世界上的小孩都這樣,她也不會厭娃。
榮大娘看出了媳婦的想法:“可不是嘛,才見過我沒兩次都記得喊我什麽,是家教好。”
今天榮大娘點了水煮牛肉,這是小梅強烈要求的,另外還點了其他沒吃過的三道菜。
四道菜其實兩人根本吃不完,但看著菜單便這也想吃那也想吃,最後婆媳倆心有靈犀,吃不完的可以打包回家,讓小梅老公也嘗嘗。
剛出鍋的水煮牛肉湧動著一股特別辛香鮮辣的滋味,小梅吃起來都感動得想哭,這比隔頓的好吃百倍!
特別是牛肉,那叫個鮮香嫩滑,在嘴裏一滑,只覺得口腔中呼吸的氣息都變得美味起來。
新鮮的豆芽更是美味,每一根都燙得剛好,鮮嫩清爽。
撇開浮油,舀一勺湯汁拌飯都是絕美。
而榮大娘則更喜歡吃桌上的一品豆腐,昨天她和福福奶奶點的菜都是偏向於麻辣口味,今天的一品豆腐偏於清淡。
榮大娘從沒想過清淡口的食物竟然可以做得如此鮮美!
豆腐不是傳統老豆腐,質地特別細膩,吃起來更是軟嫩,基本是入口即化,豆腐吸飽了金黃的湯汁,上面還蓋著淺淺一層顆粒狀的食材。
吃進嘴裏就一個字,鮮!
榮大娘拿著勺子舀起一勺豆腐來來回回地看,試圖發現這平平無奇的豆腐到底放了什麽東西才做得如此精妙美味,但看了許久都沒發現。
最後還是小梅吃了一口就被驚艷了:“媽,餐館的老板真舍得,豆腐裏面居然還放了海參鮑魚。”
榮大娘:“什麽?!”
小梅解釋:“這是一品豆腐,主要突出鮮味,需要用海鮮調味,我以前在酒樓吃過,不過那裏用的幹貝來調味。”
事實上用幹貝也不錯了,但小梅沒想到普通餐館裏一品豆腐居然舍得用新鮮海鮮,豆腐上鋪著的顆粒狀食材足以表明。
不過小梅覺得這也不算普通餐館了,只是位置比較普通,但價格和滋味可一點不普通。
榮大娘讚嘆道:“我就知道小宋這個人實在!”
小梅筷子在每道菜上都伸過一遍,忙不停點頭:“是,媽,下次喊榮峰一起來吃。”
榮峰是榮大娘兒子。
榮大娘說:“也帶他來吃點好的。”
小梅太愛宋記裏的食物,因此在第二天上班時還專門把昨晚打包回來的剩菜裝進飯盒裏帶去公司吃。
榮峰看見了打趣道:“你不是不吃隔夜的食物嗎,說不健康。”
小梅翻了個白眼:“你懂什麽。”
她晚上才去打包的,放冰箱裏擱明天中午吃還沒過二十四小時,新鮮著呢。
小梅在體制內上班,中午下班時,同事們都喊著去吃午飯。
單位有食堂,大家基本都是一個辦公室的坐一桌。
“小梅,別坐著了,趕緊去吃飯。”同事喊道。
小梅擺擺手:“你們去吧,我從家裏帶了飯。”
同事奇了怪了:“有食堂你還帶飯做什麽,還得自己去蒸熱,多麻煩。”
小梅也實誠:“我家旁邊開了一家餐館,我挺喜歡吃的,就打包了帶來。”
“喲。”同事好奇,“這是什麽美味啊,讓你不辭辛勞專門帶來,走走,去食堂,我們必須嘗點。”
小梅開玩笑道:“行,不過你們可得給我留點。”
去了食堂,小梅把飯盒交給食堂師傅,放在蒸鍋上蒸幾分鐘就好。
小梅打包的是一份蒜香小排和一份肉沫豇豆,今天食堂裏剛好也做了肉沫豇豆。
師傅蒸熱後把飯盒給了小梅,小梅打了飯和同事們坐在一起,同事們各個餐盤裏都是現炒出來的,熱氣騰騰的菜。
小梅把飯盒一打開,眾人就看見了裏面的菜,蒸熱後的食物賣相一般。
同事一看就笑了:“這麽巧還撞上了,都有肉沫豇豆,來看看哪家的更好吃,食堂可是新鮮做的。”
小梅但笑不語,覺得宋記已經大獲全勝,食堂的飯菜能比嗎?
她舀了一大勺肉沫豇豆放進碗裏,和飯一吃,雖然品相變了,但味道依然絕佳!
同事也笑著調侃,說要嘗嘗小梅的佳肴,其實就是嘴巴上說說,大家都覺得現炒的更好吃。
結果一吃……一吃一個不吱聲。
這、這差別怎麽能這麽大?
現炒的菜竟然還比不過人家二次蒸熱的!
怪不得是從餐館打包來的,花了錢的就是更權威。
“小梅,你這道肉沫豇豆好吃!”
“這排骨怎麽才能做得軟嫩脫骨還入味?”
“小梅,我再吃兩口哈。”
……
雖然小梅帶了兩份菜來,但架不住辦公室人多,你吃兩口我吃兩口,沒幾筷子就夾完了。
小梅都麻了,心想在自己把帶菜拿出來的時候就應該想到這一遭。
她昨晚自己吃的時候不也是這樣嗎?
“小梅,這是哪家餐館啊?味道真不錯,我們明天下班去吃,請你!”同事說得十分大氣,當然也覺得很不好意思。
小梅專門帶來的菜就被大家你一口我一筷地給吃完了,主人可能都沒吃飽。
小梅說:“就在小區側門外面,叫宋記私宴坊。”
“行,明天去吃!”
同事們一個個都摩拳擦掌,滿心期待。
今天光嘗了個味,讓人更惦記了,一定得再吃一次,多吃吃夠才踏實。
小梅說:“好,明天去!”
結果第二天下午下班後一行人有說有笑去到這邊,同事還說:“我們這麽多人得坐個包間了。”
小梅說:“有包間,裏面裝修環境特別好。”
但還沒到門口就感覺出了哪裏不對……
小梅快步走上前,怎麽回事,都五點半了怎麽還沒開門?
結果到門口一看,只見標牌上寫著:
感謝您對我們試營業期間的支持!為優化服務與體驗,本店於8月3日—8月6日暫停營業,進行內部整頓,8月7日恢覆正常營業,期待與您的再次相遇!
小梅楞了,怎麽就關門了?
同事們走近一看,驚訝又扼腕,後悔自己昨天沒來。
他們就想吃個好飯,怎麽這麽難?!
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第99章
對這種壯觀場面感到震驚的不僅是宋新苒, 還有出租車司機。
出租車司機自認見多識廣,畢竟在這行幹,對城市裏大街小巷哪條路哪家店生意最好, 做得好吃十分清楚,但他從沒見過老板一出現就被食客團團圍住的場景。
這也太火爆了, 有這麽好吃嗎?
這是出租車司機腦子裏浮出的第一個想法。
他看了眼周圍, 旁邊是一家幹洗店, 再旁邊則是賣煙酒的小店, 這餐館開在這裏格格不入,餐館就應該開在市中心或者城北啊,這兩邊才是餐飲比較集中的點,平時大家想去外面吃飯基本是往這兩邊跑。
桐蔭路八號是市裏的高端小區,裏面還有別墅呢, 那敢情這些把店主圍住的人就是周圍的住戶?
出租車司機陡然起敬,能讓有錢人這麽追捧的東西一定是好東西!
秉承著這種想法,司機也推開車門下車準備去看看。
“宋記私宴坊。”司機看著匾額以及裝修布景就知道裏面東西便宜不了,不過那又怎樣,他開出租車也很賺錢。
已經做好了很貴的心理準備,但一看到菜單,司機心中竟然發出一種不過如此的感覺, 他一個人吃一道菜三四十塊,雖然比街邊餐館甚至市中心酒樓裏的菜都貴,但也沒有到天價的地步。
司機看了看店裏的人, 剛等在門口的客人全進了店,得虧有一個大包廂,不然這麽多人還坐不下。
他目光四望,也沒有空桌了, 想讓老板安排一張桌子,但老板在廚房忙得很沒空,司機感覺受到了冷落,怎麽回事,這麽貴的餐館居然都沒有多安排兩個服務員?
不過看看周圍的客人,勉強忍了,就讓他來嘗嘗這家菜味道到底多好吧!
司機找了一個一張桌只坐了一個人的位置:“這兒沒人吧?”
先到的客人看了他一眼,似乎有點想拒絕,但看著都坐滿了人,還是忍了:“沒有。”
司機坐下,開始點菜。
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在宋新苒都快把鍋鏟掄冒煙時,她心裏只有兩個想法,一定得控制客流,一定要找兩個服務員了!
宋新苒壓根沒想到開業第二天生意就會如此火爆,她已經做好了前期生意冷清的準備,畢竟客流都是慢慢變大的,不可能一夜增加。
結果還真是一夜增加了……
不過還好客流並不是源源不斷的,而是這一波客人把店裏坐滿後,很久都沒來新客人,宋新苒有時間,雖然有點慢,但能把每道菜都炒好。
等菜全部上完後,她覺得有些抱歉,對店裏的客人說,試營業期間準備不足招待不周,全場的菜品打7.8折。
雖然她知道來店裏吃飯的人估計都不在意這點錢,但態度得拿出來,做高端餐飲店維護客群很重要。
坐在出租車司機對面的男人眉輕挑,他不太喜歡和陌生人同桌吃飯,但這家店是被朋友強烈推薦的,他又是個老饕,就忍著坐下來了。
其實心裏的不悅在吃到菜肴時已經消失殆盡,雖然店裏老板的管理有點問題,但誰讓廚藝好呢,有資本的人總是傲一點,他下次還會來,不過可能要挑一個人少的時候。
直到聽見這句話,心裏嘆了句老板有格局,店裏估計也要調整一下經營方式。
無外乎是會員制之類的,男人了解得很透徹,辦卡他很在行。
*
孫衛東來得很早,原因是今天一大早媳婦佳文就醒了,醒來就推推他胳膊,彼時孫衛東還睡得昏天黑地,被推醒下意識道:“怎麽了媳婦,又想吐了嗎?”
佳文啐了一聲:“吐什麽吐,今天早上還沒吃東西呢,你別睡了,鬧鐘馬上響了。”
果不其然,佳文話音剛落,鬧鐘響起。
“不知道那家餐館開門沒有。”佳文滿懷期待道,昨晚睡了一整晚的覺,期間沒有任何不舒服,她現在精神充沛,這種感覺已經很久沒有過了。
人只有在身體不舒服的時候,才會覺得健康是最可貴的,此刻佳文的想法便是這樣,而深究昨天到底發生了什麽與往日不同的事,佳文認為是吃了那碗炒飯和泡菜。
她此刻便只有一個想法,現在能不能再吃一頓!
孫衛東看了眼時鐘,才七點半,他說:“那又不是早餐店,沒這麽早開門。”
佳文說:“好吧,這家店在哪裏,吃了早飯你帶我去看看,我白天出門的時候多去這邊轉悠。”
孫衛東說好。
結果去找店的時候佳文看見了招牌上寫的營業時間,馬上說:“我十一點過來看看。”
十一點還沒到孫衛東的下班時間,他想了想:“我今天請一天假,跟你一起去。”
佳文十分高興:“好,把媽一起叫上,到時候能多點幾個菜!”
只是孫衛東把這話告訴母親,母親卻有點抵觸:“佳文是有身子的人,在外面吃不健康,還是在家自己做放心點。”
孫衛東直接一句話把母親個懟了回去:“佳文只有吃這家店的東西才不會吐。”
“好吧。”
才十點,佳文就催促著出發了:“宋記做的東西味道那麽好,肯定人很多,我們早點去坐個好位置。我也去外面散散步。”
孫衛東看著媳婦嘴饞的的樣子,笑道:“不用著急,我昨天飯點去的,店裏就我一個人在。這家餐館新開業,知道的人不多,生意一般。”
以前佳文孕吐嚴重,聞不得半點油煙味,昨天孫衛東回來得稍晚一點,飯菜涼了,他也不想開火,直接去外面找了家餐館吃,剛好找到了宋記。
不過孫衛東還是聽媳婦的話,去外面走一走,然後等開店。
結果剛轉悠到店門口,一看到等在外面的人,孫衛東就傻眼了,怎麽現在門口都站了五個人?其中還有兩個人他認識,是同單元樓的鄰居。
對方也看見了他,打招呼道:“衛東,帶家裏人來吃飯啊。”
佳文笑道:“陳哥和方姐也是來這裏吃飯的啊?真巧。”
陳哥說:“是,昨天我朋友來家裏玩,家裏沒準備東西,索性就在外面找了家店吃,味道是這個!”
陳哥豎起大拇指。
當時朋友吃得暢快又滿足,十分羨慕道:“小區外面開了一家這樣的店,你們就享福了。”
陳哥和媳婦兩人吃了也覺得好,雖然價格有點貴,但味道很值得,因此雖然今天沒有人來家裏做客,他和媳婦還是決定下館子。
孫衛東說:“真是太巧了,我昨天來吃了碗炒飯,帶回家佳文也喜歡,今天專門來吃的。”
還把佳文吃了餐館的炒飯就不吐的事情說了出來,陳哥老婆方姐不敢置信:“還有這種作用嗎?”
佳文說:“是啊,我也覺得奇怪,不過是真的沒吐了,這家店的泡菜特別開胃。”
方姐感嘆道:“要是這家店早開幾年就好了,當時我懷聰聰的時候也吐得厲害。”
他們的談話並不隱秘,旁邊另外三人也聽見了,半信半疑,心想還有這麽邪乎的店嗎?該不會是店主的營銷手段吧?
小梅和榮大娘來得比較晚,她們是準備來吃午餐的,因此十二點過一點才來,結果店裏人不少,只剩下最後一張桌子了。
榮大娘都有點驚訝,心想難道是小宋知道宣傳了?
這宣傳的效率也太快了,昨天還冷冷清清,今天就坐滿了。
她們剛坐下,就有一個六七歲大的小孩拿著菜單走了過來,聲音稚嫩清晰:“阿姨,奶奶,請看菜單。”
小梅楞了下,這店也挺正規的啊,怎麽還用童工?
而且這童工也太童了,一般這麽大的小孩只會玩呢。
榮大娘笑道:“小餘不認識我了嗎?”
“認識的。”宋餘喊,“榮奶奶。”
在店鋪裝修期間,他經常跟媽媽一起來桐蔭路八號,福福就住小區裏,兩個小孩還經常一起玩,榮大娘跟福福奶奶是朋友,宋餘也見過兩次榮大娘。
榮大娘頓時笑瞇了眼:“小餘記性真好。今天是幫你媽媽打工嗎?”
宋餘說:“媽媽忙。”
榮大娘拿過單子,在上面寫上桌號,問了小梅想吃什麽,在上面寫下菜名:“乖孩子,去給你媽媽吧。”
宋餘雙手接過,很有禮貌地說:“阿姨,榮奶奶吃得開心。”
然後拿著菜單噠噠跑到了廚房去。
小梅看了都不免驚訝:“這是老板的小孩嗎?多大了?”
榮大娘說:“今年該上小學了。”
“啊?”小梅眼睛微睜,“也太能幹了。”
小梅一直不太喜歡小孩,嫌他們鬧騰不講理愛哭鬧,簡直人嫌狗厭,但這個小孩跟小梅生活中常見的小孩很不一樣。
她想要是世界上的小孩都這樣,她也不會厭娃。
榮大娘看出了媳婦的想法:“可不是嘛,才見過我沒兩次都記得喊我什麽,是家教好。”
今天榮大娘點了水煮牛肉,這是小梅強烈要求的,另外還點了其他沒吃過的三道菜。
四道菜其實兩人根本吃不完,但看著菜單便這也想吃那也想吃,最後婆媳倆心有靈犀,吃不完的可以打包回家,讓小梅老公也嘗嘗。
剛出鍋的水煮牛肉湧動著一股特別辛香鮮辣的滋味,小梅吃起來都感動得想哭,這比隔頓的好吃百倍!
特別是牛肉,那叫個鮮香嫩滑,在嘴裏一滑,只覺得口腔中呼吸的氣息都變得美味起來。
新鮮的豆芽更是美味,每一根都燙得剛好,鮮嫩清爽。
撇開浮油,舀一勺湯汁拌飯都是絕美。
而榮大娘則更喜歡吃桌上的一品豆腐,昨天她和福福奶奶點的菜都是偏向於麻辣口味,今天的一品豆腐偏於清淡。
榮大娘從沒想過清淡口的食物竟然可以做得如此鮮美!
豆腐不是傳統老豆腐,質地特別細膩,吃起來更是軟嫩,基本是入口即化,豆腐吸飽了金黃的湯汁,上面還蓋著淺淺一層顆粒狀的食材。
吃進嘴裏就一個字,鮮!
榮大娘拿著勺子舀起一勺豆腐來來回回地看,試圖發現這平平無奇的豆腐到底放了什麽東西才做得如此精妙美味,但看了許久都沒發現。
最後還是小梅吃了一口就被驚艷了:“媽,餐館的老板真舍得,豆腐裏面居然還放了海參鮑魚。”
榮大娘:“什麽?!”
小梅解釋:“這是一品豆腐,主要突出鮮味,需要用海鮮調味,我以前在酒樓吃過,不過那裏用的幹貝來調味。”
事實上用幹貝也不錯了,但小梅沒想到普通餐館裏一品豆腐居然舍得用新鮮海鮮,豆腐上鋪著的顆粒狀食材足以表明。
不過小梅覺得這也不算普通餐館了,只是位置比較普通,但價格和滋味可一點不普通。
榮大娘讚嘆道:“我就知道小宋這個人實在!”
小梅筷子在每道菜上都伸過一遍,忙不停點頭:“是,媽,下次喊榮峰一起來吃。”
榮峰是榮大娘兒子。
榮大娘說:“也帶他來吃點好的。”
小梅太愛宋記裏的食物,因此在第二天上班時還專門把昨晚打包回來的剩菜裝進飯盒裏帶去公司吃。
榮峰看見了打趣道:“你不是不吃隔夜的食物嗎,說不健康。”
小梅翻了個白眼:“你懂什麽。”
她晚上才去打包的,放冰箱裏擱明天中午吃還沒過二十四小時,新鮮著呢。
小梅在體制內上班,中午下班時,同事們都喊著去吃午飯。
單位有食堂,大家基本都是一個辦公室的坐一桌。
“小梅,別坐著了,趕緊去吃飯。”同事喊道。
小梅擺擺手:“你們去吧,我從家裏帶了飯。”
同事奇了怪了:“有食堂你還帶飯做什麽,還得自己去蒸熱,多麻煩。”
小梅也實誠:“我家旁邊開了一家餐館,我挺喜歡吃的,就打包了帶來。”
“喲。”同事好奇,“這是什麽美味啊,讓你不辭辛勞專門帶來,走走,去食堂,我們必須嘗點。”
小梅開玩笑道:“行,不過你們可得給我留點。”
去了食堂,小梅把飯盒交給食堂師傅,放在蒸鍋上蒸幾分鐘就好。
小梅打包的是一份蒜香小排和一份肉沫豇豆,今天食堂裏剛好也做了肉沫豇豆。
師傅蒸熱後把飯盒給了小梅,小梅打了飯和同事們坐在一起,同事們各個餐盤裏都是現炒出來的,熱氣騰騰的菜。
小梅把飯盒一打開,眾人就看見了裏面的菜,蒸熱後的食物賣相一般。
同事一看就笑了:“這麽巧還撞上了,都有肉沫豇豆,來看看哪家的更好吃,食堂可是新鮮做的。”
小梅但笑不語,覺得宋記已經大獲全勝,食堂的飯菜能比嗎?
她舀了一大勺肉沫豇豆放進碗裏,和飯一吃,雖然品相變了,但味道依然絕佳!
同事也笑著調侃,說要嘗嘗小梅的佳肴,其實就是嘴巴上說說,大家都覺得現炒的更好吃。
結果一吃……一吃一個不吱聲。
這、這差別怎麽能這麽大?
現炒的菜竟然還比不過人家二次蒸熱的!
怪不得是從餐館打包來的,花了錢的就是更權威。
“小梅,你這道肉沫豇豆好吃!”
“這排骨怎麽才能做得軟嫩脫骨還入味?”
“小梅,我再吃兩口哈。”
……
雖然小梅帶了兩份菜來,但架不住辦公室人多,你吃兩口我吃兩口,沒幾筷子就夾完了。
小梅都麻了,心想在自己把帶菜拿出來的時候就應該想到這一遭。
她昨晚自己吃的時候不也是這樣嗎?
“小梅,這是哪家餐館啊?味道真不錯,我們明天下班去吃,請你!”同事說得十分大氣,當然也覺得很不好意思。
小梅專門帶來的菜就被大家你一口我一筷地給吃完了,主人可能都沒吃飽。
小梅說:“就在小區側門外面,叫宋記私宴坊。”
“行,明天去吃!”
同事們一個個都摩拳擦掌,滿心期待。
今天光嘗了個味,讓人更惦記了,一定得再吃一次,多吃吃夠才踏實。
小梅說:“好,明天去!”
結果第二天下午下班後一行人有說有笑去到這邊,同事還說:“我們這麽多人得坐個包間了。”
小梅說:“有包間,裏面裝修環境特別好。”
但還沒到門口就感覺出了哪裏不對……
小梅快步走上前,怎麽回事,都五點半了怎麽還沒開門?
結果到門口一看,只見標牌上寫著:
感謝您對我們試營業期間的支持!為優化服務與體驗,本店於8月3日—8月6日暫停營業,進行內部整頓,8月7日恢覆正常營業,期待與您的再次相遇!
小梅楞了,怎麽就關門了?
同事們走近一看,驚訝又扼腕,後悔自己昨天沒來。
他們就想吃個好飯,怎麽這麽難?!
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