第97章 第 97 章 宋記私宴坊
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第97章 第 97 章 宋記私宴坊
一大早榮大娘家裏就挺熱鬧, 兒子公司離家比較遠，去得更早，媳婦還在家裏吃早餐。
“媽, 你今天胃口不好嗎？怎麽早餐只吃了這麽一點？”媳婦看著榮大娘只吃了小半碗餃子，關心問道。
餃子是自家包的, 十分健康, 往常榮大娘都會吃整整一碗。
榮大娘說：“不是, 我胃口好得很！小梅幫我看看穿這件衣服怎麽樣？”
榮大娘穿著一件深褐色的碎花裙子, 媳婦點頭說：“好看，媽你今天是有什麽事嗎？”
榮大娘滿臉喜色：“小宋的餐館今天開業，我跟老金約好了今天去吃午飯！”
媳婦小梅：……
很想問只是吃個午飯有必要嗎？又不是什麽很高檔的餐廳，還需要專門換件衣服。
不過小梅這一個月已經從婆婆口中聽說了無數遍餐館的事，也不會打擾老人興致, 只是說：“媽，離中午還有這麽長的時間，你再吃幾個餃子，免得中途餓。”
榮大娘說：“我跟老金說好了十一點過就去，留點肚子，免得到時候吃兩口就飽了。你金大娘可說了今天她請客。”
小梅對婆婆和金大娘為什麽如此追捧一家還沒開的餐館這事一直十分費解，就算婆婆跟她說, 宋新苒做的披薩多麽多麽好吃，但小梅自己沒有嘗到，也沒有實際感受, 只能想到可能是因為量少吧。
小梅說：“媽你要喜歡吃，我放假的時候帶你去吃。”
榮大娘高興答應了聲。
“那我就穿這身衣服去了。”
小梅點頭：“行的。”
心中卻不以為意，只是去家門口的餐館吃個飯，她有時去小區門口早餐店吃東西都是直接穿件睡衣出門。
榮大娘此刻心情激動又期待, 盼望了那麽久，餐館終於開業了，她這一個月和老金出門散步時，都會專門路過正在裝修的餐館，幾乎是一點一點看著它變成了今天的“宋記私宴坊”
榮大娘家裏買下商鋪時裏面還十分空曠，後面租給賣酒的，結果幹兩年幹垮了，在宋新苒租下來之前已經空置了兩個月。
榮大娘看著商鋪一點一點建設裝修，變成今天清幽雅致的樣子，也終於開業了，心裏十分高興。
這不僅是對美食的盼望，還有一點其他因素。
上午十點半，榮大娘就和福福奶奶見面了，福福主動招呼：“榮奶奶，我們要去吃飯啦！”
小女孩聲音清脆，掩飾不住的激動。
榮大娘笑道：“福福今天準備吃幾碗飯啊？”
福福比出十根手指。
榮大娘樂不可支：“十碗啊？能吃這麽多嗎？”
福福搖頭：“我只吃十口飯，我要吃很多菜！”
就算是六歲半的小女孩也知道去餐館吃飯，重點是落在菜上，更何況是宋餘媽媽做的菜。
她總聽宋餘說今天吃什麽了，像香滑的雞蛋羹，清香的炒青菜，又香又辣的肉片……每次都聽得口水流下來。
今天，她終於也能吃到嘴裏了！
榮大娘哈哈大笑：“福福是個有志氣的。”
又問：“老金你錢準備夠了嗎？”
福福奶奶說：“錢的事你不用擔心！”
語氣十分豪邁。
兩個老人帶著福福一個小孩慢悠悠在周圍溜達了一圈，才去往宋記私宴坊，宋新苒早已告訴過她們，餐館營業時間是上午十一點到下午兩點，下午四點半到八點。
市裏說得出名字的餐飲店基本都是從上午十點一直持續到晚上九、十點，宋記營業的時間可謂是非常少了，不過榮大娘和福福奶奶一致讚成，還說：
“高端餐飲就是要打出不同點，要隨便什麽時候都能來吃，那就拉低檔次了。”
“店裏就你一個人在，還是要註意休息，這營業時間剛剛好，年輕人身體最重要！”
總之兩位老人對餐館的一切都十分支持。
現下一到門口，便看見了一扇深褐色的門，門上方用原木色的匾額寫著“宋記私宴坊”，旁邊兩扇明亮的窗戶上掛著竹卷簾，和小區正大門的小餐館的直白和熱鬧相比，它透出一種安靜雅致感，一點沒有傳統餐飲店的油膩。
門口還放著一塊招牌，上寫著“新店開業，試營業期間，所有菜品8.8折”
試營業時間為三天。
榮大娘笑道：“小宋還挺會做生意的。”
福福奶奶打量了周圍一眼，也不住點頭：“比我們上次來看的時候環境好很多。”
福福不想說話，已經等不及了，拽了拽奶奶的手：“我已經很餓很餓了！”
榮大娘笑道：“行，我們進去嘗嘗！”
店裏只擺了五張桌子，但彼此間距很寬，還用了原木格柵進行隔斷，墻面就是幹幹凈凈的白，上面掛著幾幅畫，墻角立著一個深色的實木博古架。店裏另外還有一個包間。
榮大娘不禁拿宋記和自己去過的另一個小區的高端私房菜作對比，二者在環境上不相上下，但那邊可是花了大價錢裝修的。
福福率先選了一個靠窗邊的位置坐下。
宋新苒拿著菜單走了過來，笑道：“榮大娘，福福奶奶。”
菜單放在桌上，福福奶奶一看：
回鍋肉38元、尖椒五花肉38元、清炒時蔬15元、麻婆豆腐28元，水煮牛肉48元……
有些菜色後面還加了一個豎大拇指的圖案，意為推薦菜。
這時候街邊小館裏的家常菜一般是十來塊的樣子，宋記大概貴了三四倍，不過福福奶奶還不至於花了這點錢會心痛。
看著這麽多菜不知道吃哪些，便點了四樣推薦菜。
“小宋，這些推薦菜會更好吃嗎？”福福奶奶和許多顧客的想法是一樣的。
宋新苒笑了笑：“其實所有的菜味道都好，但一些顧客不知道該點什麽，所以我就給出了推薦菜，這些推薦的都是熱門的家常菜。”
福福奶奶一看果然是這樣，不由得笑道：“小宋你原來不愧是開店的，很能把握人的心思啊！”
宋新苒拿了菜單去後廚，榮大娘就和福福奶奶聊起天來：“怎麽店裏就我們這一桌啊？”
榮大娘還有點擔憂。
福福奶奶就平和許多了：“這才十一點呢，還不到午飯時間。”
榮大娘看向窗外，路上來往的人也不多，她心想還是地理位置不夠好，還有：“小宋沒多宣傳宣傳。”
她們就住在小區裏呢，要不是以前認識宋新苒，肯定不知道開業的消息。
除了門口掛著橫幅寫著“新店開業，優惠多多”好像就沒有其他宣揚了，而能看到這個橫幅的都要走到這邊才行。
福福奶奶說：“酒香不怕巷子深。”
福福不想聽兩位老人的聊天，她看向廚房方向伸長了脖子，可謂是望穿秋水，又轉過頭到處瞧了瞧，沒有在店裏看見宋餘，有點失落。
不過這點失落在聞到菜香時就完全消失了，福福眼睛都是一亮，趕忙對奶奶說：“好香！”
福福奶奶顯然也聞到了，精神頓時一抖擻，她經常做飯，自然聞出了那是五花肉經過煸炒出來的味道，被激發油脂香並不特別，但十分誘人。
福福奶奶不由得向榮大娘說：“這豬肉香氣好像我小時候吃過的味道！”
她們倆年紀差不多，只有榮大娘能體會福福奶奶的想法，榮大娘頻頻點頭，目光期待：“香慘了！”
小時候吃過的炒豬肉來沒有其他花裏胡哨的氣味，光是肉香已經足夠誘人，聞著那香氣都能吞下一碗白飯。
而此刻，純粹的肉香在下入豆瓣醬後就沾染了別的香氣，更是香氣撲鼻，叫人食欲大動。
胃知道有好東西，已經在叫囂著餓了想吃了。
回鍋肉是第一個端上來的，一片片肉切得厚薄均勻，炒得金黃微焦，肉片成燈盞窩形，翠綠的蒜苗段和鮮紅的辣椒片穿插其間，色彩對比極其誘人。
更別提那香氣，完完全全就是十分下飯。
榮大娘客氣了一下，讓福福奶奶這個請客的人先動筷，福福奶奶率先夾走了一塊五花肉，一入嘴頓時被驚艷到了。
是的，只能用驚艷二字來形容。
福福奶奶以為自己已經做好了心理準備，畢竟原來吃過宋新苒做的涼面和披薩，知道她廚藝好，但沒想到這麽好啊！
福福奶奶原來並不是太愛吃五花肉，多吃兩片就膩了，特別是餐館裏的回鍋肉，切得有的厚有的薄，炒出來有的焦了，有的還沒卷曲，雖然菜整體味道還行，但大塊大塊的肥肉著實讓人看了都胸口悶。
但宋記的回鍋肉卻完全不是這樣，肥肉炒得晶瑩剔透，肉皮微焦，吃起來油香四溢卻一點不膩，入口帶著輕微的焦脆感，瘦肉緊實有嚼勁，沾滿了醬汁，在嘴裏一嚼，各種滋味都出來了。
福福奶奶吃掉一塊後迅速伸筷又夾了第二塊。
第二塊跟第一塊生得像雙胞胎一樣，炒出來卷曲的弧度都差不多，肥肉和瘦肉分布有致，一看就知道是好肉。
福福奶奶不由得稱讚了句：“這刀工真好，火候拿捏得真準！”
往嘴裏一送，真美。
榮大娘眼看著好友飛快夾了兩片肉，都有點恍惚，這吃飯速度會不會太快？
明明以前福福奶奶還說飯要慢慢吃，這樣對胃更好，但看她現在的樣子，好像完全忘了自己說過的話。
榮大娘也不再遲疑，把回鍋肉餵進嘴裏，牙齒一碰撞，略微一嚼，身體都不由自主坐直了。
腮幫子動了動，仔細品嘗著這一塊肉。
肉汁肆意綻出，帶著炒制後的醬香，在嘴裏肆意沖撞，直把所有味蕾細胞都激活了。
榮大娘都不禁眼前一亮，說了一個字：“好！”
真沒白費她專門穿了條裙子來吃飯，光這一口回鍋肉就回本了，榮大娘是個有點儀式感的人，出去吃好的也要穿合適的衣服來搭配。
原來覺得披薩好吃，但一嘗到回鍋肉，披薩在心裏的地位便一落千丈，嚴格說來不只是披薩，還有其他以前吃過的所有，跟這道鮮明的回鍋肉相比，其他菜都黯淡了不少。
回鍋肉本來是很下飯的菜，但因為滋味實在太好，三人都沒顧得上吃飯，直接你一筷子我一筷子就把回鍋肉給夾完了。
榮大娘筷子在盤子裏翻了下，死活沒找到多餘的肉片，還有點不信：“怎麽這麽快就沒了，我記得我沒吃多少啊。”
福福奶奶說：“只是覺得，其實已經吃了不少了。”
人在品嘗到美味至極的東西時總會覺得吃不夠。
福福坐在旁邊，手扶著自己小碗，小口小口咬著最後一塊回鍋肉，心裏美滋滋的，最後一塊肉被她夾了，哈哈！
下一道菜還沒上，福福奶奶便嘗了幾片蒜苗，頓時也不由自主點頭：“榮大姐你嘗嘗蒜苗，味道也好！”
榮大娘一吃，果真如此，蒜苗清新，吃起來有一種天然又清爽的氣息，因為和五花肉炒過，又沾染了肉脂香，味道也絕佳。
榮大娘伸筷夾了一大塊蒜苗，覺得這蒜苗和飯她都能吃兩大碗。
蒜苗還沒吃完，第二道小煎雞上來了。
聞著鮮辣的滋味，三人很快把回鍋肉拋棄，投入了新菜懷抱。
……
這時兩個看起來二十出頭的女生也路過餐館，其中一短發女生說：“哎，快看，這家店開門了！”
兩個女生在附近工作，每天都要走過這條路，幾乎是看著店鋪一點一點裝修好的。
“宋記私宴坊。”短發女生讀出了名字，笑道，“我猜的果然沒錯，這家店就是飯館，還是做私房菜的！我們進去看看！”
“龐茹等等！”同伴抓住了她胳膊，目光打量過店裏裝修，勸道，“這一看就很貴，我們還是隨便找家面館吃。”
她們做著普通工作，一個月到手才一千五，這家店看上去很高端。
龐茹說：“開著小區門口肯定貴不到哪兒去，我們都看一個月了，就去嘗嘗嘛。”
龐茹說得有道理，市裏的餐飲比較集中，高端餐廳都在市中心，圍繞著小區開的餐館就算再貴也不會把人吃破產。
同伴卻不想嘗，指著裏面說：“現在都中午了，裏面才一桌客人，生意不好味道肯定也一般。”
龐茹往裏看了眼，的確只有一桌客人，還是兩個大娘帶著孩子，龐茹眼睛尖，仔細看了眼她們吃飯的樣子，頓時就有種被饞到的感覺……
那一桌人吃得好香啊！
“嘗嘗嘛，而且你看試營業期間8.8折，只有三天機會呢，剛好我們今天趕上了！”龐茹指著展示牌說。
同伴明顯被這個難得的機會短暫蠱惑了一下。
“你好，兩位想來嘗嘗嗎？”普通話標準，清晰的女聲問道。
龐茹一看，眼前是一個面容清秀的女人，皮膚幹凈白皙，一雙眼睛明亮，微微彎著，帶著清淺的笑意，她沒有化妝，但五官柔和，輪廓流暢，讓人看了便生好感。
龐茹聲音都不由得放柔了些：“還有座位嗎？”
她覺得自己在明知故問，但有些餐廳就是會把位置預定出去。
宋新苒笑意更深：“有的。”
龐茹拉著同伴的手走了進去，同伴沒有抗拒，也是默認了，8.8折呢，好不容易趕上得來試試。
只是一看到菜單，同伴就對龐茹悄聲說：“好貴！”
最便宜的炒青菜都要十五，在普通小館子五六塊就能吃到了！
最貴的菜竟然要98，這是金子做的嗎？
龐茹也壓低聲音回：“我們兩個人點一份炒青菜行了，才十三塊，兩個人一起吃很便宜。”
同伴心說，這也不是很便宜啊，一碗面才三四塊呢，不過人均六七塊也能接受，同伴心想就當嘗試一下，以後肯定不來了！
龐茹問宋新苒：“我們只要一份炒時蔬可以嗎？”
宋新苒微微笑著：“當然可以。”
她一走，龐茹就和同伴看著菜單小聲討論，同伴說：“小區旁邊的店賣這麽貴肯定沒啥生意。”
“真可惜，我還挺喜歡這家裝修風格呢。”龐茹打量著店裏的擺設，有一點詩情畫意，跟普通的餐館擺設很不同，“要是便宜點就好了。”
同伴戳了戳龐茹的胳膊，示意她看店裏另一桌客人：“她們點了好多菜！”
現在距離更近，能看得更清楚，不過因為有隔斷，並不能很好看到對方的人，她們這個視角還沒有門口的視角好。
那一桌上有四道菜，炒得顏色很好看，筷子在盤子裏夾菜的速度很頻繁，能猜想到味道肯定不錯，看了幾秒，龐茹忽然聞到一股幽幽的菜香，那香氣堪稱誘人，龐茹肚子忽然叫了起來。
好在這時炒時蔬終於上來了。
是一盤簡單的空心菜，但炒得特別青綠鮮嫩，看上去就十分喜人，菜香彌漫出來，熱油激出的蒜香霸道，混著空心菜自身清爽的氣息，二者交織，又帶著焦香的鍋氣，聞著就讓人忍不住咽口水。
同伴都不由得說了句：“奇怪，怎麽這麽香……”
炒空心菜是特別普通的家常菜，特別是現在又是空心菜成熟的季節，家裏有田土的人家一定栽種了空心菜。
龐茹小時候在農村吃空心菜吃得特別多，自己上班後就算煮面也不會買空心菜下面吃，覺得吃厭煩了，但看到眼前這盤剛炒好的空心菜，她莫名的就饞了。
手遵循本心，拿起筷子夾起放進碗裏送進嘴裏，這一口下去便驚艷住了。
這真的是空心菜嗎？
脆嫩的菜梗咬下去帶著“咯吱”輕響，嚼開是清甜的汁水，嫩葉軟滑入味，吸滿了蒜香和油香。
蒜香沒有把蔬菜本身的草木氣息蓋住，反而像紐帶一樣把二者滋味鎖在一起，還帶著裹挾煙火的濃厚鍋氣。
龐茹趕緊刨了一口飯，又夾了一筷子空心菜，這是長大後第一次發現空心菜的美妙，也太下飯了！
炒菜的份量並不算少，但兩個人吃一盤菜還是不太夠，特別是又炒得那樣美味，讓人一筷一筷夾不夠，一口一口吃不夠。
如果不是為了填飽肚子，完全不用吃飯，光吃炒青菜都能吃幾盤！
把最後一片珍貴的菜葉吃進嘴裏，龐茹覺得自己完全還沒吃夠，再看同伴也是一臉意猶未盡的神情，她試探著提議：“要不我們再加一個菜？”
同伴節約，龐茹都想好了，如果對方同意加菜的話，就加同樣的炒時蔬好了，她今天忽然再次領略到了空心菜的魅力。
同伴思考了兩秒，果斷點頭：“加！”
龐茹唇角一翹：“那我們再加一份炒時蔬，便……”便宜。
“怎麽能加炒時蔬？”同伴驚訝，然後說，“肯定加沒吃過的，水煮牛肉行嗎？”
龐茹：“……可以是可以，但水煮牛肉48，打折後都要42。”
同伴面帶喜色：“那我們還占便宜了，就水煮牛肉吧！”
龐茹看著同伴高興的樣子，心想你剛才還說炒菜十三塊很貴呢，42都是13的多少倍了！
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一大早榮大娘家裏就挺熱鬧, 兒子公司離家比較遠，去得更早，媳婦還在家裏吃早餐。
“媽, 你今天胃口不好嗎？怎麽早餐只吃了這麽一點？”媳婦看著榮大娘只吃了小半碗餃子，關心問道。
餃子是自家包的, 十分健康, 往常榮大娘都會吃整整一碗。
榮大娘說：“不是, 我胃口好得很！小梅幫我看看穿這件衣服怎麽樣？”
榮大娘穿著一件深褐色的碎花裙子, 媳婦點頭說：“好看，媽你今天是有什麽事嗎？”
榮大娘滿臉喜色：“小宋的餐館今天開業，我跟老金約好了今天去吃午飯！”
媳婦小梅：……
很想問只是吃個午飯有必要嗎？又不是什麽很高檔的餐廳，還需要專門換件衣服。
不過小梅這一個月已經從婆婆口中聽說了無數遍餐館的事，也不會打擾老人興致, 只是說：“媽，離中午還有這麽長的時間，你再吃幾個餃子，免得中途餓。”
榮大娘說：“我跟老金說好了十一點過就去，留點肚子，免得到時候吃兩口就飽了。你金大娘可說了今天她請客。”
小梅對婆婆和金大娘為什麽如此追捧一家還沒開的餐館這事一直十分費解，就算婆婆跟她說, 宋新苒做的披薩多麽多麽好吃，但小梅自己沒有嘗到，也沒有實際感受, 只能想到可能是因為量少吧。
小梅說：“媽你要喜歡吃，我放假的時候帶你去吃。”
榮大娘高興答應了聲。
“那我就穿這身衣服去了。”
小梅點頭：“行的。”
心中卻不以為意，只是去家門口的餐館吃個飯，她有時去小區門口早餐店吃東西都是直接穿件睡衣出門。
榮大娘此刻心情激動又期待, 盼望了那麽久，餐館終於開業了，她這一個月和老金出門散步時，都會專門路過正在裝修的餐館，幾乎是一點一點看著它變成了今天的“宋記私宴坊”
榮大娘家裏買下商鋪時裏面還十分空曠，後面租給賣酒的，結果幹兩年幹垮了，在宋新苒租下來之前已經空置了兩個月。
榮大娘看著商鋪一點一點建設裝修，變成今天清幽雅致的樣子，也終於開業了，心裏十分高興。
這不僅是對美食的盼望，還有一點其他因素。
上午十點半，榮大娘就和福福奶奶見面了，福福主動招呼：“榮奶奶，我們要去吃飯啦！”
小女孩聲音清脆，掩飾不住的激動。
榮大娘笑道：“福福今天準備吃幾碗飯啊？”
福福比出十根手指。
榮大娘樂不可支：“十碗啊？能吃這麽多嗎？”
福福搖頭：“我只吃十口飯，我要吃很多菜！”
就算是六歲半的小女孩也知道去餐館吃飯，重點是落在菜上，更何況是宋餘媽媽做的菜。
她總聽宋餘說今天吃什麽了，像香滑的雞蛋羹，清香的炒青菜，又香又辣的肉片……每次都聽得口水流下來。
今天，她終於也能吃到嘴裏了！
榮大娘哈哈大笑：“福福是個有志氣的。”
又問：“老金你錢準備夠了嗎？”
福福奶奶說：“錢的事你不用擔心！”
語氣十分豪邁。
兩個老人帶著福福一個小孩慢悠悠在周圍溜達了一圈，才去往宋記私宴坊，宋新苒早已告訴過她們，餐館營業時間是上午十一點到下午兩點，下午四點半到八點。
市裏說得出名字的餐飲店基本都是從上午十點一直持續到晚上九、十點，宋記營業的時間可謂是非常少了，不過榮大娘和福福奶奶一致讚成，還說：
“高端餐飲就是要打出不同點，要隨便什麽時候都能來吃，那就拉低檔次了。”
“店裏就你一個人在，還是要註意休息，這營業時間剛剛好，年輕人身體最重要！”
總之兩位老人對餐館的一切都十分支持。
現下一到門口，便看見了一扇深褐色的門，門上方用原木色的匾額寫著“宋記私宴坊”，旁邊兩扇明亮的窗戶上掛著竹卷簾，和小區正大門的小餐館的直白和熱鬧相比，它透出一種安靜雅致感，一點沒有傳統餐飲店的油膩。
門口還放著一塊招牌，上寫著“新店開業，試營業期間，所有菜品8.8折”
試營業時間為三天。
榮大娘笑道：“小宋還挺會做生意的。”
福福奶奶打量了周圍一眼，也不住點頭：“比我們上次來看的時候環境好很多。”
福福不想說話，已經等不及了，拽了拽奶奶的手：“我已經很餓很餓了！”
榮大娘笑道：“行，我們進去嘗嘗！”
店裏只擺了五張桌子，但彼此間距很寬，還用了原木格柵進行隔斷，墻面就是幹幹凈凈的白，上面掛著幾幅畫，墻角立著一個深色的實木博古架。店裏另外還有一個包間。
榮大娘不禁拿宋記和自己去過的另一個小區的高端私房菜作對比，二者在環境上不相上下，但那邊可是花了大價錢裝修的。
福福率先選了一個靠窗邊的位置坐下。
宋新苒拿著菜單走了過來，笑道：“榮大娘，福福奶奶。”
菜單放在桌上，福福奶奶一看：
回鍋肉38元、尖椒五花肉38元、清炒時蔬15元、麻婆豆腐28元，水煮牛肉48元……
有些菜色後面還加了一個豎大拇指的圖案，意為推薦菜。
這時候街邊小館裏的家常菜一般是十來塊的樣子，宋記大概貴了三四倍，不過福福奶奶還不至於花了這點錢會心痛。
看著這麽多菜不知道吃哪些，便點了四樣推薦菜。
“小宋，這些推薦菜會更好吃嗎？”福福奶奶和許多顧客的想法是一樣的。
宋新苒笑了笑：“其實所有的菜味道都好，但一些顧客不知道該點什麽，所以我就給出了推薦菜，這些推薦的都是熱門的家常菜。”
福福奶奶一看果然是這樣，不由得笑道：“小宋你原來不愧是開店的，很能把握人的心思啊！”
宋新苒拿了菜單去後廚，榮大娘就和福福奶奶聊起天來：“怎麽店裏就我們這一桌啊？”
榮大娘還有點擔憂。
福福奶奶就平和許多了：“這才十一點呢，還不到午飯時間。”
榮大娘看向窗外，路上來往的人也不多，她心想還是地理位置不夠好，還有：“小宋沒多宣傳宣傳。”
她們就住在小區裏呢，要不是以前認識宋新苒，肯定不知道開業的消息。
除了門口掛著橫幅寫著“新店開業，優惠多多”好像就沒有其他宣揚了，而能看到這個橫幅的都要走到這邊才行。
福福奶奶說：“酒香不怕巷子深。”
福福不想聽兩位老人的聊天，她看向廚房方向伸長了脖子，可謂是望穿秋水，又轉過頭到處瞧了瞧，沒有在店裏看見宋餘，有點失落。
不過這點失落在聞到菜香時就完全消失了，福福眼睛都是一亮，趕忙對奶奶說：“好香！”
福福奶奶顯然也聞到了，精神頓時一抖擻，她經常做飯，自然聞出了那是五花肉經過煸炒出來的味道，被激發油脂香並不特別，但十分誘人。
福福奶奶不由得向榮大娘說：“這豬肉香氣好像我小時候吃過的味道！”
她們倆年紀差不多，只有榮大娘能體會福福奶奶的想法，榮大娘頻頻點頭，目光期待：“香慘了！”
小時候吃過的炒豬肉來沒有其他花裏胡哨的氣味，光是肉香已經足夠誘人，聞著那香氣都能吞下一碗白飯。
而此刻，純粹的肉香在下入豆瓣醬後就沾染了別的香氣，更是香氣撲鼻，叫人食欲大動。
胃知道有好東西，已經在叫囂著餓了想吃了。
回鍋肉是第一個端上來的，一片片肉切得厚薄均勻，炒得金黃微焦，肉片成燈盞窩形，翠綠的蒜苗段和鮮紅的辣椒片穿插其間，色彩對比極其誘人。
更別提那香氣，完完全全就是十分下飯。
榮大娘客氣了一下，讓福福奶奶這個請客的人先動筷，福福奶奶率先夾走了一塊五花肉，一入嘴頓時被驚艷到了。
是的，只能用驚艷二字來形容。
福福奶奶以為自己已經做好了心理準備，畢竟原來吃過宋新苒做的涼面和披薩，知道她廚藝好，但沒想到這麽好啊！
福福奶奶原來並不是太愛吃五花肉，多吃兩片就膩了，特別是餐館裏的回鍋肉，切得有的厚有的薄，炒出來有的焦了，有的還沒卷曲，雖然菜整體味道還行，但大塊大塊的肥肉著實讓人看了都胸口悶。
但宋記的回鍋肉卻完全不是這樣，肥肉炒得晶瑩剔透，肉皮微焦，吃起來油香四溢卻一點不膩，入口帶著輕微的焦脆感，瘦肉緊實有嚼勁，沾滿了醬汁，在嘴裏一嚼，各種滋味都出來了。
福福奶奶吃掉一塊後迅速伸筷又夾了第二塊。
第二塊跟第一塊生得像雙胞胎一樣，炒出來卷曲的弧度都差不多，肥肉和瘦肉分布有致，一看就知道是好肉。
福福奶奶不由得稱讚了句：“這刀工真好，火候拿捏得真準！”
往嘴裏一送，真美。
榮大娘眼看著好友飛快夾了兩片肉，都有點恍惚，這吃飯速度會不會太快？
明明以前福福奶奶還說飯要慢慢吃，這樣對胃更好，但看她現在的樣子，好像完全忘了自己說過的話。
榮大娘也不再遲疑，把回鍋肉餵進嘴裏，牙齒一碰撞，略微一嚼，身體都不由自主坐直了。
腮幫子動了動，仔細品嘗著這一塊肉。
肉汁肆意綻出，帶著炒制後的醬香，在嘴裏肆意沖撞，直把所有味蕾細胞都激活了。
榮大娘都不禁眼前一亮，說了一個字：“好！”
真沒白費她專門穿了條裙子來吃飯，光這一口回鍋肉就回本了，榮大娘是個有點儀式感的人，出去吃好的也要穿合適的衣服來搭配。
原來覺得披薩好吃，但一嘗到回鍋肉，披薩在心裏的地位便一落千丈，嚴格說來不只是披薩，還有其他以前吃過的所有，跟這道鮮明的回鍋肉相比，其他菜都黯淡了不少。
回鍋肉本來是很下飯的菜，但因為滋味實在太好，三人都沒顧得上吃飯，直接你一筷子我一筷子就把回鍋肉給夾完了。
榮大娘筷子在盤子裏翻了下，死活沒找到多餘的肉片，還有點不信：“怎麽這麽快就沒了，我記得我沒吃多少啊。”
福福奶奶說：“只是覺得，其實已經吃了不少了。”
人在品嘗到美味至極的東西時總會覺得吃不夠。
福福坐在旁邊，手扶著自己小碗，小口小口咬著最後一塊回鍋肉，心裏美滋滋的，最後一塊肉被她夾了，哈哈！
下一道菜還沒上，福福奶奶便嘗了幾片蒜苗，頓時也不由自主點頭：“榮大姐你嘗嘗蒜苗，味道也好！”
榮大娘一吃，果真如此，蒜苗清新，吃起來有一種天然又清爽的氣息，因為和五花肉炒過，又沾染了肉脂香，味道也絕佳。
榮大娘伸筷夾了一大塊蒜苗，覺得這蒜苗和飯她都能吃兩大碗。
蒜苗還沒吃完，第二道小煎雞上來了。
聞著鮮辣的滋味，三人很快把回鍋肉拋棄，投入了新菜懷抱。
……
這時兩個看起來二十出頭的女生也路過餐館，其中一短發女生說：“哎，快看，這家店開門了！”
兩個女生在附近工作，每天都要走過這條路，幾乎是看著店鋪一點一點裝修好的。
“宋記私宴坊。”短發女生讀出了名字，笑道，“我猜的果然沒錯，這家店就是飯館，還是做私房菜的！我們進去看看！”
“龐茹等等！”同伴抓住了她胳膊，目光打量過店裏裝修，勸道，“這一看就很貴，我們還是隨便找家面館吃。”
她們做著普通工作，一個月到手才一千五，這家店看上去很高端。
龐茹說：“開著小區門口肯定貴不到哪兒去，我們都看一個月了，就去嘗嘗嘛。”
龐茹說得有道理，市裏的餐飲比較集中，高端餐廳都在市中心，圍繞著小區開的餐館就算再貴也不會把人吃破產。
同伴卻不想嘗，指著裏面說：“現在都中午了，裏面才一桌客人，生意不好味道肯定也一般。”
龐茹往裏看了眼，的確只有一桌客人，還是兩個大娘帶著孩子，龐茹眼睛尖，仔細看了眼她們吃飯的樣子，頓時就有種被饞到的感覺……
那一桌人吃得好香啊！
“嘗嘗嘛，而且你看試營業期間8.8折，只有三天機會呢，剛好我們今天趕上了！”龐茹指著展示牌說。
同伴明顯被這個難得的機會短暫蠱惑了一下。
“你好，兩位想來嘗嘗嗎？”普通話標準，清晰的女聲問道。
龐茹一看，眼前是一個面容清秀的女人，皮膚幹凈白皙，一雙眼睛明亮，微微彎著，帶著清淺的笑意，她沒有化妝，但五官柔和，輪廓流暢，讓人看了便生好感。
龐茹聲音都不由得放柔了些：“還有座位嗎？”
她覺得自己在明知故問，但有些餐廳就是會把位置預定出去。
宋新苒笑意更深：“有的。”
龐茹拉著同伴的手走了進去，同伴沒有抗拒，也是默認了，8.8折呢，好不容易趕上得來試試。
只是一看到菜單，同伴就對龐茹悄聲說：“好貴！”
最便宜的炒青菜都要十五，在普通小館子五六塊就能吃到了！
最貴的菜竟然要98，這是金子做的嗎？
龐茹也壓低聲音回：“我們兩個人點一份炒青菜行了，才十三塊，兩個人一起吃很便宜。”
同伴心說，這也不是很便宜啊，一碗面才三四塊呢，不過人均六七塊也能接受，同伴心想就當嘗試一下，以後肯定不來了！
龐茹問宋新苒：“我們只要一份炒時蔬可以嗎？”
宋新苒微微笑著：“當然可以。”
她一走，龐茹就和同伴看著菜單小聲討論，同伴說：“小區旁邊的店賣這麽貴肯定沒啥生意。”
“真可惜，我還挺喜歡這家裝修風格呢。”龐茹打量著店裏的擺設，有一點詩情畫意，跟普通的餐館擺設很不同，“要是便宜點就好了。”
同伴戳了戳龐茹的胳膊，示意她看店裏另一桌客人：“她們點了好多菜！”
現在距離更近，能看得更清楚，不過因為有隔斷，並不能很好看到對方的人，她們這個視角還沒有門口的視角好。
那一桌上有四道菜，炒得顏色很好看，筷子在盤子裏夾菜的速度很頻繁，能猜想到味道肯定不錯，看了幾秒，龐茹忽然聞到一股幽幽的菜香，那香氣堪稱誘人，龐茹肚子忽然叫了起來。
好在這時炒時蔬終於上來了。
是一盤簡單的空心菜，但炒得特別青綠鮮嫩，看上去就十分喜人，菜香彌漫出來，熱油激出的蒜香霸道，混著空心菜自身清爽的氣息，二者交織，又帶著焦香的鍋氣，聞著就讓人忍不住咽口水。
同伴都不由得說了句：“奇怪，怎麽這麽香……”
炒空心菜是特別普通的家常菜，特別是現在又是空心菜成熟的季節，家裏有田土的人家一定栽種了空心菜。
龐茹小時候在農村吃空心菜吃得特別多，自己上班後就算煮面也不會買空心菜下面吃，覺得吃厭煩了，但看到眼前這盤剛炒好的空心菜，她莫名的就饞了。
手遵循本心，拿起筷子夾起放進碗裏送進嘴裏，這一口下去便驚艷住了。
這真的是空心菜嗎？
脆嫩的菜梗咬下去帶著“咯吱”輕響，嚼開是清甜的汁水，嫩葉軟滑入味，吸滿了蒜香和油香。
蒜香沒有把蔬菜本身的草木氣息蓋住，反而像紐帶一樣把二者滋味鎖在一起，還帶著裹挾煙火的濃厚鍋氣。
龐茹趕緊刨了一口飯，又夾了一筷子空心菜，這是長大後第一次發現空心菜的美妙，也太下飯了！
炒菜的份量並不算少，但兩個人吃一盤菜還是不太夠，特別是又炒得那樣美味，讓人一筷一筷夾不夠，一口一口吃不夠。
如果不是為了填飽肚子，完全不用吃飯，光吃炒青菜都能吃幾盤！
把最後一片珍貴的菜葉吃進嘴裏，龐茹覺得自己完全還沒吃夠，再看同伴也是一臉意猶未盡的神情，她試探著提議：“要不我們再加一個菜？”
同伴節約，龐茹都想好了，如果對方同意加菜的話，就加同樣的炒時蔬好了，她今天忽然再次領略到了空心菜的魅力。
同伴思考了兩秒，果斷點頭：“加！”
龐茹唇角一翹：“那我們再加一份炒時蔬，便……”便宜。
“怎麽能加炒時蔬？”同伴驚訝，然後說，“肯定加沒吃過的，水煮牛肉行嗎？”
龐茹：“……可以是可以，但水煮牛肉48，打折後都要42。”
同伴面帶喜色：“那我們還占便宜了，就水煮牛肉吧！”
龐茹看著同伴高興的樣子，心想你剛才還說炒菜十三塊很貴呢，42都是13的多少倍了！
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