第83章 第83章 臘八粥
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第83章 第83章 臘八粥
陳老師原本不太喜歡吃甜, 但真喝到粥後,眼前一亮。
香香糯糯的粥很適口,多一分太膩, 少一分寡淡,而這樣的剛剛好。
飯館的盒子用的透明的大圓飯盒, 能清楚看到裏面的粥,用料很豐富。
沒有用誇張的外賣包裝, 一點不花裏胡哨。
而八寶粥賣相很好, 沒有濃稠繁雜到令人倒胃口。多種食材熬煮出來的粥, 口感爽滑細膩, 送進嘴裏的一瞬, 香味湧進鼻子裏。
香甜的味道在嘴裏散開,陳老師疲憊的眉眼舒展開來。
“粥好喝”, 兒子抹了把嘴, 滿足道。
說落, 又埋頭喝起粥來。
接著陳老師風卷殘雲喝完, 終於飽了, 精神一振。
放寒假了, 唐伊伊依然沒有休息, 身上存款多了起來, 她更想瘋狂賺錢。
倒是每晚會收到季澤的消息, 無孔不入,帶著關切。
好幾次路上李奶奶碰到唐伊伊, 打趣道, “伊伊,最近是不是談戀愛了?笑容都多了起來。”
唐伊伊連忙擺擺手,“沒有的, 奶奶。”
“對了,奶奶,臘八節那天來飯館喝粥啊。”
“好,會去的。”
臘八節那天,唐伊伊準備熬些臘八粥。
當天,她早早起來去菜市場,買好菜後,沒忘記今天她要熬粥。
買了小米,薏米,蓮子,花生等食材。
回到飯館,唐伊伊臉凍的通紅,淮市的冬天很冷,不少居民家裝了暖氣過冬。
提前泡好大米、小米、豆類和蓮子等等,唐伊伊將高壓鍋洗好。
做完這些,才騰出手煮茶葉蛋。
菜單定好了,今天菜品不多。
冬天的蔬菜貴起來,肉倒跟平時相比,沒貴什麽。
客人來買茶葉蛋,聞著濃郁的粥香,“老板,這什麽粥?”
“臘八粥,還要熬一會兒。”唐伊伊一個人倒能應付過來。
“伊伊,今天熬了粥,生意怎麽樣?”沒過一會兒,李奶奶樂呵呵過來。
唐伊伊起身,“很快就好了。”
“店裏生意看上去很好”,李爺爺環顧一周,臉上喜氣洋洋,“粥熬的這麽香,難怪生意好。”
“伊伊姐”,身後的麗麗穿著紅棉襖,甜甜叫了一聲。
唐伊伊:“廚房的臘八粥很快好了,麗麗想不想嘗嘗?”
話落,只見麗麗重重地點頭。
“來三碗粥”,李奶奶湊近去看菜單的價格,“一共多少錢?”
唐伊伊連忙解釋,“奶奶,粥不要錢,免費喝,今天過節嘛。”
“你這孩子真大氣”,李奶奶沒看到菜單上有臘八粥,內心很動容。
“你們坐著,我去給你們端粥。”
才坐下一會兒,臘八粥就端上來了。剛出鍋的粥正熱氣騰騰,撲面而來一股粥香。用的大白瓷圓碗,份量可不少,濃稠的粥底食材用量多,不是那種清湯寡水的。
看著面前的臘八粥,李奶奶罕見楞了下。她快忘了自己有多久沒喝粥了,色香味俱全的粥,很吸引人。
挖了勺粥,入嘴能吃到蓮子、花生、紅棗等食材,一口下去很滿足。粥香香甜甜,但不會讓人覺得膩。
麗麗聞到香味,在咽唾沫了,大口喝起粥來,跟想象中一樣美味,粥香湧進鼻腔裏,香味縈繞在舌尖。
粥甜,但不過分的甜,潤喉細無聲,像李爺爺牙口不好,也能嘗到味道。眼睛慢慢睜大,天爺啊,這個粥難以想象的美味,一口接著一口,簡直停不下來。
別看年紀大了很多東西吃不了,但這臘八粥一喝進去,米香棗香各種食材混合的香味越發濃烈,李爺爺舔了舔嘴角,似在回味。
“這粥熬的真好,香而不膩,滑口十足,用料豐富”,李奶奶停下來感慨。
李爺爺在一邊點點頭,很是認可。
喝完粥後,李奶奶不著急離開,而是問唐伊伊,“伊伊,今年過年你有什麽打算?”
“照常過,但我不會帶小宇回老家了。”
“那好,有什麽需要的,跟奶奶說。”
臘八粥到下午一點沒了,免費又好喝的粥,很受食客的歡迎。
唐伊伊收到季澤的消息時,微怔。
[年夜飯有什麽安排嗎?]
她想了下,回道:[跟以前一樣該怎麽過就怎麽過。]
誰知道他下一秒的回答,驚住他了。
[要不來我家過,我家裏長輩都很和藹。]
唐伊伊沒有立刻回話。
這天,飯館來了個熟悉的身影。
唐伊伊擡著湯出來看到,“王老師。”
每年過寒暑假,老師都會上門來家訪,了解學生在假期的狀態。
小宇脆生生叫了聲老師好,眼裏有光。
“小宇姐姐,小宇”,王老師打招呼。
“王老師快坐,我去倒茶”,唐伊伊招呼坐下。
王老師難得有些拘謹,她特意挑了個客人不多的時間,怕影響店裏生意。
飯館倒很幹凈,收拾的整潔,叫人覺得舒服。
拿出表格和筆,王老師開始紀錄家訪。
“小宇,耽誤你幾分鐘,填下信息。”
唐伊伊填寫起表格。
“小宇寒假經常來飯館幫忙?”王老師突然問。
“是的。”
“真是個乖孩子,不過小宇幫忙幹活,有沒有認真完成假期作業?”
“有,老師”,小宇舉起手,認認真真回答,“作業全完成了,我去拿給老師檢查。”
“不用,我相信小宇。”
唐伊伊捂著嘴笑,“小宇在飯館都沒時間玩,在認真寫作業,或幫忙擦桌子,打包外賣。”
有這麽好的小宇,她千萬要改變他的結局。
“王老師坐了會,要不要喝湯?”
王老師先是“啊”了聲,才說,“那謝謝小宇姐姐了!”
“沒事。”唐伊伊走到廚房,盛了碗剛煮好的豬肝湯,她撒了點蔥花點綴,增添香氣。
小宇端著湯過來,“老師。”
“謝謝小宇”,王老師笑著接過碗。先湊近吹了吹,吹散熱氣,又拿勺子舀了舀,湯看著很濃郁,空氣沒有那種腥味。
“這是豬肝湯?”王老師有些不可置信。
“是的。”
王老師斂了斂眉,和她想象中的豬肝湯不大一樣,豬肝切的薄厚合適,同時放了蔥姜,倒沒有令人難以接受的腥味。
入口微微的鹹,然後是肉香,鹹逐漸被回甘掩蓋,濃香四溢,豬肝很滑口。
吃完一口湯,王老師感覺有股熱氣沖上臉頰。
實在很鮮美,一口下去,都可以念念不忘很久。
緊接著王老師用筷子去夾湯裏的豬肝,豬肝充分浸潤了湯汁,不腥而且清甜,挺有嚼勁。
每吃一口,王老師都覺得好驚艷,再難以接受的食材小宇姐姐一做,就變得非常可口。
喝完湯,王老師又問了些事才離開。
唐伊伊在準備年夜飯的菜單了,雖說只有她和小宇兩人一起過,但年夜飯該有的還是不能少。
李奶奶知道後,t決定過來幫忙。
“奶奶,弄年夜飯要弄到很晚,很辛苦的”,唐伊伊勸道。
李奶奶嗔怪道,“伊伊,我身體自己知道,年紀大了但熬次夜還是可以的。”
“也行,到時候我再叫奶奶來。”
第二天,唐伊伊剛起床,開門出來,看到門口的一個身影,“小宇,怎麽起那麽早?”
“姐姐,我想去菜市場,幫姐姐提食材。”
唐伊伊:“行,我們快點吃完飯。”
她迅速弄好兩人的早飯,面條還熱氣騰騰。
小宇夾起一筷面條,大口吃起來,仿佛顧不上燙一樣。
“慢點,不用那麽急”,唐伊伊停下來,提醒道。
面條滑韌可口,鹹淡適宜,小宇倒非常喜歡吃。
吃完早餐後,兩人收拾好出門。
街上都是喜慶的氛圍,歡聲笑語不斷。
唐伊伊準備了紅色圍巾,給小宇戴上,“真好看!”
年夜飯肉類必不可少,唐伊伊買了只土雞,又去買豬肉、牛羊肉等等,像蔬菜之類的小白菜、波菜,她也買了些。
路上碰到王娟帶著孩子,“老板,過來買菜啊,都快過年了。”
聞言,唐伊伊笑了笑,向她展示自己手中的戰利品。
幾大袋食材,幸好開了車過來,不然根本沒地方放。
一周前,唐伊伊買了輛小汽車,方便平時接送小宇和買東西什麽的。
她沒忍住心血來潮,開車帶小宇遛了圈淮市。
晚上要弄年夜飯,唐伊伊將食材放好,回房間補覺。
外面突然下起了雨,越下越大。
而屋內很溫暖舒適,正合適睡覺。
小宇睡的正熟,響起淺淺有規律的呼吸聲。
唐伊伊輕手輕腳退出房間,困意湧上來,也去睡覺。
什麽時候雨停的都不知道,唐伊伊是被鞭炮聲吵醒的。
房間內,小宇還在睡。
她去廚房準備午飯。起鍋燒油,雞肉切塊已經用醬油、蠔油腌制過,放姜蒜爆香,放入雞肉不斷翻炒,接著放木耳炒,加勺鹽。
唐伊伊來了個顛鍋,香味彌漫開來。
做的兩菜一湯,小宇被香味喚醒,非常自覺去拿碗筷。
端著菜過來,瞥了眼小宇的頭發,下午要帶小宇去剪下頭發,頭發太長了。
小宇最近的胃口都很好,大火炒過的木耳炒肉,木耳爽口清脆,而雞肉有嚼勁,搭配在一起很好吃。
木耳搭在米飯上吃起來軟糯清脆,很下飯。
連唐伊伊一不小心吃撐了。
小區沒有理發店,唐伊伊開車帶小宇去剪頭發。
小孩一般不喜歡剪頭發,尤其看到鋥亮反光的剪刀,但小宇卻不排斥,乖乖坐在那。
剪完頭發的小宇露出飽滿的額頭,很是可愛。
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而八寶粥賣相很好, 沒有濃稠繁雜到令人倒胃口。多種食材熬煮出來的粥, 口感爽滑細膩, 送進嘴裏的一瞬, 香味湧進鼻子裏。
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“粥好喝”, 兒子抹了把嘴, 滿足道。
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“好,會去的。”
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當天,她早早起來去菜市場,買好菜後,沒忘記今天她要熬粥。
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回到飯館,唐伊伊臉凍的通紅,淮市的冬天很冷,不少居民家裝了暖氣過冬。
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“臘八粥,還要熬一會兒。”唐伊伊一個人倒能應付過來。
“伊伊,今天熬了粥,生意怎麽樣?”沒過一會兒,李奶奶樂呵呵過來。
唐伊伊起身,“很快就好了。”
“店裏生意看上去很好”,李爺爺環顧一周,臉上喜氣洋洋,“粥熬的這麽香,難怪生意好。”
“伊伊姐”,身後的麗麗穿著紅棉襖,甜甜叫了一聲。
唐伊伊:“廚房的臘八粥很快好了,麗麗想不想嘗嘗?”
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“你這孩子真大氣”,李奶奶沒看到菜單上有臘八粥,內心很動容。
“你們坐著,我去給你們端粥。”
才坐下一會兒,臘八粥就端上來了。剛出鍋的粥正熱氣騰騰,撲面而來一股粥香。用的大白瓷圓碗,份量可不少,濃稠的粥底食材用量多,不是那種清湯寡水的。
看著面前的臘八粥,李奶奶罕見楞了下。她快忘了自己有多久沒喝粥了,色香味俱全的粥,很吸引人。
挖了勺粥,入嘴能吃到蓮子、花生、紅棗等食材,一口下去很滿足。粥香香甜甜,但不會讓人覺得膩。
麗麗聞到香味,在咽唾沫了,大口喝起粥來,跟想象中一樣美味,粥香湧進鼻腔裏,香味縈繞在舌尖。
粥甜,但不過分的甜,潤喉細無聲,像李爺爺牙口不好,也能嘗到味道。眼睛慢慢睜大,天爺啊,這個粥難以想象的美味,一口接著一口,簡直停不下來。
別看年紀大了很多東西吃不了,但這臘八粥一喝進去,米香棗香各種食材混合的香味越發濃烈,李爺爺舔了舔嘴角,似在回味。
“這粥熬的真好,香而不膩,滑口十足,用料豐富”,李奶奶停下來感慨。
李爺爺在一邊點點頭,很是認可。
喝完粥後,李奶奶不著急離開,而是問唐伊伊,“伊伊,今年過年你有什麽打算?”
“照常過,但我不會帶小宇回老家了。”
“那好,有什麽需要的,跟奶奶說。”
臘八粥到下午一點沒了,免費又好喝的粥,很受食客的歡迎。
唐伊伊收到季澤的消息時,微怔。
[年夜飯有什麽安排嗎?]
她想了下,回道:[跟以前一樣該怎麽過就怎麽過。]
誰知道他下一秒的回答,驚住他了。
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唐伊伊沒有立刻回話。
這天,飯館來了個熟悉的身影。
唐伊伊擡著湯出來看到,“王老師。”
每年過寒暑假,老師都會上門來家訪,了解學生在假期的狀態。
小宇脆生生叫了聲老師好,眼裏有光。
“小宇姐姐,小宇”,王老師打招呼。
“王老師快坐,我去倒茶”,唐伊伊招呼坐下。
王老師難得有些拘謹,她特意挑了個客人不多的時間,怕影響店裏生意。
飯館倒很幹凈,收拾的整潔,叫人覺得舒服。
拿出表格和筆,王老師開始紀錄家訪。
“小宇,耽誤你幾分鐘,填下信息。”
唐伊伊填寫起表格。
“小宇寒假經常來飯館幫忙?”王老師突然問。
“是的。”
“真是個乖孩子,不過小宇幫忙幹活,有沒有認真完成假期作業?”
“有,老師”,小宇舉起手,認認真真回答,“作業全完成了,我去拿給老師檢查。”
“不用,我相信小宇。”
唐伊伊捂著嘴笑,“小宇在飯館都沒時間玩,在認真寫作業,或幫忙擦桌子,打包外賣。”
有這麽好的小宇,她千萬要改變他的結局。
“王老師坐了會,要不要喝湯?”
王老師先是“啊”了聲,才說,“那謝謝小宇姐姐了!”
“沒事。”唐伊伊走到廚房,盛了碗剛煮好的豬肝湯,她撒了點蔥花點綴,增添香氣。
小宇端著湯過來,“老師。”
“謝謝小宇”,王老師笑著接過碗。先湊近吹了吹,吹散熱氣,又拿勺子舀了舀,湯看著很濃郁,空氣沒有那種腥味。
“這是豬肝湯?”王老師有些不可置信。
“是的。”
王老師斂了斂眉,和她想象中的豬肝湯不大一樣,豬肝切的薄厚合適,同時放了蔥姜,倒沒有令人難以接受的腥味。
入口微微的鹹,然後是肉香,鹹逐漸被回甘掩蓋,濃香四溢,豬肝很滑口。
吃完一口湯,王老師感覺有股熱氣沖上臉頰。
實在很鮮美,一口下去,都可以念念不忘很久。
緊接著王老師用筷子去夾湯裏的豬肝,豬肝充分浸潤了湯汁,不腥而且清甜,挺有嚼勁。
每吃一口,王老師都覺得好驚艷,再難以接受的食材小宇姐姐一做,就變得非常可口。
喝完湯,王老師又問了些事才離開。
唐伊伊在準備年夜飯的菜單了,雖說只有她和小宇兩人一起過,但年夜飯該有的還是不能少。
李奶奶知道後,t決定過來幫忙。
“奶奶,弄年夜飯要弄到很晚,很辛苦的”,唐伊伊勸道。
李奶奶嗔怪道,“伊伊,我身體自己知道,年紀大了但熬次夜還是可以的。”
“也行,到時候我再叫奶奶來。”
第二天,唐伊伊剛起床,開門出來,看到門口的一個身影,“小宇,怎麽起那麽早?”
“姐姐,我想去菜市場,幫姐姐提食材。”
唐伊伊:“行,我們快點吃完飯。”
她迅速弄好兩人的早飯,面條還熱氣騰騰。
小宇夾起一筷面條,大口吃起來,仿佛顧不上燙一樣。
“慢點,不用那麽急”,唐伊伊停下來,提醒道。
面條滑韌可口,鹹淡適宜,小宇倒非常喜歡吃。
吃完早餐後,兩人收拾好出門。
街上都是喜慶的氛圍,歡聲笑語不斷。
唐伊伊準備了紅色圍巾,給小宇戴上,“真好看!”
年夜飯肉類必不可少,唐伊伊買了只土雞,又去買豬肉、牛羊肉等等,像蔬菜之類的小白菜、波菜,她也買了些。
路上碰到王娟帶著孩子,“老板,過來買菜啊,都快過年了。”
聞言,唐伊伊笑了笑,向她展示自己手中的戰利品。
幾大袋食材,幸好開了車過來,不然根本沒地方放。
一周前,唐伊伊買了輛小汽車,方便平時接送小宇和買東西什麽的。
她沒忍住心血來潮,開車帶小宇遛了圈淮市。
晚上要弄年夜飯,唐伊伊將食材放好,回房間補覺。
外面突然下起了雨,越下越大。
而屋內很溫暖舒適,正合適睡覺。
小宇睡的正熟,響起淺淺有規律的呼吸聲。
唐伊伊輕手輕腳退出房間,困意湧上來,也去睡覺。
什麽時候雨停的都不知道,唐伊伊是被鞭炮聲吵醒的。
房間內,小宇還在睡。
她去廚房準備午飯。起鍋燒油,雞肉切塊已經用醬油、蠔油腌制過,放姜蒜爆香,放入雞肉不斷翻炒,接著放木耳炒,加勺鹽。
唐伊伊來了個顛鍋,香味彌漫開來。
做的兩菜一湯,小宇被香味喚醒,非常自覺去拿碗筷。
端著菜過來,瞥了眼小宇的頭發,下午要帶小宇去剪下頭發,頭發太長了。
小宇最近的胃口都很好,大火炒過的木耳炒肉,木耳爽口清脆,而雞肉有嚼勁,搭配在一起很好吃。
木耳搭在米飯上吃起來軟糯清脆,很下飯。
連唐伊伊一不小心吃撐了。
小區沒有理發店,唐伊伊開車帶小宇去剪頭發。
小孩一般不喜歡剪頭發,尤其看到鋥亮反光的剪刀,但小宇卻不排斥,乖乖坐在那。
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