第82章 第82章 番茄肥牛
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第82章 第82章 番茄肥牛
將兩份炒河粉迅速打包後, 拿給小妹妹。
顧佳兩人幾乎同時道，“謝謝姐姐！”
顧佳已經在咽口水了，她們要去圖書館再吃。
沒多久就是期末考了, 要好好覆習。
“姐姐，寒假你們會開店嗎？”離開前, 顧佳問道。
唐伊伊想了想，“看情況。”
畢竟飯館有一半的食客是學生。
等客人離開後, 她將臟碗筷收拾進廚房, 同時拿出小料碗, 放到前臺。
河粉中加入些小料, 味道非常豐富。
好些客人吃完河粉, 又打包了好幾份炒河粉帶走。
剛出鍋的河粉，表面泛著誘人的油光, 熱氣騰騰中, 香氣撲鼻而來。
陳奶奶一早過來找李奶奶, 出去吃早餐。
“我聽說飯館今天有個炒河粉, 味道很好。”
“我們早點去吃, 以免去晚沒位置了。”
誰知道李奶奶比她還急, “那趕緊走啊。”
兩人加快腳步, 往飯館趕。
令兩人眼前一黑的是, 店裏坐滿了客人, 還有好些人在排隊。
等了一會兒，終於排到兩人。
“來兩份炒河粉, 店裏吃”, 李奶奶說。廚房唐伊伊還在忙活，沒發現兩人來了。
等兩份炒河粉出鍋，店裏沒太多客人了, 唐伊伊給她們端過來。
陳奶奶認真說了聲，“謝謝。”
想當初見這家店老板年輕，她以為味道會不咋滴，吃過後才知道什麽叫美味。
瞥見李奶奶風卷殘雲吃掉小半盤河粉，食欲挺好，陳奶奶動起筷子。
這河粉炒的好，既不油也不幹，同時河粉沒有粘在一起，順長一條，很是滑口。
老板在廚房炒河粉，持鍋顛勺，翻攪幾下大火從鍋底下竄起來，炒出極為濃郁的味道來。
難怪鍋氣這麽足，完全不像有些店河粉做好，客人一來點，翻炒幾下加熱就可以了。
“這才叫炒河粉！正宗！”李奶奶感嘆。
“是啊，又不貴，完全比聚財樓的好吃！”陳奶奶點點頭。
聚財樓在本市名氣很大，但價格是真的貴，一份炒河粉快三位數，普通人根本吃不起。
小飯館只要十塊錢出頭，實在很實惠。
“你家麗麗不很快要放寒假了”，陳奶奶突然話題一轉。
“是啊，快了。”
隨後李奶奶說，“不知道飯館寒假會不會開門？我等下去問伊伊。”
外面大雪紛飛，而屋裏開了暖氣，很是溫暖。
唐伊伊準備起中午的食材，準備做番茄肥牛。
新鮮的肥牛她用開水燙過遍，然後下鍋焯水，除去血沫。而番茄切成小塊，備好蔥姜。
炒鍋開火，待鍋裏水分燒幹，唐伊伊倒油下蔥姜蒜爆香，緊接著下番茄塊，炒出汁水來，再加適量清水。
趙建豪在圖書館學習完，準備找附近的飯館吃飯。
橫過馬路，走著突然聞到一股香味，瞬間勾住了他。
趙建豪嗅了嗅，順著香味飄來的方向找過去。
發現了家小飯館，在整條街不算起眼，但店裏客人很多。
趙建豪覺得自己好餓，走進去，“姐姐，店裏有什麽吃的嗎？”
宋漫報了下菜單。
“那來個番茄肥牛，姐姐”，話落，趙建豪付了十三塊錢過去。
找位置坐下，原本桌上的臟碗筷，突然來了個小弟弟拿走了。
沒一會兒，他的番茄肥牛端上來，冒著絲絲熱氣，撫平了他內心的煩躁，聞著這香味，趙建豪陶醉地大吸一口氣，真的好香好香。
只見醬紅的西紅柿，底下是豐厚的汁水，湯裏有肉卷。
吃之前，趙建豪拍了張照，給爺爺發過去。
趙爺爺過了小會才看到的，“建豪，中飯一定要多吃點，錢不夠跟我說。”
趙建豪吧砸下嘴巴，拿起筷子夾了塊肥牛。肥肉吸飽湯汁後，肉質鮮嫩，有幾分彈牙，酸甜的味道很濃重。
豪赤。
再來塊西紅柿，西紅柿有些軟爛，酸甜味重，香氣誘人，咬下去一口在嘴裏爆汁。
接著趙建豪拿起湯勺，舀了兩勺湯，澆在白花花的米飯上，然後攪拌幾下，挖了勺米飯送入嘴裏。
西紅柿的醬汁充分與米飯融為一體，酸酸甜甜中帶著淡淡的米香，用來拌飯，簡直把他香迷糊了。
趙建豪擡頭，看了眼外面，正在下雪。
銀裝素裹的一片白，屋內卻很溫暖舒服。
接著趙建豪大快朵頤起來，他可真幸福。
下午快一點，王老師下樓拿外賣。接到騎手電話的時候，她還在批改作業，沒想到外賣這麽快到了。
拿到外賣回家，她媽正好洗完頭出來，”手上拿的什麽？做了飯給你在電飯鍋留著，怎麽非要點外賣？”
“外面的店可沒有家裏幹凈！”
放在平時，王老師肯定不會說什麽。
但今天，王老師立刻道，“媽，這家店我去現場吃過好多次了，衛生條件都沒話說，而且人均價才十幾塊，就能吃的很飽，已經算性價比很高了。”
王母咋舌，不怎麽相信的樣子。
過了十幾秒，王老師揭開外賣。
王母走過來，嗅了嗅，“還挺香，番茄味。”
“媽，我點的番茄肥牛。”
王母掃了眼，番茄與肥牛的搭配，光是看著很誘人，更別說香味。
王老師只覺得她餓瘋了，快能吃下一頭牛。
夾起塊軟爛的西紅柿，入嘴的細膩滑口，酸酸甜甜的汁水在嘴裏炸開，舌尖都不由貪戀這味道，著實令人回味無窮。
當王母再看過來時，王老師擡眸，“媽，你要不要嘗下？很好吃的。”
盡管盡力邀請，王母還是搖頭，“不用，我受不了肥牛那股味道，軟嗒嗒的又腥，根本吃不下。”
“這肥牛絕對跟你想的不一樣，鮮嫩香口，沒一點腥氣”，王老師反駁道。
話落，王老師吃起肥牛來。
王老師吃飯一般很快，但現在面對這份番茄肥牛，她速度慢了下來。在美味的食物面前，沒人想胡塞亂嚼，不回味美食一番。
這個季節的番茄不太好，唐伊伊精心挑選，才買到了水靈靈的番茄。
濃郁的番茄香與肉香味混合的氣味往鼻子裏鉆，大片微卷的肥牛躺在番茄塊上，引人流口水。
王老師迫不及待將番茄塊解決了，又猛喝起湯來。西紅柿煮過，已經變得很軟爛入味，稀稠的汁水在嘴裏慢慢化開。
正在做家務的王母停下來，走過來，“我嘗下肥牛。”
燜煮過後的肥牛鮮嫩不減，浸泡在湯裏，濃稠極了，每塊肥牛都被裹上番茄湯汁，送進嘴裏，滑口的肉香與酸酸甜甜的汁水香，嘗起來別有一番風味。
“不腥，的確可以。”
王母認可地點點頭，有些滿足。
放寒假的腳步逐漸逼近，唐伊伊私下跟季澤見過幾次，有時在飯館，有時約定在甜品店。
沒想到放假前夕，小游戲《幸福飯館》正式上線。
不過幾個小時，線上游玩的網友達到幾十萬人。
當天晚上，唐伊伊點進小游戲，游戲官方界面有行字吸引了她的註意。
“該游戲靈感來自唐家飯館……”
玩了遍小游戲，裏面的飯店跟唐家飯館很相像，無論是房屋構造還是位置，都開在學校門口，不t大，屋內卻很溫馨，橙黃色的燈光下，食客有說有笑地在用餐。
她發了段語音過去。
季澤是過幾分鐘才看到語音的。
“學長，謝謝你們團隊認真做游戲，我玩了遍，覺得觀感很好。”
又發來個可愛表情包。
唐伊伊八點半回到家，到快十點，才放下手機。
小游戲很有意思，好玩。
作為六年級的班主任，陳老師這幾天很忙。馬上放寒假又是過年的，學生的寒假作業該布置了。
“陳老師，主任找你。”
教務主任交代要她弄好離校前事宜，叮囑學生註意安全，在家完成寒假作業。
“好，我知道了，主任。”
每年放寒假前，都是這些話。
陳老師每次帶畢業班，聽慣了。
“媽媽，我們吃什麽？”兒子在問。
“你腸胃不好，我們喝粥”，陳老師又囑咐道，“千萬別吃辣的，重油重鹽的也不一行！”
沒過多久，敲門聲響起。
騎手遞過外賣，“你的餐。”
“謝謝。”
兒子走過來問，“媽媽，你點的哪家粥？”
陳老師有些想不起來了，“應該是你們學校門口的一家。”
聞言，兒子抿了抿唇，不怎麽高興，“學校門口的店不好吃。”
“反正已經點了，不能浪費。”
揭開餐盒蓋一刻，只見紅色的大棗、花生、紅豆與黑豆、核桃仁等食材長時間熬煮，已經很濃稠了，而且很香噴噴，光聞著誘人的香味，陳老師咽了下唾沫，“看起來挺好吃的。”
“赫赫，想不想喝點？”
這是兩人的夜宵。
赫赫沒猶豫多久點頭。
分好粥後，陳老師迫不及待拿勺子嘗了一口。粥入口即化，有些甜卻不膩，非常好喝。既有紅豆的香甜，蓮子的清香，還有薏仁的清爽……多種食材搭配在一起，味道一點不違合，反而只覺得口感層次上味道很豐富。
跟買到的罐裝粥不同，這家店的甜味潤物無聲，可以回味很久。
咕咕作響的胃在進食一些粥後，舒服不少。
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顧佳兩人幾乎同時道，“謝謝姐姐！”
顧佳已經在咽口水了，她們要去圖書館再吃。
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“姐姐，寒假你們會開店嗎？”離開前, 顧佳問道。
唐伊伊想了想，“看情況。”
畢竟飯館有一半的食客是學生。
等客人離開後, 她將臟碗筷收拾進廚房, 同時拿出小料碗, 放到前臺。
河粉中加入些小料, 味道非常豐富。
好些客人吃完河粉, 又打包了好幾份炒河粉帶走。
剛出鍋的河粉，表面泛著誘人的油光, 熱氣騰騰中, 香氣撲鼻而來。
陳奶奶一早過來找李奶奶, 出去吃早餐。
“我聽說飯館今天有個炒河粉, 味道很好。”
“我們早點去吃, 以免去晚沒位置了。”
誰知道李奶奶比她還急, “那趕緊走啊。”
兩人加快腳步, 往飯館趕。
令兩人眼前一黑的是, 店裏坐滿了客人, 還有好些人在排隊。
等了一會兒，終於排到兩人。
“來兩份炒河粉, 店裏吃”, 李奶奶說。廚房唐伊伊還在忙活，沒發現兩人來了。
等兩份炒河粉出鍋，店裏沒太多客人了, 唐伊伊給她們端過來。
陳奶奶認真說了聲，“謝謝。”
想當初見這家店老板年輕，她以為味道會不咋滴，吃過後才知道什麽叫美味。
瞥見李奶奶風卷殘雲吃掉小半盤河粉，食欲挺好，陳奶奶動起筷子。
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小飯館只要十塊錢出頭，實在很實惠。
“你家麗麗不很快要放寒假了”，陳奶奶突然話題一轉。
“是啊，快了。”
隨後李奶奶說，“不知道飯館寒假會不會開門？我等下去問伊伊。”
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唐伊伊準備起中午的食材，準備做番茄肥牛。
新鮮的肥牛她用開水燙過遍，然後下鍋焯水，除去血沫。而番茄切成小塊，備好蔥姜。
炒鍋開火，待鍋裏水分燒幹，唐伊伊倒油下蔥姜蒜爆香，緊接著下番茄塊，炒出汁水來，再加適量清水。
趙建豪在圖書館學習完，準備找附近的飯館吃飯。
橫過馬路，走著突然聞到一股香味，瞬間勾住了他。
趙建豪嗅了嗅，順著香味飄來的方向找過去。
發現了家小飯館，在整條街不算起眼，但店裏客人很多。
趙建豪覺得自己好餓，走進去，“姐姐，店裏有什麽吃的嗎？”
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“那來個番茄肥牛，姐姐”，話落，趙建豪付了十三塊錢過去。
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沒一會兒，他的番茄肥牛端上來，冒著絲絲熱氣，撫平了他內心的煩躁，聞著這香味，趙建豪陶醉地大吸一口氣，真的好香好香。
只見醬紅的西紅柿，底下是豐厚的汁水，湯裏有肉卷。
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趙建豪吧砸下嘴巴，拿起筷子夾了塊肥牛。肥肉吸飽湯汁後，肉質鮮嫩，有幾分彈牙，酸甜的味道很濃重。
豪赤。
再來塊西紅柿，西紅柿有些軟爛，酸甜味重，香氣誘人，咬下去一口在嘴裏爆汁。
接著趙建豪拿起湯勺，舀了兩勺湯，澆在白花花的米飯上，然後攪拌幾下，挖了勺米飯送入嘴裏。
西紅柿的醬汁充分與米飯融為一體，酸酸甜甜中帶著淡淡的米香，用來拌飯，簡直把他香迷糊了。
趙建豪擡頭，看了眼外面，正在下雪。
銀裝素裹的一片白，屋內卻很溫暖舒服。
接著趙建豪大快朵頤起來，他可真幸福。
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放在平時，王老師肯定不會說什麽。
但今天，王老師立刻道，“媽，這家店我去現場吃過好多次了，衛生條件都沒話說，而且人均價才十幾塊，就能吃的很飽，已經算性價比很高了。”
王母咋舌，不怎麽相信的樣子。
過了十幾秒，王老師揭開外賣。
王母走過來，嗅了嗅，“還挺香，番茄味。”
“媽，我點的番茄肥牛。”
王母掃了眼，番茄與肥牛的搭配，光是看著很誘人，更別說香味。
王老師只覺得她餓瘋了，快能吃下一頭牛。
夾起塊軟爛的西紅柿，入嘴的細膩滑口，酸酸甜甜的汁水在嘴裏炸開，舌尖都不由貪戀這味道，著實令人回味無窮。
當王母再看過來時，王老師擡眸，“媽，你要不要嘗下？很好吃的。”
盡管盡力邀請，王母還是搖頭，“不用，我受不了肥牛那股味道，軟嗒嗒的又腥，根本吃不下。”
“這肥牛絕對跟你想的不一樣，鮮嫩香口，沒一點腥氣”，王老師反駁道。
話落，王老師吃起肥牛來。
王老師吃飯一般很快，但現在面對這份番茄肥牛，她速度慢了下來。在美味的食物面前，沒人想胡塞亂嚼，不回味美食一番。
這個季節的番茄不太好，唐伊伊精心挑選，才買到了水靈靈的番茄。
濃郁的番茄香與肉香味混合的氣味往鼻子裏鉆，大片微卷的肥牛躺在番茄塊上，引人流口水。
王老師迫不及待將番茄塊解決了，又猛喝起湯來。西紅柿煮過，已經變得很軟爛入味，稀稠的汁水在嘴裏慢慢化開。
正在做家務的王母停下來，走過來，“我嘗下肥牛。”
燜煮過後的肥牛鮮嫩不減，浸泡在湯裏，濃稠極了，每塊肥牛都被裹上番茄湯汁，送進嘴裏，滑口的肉香與酸酸甜甜的汁水香，嘗起來別有一番風味。
“不腥，的確可以。”
王母認可地點點頭，有些滿足。
放寒假的腳步逐漸逼近，唐伊伊私下跟季澤見過幾次，有時在飯館，有時約定在甜品店。
沒想到放假前夕，小游戲《幸福飯館》正式上線。
不過幾個小時，線上游玩的網友達到幾十萬人。
當天晚上，唐伊伊點進小游戲，游戲官方界面有行字吸引了她的註意。
“該游戲靈感來自唐家飯館……”
玩了遍小游戲，裏面的飯店跟唐家飯館很相像，無論是房屋構造還是位置，都開在學校門口，不t大，屋內卻很溫馨，橙黃色的燈光下，食客有說有笑地在用餐。
她發了段語音過去。
季澤是過幾分鐘才看到語音的。
“學長，謝謝你們團隊認真做游戲，我玩了遍，覺得觀感很好。”
又發來個可愛表情包。
唐伊伊八點半回到家，到快十點，才放下手機。
小游戲很有意思，好玩。
作為六年級的班主任，陳老師這幾天很忙。馬上放寒假又是過年的，學生的寒假作業該布置了。
“陳老師，主任找你。”
教務主任交代要她弄好離校前事宜，叮囑學生註意安全，在家完成寒假作業。
“好，我知道了，主任。”
每年放寒假前，都是這些話。
陳老師每次帶畢業班，聽慣了。
“媽媽，我們吃什麽？”兒子在問。
“你腸胃不好，我們喝粥”，陳老師又囑咐道，“千萬別吃辣的，重油重鹽的也不一行！”
沒過多久，敲門聲響起。
騎手遞過外賣，“你的餐。”
“謝謝。”
兒子走過來問，“媽媽，你點的哪家粥？”
陳老師有些想不起來了，“應該是你們學校門口的一家。”
聞言，兒子抿了抿唇，不怎麽高興，“學校門口的店不好吃。”
“反正已經點了，不能浪費。”
揭開餐盒蓋一刻，只見紅色的大棗、花生、紅豆與黑豆、核桃仁等食材長時間熬煮，已經很濃稠了，而且很香噴噴，光聞著誘人的香味，陳老師咽了下唾沫，“看起來挺好吃的。”
“赫赫，想不想喝點？”
這是兩人的夜宵。
赫赫沒猶豫多久點頭。
分好粥後，陳老師迫不及待拿勺子嘗了一口。粥入口即化，有些甜卻不膩，非常好喝。既有紅豆的香甜，蓮子的清香，還有薏仁的清爽……多種食材搭配在一起，味道一點不違合，反而只覺得口感層次上味道很豐富。
跟買到的罐裝粥不同，這家店的甜味潤物無聲，可以回味很久。
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