第67章 第67章 青椒肉絲粉
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第67章 第67章 青椒肉絲粉
到了第二天, 唐伊伊收到李奶奶送來的大袋粉皮。
李奶奶：“家裏用紅薯做的粉皮，盡快吃。”
“謝謝奶奶。”
唐伊伊打開袋子，聞到一股淡淡的香氣, 紅薯粉皮曬得很幹，色澤漂亮, 開湯炒菜做出來都很香。
然後她早早去菜市場，把米粉、蔬菜之類等食材都買了, 大包拎小包回到飯館。
唐伊伊沒想到門口站著個客人, 對方比她來的還早。
“老板, 我終於等到你了！”趙南歡快地迎上去。
昨晚趙南睡夢盡出現些吃的, 全是唐家飯館的美食, 他開開心心點好餐，等著菜端上來, 結果一眨眼, 美食全不見了！
半夜, 趙南驚醒過來, 後面都難以入睡。
五點鐘, 洗漱過後出門, 直接開車來飯館。
“老板, 我夢裏都是你家美食！”說到這, 趙南忍不住想流口水。
唐伊伊對趙南印象可以, 拿出鑰匙開門，“跟我進來。”
“你想吃點什麽？”
“我都可以”, 趙南沒想好吃什麽。
瞅見老板提的一袋潔白的米粉, “老板，今天買了米粉。”
“準備搞個青椒肉絲粉賣。”
趙南想了下，看了眼黑板上的菜單, 不如嘗下青椒肉絲粉？
“給我來個青椒肉絲粉，在店裏吃。”
“好嘞，不過東西沒準備好，需要你稍等下。”
趙南倒沒覺得什麽，他有時間等。
米粉是那種濕米粉，再用熱水浸泡下。
唐伊伊將幾盆小菜端到前臺桌前，然後去廚房炒青椒肉絲。
挑的是細長青椒，炒出來才又香又辣。
新鮮的裏脊肉切成細絲，加澱粉、鹽等腌制一會兒。
唐伊伊又調了個汁，開火熱鍋，倒油下肉絲，滋滋作響中肉香飄出來，等到肉顏色變了，倒入青椒，翻炒中澆上調的汁，肉絲變成醬色，青椒開始變軟塌。
趙南去前臺，拿了個小碟子，夾了些小菜。
辣椒醬不錯，多來些，倒在米粉上攪拌起來，簡直香迷糊個人，還有酸豆角也可以，味道正宗，酸酸辣辣。
每次吃粉，小菜是避不可少的。
等了沒多久，唐伊伊端著米粉過來，用大白瓷碗裝著米粉，隔著碗壁，倒不覺得燙手。
趙南感覺自己餓瘋了，迫不及待拿起筷子。
燙熟澆上高湯的米粉熱氣騰騰，看著很燙，趙南真想直接來上一大坨，但怕燙嘴，還是耐心性子吹吹氣，同時不忘用筷子攪動散氣，飄入鼻子的味道更香了。
趙南卷起一大坨米粉，送入嘴裏。
嗯，沾著湯汁的米粉很韌滑，帶著淡淡的米香氣。
味道可以。
再嘗嘗肉絲，肉絲根根分明，切的很好，吃起來嚼勁十足，同時格外鮮嫩，跟以往在粉店吃的大不一樣。
趙南有些沈淪，每天早上來碗米粉，煩惱全沒有！
對了，他夾的小菜還沒有動，將辣椒醬、酸豆角、海帶絲等小菜全倒進米粉上，原來清亮的湯底變的紅艷。
攪拌幾下，再卷起坨米粉，夾雜著酸豆角、海帶絲小菜，吃起來爽口且酸辣，口感上很是豐富。
這海帶絲很可口，難以形容的美味，沒有海洋的腥味，香香辣辣的。
趙南狼吞虎咽地吃著，倒沒在意其他人的目光。
誰叫米粉做的太好，太令人驚艷了！
付款的時候，趙南想到明天還有這樣的米粉就好了。
於是問唐伊伊，“老板，青椒肉絲粉明天還有嗎？”
唐伊伊也不太確定，“明天有的話，我在手機上告訴你一聲。”
“好。”
買來的幾斤米粉全泡發好，唐伊伊也不知道什麽時候全部賣完。
唐伊伊看沒什麽客人，下了碗米粉，加些小菜，自己吃。
桌邊，唐伊伊眼裏只有碗米粉，早上她沒吃飽，忙活會兒，現在有些餓。
有客人過來，原來只是看看有什麽吃的，結果看到老板本人都在吃粉，動作一點不含糊。
忍不住拍下照，發到網上。
作為一個小有名氣的攝影師，宋淺最近發愁拍不出美照來。
但一見到唐伊伊在吃粉，腦中雷達瞬間動了。
這不就是她想要的照片嗎？
隨手一拍，卻能展現人物心情與背景，同時在光影中，人物身上溫柔的氣質展露出來。
唐伊伊眼睛一閃，看過去，來客人了。
解決完最後一口米粉，真是酣暢淋漓的用餐。
“你好，想吃些什麽？”
宋淺略帶拘謹，“可以給我來碗米粉嗎？不用打包。”
老板是個溫柔的小姐姐，聲音很好聽。
“可以的。”
“前臺有小菜”，唐伊伊提醒了句。
正在刷手機的宋淺聽到，“好的，謝謝。”
先去夾了些小菜，宋淺趕緊回來坐下。
才發出去幾分鐘的照片，已經有幾十個網友在問哪家店。
“博主在哪家店？能給個店名嗎。”
“早上正愁不知道去哪吃，刷到博主圖片，算我有福了！”
“……”
宋淺記得這家店叫唐家飯館，在評論區回覆並置頂。
就在這時，米粉端上來，“你的米粉好了。”
唐伊伊笑容淺淺，語氣溫柔。
“謝謝！”宋淺拿起筷子，先拍照打卡，附上一張美美和米粉的照片，發在網上。
評論區立刻熱鬧起來。
“米粉看著不錯，還有青椒和肉絲，看了就是我吃了！”
“小菜真豐富，博主下手不輕，好吃嗎？”
宋淺正是過來用早餐，沒空回覆，拿起筷子開吃。
米粉跟想象中一樣很有韌性，而且滑口，難怪老板自己都在吃。
宋淺挖了勺酸豆角到米粉上，她就喜歡酸豆角配米粉，這酸豆角散發的味道，讓她口水直流，食欲大增。而且沒臭腥味道，不像沒腌制好。
開胃還解膩，與米粉不愧是完美搭配！
湯也好好喝，鮮香濃郁，沒有什麽調味料。
宋淺風卷殘雲吃完碗米粉，十分滿足，打了個飽嗝。
跑去問老板，“老板，我看你店裏生意一般，心想米粉這麽美味，不應該啊。我能幫你宣傳下飯館嗎？”
然後給老板看她的平臺賬號，和發出來與飯館的照片。
唐伊伊上次見識過自媒體的強大，主博的一次宣傳，卻能讓店裏生意翻一翻。
“當然可以”，她沒有多想，“謝謝你！”
有了這話，宋淺拍了張菜單照和招牌照，發到社交賬號。
沒一會兒，一群人在帖子下面問哪家店，地址在哪裏和味道真的有這麽好等等。
宋淺肉眼可見心情不錯走進電視臺。
迎面撞上同事打趣她，“看你這麽高興，該不會是買彩票中大獎了？”
“還真不是”宋淺搖頭，聲音誇張起來，“我碰到一家超好吃的飯館，它家的米粉真的沒話說！”
聞言，同事眼神裏充滿了不信。誰家樓下多的不是粉店，百年老好號那種也有，問題是這麽多粉店，別人再驚艷的米粉，在她看來不過爾爾。
“你t這麽喜歡吃米粉，下次我請你吃好了！”同事笑了笑。
“唉，算了”，宋淺知道同事不信，沒有再費口舌。
教學樓，王老師上完第一節課，順便下樓去拿了外賣，才回辦公室。
一進辦公室，迎來不少老師的註目禮，“王老師才吃早餐？”
“小王，你點的哪家米粉？”
對此，王老師笑了笑，簡單回覆後，揭開外賣盒。
早上吃飯沒胃口，又不想吃包子之類的，覺得怪油膩。
王老師點了唐家飯館的湯粉，感覺夠吃了。
揭開蓋，只見米粉潔白，蘿蔔丁、辣椒醬、青椒和肉絲搭在米粉上，一看料很足。
她原本對米粉觀感一般，可吃也可不吃，現在卻餓的慌。
尤其見配菜真多，她到時候能吃完嗎？
肚子不爭氣叫喚起來，聞著香味，王老師整個人仿佛有了動力。
有老師嘀咕了聲，“好香。”
沒去飯館，不過擔心是用餐高峰期，怕店裏人多，到時候沒地方坐。
青椒是那種香口的辣，越嚼越辣，王老師回味著，享受地瞇了瞇眼睛。
肉絲十分鮮美嫩滑，越吃越香，搭配米粉香迷糊個人。
王老師卷起一坨米粉又一坨，嘴巴就沒有停下來過，而且吃完粉，再來口湯，不要太香。
王老師見好幾個老師看過來，眼裏有羨慕，她嘴角微翹。
天氣好，陽光燦爛，九點左右來了一批客人，說要吃湯粉，還說什麽打卡。
唐伊伊莫名想到前面那個博主，真是感謝她。
到了十點半，泡發的米粉全部賣完，中午專心賣蓋澆飯。
木耳唐伊伊提前浸泡好，弄木耳炒肉。
唐伊伊聽到外面的聲音有些耳熟，從廚房出來，“伊伊，奶奶過來吃午飯。”
“奶奶想吃些什麽？”
李奶奶退休好幾年了，平常每個月退休金有幾千。
一周會有兩三次到外面館子吃。
“店裏早上有米粉賣？“李奶奶湊過去，看到小黑板上模糊的“米粉”兩個字。
“有的，但現在賣完了。”
“如果我早點來，就好了”，李奶奶感慨，“給我來個木耳炒肉和山藥湯。”
說著，就要掃碼付款。
“奶奶，不用付錢，我請你吃”，唐伊伊上前連忙道。
“過來吃飯，哪有不付錢的道理！”李奶奶利落付了錢過去。
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“謝謝奶奶。”
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然後她早早去菜市場，把米粉、蔬菜之類等食材都買了, 大包拎小包回到飯館。
唐伊伊沒想到門口站著個客人, 對方比她來的還早。
“老板, 我終於等到你了！”趙南歡快地迎上去。
昨晚趙南睡夢盡出現些吃的, 全是唐家飯館的美食, 他開開心心點好餐，等著菜端上來, 結果一眨眼, 美食全不見了！
半夜, 趙南驚醒過來, 後面都難以入睡。
五點鐘, 洗漱過後出門, 直接開車來飯館。
“老板, 我夢裏都是你家美食！”說到這, 趙南忍不住想流口水。
唐伊伊對趙南印象可以, 拿出鑰匙開門，“跟我進來。”
“你想吃點什麽？”
“我都可以”, 趙南沒想好吃什麽。
瞅見老板提的一袋潔白的米粉, “老板，今天買了米粉。”
“準備搞個青椒肉絲粉賣。”
趙南想了下，看了眼黑板上的菜單, 不如嘗下青椒肉絲粉？
“給我來個青椒肉絲粉，在店裏吃。”
“好嘞，不過東西沒準備好，需要你稍等下。”
趙南倒沒覺得什麽，他有時間等。
米粉是那種濕米粉，再用熱水浸泡下。
唐伊伊將幾盆小菜端到前臺桌前，然後去廚房炒青椒肉絲。
挑的是細長青椒，炒出來才又香又辣。
新鮮的裏脊肉切成細絲，加澱粉、鹽等腌制一會兒。
唐伊伊又調了個汁，開火熱鍋，倒油下肉絲，滋滋作響中肉香飄出來，等到肉顏色變了，倒入青椒，翻炒中澆上調的汁，肉絲變成醬色，青椒開始變軟塌。
趙南去前臺，拿了個小碟子，夾了些小菜。
辣椒醬不錯，多來些，倒在米粉上攪拌起來，簡直香迷糊個人，還有酸豆角也可以，味道正宗，酸酸辣辣。
每次吃粉，小菜是避不可少的。
等了沒多久，唐伊伊端著米粉過來，用大白瓷碗裝著米粉，隔著碗壁，倒不覺得燙手。
趙南感覺自己餓瘋了，迫不及待拿起筷子。
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趙南卷起一大坨米粉，送入嘴裏。
嗯，沾著湯汁的米粉很韌滑，帶著淡淡的米香氣。
味道可以。
再嘗嘗肉絲，肉絲根根分明，切的很好，吃起來嚼勁十足，同時格外鮮嫩，跟以往在粉店吃的大不一樣。
趙南有些沈淪，每天早上來碗米粉，煩惱全沒有！
對了，他夾的小菜還沒有動，將辣椒醬、酸豆角、海帶絲等小菜全倒進米粉上，原來清亮的湯底變的紅艷。
攪拌幾下，再卷起坨米粉，夾雜著酸豆角、海帶絲小菜，吃起來爽口且酸辣，口感上很是豐富。
這海帶絲很可口，難以形容的美味，沒有海洋的腥味，香香辣辣的。
趙南狼吞虎咽地吃著，倒沒在意其他人的目光。
誰叫米粉做的太好，太令人驚艷了！
付款的時候，趙南想到明天還有這樣的米粉就好了。
於是問唐伊伊，“老板，青椒肉絲粉明天還有嗎？”
唐伊伊也不太確定，“明天有的話，我在手機上告訴你一聲。”
“好。”
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唐伊伊看沒什麽客人，下了碗米粉，加些小菜，自己吃。
桌邊，唐伊伊眼裏只有碗米粉，早上她沒吃飽，忙活會兒，現在有些餓。
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唐伊伊笑容淺淺，語氣溫柔。
“謝謝！”宋淺拿起筷子，先拍照打卡，附上一張美美和米粉的照片，發在網上。
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“米粉看著不錯，還有青椒和肉絲，看了就是我吃了！”
“小菜真豐富，博主下手不輕，好吃嗎？”
宋淺正是過來用早餐，沒空回覆，拿起筷子開吃。
米粉跟想象中一樣很有韌性，而且滑口，難怪老板自己都在吃。
宋淺挖了勺酸豆角到米粉上，她就喜歡酸豆角配米粉，這酸豆角散發的味道，讓她口水直流，食欲大增。而且沒臭腥味道，不像沒腌制好。
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宋淺風卷殘雲吃完碗米粉，十分滿足，打了個飽嗝。
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“當然可以”，她沒有多想，“謝謝你！”
有了這話，宋淺拍了張菜單照和招牌照，發到社交賬號。
沒一會兒，一群人在帖子下面問哪家店，地址在哪裏和味道真的有這麽好等等。
宋淺肉眼可見心情不錯走進電視臺。
迎面撞上同事打趣她，“看你這麽高興，該不會是買彩票中大獎了？”
“還真不是”宋淺搖頭，聲音誇張起來，“我碰到一家超好吃的飯館，它家的米粉真的沒話說！”
聞言，同事眼神裏充滿了不信。誰家樓下多的不是粉店，百年老好號那種也有，問題是這麽多粉店，別人再驚艷的米粉，在她看來不過爾爾。
“你t這麽喜歡吃米粉，下次我請你吃好了！”同事笑了笑。
“唉，算了”，宋淺知道同事不信，沒有再費口舌。
教學樓，王老師上完第一節課，順便下樓去拿了外賣，才回辦公室。
一進辦公室，迎來不少老師的註目禮，“王老師才吃早餐？”
“小王，你點的哪家米粉？”
對此，王老師笑了笑，簡單回覆後，揭開外賣盒。
早上吃飯沒胃口，又不想吃包子之類的，覺得怪油膩。
王老師點了唐家飯館的湯粉，感覺夠吃了。
揭開蓋，只見米粉潔白，蘿蔔丁、辣椒醬、青椒和肉絲搭在米粉上，一看料很足。
她原本對米粉觀感一般，可吃也可不吃，現在卻餓的慌。
尤其見配菜真多，她到時候能吃完嗎？
肚子不爭氣叫喚起來，聞著香味，王老師整個人仿佛有了動力。
有老師嘀咕了聲，“好香。”
沒去飯館，不過擔心是用餐高峰期，怕店裏人多，到時候沒地方坐。
青椒是那種香口的辣，越嚼越辣，王老師回味著，享受地瞇了瞇眼睛。
肉絲十分鮮美嫩滑，越吃越香，搭配米粉香迷糊個人。
王老師卷起一坨米粉又一坨，嘴巴就沒有停下來過，而且吃完粉，再來口湯，不要太香。
王老師見好幾個老師看過來，眼裏有羨慕，她嘴角微翹。
天氣好，陽光燦爛，九點左右來了一批客人，說要吃湯粉，還說什麽打卡。
唐伊伊莫名想到前面那個博主，真是感謝她。
到了十點半，泡發的米粉全部賣完，中午專心賣蓋澆飯。
木耳唐伊伊提前浸泡好，弄木耳炒肉。
唐伊伊聽到外面的聲音有些耳熟，從廚房出來，“伊伊，奶奶過來吃午飯。”
“奶奶想吃些什麽？”
李奶奶退休好幾年了，平常每個月退休金有幾千。
一周會有兩三次到外面館子吃。
“店裏早上有米粉賣？“李奶奶湊過去，看到小黑板上模糊的“米粉”兩個字。
“有的，但現在賣完了。”
“如果我早點來，就好了”，李奶奶感慨，“給我來個木耳炒肉和山藥湯。”
說著，就要掃碼付款。
“奶奶，不用付錢，我請你吃”，唐伊伊上前連忙道。
“過來吃飯，哪有不付錢的道理！”李奶奶利落付了錢過去。
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