第51章 第51章 蒜香排骨
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第51章 第51章 蒜香排骨
連做了兩天煲仔飯, 客人不減反增,很受歡迎。
然而兩天後,唐伊伊做起蓋澆飯來。
客人過來問, “煲仔飯還有嗎?”
唐伊伊搖頭,煲仔飯定價不高, 利潤沒多少,而且太過費時。
每天外賣銷量不少, 甚至超過堂食的。
可顧客付的錢除去給平臺一部分, 還有配送費, 到手的只有幾塊錢。
如果遇上平臺搞減免優惠活動, 甚至要倒貼。
唐伊伊有些發愁, 重心還是要放到堂食上,再拓寬渠道。
今天買的排骨洗凈, 再放鹽、味精和料酒等拌勻腌制一會兒。
“老板, 我回來了”, 外面傳來宋漫的聲音。
宋漫小跑過來, 手上拿了疊卡片, “老板, 你讓我去打印的飯館卡片弄好了。”
卡片上印著飯館的圖片, 另外是一行字:[兩公裏內唐家飯館免配送費, 每份蓋澆飯比店裏便宜一元, 食材幹凈放心,歡迎新老顧客加微信×××下單。]
“辛苦了, 小漫你把卡片去放到前臺桌上。”
這樣客人每次進來點餐付款, 很難不註意到印了飯館圖片的照片。
中午客人多了進來,令雨柔下了公交車,不知道去哪兒吃。
馬路對面突然飄來一股濃濃的香味, 下意識撥腿走過去。
只見小小的飯店裏坐滿了人,還有人在排隊點餐。
靠近門口的一桌,有個學生正在拿手啃排骨,如癡如醉的模樣,讓人覺得這家飯館味道肯定還不錯。
等走進去一看,聞著更香。
終於排到令雨柔,她問:“店裏有什麽關於排骨的菜?”
“蒜香排骨。”
“給我來一份排骨和小青菜。”
找好位置入座,女兒顧佳的電話打過來。
“乖寶,吃午飯了沒?”令雨柔接通電話,眉眼彎彎問道。
“吃了,在學校食堂吃哦,媽媽,你呢?”那頭顧佳沒說飯菜味道跟好吃一點都沾不上邊。
“我在你學校門口一個小飯店,等上菜呢。”
“唐家飯館嗎?”那頭顧佳幾乎脫口而出,“媽媽,這家飯館味道可多好了,家常菜,但衛生幹凈。”
女兒對飯館評價這麽高,令雨柔眨眨眼,“那媽媽下次有空帶乖寶一起來用餐。”
“好~”
很快,她的蒜香排骨和小青菜好了,端上來。
只見排骨金黃酥脆,上面撒了些蒜沫和辣椒丁,看著讓人好有食欲。
而小青菜翠綠,水靈靈的,只放了點蒜沫,卻足夠鮮香。
令雨柔用筷子夾起一塊排骨,啃咬下去,肉質很緊實鮮嫩,而且香迷糊個人,咬下去有清脆的聲響,外酥裏嫩。
吃起來不幹不柴,能嘗到肉香與蒜香交織的味道,令人回味無窮。
放了蒜沫,排骨細嘗起來,沒有絲絲腥味,鮮美鹹香。
令雨柔後面直接用手拿排骨,啃咬起來,焦香十足的排骨真可口。
後面吃的小青菜也不錯,解膩清爽。
另外,這家店份量真足,滿滿一碗,不像有些店只有小半碗,連一半都沒有。
而且最後她吃得幹幹凈凈,打了個飽嗝。
去前臺結賬,桌上的卡片吸引了令雨柔的註意,“免費配送兩公裏內?比店裏還便宜一塊錢?”
“對的,女士”,宋漫趕緊道,小心翼翼觀察客人的神情。
像這樣近距離的配送員,她們正在招聘,免費配送範圍太遠,容易影響後面配送單數量。
“我可以拿一張?“令雨柔問,以後佳佳不想在學校吃,她可以幫她下單,然後打電話通知她去拿,況且免配送費還挺實惠。
“當然可以”,宋漫拿了張卡片,給客人。
今天宋漫的任務除了招待客人,還要想辦法,將卡片發給客人。
一中午過去,發出去二十多張卡片。
聽到結果,唐伊伊挺滿意。
到了晚上,發現有好幾個人加她。
其中包括“佳佳媽媽”,“子悅爺爺”等人。
唐伊伊全都點了同意,佳佳媽媽發現通過後,上來就是說,“老板,你家今天蒜香排骨真好吃,明天中午還有嗎?想給我女兒點一份。”
“有的有的,你們前50名微信找我訂餐的,還送一份腌芥菜”,唐伊伊補充道。
還有這樣的好事?令雨柔挑眉,如果明天佳佳吃過覺得排骨味道不錯,她會繼續下單,不全是為了份免費的腌芥菜。
“那我訂兩份蒜香排骨,麻煩配送到教學樓下面,我打電話讓孩子去拿”,另份蒜香排骨給佳佳閨蜜蘇月訂的,兩孩子關系好。
“不麻煩。”
很快,唐伊伊收到佳佳媽媽發來的紅包三十塊錢,原本一份蒜香排骨十六,兩份都減去了一元。
“伊伊姐,眼下有顧客訂餐了,就是配送員還沒找到”,宋漫有些發愁。
“我們只能等著,招聘啟事已經貼出去了”,唐伊伊無奈嘆了口氣。
招聘啟事貼出去好幾天,硬是沒有人上門問。
唐伊伊起身去附近的店,看街坊鄰居有沒有什麽配送員推薦的。
餃子店何老板聽完,“我這邊有個人選,就是不知道合不合適。”
“何老板,你說”,唐伊伊希望他不要吊自己的胃口。
“我侄子剛大專畢業,不想進廠,還沒找到工作,每天就是在家裏打游戲,白天睡懶覺,他媽很擔心他以後會廢了去,托我幫他留意下有沒有合適的工作,讓這小子去幹活!”
挺t合適,唐伊伊眼前一亮,“你侄子可以,就是我飯館這邊,配送員明天就要到位,你侄子可以做到嗎?”
“可以的,如果這小子不樂意,他媽就是擰著他耳朵,也會送他過來!”何老板笑了笑。
配送員一事解決完,就看明天訂餐情況了。
第二天,剛到飯館,又有幾個人加唐伊伊,全是訂餐的。
子悅爺爺昨晚訂好一份番茄炒蛋,結果變卦了。
“老板,你家番茄炒蛋十一塊,有點貴,就校門口的飯店,隨便一家番茄炒蛋都不超過十塊。”
“還有我家子悅腸胃不太好,吃不了重油重鹽之類的東西,調味料不能放。”
總之都是挑刺,唐伊伊有些心累,向這位老人保證她家飯館食材都新鮮幹凈,番茄炒蛋裏基本不放調味料。
這位老人又是交代了好幾句。
剛把雞蛋、茶葉和各種香料放進電飯鍋,然後加水,按下開頭。
“唐老板,在忙啊?”餃子店老板也就是何東的聲音在門口響起。
“這是我侄子何安,以後給唐老板磨練了。”
身後的男人面色有幾分蒼白,很瘦,有氣無力跟她打招呼,“老板好,我是何安。”
這身板,真能堅持配送?
在唐伊伊懷疑的目光中,何東解釋,“這孩子暑假都宅在家裏,不幹活,賴在床上,在學校時幹活的勁還是有。”
“行,以後附近的訂單配送都交給你了”,她看向何安。
何安點點頭。
唐伊伊:“底薪八百,每送一單一塊,包兩餐飯可以嗎?”
“可以”,何東幫侄子應下,錢前面不多,但鍛煉人,到後面也能賺一筆生活費。
茶葉蛋煮好了,唐伊伊揭開蓋,給何安拿了兩個茶葉蛋,“嘗嘗。”
何安本來對配送外賣心不甘情不願,結果見老板拿來兩個茶葉蛋,他還沒吃茶葉蛋。
心底那股氣,頓時消散了。
“謝謝”,何安接過兩個熱乎乎的茶葉蛋,冬天手冷,用來暖手肯定舒服。
茶葉蛋看起來跟外面早餐店賣的沒什麽區別,但聞著特別香,茶香與鹵香混合的香味撲面而來。
何安往桌角一磕剝殼,咬下去,嗯,這味道……簡直無法用言語形容!
蛋白表面湯汁醬香味美,有點燙嘴,而蛋黃浸潤醬汁,十分入味,不幹澀。
一口又來一口,何安停不下來,最後舔完手指間殘渣,真過癮啊。
何安還想吃,但想到他還沒幹活,實在沒臉面白吃。
找到掃把和撮箕,將屋子內掃了一遍,飯館很幹凈,地面上沒有什麽垃圾,只有少許灰塵,打掃一遍,屋裏看著更賞心悅目。
六年級三班。
伴隨下課鈴聲響起,同學們驚喜叫了聲,顧佳跟手表那頭令雨柔在通話,“佳佳,給你點的蒜香排骨到了,下樓去拿。”
“好,媽媽。”
不用去食堂吃,顧佳臉上那叫一個高興。
“對了,給小月也點了份蒜香排骨。”
一邊的蘇月聽到,“謝謝令阿姨,回家我讓我媽把錢發給你。”
取完外賣上來,顧佳嘀咕:“我媽給我們點的是學校門口的那家小飯館。”
“好像是的。”
班上有幾個學生家長也在唐伊伊那訂了午餐,此時埋著頭在享用外賣。
顧佳準備坐下,身後突然傳來一股勁,肩膀被撞的疼。
回頭一看是周強。
即使撞了人,周強隨意說了句“不好意思”,然後張揚地走到自己座位。
他媽今天做了油燜大蝦送過來,肯定比其他同學吃得好。
顧佳:“……”
這時,蘇月惡狠狠道,“撞了他人連句道歉都不會說?真是沒有禮貌!”
“是啊,沒有禮貌~”周強拖長聲音,趾高氣揚。
連忙拉住蘇月,顧佳說,“好了小月,我們先吃飯,不值得為某個無理的人生氣!”
“嗯。”
顧佳兩人享用起蒜香排骨,焦香鮮嫩的排骨炒雞美味。
這時,周強洋洋得意道,“我吃油燜大蝦,你們吃什麽?”
她們的午餐不可能比得過自己!
顧佳兩人不想搭理他,裝作沒聽見,是香噴噴的飯菜不香嗎?
兩個臭丫頭肯定吃的差!周強冷哼一聲。
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客人過來問, “煲仔飯還有嗎?”
唐伊伊搖頭,煲仔飯定價不高, 利潤沒多少,而且太過費時。
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可顧客付的錢除去給平臺一部分, 還有配送費, 到手的只有幾塊錢。
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唐伊伊有些發愁, 重心還是要放到堂食上,再拓寬渠道。
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“老板, 我回來了”, 外面傳來宋漫的聲音。
宋漫小跑過來, 手上拿了疊卡片, “老板, 你讓我去打印的飯館卡片弄好了。”
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這樣客人每次進來點餐付款, 很難不註意到印了飯館圖片的照片。
中午客人多了進來,令雨柔下了公交車,不知道去哪兒吃。
馬路對面突然飄來一股濃濃的香味, 下意識撥腿走過去。
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靠近門口的一桌,有個學生正在拿手啃排骨,如癡如醉的模樣,讓人覺得這家飯館味道肯定還不錯。
等走進去一看,聞著更香。
終於排到令雨柔,她問:“店裏有什麽關於排骨的菜?”
“蒜香排骨。”
“給我來一份排骨和小青菜。”
找好位置入座,女兒顧佳的電話打過來。
“乖寶,吃午飯了沒?”令雨柔接通電話,眉眼彎彎問道。
“吃了,在學校食堂吃哦,媽媽,你呢?”那頭顧佳沒說飯菜味道跟好吃一點都沾不上邊。
“我在你學校門口一個小飯店,等上菜呢。”
“唐家飯館嗎?”那頭顧佳幾乎脫口而出,“媽媽,這家飯館味道可多好了,家常菜,但衛生幹凈。”
女兒對飯館評價這麽高,令雨柔眨眨眼,“那媽媽下次有空帶乖寶一起來用餐。”
“好~”
很快,她的蒜香排骨和小青菜好了,端上來。
只見排骨金黃酥脆,上面撒了些蒜沫和辣椒丁,看著讓人好有食欲。
而小青菜翠綠,水靈靈的,只放了點蒜沫,卻足夠鮮香。
令雨柔用筷子夾起一塊排骨,啃咬下去,肉質很緊實鮮嫩,而且香迷糊個人,咬下去有清脆的聲響,外酥裏嫩。
吃起來不幹不柴,能嘗到肉香與蒜香交織的味道,令人回味無窮。
放了蒜沫,排骨細嘗起來,沒有絲絲腥味,鮮美鹹香。
令雨柔後面直接用手拿排骨,啃咬起來,焦香十足的排骨真可口。
後面吃的小青菜也不錯,解膩清爽。
另外,這家店份量真足,滿滿一碗,不像有些店只有小半碗,連一半都沒有。
而且最後她吃得幹幹凈凈,打了個飽嗝。
去前臺結賬,桌上的卡片吸引了令雨柔的註意,“免費配送兩公裏內?比店裏還便宜一塊錢?”
“對的,女士”,宋漫趕緊道,小心翼翼觀察客人的神情。
像這樣近距離的配送員,她們正在招聘,免費配送範圍太遠,容易影響後面配送單數量。
“我可以拿一張?“令雨柔問,以後佳佳不想在學校吃,她可以幫她下單,然後打電話通知她去拿,況且免配送費還挺實惠。
“當然可以”,宋漫拿了張卡片,給客人。
今天宋漫的任務除了招待客人,還要想辦法,將卡片發給客人。
一中午過去,發出去二十多張卡片。
聽到結果,唐伊伊挺滿意。
到了晚上,發現有好幾個人加她。
其中包括“佳佳媽媽”,“子悅爺爺”等人。
唐伊伊全都點了同意,佳佳媽媽發現通過後,上來就是說,“老板,你家今天蒜香排骨真好吃,明天中午還有嗎?想給我女兒點一份。”
“有的有的,你們前50名微信找我訂餐的,還送一份腌芥菜”,唐伊伊補充道。
還有這樣的好事?令雨柔挑眉,如果明天佳佳吃過覺得排骨味道不錯,她會繼續下單,不全是為了份免費的腌芥菜。
“那我訂兩份蒜香排骨,麻煩配送到教學樓下面,我打電話讓孩子去拿”,另份蒜香排骨給佳佳閨蜜蘇月訂的,兩孩子關系好。
“不麻煩。”
很快,唐伊伊收到佳佳媽媽發來的紅包三十塊錢,原本一份蒜香排骨十六,兩份都減去了一元。
“伊伊姐,眼下有顧客訂餐了,就是配送員還沒找到”,宋漫有些發愁。
“我們只能等著,招聘啟事已經貼出去了”,唐伊伊無奈嘆了口氣。
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唐伊伊起身去附近的店,看街坊鄰居有沒有什麽配送員推薦的。
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“何老板,你說”,唐伊伊希望他不要吊自己的胃口。
“我侄子剛大專畢業,不想進廠,還沒找到工作,每天就是在家裏打游戲,白天睡懶覺,他媽很擔心他以後會廢了去,托我幫他留意下有沒有合適的工作,讓這小子去幹活!”
挺t合適,唐伊伊眼前一亮,“你侄子可以,就是我飯館這邊,配送員明天就要到位,你侄子可以做到嗎?”
“可以的,如果這小子不樂意,他媽就是擰著他耳朵,也會送他過來!”何老板笑了笑。
配送員一事解決完,就看明天訂餐情況了。
第二天,剛到飯館,又有幾個人加唐伊伊,全是訂餐的。
子悅爺爺昨晚訂好一份番茄炒蛋,結果變卦了。
“老板,你家番茄炒蛋十一塊,有點貴,就校門口的飯店,隨便一家番茄炒蛋都不超過十塊。”
“還有我家子悅腸胃不太好,吃不了重油重鹽之類的東西,調味料不能放。”
總之都是挑刺,唐伊伊有些心累,向這位老人保證她家飯館食材都新鮮幹凈,番茄炒蛋裏基本不放調味料。
這位老人又是交代了好幾句。
剛把雞蛋、茶葉和各種香料放進電飯鍋,然後加水,按下開頭。
“唐老板,在忙啊?”餃子店老板也就是何東的聲音在門口響起。
“這是我侄子何安,以後給唐老板磨練了。”
身後的男人面色有幾分蒼白,很瘦,有氣無力跟她打招呼,“老板好,我是何安。”
這身板,真能堅持配送?
在唐伊伊懷疑的目光中,何東解釋,“這孩子暑假都宅在家裏,不幹活,賴在床上,在學校時幹活的勁還是有。”
“行,以後附近的訂單配送都交給你了”,她看向何安。
何安點點頭。
唐伊伊:“底薪八百,每送一單一塊,包兩餐飯可以嗎?”
“可以”,何東幫侄子應下,錢前面不多,但鍛煉人,到後面也能賺一筆生活費。
茶葉蛋煮好了,唐伊伊揭開蓋,給何安拿了兩個茶葉蛋,“嘗嘗。”
何安本來對配送外賣心不甘情不願,結果見老板拿來兩個茶葉蛋,他還沒吃茶葉蛋。
心底那股氣,頓時消散了。
“謝謝”,何安接過兩個熱乎乎的茶葉蛋,冬天手冷,用來暖手肯定舒服。
茶葉蛋看起來跟外面早餐店賣的沒什麽區別,但聞著特別香,茶香與鹵香混合的香味撲面而來。
何安往桌角一磕剝殼,咬下去,嗯,這味道……簡直無法用言語形容!
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何安還想吃,但想到他還沒幹活,實在沒臉面白吃。
找到掃把和撮箕,將屋子內掃了一遍,飯館很幹凈,地面上沒有什麽垃圾,只有少許灰塵,打掃一遍,屋裏看著更賞心悅目。
六年級三班。
伴隨下課鈴聲響起,同學們驚喜叫了聲,顧佳跟手表那頭令雨柔在通話,“佳佳,給你點的蒜香排骨到了,下樓去拿。”
“好,媽媽。”
不用去食堂吃,顧佳臉上那叫一個高興。
“對了,給小月也點了份蒜香排骨。”
一邊的蘇月聽到,“謝謝令阿姨,回家我讓我媽把錢發給你。”
取完外賣上來,顧佳嘀咕:“我媽給我們點的是學校門口的那家小飯館。”
“好像是的。”
班上有幾個學生家長也在唐伊伊那訂了午餐,此時埋著頭在享用外賣。
顧佳準備坐下,身後突然傳來一股勁,肩膀被撞的疼。
回頭一看是周強。
即使撞了人,周強隨意說了句“不好意思”,然後張揚地走到自己座位。
他媽今天做了油燜大蝦送過來,肯定比其他同學吃得好。
顧佳:“……”
這時,蘇月惡狠狠道,“撞了他人連句道歉都不會說?真是沒有禮貌!”
“是啊,沒有禮貌~”周強拖長聲音,趾高氣揚。
連忙拉住蘇月,顧佳說,“好了小月,我們先吃飯,不值得為某個無理的人生氣!”
“嗯。”
顧佳兩人享用起蒜香排骨,焦香鮮嫩的排骨炒雞美味。
這時,周強洋洋得意道,“我吃油燜大蝦,你們吃什麽?”
她們的午餐不可能比得過自己!
顧佳兩人不想搭理他,裝作沒聽見,是香噴噴的飯菜不香嗎?
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