第52章 第52章 番茄炒蛋
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第52章 第52章 番茄炒蛋
幾個同學進來, 聞到一股濃濃的香味,像是排骨香。
“哇塞,佳佳, 你飯盒裏的排骨看著好香!”
“真的,看的我要流口水了!”
顧佳眨了眨眼, 她也覺得這家飯館外賣很香。
聞言,周強“嘖嘖”兩聲, 看似不經意道, “不就是排骨嗎, 誰家沒吃過一樣。”
話落, 素來跟周強玩的好的幾個男生紛紛附和道, “是啊,要我說還是大蝦好吃!”
“強哥, 還是阿姨的手藝好, 這大蝦色澤漂亮, 比外面飯店賣的還誘人!”
就在這時, 又有同學說了, “可是排骨焦脆, 泛著醬色, 上面撒了些蒜末, 看著真不錯, 好香!”
只見飯盒裏裝著塊塊醬色的排骨,上面是些蒜末, 有一股濃濃的蒜香味。
即使聞到香味, 周強仍嘴硬,“排骨有什麽好吃的,向來我家排骨都是餵給狗吃, 白給我們家都不要!”
顧佳沒聽周強在瞎吡吡什麽,早就拿著筷子,夾起排骨來。
嚼勁十足的排骨,還外焦裏嫩,嚼起來骨頭都是香的。
可把周圍的同學饞壞了。
就連剛才為周強說話的幾個男生都默默咽了下唾沫。
蘇月姿夽豪邁,排骨旁邊還有些酸菜?應該是飯館老板送的。
酸菜很是脆口,鹹香濃郁,微微的辣帶著香,口感上層次很豐富。
“佳佳,這酸菜也好次~”蘇月驚喜道。
“我嘗嘗。”
顧佳低著頭吃菜,嘴巴裏都是鹹口的酸菜,不失辣味,來上幾口米飯感覺更香了。
“確實美味!”
兩人接下來像比賽般,筷子都沒停下來過,腮幫子鼓鼓的。
每次吃過都覺得可口的大蝦,今天卻覺得沒什麽味道,周強感覺都沒胃口。
反觀顧佳兩人很是享受,滿足地吃飯,上了幾個小時的課,她們早就餓了,只有吃飽飯,才有精力做其他事。
到後面,顧佳解決掉最後一口米飯,打了個飽嗝,真飽啊。
蘇月:“佳佳,阿姨訂的盒飯太美味了,比學校食堂不知道好吃多少倍!明天我讓我媽訂飯館的,中午我們又能吃到。”
“好。”
盒飯?飯館?周強豎起耳朵在偷聽,點了哪家飯館盒飯?他放不下面子去問,還是讓幾個朋友去打聽下。
一中午,何安送出去近二十份盒飯。
唐伊伊收獲了不少好評,有家長繼續找她訂明天中午的餐。
甚至紅包都發過來了。
“佳佳,你家長訂的哪家外賣?”
“比我爸給我訂的一葷一素盒飯看起來誘人多了,明天想吃一次!”
“……”
顧佳從來沒有這麽受歡迎過,不少同學圍在她課桌旁問。
也有同學在追問蘇月。
“就學校門口的唐家飯館”,顧佳沒想瞞著。
“那家飯館?我和爸媽去吃過一次,味道是不錯。”
“明天有排骨嗎?我讓我媽訂下餐。”
唐家飯館?周強瞇起眼睛,趕緊出了教室。
周媽接到兒子的電話,應該是做的油燜大蝦合他胃口,讓她明天又做一份送過來,“強強,油燜大蝦好吃吧,明天我又做一份……”
“我要吃排骨!明天中午!”
“啊?”周媽不明所以,兒子不是一向最討厭吃排骨了嗎?
“就是我們學校門口的唐家飯館,他家的排骨明天中午我也要吃到。”
“好好,媽明天給你訂好餐”,雖然不知道怎麽回事,周媽還是答應下來。
唐家飯館是吧?她等下去店裏,找老板訂好明天中午的餐。
不一會兒,周媽來到飯館。
站在門口,捏著鼻子,不知道該不該進去。
這麽小的店子,餐飲資質合格嗎?還有衛生條件有保障?
周媽感覺眼前一亮,兒子什麽眼光,說不定這家小店專做外賣,喜歡用調料包。
猶豫了一會,還是決定進去看看。
嗯……地面墻壁挺幹凈,沒有什麽油漬垃圾,連桌面明亮到反光。
“老板,我要訂明天中午的餐。”
唐伊伊剛出來休息,聽到這話,看向宋漫,“小漫,拿張卡片給客人。”
周媽接過卡片,在看上面的信息。
“這是我們飯館的訂餐服務,兩公裏內免配送費,如果是送到學校,不用配送費,同時店裏每份餐食減一元,另外我們可以保證用的食物新鮮幹凈,環境衛生。”
見客人面帶懷疑,唐伊伊:“可以跟我來廚房看下,女士。”
現場檢查衛生條件,值得信t賴,周媽點頭,上前。
看過竈臺食材,廚房裏裏外外掃視一圈,周媽出來時,滿意地點點頭。
這衛生條件可以比的上自己家裏了。
“可以,那我今天把明天中午餐訂好,叫孩子去拿。”
周媽攥著卡片離開。
何安送完五份餐食回來,直嚷嚷著熱。
唐伊伊將空調溫度開低了點,突然聽到何安說,“中午的番茄炒蛋太好吃了,我連吃了三碗飯,不對,是每道菜都好好吃。”
“老板,你怎麽做的?”
唐伊伊覺得番茄炒蛋雖然平淡,一道簡單的家常菜,但做出來要好吃,不容易。
番茄和雞蛋要融化在一起,鮮嫩雞蛋片沾上濃郁的番茄醬汁,吃起來才入味,酸酸甜甜。
“以後教你們做”,唐伊伊對兩人說。
宋漫笑得燦爛,“耶,太好了,不知道我跟伊伊姐學習,廚藝會不會有一天突飛猛進。”
沒客人的時候,打發時間,幾人圍坐在一起聊天。
晚上通過的幾個客人,一開口就問排骨明天還有嗎,我家××同學中午在教室吃了,可把我家××饞到了,一回來吵著鬧著要吃排骨。
明天本想換個菜賣,但看蒜香排骨這麽受食客歡迎。
唐伊伊默默刪掉打好的字,“有的,另外前五十名訂餐的顧客,我們免費送一份小菜。”
好吃的小菜也能吸引客人。
“什麽小菜?我要看孩子吃不吃。”
“有腌酸菜、辣椒醬和酸豆角可以選擇。”
“行,我訂一份蒜香排骨,小菜要辣椒醬。”
很快,客人發過來個紅包。
碰到這種好說話的客人,唐伊伊滿是放松。
下午,何安沒送快賣,倒也沒閑著,看到店裏有灰塵,哪裏不幹凈,打掃了一番。
雖然人話不多,但是幹了活。
臨近傍晚,唐伊伊將六七份餐食打包好,給何東。
何東有輛電動車,將餐食放進後面箱子,打趣道,“老板,外賣再多,箱子就放不下了!”
“一切求穩,外賣太多,會讓你分幾次送。”
見電動車駛遠,唐伊伊回了飯館。
右手握菜刀,將西紅柿劃十字,然後切塊,不過眨眼工夫,切好的幾個西紅柿放進準備的盆裏。
開火熱鍋,倒入油,先倒入攪拌好的雞蛋液,再下西紅柿塊,開的中火,要想番茄炒蛋入味,西紅柿塊可煮久些,軟爛後醬汁出來,與金黃的雞蛋塊融化在一起,酸中有甜,甜中有酸。
這樣的酸甜味撲面而來,沒有人能抵抗!
當然也包括唐伊伊,她覺得這道番茄炒蛋很下飯。
老王和李叔過來,空氣裏彌漫著一股酸甜味。
“廚房老板在做什麽好吃的?”老王問。
“應該是做番茄炒蛋”,宋漫不太確定道。
“來一份番茄炒蛋和蒜香排骨。”
“好的,稍等。”
“對了,你們店的煲仔飯下架了?”老王接著道,他吃過一次飯館的煲仔飯,米飯噴香,尤其那層鍋巴焦香可口,可太好吃了,還有臘腸、青菜等配菜也不錯。
老王仍有些意猶未盡。
“做煲仔飯太費時費力,而且不賺錢”,宋漫接著道,“我們想提高價格,恐怕很多顧客不會接受。”
也是,老王不再糾結。
很快,兩碗菜端上桌子。
只見金黃的雞蛋塊被紅色的番茄醬汁裹著,番茄塊看著沙沙的,醬色的排骨塊塊均勻,上面分布著白色細碎蒜末,香味四溢。
李叔饞到不行,“吃飯。”
拿起勺子,滿滿一勺番茄炒蛋,混合著濃郁的番茄醬汁,吃起來酸酸甜甜。
以前的番茄炒蛋也不能說難吃,但跟好吃掛不上鉤。
番茄不夠軟糯,雞蛋片不夠鮮嫩,醬汁稀薄。
這是他吃過最好吃的番茄炒蛋!
老王嘴吧砸啃著排骨,骨頭上的肉很嫩,外焦裏嫩,很是鮮美。
而且蒜香味濃郁,挺下飯。
忙碌了一天,吃著熱氣騰騰的飯菜,老王覺得這才叫生活。
“老李,你嘗嘗這排骨。”
老王跟李叔推薦這蒜香排骨,如何鮮嫩可口,外焦裏嫩。
“我嘗嘗看。”
李叔對排骨觀感一般,老王這麽說了,他願意嘗試下。
排骨焦香的味道在嘴裏綻開,外皮脆口,而裏面肉質很嫩,嚼勁十足。
不錯。
李叔瞇了瞇眼睛,很是滿足。
吃了十多分鐘,最後微挺鼓鼓的肚子出飯館。
晚上,唐伊伊將明天訂餐數和內容統計一番,但總覺得哪裏怪怪的。
“伊伊姐,這麽多客人訂餐,很容易訂餐弄混,不如將所有客人拉到同一個群裏,讓他們報數”,見她嘆氣,宋漫提議道。
“好主意!”
唐伊伊雙眼一亮,將點外賣客人拉進同一個群,然後改群名,讓明天需要訂餐的從1報數,並且後面加上菜名。
發送過去,又拍了張黑板菜單照,發到群裏。
很快,“佳佳媽媽”報了個1,後面附上大白菜炒肉兩份。
緊接著又有不少客人報數點餐。
為了確保食客對飯館環境放心,唐伊伊拍了張廚房竈臺和大堂照發過去。
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“哇塞,佳佳, 你飯盒裏的排骨看著好香!”
“真的,看的我要流口水了!”
顧佳眨了眨眼, 她也覺得這家飯館外賣很香。
聞言,周強“嘖嘖”兩聲, 看似不經意道, “不就是排骨嗎, 誰家沒吃過一樣。”
話落, 素來跟周強玩的好的幾個男生紛紛附和道, “是啊,要我說還是大蝦好吃!”
“強哥, 還是阿姨的手藝好, 這大蝦色澤漂亮, 比外面飯店賣的還誘人!”
就在這時, 又有同學說了, “可是排骨焦脆, 泛著醬色, 上面撒了些蒜末, 看著真不錯, 好香!”
只見飯盒裏裝著塊塊醬色的排骨,上面是些蒜末, 有一股濃濃的蒜香味。
即使聞到香味, 周強仍嘴硬,“排骨有什麽好吃的,向來我家排骨都是餵給狗吃, 白給我們家都不要!”
顧佳沒聽周強在瞎吡吡什麽,早就拿著筷子,夾起排骨來。
嚼勁十足的排骨,還外焦裏嫩,嚼起來骨頭都是香的。
可把周圍的同學饞壞了。
就連剛才為周強說話的幾個男生都默默咽了下唾沫。
蘇月姿夽豪邁,排骨旁邊還有些酸菜?應該是飯館老板送的。
酸菜很是脆口,鹹香濃郁,微微的辣帶著香,口感上層次很豐富。
“佳佳,這酸菜也好次~”蘇月驚喜道。
“我嘗嘗。”
顧佳低著頭吃菜,嘴巴裏都是鹹口的酸菜,不失辣味,來上幾口米飯感覺更香了。
“確實美味!”
兩人接下來像比賽般,筷子都沒停下來過,腮幫子鼓鼓的。
每次吃過都覺得可口的大蝦,今天卻覺得沒什麽味道,周強感覺都沒胃口。
反觀顧佳兩人很是享受,滿足地吃飯,上了幾個小時的課,她們早就餓了,只有吃飽飯,才有精力做其他事。
到後面,顧佳解決掉最後一口米飯,打了個飽嗝,真飽啊。
蘇月:“佳佳,阿姨訂的盒飯太美味了,比學校食堂不知道好吃多少倍!明天我讓我媽訂飯館的,中午我們又能吃到。”
“好。”
盒飯?飯館?周強豎起耳朵在偷聽,點了哪家飯館盒飯?他放不下面子去問,還是讓幾個朋友去打聽下。
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“佳佳,你家長訂的哪家外賣?”
“比我爸給我訂的一葷一素盒飯看起來誘人多了,明天想吃一次!”
“……”
顧佳從來沒有這麽受歡迎過,不少同學圍在她課桌旁問。
也有同學在追問蘇月。
“就學校門口的唐家飯館”,顧佳沒想瞞著。
“那家飯館?我和爸媽去吃過一次,味道是不錯。”
“明天有排骨嗎?我讓我媽訂下餐。”
唐家飯館?周強瞇起眼睛,趕緊出了教室。
周媽接到兒子的電話,應該是做的油燜大蝦合他胃口,讓她明天又做一份送過來,“強強,油燜大蝦好吃吧,明天我又做一份……”
“我要吃排骨!明天中午!”
“啊?”周媽不明所以,兒子不是一向最討厭吃排骨了嗎?
“就是我們學校門口的唐家飯館,他家的排骨明天中午我也要吃到。”
“好好,媽明天給你訂好餐”,雖然不知道怎麽回事,周媽還是答應下來。
唐家飯館是吧?她等下去店裏,找老板訂好明天中午的餐。
不一會兒,周媽來到飯館。
站在門口,捏著鼻子,不知道該不該進去。
這麽小的店子,餐飲資質合格嗎?還有衛生條件有保障?
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“老板,我要訂明天中午的餐。”
唐伊伊剛出來休息,聽到這話,看向宋漫,“小漫,拿張卡片給客人。”
周媽接過卡片,在看上面的信息。
“這是我們飯館的訂餐服務,兩公裏內免配送費,如果是送到學校,不用配送費,同時店裏每份餐食減一元,另外我們可以保證用的食物新鮮幹凈,環境衛生。”
見客人面帶懷疑,唐伊伊:“可以跟我來廚房看下,女士。”
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這衛生條件可以比的上自己家裏了。
“可以,那我今天把明天中午餐訂好,叫孩子去拿。”
周媽攥著卡片離開。
何安送完五份餐食回來,直嚷嚷著熱。
唐伊伊將空調溫度開低了點,突然聽到何安說,“中午的番茄炒蛋太好吃了,我連吃了三碗飯,不對,是每道菜都好好吃。”
“老板,你怎麽做的?”
唐伊伊覺得番茄炒蛋雖然平淡,一道簡單的家常菜,但做出來要好吃,不容易。
番茄和雞蛋要融化在一起,鮮嫩雞蛋片沾上濃郁的番茄醬汁,吃起來才入味,酸酸甜甜。
“以後教你們做”,唐伊伊對兩人說。
宋漫笑得燦爛,“耶,太好了,不知道我跟伊伊姐學習,廚藝會不會有一天突飛猛進。”
沒客人的時候,打發時間,幾人圍坐在一起聊天。
晚上通過的幾個客人,一開口就問排骨明天還有嗎,我家××同學中午在教室吃了,可把我家××饞到了,一回來吵著鬧著要吃排骨。
明天本想換個菜賣,但看蒜香排骨這麽受食客歡迎。
唐伊伊默默刪掉打好的字,“有的,另外前五十名訂餐的顧客,我們免費送一份小菜。”
好吃的小菜也能吸引客人。
“什麽小菜?我要看孩子吃不吃。”
“有腌酸菜、辣椒醬和酸豆角可以選擇。”
“行,我訂一份蒜香排骨,小菜要辣椒醬。”
很快,客人發過來個紅包。
碰到這種好說話的客人,唐伊伊滿是放松。
下午,何安沒送快賣,倒也沒閑著,看到店裏有灰塵,哪裏不幹凈,打掃了一番。
雖然人話不多,但是幹了活。
臨近傍晚,唐伊伊將六七份餐食打包好,給何東。
何東有輛電動車,將餐食放進後面箱子,打趣道,“老板,外賣再多,箱子就放不下了!”
“一切求穩,外賣太多,會讓你分幾次送。”
見電動車駛遠,唐伊伊回了飯館。
右手握菜刀,將西紅柿劃十字,然後切塊,不過眨眼工夫,切好的幾個西紅柿放進準備的盆裏。
開火熱鍋,倒入油,先倒入攪拌好的雞蛋液,再下西紅柿塊,開的中火,要想番茄炒蛋入味,西紅柿塊可煮久些,軟爛後醬汁出來,與金黃的雞蛋塊融化在一起,酸中有甜,甜中有酸。
這樣的酸甜味撲面而來,沒有人能抵抗!
當然也包括唐伊伊,她覺得這道番茄炒蛋很下飯。
老王和李叔過來,空氣裏彌漫著一股酸甜味。
“廚房老板在做什麽好吃的?”老王問。
“應該是做番茄炒蛋”,宋漫不太確定道。
“來一份番茄炒蛋和蒜香排骨。”
“好的,稍等。”
“對了,你們店的煲仔飯下架了?”老王接著道,他吃過一次飯館的煲仔飯,米飯噴香,尤其那層鍋巴焦香可口,可太好吃了,還有臘腸、青菜等配菜也不錯。
老王仍有些意猶未盡。
“做煲仔飯太費時費力,而且不賺錢”,宋漫接著道,“我們想提高價格,恐怕很多顧客不會接受。”
也是,老王不再糾結。
很快,兩碗菜端上桌子。
只見金黃的雞蛋塊被紅色的番茄醬汁裹著,番茄塊看著沙沙的,醬色的排骨塊塊均勻,上面分布著白色細碎蒜末,香味四溢。
李叔饞到不行,“吃飯。”
拿起勺子,滿滿一勺番茄炒蛋,混合著濃郁的番茄醬汁,吃起來酸酸甜甜。
以前的番茄炒蛋也不能說難吃,但跟好吃掛不上鉤。
番茄不夠軟糯,雞蛋片不夠鮮嫩,醬汁稀薄。
這是他吃過最好吃的番茄炒蛋!
老王嘴吧砸啃著排骨,骨頭上的肉很嫩,外焦裏嫩,很是鮮美。
而且蒜香味濃郁,挺下飯。
忙碌了一天,吃著熱氣騰騰的飯菜,老王覺得這才叫生活。
“老李,你嘗嘗這排骨。”
老王跟李叔推薦這蒜香排骨,如何鮮嫩可口,外焦裏嫩。
“我嘗嘗看。”
李叔對排骨觀感一般,老王這麽說了,他願意嘗試下。
排骨焦香的味道在嘴裏綻開,外皮脆口,而裏面肉質很嫩,嚼勁十足。
不錯。
李叔瞇了瞇眼睛,很是滿足。
吃了十多分鐘,最後微挺鼓鼓的肚子出飯館。
晚上,唐伊伊將明天訂餐數和內容統計一番,但總覺得哪裏怪怪的。
“伊伊姐,這麽多客人訂餐,很容易訂餐弄混,不如將所有客人拉到同一個群裏,讓他們報數”,見她嘆氣,宋漫提議道。
“好主意!”
唐伊伊雙眼一亮,將點外賣客人拉進同一個群,然後改群名,讓明天需要訂餐的從1報數,並且後面加上菜名。
發送過去,又拍了張黑板菜單照,發到群裏。
很快,“佳佳媽媽”報了個1,後面附上大白菜炒肉兩份。
緊接著又有不少客人報數點餐。
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