第49章 第49章 胡蘿蔔絲炒肉
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第49章 第49章 胡蘿蔔絲炒肉
“好, 知道了。”
唐伊伊將鍋開火，底下淺藍色的火焰呼哧舔舐漆黑的鍋底，待鍋中水分燒盡, 倒入油。
燒熱，放入切好的五花肉塊, 炒散。每一步唐伊伊都有條不紊，多年的下廚經驗讓她面對何種情況, 都不慌亂。
濃郁的肉香瞬間飄出來, 見肉色變白。放蔥姜蒜爆香, 接著放胡蘿蔔絲翻炒, 小勺醬油和鹽加進去, 繼續翻炒，後面將火候調小, 胡蘿蔔絲易熟, 兩三分鐘能炒好。
拿來包裝盒, 打包好出鍋的胡蘿蔔絲炒肉。
前臺的宋漫聞到香味, 露出陶醉的神情。
然後將包裝盒用外賣袋裝著, 拿訂書機將袋子與訂單裝訂好, 放到前臺顯眼的位置。
源源不斷的香味飄來, 路過的人饞到不行。
誒, 這家店子好像沒吃過, 但平時店裏客人很多。
馬上到飯點了，不如就在這家吃。
唐伊伊炒菜時, 氣質沈穩淡然。胡蘿蔔絲炒肉出鍋, 依次是紅色的胡蘿蔔絲、淺醬色的肉塊，香味隨熱氣騰騰的飯菜撲面而來。
別看只是家常菜，菜一端上桌, 引得桌上好幾人瘋搶，看著胃口大開。
才十多分鐘，唐伊伊炒了好幾份胡蘿蔔絲炒肉。
“真踏馬香，誰知道只是在做胡蘿蔔絲炒肉！”
“就是這個味正宗，快饞瘋我了。”
“胡蘿蔔絲炒肉是嗎？給我來兩份，一份堂食，一份打包。”
沒有人能抗拒胡蘿蔔絲炒肉的香味，哪怕意志力再強大。
王娟從公司趕過來，一到門口，就看到好多人。
果不其然要排隊，好在她很快點了餐，拿到單子。
吃過飯館的茶葉蛋，再來吃午餐，心中有了較量，自然會選擇來飯館。
一般午飯王娟隨便應付下，如果工作多沒時間，可能一兩點去吃飯。
久而久之，她胃有點小毛病，不太舒服。
但想清楚要好好愛自己後，決定先從吃飯開始改變。
熱乎的胡蘿蔔絲炒肉和小青菜端上來，賣相都很誘人，胡蘿蔔絲的紅，肉片的淺棕，搭配少許紅辣椒絲，眼睛都亮了不少。
王娟盛好飯，才拿起筷子，吃進嘴裏的胡蘿蔔絲清脆可口，自帶股清爽，並且嘗著有點甜，調味沒有太重，掩蓋食物自身的味道。
而肉片咀嚼起香中帶辣，很有滑嫩。
菜份量還不少，點了兩個菜，王娟擔心她可能吃不完，會浪費。
後面桌客人大快朵頤起來，時不時誇上兩句。
王娟覺得這胡蘿蔔絲炒肉炒得好好，比她平時下廚做的，不知道好吃多少倍。
感謝她今天過來了，才能吃到可口現炒的飯菜，不然要點外賣了。
還有翠綠的小青菜沒放什麽，做法再簡單不過，吃起來清清爽爽，一股蔬菜的清新感，縈繞在舌尖。
原本上班工作多不說，還被主管批了一頓，郁悶的心情此刻好了不少。
後面來了一波又一波客人，王娟慶幸她來的早，不然可能都沒地方坐。
十二點一到，下課鈴聲響聲，不少學生跑去食堂，小宇背起書包回飯館。
蒸的米飯好了，唐伊伊拔下插頭。
“伊伊，今天生意怎麽樣？”李奶奶的聲音傳來，還帶著麗麗。
“還可以。”
“李奶奶，你和麗麗想吃點什麽？”唐伊伊問。
“我們都可以”，李奶奶剛才接麗麗過來，“先看下菜單。”
“今天有胡蘿蔔絲炒肉，你們要嘗嘗嗎？”
之前來飯館幾次，都沒見飯館有過胡蘿蔔絲炒肉，今天正好有，可以嘗嘗。
李奶奶點點頭，“那來個胡蘿蔔絲炒肉，再來個大白菜。”
話落，準備付現金，李奶奶不大會用手機付款。
“奶奶，你們先坐著，我去準備菜”，唐伊伊招呼兩人坐下。
麗麗見小宇拿著抹布，在擦桌子，模樣認真。
“小宇，你好勤快”，麗麗很佩服道，像她回到家裏都不想幹活的。
這時，李奶奶笑呵呵，“小宇是好孩子。”
小宇被誇的有些不好意思，然後又低頭擦桌子。
李奶奶她們的胡蘿蔔絲炒肉和大白菜好了。
看著面前的胡蘿蔔絲炒肉真是誘人，肉片表面泛著誘人的油光，還熱氣騰騰，帶來一股香味。
麗麗動起筷子，嘗到胡蘿蔔絲，胡蘿蔔絲脆嫩中帶著清甜，平時不怎麽吃胡蘿蔔，都覺得好吃。聽過胡蘿蔔吃多了，對眼睛好。
麗麗夾起大筷胡蘿蔔絲，越吃越香。
肉片滑嫩，又不失嚼勁，李奶奶眼睛不由瞪大，她牙口不怎麽好，但吃這種肉能咀嚼，嚼爛。
配上一碗米飯，澆上底下不多的湯汁，夾些菜，拌著飯吃好入味。
“真好吃！”李奶奶眉眼帶笑，眼角褶皺深了幾分。
麗麗點頭，是真的真的……好下飯，又是羨慕唐小宇的一天。
下午，辦公室裏，很多老師都在休息。
王老師拿出手機，準備點外賣，中午食堂飯菜太油了，她沒吃幾口，現在好餓。
入目是許多飯店，熟悉的不熟悉的，莫名的她往下滑，找到“唐家飯館”。
飯館界面依舊是些家常菜，搭配免費福利一份例湯。
王老師看到有胡蘿蔔絲炒肉，眨了眨有些酸澀的眼睛，經常對著電腦，看作業，眼睛總是不舒服，而胡蘿蔔正好對眼睛很好。
想都沒想，下單一份胡蘿蔔絲炒肉蓋澆飯，外加一份免費例湯。
飯館的例湯從來不因為免費，糊弄顧客，真材實料燉煮，喝起來口感醇厚。
一點多，唐伊伊準備弄他們的午飯了，結果來了外賣單，只好去廚房將菜炒了。
楚老師醒來，去上廁所，回來與提外賣的王老師撞上。
看著熟悉的外賣包裝袋，楚老師問：“門口小飯館？王老師，你中午沒吃飽？”
王老師笑著點頭，提外賣回辦公室。
哪怕現在天氣轉涼，下午依舊有幾分悶熱。
還是回辦公室，有空調涼快。
一分鐘後，王老師揭開餐盒蓋。
進來的楚老師嗅了嗅，“有一股肉香，王老師，你真是在午休時候放毒。”
王老師有幾分不好意思，為避免打擾同事，她努力放輕動作，不發出什麽聲音。
本來有些餓，聞到香味，感覺更餓了。
王老師抽出筷子，只見胡蘿蔔絲脆紅的，肉片不是那種淡白色的，而是淺棕色，紅與棕的交織，更顯得誘人。
旁邊的楚老師努力裝作沒聞到，其實心裏饞得快要流口水。
挺直身子，香，真的好香。
胡蘿蔔絲的脆口清甜，與肉片的鮮嫩搭配，簡直完美。
王老師享受地瞇起眼睛，放縱起自己來。
吃飽喝足，例湯都沒浪費，午休結束鈴聲響起。
不少老師“噌”一下從辦公桌上起來，紛紛對王老師投來哀怨的眼神。
吃這麽香，有沒有考慮我們在睡覺！
還沒上課，老師們邊收拾課案本，邊聊起天。
“感覺天氣熱，大家都沒胃口，一個暑假過去，我班上好些學生都瘦了。就t連我兩頰也瘦了不少，都怪食堂飯菜不好吃！”
“夏天用來減肥最合適，我在家一天吃兩頓，有時候甚至不餓，連兩頓都沒吃。”
王老師摸摸自己的臉，恩，怎麽感覺這段時間夥食好，她還胖了？
唐伊伊收拾幹凈店子，然後拉下卷閘門，牽起小宇的手回家。
住在高樓，只能走樓梯，有時候樓梯間的燈光還一閃一閃的。
門口前有個黑色的人影，唐伊伊一看，差點被嚇一跳。
小宇也有些害怕，攥緊拳頭，大晚上誰會在自家門前。
直到房東轉過身，看到唐伊伊驚喜道，“你能給我做份炒飯嗎？”
唐伊伊一楞，這是房東？最近好像應該交房租，“房主是過來收房租？”
房東搖頭，“還有幾天呢，我想請你做份炒飯可以嗎？我出錢。”
晚上沒吃飽，準確是這段時間都沒吃好，除了來收唐伊伊房租那天。
聞言，唐伊伊會心一笑，“不用錢，我給你做份蛋炒飯。”
拿出鑰匙開門，小宇仍有些警惕。
唐伊伊去冰箱拿兩個雞蛋和把小蔥，至於炒飯用的是昨天的剩飯。
開火燒鍋，豬油用來炒飯最香了，挖勺凝固的白色豬油放鍋裏，鍋裏響起劈裏啪啦的聲音，倒進金黃的雞蛋液，將昨天的剩飯倒進去，中火猛炒，切好的蔥花和辣椒圈放進去，迅速翻炒，並且顛鍋，確保每粒米飯裹緊蛋液，再放入一把碎青菜，翻炒好出鍋。
客廳，沙發上的房東有些坐立難安。他聞到香噴噴的飯菜香，咽了下口水。
炒飯端過來，房東說，“謝謝！”
只見米飯被雞蛋片裹著，上面撒了些碎青菜點綴，口感更加豐富，還有紅艷艷的辣椒圈和翠綠的蔥花。
拿起勺子挖了一大勺炒飯，入口嘴裏滿是炒飯，房東瞪大了雙眼。
感覺和想象中的一樣好吃，炒飯不油不膩，既能吃到鮮嫩的雞蛋，又能嘗到清爽的青菜，辣椒帶來辣味，顯得沒有那麽平淡。
房東心裏美滋滋，這炒飯比聚財樓推出的268豪華炒飯要美味的多，口感層次很是豐富。
一碗簡單卻好吃的炒飯，房東吃完還想吃，哪怕已經飽了。
都說吃七分飽好，可還想吃怎麽辦？
離開前，房東對唐伊伊說，“謝謝你的款待，炒飯很好吃，房租晚幾天交沒關系。”甚至不交也可以，炒飯香而不膩，太美味了！
唐伊伊：“……”
剩下的炒飯，她和小宇分著吃了。
然後洗漱完，上床睡覺。
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濃郁的肉香瞬間飄出來, 見肉色變白。放蔥姜蒜爆香, 接著放胡蘿蔔絲翻炒, 小勺醬油和鹽加進去, 繼續翻炒，後面將火候調小, 胡蘿蔔絲易熟, 兩三分鐘能炒好。
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源源不斷的香味飄來, 路過的人饞到不行。
誒, 這家店子好像沒吃過, 但平時店裏客人很多。
馬上到飯點了，不如就在這家吃。
唐伊伊炒菜時, 氣質沈穩淡然。胡蘿蔔絲炒肉出鍋, 依次是紅色的胡蘿蔔絲、淺醬色的肉塊，香味隨熱氣騰騰的飯菜撲面而來。
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才十多分鐘，唐伊伊炒了好幾份胡蘿蔔絲炒肉。
“真踏馬香，誰知道只是在做胡蘿蔔絲炒肉！”
“就是這個味正宗，快饞瘋我了。”
“胡蘿蔔絲炒肉是嗎？給我來兩份，一份堂食，一份打包。”
沒有人能抗拒胡蘿蔔絲炒肉的香味，哪怕意志力再強大。
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一般午飯王娟隨便應付下，如果工作多沒時間，可能一兩點去吃飯。
久而久之，她胃有點小毛病，不太舒服。
但想清楚要好好愛自己後，決定先從吃飯開始改變。
熱乎的胡蘿蔔絲炒肉和小青菜端上來，賣相都很誘人，胡蘿蔔絲的紅，肉片的淺棕，搭配少許紅辣椒絲，眼睛都亮了不少。
王娟盛好飯，才拿起筷子，吃進嘴裏的胡蘿蔔絲清脆可口，自帶股清爽，並且嘗著有點甜，調味沒有太重，掩蓋食物自身的味道。
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菜份量還不少，點了兩個菜，王娟擔心她可能吃不完，會浪費。
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感謝她今天過來了，才能吃到可口現炒的飯菜，不然要點外賣了。
還有翠綠的小青菜沒放什麽，做法再簡單不過，吃起來清清爽爽，一股蔬菜的清新感，縈繞在舌尖。
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後面來了一波又一波客人，王娟慶幸她來的早，不然可能都沒地方坐。
十二點一到，下課鈴聲響聲，不少學生跑去食堂，小宇背起書包回飯館。
蒸的米飯好了，唐伊伊拔下插頭。
“伊伊，今天生意怎麽樣？”李奶奶的聲音傳來，還帶著麗麗。
“還可以。”
“李奶奶，你和麗麗想吃點什麽？”唐伊伊問。
“我們都可以”，李奶奶剛才接麗麗過來，“先看下菜單。”
“今天有胡蘿蔔絲炒肉，你們要嘗嘗嗎？”
之前來飯館幾次，都沒見飯館有過胡蘿蔔絲炒肉，今天正好有，可以嘗嘗。
李奶奶點點頭，“那來個胡蘿蔔絲炒肉，再來個大白菜。”
話落，準備付現金，李奶奶不大會用手機付款。
“奶奶，你們先坐著，我去準備菜”，唐伊伊招呼兩人坐下。
麗麗見小宇拿著抹布，在擦桌子，模樣認真。
“小宇，你好勤快”，麗麗很佩服道，像她回到家裏都不想幹活的。
這時，李奶奶笑呵呵，“小宇是好孩子。”
小宇被誇的有些不好意思，然後又低頭擦桌子。
李奶奶她們的胡蘿蔔絲炒肉和大白菜好了。
看著面前的胡蘿蔔絲炒肉真是誘人，肉片表面泛著誘人的油光，還熱氣騰騰，帶來一股香味。
麗麗動起筷子，嘗到胡蘿蔔絲，胡蘿蔔絲脆嫩中帶著清甜，平時不怎麽吃胡蘿蔔，都覺得好吃。聽過胡蘿蔔吃多了，對眼睛好。
麗麗夾起大筷胡蘿蔔絲，越吃越香。
肉片滑嫩，又不失嚼勁，李奶奶眼睛不由瞪大，她牙口不怎麽好，但吃這種肉能咀嚼，嚼爛。
配上一碗米飯，澆上底下不多的湯汁，夾些菜，拌著飯吃好入味。
“真好吃！”李奶奶眉眼帶笑，眼角褶皺深了幾分。
麗麗點頭，是真的真的……好下飯，又是羨慕唐小宇的一天。
下午，辦公室裏，很多老師都在休息。
王老師拿出手機，準備點外賣，中午食堂飯菜太油了，她沒吃幾口，現在好餓。
入目是許多飯店，熟悉的不熟悉的，莫名的她往下滑，找到“唐家飯館”。
飯館界面依舊是些家常菜，搭配免費福利一份例湯。
王老師看到有胡蘿蔔絲炒肉，眨了眨有些酸澀的眼睛，經常對著電腦，看作業，眼睛總是不舒服，而胡蘿蔔正好對眼睛很好。
想都沒想，下單一份胡蘿蔔絲炒肉蓋澆飯，外加一份免費例湯。
飯館的例湯從來不因為免費，糊弄顧客，真材實料燉煮，喝起來口感醇厚。
一點多，唐伊伊準備弄他們的午飯了，結果來了外賣單，只好去廚房將菜炒了。
楚老師醒來，去上廁所，回來與提外賣的王老師撞上。
看著熟悉的外賣包裝袋，楚老師問：“門口小飯館？王老師，你中午沒吃飽？”
王老師笑著點頭，提外賣回辦公室。
哪怕現在天氣轉涼，下午依舊有幾分悶熱。
還是回辦公室，有空調涼快。
一分鐘後，王老師揭開餐盒蓋。
進來的楚老師嗅了嗅，“有一股肉香，王老師，你真是在午休時候放毒。”
王老師有幾分不好意思，為避免打擾同事，她努力放輕動作，不發出什麽聲音。
本來有些餓，聞到香味，感覺更餓了。
王老師抽出筷子，只見胡蘿蔔絲脆紅的，肉片不是那種淡白色的，而是淺棕色，紅與棕的交織，更顯得誘人。
旁邊的楚老師努力裝作沒聞到，其實心裏饞得快要流口水。
挺直身子，香，真的好香。
胡蘿蔔絲的脆口清甜，與肉片的鮮嫩搭配，簡直完美。
王老師享受地瞇起眼睛，放縱起自己來。
吃飽喝足，例湯都沒浪費，午休結束鈴聲響起。
不少老師“噌”一下從辦公桌上起來，紛紛對王老師投來哀怨的眼神。
吃這麽香，有沒有考慮我們在睡覺！
還沒上課，老師們邊收拾課案本，邊聊起天。
“感覺天氣熱，大家都沒胃口，一個暑假過去，我班上好些學生都瘦了。就t連我兩頰也瘦了不少，都怪食堂飯菜不好吃！”
“夏天用來減肥最合適，我在家一天吃兩頓，有時候甚至不餓，連兩頓都沒吃。”
王老師摸摸自己的臉，恩，怎麽感覺這段時間夥食好，她還胖了？
唐伊伊收拾幹凈店子，然後拉下卷閘門，牽起小宇的手回家。
住在高樓，只能走樓梯，有時候樓梯間的燈光還一閃一閃的。
門口前有個黑色的人影，唐伊伊一看，差點被嚇一跳。
小宇也有些害怕，攥緊拳頭，大晚上誰會在自家門前。
直到房東轉過身，看到唐伊伊驚喜道，“你能給我做份炒飯嗎？”
唐伊伊一楞，這是房東？最近好像應該交房租，“房主是過來收房租？”
房東搖頭，“還有幾天呢，我想請你做份炒飯可以嗎？我出錢。”
晚上沒吃飽，準確是這段時間都沒吃好，除了來收唐伊伊房租那天。
聞言，唐伊伊會心一笑，“不用錢，我給你做份蛋炒飯。”
拿出鑰匙開門，小宇仍有些警惕。
唐伊伊去冰箱拿兩個雞蛋和把小蔥，至於炒飯用的是昨天的剩飯。
開火燒鍋，豬油用來炒飯最香了，挖勺凝固的白色豬油放鍋裏，鍋裏響起劈裏啪啦的聲音，倒進金黃的雞蛋液，將昨天的剩飯倒進去，中火猛炒，切好的蔥花和辣椒圈放進去，迅速翻炒，並且顛鍋，確保每粒米飯裹緊蛋液，再放入一把碎青菜，翻炒好出鍋。
客廳，沙發上的房東有些坐立難安。他聞到香噴噴的飯菜香，咽了下口水。
炒飯端過來，房東說，“謝謝！”
只見米飯被雞蛋片裹著，上面撒了些碎青菜點綴，口感更加豐富，還有紅艷艷的辣椒圈和翠綠的蔥花。
拿起勺子挖了一大勺炒飯，入口嘴裏滿是炒飯，房東瞪大了雙眼。
感覺和想象中的一樣好吃，炒飯不油不膩，既能吃到鮮嫩的雞蛋，又能嘗到清爽的青菜，辣椒帶來辣味，顯得沒有那麽平淡。
房東心裏美滋滋，這炒飯比聚財樓推出的268豪華炒飯要美味的多，口感層次很是豐富。
一碗簡單卻好吃的炒飯，房東吃完還想吃，哪怕已經飽了。
都說吃七分飽好，可還想吃怎麽辦？
離開前，房東對唐伊伊說，“謝謝你的款待，炒飯很好吃，房租晚幾天交沒關系。”甚至不交也可以，炒飯香而不膩，太美味了！
唐伊伊：“……”
剩下的炒飯，她和小宇分著吃了。
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