第47章 第47章 紅燒羊肉蘿蔔
關燈
小
中
大
第47章 第47章 紅燒羊肉蘿蔔
國慶快來臨, 唐伊伊趁機將家裏收拾了下，看著也舒心，住著舒服。
小宇去將幹凈的毛巾浸濕, 唐伊伊過來，看到他在玩桶裏的泡沫, 濺出來點水。
“姐姐~”，見她過來, 小宇連忙收回手, 一副做錯事的模樣, “我去擦窗戶。”
考慮到窗戶上面擦不到, 小宇搬來椅子, 站上去，擦得還有模有樣。
唐伊伊將拖把浸濕, 開始拖地。
把臥室拖幹凈, 突然她聽到外面撲騰響起摔落的聲音, 緊接著一聲痛呼“嘶”。
唐伊伊眼皮一跳, 跑出去一看是小宇跳下椅子, 沒註意摔倒在地。
此時他正抱著膝蓋, 眼睛紅紅。
她上前抱起小宇, 小宇努力不讓眼淚流出來, 佯裝堅強道, “姐姐，小宇沒事的~”
膝蓋處都破皮, 紅了一塊, 還說沒事。
“沒事的小宇，姐姐不會怪你，姐姐帶你去消毒擦點藥”, 唐伊伊安慰道。
拿來碘酒和藥膏，先用碘酒給小宇膝蓋消毒，然後塗抹上藥膏。
小宇狀態好了許多，朝水桶走去，好像又要去擦窗戶。
“小宇”，唐伊伊叫住他，“姐姐知道你是好孩子，想幫姐姐，但今天小宇膝蓋受傷了，還是休息會兒，不然姐姐會擔心。”
小宇垂眸，長長睫毛處沾著淚珠，“在舅舅家，如果我不幹活，就沒人跟我說。”
原主出了一筆生活費給郭曉雲，郭曉雲他們這麽苛責小宇，實在過分！
唐伊伊更心疼小宇了，才多大的小孩，如果不是親人相繼離世，原主托舅媽一家照顧小宇，小宇會如此患得患失，小心不安？
難怪小宇每天一來飯館，總是搶著幹活，連客人都說好乖的孩子，如果不是生治不允許，誰想幹活？
“小宇，以後有姐姐在，你可以不用那麽懂事”，唐伊伊捏了捏他軟嫩的小臉蛋，這個年紀懂事得令人心疼。
小宇緩緩點了下頭。
屋子還沒打掃幹凈，唐伊伊將房間拖幹凈，提前開窗通氣，濕潤的地面幹得很快。
想起第二天要開門營業，唐伊伊洗漱過後，上床睡覺。
半夜突然刮風打雷，窗子撲楞作響，唐伊伊揉著惺忪的睡眼，看著昏暗的天花板，她被吵醒了。
腦子裏總有根弦緊繃著，原主父母去世那天，好像也是這樣的天氣，打雷又下雨。
睡不著，她起身喝水，順便去看下小宇。
小宇的臥室在她隔壁，她輕輕推開門，聽到激烈的嘀咕恐懼聲，小宇做噩夢了，有時還發出哭泣聲。
唐伊伊突然生出種無能為力感，不知道她盡力去對小宇好，能否彌補小宇心裏那塊殘缺。
靜靜退出房間，仿佛沒來過，回房間。
一夜過後，第二天早上，天空依舊蔚藍澄清，天邊隱隱約約的日光。
唐伊伊打著哈欠起身，紮好頭發去洗漱。昨晚沒休息好，現在精神不太好。
早上吃得清淡，唐伊伊把大火淘洗幹凈，然後放鍋加水煮，後面再放白糖就好了。
濃濃的粥香喚醒了小宇，好香。
唐伊伊有時拿勺子攪拌鍋裏的米粥，然後回頭一看，小宇從房間裏出來，一雙黝黑的大眼格外明亮。
“姐姐，早上喝什麽？”小宇問。
“我們喝粥哦。”
樓下，李奶奶剛起來，就聞到一股粥香味，嗯，應該是從樓上飄下來的。
香香甜甜的米粥，自帶一股米味，同時熱氣騰騰。
唐伊伊拿來罐鹹菜，搭配米粥味道可好了。
不少小孩子都有些挑食，但小宇什麽都吃，哪怕是平淡的米粥，吃得津津有味。
只見米粥呈濃稠狀，米粒顆粒分明且飽滿，晶瑩剔透。
小宇拿著勺子舀著，大口吃著，米粥香香的，又甜。
見姐姐挖了勺鹹菜放在米粥上，小宇也學她挖了勺鹹菜。
腌制過的鹹菜本來有點鹹，搭配香甜可口的米粥，又鹹又甜，口感好豐富。
小宇眼睛亮了，大口吞咽起來。
吃過早飯，唐伊伊送小宇去上學，正好遇到下樓丟垃圾的李奶奶。
“奶奶，早上好。”
“奶奶好。”
李奶奶看到唐伊伊兩人，臉上不自覺掛上笑容，“伊伊現在就送小宇去學校？我家麗麗還賴在床上睡覺呢。”
“嗯嗯”，唐伊伊點頭，又聽李奶奶說，“伊伊，馬上國慶了，你們開門做生意嗎？”
學校國慶節肯定要放假，像門口有些店子都會閉店休息。
唐伊伊：“國慶飯館還會像往常一樣營業。”
“好，到時我們去你飯館吃飯”，李奶奶想來了到時候不想弄飯菜，就去飯館支持伊伊生意。
“好的，歡迎~”
唐伊伊趕緊去菜市場，買新鮮的食物還得趁早。
她本來想買牛肉的，可到了牛肉攤，發現今天的牛肉都不咋新鮮，蚊子還在上面飛。
隔壁的羊肉攤吸引了她的目光，羊肉本身有腥味，有一些人不太喜歡吃，等下買些蘿蔔和香料，一起燜煮做出來味道不會差。
老板倒允許她砍價，然後將大塊羊肉往電子秤稱，“一共……”
唐伊伊爽快付了錢，提著羊肉就走，拐彎去蔬菜攤買蘿蔔，蘿蔔白白胖胖，很是水靈，又在攤子上買了青紅辣椒，再去幹貨店買香料，八角、桂皮之類的都要有，不能少。
回到飯館，拉開卷閘門，走進去將窗戶先打開，唐伊伊放好食材。
就過來幾個客人，“老板，店裏有什麽吃的？”
幾人從對面校門過來，應該是送孩子來上學的家長。
唐伊伊：“飯館剛開門，還沒準備，冰櫃只有喝的豆奶之類的。”
“那來三瓶豆奶。”
進的豆奶原價兩塊，唐伊伊賣三塊，沒賺什麽錢，主要是想與茶葉蛋米粉捆綁售賣。
唐伊伊給幾人拿來豆奶，然後去廚房準備茶葉蛋。
幾人的確是學生家長，平時來接送孩子上下學，反正還沒吃早餐，隨便找了家店用早餐。
揭開蓋，插上吸管，搖晃一二豆奶，然後咬吸管，嗯豆奶很足。
等待中，幾人聊起天來，無非就是孩子學習生活上的事。
“感覺我家梓玥厭學，每次送她來上學，都大哭大鬧的，我要安慰她好久，才不情不願去上學，真是愁死我了！”
“誰不是呢，我家子琛也一樣，不想去學校，每次吃飯還挑食，我擔心的帶他去看醫生，就擔心孩子將來長不高，營養不良。”
“……”
一說起孩子的事，家長們滔滔不絕起來。
半個小時後，唐伊伊端著鍋茶葉蛋出來，他們都沒註意，直到有人聞到鹵香與茶香交織的氣味，“老板，這是做了什麽吃的？”
註意到唐伊伊端的一鍋東西，滿是好奇。
“剛鹵煮的茶葉蛋”，唐伊伊回道。
話落，好幾個客人全圍過來，“給我來個茶葉蛋，好餓。”
“我要一……不對兩個茶葉蛋！”
“這茶葉蛋可真香，我也要！”
沒幾分鐘，賣了十幾個茶葉蛋，客人臉上都是滿足，這茶葉蛋跟以前吃過的茶葉蛋不同，沒有奇怪的中藥味，重要的是整顆茶葉蛋浸泡在茶葉中，茶香味濃，同時鹵香重。
一顆茶葉蛋根本不管飽，才吃兩三口就沒了，來不及細細品嘗味道。
又有客人點茶葉蛋，還是幾顆幾顆的點。
有宋漫在前面看著，唐伊伊把白蘿蔔去皮切塊，羊肉切成小塊，鍋中清水，冷水下羊肉，開火焯水，塊塊羊肉焯水煮熟，瀝幹水。而蔥姜蒜切好備用。
開火熱鍋，鍋裏倒油，待油熱下八角桂皮等，然後放蔥姜蒜爆香。
倒入焯過水的羊肉塊，炒出香味，再倒水，加料酒醬油等，蓋上鍋蓋燜煮。
後面唐伊伊轉小火，放白蘿蔔塊和鹽，繼續煮。
一鍋紅燒羊肉蘿蔔做出來好幾份，不過燜煮時間長，不知道客人有沒有時間等待。
正在想，窗口前出現個人影，“好香，這是做什麽好吃的？”
來人正是楚老師，她上午沒課，特意趁沒到飯點過來用午飯。
唐伊伊回頭一看，覺得這個人氣質好像老師，就是不知道教哪科的。
“在燉紅燒羊肉蘿蔔。”
聞言，楚老師艱難咽下口氣，有羊肉有蘿蔔聽起來不錯，“那可以給我來一份嗎？老板。”
“需要稍等一會兒哦”，羊肉需要燜煮久了才易嚼軟爛，而蘿蔔才會軟糯。
“沒事，我可以等。”美食值得等待。
楚老師坐下，刷起手機來，無非是些無聊的視頻，用來打發時間。
一份紅燒羊肉蘿蔔端上桌，用大瓷白碗盛的，香氣飄過來，楚老師看過來，連手機都不想玩了。
只見紅燒羊肉蘿蔔色香味俱全，塊塊醬色羊肉，搭配玉一樣的白蘿蔔，浸t泡在湯汁，看著好誘人。
楚老師盛了米飯過來，夾起塊羊肉，聞著沒有羊膻氣，入口的羊肉酥爛，肥瘦相間，糯而不膩，帶著濃郁的醬香。
大口吃肉的感覺真過癮，再塊白蘿蔔，白蘿蔔口感清甜軟糯，吸飽湯汁後，入口即化，而且沒有澀味。
眼下入秋，天氣涼爽，吃著羊肉和蘿蔔，全身都暖和和，真是滿足。
鼻尖沁出細細的汗水，但楚老師沒去管，拿紙巾擦。
享受著美食的可口，蘿蔔鮮甜，口感豐富，楚老師吃著滿足地瞇了瞇眼睛。
湯汁紅亮濃稠，楚老師沒忍住，舀了勺湯澆到米飯上，搗鼓幾下，然後拿勺子。
湯汁充分浸潤每顆米飯，醬香十足，微微的辣度，很是鮮美。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
國慶快來臨, 唐伊伊趁機將家裏收拾了下，看著也舒心，住著舒服。
小宇去將幹凈的毛巾浸濕, 唐伊伊過來，看到他在玩桶裏的泡沫, 濺出來點水。
“姐姐~”，見她過來, 小宇連忙收回手, 一副做錯事的模樣, “我去擦窗戶。”
考慮到窗戶上面擦不到, 小宇搬來椅子, 站上去，擦得還有模有樣。
唐伊伊將拖把浸濕, 開始拖地。
把臥室拖幹凈, 突然她聽到外面撲騰響起摔落的聲音, 緊接著一聲痛呼“嘶”。
唐伊伊眼皮一跳, 跑出去一看是小宇跳下椅子, 沒註意摔倒在地。
此時他正抱著膝蓋, 眼睛紅紅。
她上前抱起小宇, 小宇努力不讓眼淚流出來, 佯裝堅強道, “姐姐，小宇沒事的~”
膝蓋處都破皮, 紅了一塊, 還說沒事。
“沒事的小宇，姐姐不會怪你，姐姐帶你去消毒擦點藥”, 唐伊伊安慰道。
拿來碘酒和藥膏，先用碘酒給小宇膝蓋消毒，然後塗抹上藥膏。
小宇狀態好了許多，朝水桶走去，好像又要去擦窗戶。
“小宇”，唐伊伊叫住他，“姐姐知道你是好孩子，想幫姐姐，但今天小宇膝蓋受傷了，還是休息會兒，不然姐姐會擔心。”
小宇垂眸，長長睫毛處沾著淚珠，“在舅舅家，如果我不幹活，就沒人跟我說。”
原主出了一筆生活費給郭曉雲，郭曉雲他們這麽苛責小宇，實在過分！
唐伊伊更心疼小宇了，才多大的小孩，如果不是親人相繼離世，原主托舅媽一家照顧小宇，小宇會如此患得患失，小心不安？
難怪小宇每天一來飯館，總是搶著幹活，連客人都說好乖的孩子，如果不是生治不允許，誰想幹活？
“小宇，以後有姐姐在，你可以不用那麽懂事”，唐伊伊捏了捏他軟嫩的小臉蛋，這個年紀懂事得令人心疼。
小宇緩緩點了下頭。
屋子還沒打掃幹凈，唐伊伊將房間拖幹凈，提前開窗通氣，濕潤的地面幹得很快。
想起第二天要開門營業，唐伊伊洗漱過後，上床睡覺。
半夜突然刮風打雷，窗子撲楞作響，唐伊伊揉著惺忪的睡眼，看著昏暗的天花板，她被吵醒了。
腦子裏總有根弦緊繃著，原主父母去世那天，好像也是這樣的天氣，打雷又下雨。
睡不著，她起身喝水，順便去看下小宇。
小宇的臥室在她隔壁，她輕輕推開門，聽到激烈的嘀咕恐懼聲，小宇做噩夢了，有時還發出哭泣聲。
唐伊伊突然生出種無能為力感，不知道她盡力去對小宇好，能否彌補小宇心裏那塊殘缺。
靜靜退出房間，仿佛沒來過，回房間。
一夜過後，第二天早上，天空依舊蔚藍澄清，天邊隱隱約約的日光。
唐伊伊打著哈欠起身，紮好頭發去洗漱。昨晚沒休息好，現在精神不太好。
早上吃得清淡，唐伊伊把大火淘洗幹凈，然後放鍋加水煮，後面再放白糖就好了。
濃濃的粥香喚醒了小宇，好香。
唐伊伊有時拿勺子攪拌鍋裏的米粥，然後回頭一看，小宇從房間裏出來，一雙黝黑的大眼格外明亮。
“姐姐，早上喝什麽？”小宇問。
“我們喝粥哦。”
樓下，李奶奶剛起來，就聞到一股粥香味，嗯，應該是從樓上飄下來的。
香香甜甜的米粥，自帶一股米味，同時熱氣騰騰。
唐伊伊拿來罐鹹菜，搭配米粥味道可好了。
不少小孩子都有些挑食，但小宇什麽都吃，哪怕是平淡的米粥，吃得津津有味。
只見米粥呈濃稠狀，米粒顆粒分明且飽滿，晶瑩剔透。
小宇拿著勺子舀著，大口吃著，米粥香香的，又甜。
見姐姐挖了勺鹹菜放在米粥上，小宇也學她挖了勺鹹菜。
腌制過的鹹菜本來有點鹹，搭配香甜可口的米粥，又鹹又甜，口感好豐富。
小宇眼睛亮了，大口吞咽起來。
吃過早飯，唐伊伊送小宇去上學，正好遇到下樓丟垃圾的李奶奶。
“奶奶，早上好。”
“奶奶好。”
李奶奶看到唐伊伊兩人，臉上不自覺掛上笑容，“伊伊現在就送小宇去學校？我家麗麗還賴在床上睡覺呢。”
“嗯嗯”，唐伊伊點頭，又聽李奶奶說，“伊伊，馬上國慶了，你們開門做生意嗎？”
學校國慶節肯定要放假，像門口有些店子都會閉店休息。
唐伊伊：“國慶飯館還會像往常一樣營業。”
“好，到時我們去你飯館吃飯”，李奶奶想來了到時候不想弄飯菜，就去飯館支持伊伊生意。
“好的，歡迎~”
唐伊伊趕緊去菜市場，買新鮮的食物還得趁早。
她本來想買牛肉的，可到了牛肉攤，發現今天的牛肉都不咋新鮮，蚊子還在上面飛。
隔壁的羊肉攤吸引了她的目光，羊肉本身有腥味，有一些人不太喜歡吃，等下買些蘿蔔和香料，一起燜煮做出來味道不會差。
老板倒允許她砍價，然後將大塊羊肉往電子秤稱，“一共……”
唐伊伊爽快付了錢，提著羊肉就走，拐彎去蔬菜攤買蘿蔔，蘿蔔白白胖胖，很是水靈，又在攤子上買了青紅辣椒，再去幹貨店買香料，八角、桂皮之類的都要有，不能少。
回到飯館，拉開卷閘門，走進去將窗戶先打開，唐伊伊放好食材。
就過來幾個客人，“老板，店裏有什麽吃的？”
幾人從對面校門過來，應該是送孩子來上學的家長。
唐伊伊：“飯館剛開門，還沒準備，冰櫃只有喝的豆奶之類的。”
“那來三瓶豆奶。”
進的豆奶原價兩塊，唐伊伊賣三塊，沒賺什麽錢，主要是想與茶葉蛋米粉捆綁售賣。
唐伊伊給幾人拿來豆奶，然後去廚房準備茶葉蛋。
幾人的確是學生家長，平時來接送孩子上下學，反正還沒吃早餐，隨便找了家店用早餐。
揭開蓋，插上吸管，搖晃一二豆奶，然後咬吸管，嗯豆奶很足。
等待中，幾人聊起天來，無非就是孩子學習生活上的事。
“感覺我家梓玥厭學，每次送她來上學，都大哭大鬧的，我要安慰她好久，才不情不願去上學，真是愁死我了！”
“誰不是呢，我家子琛也一樣，不想去學校，每次吃飯還挑食，我擔心的帶他去看醫生，就擔心孩子將來長不高，營養不良。”
“……”
一說起孩子的事，家長們滔滔不絕起來。
半個小時後，唐伊伊端著鍋茶葉蛋出來，他們都沒註意，直到有人聞到鹵香與茶香交織的氣味，“老板，這是做了什麽吃的？”
註意到唐伊伊端的一鍋東西，滿是好奇。
“剛鹵煮的茶葉蛋”，唐伊伊回道。
話落，好幾個客人全圍過來，“給我來個茶葉蛋，好餓。”
“我要一……不對兩個茶葉蛋！”
“這茶葉蛋可真香，我也要！”
沒幾分鐘，賣了十幾個茶葉蛋，客人臉上都是滿足，這茶葉蛋跟以前吃過的茶葉蛋不同，沒有奇怪的中藥味，重要的是整顆茶葉蛋浸泡在茶葉中，茶香味濃，同時鹵香重。
一顆茶葉蛋根本不管飽，才吃兩三口就沒了，來不及細細品嘗味道。
又有客人點茶葉蛋，還是幾顆幾顆的點。
有宋漫在前面看著，唐伊伊把白蘿蔔去皮切塊，羊肉切成小塊，鍋中清水，冷水下羊肉，開火焯水，塊塊羊肉焯水煮熟，瀝幹水。而蔥姜蒜切好備用。
開火熱鍋，鍋裏倒油，待油熱下八角桂皮等，然後放蔥姜蒜爆香。
倒入焯過水的羊肉塊，炒出香味，再倒水，加料酒醬油等，蓋上鍋蓋燜煮。
後面唐伊伊轉小火，放白蘿蔔塊和鹽，繼續煮。
一鍋紅燒羊肉蘿蔔做出來好幾份，不過燜煮時間長，不知道客人有沒有時間等待。
正在想，窗口前出現個人影，“好香，這是做什麽好吃的？”
來人正是楚老師，她上午沒課，特意趁沒到飯點過來用午飯。
唐伊伊回頭一看，覺得這個人氣質好像老師，就是不知道教哪科的。
“在燉紅燒羊肉蘿蔔。”
聞言，楚老師艱難咽下口氣，有羊肉有蘿蔔聽起來不錯，“那可以給我來一份嗎？老板。”
“需要稍等一會兒哦”，羊肉需要燜煮久了才易嚼軟爛，而蘿蔔才會軟糯。
“沒事，我可以等。”美食值得等待。
楚老師坐下，刷起手機來，無非是些無聊的視頻，用來打發時間。
一份紅燒羊肉蘿蔔端上桌，用大瓷白碗盛的，香氣飄過來，楚老師看過來，連手機都不想玩了。
只見紅燒羊肉蘿蔔色香味俱全，塊塊醬色羊肉，搭配玉一樣的白蘿蔔，浸t泡在湯汁，看著好誘人。
楚老師盛了米飯過來，夾起塊羊肉，聞著沒有羊膻氣，入口的羊肉酥爛，肥瘦相間，糯而不膩，帶著濃郁的醬香。
大口吃肉的感覺真過癮，再塊白蘿蔔，白蘿蔔口感清甜軟糯，吸飽湯汁後，入口即化，而且沒有澀味。
眼下入秋，天氣涼爽，吃著羊肉和蘿蔔，全身都暖和和，真是滿足。
鼻尖沁出細細的汗水，但楚老師沒去管，拿紙巾擦。
享受著美食的可口，蘿蔔鮮甜，口感豐富，楚老師吃著滿足地瞇了瞇眼睛。
湯汁紅亮濃稠，楚老師沒忍住，舀了勺湯澆到米飯上，搗鼓幾下，然後拿勺子。
湯汁充分浸潤每顆米飯，醬香十足，微微的辣度，很是鮮美。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）