第37章 第37章 紅燒肉
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第37章 第37章 紅燒肉
夾起一筷花甲, 時憶細細嗦起來，好鮮嫩的肉，而且很有嚼勁, 並且辣味重，但那不是那種很刺激的辣, 香口的，實在回味無窮。
嗦著花甲, 吃米飯, 時憶大快朵頤, 低頭一看花甲開殼, 肉靜靜躺裏面, 等著人享用，又紅又艷的辣椒紅紅火火, 看著賣相好。
饞到不行, 他低頭就吃起來。
整個辦公室都是美滋滋進食聲, 大家都心滿意足, 用餐愉悅。
香辣花甲美味下飯, 肉質鮮嫩, 處理幹凈沒有絲絲腥味, 很香。
但吃多了, 想喝水。店家大方客氣, 還送了碗綠豆湯。沒有因為免費送的，就態度敷衍。
時憶知道綠豆湯多好喝, 比外面店子要賣好幾塊一碗的綠豆湯都美味, 綿密香甜的綠豆在齒間一點點咀嚼消磨，口感細膩。
而湯清亮不失濃郁，用了真材實料, 香甜味悠長，好舒心。
現在時憶覺得哪裏都美，看同事一個一個吃得那麽起勁。
收拾餐盒，真是一幹二凈，沒浪費一點食材。
像這種蓋澆飯或炒飯，只要點外賣，唐伊伊都會送湯，吃著飯菜不容易噎。
第二天，唐伊伊一早去菜市場，大半攤主早就認識她，熱情吆喝道，“自家種的青菜，水靈靈可嫩了！”
“橘子！橘子！三塊一斤的橘子，好吃不貴！”
“新鮮的牛羊肉，走過路過別錯過！”
“……”
有些吵鬧，但唐伊伊覺得很有煙火氣，正是這樣的菜市場，每次她心情不好，總喜歡來逛逛。
一條街，食材應有盡有，足夠讓人眼花繚亂。
目的明確，唐伊伊走到豬肉攤，“老板，五花肉有嗎？新不新鮮？”
豬肉攤老板還算實誠，指著幾塊五花肉道，“小姑娘這些都是，保證新鮮，不新鮮我不收你的錢！”
唐伊伊看過，點頭，“嗯，五花肉不錯。”
然後她挑選幾塊五花肉，再掃碼付錢。
回到飯館，放好食材，唐伊伊將廚房窗戶打開透氣，然後處理紅燒肉。
紅燒肉是飯館之前的招牌菜，後來下架，是因為有不少食客說紅燒肉做得太油膩。
在小黑板上換好今日菜品，五花肉上爐火燒去豬毛，然後放鍋裏水煮，再撈出冷卻，切小塊。
如何讓紅燒肉做出來不油膩，香料和冰糖是關鍵，還要掌握火候。
昨天吃過茶葉蛋後，宋淮饞得不行，工作時腦袋裏都想著香噴噴的茶葉蛋。連晚飯都毫無食欲，勉強動了幾筷。
今天一大早，連懶覺都沒睡，趕過來買茶葉蛋，發現店裏老板還在忙碌，他開口，“給我拿三個茶葉蛋！”
茶葉蛋一到手，宋淮小心翼翼捧著，像獲得什麽寶物。
迫不及待剝殼開炫，熟悉驚艷的味道，香味留於齒間。
連吃完三個茶葉蛋，宋淮都不覺得幹和膩，他起身問：“老板，中午有什麽菜？”
一顆茶葉蛋都那麽好吃，飯菜味道肯定不差。
唐伊伊：“可以看下小黑板，上面有菜單。”
一看小黑板上的字，秀致端正，叫人賞心悅目，宋淮看到中午有紅燒肉，默默流口水了。
等等，這家店好像之前有紅燒肉。
但味道……嗯一言難盡，不是太甜就是太膩，很難說好吃。
不過現在換了老板，應該試一試沒問題。
宋淮對老板說，“老板，我中午再過來吃。”
唐伊伊笑著道：“好的，歡迎！”
五花肉她沒買太多，怕一天之內賣不完，放到冰櫃過夜，影響口感。
五花肉做出來要想不幹不柴，肥而不膩。
開火燒鍋，倒入油，接著放香料，待油溫達到一定溫度時，放入少許糖，慢慢炒出糖色來，再放入煸好的五花肉，後面倒適量水，放入雞精、冰糖等調料，最後大火收汁出鍋。
唐伊伊做了一小碗試味，前臺的宋漫聞到，肚子咕咕亂叫，儼然像餓了很久。
空氣彌漫著濃濃的肉香和香料氣，連路邊的人有的停下腳步，看過來。
唐伊伊端出紅燒肉，拿來幹凈的筷子，“小漫，嘗嘗。”
每塊紅燒肉大小幾乎一致，色澤剔透誘人，呈琥珀色，表皮泛著層油光，而且肥瘦相間。
宋漫手都不知道放哪好，想到是試味，夾起一塊肉。
肥肉軟綿，但不軟嗒嗒，入口即化，但肥而不膩，而瘦肉部分有嚼勁，甜鹹交織，似乎還有股淡淡的酒香。
回味嘴裏盡是甜鹹味，醬汁香濃。
這是她吃過最好吃的紅燒肉！
宋漫有些說不出話來，這時候唐伊伊問：“味道怎麽樣？”
“美，肥而不膩，鹹香入口！”宋漫仍在回味。
唐伊伊自己也嘗了塊，可以的，剩下的留給小宇。
十一點半，宋淮出現在飯館門口，再晚來會兒，他該跟學生、附近的居民和路人搶食了，說不定還要排隊。
“老板，來一份紅燒肉”，宋淮對老板說，濃郁的肉香讓他走不動路。
“好的，稍等下。”
唐伊伊起鍋熱油，開始放香料。
宋淮連手機都沒玩，全程看廚房。先是一股香料味，沒錯八角桂皮的香味，然後是肉香，兩者混合在一起，一點不突兀。
他喝著湯，勉強壓下胃升騰起的饑餓感。
沒等多久，一份紅燒肉端上桌，色香味俱全，叫人挪不開眼。
香味直往鼻子裏鉆，越來越濃烈，宋淮拿起筷子夾起一塊肉，送入嘴巴裏。
肉緊實又軟綿，肥肉不膩，□□彈彈，而瘦肉部分細膩鮮嫩，唔不錯。
先前吃過的紅燒肉要麽不入味，要麽太過油膩，而且眼前的紅燒肉恰到好處，剛剛好，令人回味無窮。
宋淮咬下口肥肉，不膩，沒有反胃感，再是瘦肉紮實味美，正好中和肥肉的味道，很下飯。
小宇回來的時候，店裏顧客正多，很是熱鬧。
他去前臺幫小漫姐，裝餐盒，他早得心應手！
看著小宇乖巧懂事的模樣，宋漫笑著誇他，“謝謝小宇，你真乖~”
向來最忙的時候，外賣單也多。
唐伊伊不敢松懈一點，這段時間毅力鍛煉出來，不會像剛穿過來時那樣腰酸肩痛。
正是用餐高峰期，其他店生意平平，不少路人找飯店用餐，像唐伊伊飯館小，裝修平平，倒不起眼，但當看到裏面客人大快朵頤的樣子，還有的客人狼吞虎咽，路人慢慢停下來，然後走進這家飯館。
濃烈的飯菜香飄來，輕易勾起客人的心思。廚房鐵鍋碰撞聲，翻炒呼哧響起，宛如一段美妙的音樂。
見是這家飯館現炒，出餐速度還快，不少客人選擇留下來點餐。
辦公室。
王老師頭正疼，一道簡單的題目，同學們的思維為何能如何發散。
“還在改作業？不去吃飯”，楚老師正好用完午餐回來。
“快了，等下就去吃飯。”
楚老師坐下，忽然想到什麽，“對了，你等下出去吃嗎？”
“嗯嗯”，王老師點頭。
“學校門口那唐家飯館真是人擠人，排隊都排到門外了，而且店裏每張桌子都坐滿了人，不少人站著端碗用餐。”
楚老師語氣有些誇張。
“那我點外賣好了。”
不去飯館用餐，但吃不到飯館飯菜，她會沒有食欲吃東西。
點開外賣平臺，熟悉的界面，王老師哐哐下單，夏天吃紅燒肉容易膩，但圖片上肉塊顏色漂亮，看著有食欲。
一份紅燒肉加一份青菜，夠了。
半個小時後，王老師去提外賣，外頭熱出了汗，回到辦公室清涼不少。
還有幾分鐘就一點，有的老師已經趴下休息。
王老師放輕動作，打開外賣，香味撲面而來。
糖色的五花肉晶瑩剔透，十分誘人，下面米飯沾上醬色湯汁。
王老師夾起一塊紅燒肉，邊刷起班級群來，當班主任平時要看群消息，學生和家長有任何需要的地方，等著她去解決。
很忙的時候，可能都來不及吃飯。
入口的紅燒肉先有股甜味，肥的部分軟彈不塞牙縫，瘦肉易咬開，細散的肉絲可口。
不油膩！王老師很驚喜，果然沒點錯。
再說米飯顆粒分明，很是飽滿，淡淡的米香味，搭配紅燒肉香甜可口，接著來筷青菜清清爽爽。
趴著午休的楚老師突然聞到一股肉味，眼看快睡著，這下徹底睡不著了，擡眸涼涼看了眼罪魁禍首。
王老師吃得正香，一時半會肯定是吃不完。
睡不著，幹脆不午休了。
起身走到王老師身後，幽幽問，“吃什麽呢？王老師。”
有的老師也沒了睡意，暗自豎起耳尖。
“紅燒肉”，王老師回道，然後又趕緊用餐。
“哪家的？不對，點的學校門口那家飯館？”楚老師大膽猜測起來，只有學校門口的唐家飯館t，王老師才樂意兩天去吃三頓，還不會膩。
聞言，王老師沒有否認，點下頭。
軟糯鹹甜的五花肉很可口，百吃不膩。
紅燒肉誘人的焦糖色，表皮剔透，肥瘦相間。
楚老師看了眼，狠狠咽了口口水。
想吃，明明她吃過午飯了，為什麽還好餓？
“晚上我要點紅燒肉！”楚老師早將減肥宣言拋之腦後，回到工位上。
唐伊伊送走一波又一波客人，見他們心滿意足出了飯館，又來客人點餐，收回目光。
紅燒肉是飯館原來招牌，老顧客看到還挺驚喜，不乏有客人點了好幾份，一份店裏吃，其他打包帶走。
頂著大太陽，李奶奶過來。
見到不少客人碗裏的塊塊紅燒肉，李奶奶問：“伊伊，飯館有紅燒肉賣了？”
“從前你爸媽也弄過紅燒肉，味道還可以。”
於是唐伊伊笑道，“奶奶要不要來份紅燒肉。”
“當然！”
“對了，伊伊，給我挑幾塊易嚼軟些的紅燒肉。”
“好，放心奶奶。”
李奶奶坐下不久，感受到空調吹來的涼風。
然後唐伊伊端來碗紅燒肉，焦糖色的紅燒肉大小均勻，肥瘦相間，極具沖擊力。
尤其肥肉部分感覺軟彈，晶瑩剔透。
份量真不少，李奶奶怕自己吃不完。算了，如果剩了，打包帶回去給老伴吃。
夾起紅燒肉，更能欣賞到它色澤的誘人，入口先是甜，然後是微微的鹹，一股醬汁味，肥肉松軟，可以說入口即化，卻不膩，感覺快比瘦肉都好吃。
這份紅燒肉太照顧她這個老人家了！
原本擔心血壓高，吃不了高油高鹽食物。
但李奶奶認為吃幾塊沒問題，紅燒肉肥肉部分真不賴，吃了不反胃，沒有油膩感。
拌著米飯吃，更加香甜，米飯很有顆粒感，軟糯入口，而紅燒肉有肉香，湯汁滲透進米飯裏，非常美味。
李奶奶來了胃口，筷子不停，滑口鹹甜的紅燒肉真不錯，後面上的小白菜也不錯，清爽解膩。
等到感覺有七分飽，李奶奶才不舍放下筷子，到前臺去拿打包盒，打包剩下的菜。
這紅燒肉可口，浪費了可惜。
忙完店裏生意，唐伊伊做起午飯。
中午他們也吃紅燒肉，另外一道葷菜和湯菜。
紅燒肉軟糯鹹甜，可口適宜，小宇吃了好幾塊，腮幫子一動一動的，緩緩進食。
唐伊伊算起賣了幾份紅燒肉，總共有三十六份紅燒肉，包括外賣，利潤對半開，賺了四百多。
如果以後紅燒肉是店裏的招牌，也不錯。
收拾好碗筷，放進消毒櫃裏，唐伊伊趴在桌上休息。
靜謐的午後，外面依舊炎熱，可飯館裏很涼爽。
醒來時，聽到“窸窸窣窣”的聲音，原來是小宇在收拾書包。
她想到什麽，叫住小宇，“等一下，小宇。”
“姐姐？”小宇回頭，不明所以。
唐伊伊將水果拿到廚房清洗，然後切好裝進盒子裏。
出來，手上拿著盒果切，叮囑小宇帶學校去吃。
小心把果切盒子放進書包，小宇揮手跟她告別，“姐姐，小宇去學校啦~”
“好，註意安全。”
學校課程不多，主要是以語文數學英語為主，下午小宇有節體育課。
怕遲到，沒回教室放書包，將書包放到操場臺上後，小宇連忙回到班級。
體育老師說了幾句，便解散，讓他們隨意行動。
樹蔭下，嘰嘰喳喳的孩子聲中，小宇坐在石墩，吃果切。
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夾起一筷花甲, 時憶細細嗦起來，好鮮嫩的肉，而且很有嚼勁, 並且辣味重，但那不是那種很刺激的辣, 香口的，實在回味無窮。
嗦著花甲, 吃米飯, 時憶大快朵頤, 低頭一看花甲開殼, 肉靜靜躺裏面, 等著人享用，又紅又艷的辣椒紅紅火火, 看著賣相好。
饞到不行, 他低頭就吃起來。
整個辦公室都是美滋滋進食聲, 大家都心滿意足, 用餐愉悅。
香辣花甲美味下飯, 肉質鮮嫩, 處理幹凈沒有絲絲腥味, 很香。
但吃多了, 想喝水。店家大方客氣, 還送了碗綠豆湯。沒有因為免費送的，就態度敷衍。
時憶知道綠豆湯多好喝, 比外面店子要賣好幾塊一碗的綠豆湯都美味, 綿密香甜的綠豆在齒間一點點咀嚼消磨，口感細膩。
而湯清亮不失濃郁，用了真材實料, 香甜味悠長，好舒心。
現在時憶覺得哪裏都美，看同事一個一個吃得那麽起勁。
收拾餐盒，真是一幹二凈，沒浪費一點食材。
像這種蓋澆飯或炒飯，只要點外賣，唐伊伊都會送湯，吃著飯菜不容易噎。
第二天，唐伊伊一早去菜市場，大半攤主早就認識她，熱情吆喝道，“自家種的青菜，水靈靈可嫩了！”
“橘子！橘子！三塊一斤的橘子，好吃不貴！”
“新鮮的牛羊肉，走過路過別錯過！”
“……”
有些吵鬧，但唐伊伊覺得很有煙火氣，正是這樣的菜市場，每次她心情不好，總喜歡來逛逛。
一條街，食材應有盡有，足夠讓人眼花繚亂。
目的明確，唐伊伊走到豬肉攤，“老板，五花肉有嗎？新不新鮮？”
豬肉攤老板還算實誠，指著幾塊五花肉道，“小姑娘這些都是，保證新鮮，不新鮮我不收你的錢！”
唐伊伊看過，點頭，“嗯，五花肉不錯。”
然後她挑選幾塊五花肉，再掃碼付錢。
回到飯館，放好食材，唐伊伊將廚房窗戶打開透氣，然後處理紅燒肉。
紅燒肉是飯館之前的招牌菜，後來下架，是因為有不少食客說紅燒肉做得太油膩。
在小黑板上換好今日菜品，五花肉上爐火燒去豬毛，然後放鍋裏水煮，再撈出冷卻，切小塊。
如何讓紅燒肉做出來不油膩，香料和冰糖是關鍵，還要掌握火候。
昨天吃過茶葉蛋後，宋淮饞得不行，工作時腦袋裏都想著香噴噴的茶葉蛋。連晚飯都毫無食欲，勉強動了幾筷。
今天一大早，連懶覺都沒睡，趕過來買茶葉蛋，發現店裏老板還在忙碌，他開口，“給我拿三個茶葉蛋！”
茶葉蛋一到手，宋淮小心翼翼捧著，像獲得什麽寶物。
迫不及待剝殼開炫，熟悉驚艷的味道，香味留於齒間。
連吃完三個茶葉蛋，宋淮都不覺得幹和膩，他起身問：“老板，中午有什麽菜？”
一顆茶葉蛋都那麽好吃，飯菜味道肯定不差。
唐伊伊：“可以看下小黑板，上面有菜單。”
一看小黑板上的字，秀致端正，叫人賞心悅目，宋淮看到中午有紅燒肉，默默流口水了。
等等，這家店好像之前有紅燒肉。
但味道……嗯一言難盡，不是太甜就是太膩，很難說好吃。
不過現在換了老板，應該試一試沒問題。
宋淮對老板說，“老板，我中午再過來吃。”
唐伊伊笑著道：“好的，歡迎！”
五花肉她沒買太多，怕一天之內賣不完，放到冰櫃過夜，影響口感。
五花肉做出來要想不幹不柴，肥而不膩。
開火燒鍋，倒入油，接著放香料，待油溫達到一定溫度時，放入少許糖，慢慢炒出糖色來，再放入煸好的五花肉，後面倒適量水，放入雞精、冰糖等調料，最後大火收汁出鍋。
唐伊伊做了一小碗試味，前臺的宋漫聞到，肚子咕咕亂叫，儼然像餓了很久。
空氣彌漫著濃濃的肉香和香料氣，連路邊的人有的停下腳步，看過來。
唐伊伊端出紅燒肉，拿來幹凈的筷子，“小漫，嘗嘗。”
每塊紅燒肉大小幾乎一致，色澤剔透誘人，呈琥珀色，表皮泛著層油光，而且肥瘦相間。
宋漫手都不知道放哪好，想到是試味，夾起一塊肉。
肥肉軟綿，但不軟嗒嗒，入口即化，但肥而不膩，而瘦肉部分有嚼勁，甜鹹交織，似乎還有股淡淡的酒香。
回味嘴裏盡是甜鹹味，醬汁香濃。
這是她吃過最好吃的紅燒肉！
宋漫有些說不出話來，這時候唐伊伊問：“味道怎麽樣？”
“美，肥而不膩，鹹香入口！”宋漫仍在回味。
唐伊伊自己也嘗了塊，可以的，剩下的留給小宇。
十一點半，宋淮出現在飯館門口，再晚來會兒，他該跟學生、附近的居民和路人搶食了，說不定還要排隊。
“老板，來一份紅燒肉”，宋淮對老板說，濃郁的肉香讓他走不動路。
“好的，稍等下。”
唐伊伊起鍋熱油，開始放香料。
宋淮連手機都沒玩，全程看廚房。先是一股香料味，沒錯八角桂皮的香味，然後是肉香，兩者混合在一起，一點不突兀。
他喝著湯，勉強壓下胃升騰起的饑餓感。
沒等多久，一份紅燒肉端上桌，色香味俱全，叫人挪不開眼。
香味直往鼻子裏鉆，越來越濃烈，宋淮拿起筷子夾起一塊肉，送入嘴巴裏。
肉緊實又軟綿，肥肉不膩，□□彈彈，而瘦肉部分細膩鮮嫩，唔不錯。
先前吃過的紅燒肉要麽不入味，要麽太過油膩，而且眼前的紅燒肉恰到好處，剛剛好，令人回味無窮。
宋淮咬下口肥肉，不膩，沒有反胃感，再是瘦肉紮實味美，正好中和肥肉的味道，很下飯。
小宇回來的時候，店裏顧客正多，很是熱鬧。
他去前臺幫小漫姐，裝餐盒，他早得心應手！
看著小宇乖巧懂事的模樣，宋漫笑著誇他，“謝謝小宇，你真乖~”
向來最忙的時候，外賣單也多。
唐伊伊不敢松懈一點，這段時間毅力鍛煉出來，不會像剛穿過來時那樣腰酸肩痛。
正是用餐高峰期，其他店生意平平，不少路人找飯店用餐，像唐伊伊飯館小，裝修平平，倒不起眼，但當看到裏面客人大快朵頤的樣子，還有的客人狼吞虎咽，路人慢慢停下來，然後走進這家飯館。
濃烈的飯菜香飄來，輕易勾起客人的心思。廚房鐵鍋碰撞聲，翻炒呼哧響起，宛如一段美妙的音樂。
見是這家飯館現炒，出餐速度還快，不少客人選擇留下來點餐。
辦公室。
王老師頭正疼，一道簡單的題目，同學們的思維為何能如何發散。
“還在改作業？不去吃飯”，楚老師正好用完午餐回來。
“快了，等下就去吃飯。”
楚老師坐下，忽然想到什麽，“對了，你等下出去吃嗎？”
“嗯嗯”，王老師點頭。
“學校門口那唐家飯館真是人擠人，排隊都排到門外了，而且店裏每張桌子都坐滿了人，不少人站著端碗用餐。”
楚老師語氣有些誇張。
“那我點外賣好了。”
不去飯館用餐，但吃不到飯館飯菜，她會沒有食欲吃東西。
點開外賣平臺，熟悉的界面，王老師哐哐下單，夏天吃紅燒肉容易膩，但圖片上肉塊顏色漂亮，看著有食欲。
一份紅燒肉加一份青菜，夠了。
半個小時後，王老師去提外賣，外頭熱出了汗，回到辦公室清涼不少。
還有幾分鐘就一點，有的老師已經趴下休息。
王老師放輕動作，打開外賣，香味撲面而來。
糖色的五花肉晶瑩剔透，十分誘人，下面米飯沾上醬色湯汁。
王老師夾起一塊紅燒肉，邊刷起班級群來，當班主任平時要看群消息，學生和家長有任何需要的地方，等著她去解決。
很忙的時候，可能都來不及吃飯。
入口的紅燒肉先有股甜味，肥的部分軟彈不塞牙縫，瘦肉易咬開，細散的肉絲可口。
不油膩！王老師很驚喜，果然沒點錯。
再說米飯顆粒分明，很是飽滿，淡淡的米香味，搭配紅燒肉香甜可口，接著來筷青菜清清爽爽。
趴著午休的楚老師突然聞到一股肉味，眼看快睡著，這下徹底睡不著了，擡眸涼涼看了眼罪魁禍首。
王老師吃得正香，一時半會肯定是吃不完。
睡不著，幹脆不午休了。
起身走到王老師身後，幽幽問，“吃什麽呢？王老師。”
有的老師也沒了睡意，暗自豎起耳尖。
“紅燒肉”，王老師回道，然後又趕緊用餐。
“哪家的？不對，點的學校門口那家飯館？”楚老師大膽猜測起來，只有學校門口的唐家飯館t，王老師才樂意兩天去吃三頓，還不會膩。
聞言，王老師沒有否認，點下頭。
軟糯鹹甜的五花肉很可口，百吃不膩。
紅燒肉誘人的焦糖色，表皮剔透，肥瘦相間。
楚老師看了眼，狠狠咽了口口水。
想吃，明明她吃過午飯了，為什麽還好餓？
“晚上我要點紅燒肉！”楚老師早將減肥宣言拋之腦後，回到工位上。
唐伊伊送走一波又一波客人，見他們心滿意足出了飯館，又來客人點餐，收回目光。
紅燒肉是飯館原來招牌，老顧客看到還挺驚喜，不乏有客人點了好幾份，一份店裏吃，其他打包帶走。
頂著大太陽，李奶奶過來。
見到不少客人碗裏的塊塊紅燒肉，李奶奶問：“伊伊，飯館有紅燒肉賣了？”
“從前你爸媽也弄過紅燒肉，味道還可以。”
於是唐伊伊笑道，“奶奶要不要來份紅燒肉。”
“當然！”
“對了，伊伊，給我挑幾塊易嚼軟些的紅燒肉。”
“好，放心奶奶。”
李奶奶坐下不久，感受到空調吹來的涼風。
然後唐伊伊端來碗紅燒肉，焦糖色的紅燒肉大小均勻，肥瘦相間，極具沖擊力。
尤其肥肉部分感覺軟彈，晶瑩剔透。
份量真不少，李奶奶怕自己吃不完。算了，如果剩了，打包帶回去給老伴吃。
夾起紅燒肉，更能欣賞到它色澤的誘人，入口先是甜，然後是微微的鹹，一股醬汁味，肥肉松軟，可以說入口即化，卻不膩，感覺快比瘦肉都好吃。
這份紅燒肉太照顧她這個老人家了！
原本擔心血壓高，吃不了高油高鹽食物。
但李奶奶認為吃幾塊沒問題，紅燒肉肥肉部分真不賴，吃了不反胃，沒有油膩感。
拌著米飯吃，更加香甜，米飯很有顆粒感，軟糯入口，而紅燒肉有肉香，湯汁滲透進米飯裏，非常美味。
李奶奶來了胃口，筷子不停，滑口鹹甜的紅燒肉真不錯，後面上的小白菜也不錯，清爽解膩。
等到感覺有七分飽，李奶奶才不舍放下筷子，到前臺去拿打包盒，打包剩下的菜。
這紅燒肉可口，浪費了可惜。
忙完店裏生意，唐伊伊做起午飯。
中午他們也吃紅燒肉，另外一道葷菜和湯菜。
紅燒肉軟糯鹹甜，可口適宜，小宇吃了好幾塊，腮幫子一動一動的，緩緩進食。
唐伊伊算起賣了幾份紅燒肉，總共有三十六份紅燒肉，包括外賣，利潤對半開，賺了四百多。
如果以後紅燒肉是店裏的招牌，也不錯。
收拾好碗筷，放進消毒櫃裏，唐伊伊趴在桌上休息。
靜謐的午後，外面依舊炎熱，可飯館裏很涼爽。
醒來時，聽到“窸窸窣窣”的聲音，原來是小宇在收拾書包。
她想到什麽，叫住小宇，“等一下，小宇。”
“姐姐？”小宇回頭，不明所以。
唐伊伊將水果拿到廚房清洗，然後切好裝進盒子裏。
出來，手上拿著盒果切，叮囑小宇帶學校去吃。
小心把果切盒子放進書包，小宇揮手跟她告別，“姐姐，小宇去學校啦~”
“好，註意安全。”
學校課程不多，主要是以語文數學英語為主，下午小宇有節體育課。
怕遲到，沒回教室放書包，將書包放到操場臺上後，小宇連忙回到班級。
體育老師說了幾句，便解散，讓他們隨意行動。
樹蔭下，嘰嘰喳喳的孩子聲中，小宇坐在石墩，吃果切。
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