第38章 第38章 蓮藕排骨湯
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第38章 第38章 蓮藕排骨湯
西瓜清甜, 汁水很多，橘子酸酸甜甜，還有哈蜜瓜沁甜……
不少學生羨慕地看向小宇, 唐小宇自從這學期開始，好像變了個人, 開朗不少，愛笑了。
小宇笑起來眼尾彎彎, 好吃到搖頭晃腦起來。
……
很快到了周六, 唐伊伊吃過早飯, 出發去菜市場。
至於小宇還在睡覺, 她沒叫醒他。
菜市場檔口營業早, 要挑選新鮮的食材，就得趕早。
唐伊伊想買些嫩蓮藕燉湯, 現在正是吃蓮藕的時候, 但看了好幾個攤位, 不是蓮藕太大節, 就是太臟, 沒一家合她眼的。
到了菜市場另一邊, 漂亮幹凈的蓮藕吸引了她的註意, 大小合適, 沒太彎彎繞繞。
她上前先問價格, 價格能接受，再挑選蓮藕, 等下再去買排骨, 排骨燉蓮藕湯鮮味美。
買好蓮藕後，唐伊伊發現這家辣椒不錯，青皮長條, 炒菜香又辣。幹脆辣椒也在這家買了。
唐伊伊又去豬肉攤買了瘦肉和排骨，因為是熟客，老板還便宜給她算錢。
回到飯館後，唐伊伊將店面收拾一番後，煮起茶葉蛋來。
店裏早上主要賣茶葉蛋，粉之類買到合適的才會賣。
其他飯店或早餐店早上會準備粥或豆漿之類賣，唐伊伊思忖，店裏也可以弄這下。
比起準備豆漿，她更傾向煮些粥搭配茶葉蛋一起賣。
茶葉蛋剛上電飯鍋沒煮多久，就來了好幾個客人買茶葉蛋。
唐伊伊送走客人，前面有宋漫看著，她去廚房處理蓮藕，削皮洗後切塊，然後放盆裏。而排骨洗凈後需要焯水，撇去血沫，口感嘗起來不會腥。
趙南路過飯館，聞到一股濃烈的香味，讓他擡不動腳離開。
看到店門口出來的客人手裏揣著顆蛋，黑乎乎的。飯館還有茶葉蛋賣？
本打算去買包子當早餐的趙南返回來，他手頭緊，先看了下價格。
三塊一個的茶葉蛋，可比城東有家早餐店的貴。
吃不起，走！
趙南想離開，無意瞥見有個小孩吧砸嘴在吃茶葉蛋，倒不是說他吃相多差或多香，而是他一臉幸福，好像手裏不僅僅是顆茶葉蛋，而是什麽美味佳肴。
更別說那香味真濃，像有勾子般，勾來不少跟他一樣路過的行人。
尤其還有人一口氣買了十多個，如果不是家裏人口多，這是要當早中晚三餐吃？
趙南徹底狠下心來，貴就貴，反正買一個嘗嘗就好了！
想到這，趙南不再糾結，直接對老板說，“老板，我要一個茶葉蛋？”
他要看看多麽好吃，能迷住這麽多人。
唐伊伊快速給客人裝好茶葉蛋，拿到他。
早上過來買茶葉蛋大多很急，有的著急送孩子去上學，或趕著去上班。
在不出差錯的時候，唐伊伊盡可能讓客人最快拿到餐食，享用早餐。
吃顆茶葉蛋的時間還是有的，趙南挑個靠門邊的位置坐下。
飯館環境很不錯，幹幹凈凈，加上服務態度又熱情。
原本趙南只在飯館吃過一次飯，聞到香味，還是毅然進來看看。
茶香與鹵香混合的香味，在鼻尖揮之不去，趙南有些感慨一顆平平無奇的茶葉蛋，味道能好到哪去。
將茶葉蛋往桌面磕了磕，殼很快剝下，一顆茶葉蛋紋路漸深，是誘人的醬色。
跟其他店好像有點不一樣。
茶葉蛋上方飄散熱氣，趙南耐心吹了吹，確保不會燙嘴，才開吃。
完美的茶葉蛋，嘴裏是醬汁香與雞蛋味，連一向很多人不愛吃的蛋黃都入味綿密。
幾口吃完一個，趙南還沒反應過來，這麽快吃完了？
內心升騰起饑餓感，和對食物的渴望。
一顆茶葉蛋根本不夠，他要多吃幾個才管飽！
宋漫給客人裝完茶葉蛋，看到趙南的反應，微微一笑。
茶葉蛋好吃吧，要不然客人也不會露出這樣的神情。這可不是一顆簡單的茶葉蛋，想當初她吃到的時候，靈魂都在戰栗！
好絕的一顆茶葉蛋，比白月光帶給她的心動都來的強烈。
唐伊伊將蓮藕和排骨放進洗過的高壓鍋裏，然後加適量的鹽，便開始煮。
沒有放什麽調料，簡單的做法卻能讓食材更鮮。
到時間，唐伊伊慢慢關火，過了幾分從爐火上端下高壓鍋，緩了會兒扭開鍋蓋。
鮮香氣息撲面而來，濃清亮無比，表面浮了層薄薄的油，蓮藕燉久了顯得軟糯，排骨緊實。
才揭開蓋沒多久，一位客人過來，“這是蓮藕湯？”
“老板，多少錢一份？”
“二十。”
客人抿了抿唇，似乎在思索，“我可以……嘗下味嗎？”
語氣不確定，他沒有信心老板會同意。
唐伊伊點頭，“可以的，稍等下。”
她拿來個白瓷小碗，從高壓鍋裏舀了滿滿碗蓮藕排骨湯。
回頭問客人：“能吃蔥花嗎？”
只見客人點下頭，她才放心撒上蔥花。
見端來的蓮藕排骨湯份量足，聞著香噴噴的味道，客人疲倦的精氣神好了許多。
“味道真香！”
對此，唐伊伊就笑了笑。
客人低頭抿了口湯，剛剛好不鹹不淡，而且湯濃郁鮮美，一股純粹原始的骨頭香，沒有濃重討厭的調味，感覺好營養好好喝。
湯真鮮，客人後面一飲而盡，然後拿筷子夾起t蓮藕，粉嫩嫩的蓮藕塊軟糯可口，咬開中間牽出絲，而排骨瘦肉緊實有嚼勁，瘦肉細細咬開，口感很細膩，並且浸潤了鮮美的湯汁。
這是她吃過最好吃的蓮藕排骨湯！
她兒子以前醉心廚藝，沒少下廚，現在看，浪費那些蓮藕和排骨了。
而這家店的蓮藕排骨湯恰到好處的鮮，一點腥怪味沒有，廚師手藝頂頂呱，客人佩服到讚不絕口。
吃完，直接對唐伊伊說，“麻煩打包三份蓮藕排骨湯。”
“對了，要不要收包裝費？”
客人忽然想起不少店愛收打包費，因此習慣了。
“不用的”，唐伊伊回道，然後拿包裝盒打包蓮藕排骨湯。
客人提到打包盒，笑容滿面，“謝謝，你這家店不錯，以後我會向朋友推薦飯館的。”
“不用客氣，歡迎您和您朋友來。”
賣出第一份蓮藕排骨湯，唐伊伊心裏美滋滋，有了信心。
沒什麽事時，打發時間，她和宋漫聊起家長裏短來。
宋漫看著有點靦腆，但其實話不少，能說會道的。
有時候唐伊伊忍不住笑呵呵，飯館內一片和諧愉悅的氛圍。
很快到了用餐高峰期，外賣暴增，唐伊伊接連出餐，宋漫打包，等外賣員過來拿。
保安室裏，“你們中午去哪吃？”李叔問道。
昨天他們發了工資，錢不算多，但高興，這幾天肯定要出去搓一頓好的，才爽快。
“沒想好，幹脆在食堂吃得了”，小於想都沒想道，他學的冷門專業，大學一畢業直接來應聘保安，錢不多但工作不累，平時就維持校門口秩序和看監控，另外就沒什麽事了。
不過他要攢錢，為以後躺平做準備，因此經常在學校食堂吃，省錢。
“老王，你呢？”李叔看向沒說話，似乎在看窗外的老王。
“我去對面飯館吃。”
這兩天沒吃頓好的，工資發下來可不要犒勞自己。
李叔：“那老王我等下跟你一起去飯館。”
學校保安室一般時候留一個人值班站崗就可以了。
“老板，給我來個蓮藕排骨湯和香幹炒肉。”
唐伊伊看了眼老王，他穿著藍色短袖，如果沒記錯，應該是學校的保安。
李叔上前：“我和前面的一樣。”
等待的時候，李叔突然說了句，“老王，你這麽吃清淡了？我點香幹炒肉，都要點中辣！”
“天熱吃清淡點好。”
兩人不愛玩手機，閑聊起來，沒等多久，菜端上來。
兩道菜看著都不錯，尤其是蓮藕排骨湯鮮香湯濃，色香味俱全。
老王趕緊拿起筷子，動作不帶一絲猶豫，用筷子扒拉起碗裏的一坨蓮藕，這蓮藕真嫩粉，薄絲在上面，咬下一口粉粉糯糯，超香可口，還有排骨很鮮嫩。
年紀不小了，老王才註重起養生，他記得蓮藕排骨湯很滋補，有營養，清淡並不是沒有味道，而且剛開始平淡，後面卻回味無窮。
老王現在就是這樣的感覺，舌尖享受起鮮美的骨湯，甚至直接拿湯拌飯。
李叔也大快朵頤，很是滿意。
夾起塊香幹，入口嫩滑，微微的鹹，當然又有些辣，挺對他胃口。
還有肉片富有嚼勁，鮮嫩滑口，越吃越香。
兩人默默吃飯，都十分滿足。
所有的辛苦都在香噴噴的飯菜裏消淡。
最後兩人吃完，還有些意猶未盡去付款。
宋漫在收拾桌面，唐伊伊看到小宇回來了。
忙完店裏生意，她炒了兩個菜，加上今天的蓮藕排骨湯，便是他們的午餐。
每天用餐，對宋漫來說很治愈。她很希望好好工作，一直留在飯館。
這裏有好心有趣的老板，又有可愛懂事的老板弟弟，另外相當重要的一點，飯菜太可口了。
摸著日漸圓潤的臉龐，宋漫覺得是種甜蜜的負擔。
突然這時，唐伊伊問：“小漫，是不是最近長肉了？”
“對啊，飯菜太美味了！老板”，宋漫無可奈何，但又心甘情願點頭道。
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……
很快到了周六, 唐伊伊吃過早飯, 出發去菜市場。
至於小宇還在睡覺, 她沒叫醒他。
菜市場檔口營業早, 要挑選新鮮的食材，就得趕早。
唐伊伊想買些嫩蓮藕燉湯, 現在正是吃蓮藕的時候, 但看了好幾個攤位, 不是蓮藕太大節, 就是太臟, 沒一家合她眼的。
到了菜市場另一邊, 漂亮幹凈的蓮藕吸引了她的註意, 大小合適, 沒太彎彎繞繞。
她上前先問價格, 價格能接受，再挑選蓮藕, 等下再去買排骨, 排骨燉蓮藕湯鮮味美。
買好蓮藕後，唐伊伊發現這家辣椒不錯，青皮長條, 炒菜香又辣。幹脆辣椒也在這家買了。
唐伊伊又去豬肉攤買了瘦肉和排骨，因為是熟客，老板還便宜給她算錢。
回到飯館後，唐伊伊將店面收拾一番後，煮起茶葉蛋來。
店裏早上主要賣茶葉蛋，粉之類買到合適的才會賣。
其他飯店或早餐店早上會準備粥或豆漿之類賣，唐伊伊思忖，店裏也可以弄這下。
比起準備豆漿，她更傾向煮些粥搭配茶葉蛋一起賣。
茶葉蛋剛上電飯鍋沒煮多久，就來了好幾個客人買茶葉蛋。
唐伊伊送走客人，前面有宋漫看著，她去廚房處理蓮藕，削皮洗後切塊，然後放盆裏。而排骨洗凈後需要焯水，撇去血沫，口感嘗起來不會腥。
趙南路過飯館，聞到一股濃烈的香味，讓他擡不動腳離開。
看到店門口出來的客人手裏揣著顆蛋，黑乎乎的。飯館還有茶葉蛋賣？
本打算去買包子當早餐的趙南返回來，他手頭緊，先看了下價格。
三塊一個的茶葉蛋，可比城東有家早餐店的貴。
吃不起，走！
趙南想離開，無意瞥見有個小孩吧砸嘴在吃茶葉蛋，倒不是說他吃相多差或多香，而是他一臉幸福，好像手裏不僅僅是顆茶葉蛋，而是什麽美味佳肴。
更別說那香味真濃，像有勾子般，勾來不少跟他一樣路過的行人。
尤其還有人一口氣買了十多個，如果不是家裏人口多，這是要當早中晚三餐吃？
趙南徹底狠下心來，貴就貴，反正買一個嘗嘗就好了！
想到這，趙南不再糾結，直接對老板說，“老板，我要一個茶葉蛋？”
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唐伊伊快速給客人裝好茶葉蛋，拿到他。
早上過來買茶葉蛋大多很急，有的著急送孩子去上學，或趕著去上班。
在不出差錯的時候，唐伊伊盡可能讓客人最快拿到餐食，享用早餐。
吃顆茶葉蛋的時間還是有的，趙南挑個靠門邊的位置坐下。
飯館環境很不錯，幹幹凈凈，加上服務態度又熱情。
原本趙南只在飯館吃過一次飯，聞到香味，還是毅然進來看看。
茶香與鹵香混合的香味，在鼻尖揮之不去，趙南有些感慨一顆平平無奇的茶葉蛋，味道能好到哪去。
將茶葉蛋往桌面磕了磕，殼很快剝下，一顆茶葉蛋紋路漸深，是誘人的醬色。
跟其他店好像有點不一樣。
茶葉蛋上方飄散熱氣，趙南耐心吹了吹，確保不會燙嘴，才開吃。
完美的茶葉蛋，嘴裏是醬汁香與雞蛋味，連一向很多人不愛吃的蛋黃都入味綿密。
幾口吃完一個，趙南還沒反應過來，這麽快吃完了？
內心升騰起饑餓感，和對食物的渴望。
一顆茶葉蛋根本不夠，他要多吃幾個才管飽！
宋漫給客人裝完茶葉蛋，看到趙南的反應，微微一笑。
茶葉蛋好吃吧，要不然客人也不會露出這樣的神情。這可不是一顆簡單的茶葉蛋，想當初她吃到的時候，靈魂都在戰栗！
好絕的一顆茶葉蛋，比白月光帶給她的心動都來的強烈。
唐伊伊將蓮藕和排骨放進洗過的高壓鍋裏，然後加適量的鹽，便開始煮。
沒有放什麽調料，簡單的做法卻能讓食材更鮮。
到時間，唐伊伊慢慢關火，過了幾分從爐火上端下高壓鍋，緩了會兒扭開鍋蓋。
鮮香氣息撲面而來，濃清亮無比，表面浮了層薄薄的油，蓮藕燉久了顯得軟糯，排骨緊實。
才揭開蓋沒多久，一位客人過來，“這是蓮藕湯？”
“老板，多少錢一份？”
“二十。”
客人抿了抿唇，似乎在思索，“我可以……嘗下味嗎？”
語氣不確定，他沒有信心老板會同意。
唐伊伊點頭，“可以的，稍等下。”
她拿來個白瓷小碗，從高壓鍋裏舀了滿滿碗蓮藕排骨湯。
回頭問客人：“能吃蔥花嗎？”
只見客人點下頭，她才放心撒上蔥花。
見端來的蓮藕排骨湯份量足，聞著香噴噴的味道，客人疲倦的精氣神好了許多。
“味道真香！”
對此，唐伊伊就笑了笑。
客人低頭抿了口湯，剛剛好不鹹不淡，而且湯濃郁鮮美，一股純粹原始的骨頭香，沒有濃重討厭的調味，感覺好營養好好喝。
湯真鮮，客人後面一飲而盡，然後拿筷子夾起t蓮藕，粉嫩嫩的蓮藕塊軟糯可口，咬開中間牽出絲，而排骨瘦肉緊實有嚼勁，瘦肉細細咬開，口感很細膩，並且浸潤了鮮美的湯汁。
這是她吃過最好吃的蓮藕排骨湯！
她兒子以前醉心廚藝，沒少下廚，現在看，浪費那些蓮藕和排骨了。
而這家店的蓮藕排骨湯恰到好處的鮮，一點腥怪味沒有，廚師手藝頂頂呱，客人佩服到讚不絕口。
吃完，直接對唐伊伊說，“麻煩打包三份蓮藕排骨湯。”
“對了，要不要收包裝費？”
客人忽然想起不少店愛收打包費，因此習慣了。
“不用的”，唐伊伊回道，然後拿包裝盒打包蓮藕排骨湯。
客人提到打包盒，笑容滿面，“謝謝，你這家店不錯，以後我會向朋友推薦飯館的。”
“不用客氣，歡迎您和您朋友來。”
賣出第一份蓮藕排骨湯，唐伊伊心裏美滋滋，有了信心。
沒什麽事時，打發時間，她和宋漫聊起家長裏短來。
宋漫看著有點靦腆，但其實話不少，能說會道的。
有時候唐伊伊忍不住笑呵呵，飯館內一片和諧愉悅的氛圍。
很快到了用餐高峰期，外賣暴增，唐伊伊接連出餐，宋漫打包，等外賣員過來拿。
保安室裏，“你們中午去哪吃？”李叔問道。
昨天他們發了工資，錢不算多，但高興，這幾天肯定要出去搓一頓好的，才爽快。
“沒想好，幹脆在食堂吃得了”，小於想都沒想道，他學的冷門專業，大學一畢業直接來應聘保安，錢不多但工作不累，平時就維持校門口秩序和看監控，另外就沒什麽事了。
不過他要攢錢，為以後躺平做準備，因此經常在學校食堂吃，省錢。
“老王，你呢？”李叔看向沒說話，似乎在看窗外的老王。
“我去對面飯館吃。”
這兩天沒吃頓好的，工資發下來可不要犒勞自己。
李叔：“那老王我等下跟你一起去飯館。”
學校保安室一般時候留一個人值班站崗就可以了。
“老板，給我來個蓮藕排骨湯和香幹炒肉。”
唐伊伊看了眼老王，他穿著藍色短袖，如果沒記錯，應該是學校的保安。
李叔上前：“我和前面的一樣。”
等待的時候，李叔突然說了句，“老王，你這麽吃清淡了？我點香幹炒肉，都要點中辣！”
“天熱吃清淡點好。”
兩人不愛玩手機，閑聊起來，沒等多久，菜端上來。
兩道菜看著都不錯，尤其是蓮藕排骨湯鮮香湯濃，色香味俱全。
老王趕緊拿起筷子，動作不帶一絲猶豫，用筷子扒拉起碗裏的一坨蓮藕，這蓮藕真嫩粉，薄絲在上面，咬下一口粉粉糯糯，超香可口，還有排骨很鮮嫩。
年紀不小了，老王才註重起養生，他記得蓮藕排骨湯很滋補，有營養，清淡並不是沒有味道，而且剛開始平淡，後面卻回味無窮。
老王現在就是這樣的感覺，舌尖享受起鮮美的骨湯，甚至直接拿湯拌飯。
李叔也大快朵頤，很是滿意。
夾起塊香幹，入口嫩滑，微微的鹹，當然又有些辣，挺對他胃口。
還有肉片富有嚼勁，鮮嫩滑口，越吃越香。
兩人默默吃飯，都十分滿足。
所有的辛苦都在香噴噴的飯菜裏消淡。
最後兩人吃完，還有些意猶未盡去付款。
宋漫在收拾桌面，唐伊伊看到小宇回來了。
忙完店裏生意，她炒了兩個菜，加上今天的蓮藕排骨湯，便是他們的午餐。
每天用餐，對宋漫來說很治愈。她很希望好好工作，一直留在飯館。
這裏有好心有趣的老板，又有可愛懂事的老板弟弟，另外相當重要的一點，飯菜太可口了。
摸著日漸圓潤的臉龐，宋漫覺得是種甜蜜的負擔。
突然這時，唐伊伊問：“小漫，是不是最近長肉了？”
“對啊，飯菜太美味了！老板”，宋漫無可奈何，但又心甘情願點頭道。
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