第36章 第36章 香辣花甲
關燈
小
中
大
第36章 第36章 香辣花甲
晚飯, 他們吃雞蛋羹。
□□彈彈的蛋羹像果凍，小宇大口吃起來，“姐姐, 這個雞蛋羹好滑口！”
吃過晚飯，小宇幫著唐伊伊收拾碗筷。對面的學校只有幾個教室亮著燈, 其他陷入一片黑暗。
沒客人的時候，唐伊伊坐下來歇歇, 站久了腰腿都酸痛。
此時來店裏的食客少了, 但外賣單沒變。
因為分工明確, 她和宋漫打配合, 倒有條不紊。
八點半左右, 準時關門。
宋漫拿好東西，跟老板他們告別, “伊伊姐, 小宇, 我回去t了, 拜拜。”
今天, 她騎自行車, 帶小宇回家。
晚風吹拂, 帶來涼爽的氣息。
小宇臉蛋貼近她腰間, 攥著她衣服, 還在回味雞蛋羹，“蛋蛋好吃……”
唐伊伊笑了笑, 小孩子總是這樣很簡單, 一點吃的玩的，會讓他們高興好久。
回到家後，小宇去洗漱, 這段時間辛苦，白天上課又在店裏幫忙，晚上七八點鐘就有了困意。
而唐伊伊一如往常算起每日收入，光今天的外賣，賣了快一百份，比店裏生意沒的差。
當時果斷開通外賣服務的確沒錯。
唐伊伊準備了一個專門的本子，用來記賬，方便每月統計，自己心裏有個數。
從浴室出來的小宇皮膚水潤，可可愛愛。
“小宇，要不要看電視？”她擡眸問。
“不用，小宇去睡覺了”，小宇飛一般跑去房間。
對了，還有三四天要交房租。
小學門口對面的房子大多用於餐飲業或開文具店，一條街十幾家店，房租三個月一交，不算便宜。
而暑假兩個月加上這個月有三個月了，每次寒暑假是店裏生意最慘淡的時候。
收入正好拿出來一部分交房租，但這樣手上剩的錢不多。
唐伊伊決定等有錢了，擴大門店再裝修一番，接待更多顧客。
月亮爬上來，窗外不知名的蟲兒在叫。
明天還要工作，先去睡覺。
……
外頭隱隱天光，沒開門，唐伊伊起床看了眼時間，正好五點。
家裏沒多少食材了，一把面幾個雞蛋還有根胡蘿蔔。
用來下面正好，足夠早上吃。
簡單的面搭配荷包蛋和胡蘿蔔絲，然後湯澆到面條上，撒蔥花，熱氣繚繞中香迷糊個人。
還沒去叫小宇，小宇尋味找出來，使勁嗅了嗅，“好香~”
面條賣相挺不錯，小宇洗漱過後拿著筷子就吃。
吸溜面條聲然後“次”的一聲，他太心急，嘴巴被燙到。
幾天沒吃面條，小宇食欲大開，又是夾起荷包蛋就吃。
唐伊伊用熱油煎炸過的雞蛋，成了荷包蛋，外殼金黃酥脆，焦香濃郁。
小宇咬下去裏面蛋黃剛好流心，醇厚的雞蛋味，而蛋白焦脆。
就連胡蘿蔔絲，小宇都覺得好脆口，簡直停不下去。
後面唐伊伊送小宇去上學，他肚子鼓鼓的。
她到了菜市場，人還不多，徑直去海鮮區。
站在海鮮店外，唐伊伊觀察了下，海鮮店老板看到她，“美女，你要的花甲在這！”
昨天跟海鮮老板說了聲，沒看到對方還記得。
“我先看看。”
到她膝蓋處的水池裏，靜躺著不少花甲，基本都開著殼，隱約可見裏面的嫩肉。
看著新鮮，唐伊伊用撈網撈出不少花甲，瀝過水裝進袋子裏。
買了不少，後面老板還幫她再次瀝幹水，才上秤稱。
唐伊伊又去買了綠豆，冰糖和些食材。每次回去，自行車上的東西很有分量。
回到飯館，簡單跟宋漫弄了下衛生，唐伊伊拿來個幹凈的盆，花甲全倒進去，然後接好水，放幾勺鹽。
雞蛋清洗過後，和茶葉等料放電飯鍋煮，定好時間，不需要她操心。
宋淮住在小學附近，而且公司離家遠，平時上晚班，早餐中餐懶得弄，就在附近飯店解決了。
每天他最苦惱的事，就是吃什麽好。
家常小菜？風味大餐？餃子餛飩？他都吃慣了，再去吃恐怕會膩到想吐。
算了，早上去買兩個包子好了，至於中午，再看看。
一股說不出來的蛋香飄來，宋淮下意識尋找過去，幾個店子同時映入眼簾，哦，他都吃過呢，好像這幾家不賣早餐。
又往前走，發現家小飯館，在一排店門面中很容易讓人忽略。
這個的裝修，他好像來吃過。
宋淮不確定上前，香味好像是這邊飄出來的。等走進去，一切都沒變，桌椅布局放置，裝修風格，但又覺得好像一切都變了。
看著不少在排隊的人……在買茶葉蛋？這飯館之前沒這麽好吧，而且什麽時候賣茶葉蛋了。
想到這家店味道只能說一般般，勝在不貴，有時候十幾塊吃一餐，性價比拉滿，宋淮來吃過幾次。
於是他先找個位置坐下，決定觀察會兒再說，避免踩雷。
王娟送完小寶去學校，又來買茶葉蛋，知道老板已經認識她，但沒什麽不好意思的。
輪到她時，王娟直接道：“老板，來兩個茶葉蛋！”
辛勞的工作必須靠茶葉蛋，才能支持她過一天。
還不急，王娟揣著兩個茶葉蛋坐下，開吃。
她吧砸著嘴，捧著茶葉蛋，咬下去好滿足。
對面的宋淮將王娟反應盡收眼底，不是，這茶葉蛋有這麽美味的？
想著買兩個填飽肚子也可以，待沒人時，宋淮上前問：“老板，茶葉蛋還有嗎？”
唐伊伊：“還有，但不多了。”
老板肯定想詐他多買，但他只買兩個茶葉蛋，“給我拿兩個茶葉蛋。”
說實話，這茶葉蛋還不便宜，小黑板上寫著三塊一個！
誰叫別人吃這麽香，饞到他呢。
裝在袋子裏的茶葉蛋連蛋殼都變了色，磕開剝開，深褐色的紋路像蛛網一樣漸深，好誘人。
宋淮大口咬下去，動作不帶一絲猶豫。綿軟的蛋白可口，而蛋黃有股鹵汁香，不幹不澀。
最重要的是沒有那股討厭的中藥味，撲鼻極了。
一口接一口，好吃到宋淮舔手指，話說早了，三塊一個的茶葉蛋太值了！別說賣三塊，就是翻個倍，他也要買！
一口氣吃完兩個茶葉蛋，宋淮仍有些意猶未盡。
才不過八點多，他再來吃中飯就是了。
到十點左右，唐伊伊在廚房備起食材，這樣客人來，方便盡快出餐。
生姜蒜切好，而蔥切段，放入碗裏。
“叮咚”一聲，收銀臺外賣平臺響起聲音。
宋漫點開一看，單子打印出來，差點傻眼。
大單呀，客人點了二十份香辣花甲。
而且是預訂單，十二點送達。
宋漫對廚房方向喊，“伊伊姐，有個顧客下單了二十份香辣花甲！”
一聽二十份餐食，沒什麽經驗的廚子肯定頭要暈，這要做到猴年馬月去！
可唐伊伊卻是冷靜回道，“好，我知道了。”
“還是預訂單，要求十一點四十五到十二點送達”，宋漫補充道。
那暫時不急，還有半個小時再炒菜來得及。
唐伊伊來到前臺，看外賣單子，住址不是很清晰，但一次性點這麽多餐食，確定不是手誤？
於是她找到單子上的電話，打過去。
“餵，你是？”那方響起一道渾厚的聲音。
“你好，我是唐家飯館的老板，想問下你一次性下單二十份香辣花甲，確定沒下單錯誤？”
對方很快輕笑了下，解釋道，“下單沒有錯誤，二十份香辣花甲是給我公司員工點的。”
“好的，打擾了。”
到了十點半，唐伊伊開火熱鍋，倒油，然後放姜蒜爆香，再來一勺豆瓣醬，炒出紅油來，再倒入花甲，這時候鍋裏的花甲像變魔術一樣，都開了口，倒入料酒、生抽，放鹽等，最後放蔥段出鍋。
唐伊伊一次性最多炒兩三份花甲，不能因為圖快，追求出餐速度，就忽略味道。
時憶去交完方案，回到辦公室，整個人輕快無比。
“咳”了一聲，然後開口道，“各位同事們，大家中午有口福了。”
一聽這話，頓時疲憊無比的同事全看過來，來了精神。
“時憶，什麽叫我們中午有口福？”
“別藏著掖著，不然讓你小子好看！”
“……”
時憶：“大老板給我們每人中午點了餐食，還是之前吃過的辣椒炒肉那家。”
“太棒了，我要愛死大老板了！”
“我愛工作，美食撫愈我的內心。”
“那家什麽飯館嗎？上面吃的辣椒炒肉真是驚為天人！”
正有了期盼，辦公室的員工活力滿滿，都想盡快完成工作去吃飯。
時憶也不例外，但他好奇大老板點了什麽餐食。
“誒，你小子知道我們中午吃什麽？顧大偉突然轉動辦公椅，湊過來問。
時憶攤開雙手，表示不清楚，“我不知道。”
對上顧大偉不信的眼神，他補充道，“真的。”
十二點一到，大老板過來，“外賣到了，來幾個人下去提。”
所有人都踴躍參加，嘿嘿，這可是他們的午餐。
提到外賣的一刻，不少員工心裏很踏實。
大老板樂意見之，畢竟這些員工在公司創立初期，就陪著他。無論後面遇到多少艱難險阻，都沒有辭職跳槽。
時憶第一個回到辦公室，後面的同事：“……”
揭開餐盒蓋，香辣味撲面而來，“香辣t花甲，不錯！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
晚飯, 他們吃雞蛋羹。
□□彈彈的蛋羹像果凍，小宇大口吃起來，“姐姐, 這個雞蛋羹好滑口！”
吃過晚飯，小宇幫著唐伊伊收拾碗筷。對面的學校只有幾個教室亮著燈, 其他陷入一片黑暗。
沒客人的時候，唐伊伊坐下來歇歇, 站久了腰腿都酸痛。
此時來店裏的食客少了, 但外賣單沒變。
因為分工明確, 她和宋漫打配合, 倒有條不紊。
八點半左右, 準時關門。
宋漫拿好東西，跟老板他們告別, “伊伊姐, 小宇, 我回去t了, 拜拜。”
今天, 她騎自行車, 帶小宇回家。
晚風吹拂, 帶來涼爽的氣息。
小宇臉蛋貼近她腰間, 攥著她衣服, 還在回味雞蛋羹，“蛋蛋好吃……”
唐伊伊笑了笑, 小孩子總是這樣很簡單, 一點吃的玩的，會讓他們高興好久。
回到家後，小宇去洗漱, 這段時間辛苦，白天上課又在店裏幫忙，晚上七八點鐘就有了困意。
而唐伊伊一如往常算起每日收入，光今天的外賣，賣了快一百份，比店裏生意沒的差。
當時果斷開通外賣服務的確沒錯。
唐伊伊準備了一個專門的本子，用來記賬，方便每月統計，自己心裏有個數。
從浴室出來的小宇皮膚水潤，可可愛愛。
“小宇，要不要看電視？”她擡眸問。
“不用，小宇去睡覺了”，小宇飛一般跑去房間。
對了，還有三四天要交房租。
小學門口對面的房子大多用於餐飲業或開文具店，一條街十幾家店，房租三個月一交，不算便宜。
而暑假兩個月加上這個月有三個月了，每次寒暑假是店裏生意最慘淡的時候。
收入正好拿出來一部分交房租，但這樣手上剩的錢不多。
唐伊伊決定等有錢了，擴大門店再裝修一番，接待更多顧客。
月亮爬上來，窗外不知名的蟲兒在叫。
明天還要工作，先去睡覺。
……
外頭隱隱天光，沒開門，唐伊伊起床看了眼時間，正好五點。
家裏沒多少食材了，一把面幾個雞蛋還有根胡蘿蔔。
用來下面正好，足夠早上吃。
簡單的面搭配荷包蛋和胡蘿蔔絲，然後湯澆到面條上，撒蔥花，熱氣繚繞中香迷糊個人。
還沒去叫小宇，小宇尋味找出來，使勁嗅了嗅，“好香~”
面條賣相挺不錯，小宇洗漱過後拿著筷子就吃。
吸溜面條聲然後“次”的一聲，他太心急，嘴巴被燙到。
幾天沒吃面條，小宇食欲大開，又是夾起荷包蛋就吃。
唐伊伊用熱油煎炸過的雞蛋，成了荷包蛋，外殼金黃酥脆，焦香濃郁。
小宇咬下去裏面蛋黃剛好流心，醇厚的雞蛋味，而蛋白焦脆。
就連胡蘿蔔絲，小宇都覺得好脆口，簡直停不下去。
後面唐伊伊送小宇去上學，他肚子鼓鼓的。
她到了菜市場，人還不多，徑直去海鮮區。
站在海鮮店外，唐伊伊觀察了下，海鮮店老板看到她，“美女，你要的花甲在這！”
昨天跟海鮮老板說了聲，沒看到對方還記得。
“我先看看。”
到她膝蓋處的水池裏，靜躺著不少花甲，基本都開著殼，隱約可見裏面的嫩肉。
看著新鮮，唐伊伊用撈網撈出不少花甲，瀝過水裝進袋子裏。
買了不少，後面老板還幫她再次瀝幹水，才上秤稱。
唐伊伊又去買了綠豆，冰糖和些食材。每次回去，自行車上的東西很有分量。
回到飯館，簡單跟宋漫弄了下衛生，唐伊伊拿來個幹凈的盆，花甲全倒進去，然後接好水，放幾勺鹽。
雞蛋清洗過後，和茶葉等料放電飯鍋煮，定好時間，不需要她操心。
宋淮住在小學附近，而且公司離家遠，平時上晚班，早餐中餐懶得弄，就在附近飯店解決了。
每天他最苦惱的事，就是吃什麽好。
家常小菜？風味大餐？餃子餛飩？他都吃慣了，再去吃恐怕會膩到想吐。
算了，早上去買兩個包子好了，至於中午，再看看。
一股說不出來的蛋香飄來，宋淮下意識尋找過去，幾個店子同時映入眼簾，哦，他都吃過呢，好像這幾家不賣早餐。
又往前走，發現家小飯館，在一排店門面中很容易讓人忽略。
這個的裝修，他好像來吃過。
宋淮不確定上前，香味好像是這邊飄出來的。等走進去，一切都沒變，桌椅布局放置，裝修風格，但又覺得好像一切都變了。
看著不少在排隊的人……在買茶葉蛋？這飯館之前沒這麽好吧，而且什麽時候賣茶葉蛋了。
想到這家店味道只能說一般般，勝在不貴，有時候十幾塊吃一餐，性價比拉滿，宋淮來吃過幾次。
於是他先找個位置坐下，決定觀察會兒再說，避免踩雷。
王娟送完小寶去學校，又來買茶葉蛋，知道老板已經認識她，但沒什麽不好意思的。
輪到她時，王娟直接道：“老板，來兩個茶葉蛋！”
辛勞的工作必須靠茶葉蛋，才能支持她過一天。
還不急，王娟揣著兩個茶葉蛋坐下，開吃。
她吧砸著嘴，捧著茶葉蛋，咬下去好滿足。
對面的宋淮將王娟反應盡收眼底，不是，這茶葉蛋有這麽美味的？
想著買兩個填飽肚子也可以，待沒人時，宋淮上前問：“老板，茶葉蛋還有嗎？”
唐伊伊：“還有，但不多了。”
老板肯定想詐他多買，但他只買兩個茶葉蛋，“給我拿兩個茶葉蛋。”
說實話，這茶葉蛋還不便宜，小黑板上寫著三塊一個！
誰叫別人吃這麽香，饞到他呢。
裝在袋子裏的茶葉蛋連蛋殼都變了色，磕開剝開，深褐色的紋路像蛛網一樣漸深，好誘人。
宋淮大口咬下去，動作不帶一絲猶豫。綿軟的蛋白可口，而蛋黃有股鹵汁香，不幹不澀。
最重要的是沒有那股討厭的中藥味，撲鼻極了。
一口接一口，好吃到宋淮舔手指，話說早了，三塊一個的茶葉蛋太值了！別說賣三塊，就是翻個倍，他也要買！
一口氣吃完兩個茶葉蛋，宋淮仍有些意猶未盡。
才不過八點多，他再來吃中飯就是了。
到十點左右，唐伊伊在廚房備起食材，這樣客人來，方便盡快出餐。
生姜蒜切好，而蔥切段，放入碗裏。
“叮咚”一聲，收銀臺外賣平臺響起聲音。
宋漫點開一看，單子打印出來，差點傻眼。
大單呀，客人點了二十份香辣花甲。
而且是預訂單，十二點送達。
宋漫對廚房方向喊，“伊伊姐，有個顧客下單了二十份香辣花甲！”
一聽二十份餐食，沒什麽經驗的廚子肯定頭要暈，這要做到猴年馬月去！
可唐伊伊卻是冷靜回道，“好，我知道了。”
“還是預訂單，要求十一點四十五到十二點送達”，宋漫補充道。
那暫時不急，還有半個小時再炒菜來得及。
唐伊伊來到前臺，看外賣單子，住址不是很清晰，但一次性點這麽多餐食，確定不是手誤？
於是她找到單子上的電話，打過去。
“餵，你是？”那方響起一道渾厚的聲音。
“你好，我是唐家飯館的老板，想問下你一次性下單二十份香辣花甲，確定沒下單錯誤？”
對方很快輕笑了下，解釋道，“下單沒有錯誤，二十份香辣花甲是給我公司員工點的。”
“好的，打擾了。”
到了十點半，唐伊伊開火熱鍋，倒油，然後放姜蒜爆香，再來一勺豆瓣醬，炒出紅油來，再倒入花甲，這時候鍋裏的花甲像變魔術一樣，都開了口，倒入料酒、生抽，放鹽等，最後放蔥段出鍋。
唐伊伊一次性最多炒兩三份花甲，不能因為圖快，追求出餐速度，就忽略味道。
時憶去交完方案，回到辦公室，整個人輕快無比。
“咳”了一聲，然後開口道，“各位同事們，大家中午有口福了。”
一聽這話，頓時疲憊無比的同事全看過來，來了精神。
“時憶，什麽叫我們中午有口福？”
“別藏著掖著，不然讓你小子好看！”
“……”
時憶：“大老板給我們每人中午點了餐食，還是之前吃過的辣椒炒肉那家。”
“太棒了，我要愛死大老板了！”
“我愛工作，美食撫愈我的內心。”
“那家什麽飯館嗎？上面吃的辣椒炒肉真是驚為天人！”
正有了期盼，辦公室的員工活力滿滿，都想盡快完成工作去吃飯。
時憶也不例外，但他好奇大老板點了什麽餐食。
“誒，你小子知道我們中午吃什麽？顧大偉突然轉動辦公椅，湊過來問。
時憶攤開雙手，表示不清楚，“我不知道。”
對上顧大偉不信的眼神，他補充道，“真的。”
十二點一到，大老板過來，“外賣到了，來幾個人下去提。”
所有人都踴躍參加，嘿嘿，這可是他們的午餐。
提到外賣的一刻，不少員工心裏很踏實。
大老板樂意見之，畢竟這些員工在公司創立初期，就陪著他。無論後面遇到多少艱難險阻，都沒有辭職跳槽。
時憶第一個回到辦公室，後面的同事：“……”
揭開餐盒蓋，香辣味撲面而來，“香辣t花甲，不錯！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）