第25章 第25章 炸雞腿
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第25章 第25章 炸雞腿
沒等多久, 王老師批改完作業，接到外賣員打來的電話。
從教學樓下去拿了外賣回來，才不過五點四十多。
辦公室都沒什麽人了, 只有她一個。
王老師落得清靜，美滋滋享受起晚餐來。
雞蛋羹用圓塑料碗裝的, 一揭開餐蓋，只見嫩滑的雞蛋表面光滑, 沒一點坑坑窪窪, 鋪在上面的醬油帶來一股醬香, 吃雞蛋羹不加醬油味道少一半, 她用勺子挖了勺雞蛋羹, 蛋羹凹陷下去一塊，看著□□彈彈, 跟果凍似的。
王老師嘗起雞蛋羹來, 口感非常細膩, 滑嫩入口, 並且沒有蛋腥味, 醬油的加入, 讓雞蛋羹吃起來有點鹹, 口感更豐富。
吃了一口再來一口, 根本停不下來！
這時候, 王老師再來口米飯，好香, 顆粒分明的細長米飯配上鹹香嫩滑的雞蛋羹, 不吃不知道下飯極了。
雞蛋羹能這麽做，她佩服得五體投地，改天要請教小宇姐姐雞蛋羹怎麽做的, 蛋香四溢，並且嫩滑爽口。
她這種手殘黨，在家炒個飯都能將鍋燒糊，飯炒焦。
有了雞蛋羹的驚艷，她看向一邊的酸菜炒肉末，哇塞，色香味俱全，酸菜很正宗，香氣濃。
等嘗到一口酸菜，王老師眼睛亮了。酸菜爽口酸辣，口腔裏不斷分泌唾液，米飯上來上一勺酸菜炒肉末，看著就有食欲。直接來一大口，嘴裏都是飯菜，好滿足啊。
從來沒想過這酸菜炒肉末超下飯，怎麽吃都不膩。
這時，王媽打來電話，開口的第一句就是，“吃晚飯了沒？看你又瘦了，一定要好好吃飯，千萬別學著人家減肥。”
覺得自己不僅沒瘦，還胖了的王老師：“……”
親媽濾鏡真是太重了！
“媽，我正在吃飯呢，你看。”
王娟開了視頻通話，將鏡頭對準桌上的飯菜。
“你每天吃一點點飯菜……”看到鏡頭的飯菜，家常菜看著讓人有胃口，王媽突然不說話了。
王老師工作日就住在學校安排的教師宿舍裏，只有周末才會回家陪她媽。
“我知道，媽，這段時間我有好好吃飯”，對著鏡頭，王老師露出笑容。
王老師剛進星光小學時，工作壓力很大，又逢上失戀，整個人處於低落的態度，一日三餐都不規律，那段時間她暴瘦，她媽知道超級心疼她。
現在看女兒臉上有肉了，又愛笑了，王媽終於沒那麽緊張，“媽媽就不打攪你吃飯，掛了。”
享受完晚餐，王老師瞇眼看著窗外絢麗的晚霞，打了個飽嗝。
幾天過後，到了周六。
小宇沒課放假，唐伊伊早早起來，還是決定給自己放天假，去菜市場買些菜，給小宇補補身體。
剛做完早餐，小宇就醒了，穿著睡衣褲，褲子還露出細長的小腿一截，微歪著腦袋，奶聲奶氣道，“姐姐，是在煮面面嗎~”
話落，他嗅了嗅，已經聞到香味。
唐伊伊看著這個小饞貓，“對啊，快去洗漱過來吃面。”
小宇很快噠噠跑過來，坐著捧著個碗開吃。面條只有一個荷包蛋和少許青菜，蔥花做點綴。
小宇低頭先喝口湯，湯好鮮香，有股骨頭味，然後夾起米白色的面條，吃起來好有韌性，麥香濃郁，還有青菜菜也好吃，十分爽口解膩。
連吃了兩碗，小宇才放下碗，摸著自己圓滾滾的肚子，“不能再吃了，肚肚要炸了！”
看他可愛不失童真模樣，唐伊伊忍俊不禁。
吃過早餐收拾好東西，唐伊伊在鞋櫃處換鞋，準備去菜市場。至於小宇，就讓他在家好好休息會兒，這段時間他在學校也累了。
這時，小宇卻跑過來，明亮黝黑的大眼睛裏滿含淚水，“姐姐，不要小宇了？丟下小宇一個人在家。”
越說他哭得越兇猛，很快成了個淚人。
唐伊伊拿來紙巾給他擦眼淚，急忙解釋，“沒有的小宇，姐姐只是去菜市場買菜。”
即使她這樣解釋，小宇臉上還是寫滿了惶恐不安，想黏著她，但又怕姐姐生氣。
小孩子心思大多敏感細膩，尤其小宇在失去父母等親人沒多久。
當然這事她也沒太處理好。
於是她軟下語氣問，“小宇，要不要跟姐姐去菜市場買菜？”
“要！”小宇回答得很堅定，“小宇能幫姐姐提菜。”
她還帶了把遮陽傘，拎著手提袋出去。
這個點，樓下有不少大爺大媽在鍛煉身體。
看到小宇乖巧白嫩的樣子，心生喜歡，“伊t伊，今天周末你們還是起好早！”
整棟樓的居民不少都認識了這對姐弟倆，尤其是姐姐承擔起家庭重責，照顧弟弟養家糊口，好樣的！
“不多說，我們先去菜市場了”，唐伊伊沒忘正事，直接道。
菜市場臨小區不遠，兩人走了會兒路到了。
買些肉蛋還有母雞之類的燉湯等等補身體，今天豬肉不太好，看著不新鮮，轉而唐伊伊買了斤牛肉。
還買了只母雞，老板現殺然後處理好給她，用來燉雞湯味道鮮美，還滋補。
唐伊伊還想買點其他的，畢竟這兩天放假，買好兩天的菜，明天不用來菜市場，可以帶小宇去別處逛逛，放松下心情。
她掃視一圈，有家攤子在賣雞腿，不大不小的雞腿掛的肉不少，看著肉質緊實。問過老板價格後，唐伊伊還算能接受，就是不知道小宇吃不吃。
“小宇，今天中午想吃雞腿嗎？”
“想~要吃炸雞腿！”小宇重重地點頭。
果然小孩子愛吃炸雞腿，考慮只有兩個人吃，她只稱了幾個雞腿，夠吃一餐了。
付完款，老板將小雞腿遞給她，她沒來得及拿，小宇就伸過手搶著拿了。
連老板都樂了，“這孩子真不錯。”
小宇臉當即紅了，被誇得有些不好意思。
兩人拎著食材走了一會兒，逐漸熱起來。她趕緊打車，最後兩人坐車回的小區。
這麽多食材唐伊伊算了下，也不過花去二百多，夠他們吃一周。
小宇小心放下食材，手心通紅一片。
唐伊伊有些感動，“小宇，有什麽想吃的？”
只見小宇搖頭，“姐姐，小宇不餓。”
“那姐姐明天帶你出去玩好嗎？”
這段時間是姐弟倆相處最頻繁的日子，不像以前原主比小宇大很多，小宇剛出生時，原主快上高中了，兩人相處不多，每次一見面總拌嘴吵架。
正好明天有空，帶小宇出去玩是很好的選擇。
聞言，小宇眼睛亮晶晶的，“只要有姐姐在，無論是在家，還是出去，小宇都好開心~”
語氣裏充滿了喜悅。
唐伊伊眉梢間也盡是笑意。離做午飯還早，她去沙發算賬。
開學半個月，現金和掃碼收款收入有兩萬六千元左右，而起步不久的外賣收入也有四千八，而除去食材等費用，一共有七千左右，也就是說這段時間她賺了兩萬三千多。
付出就有回報，唐伊伊挺高興。想到飯館夏熱冬冷，連臺空調都沒有，她果斷在手機上下單兩臺空調，一臺裝飯館，一臺裝家裏大廳。
這樣冬天小宇手就不容易生凍瘡。
將小雞腿都洗好，上面劃道口子，這樣炸的話，更容易熟。然後倒料油，加奧爾良腌料腌制一會兒，小雞腿再裹上圈面粉，面粉不能裹太厚重，否則炸出來不酥脆可口，接著過雞蛋液。
食用油倒入熱鍋，炸東西油要倒多些，唐伊伊用水在鍋上探了下油溫，差不多便下小雞腿，防止粘鍋炸焦，她開的小火。
沒過多久小雞腿翻邊，確保兩面炸焦脆爽口，幾分鐘後夾出雞腿，很快小雞腿全炸好了。
正想叫小宇來嘗嘗，“咚咚”敲門聲在此時敲起。
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沒等多久, 王老師批改完作業，接到外賣員打來的電話。
從教學樓下去拿了外賣回來，才不過五點四十多。
辦公室都沒什麽人了, 只有她一個。
王老師落得清靜，美滋滋享受起晚餐來。
雞蛋羹用圓塑料碗裝的, 一揭開餐蓋，只見嫩滑的雞蛋表面光滑, 沒一點坑坑窪窪, 鋪在上面的醬油帶來一股醬香, 吃雞蛋羹不加醬油味道少一半, 她用勺子挖了勺雞蛋羹, 蛋羹凹陷下去一塊，看著□□彈彈, 跟果凍似的。
王老師嘗起雞蛋羹來, 口感非常細膩, 滑嫩入口, 並且沒有蛋腥味, 醬油的加入, 讓雞蛋羹吃起來有點鹹, 口感更豐富。
吃了一口再來一口, 根本停不下來！
這時候, 王老師再來口米飯，好香, 顆粒分明的細長米飯配上鹹香嫩滑的雞蛋羹, 不吃不知道下飯極了。
雞蛋羹能這麽做，她佩服得五體投地，改天要請教小宇姐姐雞蛋羹怎麽做的, 蛋香四溢，並且嫩滑爽口。
她這種手殘黨，在家炒個飯都能將鍋燒糊，飯炒焦。
有了雞蛋羹的驚艷，她看向一邊的酸菜炒肉末，哇塞，色香味俱全，酸菜很正宗，香氣濃。
等嘗到一口酸菜，王老師眼睛亮了。酸菜爽口酸辣，口腔裏不斷分泌唾液，米飯上來上一勺酸菜炒肉末，看著就有食欲。直接來一大口，嘴裏都是飯菜，好滿足啊。
從來沒想過這酸菜炒肉末超下飯，怎麽吃都不膩。
這時，王媽打來電話，開口的第一句就是，“吃晚飯了沒？看你又瘦了，一定要好好吃飯，千萬別學著人家減肥。”
覺得自己不僅沒瘦，還胖了的王老師：“……”
親媽濾鏡真是太重了！
“媽，我正在吃飯呢，你看。”
王娟開了視頻通話，將鏡頭對準桌上的飯菜。
“你每天吃一點點飯菜……”看到鏡頭的飯菜，家常菜看著讓人有胃口，王媽突然不說話了。
王老師工作日就住在學校安排的教師宿舍裏，只有周末才會回家陪她媽。
“我知道，媽，這段時間我有好好吃飯”，對著鏡頭，王老師露出笑容。
王老師剛進星光小學時，工作壓力很大，又逢上失戀，整個人處於低落的態度，一日三餐都不規律，那段時間她暴瘦，她媽知道超級心疼她。
現在看女兒臉上有肉了，又愛笑了，王媽終於沒那麽緊張，“媽媽就不打攪你吃飯，掛了。”
享受完晚餐，王老師瞇眼看著窗外絢麗的晚霞，打了個飽嗝。
幾天過後，到了周六。
小宇沒課放假，唐伊伊早早起來，還是決定給自己放天假，去菜市場買些菜，給小宇補補身體。
剛做完早餐，小宇就醒了，穿著睡衣褲，褲子還露出細長的小腿一截，微歪著腦袋，奶聲奶氣道，“姐姐，是在煮面面嗎~”
話落，他嗅了嗅，已經聞到香味。
唐伊伊看著這個小饞貓，“對啊，快去洗漱過來吃面。”
小宇很快噠噠跑過來，坐著捧著個碗開吃。面條只有一個荷包蛋和少許青菜，蔥花做點綴。
小宇低頭先喝口湯，湯好鮮香，有股骨頭味，然後夾起米白色的面條，吃起來好有韌性，麥香濃郁，還有青菜菜也好吃，十分爽口解膩。
連吃了兩碗，小宇才放下碗，摸著自己圓滾滾的肚子，“不能再吃了，肚肚要炸了！”
看他可愛不失童真模樣，唐伊伊忍俊不禁。
吃過早餐收拾好東西，唐伊伊在鞋櫃處換鞋，準備去菜市場。至於小宇，就讓他在家好好休息會兒，這段時間他在學校也累了。
這時，小宇卻跑過來，明亮黝黑的大眼睛裏滿含淚水，“姐姐，不要小宇了？丟下小宇一個人在家。”
越說他哭得越兇猛，很快成了個淚人。
唐伊伊拿來紙巾給他擦眼淚，急忙解釋，“沒有的小宇，姐姐只是去菜市場買菜。”
即使她這樣解釋，小宇臉上還是寫滿了惶恐不安，想黏著她，但又怕姐姐生氣。
小孩子心思大多敏感細膩，尤其小宇在失去父母等親人沒多久。
當然這事她也沒太處理好。
於是她軟下語氣問，“小宇，要不要跟姐姐去菜市場買菜？”
“要！”小宇回答得很堅定，“小宇能幫姐姐提菜。”
她還帶了把遮陽傘，拎著手提袋出去。
這個點，樓下有不少大爺大媽在鍛煉身體。
看到小宇乖巧白嫩的樣子，心生喜歡，“伊t伊，今天周末你們還是起好早！”
整棟樓的居民不少都認識了這對姐弟倆，尤其是姐姐承擔起家庭重責，照顧弟弟養家糊口，好樣的！
“不多說，我們先去菜市場了”，唐伊伊沒忘正事，直接道。
菜市場臨小區不遠，兩人走了會兒路到了。
買些肉蛋還有母雞之類的燉湯等等補身體，今天豬肉不太好，看著不新鮮，轉而唐伊伊買了斤牛肉。
還買了只母雞，老板現殺然後處理好給她，用來燉雞湯味道鮮美，還滋補。
唐伊伊還想買點其他的，畢竟這兩天放假，買好兩天的菜，明天不用來菜市場，可以帶小宇去別處逛逛，放松下心情。
她掃視一圈，有家攤子在賣雞腿，不大不小的雞腿掛的肉不少，看著肉質緊實。問過老板價格後，唐伊伊還算能接受，就是不知道小宇吃不吃。
“小宇，今天中午想吃雞腿嗎？”
“想~要吃炸雞腿！”小宇重重地點頭。
果然小孩子愛吃炸雞腿，考慮只有兩個人吃，她只稱了幾個雞腿，夠吃一餐了。
付完款，老板將小雞腿遞給她，她沒來得及拿，小宇就伸過手搶著拿了。
連老板都樂了，“這孩子真不錯。”
小宇臉當即紅了，被誇得有些不好意思。
兩人拎著食材走了一會兒，逐漸熱起來。她趕緊打車，最後兩人坐車回的小區。
這麽多食材唐伊伊算了下，也不過花去二百多，夠他們吃一周。
小宇小心放下食材，手心通紅一片。
唐伊伊有些感動，“小宇，有什麽想吃的？”
只見小宇搖頭，“姐姐，小宇不餓。”
“那姐姐明天帶你出去玩好嗎？”
這段時間是姐弟倆相處最頻繁的日子，不像以前原主比小宇大很多，小宇剛出生時，原主快上高中了，兩人相處不多，每次一見面總拌嘴吵架。
正好明天有空，帶小宇出去玩是很好的選擇。
聞言，小宇眼睛亮晶晶的，“只要有姐姐在，無論是在家，還是出去，小宇都好開心~”
語氣裏充滿了喜悅。
唐伊伊眉梢間也盡是笑意。離做午飯還早，她去沙發算賬。
開學半個月，現金和掃碼收款收入有兩萬六千元左右，而起步不久的外賣收入也有四千八，而除去食材等費用，一共有七千左右，也就是說這段時間她賺了兩萬三千多。
付出就有回報，唐伊伊挺高興。想到飯館夏熱冬冷，連臺空調都沒有，她果斷在手機上下單兩臺空調，一臺裝飯館，一臺裝家裏大廳。
這樣冬天小宇手就不容易生凍瘡。
將小雞腿都洗好，上面劃道口子，這樣炸的話，更容易熟。然後倒料油，加奧爾良腌料腌制一會兒，小雞腿再裹上圈面粉，面粉不能裹太厚重，否則炸出來不酥脆可口，接著過雞蛋液。
食用油倒入熱鍋，炸東西油要倒多些，唐伊伊用水在鍋上探了下油溫，差不多便下小雞腿，防止粘鍋炸焦，她開的小火。
沒過多久小雞腿翻邊，確保兩面炸焦脆爽口，幾分鐘後夾出雞腿，很快小雞腿全炸好了。
正想叫小宇來嘗嘗，“咚咚”敲門聲在此時敲起。
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