第 50 章 江南出游第六趴 酒香……
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第 50 章 江南出游第六趴 酒香……
“老人家, 您這提的什麽寶貝？香得緊！” 容芷笑著問。
老廚子見又是這位和氣識貨的貴人，連忙放下陶甕，揭開白布一角：“夫人您鼻子真靈！這是老漢自家釀的‘金桂玉釀’，用新收的糯米, 配上後山采的野桂花和金桔脯, 用老井水慢慢發酵出來的！昨兒夜裏剛開甕，正是味道最好的時候！夫人若是不嫌棄, 嘗嘗？” 他渾濁的眼睛裏閃著自豪的光。
甕口一開, 那股子混合著米酒醇香、桂花清甜和果脯微酸的覆合氣息瞬間濃郁了十倍！
甕內是半凝固狀態的乳白色米糟，米粒飽滿晶瑩，浸泡在清亮微稠、帶著淡淡琥珀色的酒液中, 其間點綴著點點金黃的桂花和嫣紅的金桔絲, 看著就讓人口舌生津。
容芷深深吸了一口氣，只覺肺腑都被這清甜醉人的氣息滌蕩了一遍，旅途的勞頓仿佛都消散了。
她忍不住讚道：“好一個‘金桂玉釀’！光聞著就讓人醉了三分！”
老廚子憨厚地笑著，用幹凈的長柄木勺舀了小半碗, 連米帶汁, 恭敬地遞給容芷。
容芷接過, 小口抿了一下。溫潤、清甜、帶著恰到好處發酵酸度的液體滑過舌尖，米香、桂花香、金桔的微酸鮮爽在口中次第綻放, 層次分明又融合得無比和諧。
那浸透了酒汁的糯米粒, 軟糯中帶著微微的韌勁，咀嚼間，甘甜的酒香更加濃郁地彌漫開來。一碗下肚, 一股暖融融的熱意從胃裏升起，四肢百骸都透著舒坦，連晨起的微寒都被驅散了。
“妙！妙不可言！” 容芷眼睛發亮, 這酒釀比她以前喝過的任何版本都更清新、更富層次，“老人家，您這方子……”
老廚子正待細說，驛站大門外卻隱隱傳來一陣壓抑的啜泣聲，夾雜著幾個男人粗魯的呵斥，打破了清晨的寧靜。
“哭什麽哭！王老爺看上你家的方子，那是你們的福氣！別給臉不要臉！”
“求求幾位爺……那方子是祖傳的，是……是家中老父的命根子啊……求王老爺高擡貴手……”
“少廢話！要麽痛快交出方子，要麽……嘿嘿，把你家那病秧子老頭拖去衙門，告他個欠債不還！你自己掂量！”
哭聲更加淒惶無助。
胤禔原本在廊下活動筋骨，聞聲眉頭一皺，大步流星就朝門口走去。
容芷也放下碗，示意春桃照顧好奇湊過來的弘昱和塔娜，跟了上去。
胤更是唯恐天下不亂，摩拳擦掌地跟在胤禔身後，嘴裏還嘟囔：“誰這麽囂張？敢在小爺眼皮子底下欺負人？”
驛站門外，青石板路上還汪著昨夜的雨水。一個穿著粗布衣裙、約莫十六七歲的姑娘，正被兩個穿著綢緞短打、滿臉橫肉的家丁推搡著，跌坐在濕漉漉的地上，哭得梨花帶雨。
她旁邊還滾落著一個和廚子提的一模一樣的陶甕，白布散開，同樣的“金桂玉釀”的甜香混合著泥土的氣息彌漫開來。
一個管家模樣、留著兩撇鼠須的幹瘦男人，背著手，趾高氣揚地站在一旁，三角眼裏滿是算計和不耐煩：“哭哭啼啼頂什麽用？趕緊的！王老爺等著呢！再磨蹭，休怪我們不客氣！”
胤禔目光掃過，臉色瞬間沈了下來。他最見不得這種仗勢欺人的勾當，尤其還是欺負一個弱女子。他正要開口，卻被容芷輕輕拉了一下衣袖。
容芷上前一步，聲音不高，卻帶著一種不容置疑的溫和力量：“這位管家，大清早的，何必對一個姑娘家動粗？有什麽事，不能好好說？”
那管家斜睨了容芷一眼，見她衣著不俗，氣度不凡，身後還跟著幾個一看就不好惹的隨從（胤禔的親衛早已無聲地圍了上來），氣焰稍稍收斂，但語氣依舊倨傲：“這位夫人，勸您少管閑事！這丫頭她爹欠了我們王老爺一大筆銀子，如今還不上，王老爺心善，只要她家祖傳的‘金桂玉釀’方子抵債，已經是天大的恩典了！她倒好，推三阻四，不識擡舉！”
地上的姑娘擡起淚眼，看到容芷，如同抓住了救命稻草，哽咽著辯解：“夫人！不是這樣的！我爹……我爹是給王老爺家做過工，可工錢都結清了！那方子……是我家祖輩傳下來糊口的營生，王老爺……王老爺他硬說我家欠他銀子，逼我交出方子……我爹……我爹被他氣得舊病覆發，現在還躺在床上……” 她越說越悲，泣不成聲。
“放屁！” 管家惱羞成怒，擡腳就想踹那姑娘，“欠債還錢，天經地義！還敢汙蔑王老爺！給我……”
他“打”字還沒出口，只覺得眼前一花，一股巨大的、無法抗拒的力量狠狠攥住了他擡起的腳踝！那力道之大，痛得他“嗷”一嗓子慘叫出來，整個人像個被拎起來的破麻袋，瞬間失去了平衡！
出手的正是胤禔！他動作快如閃電，一手攥住管家腳踝，另一只手如鐵鉗般扣住對方揮起的手臂，順勢一擰一送！
“哢嚓！” 令人牙酸的骨節錯位聲響起。
“啊——！”
管家殺豬般的慘嚎劃破長空，整個人被胤禔像丟垃圾一樣狠狠摜在濕冷的青石板上，摔了個七葷八素，抱著脫臼的胳膊和劇痛的腳踝，蜷縮著哀嚎打滾。
這一切發生在電光火石之間！那兩個原本推搡姑娘的家丁都懵了，直到管家慘嚎才反應過來，怒吼著就要撲上來：“敢打王管家！找死！”
胤早就按捺不住了！他雖年紀小，但在宮裏也是摔摔打打慣了的，一看這陣仗，熱血上湧，嗷嗷叫著就沖了上去，也不講什麽章法，像頭蠻橫的小牛犢，低頭就撞向其中一個家丁的肚子！
“哎喲！” 那家丁猝不及防，被撞得踉蹌後退，痛呼出聲。
另一個家丁揮拳打向胤，拳頭帶著風聲。胤祺一直緊張地站在後面，眼看弟弟要吃虧，蒙古人的血性瞬間被點燃！
他低喝一聲，身形微側，避開拳風，雙手閃電般探出，一手扣住對方手腕，一手抓住對方腰帶——正是他在慈寧宮跟蒙古侍衛學來的摔跤手法“絆踢”！
“嘿！” 胤祺吐氣開聲，腰腿同時發力！
那家丁只覺得一股大力從下盤湧來，天旋地轉，“砰”的一聲巨響，整個人被胤祺幹凈利落地摔飛出去，重重砸在泥濘的地上，濺起大片泥水，哼都沒哼一聲，直接暈了過去！
剩下那個被胤撞懵的家丁，眼看同伴瞬間被兩個半大孩子放倒（胤祺雖老實，身量卻不矮），又見胤禔和他身後那些眼神冷厲、手按腰刀的護衛，嚇得魂飛魄散，哪裏還敢動手？怪叫一聲，連滾帶爬地就想跑。
“拿下！” 胤禔冷喝一聲。兩名親衛如獵豹般撲出，三兩下就將那嚇破膽的家丁反剪雙臂，死死按在地上。
方才還囂張跋扈的場面，轉眼間就只剩下管家和家丁痛苦的呻吟和哀嚎。圍觀的驛站夥計和零星幾個早起的路人，全都目瞪口呆，鴉雀無聲。
容芷走到那嚇傻了的姑娘面前，蹲下身，掏出一方幹凈的素帕遞給她，溫聲道：“別怕，沒事了。擦擦臉。”
她看了一眼地上散落的酒釀，又看看姑娘哭紅的眼睛，“那方子……可是與你家這‘金桂玉釀’有關？”
姑娘接過帕子，感激涕零，哽咽著點頭：“是……夫人……那方子……是祖上傳下的秘法，選米、蒸飯、下曲、添桂花金桔的時辰火候都有講究，尤其最後一道‘冰鎮凝香’的工序……是……是我家獨有的……王老爺他……他早就眼饞，這才……” 她說著，又落下淚來。
胤禔走過來，臉色冷峻，看著地上如同爛泥的王管家，沈聲道：“光天化日，強搶民財，誣良為盜，還意圖行兇！好一個王老爺！”
他目光如電，掃向被按在地上的家丁，“說！那王老爺是何方神聖？府邸何在？”
那家丁早就嚇破了膽，竹筒倒豆子般全招了：“王老爺……王德貴……是……是本地最大的糧商……就……就在鎮東頭最大的宅子……饒命啊大爺！小的只是聽命行事！”
胤禔冷哼一聲，對親衛統領吩咐：“阿林保，你帶兩個人，押著這狗奴才，再去‘請’那位王老爺過來！告訴他，爺在這兒等著他‘還債’！還有，找個大夫，給這姑娘的父親看看病。”
他語氣森然，“若是他敢不來……哼！”
“嗻！” 阿林保抱拳領命，拎起那抖如篩糠的家丁，帶著兩人大步流星而去。
地上的王管家還在哼哼唧唧。胤禔嫌惡地瞥了一眼，對驛站管事道：“把這兩個礙眼的東西拖到柴房去，看好了！”
很快，驛站門口恢覆了清凈，只剩下散落的酒釀香氣和濕漉漉的青石板。那姑娘千恩萬謝地被驛站夥計扶著去安頓她父親了。
胤拍著手，興奮得小臉通紅：“大哥！嫂子！咱們這是不是叫‘行俠仗義’？太痛快了！”
胤祺也松了口氣，臉上帶著點小興奮和後怕的紅暈。
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老廚子見又是這位和氣識貨的貴人，連忙放下陶甕，揭開白布一角：“夫人您鼻子真靈！這是老漢自家釀的‘金桂玉釀’，用新收的糯米, 配上後山采的野桂花和金桔脯, 用老井水慢慢發酵出來的！昨兒夜裏剛開甕，正是味道最好的時候！夫人若是不嫌棄, 嘗嘗？” 他渾濁的眼睛裏閃著自豪的光。
甕口一開, 那股子混合著米酒醇香、桂花清甜和果脯微酸的覆合氣息瞬間濃郁了十倍！
甕內是半凝固狀態的乳白色米糟，米粒飽滿晶瑩，浸泡在清亮微稠、帶著淡淡琥珀色的酒液中, 其間點綴著點點金黃的桂花和嫣紅的金桔絲, 看著就讓人口舌生津。
容芷深深吸了一口氣，只覺肺腑都被這清甜醉人的氣息滌蕩了一遍，旅途的勞頓仿佛都消散了。
她忍不住讚道：“好一個‘金桂玉釀’！光聞著就讓人醉了三分！”
老廚子憨厚地笑著，用幹凈的長柄木勺舀了小半碗, 連米帶汁, 恭敬地遞給容芷。
容芷接過, 小口抿了一下。溫潤、清甜、帶著恰到好處發酵酸度的液體滑過舌尖，米香、桂花香、金桔的微酸鮮爽在口中次第綻放, 層次分明又融合得無比和諧。
那浸透了酒汁的糯米粒, 軟糯中帶著微微的韌勁，咀嚼間，甘甜的酒香更加濃郁地彌漫開來。一碗下肚, 一股暖融融的熱意從胃裏升起，四肢百骸都透著舒坦，連晨起的微寒都被驅散了。
“妙！妙不可言！” 容芷眼睛發亮, 這酒釀比她以前喝過的任何版本都更清新、更富層次，“老人家，您這方子……”
老廚子正待細說，驛站大門外卻隱隱傳來一陣壓抑的啜泣聲，夾雜著幾個男人粗魯的呵斥，打破了清晨的寧靜。
“哭什麽哭！王老爺看上你家的方子，那是你們的福氣！別給臉不要臉！”
“求求幾位爺……那方子是祖傳的，是……是家中老父的命根子啊……求王老爺高擡貴手……”
“少廢話！要麽痛快交出方子，要麽……嘿嘿，把你家那病秧子老頭拖去衙門，告他個欠債不還！你自己掂量！”
哭聲更加淒惶無助。
胤禔原本在廊下活動筋骨，聞聲眉頭一皺，大步流星就朝門口走去。
容芷也放下碗，示意春桃照顧好奇湊過來的弘昱和塔娜，跟了上去。
胤更是唯恐天下不亂，摩拳擦掌地跟在胤禔身後，嘴裏還嘟囔：“誰這麽囂張？敢在小爺眼皮子底下欺負人？”
驛站門外，青石板路上還汪著昨夜的雨水。一個穿著粗布衣裙、約莫十六七歲的姑娘，正被兩個穿著綢緞短打、滿臉橫肉的家丁推搡著，跌坐在濕漉漉的地上，哭得梨花帶雨。
她旁邊還滾落著一個和廚子提的一模一樣的陶甕，白布散開，同樣的“金桂玉釀”的甜香混合著泥土的氣息彌漫開來。
一個管家模樣、留著兩撇鼠須的幹瘦男人，背著手，趾高氣揚地站在一旁，三角眼裏滿是算計和不耐煩：“哭哭啼啼頂什麽用？趕緊的！王老爺等著呢！再磨蹭，休怪我們不客氣！”
胤禔目光掃過，臉色瞬間沈了下來。他最見不得這種仗勢欺人的勾當，尤其還是欺負一個弱女子。他正要開口，卻被容芷輕輕拉了一下衣袖。
容芷上前一步，聲音不高，卻帶著一種不容置疑的溫和力量：“這位管家，大清早的，何必對一個姑娘家動粗？有什麽事，不能好好說？”
那管家斜睨了容芷一眼，見她衣著不俗，氣度不凡，身後還跟著幾個一看就不好惹的隨從（胤禔的親衛早已無聲地圍了上來），氣焰稍稍收斂，但語氣依舊倨傲：“這位夫人，勸您少管閑事！這丫頭她爹欠了我們王老爺一大筆銀子，如今還不上，王老爺心善，只要她家祖傳的‘金桂玉釀’方子抵債，已經是天大的恩典了！她倒好，推三阻四，不識擡舉！”
地上的姑娘擡起淚眼，看到容芷，如同抓住了救命稻草，哽咽著辯解：“夫人！不是這樣的！我爹……我爹是給王老爺家做過工，可工錢都結清了！那方子……是我家祖輩傳下來糊口的營生，王老爺……王老爺他硬說我家欠他銀子，逼我交出方子……我爹……我爹被他氣得舊病覆發，現在還躺在床上……” 她越說越悲，泣不成聲。
“放屁！” 管家惱羞成怒，擡腳就想踹那姑娘，“欠債還錢，天經地義！還敢汙蔑王老爺！給我……”
他“打”字還沒出口，只覺得眼前一花，一股巨大的、無法抗拒的力量狠狠攥住了他擡起的腳踝！那力道之大，痛得他“嗷”一嗓子慘叫出來，整個人像個被拎起來的破麻袋，瞬間失去了平衡！
出手的正是胤禔！他動作快如閃電，一手攥住管家腳踝，另一只手如鐵鉗般扣住對方揮起的手臂，順勢一擰一送！
“哢嚓！” 令人牙酸的骨節錯位聲響起。
“啊——！”
管家殺豬般的慘嚎劃破長空，整個人被胤禔像丟垃圾一樣狠狠摜在濕冷的青石板上，摔了個七葷八素，抱著脫臼的胳膊和劇痛的腳踝，蜷縮著哀嚎打滾。
這一切發生在電光火石之間！那兩個原本推搡姑娘的家丁都懵了，直到管家慘嚎才反應過來，怒吼著就要撲上來：“敢打王管家！找死！”
胤早就按捺不住了！他雖年紀小，但在宮裏也是摔摔打打慣了的，一看這陣仗，熱血上湧，嗷嗷叫著就沖了上去，也不講什麽章法，像頭蠻橫的小牛犢，低頭就撞向其中一個家丁的肚子！
“哎喲！” 那家丁猝不及防，被撞得踉蹌後退，痛呼出聲。
另一個家丁揮拳打向胤，拳頭帶著風聲。胤祺一直緊張地站在後面，眼看弟弟要吃虧，蒙古人的血性瞬間被點燃！
他低喝一聲，身形微側，避開拳風，雙手閃電般探出，一手扣住對方手腕，一手抓住對方腰帶——正是他在慈寧宮跟蒙古侍衛學來的摔跤手法“絆踢”！
“嘿！” 胤祺吐氣開聲，腰腿同時發力！
那家丁只覺得一股大力從下盤湧來，天旋地轉，“砰”的一聲巨響，整個人被胤祺幹凈利落地摔飛出去，重重砸在泥濘的地上，濺起大片泥水，哼都沒哼一聲，直接暈了過去！
剩下那個被胤撞懵的家丁，眼看同伴瞬間被兩個半大孩子放倒（胤祺雖老實，身量卻不矮），又見胤禔和他身後那些眼神冷厲、手按腰刀的護衛，嚇得魂飛魄散，哪裏還敢動手？怪叫一聲，連滾帶爬地就想跑。
“拿下！” 胤禔冷喝一聲。兩名親衛如獵豹般撲出，三兩下就將那嚇破膽的家丁反剪雙臂，死死按在地上。
方才還囂張跋扈的場面，轉眼間就只剩下管家和家丁痛苦的呻吟和哀嚎。圍觀的驛站夥計和零星幾個早起的路人，全都目瞪口呆，鴉雀無聲。
容芷走到那嚇傻了的姑娘面前，蹲下身，掏出一方幹凈的素帕遞給她，溫聲道：“別怕，沒事了。擦擦臉。”
她看了一眼地上散落的酒釀，又看看姑娘哭紅的眼睛，“那方子……可是與你家這‘金桂玉釀’有關？”
姑娘接過帕子，感激涕零，哽咽著點頭：“是……夫人……那方子……是祖上傳下的秘法，選米、蒸飯、下曲、添桂花金桔的時辰火候都有講究，尤其最後一道‘冰鎮凝香’的工序……是……是我家獨有的……王老爺他……他早就眼饞，這才……” 她說著，又落下淚來。
胤禔走過來，臉色冷峻，看著地上如同爛泥的王管家，沈聲道：“光天化日，強搶民財，誣良為盜，還意圖行兇！好一個王老爺！”
他目光如電，掃向被按在地上的家丁，“說！那王老爺是何方神聖？府邸何在？”
那家丁早就嚇破了膽，竹筒倒豆子般全招了：“王老爺……王德貴……是……是本地最大的糧商……就……就在鎮東頭最大的宅子……饒命啊大爺！小的只是聽命行事！”
胤禔冷哼一聲，對親衛統領吩咐：“阿林保，你帶兩個人，押著這狗奴才，再去‘請’那位王老爺過來！告訴他，爺在這兒等著他‘還債’！還有，找個大夫，給這姑娘的父親看看病。”
他語氣森然，“若是他敢不來……哼！”
“嗻！” 阿林保抱拳領命，拎起那抖如篩糠的家丁，帶著兩人大步流星而去。
地上的王管家還在哼哼唧唧。胤禔嫌惡地瞥了一眼，對驛站管事道：“把這兩個礙眼的東西拖到柴房去，看好了！”
很快，驛站門口恢覆了清凈，只剩下散落的酒釀香氣和濕漉漉的青石板。那姑娘千恩萬謝地被驛站夥計扶著去安頓她父親了。
胤拍著手，興奮得小臉通紅：“大哥！嫂子！咱們這是不是叫‘行俠仗義’？太痛快了！”
胤祺也松了口氣，臉上帶著點小興奮和後怕的紅暈。
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