第 57 章
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第 57 章
“是你啊。”虞秋看到王守實帶過來的人時,略顯驚訝,顯然還記得這個找自己來求助過的姑娘。當時自己礙著身份沒幫她,如今瞧著人越過越好、都能跟他們出來談生意了。
陳禾不知這兩人打什麽啞謎,加之虞秋的表情只有一瞬間的異樣,隨後就恢覆如常了,他便沒多問,只將註意力放到王守實帶來的藕粉樣品上。
去年虞秋只是出了個方子,大部分時候監工的事還是交給村長和村裏人去做,因此並未參與實操的壞處就顯現出來了:此時的蓮藕未經過選育,傳統品種受自然環境影響大,哪怕是長在同一荷塘裏的蓮藕,品質差異也可能一個天上一個地下。
直到今年袁四桂想要將藕提前分類的主張一提,虞秋才猛然想起這件事來,好在為時不晚,看著面前兩堆各不相同的藕粉成品,他又有了新的點子。
“這邊一等藕磨出來的精品粉還是全給張錦川,八十八文一斤的價不用動,他要的就是咱這好品質,更別提今年的質量比去年的還要好上三分,要是混了粗粉,反而砸了招牌。”
“稍次一些的,現如今還不清楚人家願不願意要,不如試試放到鎮上賣。”
陳禾也點頭,“守實叔,您要是信得過我們,就放到我們鋪子裏好了。咱這鋪子本來就賣村裏的幹貨、雜糧,藕粉擺過去肯定能賣動,還能跟其他山貨搭著賣。”
王守實擺擺手,說著就站起身來到屋外去了,不參與小輩之間的商議,反正最後他只要知道能拿到多少銅板、能給村裏人分到多少錢就行,“你們盡管去做就是。”
“不如往藕粉裏再摻點東西?”袁四桂鼓起勇氣,也漸漸參與到討論中來,“加點幹桂花、紅棗片什麽的……反正村裏家家戶戶都有,不缺這些玩意兒。”
加點東西?虞秋思緒發散一瞬,很快想到現代那些花裏胡哨的添加劑,現在可沒這條件,能吃上一碗純藕粉就是萬幸了。
他搖搖頭將腦子裏的東西甩掉,“加進去確實能讓藕粉更香,沖調出來也更有嚼頭。”
隨後話鋒一轉,“但同樣咱們得把賬算明白。加料是好,可一斤藕粉裏加多少?少了沒味道,多了占分量,村民們要是覺得自家的東西被拿去添料,卻沒多賺錢,反而容易鬧矛盾。”
袁四桂搓了搓手,語氣變得有些猶豫,“我倒是沒想這麽多,就是覺得加了料能好賣些……”
畢竟是自己說要帶著村裏人學,虞秋索性給袁四桂掰開揉碎了講,“好賣是肯定的,但得把賬算明白。”
虞秋從屋裏拿出紙筆,一邊寫一邊說:“張錦川那邊還不知有無變動,咱們暫且不論,就拿這些去向不確定的次品藕粉來舉例。”
“如果按一斤藕粉加一兩幹桂花、二兩紅棗片算,這些東西雖不用花錢買,但村民采摘、晾曬也費功夫。不能讓大家白出,得把配料算進分紅裏。誰家出了多少桂花、紅棗,按重量記下來,最後跟藕粉利潤一起按份額分,這樣大家才願意出。”
陳禾也湊過來,半是提議半是安慰袁四桂,“我先前看鎮上有人賣過加了紅棗的小米,他們是按加料款單獨算,比如普通小米三十文一斤,加紅棗的就賣三十五文,客人也願意買。咱們是不是也能試試?”
虞秋點點頭,“是個辦法。咱們可以把藕粉分成兩種,一種是原味藕粉,賣五十文一斤;另一種是加料藕粉,加了幹桂花和紅棗片,賣五十五文一斤。”
“這樣將選擇交給客人,他們也知道漲價是因為加了料,不會覺得咱們亂定價;村民也能靠自家的配料多拿分紅,兩頭都不落話柄。”
袁四桂聽明白了,松了口氣,笑著說:“這樣一來,既不用讓村裏人白出配料,也能讓藕粉更好賣,真是兩全其美。”
虞秋卻沒完全放松,又補充道:“還有兩件事得註意。一是加料的藕粉得把配料比例寫清楚,比如每斤含一兩幹桂花、二兩紅棗片,貼在容器外頭讓客人看明白;二是得跟村民說透,配料是按重量算分紅,不是白用,免得有人覺得咱們偏了誰家。”
王守實剛從外面回來,正好聽到這話,接茬道:“這事我來跟村裏說!咱們村的人都實在,只要把賬算透明了,沒人會有意見。而且加了料的藕粉要是賣得好,大家分的錢也能多些,高興怕是還來不及呢。”
-
又過了幾日,虞秋收到張錦川托人帶的口信,說自己已經到了福田鎮住下了,想問問他們何時方便,能夠到鎮上商議今年的生意。
話裏聽不出輕重態度,但好歹說明去年沒讓人賠本,指不定是小賺了一筆,不然作為本質重利的商人,張錦川也不見得會在末尾提上一句還要請兩人去雲來閣吃飯的話了。
虞秋當即讓那個跑腿的小子答應下來,回話給張錦川,就說明日即可見面,屆時還會給他帶些禮物。
陳禾則是跑去找了袁四桂,將明日動身前往鎮上的事告訴了她,還偷偷鼓勵她,說最好換身沒有補丁的幹凈衣裳,這樣自信些,也能不露怯。
畢竟他頭回跟人談生意也緊張得不行,不過虞秋告訴他人靠衣裝,裝著裝著就不緊張了。
陳禾當時只覺得好笑,如今看到袁四桂惴惴不安的樣子才發覺這話可是真有道理,便也將這話換了個樣子說出來,安慰到袁四桂身上了。
-
次日天剛蒙蒙亮,袁四桂就揣著顆怦怦直跳的心起了床,她從木箱最底層翻出件月白色襦裙,小心地穿上身。
這不是什麽鎮上繡娘定制的貴價貨,是去年家裏靠做藕粉攢了些錢後,娘特意去鎮上布莊挑了塊細布,自己縫的。領口那幾簇淡粉桃花,也是娘借著油燈的光,用碎線頭一點點繡的。
平日裏袁四桂舍不得穿,只在走親戚時拿出來過兩回,如今裙擺雖有些自然的磨白,針腳卻依舊整齊,看著比粗布衫體面不少。
她對著黃銅鏡,笨拙地將垂在肩頭的青絲梳成雙丫髻,又用取了支簪子固定好。看著鏡中模糊的少女眉眼彎彎,袁四桂原本緊繃的身子也柔和了些,緊張感稍稍淡了幾分。
直等到日上樹梢頭,袁四桂見著到了約定的時間才出了門,也沒忘了提上前一晚準備好的竹籃。
陳禾已在村口老槐樹下等著,虞秋站在他身側。見袁四桂走來,陳禾笑著迎上去,“四桂你來了,這身襦裙真好看,比平日裏穿的粗布衫顯精神多了!”陳禾說著,還悄悄拉了拉虞秋的衣袖,像是在尋求確認自己說得對不對。
虞秋順著他的動作看過去,點點頭附和,“確實利落,見客正合適。”
袁四桂正是臉皮薄的年紀,被兩人誇得臉頰泛紅,雙手不自覺絞著裙擺,小聲道:“這是去年我娘給我縫的,聽你們說見客商得莊重些,才翻出來穿。”
陳禾聞言笑了笑,隨後轉向虞秋,眼神裏帶著點詢問,“咱們該走了吧?別讓人等急了。”
虞秋嗯了一聲,目光掃過陳禾被風吹亂的額發,擡手輕輕替他攏到耳後,動作自然又親昵,“不急,路上走快些便是。”
他又看向袁四桂臂彎裏的竹籃,“藕粉都帶齊了?”
“精品粉和加料粉各裝了兩斤,裏面用桑皮紙包了,外頭還裹了油紙,都是我娘往年仔細收著的,說能防潮。”袁四桂提起竹籃晃了晃,“今年要是再賺了錢,我娘說想給我妹妹也添件新布衫。”
三人便往鎮上趕,陳禾走在中間,虞秋挨著他左邊,時不時會跟他說兩句,陳禾都耐心聽著,偶爾應一聲。
陳禾走到半道上,意識到袁四桂久久未出聲,想來是有些不大好意思,便又轉頭跟袁四桂說話,見人神情緊張,好言安慰道:“待會兒見了人,也不用怕,就把咱們藕粉怎麽選料、加的什麽桂花紅棗說清楚就行。這些都是你親手做的,一一說出來就成。”
袁四桂攥緊了竹籃把手,重重點頭。去年家裏靠做藕粉分的錢,不僅還了之前爹欠的小債,還能留有富餘,給她和妹妹買些零嘴吃。她知道這生意對家裏、對她自己有多重要,她想把事情做好。
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“是你啊。”虞秋看到王守實帶過來的人時,略顯驚訝,顯然還記得這個找自己來求助過的姑娘。當時自己礙著身份沒幫她,如今瞧著人越過越好、都能跟他們出來談生意了。
陳禾不知這兩人打什麽啞謎,加之虞秋的表情只有一瞬間的異樣,隨後就恢覆如常了,他便沒多問,只將註意力放到王守實帶來的藕粉樣品上。
去年虞秋只是出了個方子,大部分時候監工的事還是交給村長和村裏人去做,因此並未參與實操的壞處就顯現出來了:此時的蓮藕未經過選育,傳統品種受自然環境影響大,哪怕是長在同一荷塘裏的蓮藕,品質差異也可能一個天上一個地下。
直到今年袁四桂想要將藕提前分類的主張一提,虞秋才猛然想起這件事來,好在為時不晚,看著面前兩堆各不相同的藕粉成品,他又有了新的點子。
“這邊一等藕磨出來的精品粉還是全給張錦川,八十八文一斤的價不用動,他要的就是咱這好品質,更別提今年的質量比去年的還要好上三分,要是混了粗粉,反而砸了招牌。”
“稍次一些的,現如今還不清楚人家願不願意要,不如試試放到鎮上賣。”
陳禾也點頭,“守實叔,您要是信得過我們,就放到我們鋪子裏好了。咱這鋪子本來就賣村裏的幹貨、雜糧,藕粉擺過去肯定能賣動,還能跟其他山貨搭著賣。”
王守實擺擺手,說著就站起身來到屋外去了,不參與小輩之間的商議,反正最後他只要知道能拿到多少銅板、能給村裏人分到多少錢就行,“你們盡管去做就是。”
“不如往藕粉裏再摻點東西?”袁四桂鼓起勇氣,也漸漸參與到討論中來,“加點幹桂花、紅棗片什麽的……反正村裏家家戶戶都有,不缺這些玩意兒。”
加點東西?虞秋思緒發散一瞬,很快想到現代那些花裏胡哨的添加劑,現在可沒這條件,能吃上一碗純藕粉就是萬幸了。
他搖搖頭將腦子裏的東西甩掉,“加進去確實能讓藕粉更香,沖調出來也更有嚼頭。”
隨後話鋒一轉,“但同樣咱們得把賬算明白。加料是好,可一斤藕粉裏加多少?少了沒味道,多了占分量,村民們要是覺得自家的東西被拿去添料,卻沒多賺錢,反而容易鬧矛盾。”
袁四桂搓了搓手,語氣變得有些猶豫,“我倒是沒想這麽多,就是覺得加了料能好賣些……”
畢竟是自己說要帶著村裏人學,虞秋索性給袁四桂掰開揉碎了講,“好賣是肯定的,但得把賬算明白。”
虞秋從屋裏拿出紙筆,一邊寫一邊說:“張錦川那邊還不知有無變動,咱們暫且不論,就拿這些去向不確定的次品藕粉來舉例。”
“如果按一斤藕粉加一兩幹桂花、二兩紅棗片算,這些東西雖不用花錢買,但村民采摘、晾曬也費功夫。不能讓大家白出,得把配料算進分紅裏。誰家出了多少桂花、紅棗,按重量記下來,最後跟藕粉利潤一起按份額分,這樣大家才願意出。”
陳禾也湊過來,半是提議半是安慰袁四桂,“我先前看鎮上有人賣過加了紅棗的小米,他們是按加料款單獨算,比如普通小米三十文一斤,加紅棗的就賣三十五文,客人也願意買。咱們是不是也能試試?”
虞秋點點頭,“是個辦法。咱們可以把藕粉分成兩種,一種是原味藕粉,賣五十文一斤;另一種是加料藕粉,加了幹桂花和紅棗片,賣五十五文一斤。”
“這樣將選擇交給客人,他們也知道漲價是因為加了料,不會覺得咱們亂定價;村民也能靠自家的配料多拿分紅,兩頭都不落話柄。”
袁四桂聽明白了,松了口氣,笑著說:“這樣一來,既不用讓村裏人白出配料,也能讓藕粉更好賣,真是兩全其美。”
虞秋卻沒完全放松,又補充道:“還有兩件事得註意。一是加料的藕粉得把配料比例寫清楚,比如每斤含一兩幹桂花、二兩紅棗片,貼在容器外頭讓客人看明白;二是得跟村民說透,配料是按重量算分紅,不是白用,免得有人覺得咱們偏了誰家。”
王守實剛從外面回來,正好聽到這話,接茬道:“這事我來跟村裏說!咱們村的人都實在,只要把賬算透明了,沒人會有意見。而且加了料的藕粉要是賣得好,大家分的錢也能多些,高興怕是還來不及呢。”
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又過了幾日,虞秋收到張錦川托人帶的口信,說自己已經到了福田鎮住下了,想問問他們何時方便,能夠到鎮上商議今年的生意。
話裏聽不出輕重態度,但好歹說明去年沒讓人賠本,指不定是小賺了一筆,不然作為本質重利的商人,張錦川也不見得會在末尾提上一句還要請兩人去雲來閣吃飯的話了。
虞秋當即讓那個跑腿的小子答應下來,回話給張錦川,就說明日即可見面,屆時還會給他帶些禮物。
陳禾則是跑去找了袁四桂,將明日動身前往鎮上的事告訴了她,還偷偷鼓勵她,說最好換身沒有補丁的幹凈衣裳,這樣自信些,也能不露怯。
畢竟他頭回跟人談生意也緊張得不行,不過虞秋告訴他人靠衣裝,裝著裝著就不緊張了。
陳禾當時只覺得好笑,如今看到袁四桂惴惴不安的樣子才發覺這話可是真有道理,便也將這話換了個樣子說出來,安慰到袁四桂身上了。
-
次日天剛蒙蒙亮,袁四桂就揣著顆怦怦直跳的心起了床,她從木箱最底層翻出件月白色襦裙,小心地穿上身。
這不是什麽鎮上繡娘定制的貴價貨,是去年家裏靠做藕粉攢了些錢後,娘特意去鎮上布莊挑了塊細布,自己縫的。領口那幾簇淡粉桃花,也是娘借著油燈的光,用碎線頭一點點繡的。
平日裏袁四桂舍不得穿,只在走親戚時拿出來過兩回,如今裙擺雖有些自然的磨白,針腳卻依舊整齊,看著比粗布衫體面不少。
她對著黃銅鏡,笨拙地將垂在肩頭的青絲梳成雙丫髻,又用取了支簪子固定好。看著鏡中模糊的少女眉眼彎彎,袁四桂原本緊繃的身子也柔和了些,緊張感稍稍淡了幾分。
直等到日上樹梢頭,袁四桂見著到了約定的時間才出了門,也沒忘了提上前一晚準備好的竹籃。
陳禾已在村口老槐樹下等著,虞秋站在他身側。見袁四桂走來,陳禾笑著迎上去,“四桂你來了,這身襦裙真好看,比平日裏穿的粗布衫顯精神多了!”陳禾說著,還悄悄拉了拉虞秋的衣袖,像是在尋求確認自己說得對不對。
虞秋順著他的動作看過去,點點頭附和,“確實利落,見客正合適。”
袁四桂正是臉皮薄的年紀,被兩人誇得臉頰泛紅,雙手不自覺絞著裙擺,小聲道:“這是去年我娘給我縫的,聽你們說見客商得莊重些,才翻出來穿。”
陳禾聞言笑了笑,隨後轉向虞秋,眼神裏帶著點詢問,“咱們該走了吧?別讓人等急了。”
虞秋嗯了一聲,目光掃過陳禾被風吹亂的額發,擡手輕輕替他攏到耳後,動作自然又親昵,“不急,路上走快些便是。”
他又看向袁四桂臂彎裏的竹籃,“藕粉都帶齊了?”
“精品粉和加料粉各裝了兩斤,裏面用桑皮紙包了,外頭還裹了油紙,都是我娘往年仔細收著的,說能防潮。”袁四桂提起竹籃晃了晃,“今年要是再賺了錢,我娘說想給我妹妹也添件新布衫。”
三人便往鎮上趕,陳禾走在中間,虞秋挨著他左邊,時不時會跟他說兩句,陳禾都耐心聽著,偶爾應一聲。
陳禾走到半道上,意識到袁四桂久久未出聲,想來是有些不大好意思,便又轉頭跟袁四桂說話,見人神情緊張,好言安慰道:“待會兒見了人,也不用怕,就把咱們藕粉怎麽選料、加的什麽桂花紅棗說清楚就行。這些都是你親手做的,一一說出來就成。”
袁四桂攥緊了竹籃把手,重重點頭。去年家裏靠做藕粉分的錢,不僅還了之前爹欠的小債,還能留有富餘,給她和妹妹買些零嘴吃。她知道這生意對家裏、對她自己有多重要,她想把事情做好。
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