第55章 第55章 奶茶鋪子
關燈
小
中
大
第55章 第55章 奶茶鋪子
待齊俊冬離開後, 穆思渺便開始繼續做老酵子。
曬幹的面餅被穆思渺扣下來，掰碎後放到碗裏，隨後倒入半碗溫水浸泡, 把面餅揉搓成軟乎的面疙瘩，她才停下手。
依次往盆裏加入玉米粉，邊加邊用筷子，攪拌，直到變成面糊後, 用屜布蓋在上面。
天氣偏冷, 為了能讓它盡快發酵, 穆思渺往鍋中加水，把水燒溫後把碗放進去, 一個時辰後, 她掀開屜布, 看著表層滿是細小泡泡的面糊。
繼續往裏加入玉米粉, 讓面糊變得更稠, 隨後再次用屜布蓋住，進行著第二次發酵，如此四次後, 掀開屜布的時候，面糊已經膨脹到屜布上，且面糊中滿是蜂窩狀，且透出一陣酸味。
她把這些發酵好的面糊捏成同樣圓餅，再次放置在竹板上，含有酵母菌的面餅不能放置在日光下，穆思渺便把竹板放到竈臺上晾著。
晾曬需要時間，眼看就要到申時, 蔣文婭與齊俊冬也都到了下工的時辰，反正也不急於一時。
不多時，兩人回到院子裏，蔣文婭今日未曾幫著備明日食材，但穆思渺還是給了她十文錢，齊俊冬則是五文錢工錢。
木門閉合，兩人走出院子，穆思渺把賬本拿出來仔細翻看著，近期鋪子運作還算成功，早餐的小籠包加胡辣湯，午餐的炸串卷餅，以及一直有的零食與烤紅薯，原本兩百文的日收入漲到了五百文。
把所有錢財算上一遍過後，穆思渺發現存款在不知不覺中已經有了十兩銀子，這麽多銀子就算換成銀票，她也不太放心，便想著明日去一趟錢莊，而且還有利息。
一家三口躺在床上，床邊的蠟燭燃起燭光，冷風從紙糊的窗戶縫隙吹進來，穆思渺裹了裹身上的被褥，伸手攬住齊雨澤的腰，臉頰靠在他後背。
“現在的鋪子還是有點小，等我們有錢了，就買一家如同上仙樓那般的酒樓，這間鋪子就租賃出去，到時候我們坐在家中就能收銀子。”
穆思渺此刻躺在最外側，聽到自己出口的話不免笑出聲，她這話仿佛提前滑冰的渣女，等我有錢就如何如何，未經人事的小孩子應該才會被這話哄騙吧。
她笑著，搖頭的動作還沒轉一圈，便聽到齊雨澤語氣輕柔地應一聲：“好。”
穆思渺笑容停滯一瞬，又輕緩地舒了一口氣，嘴唇貼上他的後頸，嗅著他的氣息沈睡過去。
穆思渺的話的確有了用處，翌日齊俊冬在小籠包蒸熟後才抵達，走到鋪子中又與蔣文婭匯合。
“掌櫃的，謝謝您。”蔣文婭一來便深深對她鞠了一躬，穆思渺有些摸不著頭腦，但還是先將她攙扶起來，“為什麽要感謝我？”
“我昨日與母親說了關於借貸之事，雖受了幾聲謾罵與毆打，但母親也已經替我還清債務，我不會再去借了。”
蔣文婭平視著她，面上雖帶著笑，然而這笑容中卻滿是苦澀，穆思渺拍拍她的手臂：“此時醒悟不算太晚，往後不要再在意那些身外之事，不如多考慮點正事。”
蔣文婭猛地點頭：“我會好好做工的。”
她說罷看一眼正往裏端胡辣湯的齊俊冬，又轉向穆思渺，一副欲言又止的模樣，穆思渺顯然也看得出來，她把烤爐中的紅薯拿出來：“有事便說。”
“穆掌櫃，您應該不會教會這弟弟後就把我辭了吧？”
她小心翼翼詢問著，語氣中滿是試探，穆思渺不由得發出一聲笑：“你怎麽會這麽想？”
穆思渺把一袋小籠包遞給客人，轉過頭來看她一眼。
蔣文婭也不是胡亂揣測，她開口說著自己的觀察：“畢竟是掌櫃的自家人，定然會比外人親近些。”
按照她的說法，她與齊雨澤已結親，自然他弟弟便是自己弟弟，但穆思渺可沒把他當成自家人，反而是對蔣文婭放心不少。
曾經她防著蔣文婭，生怕她是第二個劉淏軒，可已經這麽久了，她並未出手，看來只是想真心做工。
“並沒有，不過是迫於長輩的壓力罷了，待後面找到機會，我便會將他送走。”穆思渺這話讓蔣文婭眸光一亮，她立即彎起眼眸，興奮回答，“我知道了！”
她說著，似乎更有了幹勁，把烤紅薯裝好遞給客人，還不忘呦呵著午時有新飲品的事，有幾人是昨日嘗過的，聽聞此事後立即應聲：“這敢情好，昨日那奶茶屬實不錯。”
聽到她們如此說，餘下的客人也對這名為“奶茶”的飲品滿是期待。
把小籠包售完後，穆思渺看向緩緩走來的齊雨澤，把鋪子的鑰匙遞給他，隨後帶著兩人走回家中。
所有食物流程蔣文婭都清楚，穆思渺便放心將所有交給她，她帶上銀兩，獨自前往錢莊。
前往錢莊必須要路過傾淑閣，穆思渺自從上次之後，就從未來過這邊。
傾淑閣門口站著多名衣著華麗輕紗的男子，看到穆思渺後紛紛沖她揚起手中的絲巾：“姐姐來玩呀，你想要什麽樣的這裏都有……”
穆思渺只淡淡掃過一眼，並未回應他們，不過目光在掃到最後方那名繃著臉的男子時，視線一頓。
似乎是那時的花魁，穆思渺記得他名叫藍田，他此時站在人群後側，面上滿是煩躁，又不得不甩著絲巾。
即便是傾淑閣，也躲不過更新換代的魔咒，大抵是新的花魁出現，藍田被剔除花魁行列，才淪落到在門外迎客的地步。
穆思渺掃過一眼便匆匆離去，不太想與他們產生瓜葛。
錢莊前人頭攢動，穆思渺走近後才發現這錢莊竟舉辦了活動，每存入十兩銀子便贈予一兩白面。
誰人不知白面昂貴，如此一來，這沈氏錢莊門前站著的滿是爭前恐後存銀子的人。
穆思渺被擠得後退兩步，側目看向對面同是錢莊的店鋪，這家錢莊倒沒這麽多花裏胡哨的東西，雖然她的確想要那一兩白面，但家中兩人在她還是有些擔憂。
她轉腳走向對家的錢莊，剛走進鋪子，她便知曉這家錢莊不受歡迎的原因，一女子趴在櫃臺上，看到有人進來懶懶地喊了一聲“歡迎光臨～”
尾聲翹起，音調拐彎，聽上去有點怪異，穆思渺卻猛地一怔，她對這語調有點熟悉，知名小飾品店裏的店員都是如此講話。
“怎麽存銀兩？”
“小李，你來帶這位客人去。”女子掃她一眼，隨後繼續撥弄著手上的算盤，眸光卻時不時往門外看。
“掌櫃的，我看著對面錢莊有贈予物品，不知您這邊有什麽？”穆思渺沒看小李，而且走到這女子身旁，她聞言只是瞥她一眼，“那你去對面啊，來我們這做什麽，我們什麽都不贈。”
穆思渺也不在乎她的語氣，反而眼眸一轉：“掌櫃的，不知您想不想投資，我這邊剛好缺些資金，東西您不用管，保證穩賺不賠。”
女子饒有興趣地掃她一眼，但眼眸中的神情明顯對她的話不太信任：“說說看。”
“不知掌櫃的是否知道茱萸？”
雖不知道她想說什麽，但女子還是對她點頭。
穆思渺輕笑一聲：“茱萸雖有辣味，但總歸不算是真正的調料，吃多的話口感還有點微苦，而有一種名為番椒的植物，它的口感才更單純，不過這東西此時我還未曾見過，但我相信掌櫃的應該能找到這東西的種子。”
她說半天，女子都未聽明白她話中其他意思，她輕哼一聲，剛想說她憑什麽要幫她去找，便聽到穆思渺出聲：“我會做奶茶。”
半月前來到古代的宋欣一楞，沒想到此地還有現代人：“你也是……”
她驚詫的眼神落在眼中，穆思渺揚唇一笑，生怕她不信，於是她開口證實自己的身份：“富強民主文明和諧……”
對方聽到這話後面色一喜，恨不得跳起來，她匆匆握住穆思渺的手臂詢問著：“你是怎麽過來的？”
“……意外去世，醒來就在這了。”穆思渺可不想被現代人知道她是玩游戲猝死，太丟人了。
宋歡聞言只是淡然應一聲：“哦，我是打游戲猝死的。”
穆思渺一時無言，繼續說著她方才的話：“我現在在南街有間鋪子，只是做些炸串卷餅小籠包什麽的，不過我剛才所說也不只是為了確定你的身份，番椒的確存在，現在這時代還沒發現此物是辣椒，如果被我們先找到……”
穆思渺點到為止，主要是想用她錢莊裏的人手去尋找。
宋歡思索著，能發掘一味調料也不免是件好事，她瞇著眼睛詢問穆思渺：“你會做辣條嗎？”
穆思渺點頭，她便松口：“我要跟母親商議一番，如此說來，母親也在南街那邊開醫館。”
她說著突然頓聲，似是發覺了什麽：“難不成那家糕點鋪子也是你的？我說怎麽會將一些不可思議的東西放置在一起。”
“不算，我跟別人合夥的，我只算是股東，不過配方的確是我出的。”穆思渺想著門口的“宋氏錢莊”，陡然想起這個姓氏、又開醫館，可不只有宋大夫一人。
“我認得你母親，不如等我存完銀兩後，我們一同去詢問她的意見。”
兩人一拍即合，宋歡收過她遞來的銀兩，撥弄算盤期間不忘告知她：“就算同是現代人也沒有贈品的哦親。”
穆思渺無奈輕笑著搖頭，與她聊著閑話，最終得知她生前竟是運營專業的學生，穆思渺突然有所想法：“你有沒有想法來管理店鋪，我們合作，我出配料與資金，你出人和資金。”
她接過存款契紙，想著昨日剛做好的奶茶，揚唇一笑：“我們就開個奶茶鋪子，怎樣？”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
待齊俊冬離開後, 穆思渺便開始繼續做老酵子。
曬幹的面餅被穆思渺扣下來，掰碎後放到碗裏，隨後倒入半碗溫水浸泡, 把面餅揉搓成軟乎的面疙瘩，她才停下手。
依次往盆裏加入玉米粉，邊加邊用筷子，攪拌，直到變成面糊後, 用屜布蓋在上面。
天氣偏冷, 為了能讓它盡快發酵, 穆思渺往鍋中加水，把水燒溫後把碗放進去, 一個時辰後, 她掀開屜布, 看著表層滿是細小泡泡的面糊。
繼續往裏加入玉米粉, 讓面糊變得更稠, 隨後再次用屜布蓋住，進行著第二次發酵，如此四次後, 掀開屜布的時候，面糊已經膨脹到屜布上，且面糊中滿是蜂窩狀，且透出一陣酸味。
她把這些發酵好的面糊捏成同樣圓餅，再次放置在竹板上，含有酵母菌的面餅不能放置在日光下，穆思渺便把竹板放到竈臺上晾著。
晾曬需要時間，眼看就要到申時, 蔣文婭與齊俊冬也都到了下工的時辰，反正也不急於一時。
不多時，兩人回到院子裏，蔣文婭今日未曾幫著備明日食材，但穆思渺還是給了她十文錢，齊俊冬則是五文錢工錢。
木門閉合，兩人走出院子，穆思渺把賬本拿出來仔細翻看著，近期鋪子運作還算成功，早餐的小籠包加胡辣湯，午餐的炸串卷餅，以及一直有的零食與烤紅薯，原本兩百文的日收入漲到了五百文。
把所有錢財算上一遍過後，穆思渺發現存款在不知不覺中已經有了十兩銀子，這麽多銀子就算換成銀票，她也不太放心，便想著明日去一趟錢莊，而且還有利息。
一家三口躺在床上，床邊的蠟燭燃起燭光，冷風從紙糊的窗戶縫隙吹進來，穆思渺裹了裹身上的被褥，伸手攬住齊雨澤的腰，臉頰靠在他後背。
“現在的鋪子還是有點小，等我們有錢了，就買一家如同上仙樓那般的酒樓，這間鋪子就租賃出去，到時候我們坐在家中就能收銀子。”
穆思渺此刻躺在最外側，聽到自己出口的話不免笑出聲，她這話仿佛提前滑冰的渣女，等我有錢就如何如何，未經人事的小孩子應該才會被這話哄騙吧。
她笑著，搖頭的動作還沒轉一圈，便聽到齊雨澤語氣輕柔地應一聲：“好。”
穆思渺笑容停滯一瞬，又輕緩地舒了一口氣，嘴唇貼上他的後頸，嗅著他的氣息沈睡過去。
穆思渺的話的確有了用處，翌日齊俊冬在小籠包蒸熟後才抵達，走到鋪子中又與蔣文婭匯合。
“掌櫃的，謝謝您。”蔣文婭一來便深深對她鞠了一躬，穆思渺有些摸不著頭腦，但還是先將她攙扶起來，“為什麽要感謝我？”
“我昨日與母親說了關於借貸之事，雖受了幾聲謾罵與毆打，但母親也已經替我還清債務，我不會再去借了。”
蔣文婭平視著她，面上雖帶著笑，然而這笑容中卻滿是苦澀，穆思渺拍拍她的手臂：“此時醒悟不算太晚，往後不要再在意那些身外之事，不如多考慮點正事。”
蔣文婭猛地點頭：“我會好好做工的。”
她說罷看一眼正往裏端胡辣湯的齊俊冬，又轉向穆思渺，一副欲言又止的模樣，穆思渺顯然也看得出來，她把烤爐中的紅薯拿出來：“有事便說。”
“穆掌櫃，您應該不會教會這弟弟後就把我辭了吧？”
她小心翼翼詢問著，語氣中滿是試探，穆思渺不由得發出一聲笑：“你怎麽會這麽想？”
穆思渺把一袋小籠包遞給客人，轉過頭來看她一眼。
蔣文婭也不是胡亂揣測，她開口說著自己的觀察：“畢竟是掌櫃的自家人，定然會比外人親近些。”
按照她的說法，她與齊雨澤已結親，自然他弟弟便是自己弟弟，但穆思渺可沒把他當成自家人，反而是對蔣文婭放心不少。
曾經她防著蔣文婭，生怕她是第二個劉淏軒，可已經這麽久了，她並未出手，看來只是想真心做工。
“並沒有，不過是迫於長輩的壓力罷了，待後面找到機會，我便會將他送走。”穆思渺這話讓蔣文婭眸光一亮，她立即彎起眼眸，興奮回答，“我知道了！”
她說著，似乎更有了幹勁，把烤紅薯裝好遞給客人，還不忘呦呵著午時有新飲品的事，有幾人是昨日嘗過的，聽聞此事後立即應聲：“這敢情好，昨日那奶茶屬實不錯。”
聽到她們如此說，餘下的客人也對這名為“奶茶”的飲品滿是期待。
把小籠包售完後，穆思渺看向緩緩走來的齊雨澤，把鋪子的鑰匙遞給他，隨後帶著兩人走回家中。
所有食物流程蔣文婭都清楚，穆思渺便放心將所有交給她，她帶上銀兩，獨自前往錢莊。
前往錢莊必須要路過傾淑閣，穆思渺自從上次之後，就從未來過這邊。
傾淑閣門口站著多名衣著華麗輕紗的男子，看到穆思渺後紛紛沖她揚起手中的絲巾：“姐姐來玩呀，你想要什麽樣的這裏都有……”
穆思渺只淡淡掃過一眼，並未回應他們，不過目光在掃到最後方那名繃著臉的男子時，視線一頓。
似乎是那時的花魁，穆思渺記得他名叫藍田，他此時站在人群後側，面上滿是煩躁，又不得不甩著絲巾。
即便是傾淑閣，也躲不過更新換代的魔咒，大抵是新的花魁出現，藍田被剔除花魁行列，才淪落到在門外迎客的地步。
穆思渺掃過一眼便匆匆離去，不太想與他們產生瓜葛。
錢莊前人頭攢動，穆思渺走近後才發現這錢莊竟舉辦了活動，每存入十兩銀子便贈予一兩白面。
誰人不知白面昂貴，如此一來，這沈氏錢莊門前站著的滿是爭前恐後存銀子的人。
穆思渺被擠得後退兩步，側目看向對面同是錢莊的店鋪，這家錢莊倒沒這麽多花裏胡哨的東西，雖然她的確想要那一兩白面，但家中兩人在她還是有些擔憂。
她轉腳走向對家的錢莊，剛走進鋪子，她便知曉這家錢莊不受歡迎的原因，一女子趴在櫃臺上，看到有人進來懶懶地喊了一聲“歡迎光臨～”
尾聲翹起，音調拐彎，聽上去有點怪異，穆思渺卻猛地一怔，她對這語調有點熟悉，知名小飾品店裏的店員都是如此講話。
“怎麽存銀兩？”
“小李，你來帶這位客人去。”女子掃她一眼，隨後繼續撥弄著手上的算盤，眸光卻時不時往門外看。
“掌櫃的，我看著對面錢莊有贈予物品，不知您這邊有什麽？”穆思渺沒看小李，而且走到這女子身旁，她聞言只是瞥她一眼，“那你去對面啊，來我們這做什麽，我們什麽都不贈。”
穆思渺也不在乎她的語氣，反而眼眸一轉：“掌櫃的，不知您想不想投資，我這邊剛好缺些資金，東西您不用管，保證穩賺不賠。”
女子饒有興趣地掃她一眼，但眼眸中的神情明顯對她的話不太信任：“說說看。”
“不知掌櫃的是否知道茱萸？”
雖不知道她想說什麽，但女子還是對她點頭。
穆思渺輕笑一聲：“茱萸雖有辣味，但總歸不算是真正的調料，吃多的話口感還有點微苦，而有一種名為番椒的植物，它的口感才更單純，不過這東西此時我還未曾見過，但我相信掌櫃的應該能找到這東西的種子。”
她說半天，女子都未聽明白她話中其他意思，她輕哼一聲，剛想說她憑什麽要幫她去找，便聽到穆思渺出聲：“我會做奶茶。”
半月前來到古代的宋欣一楞，沒想到此地還有現代人：“你也是……”
她驚詫的眼神落在眼中，穆思渺揚唇一笑，生怕她不信，於是她開口證實自己的身份：“富強民主文明和諧……”
對方聽到這話後面色一喜，恨不得跳起來，她匆匆握住穆思渺的手臂詢問著：“你是怎麽過來的？”
“……意外去世，醒來就在這了。”穆思渺可不想被現代人知道她是玩游戲猝死，太丟人了。
宋歡聞言只是淡然應一聲：“哦，我是打游戲猝死的。”
穆思渺一時無言，繼續說著她方才的話：“我現在在南街有間鋪子，只是做些炸串卷餅小籠包什麽的，不過我剛才所說也不只是為了確定你的身份，番椒的確存在，現在這時代還沒發現此物是辣椒，如果被我們先找到……”
穆思渺點到為止，主要是想用她錢莊裏的人手去尋找。
宋歡思索著，能發掘一味調料也不免是件好事，她瞇著眼睛詢問穆思渺：“你會做辣條嗎？”
穆思渺點頭，她便松口：“我要跟母親商議一番，如此說來，母親也在南街那邊開醫館。”
她說著突然頓聲，似是發覺了什麽：“難不成那家糕點鋪子也是你的？我說怎麽會將一些不可思議的東西放置在一起。”
“不算，我跟別人合夥的，我只算是股東，不過配方的確是我出的。”穆思渺想著門口的“宋氏錢莊”，陡然想起這個姓氏、又開醫館，可不只有宋大夫一人。
“我認得你母親，不如等我存完銀兩後，我們一同去詢問她的意見。”
兩人一拍即合，宋歡收過她遞來的銀兩，撥弄算盤期間不忘告知她：“就算同是現代人也沒有贈品的哦親。”
穆思渺無奈輕笑著搖頭，與她聊著閑話，最終得知她生前竟是運營專業的學生，穆思渺突然有所想法：“你有沒有想法來管理店鋪，我們合作，我出配料與資金，你出人和資金。”
她接過存款契紙，想著昨日剛做好的奶茶，揚唇一笑：“我們就開個奶茶鋪子，怎樣？”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）