第85章 第85章 家宴
關燈
小
中
大
第85章 第85章 家宴
訓練場。
砰砰砰的槍聲響徹整個場地, 季明澄和虞辛兩個人頭戴耳罩和射擊眼鏡，一人手持一桿槍，對著幾十米開外的靶子射擊。
那天在游戲裏輸給虞辛以後，季明澄非說游戲裏的槍沒手感, 拉著虞辛到基地的槍法訓練場拿真槍比試。
兩人的成績都非常優秀, 幾乎槍槍命中靶心, 成績上分不出誰勝誰負。
方雨停被他們拉來做裁判, 借助先進儀器精確測量後, 方雨停嚴謹的宣布，虞辛比季明澄準大概0.001厘米。
季明澄非常不甘心, 拉著虞辛要再比一場，這次射移動靶。
他們這裏熱熱鬧鬧，射擊訓練場的門向兩邊劃開，一身軍裝的白一舟走進來。
他一看就明白是什麽情形，眼一瞪：“你還天天纏著人家虞辛？自己的訓練顧不顧了？”
“一舟哥你別管了。”季明澄振振有詞，“和虞辛比試比我自己訓練效果好多了，我最近各項成績都進步了, 不信你看看我訓練數據去。”
他這話不假，和虞辛的比試總是輸多贏少，季明澄的好勝心被徹底激起, 每次輸了都自覺給自己加訓, 沒日沒夜的泡在訓練場, 各項數據提高了不少。
“哼, 我是怕你耽誤虞辛的時間，虞辛想幹什麽不可以，憑什麽給你當免費陪練？”白一舟毫不留情。
“沒關系的，我呆著也是無聊, 正好活動一下筋骨。”虞辛給季明澄解圍。
“那就好，什麽時候不想動了就直接不用理這小子。”白一舟沖他笑了笑，轉過臉又陰陽怪氣道：“你就飄吧季明澄，你以為你還能過幾天在基地的好日子？”
季明澄警覺：“什麽意思，我說了我不會離開鳶尾基地的，除非調令改變。”
“這次由不得你使性子了，”白一舟臉色肅下來，“你猜猜，誰來親自請你回去了？”
“誰來又能怎麽樣，就是校長那個老頭子親自來，我的答案也不會變的，要麽去第四軍團，要麽我就進娛樂圈！”季明澄脖子一梗，語氣堅定不移。
他的事，虞辛也知道一些，之前廚房偶遇的晚上，季明澄和他說了個七七八八。
說實話，他不覺得季明澄有錯，但帝國權貴與軍部之前的彎彎繞繞，他不懂，也就無從判斷季明澄堅持自己到底是好是壞。
白一舟低嘆一聲，攬住季明澄的肩膀輕輕拍了拍，低聲道：“明澄，這次可能真不行了，你大姑姑來了。”
星際人人都知道，季家能長盛不衰甚至更上一層樓，是因為季家出了兩個傳奇人物，一個帝國第一上將季熠行，還有一個，在季家話語權最重，也是極具影響力的政治家，季熠行的大姐，季淑文。
季淑文是天生的政治動物，從少女時期，就展現出了過人的心性手段，是季家同輩一代中最出色的一個。
家族對優秀的後輩一視同仁，但隨著不同人的成長速度不同，家中的資源，會逐漸朝著其中極具天賦者傾斜，最終形成一人掌握最終話語權的局面。
季淑文是季家第一位女性領導人，她比她的父輩們更加鐵腕，也更具有野心，在她的經營下，加上季熠行這顆軍部天降紫微星，季家這一代，幾乎走到了鮮花著錦，烈火烹油的地步，
季熠行在外征戰為季家增添榮耀，季淑文在內將季家經營的上下一心，如同鐵桶一般，在季家無人不服她，季熠行也非常敬重自己這個大姐。
她不光掌握著季家的權柄，同時還是帝國頗具威望的實權人物，政治影響力比季熠行更甚。
季明澄在家最崇拜的是小叔季熠行，但最怕的絕對是大姑姑季淑文。
聞言，他像被戳破了的氣球迅速撒了氣，梗著的脖頸也垂了下去，囁嚅道：“大姑姑這麽忙，她，她怎麽會來。”
“明澄，她是你的親人，但她也是季家的領導者，聽話，別總和你姑姑對著幹。”白一舟給季明澄順順毛，他們又何嘗想看到季明澄難受，但有些時候形勢比人強，他們這種家庭看似要風得風要雨得雨，卻更加不能從心所欲。
“可是…可是，一舟哥你知道我的，我從考上軍校那一天，目標就是進我小叔的第四軍團，當首席我做到了，再去第一軍團，不就是背叛當初的我了嗎？我，我做不到。”季明澄六神無主，不住的搖著頭。
“你…唉，你先去見見你姑姑，好好和她說說，我們一起商量看看，還有沒有轉圜的餘地，行麽？”
白一舟嘆息一聲，又轉過頭對著虞辛，正色道：“虞辛你也聽到了，基地要來一位非常重要的客人，今天晚上的宴席就拜托你了。”
“好的，我明白了。”虞辛點頭，心下也沈重了幾分。
季明澄是個很好的年輕人，但對於這種狀況，他也愛莫能助。
無論何時，人與人之間的聯系總是覆雜而麻煩，還是大自然好，風就是風，雨就是雨，風雨過後，總會是晴天。
*
回到基地，虞辛為了晚宴，緊鑼密鼓的準備起來。
白一舟怕他一個人忙不過來，給他派了兩個助手過來，好在時間還很充裕，而且季熠行囑咐過不必太隆重，反正沒有外人，就當一頓尋常家庭聚會來準備。
虞辛提前問清楚季家這位女士的口味喜好和忌口食物，認認真真記錄下來。
他快速擬訂好今日菜單：蓮藕腐皮肉卷，紅燒黃辣丁，酸梅鴨，花雕熟醉蝦，山藥棗泥糕。
這裏邊好幾道菜都是功夫活，需要大半天時間準備。
酸梅鴨需要的鴨子既不能太肥，否則會過於油膩，也不能太瘦，否則會太柴，影響口感。
最好的就是生長三個月，初初長成的鴨，皮薄肉嫩，拿來做菜最好吃。
燉湯則應當用老鴨，生長周期長，滋味十足。
將鴨子斬成塊，清洗幹凈，鍋裏不放油來煎，煎到兩面呈金黃色後，放進砂鍋中燉煮。
另起一口鍋，蔥、姜、蒜、洋蔥剁成細細的碎塊，放進鍋裏炒香。
鴨子本身就足夠油膩，所以一定要少放油，否則過猶不及。
之前閑暇時，虞辛腌制了一些梅子，起初是用來配飯和下酒，這時正好派上用場。
將腌制的酸軟的梅子搗碎，取出軟爛成泥的梅子肉，和蔥、姜、蒜、洋蔥碎一起，加入燉鴨子的鍋裏，鴨子味腥，需要配料酒去腥，佐以香醋調味，生抽老抽上色，冰糖增加口感，虞辛還放進去幾個完整的梅子，一齊放進砂鍋中。
先大火煮沸，接著轉小火燉上兩個小時，保證整只鴨子都皮酥肉爛，燉煮入味，直到湯汁收成薄薄的粘稠的一層。
將鴨子取出晾涼，切成大小和宜的形狀，裝盤，將留的湯汁均勻淋到鴨子身上，整只鴨赤紅油涼，肥膩的鴨子配上酸甜可口的果子，兩種截然不同的味道互相碰撞，意外的十分合適。
蓮藕腐皮肉卷是一道精致的炸菜，雖然是比較簡單粗暴的炸物，入口卻一點不見油膩。
做法比一般炸物也要覆雜一些，先準備秋後的藕，藕分兩種，一種偏脆一種偏粉糯，這裏為了口感更好一定要選用更脆的一種。
將豬身上的梅頭肉細細切成臊子，加上鮮香無比的冬菇，蝦米，和切好的蓮藕碎混到一起，加上番薯粉、蔥花、姜碎，一點鹽和五香粉調味，為了增加粘稠度，加入一顆雞蛋的雞蛋清，將所有的餡料抓勻。
取一張薄薄的油豆腐皮，要薄到什麽程度呢，透過它能隱隱約約看清紙上的字，把餡料卷入油豆腐皮裏，卷成卷，用剩下的雞蛋液封一下口，再將腐皮卷切成小段，入油鍋小火煎成型。
最後成品，半透明的豆腐皮包裹著紅色的肉餡、白色的藕丁、黑色的冬菇和綠色的蔥花，炸到表面金黃，隱約露出其中的餡料，賣相上就十分美味。
這道豆腐皮蓮藕肉卷，炸好後外脆裏糯，蘸一點甜辣醬，清爽不油膩，開胃又好吃。
接下來是一道涼菜，花雕熟醉蝦。
用的蝦選用羅氏大頭蝦，個頭不必太大，小指一般長最好入口，蝦一定要新鮮，虞辛用的這些蝦是基地廚房自行繁殖的，撈出來就下了鍋，最是新鮮不過。
蝦只需要簡單處理，蔥姜料酒去腥，下鍋煮兩三分鐘，煮到蝦身變色，撈出後放進加冰塊的水裏，過一道冰水是為了讓蝦肉遇冷收縮，口感更緊實彈嫩。
蝦在一旁放涼，另起一鍋，加入半碗水，裏邊放入冰糖、方才的腌制梅子，並一些八角香葉之類的大料，和各種調味料，水燒開後，先放涼再加入花雕酒，避免花雕酒遇熱揮發掉，影響香氣。
把這調好的調料倒入放涼的蝦裏，放入冰箱冷藏四個小時以上，味道口感才會達到最佳，所以虞辛最早做這道菜。
還有一道紅燒黃辣丁，黃辣丁是一種肉嫩且不腥的小魚，這道菜加入紫蘇葉、青紅辣椒，酸辣可口，是下飯吃的佳品。
最後是一道甜點，山藥棗泥糕。
這是一道中式傳統糕點，甜而不膩，做法並不覆雜，沒有古代食不厭精膾不厭細的追求。
將山藥、紅棗一齊上鍋蒸到軟爛，直到能輕松插入筷子，去掉皮後分別壓成泥，簡單加入陳皮和冰糖調味，以山藥為皮，紅棗為餡，放進模具中壓成花型，這一道簡單的中式小點就完成了。
忙活了大半天，終於趕在晚宴開始之前，將所有菜品準備好。
今天確實是家宴，來吃飯的人只有季熠行、季淑文、季明澄三個季家人，加上白一舟一個打小在季家長大的。
虞辛親自盯著飯菜都被送上桌，就準備離開餐廳，自己去廚房做點什麽吃。
平日裏，他做好了飯，都是和季熠行白一舟季明澄坐下來一起吃的，但今日特殊，是他們季家的家宴，他一個不相關的人自然不會不識趣的湊上去。
沒想到，他剛要離開餐廳，大門便被人推開，季熠行首先走了進來，隨後讓開身位，僅僅是替後面的人開門。
能讓季上將替其開門的，自然只會有一個。
這時再出去便不算禮貌了，虞辛靜靜立在一旁，看著季熠行身後走出一位中年女性。
她身高比季熠行矮上不少，氣場卻一點不輸，甚至比季熠行更加攝人一些。
她身上年齡感不重，僅憑借肉眼絕對看不出她是年逾六十的人，歲月並沒有在她臉上刻下太多痕跡，但眉中眼角卻留下紋路，倒像是長期思慮造成的痕跡。
季淑文有著一副季家人一脈相承的好容貌，但當你看到她第一眼，註意到的絕對不是她的臉，而是超脫出容貌性別的，渾然天成的氣質，一看就是個叫人信服的人。
這樣一位優秀、成功的女性，理應得到所有人的敬重。
她身後，季明澄垂頭喪氣的跟著走進來，最後是白一舟，貼心的將門關閉。
面對一位讓人心生敬畏的女性，虞辛該有的禮節一分不少，打過招呼後，就準備離開。
“虞辛，等一下。”沒想到，季熠行出聲叫住了他。
虞辛回過頭，季熠行拉過身旁的椅子，溫聲道：“平日裏都是一起吃飯的，今天怎麽反倒成了例外？”
他替虞辛介紹：“這位是我大姐，季淑文，都是自己家裏人，你不用拘束。”
聽到虞辛的名字，季淑文感興趣的擡頭：“你就是虞辛？”
她細細打量眼前的年輕人，他生的一副好相貌，但更讓人舒服的是周身的氣質，季淑文身居高位多年，一雙看人的眼睛練的極其毒辣，她一眼就看出這個年輕不大的男生，竟然有一種超脫於普通年輕人的淡然通透，讓她一看就心生喜愛。
更別說，虞辛醫治好了季熠行的厭食癥，解決了他們季家最大的煩心事。
她一直想見見虞辛，親口表達對他的謝意，但無奈要務纏身，一直沒能找到機會。
今天卻是如願了，她親眼見到了虞辛，並且對他印象十分不錯。
她主動伸出一只手：“我聽聞你的名字很久，今天終於見到面了。”
虞辛忙握住那只手：“我是虞辛，季女士您好。”
季淑文鄭重的看著他，認真道：“虞辛，我替季家感謝你，感謝你治好了熠行得厭食癥，這對季家意義非常重大。”
“您言重了，季先生雇傭了我，這就是我應該做的。”
虞辛不卑不亢，季淑文對他的喜愛更勝幾分，開口道：“留下吃飯吧，我們一起嘗嘗你的手藝。”
“好。”
虞辛不再推辭，在季熠行身旁落座，一旁坐著季熠行，另一邊是季淑文，季明澄臊眉耷眼的坐在他對面，白一舟笑瞇瞇替大家倒酒。
桌上的菜都剛取出，是最佳食用時間，還冒著熱氣。
一桌菜紅紅綠綠，賣相上都極佳，色味兼具，光是看著就讓人食指大動。
季淑文把桌上所有菜都瞧了一遍，心裏一暖，看向一旁的虞辛，語氣更加柔和：“你有心了。”
她常年思慮過重，肝氣逆亂，橫犯脾胃，胃口常年不佳，這一桌有酸有甜有辣，都是極其開胃的菜。
還有一道山藥棗泥糕，山藥補養脾胃，紅棗滋補氣血，對她的身體好處多多。
“我只是做好我份內的事而已，您喜歡就好。”
“姑姑，你快嘗嘗虞辛的手藝，就知道我為什麽呆在鳶尾基地不願意回去了。”季明澄見縫插針的遞上話，季淑文橫了他一眼，拿起筷子夾了一塊酸梅鴨。
鴨皮煎過又燉，覆淋上湯汁，保留了漂亮的顏色，入口一嘗，鴨皮柔韌，鴨肉軟嫩，中間夾著一層恰到好處的脂肪，油而不膩，酸酸甜甜，不見一絲鴨子的腥氣。
季淑文細細品味，半晌，才道：“好吃。”
“我就說了不錯吧！”
再大的煩心事，在美食當前也得往後靠靠。
虞辛今天這一桌子菜明顯是費了功夫的，季明澄都放下眼前糾結煩擾的大事，先全身心享受眼前的美食。
腐皮蓮藕肉卷味道口感都十分豐富，爽脆與彈牙俱有，味道清鮮又有炸物的油潤，配上黃辣丁湯汁拌米飯，能吃下一大碗去。
山藥棗泥卷口感綿密，山藥的清香混合棗泥淡淡的甜，一點也不膩人。
一頓飯搭配和宜，又道道開胃，縱使季淑文心裏仍有疑慮，吃的也比平時多了不少，一碗飯吃下去後，居然主動要求再添半碗。
這頓家宴本不是為了吃，結果到最後，事情要往後放放，吃反而成了最重要的事。
季淑文將碗裏的米吃幹凈，又夾了一塊山藥棗泥糕吃完，滿足的放下了筷子。
家務機器人進來撤下碗筷，吃飽喝足，今日家宴總算即將進入正題。
或許是剛和樂融融的吃完一頓飯，飯桌上的氣氛不似在電話裏那麽劍拔弩張。
季明澄打量著他姑姑心情難得好，大膽的提出：“大姑姑，我是真的不想去第一軍團。”
“怎麽，打算繼續用退學進娛樂圈威脅我？”季淑文淡聲道，聲音不大，卻極有威嚴。
“季明澄，再亂說惹你姑姑生氣，我第一個饒不了你。”季熠行刮了叛逆侄子一眼。
“給第一軍團那群酒囊飯袋當手下使喚，還不如演狗血電視劇呢，至少還能娛樂娛樂大眾。”季明澄小聲嗶嗶。
季淑文眼神一凝，季明澄渾身一僵，聲音越來越小，終是沒膽子和他姑繼續犟嘴，只不過依舊一臉不服氣。
“明澄，話我已經反反覆覆說過很多次，道理我相信你都懂，你既然姓季，生在了季家，享受了當季家人的好處，那你就必然得為家族做些什麽，哪怕是你不願意做的。”
“那我寧願不姓季，我照樣能當上首席，堂堂正正加入第四軍團，不用承擔什麽狗屁家族責任…”
“明澄！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
訓練場。
砰砰砰的槍聲響徹整個場地, 季明澄和虞辛兩個人頭戴耳罩和射擊眼鏡，一人手持一桿槍，對著幾十米開外的靶子射擊。
那天在游戲裏輸給虞辛以後，季明澄非說游戲裏的槍沒手感, 拉著虞辛到基地的槍法訓練場拿真槍比試。
兩人的成績都非常優秀, 幾乎槍槍命中靶心, 成績上分不出誰勝誰負。
方雨停被他們拉來做裁判, 借助先進儀器精確測量後, 方雨停嚴謹的宣布，虞辛比季明澄準大概0.001厘米。
季明澄非常不甘心, 拉著虞辛要再比一場，這次射移動靶。
他們這裏熱熱鬧鬧，射擊訓練場的門向兩邊劃開，一身軍裝的白一舟走進來。
他一看就明白是什麽情形，眼一瞪：“你還天天纏著人家虞辛？自己的訓練顧不顧了？”
“一舟哥你別管了。”季明澄振振有詞，“和虞辛比試比我自己訓練效果好多了，我最近各項成績都進步了, 不信你看看我訓練數據去。”
他這話不假，和虞辛的比試總是輸多贏少，季明澄的好勝心被徹底激起, 每次輸了都自覺給自己加訓, 沒日沒夜的泡在訓練場, 各項數據提高了不少。
“哼, 我是怕你耽誤虞辛的時間，虞辛想幹什麽不可以，憑什麽給你當免費陪練？”白一舟毫不留情。
“沒關系的，我呆著也是無聊, 正好活動一下筋骨。”虞辛給季明澄解圍。
“那就好，什麽時候不想動了就直接不用理這小子。”白一舟沖他笑了笑，轉過臉又陰陽怪氣道：“你就飄吧季明澄，你以為你還能過幾天在基地的好日子？”
季明澄警覺：“什麽意思，我說了我不會離開鳶尾基地的，除非調令改變。”
“這次由不得你使性子了，”白一舟臉色肅下來，“你猜猜，誰來親自請你回去了？”
“誰來又能怎麽樣，就是校長那個老頭子親自來，我的答案也不會變的，要麽去第四軍團，要麽我就進娛樂圈！”季明澄脖子一梗，語氣堅定不移。
他的事，虞辛也知道一些，之前廚房偶遇的晚上，季明澄和他說了個七七八八。
說實話，他不覺得季明澄有錯，但帝國權貴與軍部之前的彎彎繞繞，他不懂，也就無從判斷季明澄堅持自己到底是好是壞。
白一舟低嘆一聲，攬住季明澄的肩膀輕輕拍了拍，低聲道：“明澄，這次可能真不行了，你大姑姑來了。”
星際人人都知道，季家能長盛不衰甚至更上一層樓，是因為季家出了兩個傳奇人物，一個帝國第一上將季熠行，還有一個，在季家話語權最重，也是極具影響力的政治家，季熠行的大姐，季淑文。
季淑文是天生的政治動物，從少女時期，就展現出了過人的心性手段，是季家同輩一代中最出色的一個。
家族對優秀的後輩一視同仁，但隨著不同人的成長速度不同，家中的資源，會逐漸朝著其中極具天賦者傾斜，最終形成一人掌握最終話語權的局面。
季淑文是季家第一位女性領導人，她比她的父輩們更加鐵腕，也更具有野心，在她的經營下，加上季熠行這顆軍部天降紫微星，季家這一代，幾乎走到了鮮花著錦，烈火烹油的地步，
季熠行在外征戰為季家增添榮耀，季淑文在內將季家經營的上下一心，如同鐵桶一般，在季家無人不服她，季熠行也非常敬重自己這個大姐。
她不光掌握著季家的權柄，同時還是帝國頗具威望的實權人物，政治影響力比季熠行更甚。
季明澄在家最崇拜的是小叔季熠行，但最怕的絕對是大姑姑季淑文。
聞言，他像被戳破了的氣球迅速撒了氣，梗著的脖頸也垂了下去，囁嚅道：“大姑姑這麽忙，她，她怎麽會來。”
“明澄，她是你的親人，但她也是季家的領導者，聽話，別總和你姑姑對著幹。”白一舟給季明澄順順毛，他們又何嘗想看到季明澄難受，但有些時候形勢比人強，他們這種家庭看似要風得風要雨得雨，卻更加不能從心所欲。
“可是…可是，一舟哥你知道我的，我從考上軍校那一天，目標就是進我小叔的第四軍團，當首席我做到了，再去第一軍團，不就是背叛當初的我了嗎？我，我做不到。”季明澄六神無主，不住的搖著頭。
“你…唉，你先去見見你姑姑，好好和她說說，我們一起商量看看，還有沒有轉圜的餘地，行麽？”
白一舟嘆息一聲，又轉過頭對著虞辛，正色道：“虞辛你也聽到了，基地要來一位非常重要的客人，今天晚上的宴席就拜托你了。”
“好的，我明白了。”虞辛點頭，心下也沈重了幾分。
季明澄是個很好的年輕人，但對於這種狀況，他也愛莫能助。
無論何時，人與人之間的聯系總是覆雜而麻煩，還是大自然好，風就是風，雨就是雨，風雨過後，總會是晴天。
*
回到基地，虞辛為了晚宴，緊鑼密鼓的準備起來。
白一舟怕他一個人忙不過來，給他派了兩個助手過來，好在時間還很充裕，而且季熠行囑咐過不必太隆重，反正沒有外人，就當一頓尋常家庭聚會來準備。
虞辛提前問清楚季家這位女士的口味喜好和忌口食物，認認真真記錄下來。
他快速擬訂好今日菜單：蓮藕腐皮肉卷，紅燒黃辣丁，酸梅鴨，花雕熟醉蝦，山藥棗泥糕。
這裏邊好幾道菜都是功夫活，需要大半天時間準備。
酸梅鴨需要的鴨子既不能太肥，否則會過於油膩，也不能太瘦，否則會太柴，影響口感。
最好的就是生長三個月，初初長成的鴨，皮薄肉嫩，拿來做菜最好吃。
燉湯則應當用老鴨，生長周期長，滋味十足。
將鴨子斬成塊，清洗幹凈，鍋裏不放油來煎，煎到兩面呈金黃色後，放進砂鍋中燉煮。
另起一口鍋，蔥、姜、蒜、洋蔥剁成細細的碎塊，放進鍋裏炒香。
鴨子本身就足夠油膩，所以一定要少放油，否則過猶不及。
之前閑暇時，虞辛腌制了一些梅子，起初是用來配飯和下酒，這時正好派上用場。
將腌制的酸軟的梅子搗碎，取出軟爛成泥的梅子肉，和蔥、姜、蒜、洋蔥碎一起，加入燉鴨子的鍋裏，鴨子味腥，需要配料酒去腥，佐以香醋調味，生抽老抽上色，冰糖增加口感，虞辛還放進去幾個完整的梅子，一齊放進砂鍋中。
先大火煮沸，接著轉小火燉上兩個小時，保證整只鴨子都皮酥肉爛，燉煮入味，直到湯汁收成薄薄的粘稠的一層。
將鴨子取出晾涼，切成大小和宜的形狀，裝盤，將留的湯汁均勻淋到鴨子身上，整只鴨赤紅油涼，肥膩的鴨子配上酸甜可口的果子，兩種截然不同的味道互相碰撞，意外的十分合適。
蓮藕腐皮肉卷是一道精致的炸菜，雖然是比較簡單粗暴的炸物，入口卻一點不見油膩。
做法比一般炸物也要覆雜一些，先準備秋後的藕，藕分兩種，一種偏脆一種偏粉糯，這裏為了口感更好一定要選用更脆的一種。
將豬身上的梅頭肉細細切成臊子，加上鮮香無比的冬菇，蝦米，和切好的蓮藕碎混到一起，加上番薯粉、蔥花、姜碎，一點鹽和五香粉調味，為了增加粘稠度，加入一顆雞蛋的雞蛋清，將所有的餡料抓勻。
取一張薄薄的油豆腐皮，要薄到什麽程度呢，透過它能隱隱約約看清紙上的字，把餡料卷入油豆腐皮裏，卷成卷，用剩下的雞蛋液封一下口，再將腐皮卷切成小段，入油鍋小火煎成型。
最後成品，半透明的豆腐皮包裹著紅色的肉餡、白色的藕丁、黑色的冬菇和綠色的蔥花，炸到表面金黃，隱約露出其中的餡料，賣相上就十分美味。
這道豆腐皮蓮藕肉卷，炸好後外脆裏糯，蘸一點甜辣醬，清爽不油膩，開胃又好吃。
接下來是一道涼菜，花雕熟醉蝦。
用的蝦選用羅氏大頭蝦，個頭不必太大，小指一般長最好入口，蝦一定要新鮮，虞辛用的這些蝦是基地廚房自行繁殖的，撈出來就下了鍋，最是新鮮不過。
蝦只需要簡單處理，蔥姜料酒去腥，下鍋煮兩三分鐘，煮到蝦身變色，撈出後放進加冰塊的水裏，過一道冰水是為了讓蝦肉遇冷收縮，口感更緊實彈嫩。
蝦在一旁放涼，另起一鍋，加入半碗水，裏邊放入冰糖、方才的腌制梅子，並一些八角香葉之類的大料，和各種調味料，水燒開後，先放涼再加入花雕酒，避免花雕酒遇熱揮發掉，影響香氣。
把這調好的調料倒入放涼的蝦裏，放入冰箱冷藏四個小時以上，味道口感才會達到最佳，所以虞辛最早做這道菜。
還有一道紅燒黃辣丁，黃辣丁是一種肉嫩且不腥的小魚，這道菜加入紫蘇葉、青紅辣椒，酸辣可口，是下飯吃的佳品。
最後是一道甜點，山藥棗泥糕。
這是一道中式傳統糕點，甜而不膩，做法並不覆雜，沒有古代食不厭精膾不厭細的追求。
將山藥、紅棗一齊上鍋蒸到軟爛，直到能輕松插入筷子，去掉皮後分別壓成泥，簡單加入陳皮和冰糖調味，以山藥為皮，紅棗為餡，放進模具中壓成花型，這一道簡單的中式小點就完成了。
忙活了大半天，終於趕在晚宴開始之前，將所有菜品準備好。
今天確實是家宴，來吃飯的人只有季熠行、季淑文、季明澄三個季家人，加上白一舟一個打小在季家長大的。
虞辛親自盯著飯菜都被送上桌，就準備離開餐廳，自己去廚房做點什麽吃。
平日裏，他做好了飯，都是和季熠行白一舟季明澄坐下來一起吃的，但今日特殊，是他們季家的家宴，他一個不相關的人自然不會不識趣的湊上去。
沒想到，他剛要離開餐廳，大門便被人推開，季熠行首先走了進來，隨後讓開身位，僅僅是替後面的人開門。
能讓季上將替其開門的，自然只會有一個。
這時再出去便不算禮貌了，虞辛靜靜立在一旁，看著季熠行身後走出一位中年女性。
她身高比季熠行矮上不少，氣場卻一點不輸，甚至比季熠行更加攝人一些。
她身上年齡感不重，僅憑借肉眼絕對看不出她是年逾六十的人，歲月並沒有在她臉上刻下太多痕跡，但眉中眼角卻留下紋路，倒像是長期思慮造成的痕跡。
季淑文有著一副季家人一脈相承的好容貌，但當你看到她第一眼，註意到的絕對不是她的臉，而是超脫出容貌性別的，渾然天成的氣質，一看就是個叫人信服的人。
這樣一位優秀、成功的女性，理應得到所有人的敬重。
她身後，季明澄垂頭喪氣的跟著走進來，最後是白一舟，貼心的將門關閉。
面對一位讓人心生敬畏的女性，虞辛該有的禮節一分不少，打過招呼後，就準備離開。
“虞辛，等一下。”沒想到，季熠行出聲叫住了他。
虞辛回過頭，季熠行拉過身旁的椅子，溫聲道：“平日裏都是一起吃飯的，今天怎麽反倒成了例外？”
他替虞辛介紹：“這位是我大姐，季淑文，都是自己家裏人，你不用拘束。”
聽到虞辛的名字，季淑文感興趣的擡頭：“你就是虞辛？”
她細細打量眼前的年輕人，他生的一副好相貌，但更讓人舒服的是周身的氣質，季淑文身居高位多年，一雙看人的眼睛練的極其毒辣，她一眼就看出這個年輕不大的男生，竟然有一種超脫於普通年輕人的淡然通透，讓她一看就心生喜愛。
更別說，虞辛醫治好了季熠行的厭食癥，解決了他們季家最大的煩心事。
她一直想見見虞辛，親口表達對他的謝意，但無奈要務纏身，一直沒能找到機會。
今天卻是如願了，她親眼見到了虞辛，並且對他印象十分不錯。
她主動伸出一只手：“我聽聞你的名字很久，今天終於見到面了。”
虞辛忙握住那只手：“我是虞辛，季女士您好。”
季淑文鄭重的看著他，認真道：“虞辛，我替季家感謝你，感謝你治好了熠行得厭食癥，這對季家意義非常重大。”
“您言重了，季先生雇傭了我，這就是我應該做的。”
虞辛不卑不亢，季淑文對他的喜愛更勝幾分，開口道：“留下吃飯吧，我們一起嘗嘗你的手藝。”
“好。”
虞辛不再推辭，在季熠行身旁落座，一旁坐著季熠行，另一邊是季淑文，季明澄臊眉耷眼的坐在他對面，白一舟笑瞇瞇替大家倒酒。
桌上的菜都剛取出，是最佳食用時間，還冒著熱氣。
一桌菜紅紅綠綠，賣相上都極佳，色味兼具，光是看著就讓人食指大動。
季淑文把桌上所有菜都瞧了一遍，心裏一暖，看向一旁的虞辛，語氣更加柔和：“你有心了。”
她常年思慮過重，肝氣逆亂，橫犯脾胃，胃口常年不佳，這一桌有酸有甜有辣，都是極其開胃的菜。
還有一道山藥棗泥糕，山藥補養脾胃，紅棗滋補氣血，對她的身體好處多多。
“我只是做好我份內的事而已，您喜歡就好。”
“姑姑，你快嘗嘗虞辛的手藝，就知道我為什麽呆在鳶尾基地不願意回去了。”季明澄見縫插針的遞上話，季淑文橫了他一眼，拿起筷子夾了一塊酸梅鴨。
鴨皮煎過又燉，覆淋上湯汁，保留了漂亮的顏色，入口一嘗，鴨皮柔韌，鴨肉軟嫩，中間夾著一層恰到好處的脂肪，油而不膩，酸酸甜甜，不見一絲鴨子的腥氣。
季淑文細細品味，半晌，才道：“好吃。”
“我就說了不錯吧！”
再大的煩心事，在美食當前也得往後靠靠。
虞辛今天這一桌子菜明顯是費了功夫的，季明澄都放下眼前糾結煩擾的大事，先全身心享受眼前的美食。
腐皮蓮藕肉卷味道口感都十分豐富，爽脆與彈牙俱有，味道清鮮又有炸物的油潤，配上黃辣丁湯汁拌米飯，能吃下一大碗去。
山藥棗泥卷口感綿密，山藥的清香混合棗泥淡淡的甜，一點也不膩人。
一頓飯搭配和宜，又道道開胃，縱使季淑文心裏仍有疑慮，吃的也比平時多了不少，一碗飯吃下去後，居然主動要求再添半碗。
這頓家宴本不是為了吃，結果到最後，事情要往後放放，吃反而成了最重要的事。
季淑文將碗裏的米吃幹凈，又夾了一塊山藥棗泥糕吃完，滿足的放下了筷子。
家務機器人進來撤下碗筷，吃飽喝足，今日家宴總算即將進入正題。
或許是剛和樂融融的吃完一頓飯，飯桌上的氣氛不似在電話裏那麽劍拔弩張。
季明澄打量著他姑姑心情難得好，大膽的提出：“大姑姑，我是真的不想去第一軍團。”
“怎麽，打算繼續用退學進娛樂圈威脅我？”季淑文淡聲道，聲音不大，卻極有威嚴。
“季明澄，再亂說惹你姑姑生氣，我第一個饒不了你。”季熠行刮了叛逆侄子一眼。
“給第一軍團那群酒囊飯袋當手下使喚，還不如演狗血電視劇呢，至少還能娛樂娛樂大眾。”季明澄小聲嗶嗶。
季淑文眼神一凝，季明澄渾身一僵，聲音越來越小，終是沒膽子和他姑繼續犟嘴，只不過依舊一臉不服氣。
“明澄，話我已經反反覆覆說過很多次，道理我相信你都懂，你既然姓季，生在了季家，享受了當季家人的好處，那你就必然得為家族做些什麽，哪怕是你不願意做的。”
“那我寧願不姓季，我照樣能當上首席，堂堂正正加入第四軍團，不用承擔什麽狗屁家族責任…”
“明澄！”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）