第五十二章 梅菜幹臘腸炒飯
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第五十二章 梅菜幹臘腸炒飯
下午還是繼續賣梅菜扣肉, 大家都特別愛吃，吃過了還要再來吃。虞老板做的梅菜扣肉那麽好吃，他們真的百吃不膩。
有些人甚至還說, 讓他們抱著梅菜扣肉過一輩子, 他們願意！
鄭阿姨也很喜歡這一口梅菜扣肉, 肥而不膩, 肥肉和瘦肉都軟糯可口, 上面那層肉皮焦香焦香的，下面那層醬汁混著五花肉析出來的肉汁，拌飯格外地香。
周寧湘跟許悅嘉一起回了附中, 成績在今天出來。她的英語考得還行, 但跟她以前成績一比, 退步確實很明顯。
許悅嘉知道原因，其他人看到成績後也紛紛震驚地表示, 周大學霸怎麽慘遭滑鐵盧了？震驚完的眾人又哭唧唧地表示，周大學霸哪怕滑鐵盧分數依舊吊打他們。
英語老師也找周寧湘了，不過她不是批評周寧湘，而是誇她。誇她前面的客觀題都做得很好，雖然後面的續寫出了點小差錯，但一看前面就知道基礎還在，不過是失誤了而已。
可能是老師天生對好學生有好感，她輕輕拍了拍周寧湘, “學習辛苦啦，這次月考不要放在心上, 老師知道你肯定不止這樣的分數。”
“好，謝謝老師。”周寧湘說。
許悅嘉從小賣部回來，把好吃的遞給了周寧湘, 周寧湘把英語老師給的曲奇餅幹遞給許悅嘉，“咱們一人一塊。”
“好。”她中午和下午都是在小飯館吃的，有了好吃的，考試考砸了也沒能影響她。
“我還買了幾個茶葉蛋，我們一塊吃了。”許悅嘉說。
“好。”許悅嘉抱著薯片回去，高二的班級是在一二樓，高三則是三四五樓。許悅嘉也不知道學校這樣安排的意義在哪裏，可能是圖個好意頭，曰更上一層樓。
走上二樓，兩人忽然聽到了低低的抽泣聲，並不算明顯。
兩人腳步一頓，本來不打算偷聽的，但女孩講話的聲音並不算小，“我說過了，我已經很努力，為什麽你老覺得我在學校就是玩，你六點起來一點睡覺是玩啊。”
附中的校服換過一次，高三的校服是藍色的杠，高二的是紅色的杠，兩人認出來了，她是高三的學姐。
高三壓力大，她們知道，聽到她說話後，也很感同身受。特別是周寧湘，她們似乎面對同樣的壓力，但周寧湘卻從來沒有說過這樣反駁的話。
打電話的聲音停止了，高二這一片走廊總是格外地吵鬧，沒有人註意到她在偷偷哭。
許悅嘉看了眼周寧湘，兩個人似乎下定了什麽決心一樣，跑到那女孩的面前，語速飛快地說：“學姐，送給你吃，祝你天天開心！”
說完，兩人把東西往她手上塞，塞完後就跑了。
女孩呆呆的抱著手裏的東西，還沒有回過神，兩姑娘就跑掉了。
她對著空氣說了一句謝謝，突然有人給自己送那麽多好吃的，她當然很感動。
因為成績出來後，她心情一直不佳，也沒怎麽吃飯，她翻了一下兩人給的零食，忽然聞到了從裏面飄出了一股很香的味道。
她的悲傷減了大半，她翻到裏面躺著的那顆茶葉蛋，飛快地剝開後送進了嘴巴裏面。
可能是自己太久沒吃飯，茶葉蛋淡淡的茶葉清香和鹵香讓她食欲大開，雖然已經冷掉了，但味道依舊那麽美味。蛋白入味緊實，蛋黃不幹澀也沒有腥味。
有人說過，茶葉蛋是最完美的食物，完美解決了水煮蛋的寡淡，蛋黃腥的缺點。女孩想，這個茶葉蛋既繼承了茶葉蛋的優點，但優點又優得特別突出，簡直就是茶葉蛋界的天花板。
吃完這顆茶葉蛋後，她的難過都減輕了不少。不知道是因為那兩個學妹給她送零食還是因為這顆茶葉蛋特別好吃。
又或者，兩者都有。
—
今天忙得有點兒晚了，拉下卷簾門的時候天空變得一片漆黑，雲城一中的鈴聲也響了起來，不知道是下課鈴還是上課鈴，“阿姐，你有沒有覺得有點冷啊？”
小棠寶問她。
沒問還好，她一問，虞妙音確實感覺到了幾分涼意，“是有點涼了。”
這個季節天空高遠，虞妙音感受著空氣中的涼意，“我怎麽感覺明天要下雨了呢？”
“等回家了我把你長袖和薄外套翻出來，等熱了再收起來。”虞妙音說，她比較了解雲城的天氣，知道這會兒只是雲城百變天氣中的一變。
雲城的天氣比較不講理，一時冷一時熱，有時候到了十二月還能穿上短袖，而且早中午溫差不一樣，要穿的衣服也不一樣。總而言之，這樣的天氣很煩人。虞妙音看了看天氣預報，上面寫著明天有雨，概率還挺大的。
她記在備忘錄裏面，提醒自己和小棠寶記得帶把傘。
“好。”虞妙音又帶著小棠寶去了菜市場，這個天氣很適合散步，而且天空也很漂亮，兩人邊走邊聊天，小棠寶總是有很多話要說，虞妙音也喜歡聽她說。
因為她講的時候很像在講一個故事那樣。
晚飯兩個人也沒有怎麽忙活，因為店裏面煮的飯多，所以有剩下來的飯，夠兩個人吃了。
兩人去幹貨店買了些臘腸回去，這些臘腸很油潤，還散發著淡淡的鹹香味，格外地吸引人。
回去後，虞妙音先炒了一份雞蛋盛出來備用。然後再把臘腸切成小塊，那股臘腸香就更重了一點兒，等切好臘腸後再把臘腸下油鍋，廣式臘腸的香味很獨特，肥肉脂香與瘦肉的醇香相結合著，虞妙音很喜歡這個香味。
在煸炒的時候，裏面的肥肉慢慢溢出油脂香氣。炒好了再下梅菜幹混合在一塊一起炒，等梅菜幹和臘腸的香氣相結合的時候再倒入下面米飯和雞蛋翻炒均勻。
這些飯放涼了時候也很飽滿，看似黏糊在一起，其實粒粒分明，顏色溫潤。
“小棠寶，來吃飯啦。”虞妙音取了兩個大碗出來，把飯盛給她。
“好，我來啦，這個飯飯好香哦。”小棠寶說，說完後，她低下頭看了看自己的肚子，她怎麽感覺自己長胖了那麽一點呢？
小棠寶拿了一個大勺子過來，她看著梅菜幹臘腸炒飯，眼睛亮亮，還用手指了指說：“這裏面有好多菜菜呀。”
湊近聞，就更加香了。熱氣裹挾著香氣先撲過來，臘腸的脂香混著梅菜幹的鹹香，和米飯的米香味一同在鼻尖縈繞，勾得人瞬間胃口大開。米飯顆顆分明，裹上了臘腸的油脂後泛著亮光。臘腸切成細丁，肥瘦相間的臘腸丁在翻炒中滲出油香，梅菜幹在覆在了臘腸和飯上。
小棠寶吃的時候格外地開心，“這個臘腸很好吃哦，我也很喜歡吃這個菜菜。”
“這個是梅菜幹哦。”虞妙音跟她說。
小棠寶點點頭，“我知道，奶奶正在做梅菜幹。”
她想了奶奶做的梅菜幹，不是這個樣子的，但做完後再等幾天就是這個樣子了，好神奇呀。
奶奶也是會魔法的嗎？小棠寶細細想來覺得很神奇，“可是她本來不是這樣呀，奶奶做的那個看起來跟這個一點兒也不一樣。”
虞妙音給她科普了一下梅菜變成梅菜幹的過程以及一些比較專業的原理，小棠寶聽得一楞一楞的。有時候虞妙音也很感嘆，勞動人民的智慧果然是無窮無盡的。
虞妙音也覺得這個梅菜幹臘腸炒飯很香，有些米飯炒出了一點點焦焦的香味，臘腸油脂也被炒了出來，所以梅菜幹既吸收了臘腸的油脂香又吸收了一點米飯的米香，嘗起來柔韌可口。米飯則帶著三者共同的口感，拌在一起，每一口都可以嘗到別樣的滋味，很美味。
等兩人都吃得飽飽的後，虞妙音把碗筷洗幹凈，看著這一袋梅菜幹，她覺得這梅菜幹的味道很好，剩下的還不少，虞妙音想了想，打算做個梅菜幹包子，而且是底下面皮還會滲油的梅幹菜包子，想想就格外地香……
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下午還是繼續賣梅菜扣肉, 大家都特別愛吃，吃過了還要再來吃。虞老板做的梅菜扣肉那麽好吃，他們真的百吃不膩。
有些人甚至還說, 讓他們抱著梅菜扣肉過一輩子, 他們願意！
鄭阿姨也很喜歡這一口梅菜扣肉, 肥而不膩, 肥肉和瘦肉都軟糯可口, 上面那層肉皮焦香焦香的，下面那層醬汁混著五花肉析出來的肉汁，拌飯格外地香。
周寧湘跟許悅嘉一起回了附中, 成績在今天出來。她的英語考得還行, 但跟她以前成績一比, 退步確實很明顯。
許悅嘉知道原因，其他人看到成績後也紛紛震驚地表示, 周大學霸怎麽慘遭滑鐵盧了？震驚完的眾人又哭唧唧地表示，周大學霸哪怕滑鐵盧分數依舊吊打他們。
英語老師也找周寧湘了，不過她不是批評周寧湘，而是誇她。誇她前面的客觀題都做得很好，雖然後面的續寫出了點小差錯，但一看前面就知道基礎還在，不過是失誤了而已。
可能是老師天生對好學生有好感，她輕輕拍了拍周寧湘, “學習辛苦啦，這次月考不要放在心上, 老師知道你肯定不止這樣的分數。”
“好，謝謝老師。”周寧湘說。
許悅嘉從小賣部回來，把好吃的遞給了周寧湘, 周寧湘把英語老師給的曲奇餅幹遞給許悅嘉，“咱們一人一塊。”
“好。”她中午和下午都是在小飯館吃的，有了好吃的，考試考砸了也沒能影響她。
“我還買了幾個茶葉蛋，我們一塊吃了。”許悅嘉說。
“好。”許悅嘉抱著薯片回去，高二的班級是在一二樓，高三則是三四五樓。許悅嘉也不知道學校這樣安排的意義在哪裏，可能是圖個好意頭，曰更上一層樓。
走上二樓，兩人忽然聽到了低低的抽泣聲，並不算明顯。
兩人腳步一頓，本來不打算偷聽的，但女孩講話的聲音並不算小，“我說過了，我已經很努力，為什麽你老覺得我在學校就是玩，你六點起來一點睡覺是玩啊。”
附中的校服換過一次，高三的校服是藍色的杠，高二的是紅色的杠，兩人認出來了，她是高三的學姐。
高三壓力大，她們知道，聽到她說話後，也很感同身受。特別是周寧湘，她們似乎面對同樣的壓力，但周寧湘卻從來沒有說過這樣反駁的話。
打電話的聲音停止了，高二這一片走廊總是格外地吵鬧，沒有人註意到她在偷偷哭。
許悅嘉看了眼周寧湘，兩個人似乎下定了什麽決心一樣，跑到那女孩的面前，語速飛快地說：“學姐，送給你吃，祝你天天開心！”
說完，兩人把東西往她手上塞，塞完後就跑了。
女孩呆呆的抱著手裏的東西，還沒有回過神，兩姑娘就跑掉了。
她對著空氣說了一句謝謝，突然有人給自己送那麽多好吃的，她當然很感動。
因為成績出來後，她心情一直不佳，也沒怎麽吃飯，她翻了一下兩人給的零食，忽然聞到了從裏面飄出了一股很香的味道。
她的悲傷減了大半，她翻到裏面躺著的那顆茶葉蛋，飛快地剝開後送進了嘴巴裏面。
可能是自己太久沒吃飯，茶葉蛋淡淡的茶葉清香和鹵香讓她食欲大開，雖然已經冷掉了，但味道依舊那麽美味。蛋白入味緊實，蛋黃不幹澀也沒有腥味。
有人說過，茶葉蛋是最完美的食物，完美解決了水煮蛋的寡淡，蛋黃腥的缺點。女孩想，這個茶葉蛋既繼承了茶葉蛋的優點，但優點又優得特別突出，簡直就是茶葉蛋界的天花板。
吃完這顆茶葉蛋後，她的難過都減輕了不少。不知道是因為那兩個學妹給她送零食還是因為這顆茶葉蛋特別好吃。
又或者，兩者都有。
—
今天忙得有點兒晚了，拉下卷簾門的時候天空變得一片漆黑，雲城一中的鈴聲也響了起來，不知道是下課鈴還是上課鈴，“阿姐，你有沒有覺得有點冷啊？”
小棠寶問她。
沒問還好，她一問，虞妙音確實感覺到了幾分涼意，“是有點涼了。”
這個季節天空高遠，虞妙音感受著空氣中的涼意，“我怎麽感覺明天要下雨了呢？”
“等回家了我把你長袖和薄外套翻出來，等熱了再收起來。”虞妙音說，她比較了解雲城的天氣，知道這會兒只是雲城百變天氣中的一變。
雲城的天氣比較不講理，一時冷一時熱，有時候到了十二月還能穿上短袖，而且早中午溫差不一樣，要穿的衣服也不一樣。總而言之，這樣的天氣很煩人。虞妙音看了看天氣預報，上面寫著明天有雨，概率還挺大的。
她記在備忘錄裏面，提醒自己和小棠寶記得帶把傘。
“好。”虞妙音又帶著小棠寶去了菜市場，這個天氣很適合散步，而且天空也很漂亮，兩人邊走邊聊天，小棠寶總是有很多話要說，虞妙音也喜歡聽她說。
因為她講的時候很像在講一個故事那樣。
晚飯兩個人也沒有怎麽忙活，因為店裏面煮的飯多，所以有剩下來的飯，夠兩個人吃了。
兩人去幹貨店買了些臘腸回去，這些臘腸很油潤，還散發著淡淡的鹹香味，格外地吸引人。
回去後，虞妙音先炒了一份雞蛋盛出來備用。然後再把臘腸切成小塊，那股臘腸香就更重了一點兒，等切好臘腸後再把臘腸下油鍋，廣式臘腸的香味很獨特，肥肉脂香與瘦肉的醇香相結合著，虞妙音很喜歡這個香味。
在煸炒的時候，裏面的肥肉慢慢溢出油脂香氣。炒好了再下梅菜幹混合在一塊一起炒，等梅菜幹和臘腸的香氣相結合的時候再倒入下面米飯和雞蛋翻炒均勻。
這些飯放涼了時候也很飽滿，看似黏糊在一起，其實粒粒分明，顏色溫潤。
“小棠寶，來吃飯啦。”虞妙音取了兩個大碗出來，把飯盛給她。
“好，我來啦，這個飯飯好香哦。”小棠寶說，說完後，她低下頭看了看自己的肚子，她怎麽感覺自己長胖了那麽一點呢？
小棠寶拿了一個大勺子過來，她看著梅菜幹臘腸炒飯，眼睛亮亮，還用手指了指說：“這裏面有好多菜菜呀。”
湊近聞，就更加香了。熱氣裹挾著香氣先撲過來，臘腸的脂香混著梅菜幹的鹹香，和米飯的米香味一同在鼻尖縈繞，勾得人瞬間胃口大開。米飯顆顆分明，裹上了臘腸的油脂後泛著亮光。臘腸切成細丁，肥瘦相間的臘腸丁在翻炒中滲出油香，梅菜幹在覆在了臘腸和飯上。
小棠寶吃的時候格外地開心，“這個臘腸很好吃哦，我也很喜歡吃這個菜菜。”
“這個是梅菜幹哦。”虞妙音跟她說。
小棠寶點點頭，“我知道，奶奶正在做梅菜幹。”
她想了奶奶做的梅菜幹，不是這個樣子的，但做完後再等幾天就是這個樣子了，好神奇呀。
奶奶也是會魔法的嗎？小棠寶細細想來覺得很神奇，“可是她本來不是這樣呀，奶奶做的那個看起來跟這個一點兒也不一樣。”
虞妙音給她科普了一下梅菜變成梅菜幹的過程以及一些比較專業的原理，小棠寶聽得一楞一楞的。有時候虞妙音也很感嘆，勞動人民的智慧果然是無窮無盡的。
虞妙音也覺得這個梅菜幹臘腸炒飯很香，有些米飯炒出了一點點焦焦的香味，臘腸油脂也被炒了出來，所以梅菜幹既吸收了臘腸的油脂香又吸收了一點米飯的米香，嘗起來柔韌可口。米飯則帶著三者共同的口感，拌在一起，每一口都可以嘗到別樣的滋味，很美味。
等兩人都吃得飽飽的後，虞妙音把碗筷洗幹凈，看著這一袋梅菜幹，她覺得這梅菜幹的味道很好，剩下的還不少，虞妙音想了想，打算做個梅菜幹包子，而且是底下面皮還會滲油的梅幹菜包子，想想就格外地香……
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