第86章 葉寧是個狠毒之人
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第86章 葉寧是個狠毒之人
“哈哈哈哈——”
權子蘭笑得好大聲，抱著自己的肚子，只差在地上打滾兒。不為別的，正因為王家打造爐子的事情。
權子蘭去打造爐子的時候，特意打聽了一下，他人脈眾多，稍微一打聽便知曉王家在偷偷打造烤爐。那烤爐的模樣，是所有老牌工匠聞所未聞，見所未見的樣式，奇怪的厲害。
最重要的是，耗錢巨資！
一個爐子需要三塊金餅！
別說是古代了，便是現代，金子也是值錢的東西，和算起金價來，一塊金子動輒上萬塊。而那破爐子竟然要三塊金餅，簡直就是天價烤爐，還是廢爐子……
王家以為討了便宜，一咬牙，直接預定了兩只烤爐，六塊金餅大大方方的給了出去。
“哈哈哈！”權子蘭笑得直流眼淚，道：“不行，我好像有點岔氣兒……哎呦我岔氣兒了。”
葉寧無奈的道：“別笑了，咱們還要繼續下一步。”
“下一步？”權子蘭奇怪。
葉寧點點頭，道：“正是，王家有了爐子，怎們能沒有食譜？我們如法炮制，再送他一個天花亂墜亂七八糟烤鴨食譜。”
“噗……”權子蘭又笑了出來，道：“這烤鴨的名頭很是響亮啊！”
葉寧如同畫爐子圖樣一般，寫了兩份食譜，一份是正兒八經的烤鴨食譜，另外一份便是天花亂墜亂七八糟烤鴨食譜。
權子蘭故意吊著嗓門兒：“哎呦餵，這食譜我可得放好了，不能再像上次那樣，被袖子帶到不知什麽地方去了呀！”
那個夥計正在二樓擦扶手，聽到賬房裏的動靜，立刻支棱起耳朵，還以為自己聽到了驚天大秘密，立刻更加勤快的擦扶手。
權子蘭走出來，道：“呦，擦扶手呢？咱們酒樓裏，就屬你最勤快，回頭加工錢！”
夥計眉開眼笑，巴結道：“這都是我應該做的，權公子您誇獎了。”
權子蘭道：“小夥子真是前途無量，又勤快，又老實，滿京城裏，打著燈籠，遍地也尋不到你這一個。”
葉寧道：“食譜可放好了，別又稀裏糊塗的。”
權子蘭一唱一和：“東主您就放心罷！放好了，放好了！”
於是，葉寧和權子蘭二人下樓，那夥計繼續擦扶手，擦著擦著，探頭往底下看了一眼，發現沒有人註意到他，立刻一個竄身，鉆進賬房裏，趕緊翻找菜譜。
“烤鴨烤鴨……”那夥計叨念著，眼睛突然睜大，是烤鴨的食譜，一共寫了三大頁，零零總總的，眼花繚亂，夥計也不會做飯，根本看不懂，趕緊將食譜掖起來，藏在懷中，然後繼續裝作勤勤懇懇擦東西的模樣。
夥計將食譜帶出去，謄抄了一份，又原模原樣的放了回去，確保葉寧根本不知情。他哪裏知曉，葉寧正等著看熱鬧了。
王家老爺先是得到了爐子的圖樣，緊接著得到了食譜，聽著眼線夥計給他描述，自己個兒是有多麽多麽不容易，這才千辛萬苦拿到了這兩樣寶貝，王家老爺立刻深信不疑，便壓根兒沒有懷疑圖樣和食譜的問題。
沒幾天，烤爐打造好了，王家老爺將食譜交給自己酒樓的廚子，沒有等廚子研究好菜色，便迫不及待的叫人打造了大招牌。
——京城第一烤鴨！
王家老爺令跑堂的將招牌立在酒樓外面，搶在寧水食肆前面做宣傳，又是他那點老套的伎倆，打算等葉寧做出了烤鴨，就倒打一耙，說葉寧剽竊抄襲他們。
葉寧今日正在寧水食肆，研究烤鴨的制法，王家老爺便找上門來了。
他這次前來，挺胸疊肚，趾高氣昂，可謂是滿面紅光，恨不能邁著方步走進來。
葉寧挑起眼皮，道：“王老爺今日前來，是用飯，還是有什麽別的事兒？”
王家老爺笑起來，道：“葉東主放心好了，不是為了上次收義子的事兒，我們王家說到底，也是大門大戶，雖如今是有些走下坡路，可你就去京城裏看看，有哪家能比得上我們王家？便算是下坡，那也是京城第一大名門貴胄！”
他自誇了一大通，這才道：“今兒個我來呢，是來給葉東主發請柬的！”
“請柬？”
王家老爺道：“葉東主興許聽說過，我們王家啊，也有自己個兒的酒樓，說起來咱們還是同行呢！明兒個我們王家的酒樓，將推出一道大菜，名喚京城烤鴨！”
“烤鴨？”崔巖正好從後廚走出來，便聽到了王家老爺大言不慚的炫耀。
整件事情，都是葉寧和權子蘭設計的，誰也沒有告訴崔巖。一來崔巖藏不住事兒，若是叫他知曉了，或許會說漏嘴。這二來，其實崔巖除了做飯，他什麽事兒都不想管，滿心滿眼，再容不下其他的。
崔巖這會子聽到王老爺的話，立刻走過來，道：“你怎麽也要推出烤鴨？”
“哎呦？”王家老爺裝傻充楞的道：“崔掌櫃的，這話兒怎麽說的呢？就好像別家也要推出烤鴨似的？”
崔巖他雖然憨厚，但不是傻，也能聽懂王家老爺這陰陽怪調的挑釁，道：“你們是不是想要剽竊寧水食肆的烤鴨！”
王家老爺一臉無辜：“崔掌櫃，您說話要講道理啊！你們寧水食肆，什麽時候要推出烤鴨了？什麽時候？在哪裏？沒看到啊！但是我們王家就不一樣了，你看看，招牌都打出去，遍大街都是我們招牌，就明兒，京城第一烤鴨開張大吉！這不是麽，我來給你們送請柬來嘍！”
葉寧接過請柬一看，嗬，好家夥，比自己預想的還要闊綽。王家為了惡心葉寧，竟然新開了一家店面，酒樓的名字便叫做京城第一烤鴨。
葉寧挑了挑眉，他本想讓王家丟丟臉，破破財，長個教訓，奈何王家是個沒有承算的，不知道見好兒就收，不知道做人留餘地，看來這苦頭，他們要硬吃了。
崔巖看到那請柬，好似炮仗一樣點燃了：“什麽烤鴨！我們的新菜才是烤鴨，這天底下哪裏有這麽巧合的事情，必然是你們剽竊！”
看看，把人家不怎麽會說話的崔巖，惹得說了這麽一大串兒。崔巖瞪著雙眼，額角青筋暴突，一看便是真的生氣了。
王家老爺看到他生氣的模樣，更覺得圖樣和食譜是真的，那叫一個得意，厚臉皮的道：“崔掌櫃，你不能這樣說話啊，炙鴨這種菜色，古來有之，你們做得，我們自然也做得啊！誰家做不得呢？何來剽竊一說？再者了，我們王家的招牌都打出去了，你們寧水食肆的招牌呢？哪呢？哪裏呢？若是硬說，也是你們寧水食肆……剽竊我們王家呦！”
“你！！”崔巖上手想要打人。
葉寧攔住他，道：“阿巖，你不要動手。”
王家老爺有恃無恐，道：“我好心給你們發請柬，你們倒是不領情嘍？”
葉寧冷笑一聲，道：“王老爺，我奉勸你們一句，無論是開酒樓，還是做人，都堂堂正正的，別總是搞一些見不得人的小動作，興許可以賺到一時的便宜，可是缺德事兒做多了，早晚會被反噬的。”
“哈哈哈哈！！”王家老爺不以為然，道：“誰敢反噬我們王家？也不怕硌掉他的大門牙！”
今日王家老爺就是來專程示威，兼或惡心葉寧，他的目的達到了，一副小人得志的模樣，轉身施施然離去，可別提多得意了。
崔巖著急道：“師父，這可怎麽辦？”
葉寧淡淡的道：“阿巖你放心，你還不相信師父麽？”
崔巖著急上火，但是也沒有別的法子，看到葉寧如此鎮定，又覺得莫名心安，難道……師父早就想到了對策？
第二日便是王家的烤鴨店開張的日子，下了血本兒，門口掛著紅綢子，巨大的牌匾，還雇傭了許多許多的跑堂和仆役，一看便知財大氣粗。
京城沒有烤鴨店，這裏不是南方，南方的鴨子鮮美，就算不烤著吃，燉湯也好吃。但是京城的鴨子都不怎麽新鮮，帶著一股騷氣味兒，京城的百姓都不怎麽吃鴨。
突然聽說開了一家烤鴨店，大家其實都很好奇，到底是個什麽模樣，於是紛紛前來圍觀，排隊準備進入烤鴨店的人還挺多，一直從街頭排到了巷尾。
“烤鴨啊，到底什麽滋味兒？”
“我也不知啊，不過鴨子能好吃麽？會不會騷氣。”
“不知道，左右是新店，開業還在酬賓，嘗嘗也好……”
王家老爺看到門外排了這麽多人，歡心的厲害，笑得合不攏嘴。
“老爺！老爺——”
一個跑堂的沖出來，打擾到了王家老爺的雅興。
“喊什麽喊？”王家老爺沒好氣：“叫魂兒呢？”
“老爺，大事不好了！”跑堂的著急道：“烤鴨！後廚……出了點子問題，您快去看看罷！”
王家老爺那叫一個納悶兒，後廚出了問題，叫自己有什麽用？自己是廚子，還是跑堂？但是無奈，今日是大日子，可不能出現半點子紕漏，於是跟著跑堂的進了後廚。
“怎麽回事？”
後廚裏熱火朝天。無錯，熱火朝天這四個字用在這裏，並不是說熱鬧，而是字面意思。
王家老爺趕制的兩個大烤爐，四面全都漏風，但凡有一點點風勢，火焰就會噌噌猛漲，從鏤空的地方鉆出來。偏偏如今又是秋日，京城幹燥風大，廚子們為了掌握好火候，把門窗都給閉緊了，剛才王家老爺走進來，勢必要開門，風呼呼的灌進來，火焰騰騰的燃燒，火苗好似在跳什麽祭祀的舞蹈，張牙舞爪。
“咳咳咳……”王家老爺一進來就被嗆到了：“煙……怎麽……咳咳……怎麽這麽大的煙……還有火……咳咳咳！！！”
廚子們也跟著咳嗽起來，斷斷續續的道：“老爺，這……這爐子怕不是有點問題，火勢太大了，掌握不好火候啊！”
那面處理鴨子的廚子也道：“老爺，這食譜是不是月有些問題？您看看這上面寫著……咳咳咳……為了讓烤制出來的鴨子外皮不褶皺，光滑飽滿，所以不去內臟……這這……”
北京烤鴨外皮光滑，如棗色，正宗的烤鴨可是一個褶子也沒有的，撐得光亮亮。但其緣故，可不是不去內臟，而是提前處理幹凈好鴨子之後，給鴨子充氣，堵住肛#門，讓鴨子變成一個圓溜溜的氣球。
如此烤制出來，外皮焦香酥脆，而內裏的鴨肉鮮美細膩。
葉寧寫食譜的時候，就是一本正經的瞎掰！他故意寫著，為了鴨子飽滿，不去內臟。這一來不去內臟腥臊的厲害，臭氣沖天，這二來不去內臟，鴨子裏面沒有腌制，也不會入味。
王家老爺一心想要搶在寧水食肆前頭開張，因而給廚子的時間就很少，廚子們光是研究爐子就七葷八素，找不到北了，今日手忙腳亂按照食譜做菜，那更是亂七八糟，一團漿糊。
一個廚子鬥膽道：“老爺，這食譜……這食譜怕是假的！”
“不可能！”王家老爺深信不疑，道：“是不是你們這些蠢才，沒有領會其中的奧妙？！葉寧的寧水食肆，就是擅長劍走偏鋒，他能做得，你們憑什麽不能做得？！”
其實王家老爺看到這亂七八糟的場面，已然開始懷疑自己了。可今日是開張的大日子，他不能懷疑，必須硬著頭皮幹下去，若是叫京城的人士都看了王家的熱鬧，王家的臉皮放在何處？王家的宗家該如何咒罵於他？
王家老爺咬牙切齒：“你們知道外面多少人排隊麽？必須做！給我做出來！便是把你們當鴨子燒了，也得給我……”
“燒了燒了！！”
有人突然爆發出一聲大吼，王家老爺氣的翻白眼：“喊什麽！？”
那個跑堂的驚恐大喊：“老爺！燒了！火……火燒出來了！！”
一陣大風，將窗子吹開了，王家老爺進來的時候匆忙，沒有關門，這下子便成了對流風，穿堂風，風勢驟然增加，一下子火焰吐出巨舌，掃射席卷著旁邊的東西。
烤爐旁邊是臺面兒，上面擺著各種佐料，還有吃食，好多都是易燃的東西，尤其是豬油和羊油，呼啦——！！燃燒沸騰，快速蔓延。
王家老爺嚇得跳起來：“快救火！！”
烤鴨店外面都是排隊的人群，已經到了開門的時辰，遲遲不開門，也沒有個說法，很多人都不耐煩起來。
“怎麽還不開門？”
“都這個時辰了，開門啊。”
“就是，別讓我們幹等著。”
有人在外面維持秩序，剛要賠笑，便聽到裏面大喊著：“著火了！快……快打水來啊！”
“著火了？”
“嗬！快看，好大的濃煙！”
“怎麽回事？”
“別楞著了，快跑罷！別再燒過來！”
人群嘩啦一聲散去，嚇得誰也不敢再排隊了。
權子蘭去探了探消息，著急忙慌跑回來，笑道：“葉寧你都不知，王家的烤鴨店著火了！廚子夥計都著急滅火呢。”
葉寧手頭忙碌，笑了笑，道：“自食惡果，怨不得旁人。”
“就是！”權子蘭使勁點頭。
崔巖奇怪的道：“師父，這到底怎麽回事兒？”
葉寧道：“先別管這些了，咱們也該開張了。”
今日也是葉寧推出烤鴨的日子。對於烤鴨，京城的人都很陌生，所以葉寧打算推出試吃的活動，將一輛小推車放在寧水食肆的門口，擺上剛烤好的烤鴨，然後一片片切成柳葉兒鴨子片，用薄薄的荷葉餅卷上，但凡是路過的食客，不管買不買，都可以免費試吃。
大家還在看王家的熱鬧，便聽到有人驚喜的道：“隔壁街的寧水食肆也推出烤鴨了，在門口免費試吃呢！”
“不要錢？”
“是啊！不要錢，那烤鴨……我從未見過外皮如此油光光的烤鴨，光聞著就香呢！”
於是圍觀撲火的食客們，立刻全都投奔到寧水食肆去。
葉寧親自片烤鴨，一只烤鴨一百零八片，每人排隊一次，可以領一份烤鴨卷餅，每個卷餅中三片烤鴨，裹上特調甜面醬，那滋味兒，鮮香滿口，肉＃欲十足。
葉寧功精湛，每一片烤鴨必定皮肉相連，只是看著這刀工，便知曉寧水食肆為何在京城如此響當當了。
“好吃！”
“天呢，太香了。”
“不行，我得去買點！”
權子蘭還在吆喝，笑瞇瞇的道：“今日烤鴨特價，只有今日一天特價，明日便要回歸原價了！”
他這麽一喊，好多人立刻竄進店裏開始排隊，排隊的人群從店裏一下子蔓延出來，變成了一條長龍，一直排到隔壁街，王家烤鴨店的門口。
王家老爺氣喘籲籲，滿頭滿臉都是煙灰，因為救火的緣故，水灑的到處都是，渾身還濕漉漉的，與煙灰一攪合，直接和泥，別提多狼狽了。
他剛歇下來，便看到長長的人龍，道：“怎麽回事？為何排隊？”
跑堂的怯生生，道：“老爺，是……是隔壁街的寧水食肆，正在售賣烤鴨呢。”
“什麽？”王家老爺震驚：“為何咱們的烤鴨點著火了，他們家能好好兒的售賣？”
那跑堂的道：小人剛才去看了一眼，他們的烤鴨，表皮油光鋥亮，紅潤新鮮，一股子烤制的香氣，和咱們的……不、不太一樣……”
他期期艾艾，生怕說出來王家老爺不高興，道：“老爺，咱們……咱們可能是被騙了。”
“豈有此理！！！”
王家老爺氣得雙眼赤紅，轟然站起來，氣勢洶洶的往寧水食肆而去。
剛過了街角，立刻便能聞到那香噴噴的烤鴨味道，十分濃郁霸道。再一看，葉寧正在片烤鴨，皮光R肉嫩，焦香四溢，哪裏像是他們烤制出來“黑蹦雞兒”？
“葉寧！！”王家老爺沖過去，指著葉寧道：“你！你敢耍我？！”
葉寧也學著他裝傻充楞，道：“王老爺何出此言呢？您若是想要免費試吃烤鴨，請排隊，我這兒可不興插隊，若是旁的事情，對不住，我今日太忙了，您改日罷。”
“葉寧！”王老爺又叫了一嗓子：“你們的烤爐為什麽沒有著火！？你們的鴨子為何是去掉內臟的？！”
葉寧忍不住笑起來，道：“您這問的，太奇怪了不是麽？烤爐是烤制食物的，誰家烤爐會著火呢？鴨子不去內臟怎麽吃？便算是從來沒下過廚的人，也知曉需要去除內臟才能食用罷？王老爺您也是做餐飲的，怎麽能如此……無知呢？”
“是你！是你陰我！”王家老爺氣急敗壞：“烤爐！食譜！分明都是從你們店中偷……”
他的話到這裏，登時梗住了，排隊的食客們聽到了八卦，紛紛側目看過來。
“我就說，怎麽寧水食肆推出烤鴨，王家也推出烤鴨呢？”
“原來是偷了人家的食譜……”
“嘖嘖嘖，還真是王家的做派。”
“技不如人，自己燒了鋪子，現在竟還有臉來問苦主。”
“就是說啊，臉皮真厚。”
葉寧笑起來：“王老爺，你承認雇人偷了我的食譜，和烤爐的圖樣了？”
他說著，揚了揚手，權子蘭便攆著那眼線夥計從鋪子裏走出來。
權子蘭冷笑道：“王老爺，他是你們店裏的人罷？真是辛苦他一直在我們店中做眼線了，又是偷東西，又是做活兒的，這樣勤快的人才，你們王家還是收回去罷！”
“你們……”王家老爺不敢置信：“你們早就知道他是……”
權子蘭道：“若要人不知，除非己莫為，王老爺你敢情把旁人都當成癡兒呢？”
“好啊，好啊！”王家老爺可算是看明白了，他被算計了，從頭到尾，他都被算計了，烤爐花了六塊大金餅不說，烤鴨店也是投了財幣進去的，現如今別說是開張了，鋪子都給燒了，裏外裏賠了一個底兒掉！
王家老爺氣急敗壞，赤紅著眼珠子：“葉寧！！你這個狠毒之人！你竟敢算計我們王家，我看你是不想在京城裏混下去了！別以為你是皇上的原配夫郎就了不起，一個沒有地位的村夫，別說是做皇後了，你連做個妾妃都不配！今兒個我便教訓教訓你！”
他擡起手來，狠狠往葉寧的臉上扇去。
葉寧正在片鴨子，手邊兒可是有刀的，他根本不怕王家老爺，大不了“正當防衛”，沒成想就在這時，有人突然沖過來，一把擰住王老爺的手臂。
“啊！！疼——疼！”
王老爺被對方擰住手臂，嘶聲力竭的大叫：“哪個龜孫子？！你敢打我！”
那男子幽幽一笑，森然的道：“你連朕都不識得，還口口聲聲自封高門大戶。”
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“哈哈哈哈——”
權子蘭笑得好大聲，抱著自己的肚子，只差在地上打滾兒。不為別的，正因為王家打造爐子的事情。
權子蘭去打造爐子的時候，特意打聽了一下，他人脈眾多，稍微一打聽便知曉王家在偷偷打造烤爐。那烤爐的模樣，是所有老牌工匠聞所未聞，見所未見的樣式，奇怪的厲害。
最重要的是，耗錢巨資！
一個爐子需要三塊金餅！
別說是古代了，便是現代，金子也是值錢的東西，和算起金價來，一塊金子動輒上萬塊。而那破爐子竟然要三塊金餅，簡直就是天價烤爐，還是廢爐子……
王家以為討了便宜，一咬牙，直接預定了兩只烤爐，六塊金餅大大方方的給了出去。
“哈哈哈！”權子蘭笑得直流眼淚，道：“不行，我好像有點岔氣兒……哎呦我岔氣兒了。”
葉寧無奈的道：“別笑了，咱們還要繼續下一步。”
“下一步？”權子蘭奇怪。
葉寧點點頭，道：“正是，王家有了爐子，怎們能沒有食譜？我們如法炮制，再送他一個天花亂墜亂七八糟烤鴨食譜。”
“噗……”權子蘭又笑了出來，道：“這烤鴨的名頭很是響亮啊！”
葉寧如同畫爐子圖樣一般，寫了兩份食譜，一份是正兒八經的烤鴨食譜，另外一份便是天花亂墜亂七八糟烤鴨食譜。
權子蘭故意吊著嗓門兒：“哎呦餵，這食譜我可得放好了，不能再像上次那樣，被袖子帶到不知什麽地方去了呀！”
那個夥計正在二樓擦扶手，聽到賬房裏的動靜，立刻支棱起耳朵，還以為自己聽到了驚天大秘密，立刻更加勤快的擦扶手。
權子蘭走出來，道：“呦，擦扶手呢？咱們酒樓裏，就屬你最勤快，回頭加工錢！”
夥計眉開眼笑，巴結道：“這都是我應該做的，權公子您誇獎了。”
權子蘭道：“小夥子真是前途無量，又勤快，又老實，滿京城裏，打著燈籠，遍地也尋不到你這一個。”
葉寧道：“食譜可放好了，別又稀裏糊塗的。”
權子蘭一唱一和：“東主您就放心罷！放好了，放好了！”
於是，葉寧和權子蘭二人下樓，那夥計繼續擦扶手，擦著擦著，探頭往底下看了一眼，發現沒有人註意到他，立刻一個竄身，鉆進賬房裏，趕緊翻找菜譜。
“烤鴨烤鴨……”那夥計叨念著，眼睛突然睜大，是烤鴨的食譜，一共寫了三大頁，零零總總的，眼花繚亂，夥計也不會做飯，根本看不懂，趕緊將食譜掖起來，藏在懷中，然後繼續裝作勤勤懇懇擦東西的模樣。
夥計將食譜帶出去，謄抄了一份，又原模原樣的放了回去，確保葉寧根本不知情。他哪裏知曉，葉寧正等著看熱鬧了。
王家老爺先是得到了爐子的圖樣，緊接著得到了食譜，聽著眼線夥計給他描述，自己個兒是有多麽多麽不容易，這才千辛萬苦拿到了這兩樣寶貝，王家老爺立刻深信不疑，便壓根兒沒有懷疑圖樣和食譜的問題。
沒幾天，烤爐打造好了，王家老爺將食譜交給自己酒樓的廚子，沒有等廚子研究好菜色，便迫不及待的叫人打造了大招牌。
——京城第一烤鴨！
王家老爺令跑堂的將招牌立在酒樓外面，搶在寧水食肆前面做宣傳，又是他那點老套的伎倆，打算等葉寧做出了烤鴨，就倒打一耙，說葉寧剽竊抄襲他們。
葉寧今日正在寧水食肆，研究烤鴨的制法，王家老爺便找上門來了。
他這次前來，挺胸疊肚，趾高氣昂，可謂是滿面紅光，恨不能邁著方步走進來。
葉寧挑起眼皮，道：“王老爺今日前來，是用飯，還是有什麽別的事兒？”
王家老爺笑起來，道：“葉東主放心好了，不是為了上次收義子的事兒，我們王家說到底，也是大門大戶，雖如今是有些走下坡路，可你就去京城裏看看，有哪家能比得上我們王家？便算是下坡，那也是京城第一大名門貴胄！”
他自誇了一大通，這才道：“今兒個我來呢，是來給葉東主發請柬的！”
“請柬？”
王家老爺道：“葉東主興許聽說過，我們王家啊，也有自己個兒的酒樓，說起來咱們還是同行呢！明兒個我們王家的酒樓，將推出一道大菜，名喚京城烤鴨！”
“烤鴨？”崔巖正好從後廚走出來，便聽到了王家老爺大言不慚的炫耀。
整件事情，都是葉寧和權子蘭設計的，誰也沒有告訴崔巖。一來崔巖藏不住事兒，若是叫他知曉了，或許會說漏嘴。這二來，其實崔巖除了做飯，他什麽事兒都不想管，滿心滿眼，再容不下其他的。
崔巖這會子聽到王老爺的話，立刻走過來，道：“你怎麽也要推出烤鴨？”
“哎呦？”王家老爺裝傻充楞的道：“崔掌櫃的，這話兒怎麽說的呢？就好像別家也要推出烤鴨似的？”
崔巖他雖然憨厚，但不是傻，也能聽懂王家老爺這陰陽怪調的挑釁，道：“你們是不是想要剽竊寧水食肆的烤鴨！”
王家老爺一臉無辜：“崔掌櫃，您說話要講道理啊！你們寧水食肆，什麽時候要推出烤鴨了？什麽時候？在哪裏？沒看到啊！但是我們王家就不一樣了，你看看，招牌都打出去，遍大街都是我們招牌，就明兒，京城第一烤鴨開張大吉！這不是麽，我來給你們送請柬來嘍！”
葉寧接過請柬一看，嗬，好家夥，比自己預想的還要闊綽。王家為了惡心葉寧，竟然新開了一家店面，酒樓的名字便叫做京城第一烤鴨。
葉寧挑了挑眉，他本想讓王家丟丟臉，破破財，長個教訓，奈何王家是個沒有承算的，不知道見好兒就收，不知道做人留餘地，看來這苦頭，他們要硬吃了。
崔巖看到那請柬，好似炮仗一樣點燃了：“什麽烤鴨！我們的新菜才是烤鴨，這天底下哪裏有這麽巧合的事情，必然是你們剽竊！”
看看，把人家不怎麽會說話的崔巖，惹得說了這麽一大串兒。崔巖瞪著雙眼，額角青筋暴突，一看便是真的生氣了。
王家老爺看到他生氣的模樣，更覺得圖樣和食譜是真的，那叫一個得意，厚臉皮的道：“崔掌櫃，你不能這樣說話啊，炙鴨這種菜色，古來有之，你們做得，我們自然也做得啊！誰家做不得呢？何來剽竊一說？再者了，我們王家的招牌都打出去了，你們寧水食肆的招牌呢？哪呢？哪裏呢？若是硬說，也是你們寧水食肆……剽竊我們王家呦！”
“你！！”崔巖上手想要打人。
葉寧攔住他，道：“阿巖，你不要動手。”
王家老爺有恃無恐，道：“我好心給你們發請柬，你們倒是不領情嘍？”
葉寧冷笑一聲，道：“王老爺，我奉勸你們一句，無論是開酒樓，還是做人，都堂堂正正的，別總是搞一些見不得人的小動作，興許可以賺到一時的便宜，可是缺德事兒做多了，早晚會被反噬的。”
“哈哈哈哈！！”王家老爺不以為然，道：“誰敢反噬我們王家？也不怕硌掉他的大門牙！”
今日王家老爺就是來專程示威，兼或惡心葉寧，他的目的達到了，一副小人得志的模樣，轉身施施然離去，可別提多得意了。
崔巖著急道：“師父，這可怎麽辦？”
葉寧淡淡的道：“阿巖你放心，你還不相信師父麽？”
崔巖著急上火，但是也沒有別的法子，看到葉寧如此鎮定，又覺得莫名心安，難道……師父早就想到了對策？
第二日便是王家的烤鴨店開張的日子，下了血本兒，門口掛著紅綢子，巨大的牌匾，還雇傭了許多許多的跑堂和仆役，一看便知財大氣粗。
京城沒有烤鴨店，這裏不是南方，南方的鴨子鮮美，就算不烤著吃，燉湯也好吃。但是京城的鴨子都不怎麽新鮮，帶著一股騷氣味兒，京城的百姓都不怎麽吃鴨。
突然聽說開了一家烤鴨店，大家其實都很好奇，到底是個什麽模樣，於是紛紛前來圍觀，排隊準備進入烤鴨店的人還挺多，一直從街頭排到了巷尾。
“烤鴨啊，到底什麽滋味兒？”
“我也不知啊，不過鴨子能好吃麽？會不會騷氣。”
“不知道，左右是新店，開業還在酬賓，嘗嘗也好……”
王家老爺看到門外排了這麽多人，歡心的厲害，笑得合不攏嘴。
“老爺！老爺——”
一個跑堂的沖出來，打擾到了王家老爺的雅興。
“喊什麽喊？”王家老爺沒好氣：“叫魂兒呢？”
“老爺，大事不好了！”跑堂的著急道：“烤鴨！後廚……出了點子問題，您快去看看罷！”
王家老爺那叫一個納悶兒，後廚出了問題，叫自己有什麽用？自己是廚子，還是跑堂？但是無奈，今日是大日子，可不能出現半點子紕漏，於是跟著跑堂的進了後廚。
“怎麽回事？”
後廚裏熱火朝天。無錯，熱火朝天這四個字用在這裏，並不是說熱鬧，而是字面意思。
王家老爺趕制的兩個大烤爐，四面全都漏風，但凡有一點點風勢，火焰就會噌噌猛漲，從鏤空的地方鉆出來。偏偏如今又是秋日，京城幹燥風大，廚子們為了掌握好火候，把門窗都給閉緊了，剛才王家老爺走進來，勢必要開門，風呼呼的灌進來，火焰騰騰的燃燒，火苗好似在跳什麽祭祀的舞蹈，張牙舞爪。
“咳咳咳……”王家老爺一進來就被嗆到了：“煙……怎麽……咳咳……怎麽這麽大的煙……還有火……咳咳咳！！！”
廚子們也跟著咳嗽起來，斷斷續續的道：“老爺，這……這爐子怕不是有點問題，火勢太大了，掌握不好火候啊！”
那面處理鴨子的廚子也道：“老爺，這食譜是不是月有些問題？您看看這上面寫著……咳咳咳……為了讓烤制出來的鴨子外皮不褶皺，光滑飽滿，所以不去內臟……這這……”
北京烤鴨外皮光滑，如棗色，正宗的烤鴨可是一個褶子也沒有的，撐得光亮亮。但其緣故，可不是不去內臟，而是提前處理幹凈好鴨子之後，給鴨子充氣，堵住肛#門，讓鴨子變成一個圓溜溜的氣球。
如此烤制出來，外皮焦香酥脆，而內裏的鴨肉鮮美細膩。
葉寧寫食譜的時候，就是一本正經的瞎掰！他故意寫著，為了鴨子飽滿，不去內臟。這一來不去內臟腥臊的厲害，臭氣沖天，這二來不去內臟，鴨子裏面沒有腌制，也不會入味。
王家老爺一心想要搶在寧水食肆前頭開張，因而給廚子的時間就很少，廚子們光是研究爐子就七葷八素，找不到北了，今日手忙腳亂按照食譜做菜，那更是亂七八糟，一團漿糊。
一個廚子鬥膽道：“老爺，這食譜……這食譜怕是假的！”
“不可能！”王家老爺深信不疑，道：“是不是你們這些蠢才，沒有領會其中的奧妙？！葉寧的寧水食肆，就是擅長劍走偏鋒，他能做得，你們憑什麽不能做得？！”
其實王家老爺看到這亂七八糟的場面，已然開始懷疑自己了。可今日是開張的大日子，他不能懷疑，必須硬著頭皮幹下去，若是叫京城的人士都看了王家的熱鬧，王家的臉皮放在何處？王家的宗家該如何咒罵於他？
王家老爺咬牙切齒：“你們知道外面多少人排隊麽？必須做！給我做出來！便是把你們當鴨子燒了，也得給我……”
“燒了燒了！！”
有人突然爆發出一聲大吼，王家老爺氣的翻白眼：“喊什麽！？”
那個跑堂的驚恐大喊：“老爺！燒了！火……火燒出來了！！”
一陣大風，將窗子吹開了，王家老爺進來的時候匆忙，沒有關門，這下子便成了對流風，穿堂風，風勢驟然增加，一下子火焰吐出巨舌，掃射席卷著旁邊的東西。
烤爐旁邊是臺面兒，上面擺著各種佐料，還有吃食，好多都是易燃的東西，尤其是豬油和羊油，呼啦——！！燃燒沸騰，快速蔓延。
王家老爺嚇得跳起來：“快救火！！”
烤鴨店外面都是排隊的人群，已經到了開門的時辰，遲遲不開門，也沒有個說法，很多人都不耐煩起來。
“怎麽還不開門？”
“都這個時辰了，開門啊。”
“就是，別讓我們幹等著。”
有人在外面維持秩序，剛要賠笑，便聽到裏面大喊著：“著火了！快……快打水來啊！”
“著火了？”
“嗬！快看，好大的濃煙！”
“怎麽回事？”
“別楞著了，快跑罷！別再燒過來！”
人群嘩啦一聲散去，嚇得誰也不敢再排隊了。
權子蘭去探了探消息，著急忙慌跑回來，笑道：“葉寧你都不知，王家的烤鴨店著火了！廚子夥計都著急滅火呢。”
葉寧手頭忙碌，笑了笑，道：“自食惡果，怨不得旁人。”
“就是！”權子蘭使勁點頭。
崔巖奇怪的道：“師父，這到底怎麽回事兒？”
葉寧道：“先別管這些了，咱們也該開張了。”
今日也是葉寧推出烤鴨的日子。對於烤鴨，京城的人都很陌生，所以葉寧打算推出試吃的活動，將一輛小推車放在寧水食肆的門口，擺上剛烤好的烤鴨，然後一片片切成柳葉兒鴨子片，用薄薄的荷葉餅卷上，但凡是路過的食客，不管買不買，都可以免費試吃。
大家還在看王家的熱鬧，便聽到有人驚喜的道：“隔壁街的寧水食肆也推出烤鴨了，在門口免費試吃呢！”
“不要錢？”
“是啊！不要錢，那烤鴨……我從未見過外皮如此油光光的烤鴨，光聞著就香呢！”
於是圍觀撲火的食客們，立刻全都投奔到寧水食肆去。
葉寧親自片烤鴨，一只烤鴨一百零八片，每人排隊一次，可以領一份烤鴨卷餅，每個卷餅中三片烤鴨，裹上特調甜面醬，那滋味兒，鮮香滿口，肉＃欲十足。
葉寧功精湛，每一片烤鴨必定皮肉相連，只是看著這刀工，便知曉寧水食肆為何在京城如此響當當了。
“好吃！”
“天呢，太香了。”
“不行，我得去買點！”
權子蘭還在吆喝，笑瞇瞇的道：“今日烤鴨特價，只有今日一天特價，明日便要回歸原價了！”
他這麽一喊，好多人立刻竄進店裏開始排隊，排隊的人群從店裏一下子蔓延出來，變成了一條長龍，一直排到隔壁街，王家烤鴨店的門口。
王家老爺氣喘籲籲，滿頭滿臉都是煙灰，因為救火的緣故，水灑的到處都是，渾身還濕漉漉的，與煙灰一攪合，直接和泥，別提多狼狽了。
他剛歇下來，便看到長長的人龍，道：“怎麽回事？為何排隊？”
跑堂的怯生生，道：“老爺，是……是隔壁街的寧水食肆，正在售賣烤鴨呢。”
“什麽？”王家老爺震驚：“為何咱們的烤鴨點著火了，他們家能好好兒的售賣？”
那跑堂的道：小人剛才去看了一眼，他們的烤鴨，表皮油光鋥亮，紅潤新鮮，一股子烤制的香氣，和咱們的……不、不太一樣……”
他期期艾艾，生怕說出來王家老爺不高興，道：“老爺，咱們……咱們可能是被騙了。”
“豈有此理！！！”
王家老爺氣得雙眼赤紅，轟然站起來，氣勢洶洶的往寧水食肆而去。
剛過了街角，立刻便能聞到那香噴噴的烤鴨味道，十分濃郁霸道。再一看，葉寧正在片烤鴨，皮光R肉嫩，焦香四溢，哪裏像是他們烤制出來“黑蹦雞兒”？
“葉寧！！”王家老爺沖過去，指著葉寧道：“你！你敢耍我？！”
葉寧也學著他裝傻充楞，道：“王老爺何出此言呢？您若是想要免費試吃烤鴨，請排隊，我這兒可不興插隊，若是旁的事情，對不住，我今日太忙了，您改日罷。”
“葉寧！”王老爺又叫了一嗓子：“你們的烤爐為什麽沒有著火！？你們的鴨子為何是去掉內臟的？！”
葉寧忍不住笑起來，道：“您這問的，太奇怪了不是麽？烤爐是烤制食物的，誰家烤爐會著火呢？鴨子不去內臟怎麽吃？便算是從來沒下過廚的人，也知曉需要去除內臟才能食用罷？王老爺您也是做餐飲的，怎麽能如此……無知呢？”
“是你！是你陰我！”王家老爺氣急敗壞：“烤爐！食譜！分明都是從你們店中偷……”
他的話到這裏，登時梗住了，排隊的食客們聽到了八卦，紛紛側目看過來。
“我就說，怎麽寧水食肆推出烤鴨，王家也推出烤鴨呢？”
“原來是偷了人家的食譜……”
“嘖嘖嘖，還真是王家的做派。”
“技不如人，自己燒了鋪子，現在竟還有臉來問苦主。”
“就是說啊，臉皮真厚。”
葉寧笑起來：“王老爺，你承認雇人偷了我的食譜，和烤爐的圖樣了？”
他說著，揚了揚手，權子蘭便攆著那眼線夥計從鋪子裏走出來。
權子蘭冷笑道：“王老爺，他是你們店裏的人罷？真是辛苦他一直在我們店中做眼線了，又是偷東西，又是做活兒的，這樣勤快的人才，你們王家還是收回去罷！”
“你們……”王家老爺不敢置信：“你們早就知道他是……”
權子蘭道：“若要人不知，除非己莫為，王老爺你敢情把旁人都當成癡兒呢？”
“好啊，好啊！”王家老爺可算是看明白了，他被算計了，從頭到尾，他都被算計了，烤爐花了六塊大金餅不說，烤鴨店也是投了財幣進去的，現如今別說是開張了，鋪子都給燒了，裏外裏賠了一個底兒掉！
王家老爺氣急敗壞，赤紅著眼珠子：“葉寧！！你這個狠毒之人！你竟敢算計我們王家，我看你是不想在京城裏混下去了！別以為你是皇上的原配夫郎就了不起，一個沒有地位的村夫，別說是做皇後了，你連做個妾妃都不配！今兒個我便教訓教訓你！”
他擡起手來，狠狠往葉寧的臉上扇去。
葉寧正在片鴨子，手邊兒可是有刀的，他根本不怕王家老爺，大不了“正當防衛”，沒成想就在這時，有人突然沖過來，一把擰住王老爺的手臂。
“啊！！疼——疼！”
王老爺被對方擰住手臂，嘶聲力竭的大叫：“哪個龜孫子？！你敢打我！”
那男子幽幽一笑，森然的道：“你連朕都不識得，還口口聲聲自封高門大戶。”
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