第13章 相看
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正是午食的時辰。程昭嘴饞,去吃面的空檔,蔣家也開始傳飯了。
蔣長信因著有惡食之癥,總沒什麽胃口,每次都是對付一兩口了事兒。小廚房給少郎主做的飯食最是簡單,無非是白粥熬得軟爛一些,配上只用散鹽翻炒的菜葉子,如不然就是用清水煮的白面條,連雞子也不要加一顆,因為少郎主覺得雞子腥氣,聞到氣味便覺反胃。
今日蔣長信的飯食便是一碗白面條,裏面加上少許散鹽,不要任何油腥。可偏偏誰知曉,小廚房將蔣長信的飯食弄錯了,白生生的面條竟然錯端成一碗油腥濃郁,肉香肆意的紅燒大肉。
蔣長信看到那油腥,臉色瞬間慘白,緊跟著便吐了,這事情驚動了主院兒,老太爺和老爺,並著大奶奶全都來了。
蔣家老爺親自去請大夫,大奶奶心疼兒子,一直守在旁邊,片刻不肯離開。
程昭回來的時候,便看到主子爺躺在紅漆雕花的軟榻上,榻上垂下來的白色紗帳,都比他的臉色要好看一些。蔣長信閉著眼睛,一臉煞白,汗水滾滾的從額角淌下來,已經濕透了衣領子。
“大夫怎麽還不來?”大奶奶著急的跟什麽似的,催促道:“快!快去再看一看。”
“大夫來了!”仆婦喚了一聲,蔣家老爺與大夫急匆匆進了屋兒,大夫趕緊給蔣長信診脈。
都是一些陳年舊疾了,大夫素來是為蔣長信調理惡食之癥的,乃是從村子外面的縣城上請來的,那是有名兒的醫士,可蔣長信的癥狀也總不見好,反反覆覆的,有時緩解一些,有時又惡化一些。
老太爺也十足擔心,目光覆雜的凝視著蔣長信,道:“大夫,如何?”
大夫沈吟了一番,道:“諸位不必擔心,的確是惡食之癥發作了,老夫調整一下藥方子,等熬好了叫少郎主飲下。”
隨即又叮囑:“少郎主食不得葷腥,飲食清淡為主,平日裏多多出去走動,活動活動脾胃。”
大奶奶一一應下,大夫又道:“還是叫少郎主飲些粥水,或者食些好消化的面點,一會子再用藥。”
大奶奶立刻道:“快去,讓廚房端些粥來,要清粥,要白粥。”
“是是。”
仆從們一頓忙碌,蔣長信一直沒有睜開眼目,似乎是睡了,但他微微蹙著眉心,聽到大夫說吃食的時候,喉結輕輕的抖動,顯然沒有睡著,正遏制住反胃的心理。蔣長信在旁人眼中一直都是個傻子癡兒,如今他惡食之癥發作,十分消耗精神,也便沒有睜開眼目,幹脆裝作熟睡的模樣。
很快便有仆夫從小廚房端來了專門為蔣長信熬的粥水,一碗軟爛如糊糊的白米粥,什麽也不加,只用清水熬煮。粥碗覆著盅蓋子,微微的熱氣從縫兒裏冒出來。
大奶奶接了碗來,柔聲道:“信兒,來,起來喝口粥水,一會子好用藥了。”
蔣長信好似沒聽見,只是閉著眼睛。
大奶奶掀開盅蓋子,陡然睜大雙眼,倒抽了一口冷氣,道:“這……這是什麽?怎麽不是粥水?哪個憊懶貨,又端錯了吃食!”
程昭就在一旁,驚訝的道:“這不是我剛從寧哥兒面攤子買回來的片兒川麽?怕是小廚房裝錯了碗!快、快端下去!”
盅蓋子一掀開,裊裊的熱氣蒸騰而起,一股鮮香醇厚的逼人香味隨之揮發,瞬間將整個寡淡沒有丁點滋味兒的屋舍充滿,一旁的仆役和仆婦們使勁吸了吸鼻子,都在心底裏感嘆一聲,好香!
片兒川已經被小廚房騰了只碗,分開的面與湯合在一起,面條白生生一根根筋道分明,湯頭奶白微黃,將面條一染,白裏剔透,連面條都那麽好看。
大奶奶也覺得這面點過於噴香了,她素來是個大家閨秀,出嫁之前娘家顯赫,出嫁之後夫家又是書香門第,什麽山珍海味沒見過,卻從不知曉,一碗面食能如此引人味蕾。
但此時不是嘴饞的時候,大奶奶連聲道:“快拿走快拿走,別叫信兒看到。”
葉寧?
蔣長信終於睜開了眼目,瞥了一眼被仆婦慌慌張張接走的片兒川。
他用手支撐著坐起身來,對大奶奶傻笑了一聲,揮手示意仆婦。大奶奶驚訝的道:“信兒?你……你想食那面點?”
蔣長信有些子好奇,程昭眼巴巴要去食的面點,到底是個什麽滋味兒?他平日裏看到什麽也沒有食欲,方才看了一眼那片兒川,賣相倒是很好看,並沒有什麽油腥,面條也爽俐。
大奶奶驚喜萬分:“別拿走,快端回來,給少郎主嘗嘗。”
大奶奶親自端過碗來,小心翼翼的吹涼湯頭,叮囑道:“信兒小心燙,若是食不下,也不要勉強,慢慢的食,細嚼慢咽……”
蔣長信拿起玉制的筷箸,骨節分明的手掌微微有些顫抖,畢竟能吐的都吐出去了,如此高大身子怎麽吃得消?挑起一根面條,蔣長信謹慎的將面條抵在唇邊,下意識屏住吐息,將面條塞入口中。
蔣長信用飯有一個習慣,那便是屏住吐息,如此一來,可以減輕油膩的滋味兒,避免惡食之癥發作。
胡亂的嚼了嚼,本想直接吞下去,哪知片兒川入口,沒有大肉的油腥味兒,鮮中帶著一股河鮮特有的甜,又不見河鮮的腥氣,滋味層次搭配的恰到好處,面條滑而韌,筋道爽快,卻不難嚼。
蔣長信吞咽的動作頓了一下,試探性的又挑起一根面條送入口中……
大奶奶也忘了吐息,睜大眼睛盯著自己兒子,滿面的驚喜,兒子食了食了!他食了一根面條沒有吐出來,反而又食了一根面條!
可大奶奶不敢驚呼出聲,怕打擾了兒子用飯,過了這村兒可沒有這店兒了,能叫蔣長信食下兩口的吃食,整個青田村也不見得有兩道。
老太爺和蔣家老爺也是滿臉的驚喜,對視了一眼,都沒有打擾蔣長信食面。
蔣長信食了小十口,終於放下了玉制的筷箸。
大奶奶眉開眼笑:“信兒,快躺下來休息,一會子用藥。”
眾人也不打擾蔣長信歇息了,便紛紛退出來,大奶奶將門帶上,對程昭低聲詢問:“這面點,你方才說是誰家面攤子的?”
程昭還沈浸在震驚之中,主子爺竟然開口吃食了,而且食的是面條,這可比母豬上樹,鐵樹開花還要新奇!
只不過……可憐了於淵,本是帶給於淵的片兒川,如今被主子爺食了,看來於淵是沒這個福氣。
程昭一五一十的回道:“大奶奶有所不知,是村南頭葉家的寧哥兒,將葉家的面攤子重新開了起來,就在宅子外頭,那個拐角便是。”
“葉家……”大奶奶思忖了一下,恍然大悟:“原是……那個葉家。”
最近葉家與周家的婚事鬧得沸沸揚揚,大奶奶雖不喜歡嚼舌根,議論旁人長短,但到底也是聽說了。周家把事情做的那樣絕,可是背地裏大家夥兒反倒是議論起寧哥兒的長短,嘲笑寧哥兒嫁不得人,這也是做哥兒的無奈了。
大奶奶驚訝的道:“葉家的寧兒哥開了面攤子?”
“正是呢。”程昭點頭:“這面便是我剛從外面帶回來的,沒成想被小廚房弄錯了,反倒是叫少郎主看對了眼。”
大奶奶琢磨著:“寧哥兒的面攤子……能叫信兒開口吃食,那寧哥兒怕不是個仙人。改明兒,我可得親自去看一看。”
葉寧的面攤子開了兩日,頭一日只有章知遠吃了兩碗面,程昭吃了兩碗面,又打包帶走了一碗面。章知遠幫襯著面攤子,葉寧自然不收錢,葉寧也沒收程昭的財幣,簡而言之,頭一日沒有任何入賬。
這第二日,面攤子倒是來了一些人,卻不是來吃食的,而是來看熱鬧的。村子上許多人都知曉葉家的寧哥兒不嫁周家,反而開起了面攤子,一個哥兒拋頭露面的開面攤,這也是稀奇事兒了,在如此逼仄的小村子裏,絕無分號。
面攤子前零零星星站著一些好事兒之人,章知遠起初還以為他們是來食面的,很快發現不對勁兒,他們壓根就是來看熱鬧的。
“快看,是寧哥兒,真的跟這兒煮面呢。”
“哪有哥兒開面攤子的?”
“嫁不得周家,也不用如此,連臉都不要了,哎呦餵……”
“我看他的面也就那樣兒,不見得多香。”
“是呢,也沒聞到什麽香味兒。”
葉寧只是看了一眼那些碎嘴的村民們,並沒有搭理,繼續熬湯,湯鍋一揭開,湯頭的香氣呼一下騰起,方才還嘴硬說沒香味的村民下意識狠狠吸了兩口氣,肚子裏咕咕嚕嚕開始打雷。
“好香。”有人走了過來。
蔣家的大奶奶被仆婦長隨簇擁著走進面攤子,圍觀的村民們一見:“那是不是蔣家的大奶奶?”
“快看看那排場,就是周家比不得的。”
“大奶奶竟然跑到寧哥兒的小面攤吃面?”
“也不一定呢,人家蔣家的大奶奶什麽沒見過,稀罕吃他兩個錢兒的面?”
蔣家大奶奶環視了一圈四周,屋兒裏只有一張臺面,桌椅也簡陋,但拾掇的十足幹凈,無論是桌角,還是椅背,都擦拭得一塵不染。
滿意的點點頭,大奶奶理了理裙衫坐下來,終於開口了:“面怎麽賣?”
葉寧回答道:“兩錢一碗,免費續湯續面。”
大奶奶沒有立刻說話,而是用好奇的目光上下打量葉寧,從葉寧的頭發絲兒,打量到衣服角兒,是一點子細節也不放過。
不像是來吃飯的,反而像是來相看的……
作者有話要說:
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蔣長信看到那油腥,臉色瞬間慘白,緊跟著便吐了,這事情驚動了主院兒,老太爺和老爺,並著大奶奶全都來了。
蔣家老爺親自去請大夫,大奶奶心疼兒子,一直守在旁邊,片刻不肯離開。
程昭回來的時候,便看到主子爺躺在紅漆雕花的軟榻上,榻上垂下來的白色紗帳,都比他的臉色要好看一些。蔣長信閉著眼睛,一臉煞白,汗水滾滾的從額角淌下來,已經濕透了衣領子。
“大夫怎麽還不來?”大奶奶著急的跟什麽似的,催促道:“快!快去再看一看。”
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老太爺也十足擔心,目光覆雜的凝視著蔣長信,道:“大夫,如何?”
大夫沈吟了一番,道:“諸位不必擔心,的確是惡食之癥發作了,老夫調整一下藥方子,等熬好了叫少郎主飲下。”
隨即又叮囑:“少郎主食不得葷腥,飲食清淡為主,平日裏多多出去走動,活動活動脾胃。”
大奶奶一一應下,大夫又道:“還是叫少郎主飲些粥水,或者食些好消化的面點,一會子再用藥。”
大奶奶立刻道:“快去,讓廚房端些粥來,要清粥,要白粥。”
“是是。”
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很快便有仆夫從小廚房端來了專門為蔣長信熬的粥水,一碗軟爛如糊糊的白米粥,什麽也不加,只用清水熬煮。粥碗覆著盅蓋子,微微的熱氣從縫兒裏冒出來。
大奶奶接了碗來,柔聲道:“信兒,來,起來喝口粥水,一會子好用藥了。”
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大奶奶也覺得這面點過於噴香了,她素來是個大家閨秀,出嫁之前娘家顯赫,出嫁之後夫家又是書香門第,什麽山珍海味沒見過,卻從不知曉,一碗面食能如此引人味蕾。
但此時不是嘴饞的時候,大奶奶連聲道:“快拿走快拿走,別叫信兒看到。”
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他用手支撐著坐起身來,對大奶奶傻笑了一聲,揮手示意仆婦。大奶奶驚訝的道:“信兒?你……你想食那面點?”
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大奶奶也忘了吐息,睜大眼睛盯著自己兒子,滿面的驚喜,兒子食了食了!他食了一根面條沒有吐出來,反而又食了一根面條!
可大奶奶不敢驚呼出聲,怕打擾了兒子用飯,過了這村兒可沒有這店兒了,能叫蔣長信食下兩口的吃食,整個青田村也不見得有兩道。
老太爺和蔣家老爺也是滿臉的驚喜,對視了一眼,都沒有打擾蔣長信食面。
蔣長信食了小十口,終於放下了玉制的筷箸。
大奶奶眉開眼笑:“信兒,快躺下來休息,一會子用藥。”
眾人也不打擾蔣長信歇息了,便紛紛退出來,大奶奶將門帶上,對程昭低聲詢問:“這面點,你方才說是誰家面攤子的?”
程昭還沈浸在震驚之中,主子爺竟然開口吃食了,而且食的是面條,這可比母豬上樹,鐵樹開花還要新奇!
只不過……可憐了於淵,本是帶給於淵的片兒川,如今被主子爺食了,看來於淵是沒這個福氣。
程昭一五一十的回道:“大奶奶有所不知,是村南頭葉家的寧哥兒,將葉家的面攤子重新開了起來,就在宅子外頭,那個拐角便是。”
“葉家……”大奶奶思忖了一下,恍然大悟:“原是……那個葉家。”
最近葉家與周家的婚事鬧得沸沸揚揚,大奶奶雖不喜歡嚼舌根,議論旁人長短,但到底也是聽說了。周家把事情做的那樣絕,可是背地裏大家夥兒反倒是議論起寧哥兒的長短,嘲笑寧哥兒嫁不得人,這也是做哥兒的無奈了。
大奶奶驚訝的道:“葉家的寧兒哥開了面攤子?”
“正是呢。”程昭點頭:“這面便是我剛從外面帶回來的,沒成想被小廚房弄錯了,反倒是叫少郎主看對了眼。”
大奶奶琢磨著:“寧哥兒的面攤子……能叫信兒開口吃食,那寧哥兒怕不是個仙人。改明兒,我可得親自去看一看。”
葉寧的面攤子開了兩日,頭一日只有章知遠吃了兩碗面,程昭吃了兩碗面,又打包帶走了一碗面。章知遠幫襯著面攤子,葉寧自然不收錢,葉寧也沒收程昭的財幣,簡而言之,頭一日沒有任何入賬。
這第二日,面攤子倒是來了一些人,卻不是來吃食的,而是來看熱鬧的。村子上許多人都知曉葉家的寧哥兒不嫁周家,反而開起了面攤子,一個哥兒拋頭露面的開面攤,這也是稀奇事兒了,在如此逼仄的小村子裏,絕無分號。
面攤子前零零星星站著一些好事兒之人,章知遠起初還以為他們是來食面的,很快發現不對勁兒,他們壓根就是來看熱鬧的。
“快看,是寧哥兒,真的跟這兒煮面呢。”
“哪有哥兒開面攤子的?”
“嫁不得周家,也不用如此,連臉都不要了,哎呦餵……”
“我看他的面也就那樣兒,不見得多香。”
“是呢,也沒聞到什麽香味兒。”
葉寧只是看了一眼那些碎嘴的村民們,並沒有搭理,繼續熬湯,湯鍋一揭開,湯頭的香氣呼一下騰起,方才還嘴硬說沒香味的村民下意識狠狠吸了兩口氣,肚子裏咕咕嚕嚕開始打雷。
“好香。”有人走了過來。
蔣家的大奶奶被仆婦長隨簇擁著走進面攤子,圍觀的村民們一見:“那是不是蔣家的大奶奶?”
“快看看那排場,就是周家比不得的。”
“大奶奶竟然跑到寧哥兒的小面攤吃面?”
“也不一定呢,人家蔣家的大奶奶什麽沒見過,稀罕吃他兩個錢兒的面?”
蔣家大奶奶環視了一圈四周,屋兒裏只有一張臺面,桌椅也簡陋,但拾掇的十足幹凈,無論是桌角,還是椅背,都擦拭得一塵不染。
滿意的點點頭,大奶奶理了理裙衫坐下來,終於開口了:“面怎麽賣?”
葉寧回答道:“兩錢一碗,免費續湯續面。”
大奶奶沒有立刻說話,而是用好奇的目光上下打量葉寧,從葉寧的頭發絲兒,打量到衣服角兒,是一點子細節也不放過。
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