87 ? 麥子
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87 麥子
◎“明年會有多少人願意種小麥？”◎
說著她隨便挑了一袋打開, 抓出一把來細細看，顆粒飽滿, 色澤光亮瑩潤，長的不錯。
炎臨也說：“長的很好，口感應該不錯。”
“確實，不過我得想想怎麽推廣出去。畢竟大梁百姓種粟米種慣了，突然讓他們換種不認識的東西，怕是沒幾個人能接受得了。”
“可是我說實話，麥子的口感確實比粟米好，”炎臨在關外吃過麥子磨成粉又烤制成的面包，很是松軟可口，“要是能讓大家都嘗一嘗，或許也就沒那麽難接受了。”
“你說的對, 讓他們嘗一嘗。”沈素欽招呼小廝過來，“你去幫我去府衙送個口信, 就說明天我要在府衙支鍋施飯，讓他們多幫我召集一些人。”
“是。”
轉天，天還沒亮，府衙大門口就聚集了一堆人。
此時正是農閑時節, 大家都歇在家裏，一有消息傳得飛快, 還有不少趕來湊熱鬧的。
辰時，沈素欽抱著一大袋小麥來了。
人還沒到府衙, 先給堵在街口進不來, 虧得炎臨帶人來開路, 這才勉強擠到大門口。
沈素欽一瞧烏泱泱這麽多人, 全擠進府衙也不合適, 幹脆就跟炎臨商量，在大門前頭的這片廣場弄吧。
炎臨頷首，招呼人騰出一塊空地來，又從府衙裏搬出桌子，順便還差人搭了個簡易的竈臺。
眾人瞧她這過家家的架勢，沒覺著弄出來的東西會有多厲害，全當瞧個熱鬧。
時燁倒是蠻捧場的，專門把太師椅搬出來擺了一排，邀手下官員排排坐。
一切準備就緒，沈素欽將麥子倒了一小半在桌子上，攤開說：“諸位，今兒個帶大家來做點新鮮吃食，就用我面前這些東西。”
“這東西灰突突的，看著就不能入口。”有人出聲。
“我瞧著也是，能吃嗎？”
“之前也沒見過這東西，真能做出吃的來？”
很多人搖頭，顯然也是不看好的。
沈素欽沒多說什麽，直接讓人擡來一個小磨盤，吩咐下人幫忙磨麥子。
很快，灰突突的表皮退去，磨盤口慢慢有白花花的粗粉落出來。反覆幾遍之後，那些麥子已經變成了灰白色的粉末，靜靜躺在盆子裏。
沈素欽添水和面，揉軟，揪團，再煮面，很快大家就聞到了清新的麥香。
“我廚藝有限，”沈素欽將煮熟的疙瘩湯盛進碗裏，示意手下給大家分下去，“這面團還可以攤成面餅放火上烤，可以把菜肉包在面皮裏下鍋蒸煮。總之，吃法很多很多，大家可以自己琢磨。”
這會兒，分到面湯的人都在忙著喝湯舔碗，沒分到的只能抽抽鼻子眼巴巴望著。
時燁自然也分到了一碗。
“大家吃了覺得怎麽樣？”
時燁先開口：“比粟米甜軟，嚼起來彈牙回甘，著實不錯。”
“確實比粟米好吃。”也有人說。
“好吃。”
沈素欽將小麥抓在手裏挨個給大家看過說：“這個東西叫做小麥，畝產大概是粟米的兩倍，而且見風就長，不用怎麽打理。”
時燁身旁的幾個官員倒吸一口涼氣，要是畝產真能高出一倍來，得有多少人不用再餓肚子。
他們把詢問的目光轉向田曹，田曹點頭道：“畝產確實高。”
“那若是種的話，到時候每個郡縣都會發種子嗎？”有官員問。
沈素欽想了想，“我現在說不好，因為這種子是從關外弄的，咱們大梁還沒有。若想人人都種肯定不現實。不過殿下已經答應，會派人去關外盡力搜集種子，到時候帶回來，明年春天想種的人就可以種了。”
“我也會把小麥、番薯放在沈記珍寶坊，詳細告知大家用途，感興趣的可以去珍寶坊看看。”
“諸位，從明年起，大梁百姓的勁兒都會朝一處使，全國上下能不能擰成一根繩就看咱們了。”
沈素欽這番話說得在場官員熱血沸騰。
要知道大梁近十年，幾乎年年在走下坡路，他們眼看著百姓流離失所，看著農田荒蕪，心裏急得不行，可卻又使不上來勁。
但從這兩年開始，先是均田令，讓流民回歸土地，後又要種這麽厲害的糧食，還說朝廷上下一心。
或許，大梁的國運真的要往上走了。
而他們作為推動者，何其有幸能參與其中，並見證這一切。
那天之後，小麥的好處迅速在整個大梁傳播開來。
時燁趁勢寫了幾篇論小麥好處的文章發在袛報上，讓大梁上下細細了解詳情。
很快，各郡縣官員紛紛來信詢問小麥詳情，田曹被時燁專業安排處理此事，並著手與各地對接明年春天小麥的播種事宜。
“其實番薯也很好。”沈素欽說，“這個也可以做主食來吃，還可以餵牲畜。”
“咱們一樣一樣來，一次性推太多，百姓也接受不了。”時燁說。
“那你說明年會有多少人願意種小麥？”
“不好說，越多越好吧。”
沈素欽也覺得不好說，雖說各地官員積極性高漲，但百姓畢竟信息閉塞，很難接受新奇事物，不一定會願意種這種陌生糧食。
“好了，說正事。”沈素欽說，“火藥作坊的事，你考慮的怎麽樣了？給不給弄？”
“可以弄，”時燁說，“我從頭到尾都不反對，只是你清楚的，兵器制造必須由朝廷統一監管，大梁有專門監管兵器制造的度隸少府，民間幾乎不允許涉足。”
“那你的意思是？”
“我會讓父皇派遣材官校尉來這邊，將你的火藥作坊編入州屬兵器監，你放心，這些都只是走個過場，不會幹涉你做事。”
“那就好，多謝殿下。”
時燁托起她的手臂，不讓她行禮，“你也是為大梁著想，否則何必勞心費神的折騰這些東西。你放心，我雖然幫不上什麽忙，但也絕不會拖你後腿。”
沈素欽笑得開心：“跟著殿下做事，真讓人舒心。”
“彼此，彼此。”
之後一連幾天，沈素欽都跟炎臨在外邊跑，好不容易挑中一個各處條件都符合的，就是有點遠。
老貓嶺腹地。
老貓嶺東邊有一個山坳，由幾座矮山組成，它們共同圍出一個肚大口小的葫蘆形盆地，盆地地勢平坦隱蔽，十分適合拿來制造火藥武器。
敲定地方後，沈素欽請來龔順安幫忙設計作坊，制火藥是個精細活，不可能風餐露宿來弄這個。
按照她的要求，龔大人給她設計了寬敞明亮的研制房間，四周按照軍營制式，搭了瞭望塔，布置了拒馬樁。作坊後邊還留了很大一塊空地，用來實驗成品。
三日後，草圖完成，開始搭建房屋。
小半個月後，房屋落成，之前找來的那些制作煙花爆竹的老手進駐老貓嶺，開始了半封閉的研制生活。
秋風漸起，田間地頭一片金黃，到了收糧食的季節了。
自從去年縉州均田令推行下去後，讓縉州新增農戶數十萬戶，新增田地上百萬畝，舉國上下幾乎都在等候秋收。
世家想看熱鬧，流民想看希望，普通農戶則等著看奇跡。
終於，風風火火半個月下去，各地糧食陸續入倉。
時燁迫不及待讓田曹統計各地產量及稅收總量，因為縉州去年幾乎無人耕種，所以今年光總產糧量就翻了數十番，破天荒地突破了涼州豐年的產量；稅收也是近五十年新高，比涼州還要高。
如此一來，朝廷上下震驚，敬康帝更是捧著奏折自己宣讀。
“諸位聽清了麽？一個均田令，讓原本幾乎沒有人煙的縉州一躍成為產糧大州，稅收也遙遙領先。你們呢？天天叫著沒糧沒錢，把百姓逼得棄田逃走，我看等治下百姓都走了，你們去管誰？”敬康帝說。
“陛下，縉州那畢竟是個例，”度支使楊侃說，“分田分戶，無視國家法度，野蠻行事，實在有辱國體。”
敬康帝將折子扔到他頭上，怒道：“你覺縉州行事偏頗，你倒是給朕也弄出這麽高的稅收來，天天屍位素餐，要不是看在你老子的分子，我早把你的差事奪了。即日起，你給我回家反省去，沒反省清楚不準來上朝。”
楊侃噗通跪地，老淚縱橫：“臣謝陛下恩典。”
“你們，還有你們，”敬康帝目光一個個掃過眾人，“心裏多想想百姓吧，別總盯著自己的錢袋子。”
“是，陛下。”
敬康帝無力地擺擺手，示意散朝。
回去的路上，他問嚴公公：“上回派你去送糧，太子怎麽跟你說的，你跟朕再講講來。”
“是，陛下。”嚴公公恭敬回道，“殿下說他曉得你的良苦用心，直到你遣他去縉州是為了給他保命。他還說他會在縉州好好經營，總有一天，會帶著讓世家難以撼動的勢力返回都城，牢牢守住時家的江山。”
“嗯。”敬康帝欣慰地笑出聲來，“你瞧這小子，一年不到就整出這麽大陣仗，真是給為父長臉。”
“殿下是有本事的，陛下放心，殿下向來說到做到。”
“希望吧。”
另一邊，隨著糧食入倉，沙陀那邊更坐不住了，三天兩頭就想突破防線殺進來。
沈素欽得知消息，把壓力給到了火藥作坊。
之前去疏勒河前一晚趕制出來的火藥其實效果並不理想，首先它需要有人近距離點燃火線引爆，跟放爆竹差不多；其次，威力有限，達不到地動山搖的程度。
總之，現有的火藥跟一個大型爆竹差不多。
後來花了幾日時間，師傅們做了改進，通過控制硝石的含量，漸漸能夠把控火藥的燃爆速度了。
炎臨通知她去觀看成果。
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“確實，不過我得想想怎麽推廣出去。畢竟大梁百姓種粟米種慣了，突然讓他們換種不認識的東西，怕是沒幾個人能接受得了。”
“可是我說實話，麥子的口感確實比粟米好，”炎臨在關外吃過麥子磨成粉又烤制成的面包，很是松軟可口，“要是能讓大家都嘗一嘗，或許也就沒那麽難接受了。”
“你說的對, 讓他們嘗一嘗。”沈素欽招呼小廝過來，“你去幫我去府衙送個口信, 就說明天我要在府衙支鍋施飯，讓他們多幫我召集一些人。”
“是。”
轉天，天還沒亮，府衙大門口就聚集了一堆人。
此時正是農閑時節, 大家都歇在家裏，一有消息傳得飛快, 還有不少趕來湊熱鬧的。
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沈素欽一瞧烏泱泱這麽多人, 全擠進府衙也不合適, 幹脆就跟炎臨商量，在大門前頭的這片廣場弄吧。
炎臨頷首，招呼人騰出一塊空地來，又從府衙裏搬出桌子，順便還差人搭了個簡易的竈臺。
眾人瞧她這過家家的架勢，沒覺著弄出來的東西會有多厲害，全當瞧個熱鬧。
時燁倒是蠻捧場的，專門把太師椅搬出來擺了一排，邀手下官員排排坐。
一切準備就緒，沈素欽將麥子倒了一小半在桌子上，攤開說：“諸位，今兒個帶大家來做點新鮮吃食，就用我面前這些東西。”
“這東西灰突突的，看著就不能入口。”有人出聲。
“我瞧著也是，能吃嗎？”
“之前也沒見過這東西，真能做出吃的來？”
很多人搖頭，顯然也是不看好的。
沈素欽沒多說什麽，直接讓人擡來一個小磨盤，吩咐下人幫忙磨麥子。
很快，灰突突的表皮退去，磨盤口慢慢有白花花的粗粉落出來。反覆幾遍之後，那些麥子已經變成了灰白色的粉末，靜靜躺在盆子裏。
沈素欽添水和面，揉軟，揪團，再煮面，很快大家就聞到了清新的麥香。
“我廚藝有限，”沈素欽將煮熟的疙瘩湯盛進碗裏，示意手下給大家分下去，“這面團還可以攤成面餅放火上烤，可以把菜肉包在面皮裏下鍋蒸煮。總之，吃法很多很多，大家可以自己琢磨。”
這會兒，分到面湯的人都在忙著喝湯舔碗，沒分到的只能抽抽鼻子眼巴巴望著。
時燁自然也分到了一碗。
“大家吃了覺得怎麽樣？”
時燁先開口：“比粟米甜軟，嚼起來彈牙回甘，著實不錯。”
“確實比粟米好吃。”也有人說。
“好吃。”
沈素欽將小麥抓在手裏挨個給大家看過說：“這個東西叫做小麥，畝產大概是粟米的兩倍，而且見風就長，不用怎麽打理。”
時燁身旁的幾個官員倒吸一口涼氣，要是畝產真能高出一倍來，得有多少人不用再餓肚子。
他們把詢問的目光轉向田曹，田曹點頭道：“畝產確實高。”
“那若是種的話，到時候每個郡縣都會發種子嗎？”有官員問。
沈素欽想了想，“我現在說不好，因為這種子是從關外弄的，咱們大梁還沒有。若想人人都種肯定不現實。不過殿下已經答應，會派人去關外盡力搜集種子，到時候帶回來，明年春天想種的人就可以種了。”
“我也會把小麥、番薯放在沈記珍寶坊，詳細告知大家用途，感興趣的可以去珍寶坊看看。”
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沈素欽這番話說得在場官員熱血沸騰。
要知道大梁近十年，幾乎年年在走下坡路，他們眼看著百姓流離失所，看著農田荒蕪，心裏急得不行，可卻又使不上來勁。
但從這兩年開始，先是均田令，讓流民回歸土地，後又要種這麽厲害的糧食，還說朝廷上下一心。
或許，大梁的國運真的要往上走了。
而他們作為推動者，何其有幸能參與其中，並見證這一切。
那天之後，小麥的好處迅速在整個大梁傳播開來。
時燁趁勢寫了幾篇論小麥好處的文章發在袛報上，讓大梁上下細細了解詳情。
很快，各郡縣官員紛紛來信詢問小麥詳情，田曹被時燁專業安排處理此事，並著手與各地對接明年春天小麥的播種事宜。
“其實番薯也很好。”沈素欽說，“這個也可以做主食來吃，還可以餵牲畜。”
“咱們一樣一樣來，一次性推太多，百姓也接受不了。”時燁說。
“那你說明年會有多少人願意種小麥？”
“不好說，越多越好吧。”
沈素欽也覺得不好說，雖說各地官員積極性高漲，但百姓畢竟信息閉塞，很難接受新奇事物，不一定會願意種這種陌生糧食。
“好了，說正事。”沈素欽說，“火藥作坊的事，你考慮的怎麽樣了？給不給弄？”
“可以弄，”時燁說，“我從頭到尾都不反對，只是你清楚的，兵器制造必須由朝廷統一監管，大梁有專門監管兵器制造的度隸少府，民間幾乎不允許涉足。”
“那你的意思是？”
“我會讓父皇派遣材官校尉來這邊，將你的火藥作坊編入州屬兵器監，你放心，這些都只是走個過場，不會幹涉你做事。”
“那就好，多謝殿下。”
時燁托起她的手臂，不讓她行禮，“你也是為大梁著想，否則何必勞心費神的折騰這些東西。你放心，我雖然幫不上什麽忙，但也絕不會拖你後腿。”
沈素欽笑得開心：“跟著殿下做事，真讓人舒心。”
“彼此，彼此。”
之後一連幾天，沈素欽都跟炎臨在外邊跑，好不容易挑中一個各處條件都符合的，就是有點遠。
老貓嶺腹地。
老貓嶺東邊有一個山坳，由幾座矮山組成，它們共同圍出一個肚大口小的葫蘆形盆地，盆地地勢平坦隱蔽，十分適合拿來制造火藥武器。
敲定地方後，沈素欽請來龔順安幫忙設計作坊，制火藥是個精細活，不可能風餐露宿來弄這個。
按照她的要求，龔大人給她設計了寬敞明亮的研制房間，四周按照軍營制式，搭了瞭望塔，布置了拒馬樁。作坊後邊還留了很大一塊空地，用來實驗成品。
三日後，草圖完成，開始搭建房屋。
小半個月後，房屋落成，之前找來的那些制作煙花爆竹的老手進駐老貓嶺，開始了半封閉的研制生活。
秋風漸起，田間地頭一片金黃，到了收糧食的季節了。
自從去年縉州均田令推行下去後，讓縉州新增農戶數十萬戶，新增田地上百萬畝，舉國上下幾乎都在等候秋收。
世家想看熱鬧，流民想看希望，普通農戶則等著看奇跡。
終於，風風火火半個月下去，各地糧食陸續入倉。
時燁迫不及待讓田曹統計各地產量及稅收總量，因為縉州去年幾乎無人耕種，所以今年光總產糧量就翻了數十番，破天荒地突破了涼州豐年的產量；稅收也是近五十年新高，比涼州還要高。
如此一來，朝廷上下震驚，敬康帝更是捧著奏折自己宣讀。
“諸位聽清了麽？一個均田令，讓原本幾乎沒有人煙的縉州一躍成為產糧大州，稅收也遙遙領先。你們呢？天天叫著沒糧沒錢，把百姓逼得棄田逃走，我看等治下百姓都走了，你們去管誰？”敬康帝說。
“陛下，縉州那畢竟是個例，”度支使楊侃說，“分田分戶，無視國家法度，野蠻行事，實在有辱國體。”
敬康帝將折子扔到他頭上，怒道：“你覺縉州行事偏頗，你倒是給朕也弄出這麽高的稅收來，天天屍位素餐，要不是看在你老子的分子，我早把你的差事奪了。即日起，你給我回家反省去，沒反省清楚不準來上朝。”
楊侃噗通跪地，老淚縱橫：“臣謝陛下恩典。”
“你們，還有你們，”敬康帝目光一個個掃過眾人，“心裏多想想百姓吧，別總盯著自己的錢袋子。”
“是，陛下。”
敬康帝無力地擺擺手，示意散朝。
回去的路上，他問嚴公公：“上回派你去送糧，太子怎麽跟你說的，你跟朕再講講來。”
“是，陛下。”嚴公公恭敬回道，“殿下說他曉得你的良苦用心，直到你遣他去縉州是為了給他保命。他還說他會在縉州好好經營，總有一天，會帶著讓世家難以撼動的勢力返回都城，牢牢守住時家的江山。”
“嗯。”敬康帝欣慰地笑出聲來，“你瞧這小子，一年不到就整出這麽大陣仗，真是給為父長臉。”
“殿下是有本事的，陛下放心，殿下向來說到做到。”
“希望吧。”
另一邊，隨著糧食入倉，沙陀那邊更坐不住了，三天兩頭就想突破防線殺進來。
沈素欽得知消息，把壓力給到了火藥作坊。
之前去疏勒河前一晚趕制出來的火藥其實效果並不理想，首先它需要有人近距離點燃火線引爆，跟放爆竹差不多；其次，威力有限，達不到地動山搖的程度。
總之，現有的火藥跟一個大型爆竹差不多。
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