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蘇施聽了,酌情說:“這個情況,其實沒多大情況,彩之。”
眼神一指,姚彩之讓她講下去。
蘇施說:“我們價格不貴,相比同業利潤,我們是低一點的,不過不能說為了銷量去總打折扣,因為我們要長期發展下去,就不能以價取勝,我們手工制作的米糕口感是非常不錯的,這是進來顧客75%以上的反饋,我都有留意。”
但是進來的顧客卻少,反饋的滿意度僅供當下情形參考。
倒也不是刁鉆挑這毛病的主,姚彩之點頭:“繼續。”
蘇施自然:“人力我們穩,人員我們夠,物料備足,即使手工,現做的話只要顧客願意等一等,或者提前預定,那銷售額很快翻上來。”
聽店長講到這裏,姚彩之知道,蘇施已經清楚店內所存在的主要問題了。
無非等和備,顧客們說說話,聊聊天,十幾分鐘過去,這該等的等到了,還不覺煩悶。
還有最後真的認可並為之預留準備等的時間,那就真的說得過去了。
而這些等的顧客,店面維護好,下一次極可能是預定的客戶,哪怕不是,這個概率是有的,存在即有更多希望,存在即能被挖掘出更多期望。
“等”的問題通透,等的問題得到友善解決,那麽店內的客流隨之必然增多。
到時,店內人來和人往,像“人逢喜事精神爽”,姚彩之不會不悅。
還有一個“備”字。
備的事情可就多了。
像預定、籌劃生日宴,周歲宴上的糕團,還有下午茶,不過主要的銷量還是在個人平時吃、平常送的銷量。
如上蘇施店長所說,作為老板,她定的價不高,相信鵲陽對此有興趣的顧客都可以嘗一嘗。
那麽,客流越來越穩的話,備的東西也會多起來,備的問題也就好說了。
姚彩之想明這點,耳朵仍然聽著蘇施講話。
看來,這個店長她選的可以,會主動報告工作章程,更會分析問題,且理性針對化。
日後,潛力與發展空間皆不會少。
不管別的,在自己這裏,她姚彩之是這樣認為的。
姚彩之:“你說的不錯,可是在這些事情得到有效顯著成果時,我們首先的一個問題是不是獲客。”
蘇施很快考慮,她回:“對,是。”
姚彩之:“怎麽想。”
蘇施說:“平臺,各大可以傳播的平臺,我們都可以利用到,做一些有內容吸引意向客戶的拍攝。”
又說:“包括店鋪朋友圈的宣發,彩之,我們額外還會有顧客隨手轉發,打卡發圖的出圈小驚喜,不多,但覺得以後這些司空見慣,我在店裏待下來呢,是有一些歸屬感的,我覺得這份事業很好,你做的這份事業可以。”所以她希望自己把一些營銷做好,在身為店長不洗手做米糕事宜的情況下,出來更多的領導力。
蘇施也想了,這些都是可以在她工作時間內處理的,基本不影響上下班。但真的影響一點也沒關系。
再聽蘇施這番講話,姚彩之感到她尋到了一個好店長,她提:“怎麽這份事業很好,怎麽這份事業可以。”
老板發問,蘇施自答:“因為事情看著並不容易,即便我們把所有的都做了,也不一定……”
這就是一些層次的很好和可以了。
姚彩之知道,避免戛然而止的對話,她非常客觀地說:“去做,才知道,不做,不知道。”
又說:“蘇施,事你來辦,做好了,有獎。”
不會做不成的,想法與執行是需要並進的,她現在做的是一些督導和思考一些更大的層次全面。
而她相信這個店長可以,或許蘇施更是一個和曾經的她一樣是心揣夢想的蘇施。
所以想法多,更不怕去想,這對起步創業階段的她很有幫助。
一定程度上幫她省去了不少瑣事煩心,話說,工資是不是少了點?
等等提。
找時間再講。
蘇施接話:“獎的話,我知道老板不會少我的,我會盡我所有、盡我所能去做,但是,如果我哪個地方出錯有誤,還是得靠老板你把我拉回來,穩住局面才行,”
好吧,此話出口,蘇施立刻清楚,這個馬屁拍得呀,拍得呀,那不失專業人士。
“多說說呀,蘇施,你們姚老板是老板,我也想聽聽啊。”
郝逸出現走來房檐梯下說。
蘇施笑那麽一兩下,對待對米糕店有話語權的郝逸開口:“哥你不常在,你要天天來,聽我講這些,我估計我是個馬屁神,會說不會做,恐怕得卷一卷鋪蓋走了。”
“哦。”
郝逸笑一聲。
另一稱得上郝總的老板來,蘇施明白自己得去做事了,她和彩之說:“沒其他的,我就進店著手這些事情了,彩之。”
姚彩之自回:“好,你去。”
蘇施點一頭,走。
抱一抱本身胳膊的郝逸,站在下面講:“感到壓力嗎。”
先遞人一個靠凳,姚彩之說:“生意人,沒有壓力怎麽行。”
不駁場,郝逸坐在下面,視野也相差不差地說:“壓力即動力,是對的,不能光有動力,沒有壓力,那缺少緊迫感。”
相當於知道目的,卻不知為什麽出發,為何出發。
通曉話中話,姚彩之講:“我知道,沒錯,放心。”
郝逸有話,“彩之啊,沒錯是沒錯,但若遇到店裏不能解決的問題,還是要和我提啊,我是等著分錢,可我不是坐等分賬的閑散人,更不為資本家,有事是可以一起溝通。就是別勁上來了,提著什麽東西打上來。”
幽默風趣的玩笑話。
郝逸把場聊開,姚彩之說:“你應該不會被打到的。”
郝逸問:“為什麽。”
姚彩之講:“分寸人。”
行。
身穿志願者服的明波前來,拿一沓厚的宣傳頁,伸手遞張給就近的郝逸:“來,兄弟,文明城市,從我做起,看一看。”
說話聲迫使郝逸擡頭,他禮貌接下:“哦,好好。”
不想明波一腳踩去屋檐下,大刀闊斧做方桌西,他抄起一張再遞姚彩之,“來,姚老板也看一看。”
郝逸一聽,手中握著宣傳頁,順勢以旁觀瞧去。
這次,姚彩之終於不見催促明波的同事或同行人了。
她問:“你一個人?”
明波開笑,“不然姚老板以為我有三頭六臂,今天這頭,明天那頭的,好不安生。”
並沒有接著玩笑下去,姚彩之正常語速搭話:“嗯,你先坐。”
她起身,不到一分鐘,拿來了兩盒拼口味餡料的敞口包裝米糕,一人一盒給明波和走兩三階樓梯下去拿給郝逸。
郝逸說謝謝,明波不客氣地嘗了,吃了後,他:“還真不錯,這個味。”他第一次湊巧來吃姚老板家的米糕,不想米糕的味道,軟糯到爆,餡料足香。
他真誠地奉上自己的吃糕評價,哪料剛吃完,正擦手呢,手機響來領導的電話。
最後一口還未嚼下去的腮幫東西,就差把他噎死,他努力咽下去,滑接扣耳:“餵。”
那邊不知道說了什麽,明波四處張望,姚彩之站在下面,也望望看看,不過她是看不到和明波有關的人的。
也只能就當下情形參考,明波偷會懶的事兒,一定被他的領導或同事盯見了。
還有明波說:“彩之,我走了,給你放的城市文明宣傳頁記得看。”
姚彩之當應:“好。”有空再來,明波作為曾經客戶,此次開店的門市,他還未涉足到店,有的話,明波估計不會一開口就是上述測評了。
明波走,姚彩之側身向後拿方桌上的一張明波留下的城市文明宣傳頁。
不過她剛拿走,還沒讀兩句,倒見桌上有張二十塊錢的人民幣,二十。
姚彩之看看手中宣傳頁,難怪明波特意交代讓她看。
原來明波付款,直接放在宣傳頁下面,提醒她。
好吧。
待到傍晚,姚彩之還沒等到馮菀幹爸。
但她收到一條來自林佘慶的手機消息。
消息稱:吃不慣。
下條:不好意思。
大概是常見的拒絕理由。
姚彩之幾乎知其用意,看來是不想給她這樁生意,哪怕看在馮菀的介紹上,也不想輕而易舉讓她拿到。
姚彩之果斷,不多浪費時間在這上,她回覆:嗯,好,沒事。
她總不能說,這個吃不慣,那個嘗嘗。對方不是真的有胃口的顧客,更不是真的來嘗嘗的顧客,只是為了找個理由拒絕來嘗嘗的生意人。
或許,這樁生意,這筆生意,對對方來說並不劃算,並不有利可圖。
還是說她姚彩之身上出現了什麽問題,不值得對方前來合作。
不重要了,得與失總有,一成不變的不發生不可能。
姚彩之沒被影響,她繼續著手接下來的店中事宜。
馮菀則在她看不見的地方,打去電話問他幹爸這是什麽情況?!
“什麽世故,幹爸,我麻煩你嗎?”
馮菀那邊電話說。
林佘慶剛從廠房出來,專門接幹閨女的電話:“菀菀吶,有些事情你不明白,你還是好好上學吧。”
馮菀那邊電話講:“我上著呢,我不就是讓你給我閨蜜捧個場嗎,難?”
電話接聽中。
林佘慶:“我捧了啊,我把她店裏剩下的所有東西,都帶走了,這不是捧場嗎。”
馮菀要知道她幹爸捧場的東西,總額下來不過一百來點,真的會□□爸這種生意場上另外一股行事作風氣笑了。
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倒也不是刁鉆挑這毛病的主,姚彩之點頭:“繼續。”
蘇施自然:“人力我們穩,人員我們夠,物料備足,即使手工,現做的話只要顧客願意等一等,或者提前預定,那銷售額很快翻上來。”
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無非等和備,顧客們說說話,聊聊天,十幾分鐘過去,這該等的等到了,還不覺煩悶。
還有最後真的認可並為之預留準備等的時間,那就真的說得過去了。
而這些等的顧客,店面維護好,下一次極可能是預定的客戶,哪怕不是,這個概率是有的,存在即有更多希望,存在即能被挖掘出更多期望。
“等”的問題通透,等的問題得到友善解決,那麽店內的客流隨之必然增多。
到時,店內人來和人往,像“人逢喜事精神爽”,姚彩之不會不悅。
還有一個“備”字。
備的事情可就多了。
像預定、籌劃生日宴,周歲宴上的糕團,還有下午茶,不過主要的銷量還是在個人平時吃、平常送的銷量。
如上蘇施店長所說,作為老板,她定的價不高,相信鵲陽對此有興趣的顧客都可以嘗一嘗。
那麽,客流越來越穩的話,備的東西也會多起來,備的問題也就好說了。
姚彩之想明這點,耳朵仍然聽著蘇施講話。
看來,這個店長她選的可以,會主動報告工作章程,更會分析問題,且理性針對化。
日後,潛力與發展空間皆不會少。
不管別的,在自己這裏,她姚彩之是這樣認為的。
姚彩之:“你說的不錯,可是在這些事情得到有效顯著成果時,我們首先的一個問題是不是獲客。”
蘇施很快考慮,她回:“對,是。”
姚彩之:“怎麽想。”
蘇施說:“平臺,各大可以傳播的平臺,我們都可以利用到,做一些有內容吸引意向客戶的拍攝。”
又說:“包括店鋪朋友圈的宣發,彩之,我們額外還會有顧客隨手轉發,打卡發圖的出圈小驚喜,不多,但覺得以後這些司空見慣,我在店裏待下來呢,是有一些歸屬感的,我覺得這份事業很好,你做的這份事業可以。”所以她希望自己把一些營銷做好,在身為店長不洗手做米糕事宜的情況下,出來更多的領導力。
蘇施也想了,這些都是可以在她工作時間內處理的,基本不影響上下班。但真的影響一點也沒關系。
再聽蘇施這番講話,姚彩之感到她尋到了一個好店長,她提:“怎麽這份事業很好,怎麽這份事業可以。”
老板發問,蘇施自答:“因為事情看著並不容易,即便我們把所有的都做了,也不一定……”
這就是一些層次的很好和可以了。
姚彩之知道,避免戛然而止的對話,她非常客觀地說:“去做,才知道,不做,不知道。”
又說:“蘇施,事你來辦,做好了,有獎。”
不會做不成的,想法與執行是需要並進的,她現在做的是一些督導和思考一些更大的層次全面。
而她相信這個店長可以,或許蘇施更是一個和曾經的她一樣是心揣夢想的蘇施。
所以想法多,更不怕去想,這對起步創業階段的她很有幫助。
一定程度上幫她省去了不少瑣事煩心,話說,工資是不是少了點?
等等提。
找時間再講。
蘇施接話:“獎的話,我知道老板不會少我的,我會盡我所有、盡我所能去做,但是,如果我哪個地方出錯有誤,還是得靠老板你把我拉回來,穩住局面才行,”
好吧,此話出口,蘇施立刻清楚,這個馬屁拍得呀,拍得呀,那不失專業人士。
“多說說呀,蘇施,你們姚老板是老板,我也想聽聽啊。”
郝逸出現走來房檐梯下說。
蘇施笑那麽一兩下,對待對米糕店有話語權的郝逸開口:“哥你不常在,你要天天來,聽我講這些,我估計我是個馬屁神,會說不會做,恐怕得卷一卷鋪蓋走了。”
“哦。”
郝逸笑一聲。
另一稱得上郝總的老板來,蘇施明白自己得去做事了,她和彩之說:“沒其他的,我就進店著手這些事情了,彩之。”
姚彩之自回:“好,你去。”
蘇施點一頭,走。
抱一抱本身胳膊的郝逸,站在下面講:“感到壓力嗎。”
先遞人一個靠凳,姚彩之說:“生意人,沒有壓力怎麽行。”
不駁場,郝逸坐在下面,視野也相差不差地說:“壓力即動力,是對的,不能光有動力,沒有壓力,那缺少緊迫感。”
相當於知道目的,卻不知為什麽出發,為何出發。
通曉話中話,姚彩之講:“我知道,沒錯,放心。”
郝逸有話,“彩之啊,沒錯是沒錯,但若遇到店裏不能解決的問題,還是要和我提啊,我是等著分錢,可我不是坐等分賬的閑散人,更不為資本家,有事是可以一起溝通。就是別勁上來了,提著什麽東西打上來。”
幽默風趣的玩笑話。
郝逸把場聊開,姚彩之說:“你應該不會被打到的。”
郝逸問:“為什麽。”
姚彩之講:“分寸人。”
行。
身穿志願者服的明波前來,拿一沓厚的宣傳頁,伸手遞張給就近的郝逸:“來,兄弟,文明城市,從我做起,看一看。”
說話聲迫使郝逸擡頭,他禮貌接下:“哦,好好。”
不想明波一腳踩去屋檐下,大刀闊斧做方桌西,他抄起一張再遞姚彩之,“來,姚老板也看一看。”
郝逸一聽,手中握著宣傳頁,順勢以旁觀瞧去。
這次,姚彩之終於不見催促明波的同事或同行人了。
她問:“你一個人?”
明波開笑,“不然姚老板以為我有三頭六臂,今天這頭,明天那頭的,好不安生。”
並沒有接著玩笑下去,姚彩之正常語速搭話:“嗯,你先坐。”
她起身,不到一分鐘,拿來了兩盒拼口味餡料的敞口包裝米糕,一人一盒給明波和走兩三階樓梯下去拿給郝逸。
郝逸說謝謝,明波不客氣地嘗了,吃了後,他:“還真不錯,這個味。”他第一次湊巧來吃姚老板家的米糕,不想米糕的味道,軟糯到爆,餡料足香。
他真誠地奉上自己的吃糕評價,哪料剛吃完,正擦手呢,手機響來領導的電話。
最後一口還未嚼下去的腮幫東西,就差把他噎死,他努力咽下去,滑接扣耳:“餵。”
那邊不知道說了什麽,明波四處張望,姚彩之站在下面,也望望看看,不過她是看不到和明波有關的人的。
也只能就當下情形參考,明波偷會懶的事兒,一定被他的領導或同事盯見了。
還有明波說:“彩之,我走了,給你放的城市文明宣傳頁記得看。”
姚彩之當應:“好。”有空再來,明波作為曾經客戶,此次開店的門市,他還未涉足到店,有的話,明波估計不會一開口就是上述測評了。
明波走,姚彩之側身向後拿方桌上的一張明波留下的城市文明宣傳頁。
不過她剛拿走,還沒讀兩句,倒見桌上有張二十塊錢的人民幣,二十。
姚彩之看看手中宣傳頁,難怪明波特意交代讓她看。
原來明波付款,直接放在宣傳頁下面,提醒她。
好吧。
待到傍晚,姚彩之還沒等到馮菀幹爸。
但她收到一條來自林佘慶的手機消息。
消息稱:吃不慣。
下條:不好意思。
大概是常見的拒絕理由。
姚彩之幾乎知其用意,看來是不想給她這樁生意,哪怕看在馮菀的介紹上,也不想輕而易舉讓她拿到。
姚彩之果斷,不多浪費時間在這上,她回覆:嗯,好,沒事。
她總不能說,這個吃不慣,那個嘗嘗。對方不是真的有胃口的顧客,更不是真的來嘗嘗的顧客,只是為了找個理由拒絕來嘗嘗的生意人。
或許,這樁生意,這筆生意,對對方來說並不劃算,並不有利可圖。
還是說她姚彩之身上出現了什麽問題,不值得對方前來合作。
不重要了,得與失總有,一成不變的不發生不可能。
姚彩之沒被影響,她繼續著手接下來的店中事宜。
馮菀則在她看不見的地方,打去電話問他幹爸這是什麽情況?!
“什麽世故,幹爸,我麻煩你嗎?”
馮菀那邊電話說。
林佘慶剛從廠房出來,專門接幹閨女的電話:“菀菀吶,有些事情你不明白,你還是好好上學吧。”
馮菀那邊電話講:“我上著呢,我不就是讓你給我閨蜜捧個場嗎,難?”
電話接聽中。
林佘慶:“我捧了啊,我把她店裏剩下的所有東西,都帶走了,這不是捧場嗎。”
馮菀要知道她幹爸捧場的東西,總額下來不過一百來點,真的會□□爸這種生意場上另外一股行事作風氣笑了。
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