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此次決賽是全程直播。
不僅有主屏幕可以看到全場的情形，每個操作臺還有分鏡頭可以直接看到每位選手的狀態。
在夏明素的20號分鏡頭裏，彈幕飛快地刷著——
“這是調香比賽還是廚王爭霸？”
“我看主包也是沒招了，蒸桃子都用上了，一會是不是還要扯個面。”
“你們不懂，這叫調香藝術。蒸完了是要再烘幹研磨成粉的。”
“我有點餓了，不過有一說一，蒸應該能入味，畢竟之前我在餐廳後廚的時候，加熱的雞腿就是比冷拼的好吃啊。”
……
姜曉琴坐在觀眾席，從她的位置可以直接看見夏明素的操作臺，她幾乎是目不轉睛地盯著夏明素的操作，她現在對固體香料特別感興趣，她要多學一點。
看了一會，她按捺內心的激動，打開手機，參加了社交平臺上某個預測調香大賽冠軍的活動，這個活動是官方為了增加互動率而發起的，每個人給自己心目中的冠軍投票，最終預測正確的人群可以瓜分3 萬貝幣獎金。
夏明素是20號，在活動界面投票欄的最後，她的投票率也是最低的，只有寥寥幾票。
姜曉琴不假思索地投了她。
投完後她發了個動態：20號，你肯定是冠軍，保佑我得獎。
很快這條動態就有了回覆，“你今年不押米婭了？20號有什麽特別之處嗎？”
姜曉琴沒有回覆，她不能讓太多人知道夏明素，越少人知道她最後所能瓜分的中獎金額就越多。
她要是萬一中了獎……姜曉琴不敢想，畢竟之前她也參加過好幾次這活動，只猜對一次，就是去年米婭得冠軍那次。
那年押米婭的人也多，她就分到7塊多貝幣。
這次，要是夏明素得獎了，姜曉琴看著夏明素名字後代表票數的數字“17”想，那她就能得到好大一筆錢呢。
*
桃子並沒有太多味道，所以不會蓋住內部香料的原始味道。
而且在過去很長一段時間裏，Gia以及更多調香師把精力放在了制作液體香水上。
以前香水濃縮原液的制作方法多為水汽蒸餾法，但水汽蒸餾法的弊端是耗時太長以及精油會因加熱受損。後面出現了渦輪蒸餾法和分餾法來提取香味，但是對溫度等要求苛刻，而且步驟繁瑣。[1]
如果用固體香料則完全不用考慮分餾、萃取和溫度過高引發的一系列問題。
Gia知道沈香木這種原料，還是在上大學時在圖書館裏一本古老的東方制香書上看到的。
她記得上面說沈香這種香原料非常珍貴，沈香樹從幼苗到長成成熟的沈香料要耗費很多年的時間，沈香可以細分為很多種，味道也多為甘甜的香型。
但是整片大陸也沒有賣沈香這種香料的，久而久之她還以為沈香木不存在大陸上了呢。
夏明素的蒸制並不是簡單加熱，而是將薄荷蜂蜜塗在沈香料上，這樣可以更好地讓薄荷的涼和沈香的甘相結合。
但夏明素沒有采用牡丹花瓣，反而是取了牡丹花莖作為三大主香材。
Gia對此有點疑惑。牡丹花根這種香料她是第一次見。
夏明素不想用牡丹花瓣好理解，肯定是覺得牡丹花瓣的香氣微弱而且輕薄，本來薄荷的涼就會阻礙沈香這種昂貴香料的味道揮發。
再加上牡丹花香，那前中調的差距會過大，雖然香水或者香料有層次感是好事，但問題在於，太極端的香型混在一起，會會產生1+1＜2的效果。
Gia思考了一下，如果是她面對夏明素這種局面，她一定還會選擇牡丹花瓣，用萃取法提出溶液，保留花香。
只是在最後的調配比例過程中進行多次修改，並且會選擇加入一些波旁香草來鋪墊，使得花、木香調中的轉折沒那麽明顯，讓幾種香混合在一起不會太突兀。
但夏明素直接避開了花瓣，只采用了花根。
Gia斷定她應該不懂萃取原理，也不熟知各種香料的作用，更不知道波旁香草介於花香和木香之間，所以才會出此下策避開牡丹花香。
夏明素手裏的香料不錯，腦子算靈活，手法也嫻熟，只是不夠專業，Gia心中生出一點遺憾。
另一邊，尼克正在焦頭爛額地調配香水。
經過換香後他手裏的香料分別是沒藥、檀香和鳶尾。
他可以說是諸位選手中最快制作出手中香材原液的人。
問題就在於最後一步，各種原液的配置比例上。
他嘗試了很多種辦法，發覺都不能讓味道層次鮮明。
他一開始是把檀香精油稀釋後最後混合進香水原液中，可檀香這種香味很霸道，即便只是微量，且最後放入，味道還是很強烈，一出現就會用獨有的木質香型貫穿整個香調的始終，甚至蓋過了沒藥的煙熏香味，沒辦法讓試香者感受到香調的層次感。
尼克的初衷是讓試香者感受到循序漸進的夢幻溫馨，現在還是達不到這樣的效果。
尼克調整多次，最終重新配置了比例，又選擇將檀木精油全都放在皮革制作的容器中靜置再混合，皮革的味道可以緩沖檀香的強烈香味，並且比檀香先被聞到。
重新萃取配比後，中調鳶尾也非常明顯，這樣就可以分出層次了。
試過香後，尼克松了一口氣，基本上大功告成。
除了一點點不完美，就是檀香本身的層次感也是很豐富的，奶香和辛香本就不明顯，在這樣的配比後會完全被皮革味沖掉。
而且沒藥單獨聞起來包含著烏梅的酸甜、淡淡的煙味以及清苦味，單獨聞其實有些單薄，搭配帶有奶香的香料氣味會更有層次感。
檀香恰恰具備了奶香、辛香等等多層次，再加上鳶尾花朦朧淡雅的香，以及其他配料的混合香，做出來的成品要是真能讓奶香明顯，那層次就相當豐富了，就能更加接近好香水的標準。
並且，他對於“溫馨”的定義來源於他才只有不到三周的女兒，他對於家庭、對於溫馨的概念就來自於女兒身上散發的淡淡奶味。
一開始他安慰自己只要能做出成品就好。
但轉念一想，檀香其實幫了他很大的忙，明年他不知道自己是否還能遇到這種優質香料。
“想要做出有層次感的溫馨木質香，可以把檀香先煉油，讓其中的奶香和辛香融入其中，最後再在成品中撒入一些檀香粉料，粉料的木質香明顯，不會蓋住油料中的奶香，這樣層次會比較豐富。”
夏明素的話語突然清晰地出現在他的腦海中，他之前聽到這句話的時候並沒有理解，只是囫圇地記住了，現在他細細咀嚼這句話，發現夏明素竟然在他沒開始制香的時候就幫他考慮到了可能遇到的問題。
如何能在且只在後調出現奶香的問題。
檀香這種木質香材，本身就是混著奶味的木香，想要前面只有木香，後面凸出奶香，把兩種味道分離分確實很有難度。
尼克決定按著夏明素的方法試一下。
調配的香水精油已經能夠做到主調中只有木香，現在要做的是在後調中強調奶香。
手中的檀香還有一大塊，他用小刀刮了點檀香皮，放進研磨機中打碎粗磨成顆粒明顯的粉狀，稱好克重放進了調配好的香精中攪拌勻。
用試香紙蘸取成品，輕輕煽動，尼克眼前一亮。
這是怎樣的一種香味啊！
先是沒藥淡淡的煙熏味湧上來，尼克閉上眼睛，他感覺自己像是身處在森林中的一棟溫馨小屋裏，壁爐裏的火正燃燒著，他在廚房忙碌著。
中調是鳶尾，小屋的房門開了，女兒和太太帶了一束在野外采摘的鮮花回到了小屋中，這花香恬淡適宜，朦朦朧朧。
接著檀香的甘甜來襲，仿佛他剛剛制作好甜果酒和豐盛的晚餐，空氣中傳來食物和香辛料的味道。
最後聞到的是奶香。好像是女兒伸出小手餵了他一顆草莓又或者一家人吃完飯在壁爐前烤火，女兒窩在他的懷裏。
他感覺到平靜的喜悅。一切如此流暢安寧。
是的，這就是他夢想中，溫馨的木質香調。
他做出來了。
14號鏡頭的直播裏，彈幕一陣驚奇——
“主包怎麽哭了？”
“有什麽不開心的事和大家說，讓大家開心一下。”
“是不是最後一步的木粉把之前一切成果都毀了？”
“要知道，木頭顆粒和香水混合很少見。”
離截止時間還剩最後五分鐘，夏明素雙手端上一個陶土色的香爐以及一排木制工具。
那香爐裏原本就有一些灰白色的香灰。
夏明素用香箸將香灰均勻倒散，又拿出香鏟將香灰壓平實後輕輕掃去浮粉，再將鏤空的香篆放在平整的香灰上。
20號直播彈幕——
“這個銅的是模具嗎？裏面鏤空的紋理好像是一朵花。”
“我咋感覺這個比香水正宗呢，香水一噴就結了，這個工具咋那多，小鏟很精致啊。”
“這太有儀式感了。”
“解壓，背景音是不是應該來部狗血豪門虐戀小說。”
夏明素將剛剛制作好的灰褐色的香粉一勺一勺舀到香篆上。
大廳的音響裏響起了倒計時的聲音“10、9、8……”
聽到倒計時，夏明素還是不緊不慢地用香鏟將香篆上的碎粉末掃至鏤空處，輕輕填滿壓平。
“3、2、1。”
夏明素將香篆小心提起，白色香灰上面出現了一朵厚約1cm的淺褐色粉末狀花朵。邊緣整潔，形狀完美。
”比賽結束，請所有選手離開操作臺。”
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不僅有主屏幕可以看到全場的情形，每個操作臺還有分鏡頭可以直接看到每位選手的狀態。
在夏明素的20號分鏡頭裏，彈幕飛快地刷著——
“這是調香比賽還是廚王爭霸？”
“我看主包也是沒招了，蒸桃子都用上了，一會是不是還要扯個面。”
“你們不懂，這叫調香藝術。蒸完了是要再烘幹研磨成粉的。”
“我有點餓了，不過有一說一，蒸應該能入味，畢竟之前我在餐廳後廚的時候，加熱的雞腿就是比冷拼的好吃啊。”
……
姜曉琴坐在觀眾席，從她的位置可以直接看見夏明素的操作臺，她幾乎是目不轉睛地盯著夏明素的操作，她現在對固體香料特別感興趣，她要多學一點。
看了一會，她按捺內心的激動，打開手機，參加了社交平臺上某個預測調香大賽冠軍的活動，這個活動是官方為了增加互動率而發起的，每個人給自己心目中的冠軍投票，最終預測正確的人群可以瓜分3 萬貝幣獎金。
夏明素是20號，在活動界面投票欄的最後，她的投票率也是最低的，只有寥寥幾票。
姜曉琴不假思索地投了她。
投完後她發了個動態：20號，你肯定是冠軍，保佑我得獎。
很快這條動態就有了回覆，“你今年不押米婭了？20號有什麽特別之處嗎？”
姜曉琴沒有回覆，她不能讓太多人知道夏明素，越少人知道她最後所能瓜分的中獎金額就越多。
她要是萬一中了獎……姜曉琴不敢想，畢竟之前她也參加過好幾次這活動，只猜對一次，就是去年米婭得冠軍那次。
那年押米婭的人也多，她就分到7塊多貝幣。
這次，要是夏明素得獎了，姜曉琴看著夏明素名字後代表票數的數字“17”想，那她就能得到好大一筆錢呢。
*
桃子並沒有太多味道，所以不會蓋住內部香料的原始味道。
而且在過去很長一段時間裏，Gia以及更多調香師把精力放在了制作液體香水上。
以前香水濃縮原液的制作方法多為水汽蒸餾法，但水汽蒸餾法的弊端是耗時太長以及精油會因加熱受損。後面出現了渦輪蒸餾法和分餾法來提取香味，但是對溫度等要求苛刻，而且步驟繁瑣。[1]
如果用固體香料則完全不用考慮分餾、萃取和溫度過高引發的一系列問題。
Gia知道沈香木這種原料，還是在上大學時在圖書館裏一本古老的東方制香書上看到的。
她記得上面說沈香這種香原料非常珍貴，沈香樹從幼苗到長成成熟的沈香料要耗費很多年的時間，沈香可以細分為很多種，味道也多為甘甜的香型。
但是整片大陸也沒有賣沈香這種香料的，久而久之她還以為沈香木不存在大陸上了呢。
夏明素的蒸制並不是簡單加熱，而是將薄荷蜂蜜塗在沈香料上，這樣可以更好地讓薄荷的涼和沈香的甘相結合。
但夏明素沒有采用牡丹花瓣，反而是取了牡丹花莖作為三大主香材。
Gia對此有點疑惑。牡丹花根這種香料她是第一次見。
夏明素不想用牡丹花瓣好理解，肯定是覺得牡丹花瓣的香氣微弱而且輕薄，本來薄荷的涼就會阻礙沈香這種昂貴香料的味道揮發。
再加上牡丹花香，那前中調的差距會過大，雖然香水或者香料有層次感是好事，但問題在於，太極端的香型混在一起，會會產生1+1＜2的效果。
Gia思考了一下，如果是她面對夏明素這種局面，她一定還會選擇牡丹花瓣，用萃取法提出溶液，保留花香。
只是在最後的調配比例過程中進行多次修改，並且會選擇加入一些波旁香草來鋪墊，使得花、木香調中的轉折沒那麽明顯，讓幾種香混合在一起不會太突兀。
但夏明素直接避開了花瓣，只采用了花根。
Gia斷定她應該不懂萃取原理，也不熟知各種香料的作用，更不知道波旁香草介於花香和木香之間，所以才會出此下策避開牡丹花香。
夏明素手裏的香料不錯，腦子算靈活，手法也嫻熟，只是不夠專業，Gia心中生出一點遺憾。
另一邊，尼克正在焦頭爛額地調配香水。
經過換香後他手裏的香料分別是沒藥、檀香和鳶尾。
他可以說是諸位選手中最快制作出手中香材原液的人。
問題就在於最後一步，各種原液的配置比例上。
他嘗試了很多種辦法，發覺都不能讓味道層次鮮明。
他一開始是把檀香精油稀釋後最後混合進香水原液中，可檀香這種香味很霸道，即便只是微量，且最後放入，味道還是很強烈，一出現就會用獨有的木質香型貫穿整個香調的始終，甚至蓋過了沒藥的煙熏香味，沒辦法讓試香者感受到香調的層次感。
尼克的初衷是讓試香者感受到循序漸進的夢幻溫馨，現在還是達不到這樣的效果。
尼克調整多次，最終重新配置了比例，又選擇將檀木精油全都放在皮革制作的容器中靜置再混合，皮革的味道可以緩沖檀香的強烈香味，並且比檀香先被聞到。
重新萃取配比後，中調鳶尾也非常明顯，這樣就可以分出層次了。
試過香後，尼克松了一口氣，基本上大功告成。
除了一點點不完美，就是檀香本身的層次感也是很豐富的，奶香和辛香本就不明顯，在這樣的配比後會完全被皮革味沖掉。
而且沒藥單獨聞起來包含著烏梅的酸甜、淡淡的煙味以及清苦味，單獨聞其實有些單薄，搭配帶有奶香的香料氣味會更有層次感。
檀香恰恰具備了奶香、辛香等等多層次，再加上鳶尾花朦朧淡雅的香，以及其他配料的混合香，做出來的成品要是真能讓奶香明顯，那層次就相當豐富了，就能更加接近好香水的標準。
並且，他對於“溫馨”的定義來源於他才只有不到三周的女兒，他對於家庭、對於溫馨的概念就來自於女兒身上散發的淡淡奶味。
一開始他安慰自己只要能做出成品就好。
但轉念一想，檀香其實幫了他很大的忙，明年他不知道自己是否還能遇到這種優質香料。
“想要做出有層次感的溫馨木質香，可以把檀香先煉油，讓其中的奶香和辛香融入其中，最後再在成品中撒入一些檀香粉料，粉料的木質香明顯，不會蓋住油料中的奶香，這樣層次會比較豐富。”
夏明素的話語突然清晰地出現在他的腦海中，他之前聽到這句話的時候並沒有理解，只是囫圇地記住了，現在他細細咀嚼這句話，發現夏明素竟然在他沒開始制香的時候就幫他考慮到了可能遇到的問題。
如何能在且只在後調出現奶香的問題。
檀香這種木質香材，本身就是混著奶味的木香，想要前面只有木香，後面凸出奶香，把兩種味道分離分確實很有難度。
尼克決定按著夏明素的方法試一下。
調配的香水精油已經能夠做到主調中只有木香，現在要做的是在後調中強調奶香。
手中的檀香還有一大塊，他用小刀刮了點檀香皮，放進研磨機中打碎粗磨成顆粒明顯的粉狀，稱好克重放進了調配好的香精中攪拌勻。
用試香紙蘸取成品，輕輕煽動，尼克眼前一亮。
這是怎樣的一種香味啊！
先是沒藥淡淡的煙熏味湧上來，尼克閉上眼睛，他感覺自己像是身處在森林中的一棟溫馨小屋裏，壁爐裏的火正燃燒著，他在廚房忙碌著。
中調是鳶尾，小屋的房門開了，女兒和太太帶了一束在野外采摘的鮮花回到了小屋中，這花香恬淡適宜，朦朦朧朧。
接著檀香的甘甜來襲，仿佛他剛剛制作好甜果酒和豐盛的晚餐，空氣中傳來食物和香辛料的味道。
最後聞到的是奶香。好像是女兒伸出小手餵了他一顆草莓又或者一家人吃完飯在壁爐前烤火，女兒窩在他的懷裏。
他感覺到平靜的喜悅。一切如此流暢安寧。
是的，這就是他夢想中，溫馨的木質香調。
他做出來了。
14號鏡頭的直播裏，彈幕一陣驚奇——
“主包怎麽哭了？”
“有什麽不開心的事和大家說，讓大家開心一下。”
“是不是最後一步的木粉把之前一切成果都毀了？”
“要知道，木頭顆粒和香水混合很少見。”
離截止時間還剩最後五分鐘，夏明素雙手端上一個陶土色的香爐以及一排木制工具。
那香爐裏原本就有一些灰白色的香灰。
夏明素用香箸將香灰均勻倒散，又拿出香鏟將香灰壓平實後輕輕掃去浮粉，再將鏤空的香篆放在平整的香灰上。
20號直播彈幕——
“這個銅的是模具嗎？裏面鏤空的紋理好像是一朵花。”
“我咋感覺這個比香水正宗呢，香水一噴就結了，這個工具咋那多，小鏟很精致啊。”
“這太有儀式感了。”
“解壓，背景音是不是應該來部狗血豪門虐戀小說。”
夏明素將剛剛制作好的灰褐色的香粉一勺一勺舀到香篆上。
大廳的音響裏響起了倒計時的聲音“10、9、8……”
聽到倒計時，夏明素還是不緊不慢地用香鏟將香篆上的碎粉末掃至鏤空處，輕輕填滿壓平。
“3、2、1。”
夏明素將香篆小心提起，白色香灰上面出現了一朵厚約1cm的淺褐色粉末狀花朵。邊緣整潔，形狀完美。
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