第27章 草藥大單 為大單而奮鬥
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第27章 草藥大單 為大單而奮鬥
人參補氣第一, 三七止血第一，又稱金不換。
人參每兩一貫五百文，三七每兩一貫, 甘草在大宋高峰期時每兩一貫兩百文，就按每兩八百文算。其他十三種藥材, 算便宜一些, 就按照每斤兩百文。
十六種草藥, 每種一百斤, 按照大宋計算方式，一斤等於十六兩。可以大致制作出一千六百份人參敗毒散。
五千五百四十貫！三公子給的大單呀！
等燕馳和陳行前腳走，雲初就揣著今天賣花的兩千八百五十七貫出門, 直奔州橋客棧找李旌, 之前聽他提起過, 這兩天有幾艘船要到，全是哥窯瓷器。
雲初帶著帷帽, 跟隨李旌進了船倉, 拿起一只葵口洗細致的摩挲, 金絲鐵線，黃黑相間的裂紋，怎麽說呢，非常像茶葉蛋的破碎紋路。
曾經佳士得拍賣一件宋代哥窯炫紋八方壺, 成交價一千一百萬港幣。
一箱箱分類擺滿船倉，青釉盞、碗、瓶、洗、盤、尊、罐、碟、盆、爐，十個品類。
雙方三言兩語討價還價一番, 二十五文一只，雲初這次采購十一萬兩千只，每個品類一萬一千兩百只。
出手采購數量一次比一次多, 李旌當場震住，待反應過來後，立即表示再贈送雲初盞、碗、瓶、盤、碟、盆，這類日常可用的瓷器各一百只，價值十五貫。
經過雲初的幾次采購，李旌在外城買了一間兩進一廳一堂八廂房的宅子，爹娘已經從臨安出發，不日即將到達汴京。
下次，他再弄幾船獨一無二的瓷器，她再這麽買下去，他就要買鋪子、郊區土地了。
一共十一萬兩千六百只，花費兩千八百貫，照舊等暮食過後再送貨。
雲初又跑去清玉堂，買了種子，黃芩、麥冬、羌活、獨活、柴胡、前胡、枳殼，這次為了趕時間，直接各買了二十斤。
趕去方木匠宅子，買了二十畝地周長大小的木柵欄，木質食槽二十個，每個長一米。竹編雞籠兩百個，這些全是用來養雞用的。
此時天色已漸暗，唐家金銀鋪外頭高掛一排紅紗金線彩繡的燈籠，裏面三十支鶴形銅燭臺，皆比人高，上頭燃著手臂粗紅燭。
三面墻均是高大檀木櫃子，櫃子前各一張長桌臺，臺上覆有富貴百花錦繡，擺列了大大小小的螺鈿漆盒，盒中則是各色花冠、珠翠、金銀釵釧，映著燭光，熠熠耀眼。
這大概就是大宋版的奢侈品店鋪了。
鋪子裏有三個夥計、一名掌櫃，正笑著分別侍候四名客人。
另有一個二十歲出頭黑絹襆頭、青錦褙子的男子背著手，四下到處走看，是店主人的幼子，熟人都喚他唐三郎，如今沒事就跑來這金銀鋪閑逛。
雲初一進門，他便一眼瞧見，掃了一眼雲初的衣著，便立即裝作查看一頂金絲鑲翠花冠。
先敬衣裳後敬人，真是無語。
此時，一名客人走掉，掌櫃認出雲初之前買過兩百頂冠子，立即熱情相前，“小娘子，又來了，今天還是看冠子嗎？我們鋪子剛出了幾款時興的式樣。”
“今天不看冠子，看金簪和金鐲。”隨機跟著掌櫃前往一排排金簪前。
掌櫃笑的春風和煦，引導的全是重量款的金簪，每一個都足有四兩重。
雲初挑了一只蓮藕金簪，一對盆蓮小景金耳墜，一對金絞絲鐲，一共五十貫，回去送給蘇葉作為及笄禮。
待雲初到家後，拿出一套金飾送給蘇葉，讓青木明天去找崔七，幫忙尋一個可靠的女使，專門負責洗衣裳、灑掃，這樣蘇葉可以專心研究阿娘留下的醫書、脈案。
等一家人吃完暮食後，其他人都各自出門。雲初接收了李旌的瓷器，便關門閃進空間。
藏品累計三十五萬三千件，新拓土地一百一十三畝，目前擁有三百五十四畝地。
養雞用地二十畝，蔬菜用地八畝，草藥三十五種占地一百四十畝，荔枝等禦花園果樹四十畝，牡丹十五種占地三十二畝，林檎等十四種果樹占地五十六畝，梔子等占地十五畝，鮮花占地十四畝。
剩餘二十九畝地暫時先空著，不知道種啥好。
揮汗如雨，播種挖花。
兩百粒人參種子，全種在枇杷、荔枝、柑橘、橙柚這些果樹底下。
新買的七種草藥，趕緊播種、澆水，這幾天，他們是大單子的重頭戲。
雲初還預留了一些，一旦瘟疫傳染起來，會非常快，保不齊會有從茂州染病而到達汴京的人員，汴京人口百萬，一旦爆發，隔離都來不及，整個城市將癱瘓。
別家的花果鋪，早已上市了青梅、金杏、李子、林檎、櫻桃、禦桃。
雲初的鋪子，一個新鮮水果都沒有。
她種的青梅、櫻桃、蜜林檎、李子，有的剛謝完春花，有的結的果子還很小，只能默默澆水。
明日花果鋪子上貨，夏季鮮花籃子，剪下粉紅蜀葵、黃色萱草花、石榴花、木槿、夜合花、汴錦各一百枝。
十四種牡丹，各一百棵，汴錦兩百棵，空出的部分，立即播種補上。
養雞的木柵欄，一塊一塊立起來，敲進土裏，為防止被風吹倒，又找了木頭作為斜支撐。
養雞的二十畝地上，空當當的，只有黑土。白鳳烏雞其實也吃蔬菜葉子，幹脆在這二十畝地上先撒上菘菜、菠菜種子，再種上林檎、梨樹、水蜜桃、櫻桃樹，每畝地二十棵樹苗，一共四百棵，作為棲息樹，果子也可以餵雞。
三只白鳳烏雞，還挺有精神的，尤其是那只公雞，戰鬥力杠杠的，伸脖子就是啄雲初一口。
只是，那兩只榛雞奄奄一息了。
雲初立即給它們餵了泉水、大米，先放在籠子裏養幾天，熟悉一下環境再放出來。
在七畝地上，各撒一點點蔬菜種子，反正給家裏人吃，每天也吃不了多少，多餘的讓蘇葉送給街坊。
幹活一晚上，喝了好多泉水，又洗了個澡，才回去睡覺。
·········
每年桃花盛開、山溪暴漲時，鱖魚才從山溪石縫間躍出水面，鮮美難得。
汴京只有等到清明前後才能吃到，上次青木和竹瀝在東華門外賣魚，雜買丞江吉見魚特別鮮活，就一起買下了，只是嫌棄數量少了點，宮裏人口多，用江吉的話說，兩百條魚，還不夠餵宮裏的禦貓。
宮裏買魚，都要一尾三斤以上的，每日采購北魚五百尾，南魚鰻鱔鯧鱭和海貨蝦蟹蛤蚌各五百斤。
前日青木正好遇到江吉，宮裏妃嬪們都催著他再去買幾百條，上次那一點簡直是嘗一口鮮，比以往吃的桃花鱖肉質更肥美，日日惦記。
空間內的桃花鱖、鱸魚，每條魚產籽都是密密麻麻上千粒，經過一段時間的生長後，滿滿的河道底部，都是黑壓壓的魚。
雲初各撈了三百條桃花鱖、鱸魚，讓青木和竹瀝去東華門口賣魚。
自己另外撈了二十條桃花鱖和鱸魚，放在竈間，留著給家人吃，或者蘇葉拿去送街坊，禮尚往來。
雲初很喜歡下廚，上輩子都在治療中度過，這輩子，終於可以過上種地、下廚、賣花、打魚的小日子了。
親手烹飪桃花鱖也是一件很幸福的事情，大宋家家戶戶都用石碳做飯燒水，很方便。
魚肥刺少，中小火慢煎至兩面金黃，再加入蔥、姜、蒜，小火炒香，加入少量黃酒，少許糖霜、醬油，加水，小火燉煮一刻鐘，收湯汁。
每年只能吃上一回，每到開春，一盼桃花開，二盼鱖魚來。
在院子桃樹下，桃花繽紛，一家人圍著石桌，坐在桃樹下，喝著桃花酒，吃著桃花鱖，再簪上一只桃花，人比桃花艷。
烹好了五條魚，選了五只定窯白瓷盤，小心盛好。
又炒了一個醋溜菘菜、一個油燜茄子。
青木很詫異，“阿姐，每人一條桃花鱖，今天是啥好日子嗎？”
雲初笑瞇瞇道：“慶祝咱們兩個鋪子，一個園子，走向正軌。生藥鋪還接了個大單。”
蘇葉道：“阿姐，你十二歲進宮，進的也不是禦膳房啊，怎麽會下廚燒菜呢。”
雲初想了想，只能現編一個：“各宮妃嬪，有的受寵的或者高位妃嬪，還是有自己的小廚房的，我在馮婕妤那裏就下過廚。”
百薇吃的津津有味，“阿姐，這鱖魚真好吃，肥美的魚肉蘸著湯汁，刺還少，好喜歡，以後能經常吃嗎？”
雲初寵溺的笑道：“這段時間都可以，估計過了春季就沒有了。”
竹瀝道：“我看那些南魚和海貨的船，日日都從汴河下游送上來。汴京魚商從西郊車魚坊買了北魚，沿汴河下來送到城西青鱗坊，再發賣給城裏各處魚市。”
雲初突然想起了魚行，每天清早天不亮，數百個魚商聚在車魚坊，上游的魚販把魚運到這裏，賣給魚行，魚行再分賣給各個魚商，魚商趁早運進城去趕早市。
行有行規，旁人不得插手，除非背後是汴京勳貴、外戚、紫袍大臣。
比如汴京最大的店宅務，背後是蔡家人。
右相章相公的家人，就開著州東的仁和酒店，常年都備有百十套供餐廳館閣使用的餐具，全套設備，不許缺少任何一件。哪怕是兩人小酌，使用的一套銀制器皿就價值一百兩銀子。
青木笑道：“之前七哥帶我見過魚行行首汪離，明天我帶上拜帖和精致果子，再交點會費，就算入行啦。”
竹瀝問道：“阿姐，咱們的魚，宮裏很喜歡，雜買丞問以後能不能天天供貨。”
雲初楞住：“不太行，沒有那麽多魚給宮裏，再說，宮裏勢強，咱們勢弱，而且結錢，常常不是現付，要等一二日，甚至遇上特殊時候，要等個把月。咱們還不如給汴京那麽多大酒樓供貨呢。”
青木道：“那我明天正好去庶人園，問問七哥，是否認識那些大酒樓的采辦。”
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人參每兩一貫五百文，三七每兩一貫, 甘草在大宋高峰期時每兩一貫兩百文，就按每兩八百文算。其他十三種藥材, 算便宜一些, 就按照每斤兩百文。
十六種草藥, 每種一百斤, 按照大宋計算方式，一斤等於十六兩。可以大致制作出一千六百份人參敗毒散。
五千五百四十貫！三公子給的大單呀！
等燕馳和陳行前腳走，雲初就揣著今天賣花的兩千八百五十七貫出門, 直奔州橋客棧找李旌, 之前聽他提起過, 這兩天有幾艘船要到，全是哥窯瓷器。
雲初帶著帷帽, 跟隨李旌進了船倉, 拿起一只葵口洗細致的摩挲, 金絲鐵線，黃黑相間的裂紋，怎麽說呢，非常像茶葉蛋的破碎紋路。
曾經佳士得拍賣一件宋代哥窯炫紋八方壺, 成交價一千一百萬港幣。
一箱箱分類擺滿船倉，青釉盞、碗、瓶、洗、盤、尊、罐、碟、盆、爐，十個品類。
雙方三言兩語討價還價一番, 二十五文一只，雲初這次采購十一萬兩千只，每個品類一萬一千兩百只。
出手采購數量一次比一次多, 李旌當場震住，待反應過來後，立即表示再贈送雲初盞、碗、瓶、盤、碟、盆，這類日常可用的瓷器各一百只，價值十五貫。
經過雲初的幾次采購，李旌在外城買了一間兩進一廳一堂八廂房的宅子，爹娘已經從臨安出發，不日即將到達汴京。
下次，他再弄幾船獨一無二的瓷器，她再這麽買下去，他就要買鋪子、郊區土地了。
一共十一萬兩千六百只，花費兩千八百貫，照舊等暮食過後再送貨。
雲初又跑去清玉堂，買了種子，黃芩、麥冬、羌活、獨活、柴胡、前胡、枳殼，這次為了趕時間，直接各買了二十斤。
趕去方木匠宅子，買了二十畝地周長大小的木柵欄，木質食槽二十個，每個長一米。竹編雞籠兩百個，這些全是用來養雞用的。
此時天色已漸暗，唐家金銀鋪外頭高掛一排紅紗金線彩繡的燈籠，裏面三十支鶴形銅燭臺，皆比人高，上頭燃著手臂粗紅燭。
三面墻均是高大檀木櫃子，櫃子前各一張長桌臺，臺上覆有富貴百花錦繡，擺列了大大小小的螺鈿漆盒，盒中則是各色花冠、珠翠、金銀釵釧，映著燭光，熠熠耀眼。
這大概就是大宋版的奢侈品店鋪了。
鋪子裏有三個夥計、一名掌櫃，正笑著分別侍候四名客人。
另有一個二十歲出頭黑絹襆頭、青錦褙子的男子背著手，四下到處走看，是店主人的幼子，熟人都喚他唐三郎，如今沒事就跑來這金銀鋪閑逛。
雲初一進門，他便一眼瞧見，掃了一眼雲初的衣著，便立即裝作查看一頂金絲鑲翠花冠。
先敬衣裳後敬人，真是無語。
此時，一名客人走掉，掌櫃認出雲初之前買過兩百頂冠子，立即熱情相前，“小娘子，又來了，今天還是看冠子嗎？我們鋪子剛出了幾款時興的式樣。”
“今天不看冠子，看金簪和金鐲。”隨機跟著掌櫃前往一排排金簪前。
掌櫃笑的春風和煦，引導的全是重量款的金簪，每一個都足有四兩重。
雲初挑了一只蓮藕金簪，一對盆蓮小景金耳墜，一對金絞絲鐲，一共五十貫，回去送給蘇葉作為及笄禮。
待雲初到家後，拿出一套金飾送給蘇葉，讓青木明天去找崔七，幫忙尋一個可靠的女使，專門負責洗衣裳、灑掃，這樣蘇葉可以專心研究阿娘留下的醫書、脈案。
等一家人吃完暮食後，其他人都各自出門。雲初接收了李旌的瓷器，便關門閃進空間。
藏品累計三十五萬三千件，新拓土地一百一十三畝，目前擁有三百五十四畝地。
養雞用地二十畝，蔬菜用地八畝，草藥三十五種占地一百四十畝，荔枝等禦花園果樹四十畝，牡丹十五種占地三十二畝，林檎等十四種果樹占地五十六畝，梔子等占地十五畝，鮮花占地十四畝。
剩餘二十九畝地暫時先空著，不知道種啥好。
揮汗如雨，播種挖花。
兩百粒人參種子，全種在枇杷、荔枝、柑橘、橙柚這些果樹底下。
新買的七種草藥，趕緊播種、澆水，這幾天，他們是大單子的重頭戲。
雲初還預留了一些，一旦瘟疫傳染起來，會非常快，保不齊會有從茂州染病而到達汴京的人員，汴京人口百萬，一旦爆發，隔離都來不及，整個城市將癱瘓。
別家的花果鋪，早已上市了青梅、金杏、李子、林檎、櫻桃、禦桃。
雲初的鋪子，一個新鮮水果都沒有。
她種的青梅、櫻桃、蜜林檎、李子，有的剛謝完春花，有的結的果子還很小，只能默默澆水。
明日花果鋪子上貨，夏季鮮花籃子，剪下粉紅蜀葵、黃色萱草花、石榴花、木槿、夜合花、汴錦各一百枝。
十四種牡丹，各一百棵，汴錦兩百棵，空出的部分，立即播種補上。
養雞的木柵欄，一塊一塊立起來，敲進土裏，為防止被風吹倒，又找了木頭作為斜支撐。
養雞的二十畝地上，空當當的，只有黑土。白鳳烏雞其實也吃蔬菜葉子，幹脆在這二十畝地上先撒上菘菜、菠菜種子，再種上林檎、梨樹、水蜜桃、櫻桃樹，每畝地二十棵樹苗，一共四百棵，作為棲息樹，果子也可以餵雞。
三只白鳳烏雞，還挺有精神的，尤其是那只公雞，戰鬥力杠杠的，伸脖子就是啄雲初一口。
只是，那兩只榛雞奄奄一息了。
雲初立即給它們餵了泉水、大米，先放在籠子裏養幾天，熟悉一下環境再放出來。
在七畝地上，各撒一點點蔬菜種子，反正給家裏人吃，每天也吃不了多少，多餘的讓蘇葉送給街坊。
幹活一晚上，喝了好多泉水，又洗了個澡，才回去睡覺。
·········
每年桃花盛開、山溪暴漲時，鱖魚才從山溪石縫間躍出水面，鮮美難得。
汴京只有等到清明前後才能吃到，上次青木和竹瀝在東華門外賣魚，雜買丞江吉見魚特別鮮活，就一起買下了，只是嫌棄數量少了點，宮裏人口多，用江吉的話說，兩百條魚，還不夠餵宮裏的禦貓。
宮裏買魚，都要一尾三斤以上的，每日采購北魚五百尾，南魚鰻鱔鯧鱭和海貨蝦蟹蛤蚌各五百斤。
前日青木正好遇到江吉，宮裏妃嬪們都催著他再去買幾百條，上次那一點簡直是嘗一口鮮，比以往吃的桃花鱖肉質更肥美，日日惦記。
空間內的桃花鱖、鱸魚，每條魚產籽都是密密麻麻上千粒，經過一段時間的生長後，滿滿的河道底部，都是黑壓壓的魚。
雲初各撈了三百條桃花鱖、鱸魚，讓青木和竹瀝去東華門口賣魚。
自己另外撈了二十條桃花鱖和鱸魚，放在竈間，留著給家人吃，或者蘇葉拿去送街坊，禮尚往來。
雲初很喜歡下廚，上輩子都在治療中度過，這輩子，終於可以過上種地、下廚、賣花、打魚的小日子了。
親手烹飪桃花鱖也是一件很幸福的事情，大宋家家戶戶都用石碳做飯燒水，很方便。
魚肥刺少，中小火慢煎至兩面金黃，再加入蔥、姜、蒜，小火炒香，加入少量黃酒，少許糖霜、醬油，加水，小火燉煮一刻鐘，收湯汁。
每年只能吃上一回，每到開春，一盼桃花開，二盼鱖魚來。
在院子桃樹下，桃花繽紛，一家人圍著石桌，坐在桃樹下，喝著桃花酒，吃著桃花鱖，再簪上一只桃花，人比桃花艷。
烹好了五條魚，選了五只定窯白瓷盤，小心盛好。
又炒了一個醋溜菘菜、一個油燜茄子。
青木很詫異，“阿姐，每人一條桃花鱖，今天是啥好日子嗎？”
雲初笑瞇瞇道：“慶祝咱們兩個鋪子，一個園子，走向正軌。生藥鋪還接了個大單。”
蘇葉道：“阿姐，你十二歲進宮，進的也不是禦膳房啊，怎麽會下廚燒菜呢。”
雲初想了想，只能現編一個：“各宮妃嬪，有的受寵的或者高位妃嬪，還是有自己的小廚房的，我在馮婕妤那裏就下過廚。”
百薇吃的津津有味，“阿姐，這鱖魚真好吃，肥美的魚肉蘸著湯汁，刺還少，好喜歡，以後能經常吃嗎？”
雲初寵溺的笑道：“這段時間都可以，估計過了春季就沒有了。”
竹瀝道：“我看那些南魚和海貨的船，日日都從汴河下游送上來。汴京魚商從西郊車魚坊買了北魚，沿汴河下來送到城西青鱗坊，再發賣給城裏各處魚市。”
雲初突然想起了魚行，每天清早天不亮，數百個魚商聚在車魚坊，上游的魚販把魚運到這裏，賣給魚行，魚行再分賣給各個魚商，魚商趁早運進城去趕早市。
行有行規，旁人不得插手，除非背後是汴京勳貴、外戚、紫袍大臣。
比如汴京最大的店宅務，背後是蔡家人。
右相章相公的家人，就開著州東的仁和酒店，常年都備有百十套供餐廳館閣使用的餐具，全套設備，不許缺少任何一件。哪怕是兩人小酌，使用的一套銀制器皿就價值一百兩銀子。
青木笑道：“之前七哥帶我見過魚行行首汪離，明天我帶上拜帖和精致果子，再交點會費，就算入行啦。”
竹瀝問道：“阿姐，咱們的魚，宮裏很喜歡，雜買丞問以後能不能天天供貨。”
雲初楞住：“不太行，沒有那麽多魚給宮裏，再說，宮裏勢強，咱們勢弱，而且結錢，常常不是現付，要等一二日，甚至遇上特殊時候，要等個把月。咱們還不如給汴京那麽多大酒樓供貨呢。”
青木道：“那我明天正好去庶人園，問問七哥，是否認識那些大酒樓的采辦。”
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