第143章 搞吃 分野果+爆炒雞油菌
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第143章 搞吃 分野果+爆炒雞油菌
周野想, 他不是被阿姝帶壞的，他是本來就壞。
自打阿姝說喜歡他，他的腦子裏便無時不刻不是她的身影, 而從阿姝夜間第一次尋了他之後，他在夢裏做的事情也越來越過分, 他心裏本來就想著那些事, 如今也不過是被阿姝一句話一個動作勾了出來。
林姝笑過之後拿空出的手指戳了戳他硬邦邦的胸膛，“好好吃飯, 好好睡覺，不要一天到晚想這種事，知道麽？方才在山間吃我嘴吃得還不夠麽？”
周野自是不夠, 但他也知曉, 在沒有成親之前, 他絕不會對阿姝做出更過分的事情。
他只是想在夜間再抱抱她，親親他，即便感到滿足的同時會帶來身體上的折磨。
但他此刻聽阿姝這般說, 便曉得她夜間不會來了。
“阿野, 快走罷, 我餓了, 出了大山, 還要走好一段路才能回家呢。”
周野應了一聲，沈默地牽著她往回走。
等兩人出了林子, 不用周野提醒, 林姝便主動松開了他的手，畢竟這老實漢子怕被人瞧見。
她並未註意到，松開手時，周野眼底有不舍之色一閃而過。
林姝望了望天邊的日頭, 道：“阿娘和林嬸子估摸已經在做晚食了，今日回得晚了，沒有給她們出主意，也不曉得她們做了什麽。”
等兩人回去，院壩外已有飯香飄出。
林姝沒急著進院壩門，先往院壩外的那小土坑裏瞧了瞧。
喲，還真填滿了！
小土坑是阿野一大早起來挖的，如今只一個白日過去，那土坑裏已經填滿了林姝要的含硝土。
她招來的小童工果真給力，那裏頭的土質不同，一看就是費了不少勁兒從許多個地方收集來的。
等進了院壩，林姝才得知阿娘和林嬸子又做了前日做過的野菜團子。
上次拌餡料的時候兩人全程都看著，一回生二回熟，只是兩人搟面皮花費的動作慢了些，但林嬸子果斷，在決定做野菜團子的時候早早地發了面，然後叫林小蒲吆喝王銀根幾人幫著挖蒲兒根。
這會兒，王銀根幾個小娃子正用桐子葉包著野菜團子吃呢。
“阿姐，你可算回來了！”林小蒲趕忙迎了過來，幫林姝去卸肩上的背簍。
雖然跟王銀根他們有的玩，但一日沒見到阿姐，她總覺得少了點兒什麽。
林招娣和何桂香也笑呵呵地望了過來，瞧見兩人的背簍裏都是滿的，雖然還沒看清裝的是啥，卻也曉得兩人這一趟是滿載而歸。
“哇，阿姐，你和阿野哥哥竟挖了兩棵花椒樹回來！”林小蒲一眼看到背簍裏的兩棵山花椒樹苗。“還有紫蘇？阿姐，你怎麽連帶著樹根都給挖起來了，這紫蘇也要種啊？”
林姝道：“紫蘇好成活，挖兩株種到菜畦裏，日後隨吃隨摘，方便得很。”
她這背簍裏除了兩棵山花椒樹，後頭還挖了兩株紫蘇。
山裏向陽的山坡上，這紫蘇竟有不少，是葉子全紫的品種，只是不曉得甜水村這邊為啥不吃這個，這個用來調香好得很，尤其是燉魚燉泥鰍這些，可去腥增香。而且鎮上也有賣紫蘇飲子的呀，不會做紫蘇飲子，拿來曬幹了泡茶喝也好。
林姝瞧見的時候頗為驚喜。她不僅摘了幾大把，準備拿回來曬幹備用，還挖了兩株回來。
見林小蒲只顧盯那小樹苗，林姝取出背簍裏那鼓囊囊的舊布包裹，笑道：“阿妹，眼神不行啊，怎的光註意到這花椒和紫蘇了，沒有聞到這包裹裏的野果香麽？”
這舊布裏包的可是她和阿野逛了一遭辛苦攢下的插田泡，一株上頭摘個幾捧，一連摘了好幾株才攢下這麽多。
“拿去洗一洗吃罷。”
林小蒲打開一看，全都是紅紅紫紫的插田泡，驚喜道：“阿姐，好多啊！”
後山說大也大，說小也小，王銀根幾人日日閑晃，山上那些熟了的插田泡早就被他們吃光了，沒想到阿姐竟從深山摘了這麽多給她！周野哥哥從前也摘，但頂多是帶個一兩捧回來讓她當零嘴吃，根本不會有這麽多。
“謝謝阿姐！”林小蒲一臉歡喜，扭頭對周野也道了句：“這插田泡多半是阿野哥哥摘的，嘿嘿，阿野哥哥也辛苦了！”
周野生得高，等他卸了背簍放到地上，林小蒲才發現他這背簍裏竟也有野果。背簍表面鋪滿了紅艷艷的山櫻桃，裏頭還混雜著幾個黃橙橙的刺梨。
林小蒲驚喜地哇了一聲，“是山櫻桃和刺梨！！”
雖說插田泡酸甜汁多，但這是他們這些小娃子自己就能摘到的野果，可像山櫻桃和刺梨這些，後山沒有，想吃就得去那片深山采，可長輩們不許孩子們往山裏跑，即便膽子大的王銀根也只敢在山外圍晃悠晃悠，就這，被李嬸子曉得了也要揪耳朵。
可深山外圍也見不到山櫻桃和刺梨，還得往裏一些，他們這些小娃子可不敢去，想吃的話就得等家裏長輩空閑了去山裏摘。
吃不到的都好，所以看到這山櫻桃和刺梨的時候，別說林小蒲，還在啃野菜團子的王銀根幾個全都圍了上去，一個個嘴上都是“哇哇”聲。
插田泡他們已經吃了不少，但今年的山櫻桃和刺梨還沒吃過咧！
為首的王銀根咽下嘴裏最後一口野菜團子，對林姝道：“阿姝姐，你要的那些土我們挖了好多來，外頭的小土坑填得滿滿的！”
他們不吃白食，他們今兒幹了好多活兒咧，除了阿姝姐要的這些土，他們又幫著挖了好多蒲兒根。
林姝笑著誇了幾句，“任務完成得非常好，今兒沒什麽好吃的給你們，我和阿野正好去了一趟山裏，這些果子你們一會兒也分一些吃。”
“謝謝阿姝姐！”王銀根幾人歡喜不已。
“小蒲，去把筲箕拿來。”周野道。
林小蒲應了一聲，趕忙去將淘菜淘米用的筲箕取了來。
周野將背簍表層的山櫻桃和刺梨都倒騰到了筲箕裏。
刺梨不多，也就二十來個，剩下的全是山櫻桃，是周野一個個挑的，專門挑的那已經紅了的，先甭說好不好吃，光是看著就叫人極有胃口。
“這些山櫻桃連同那些插田泡，你一塊洗出來，自己看著分。別全吃了，你阿姐要做果醬果酒。”周野叮囑道。
“好咧！”林小蒲齜著牙笑。
這麽多，他們也吃不完啊，這些野果子也就當個零嘴吃，一人吃個一把便差不多了。
等林小蒲拿著野果子去洗，王銀根幾個也鬧哄哄地跟著去了。
如今他們喊小蒲姐喊得越來越順口，為了這幾口吃的，再喊幾聲也沒啥。
山櫻桃和刺梨直接用筲箕淘洗，插田泡容易破，數量又多，便單獨放盆裏泡洗。
等林小蒲洗好了野果，並沒有盛出來叫王銀根幾個隨便吃，而是在那空出來的幹凈矮桌子上分了起來，一份裏面抓兩把插田泡，一把山櫻桃，再一人分兩個刺梨，就這般分了七堆，包括林小蒲自己在內，一人一份野果子。
一群小娃子嘻嘻哈哈地吃野果。
“山櫻桃好吃，比我以前吃過的甜！”
“刺梨好吃，雖然酸，但吃著香！”
“還是插田泡最好吃，還比咱們先前在後山摘的大！”
林招娣和何桂香還在包最後一鍋野菜團子，聽著那鬧哄哄的嬉笑聲，面上也染了笑。
“這野果一個比一個酸，也就這些小娃子不怕酸牙。”何桂香道。
林招娣也道：“可不是，以前趙三也喜歡摘，但我真不愛吃，酸味比甜味重多了。”
二人正說著，林小蒲已端了一碗插田泡過來，“阿娘，林嬸子，這是給你們的，山櫻桃和刺梨你們肯定不愛吃，但這插田泡酸甜多汁，你們肯定喜歡。”
村裏長大的孩子誰沒吃過插田泡和地枇杷，這兩種野果長得矮，小娃子都能摘到。阿娘和林嬸子不也是從小娃子長大的？
“阿娘，你雙手占著，我餵你幾顆。”林小蒲往何桂香嘴邊遞。
何桂香偏頭避開，“阿娘不愛吃這個，你自個兒吃。”
“阿姐和阿野哥哥摘了好多好多，管夠，阿娘你吃嘛吃嘛。”
何桂香沒法，這才笑著張了嘴。
“阿娘，是不是很好吃？甜不？”
“甜甜甜。”何桂香回得敷衍，臉上卻滿是笑意。
“林嬸子，一會兒你也拿著吃哦。”林小蒲道。
林招娣哎了一聲，藏起了眼底的那一抹羨慕之情。
周野和林姝那頭，兩人將花椒樹並紫蘇尋了個地方種下，這才回院壩忙活別的。
菌子要洗出來。雞樅菌多，用不完，一半處理好做雞樅醬，剩下一半跟紫蘇葉一起攤開了曬。
新采摘的雞油菌極其嬌貴，越新鮮做越好吃，林姝不打算放，晚食就做出來，做一道爆炒雞油菌。
只是這會兒鐵鍋上蒸著野菜團子，她先將菌子洗出來，蒜末等一應配料也備好，等鐵鍋空出來便能馬上炒。
林招娣得知林姝要用鍋，對她道：“咱不急，今兒野菜團子入鍋早，這第三鍋野菜團子也馬上要開蒸了。等三鍋全蒸好，這日頭都還沒下山咧。”
“對了阿姝，你叫我找的舊陶鍋我找來了，就在柴棚那兒放著，舊得有些厲害，你瞅瞅能用不，不能用我再去尋一個來。”
林姝聞言忙去看那陶鍋，的確有些舊，但不影響使用，何況她是熬硝用的，舊些才不心疼。
“林嬸子，這陶鍋我要常用的，你看看這給幾個銅板合適，我直接買了來。”
林招娣卻道：“這陶鍋不值幾個錢，我已經給過了，阿姝你放心用便是。”不等林姝開口，她便又堵她的話，“阿姝，我曉得你不愛占別人便宜，但眼下是嬸子占了你家許多便宜，這幾個銅板你叫我花了罷，本就沒幾個錢，花了我才舒坦些。”
林姝聞言便作罷，“那成，我便不同嬸子客套了。”
想著她心裏急切，便給了個準話，“明日我便開始熬硝，順利的話只需三四日，長些的話七八日甚至更久都是可能的，這期間嬸子可以先準備起來了，到時候要盛放冰粉和果子的盆啊桶的，還有你說的桌子和條凳，這些都能準備起來了。”
林招娣眼底迸射出兩道亮光，忙應道：“阿姝放心，我保證都辦得妥妥的！”
等第三鍋野菜團子蒸好，林招娣趕忙將那蒸籠端下來，鐵鍋也涮洗幹凈。
這道炒菌子林招娣沒搶著做，交給林姝了。
她這邊收拾桌椅，順便看一眼阿姝，阿姝炒菜那架勢可不比她差咧。
熱鍋冷油，幹茱萸果過一下油撈出，丟入蒜片爆香，加入雞油菌大火翻炒，等到鍋中菌體變軟、體積縮小，邊緣微焦、滲出了金黃金黃的誘人“雞油”，再加鹽和花椒調味。
末了，再撒一把野蔥。
出鍋！
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周野想, 他不是被阿姝帶壞的，他是本來就壞。
自打阿姝說喜歡他，他的腦子裏便無時不刻不是她的身影, 而從阿姝夜間第一次尋了他之後，他在夢裏做的事情也越來越過分, 他心裏本來就想著那些事, 如今也不過是被阿姝一句話一個動作勾了出來。
林姝笑過之後拿空出的手指戳了戳他硬邦邦的胸膛，“好好吃飯, 好好睡覺，不要一天到晚想這種事，知道麽？方才在山間吃我嘴吃得還不夠麽？”
周野自是不夠, 但他也知曉, 在沒有成親之前, 他絕不會對阿姝做出更過分的事情。
他只是想在夜間再抱抱她，親親他，即便感到滿足的同時會帶來身體上的折磨。
但他此刻聽阿姝這般說, 便曉得她夜間不會來了。
“阿野, 快走罷, 我餓了, 出了大山, 還要走好一段路才能回家呢。”
周野應了一聲，沈默地牽著她往回走。
等兩人出了林子, 不用周野提醒, 林姝便主動松開了他的手，畢竟這老實漢子怕被人瞧見。
她並未註意到，松開手時，周野眼底有不舍之色一閃而過。
林姝望了望天邊的日頭, 道：“阿娘和林嬸子估摸已經在做晚食了，今日回得晚了，沒有給她們出主意，也不曉得她們做了什麽。”
等兩人回去，院壩外已有飯香飄出。
林姝沒急著進院壩門，先往院壩外的那小土坑裏瞧了瞧。
喲，還真填滿了！
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等進了院壩，林姝才得知阿娘和林嬸子又做了前日做過的野菜團子。
上次拌餡料的時候兩人全程都看著，一回生二回熟，只是兩人搟面皮花費的動作慢了些，但林嬸子果斷，在決定做野菜團子的時候早早地發了面，然後叫林小蒲吆喝王銀根幾人幫著挖蒲兒根。
這會兒，王銀根幾個小娃子正用桐子葉包著野菜團子吃呢。
“阿姐，你可算回來了！”林小蒲趕忙迎了過來，幫林姝去卸肩上的背簍。
雖然跟王銀根他們有的玩，但一日沒見到阿姐，她總覺得少了點兒什麽。
林招娣和何桂香也笑呵呵地望了過來，瞧見兩人的背簍裏都是滿的，雖然還沒看清裝的是啥，卻也曉得兩人這一趟是滿載而歸。
“哇，阿姐，你和阿野哥哥竟挖了兩棵花椒樹回來！”林小蒲一眼看到背簍裏的兩棵山花椒樹苗。“還有紫蘇？阿姐，你怎麽連帶著樹根都給挖起來了，這紫蘇也要種啊？”
林姝道：“紫蘇好成活，挖兩株種到菜畦裏，日後隨吃隨摘，方便得很。”
她這背簍裏除了兩棵山花椒樹，後頭還挖了兩株紫蘇。
山裏向陽的山坡上，這紫蘇竟有不少，是葉子全紫的品種，只是不曉得甜水村這邊為啥不吃這個，這個用來調香好得很，尤其是燉魚燉泥鰍這些，可去腥增香。而且鎮上也有賣紫蘇飲子的呀，不會做紫蘇飲子，拿來曬幹了泡茶喝也好。
林姝瞧見的時候頗為驚喜。她不僅摘了幾大把，準備拿回來曬幹備用，還挖了兩株回來。
見林小蒲只顧盯那小樹苗，林姝取出背簍裏那鼓囊囊的舊布包裹，笑道：“阿妹，眼神不行啊，怎的光註意到這花椒和紫蘇了，沒有聞到這包裹裏的野果香麽？”
這舊布裏包的可是她和阿野逛了一遭辛苦攢下的插田泡，一株上頭摘個幾捧，一連摘了好幾株才攢下這麽多。
“拿去洗一洗吃罷。”
林小蒲打開一看，全都是紅紅紫紫的插田泡，驚喜道：“阿姐，好多啊！”
後山說大也大，說小也小，王銀根幾人日日閑晃，山上那些熟了的插田泡早就被他們吃光了，沒想到阿姐竟從深山摘了這麽多給她！周野哥哥從前也摘，但頂多是帶個一兩捧回來讓她當零嘴吃，根本不會有這麽多。
“謝謝阿姐！”林小蒲一臉歡喜，扭頭對周野也道了句：“這插田泡多半是阿野哥哥摘的，嘿嘿，阿野哥哥也辛苦了！”
周野生得高，等他卸了背簍放到地上，林小蒲才發現他這背簍裏竟也有野果。背簍表面鋪滿了紅艷艷的山櫻桃，裏頭還混雜著幾個黃橙橙的刺梨。
林小蒲驚喜地哇了一聲，“是山櫻桃和刺梨！！”
雖說插田泡酸甜汁多，但這是他們這些小娃子自己就能摘到的野果，可像山櫻桃和刺梨這些，後山沒有，想吃就得去那片深山采，可長輩們不許孩子們往山裏跑，即便膽子大的王銀根也只敢在山外圍晃悠晃悠，就這，被李嬸子曉得了也要揪耳朵。
可深山外圍也見不到山櫻桃和刺梨，還得往裏一些，他們這些小娃子可不敢去，想吃的話就得等家裏長輩空閑了去山裏摘。
吃不到的都好，所以看到這山櫻桃和刺梨的時候，別說林小蒲，還在啃野菜團子的王銀根幾個全都圍了上去，一個個嘴上都是“哇哇”聲。
插田泡他們已經吃了不少，但今年的山櫻桃和刺梨還沒吃過咧！
為首的王銀根咽下嘴裏最後一口野菜團子，對林姝道：“阿姝姐，你要的那些土我們挖了好多來，外頭的小土坑填得滿滿的！”
他們不吃白食，他們今兒幹了好多活兒咧，除了阿姝姐要的這些土，他們又幫著挖了好多蒲兒根。
林姝笑著誇了幾句，“任務完成得非常好，今兒沒什麽好吃的給你們，我和阿野正好去了一趟山裏，這些果子你們一會兒也分一些吃。”
“謝謝阿姝姐！”王銀根幾人歡喜不已。
“小蒲，去把筲箕拿來。”周野道。
林小蒲應了一聲，趕忙去將淘菜淘米用的筲箕取了來。
周野將背簍表層的山櫻桃和刺梨都倒騰到了筲箕裏。
刺梨不多，也就二十來個，剩下的全是山櫻桃，是周野一個個挑的，專門挑的那已經紅了的，先甭說好不好吃，光是看著就叫人極有胃口。
“這些山櫻桃連同那些插田泡，你一塊洗出來，自己看著分。別全吃了，你阿姐要做果醬果酒。”周野叮囑道。
“好咧！”林小蒲齜著牙笑。
這麽多，他們也吃不完啊，這些野果子也就當個零嘴吃，一人吃個一把便差不多了。
等林小蒲拿著野果子去洗，王銀根幾個也鬧哄哄地跟著去了。
如今他們喊小蒲姐喊得越來越順口，為了這幾口吃的，再喊幾聲也沒啥。
山櫻桃和刺梨直接用筲箕淘洗，插田泡容易破，數量又多，便單獨放盆裏泡洗。
等林小蒲洗好了野果，並沒有盛出來叫王銀根幾個隨便吃，而是在那空出來的幹凈矮桌子上分了起來，一份裏面抓兩把插田泡，一把山櫻桃，再一人分兩個刺梨，就這般分了七堆，包括林小蒲自己在內，一人一份野果子。
一群小娃子嘻嘻哈哈地吃野果。
“山櫻桃好吃，比我以前吃過的甜！”
“刺梨好吃，雖然酸，但吃著香！”
“還是插田泡最好吃，還比咱們先前在後山摘的大！”
林招娣和何桂香還在包最後一鍋野菜團子，聽著那鬧哄哄的嬉笑聲，面上也染了笑。
“這野果一個比一個酸，也就這些小娃子不怕酸牙。”何桂香道。
林招娣也道：“可不是，以前趙三也喜歡摘，但我真不愛吃，酸味比甜味重多了。”
二人正說著，林小蒲已端了一碗插田泡過來，“阿娘，林嬸子，這是給你們的，山櫻桃和刺梨你們肯定不愛吃，但這插田泡酸甜多汁，你們肯定喜歡。”
村裏長大的孩子誰沒吃過插田泡和地枇杷，這兩種野果長得矮，小娃子都能摘到。阿娘和林嬸子不也是從小娃子長大的？
“阿娘，你雙手占著，我餵你幾顆。”林小蒲往何桂香嘴邊遞。
何桂香偏頭避開，“阿娘不愛吃這個，你自個兒吃。”
“阿姐和阿野哥哥摘了好多好多，管夠，阿娘你吃嘛吃嘛。”
何桂香沒法，這才笑著張了嘴。
“阿娘，是不是很好吃？甜不？”
“甜甜甜。”何桂香回得敷衍，臉上卻滿是笑意。
“林嬸子，一會兒你也拿著吃哦。”林小蒲道。
林招娣哎了一聲，藏起了眼底的那一抹羨慕之情。
周野和林姝那頭，兩人將花椒樹並紫蘇尋了個地方種下，這才回院壩忙活別的。
菌子要洗出來。雞樅菌多，用不完，一半處理好做雞樅醬，剩下一半跟紫蘇葉一起攤開了曬。
新采摘的雞油菌極其嬌貴，越新鮮做越好吃，林姝不打算放，晚食就做出來，做一道爆炒雞油菌。
只是這會兒鐵鍋上蒸著野菜團子，她先將菌子洗出來，蒜末等一應配料也備好，等鐵鍋空出來便能馬上炒。
林招娣得知林姝要用鍋，對她道：“咱不急，今兒野菜團子入鍋早，這第三鍋野菜團子也馬上要開蒸了。等三鍋全蒸好，這日頭都還沒下山咧。”
“對了阿姝，你叫我找的舊陶鍋我找來了，就在柴棚那兒放著，舊得有些厲害，你瞅瞅能用不，不能用我再去尋一個來。”
林姝聞言忙去看那陶鍋，的確有些舊，但不影響使用，何況她是熬硝用的，舊些才不心疼。
“林嬸子，這陶鍋我要常用的，你看看這給幾個銅板合適，我直接買了來。”
林招娣卻道：“這陶鍋不值幾個錢，我已經給過了，阿姝你放心用便是。”不等林姝開口，她便又堵她的話，“阿姝，我曉得你不愛占別人便宜，但眼下是嬸子占了你家許多便宜，這幾個銅板你叫我花了罷，本就沒幾個錢，花了我才舒坦些。”
林姝聞言便作罷，“那成，我便不同嬸子客套了。”
想著她心裏急切，便給了個準話，“明日我便開始熬硝，順利的話只需三四日，長些的話七八日甚至更久都是可能的，這期間嬸子可以先準備起來了，到時候要盛放冰粉和果子的盆啊桶的，還有你說的桌子和條凳，這些都能準備起來了。”
林招娣眼底迸射出兩道亮光，忙應道：“阿姝放心，我保證都辦得妥妥的！”
等第三鍋野菜團子蒸好，林招娣趕忙將那蒸籠端下來，鐵鍋也涮洗幹凈。
這道炒菌子林招娣沒搶著做，交給林姝了。
她這邊收拾桌椅，順便看一眼阿姝，阿姝炒菜那架勢可不比她差咧。
熱鍋冷油，幹茱萸果過一下油撈出，丟入蒜片爆香，加入雞油菌大火翻炒，等到鍋中菌體變軟、體積縮小，邊緣微焦、滲出了金黃金黃的誘人“雞油”，再加鹽和花椒調味。
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