第167章 第 167 章 更新。
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第167章 第 167 章 更新。
見菜上了, 李鬼舌旁坐的人都看住了，只見他伸手試了試這紅陶盤，那些看客不解道：
“他不動筷，摸那盤子邊做什麽？”
有個祖上會吃的看客道：
“這你就不懂了罷, 這冷天吃鮮果, 講究‘溫啖’, 要將果兒在溫水裏浸過，去其寒意再吃，吃熱菜也是一樣的, 也講究‘溫啖’。”
“咋不把那菜也浸在溫水裏？”
“菜就是現做的，何須浸溫水，是那冷盤子, 得事先浸泡在溫水裏，才能不搶了菜肴的熱氣。”
“梁兄果真會吃哪，懂的比我們多。”
他們吃著酒，來口冷吃的鹵食, 你言我語的, 只見李鬼舌又向姑子要了杯清水。
“有酒吃還喝水，這李鬼舌倒不懂吃了。”
“才吃了酒，這是用清水漱口呢。”那懂行的梁郎又道。
這裏說著, 李鬼舌拾筷, 夾了那雞片，放到嘴裏, 旁人只覺得他微微一頓, 要說出難聽的來。
卻見他接著嚼了，緊接是第二片，第三片, 竟點頭道：
“好，好，肥嫩鮮香，甜脆微辣，味如梅蘭，實在炒，比膾，比燴，別有一番滋味哪！”
品完一盤蘆姜炒雞片，吃了酒，丟下錢，揚長而去了。
“給我也來一盤蘆姜炒雞片。”
“我這也要！”
“我也要我也要！”
“先上我的！”
雅座此起彼伏的叫菜聲，他們有的本是開業來蹭吃菖蒲酒和鹵食的，都是看了李鬼舌說出好聽的來，也要一試的，那可是李鬼舌呀！
後廚忙的熱火朝天，熱油勾起火光，熱鍋次啦啦的響。
這裏隱隱也能聽到外頭叫好，季胥忙而滿足，心裏越發踏實，傳菜的鈴鐺就沒停過。
角落裏，季止也在，她是來看看田豆的。
早先看見穿的細布襦褲，幹幹凈凈的，比在她家時體面，在那裏領了喜錢，咧嘴樂呵，如此季止心裏也好受點了。
後來聽見開業送吃的，便也隨大流進來坐了。
吃了這鹵食，咪了口酒，嗆的她捶胸口。
便只就著面前的一盤鹵食吃，有切好的鴨脖子、鴨爪子、鹵豬耳、豬肝、豬蹄……也不用筷子，就用手抓，吃的她是津津有味，連手指都嗦了一遍。
見那李鬼舌說好蘆姜雞片，她也被慫恿了，想點一盤來嘗嘗，可恨兜裏沒錢。
高市的菜可不是幾個錢的市井小食，都貴著呢，那些舍得吃的，多點幾個好酒好菜興許就要一兩銀子了。
像這蘆姜炒雞片，就得八十九錢，有這錢，她都能買只老母雞回去了，故而打消了念頭。
眼饞的看了別人案上的，吃完不要錢的鹵食就走了。
“女娘下次再來呀。”姑子送道。
平安食肆的熱鬧，也被遠處的各家店肆看在眼裏。
滿香樓的高處，胡掌櫃手持羽扇，倚在那看了，她手下的典計來說：
“那裏興了個炒的吃法，李鬼舌竟誇她的好，掌櫃的，您看，要不咱們找幾個人，去她那唱唱反調？”
胡掌櫃搖了搖羽扇，說：
“她背後的靠山是黎家，罷了，再看看，黎家的面子還是要給的，傳下去，滿香樓今日送春酒二升，角黍一盤。”
“哎。”
話說這季止才出了平安食肆，走在這飛閣覆道的高市，新奇的看看停停。
那些大店見她是個窮丫頭，都不搭理她，只對那些馬車上的絺服食客恭敬有加。
不過她也就看看新鮮，哪有那個錢進去吃，可巧被她聽著了滿香樓的夥計在那裏吆喝：
“滿香樓酬謝各位客官，送春酒二升，角黍一盤，客官您請您請。”
送？
一聽這個不禁站住了。
角黍，類似於後世的粽子，如今五月初五剛過去沒幾天，還有吃角黍的習俗。
五月初五那日，季止也吃過金氏包的角黍，是用粽葉捆縛住糯米，蒸熟了來吃的，不知道這天下第一樓的角黍，是個啥滋味，因而心動的跟了人進去了。
“哎哎哎，站住，誰讓你進了？”
“為啥不能進，不是說送吃的。”
門口引客的夥計嫌棄的瞅了她一眼，看準她進去蹭吃似的，說：
“我們這裏客滿了，不招待你，上別處去。”
季止是賣粱飯時偷溜出來的，袖上還有賣肉羹沾上的湯汁，從頭到腳都是半舊不新的，鞋子還有補丁。
她不服了，指著那些在她後頭反而進去的食客，
“客滿了，憑啥他們都能進？”
說罷不管那夥計攔阻，直闖了進去，看了說：
“那不是還有許多位置？”
夥計正要招打.手將她轟出去，正好胡掌櫃下樓來，迎頭撞見了，將那阻撓的夥計招過去，冷冷罵了兩句：
“今日別惹事，找個不顯眼的地方，打發她吃了。”
跑堂的夥計將季止帶到了一個不好的位置，這裏靠近後廚，進進出出的人，嘈雜的很。
季止只管左瞧右看，也沒察覺這些，說：
“把你們送的春酒和角黍端上來。”
坐等的工夫，好奇的扭頭打量，只見這滿香樓足有三層高，管弦絲竹，笙歌磬樂，滿屋子的酒香肉香，跟仙境似的，把她看了個眼飽。
稀奇的是，這裏的人，跑來跑去的忙活的，都是男子，除了胡掌櫃一個女的，竟看不到婦人身影。
那角黍呈上來，一盤有兩個，她剝了粽葉，吃了口，裏頭竟有肉，軟爛無比，那肥肉化在糯米裏，真香哪，三下五除二就把兩個吃完了。
那壺春酒，則倒在了自己隨身喝水的竹筒裏，帶回去給金氏吃。
方才在平安食肆得的菖蒲酒，也存在裏頭，如今倒的時候兩種酒混在一起了，嘍嘍作響。
看的邊上的夥計偷笑，悄悄和別人嚼道：
“瞧瞧那，一個關外來的鄉下丫頭。”
“沒長眼的小兔崽子！”
只聽後廚門口罵道，原來是一個搬柴的小雜役沒留神，撞疼了胡掌櫃，胡掌櫃一個嘴巴子打的他栽了個跟鬥，柴禾散了一地。
那小雜役約莫七八歲的年紀，臉腫的饅頭一樣，跪在地下撿柴禾，胡掌櫃說：
“罰他三日不許吃飯！”
後廚管事的恭順的應了，送胡掌櫃走了，還將那小雜役狠狠啐罵了一番。
季止倒完酒，將這事看去了，等那小雜役抱了柴禾站起來，她一下瞪圓了眼，
“虎孩？你是我家的虎孩罷？”
虎孩五歲上被肖賊婦擄走的，丟了兩年多了，她只覺得那人七八分的肖似，一面說，一面到跟前去認。
那小雜役翻眼瞅了她一下，再瞅了一下，抱柴禾走了。
“你不記得我了？我是你二姊呀，阿母下雪時炸的油粲果兒，你從前最愛吃了，背著阿母偷偷的吃，阿母還打罵你，你全忘了？”
那小雜役聽的站住了，口中喃喃道：
“阿母……”
“哪裏來的鄉下女，口中胡言亂語些什麽，還不滾出去！”
後廚管事的將她逼到外頭，命打.手相攔，不許她進來胡攪蠻纏，季止再闖不進去的。
交門市這處，都在議論高市的平安食肆開業的事，有的還和金氏說了：
“你家發賣出去的田豆，如今在那平安食肆忙活呢，又是引客，又是撒喜錢，又是幫廚，那丫頭系著紅腰帶，忙前忙後的，別提多體面了。”
金氏看熱鬧的心落空了。
死丫頭，在她家的時候偷奸耍滑，到了隔壁卻成狗腿子了，一點也不惹事，光聽這些，不由的咬碎了一口銀牙，說：
“忙你的去罷，別家的事跟著瞎起什麽勁？也不見她賺的錢就能到你的錢袋子裏了。”
到底金氏在交門市有個做市嗇夫的女婿，還是有臉面的，人家也不敢在她面前嚼舌根，轉和旁人嘀咕去了。
金氏獨自在這裏守攤子，左右聽的都是隔壁的喜事，連個解悶的人也沒有，無聊的將拂子揮了驅趕蠅蟲，罵罵咧咧的：
“死丫頭，一大早跑到外頭野了，回來看我不揭了你的皮！”
才念經，就見季止滿頭大汗的趕來了。
“都及笄了，還成天往外跑，家裏的事你一點也不上心。”
金氏朝她腦門戳了一指頭，正在那裏數落她，季止顧不上解釋，喘籲籲的先將大事說了：
“阿母……我……我見著虎孩了！”
“阿母，急急忙忙上哪去，攤子不看了？”
晌午，季元出門棄灰，見金氏馭了牛車，馱著季止從交門市出來大街上，二人都一副急色。
連她夫君杜賢也駕馬跟在後頭，激動的同她說：
“元娘，幼弟找著了，在滿香樓那做雜役，我陪外姑去接人。”
季元呆楞的連灰桶都沒拿住，摔在地下也不顧撿了，一骨碌爬上牛車，跟著去了。
“這虎奴是我十兩銀子買來的小奴，你說他是你家的人，就想把他帶走，天底下若都像這樣似的，豈不是沒有奴隸可使喚了？”
話說金氏到了這，口中叫喊虎孩，直闖了後廚，一把摟了灰頭土臉在那倒泔水的小雜役，哭的喊的說“我的兒，我的虎孩，瘦成這樣了”。
見來人驅趕他們，便抱起那虎奴就要走，被滿香樓的打.手攔下，兩廂鬧了開來。
杜賢會點拳腳，然而不敵對方人多，挨了頓打，不過鬧成這樣，滿香樓的胡掌櫃到底下來見了他們。
聽了金氏的來歷，有了這番話。
金氏說：“他就是我家的人，是我生的，你想強占不放，門都沒有！”
然而胡掌櫃命人拿來了虎奴的身契，上面記載他祖籍就是渭南郡的，被他阿母賣身為奴的，簽字畫押也有，官印俱全。
金氏母女三人，當初是捆了季富，私自賣了田產逃去投奔邯鄲的大金氏的，因怕季富報官判她謀害丈夫的棄市之罪，一直沒敢回老家。
後來季元和表兄杜賢成親，母女又跟著來了長安落腳，多虧了女婿是個小官，和戶曹的官員有些交情，將金氏、季止的戶名籍遷來了安陵邑。
只是季虎孩早就丟了，他們如今的戶籍上是沒有他的，竟沒有能證明他身份的名籍了。
唯一有的就是當初金氏母女離家，辦的那份傳，有一項出行理由是“尋子”，不過，也沒法證明虎奴就是她要找的季虎孩。
“這都是那肖賊婦弄虛作假搗的鬼，你當時買他的十兩銀子，我拿給你，你讓我帶他走。”
後來，金氏返家取了錢財來，可胡掌櫃說了：
“你要贖他，那就出三十倍的身價錢，三百兩，給的起我就放他走。 ”
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見菜上了, 李鬼舌旁坐的人都看住了，只見他伸手試了試這紅陶盤，那些看客不解道：
“他不動筷，摸那盤子邊做什麽？”
有個祖上會吃的看客道：
“這你就不懂了罷, 這冷天吃鮮果, 講究‘溫啖’, 要將果兒在溫水裏浸過，去其寒意再吃，吃熱菜也是一樣的, 也講究‘溫啖’。”
“咋不把那菜也浸在溫水裏？”
“菜就是現做的，何須浸溫水，是那冷盤子, 得事先浸泡在溫水裏，才能不搶了菜肴的熱氣。”
“梁兄果真會吃哪，懂的比我們多。”
他們吃著酒，來口冷吃的鹵食, 你言我語的, 只見李鬼舌又向姑子要了杯清水。
“有酒吃還喝水，這李鬼舌倒不懂吃了。”
“才吃了酒，這是用清水漱口呢。”那懂行的梁郎又道。
這裏說著, 李鬼舌拾筷, 夾了那雞片，放到嘴裏, 旁人只覺得他微微一頓, 要說出難聽的來。
卻見他接著嚼了，緊接是第二片，第三片, 竟點頭道：
“好，好，肥嫩鮮香，甜脆微辣，味如梅蘭，實在炒，比膾，比燴，別有一番滋味哪！”
品完一盤蘆姜炒雞片，吃了酒，丟下錢，揚長而去了。
“給我也來一盤蘆姜炒雞片。”
“我這也要！”
“我也要我也要！”
“先上我的！”
雅座此起彼伏的叫菜聲，他們有的本是開業來蹭吃菖蒲酒和鹵食的，都是看了李鬼舌說出好聽的來，也要一試的，那可是李鬼舌呀！
後廚忙的熱火朝天，熱油勾起火光，熱鍋次啦啦的響。
這裏隱隱也能聽到外頭叫好，季胥忙而滿足，心裏越發踏實，傳菜的鈴鐺就沒停過。
角落裏，季止也在，她是來看看田豆的。
早先看見穿的細布襦褲，幹幹凈凈的，比在她家時體面，在那裏領了喜錢，咧嘴樂呵，如此季止心裏也好受點了。
後來聽見開業送吃的，便也隨大流進來坐了。
吃了這鹵食，咪了口酒，嗆的她捶胸口。
便只就著面前的一盤鹵食吃，有切好的鴨脖子、鴨爪子、鹵豬耳、豬肝、豬蹄……也不用筷子，就用手抓，吃的她是津津有味，連手指都嗦了一遍。
見那李鬼舌說好蘆姜雞片，她也被慫恿了，想點一盤來嘗嘗，可恨兜裏沒錢。
高市的菜可不是幾個錢的市井小食，都貴著呢，那些舍得吃的，多點幾個好酒好菜興許就要一兩銀子了。
像這蘆姜炒雞片，就得八十九錢，有這錢，她都能買只老母雞回去了，故而打消了念頭。
眼饞的看了別人案上的，吃完不要錢的鹵食就走了。
“女娘下次再來呀。”姑子送道。
平安食肆的熱鬧，也被遠處的各家店肆看在眼裏。
滿香樓的高處，胡掌櫃手持羽扇，倚在那看了，她手下的典計來說：
“那裏興了個炒的吃法，李鬼舌竟誇她的好，掌櫃的，您看，要不咱們找幾個人，去她那唱唱反調？”
胡掌櫃搖了搖羽扇，說：
“她背後的靠山是黎家，罷了，再看看，黎家的面子還是要給的，傳下去，滿香樓今日送春酒二升，角黍一盤。”
“哎。”
話說這季止才出了平安食肆，走在這飛閣覆道的高市，新奇的看看停停。
那些大店見她是個窮丫頭，都不搭理她，只對那些馬車上的絺服食客恭敬有加。
不過她也就看看新鮮，哪有那個錢進去吃，可巧被她聽著了滿香樓的夥計在那裏吆喝：
“滿香樓酬謝各位客官，送春酒二升，角黍一盤，客官您請您請。”
送？
一聽這個不禁站住了。
角黍，類似於後世的粽子，如今五月初五剛過去沒幾天，還有吃角黍的習俗。
五月初五那日，季止也吃過金氏包的角黍，是用粽葉捆縛住糯米，蒸熟了來吃的，不知道這天下第一樓的角黍，是個啥滋味，因而心動的跟了人進去了。
“哎哎哎，站住，誰讓你進了？”
“為啥不能進，不是說送吃的。”
門口引客的夥計嫌棄的瞅了她一眼，看準她進去蹭吃似的，說：
“我們這裏客滿了，不招待你，上別處去。”
季止是賣粱飯時偷溜出來的，袖上還有賣肉羹沾上的湯汁，從頭到腳都是半舊不新的，鞋子還有補丁。
她不服了，指著那些在她後頭反而進去的食客，
“客滿了，憑啥他們都能進？”
說罷不管那夥計攔阻，直闖了進去，看了說：
“那不是還有許多位置？”
夥計正要招打.手將她轟出去，正好胡掌櫃下樓來，迎頭撞見了，將那阻撓的夥計招過去，冷冷罵了兩句：
“今日別惹事，找個不顯眼的地方，打發她吃了。”
跑堂的夥計將季止帶到了一個不好的位置，這裏靠近後廚，進進出出的人，嘈雜的很。
季止只管左瞧右看，也沒察覺這些，說：
“把你們送的春酒和角黍端上來。”
坐等的工夫，好奇的扭頭打量，只見這滿香樓足有三層高，管弦絲竹，笙歌磬樂，滿屋子的酒香肉香，跟仙境似的，把她看了個眼飽。
稀奇的是，這裏的人，跑來跑去的忙活的，都是男子，除了胡掌櫃一個女的，竟看不到婦人身影。
那角黍呈上來，一盤有兩個，她剝了粽葉，吃了口，裏頭竟有肉，軟爛無比，那肥肉化在糯米裏，真香哪，三下五除二就把兩個吃完了。
那壺春酒，則倒在了自己隨身喝水的竹筒裏，帶回去給金氏吃。
方才在平安食肆得的菖蒲酒，也存在裏頭，如今倒的時候兩種酒混在一起了，嘍嘍作響。
看的邊上的夥計偷笑，悄悄和別人嚼道：
“瞧瞧那，一個關外來的鄉下丫頭。”
“沒長眼的小兔崽子！”
只聽後廚門口罵道，原來是一個搬柴的小雜役沒留神，撞疼了胡掌櫃，胡掌櫃一個嘴巴子打的他栽了個跟鬥，柴禾散了一地。
那小雜役約莫七八歲的年紀，臉腫的饅頭一樣，跪在地下撿柴禾，胡掌櫃說：
“罰他三日不許吃飯！”
後廚管事的恭順的應了，送胡掌櫃走了，還將那小雜役狠狠啐罵了一番。
季止倒完酒，將這事看去了，等那小雜役抱了柴禾站起來，她一下瞪圓了眼，
“虎孩？你是我家的虎孩罷？”
虎孩五歲上被肖賊婦擄走的，丟了兩年多了，她只覺得那人七八分的肖似，一面說，一面到跟前去認。
那小雜役翻眼瞅了她一下，再瞅了一下，抱柴禾走了。
“你不記得我了？我是你二姊呀，阿母下雪時炸的油粲果兒，你從前最愛吃了，背著阿母偷偷的吃，阿母還打罵你，你全忘了？”
那小雜役聽的站住了，口中喃喃道：
“阿母……”
“哪裏來的鄉下女，口中胡言亂語些什麽，還不滾出去！”
後廚管事的將她逼到外頭，命打.手相攔，不許她進來胡攪蠻纏，季止再闖不進去的。
交門市這處，都在議論高市的平安食肆開業的事，有的還和金氏說了：
“你家發賣出去的田豆，如今在那平安食肆忙活呢，又是引客，又是撒喜錢，又是幫廚，那丫頭系著紅腰帶，忙前忙後的，別提多體面了。”
金氏看熱鬧的心落空了。
死丫頭，在她家的時候偷奸耍滑，到了隔壁卻成狗腿子了，一點也不惹事，光聽這些，不由的咬碎了一口銀牙，說：
“忙你的去罷，別家的事跟著瞎起什麽勁？也不見她賺的錢就能到你的錢袋子裏了。”
到底金氏在交門市有個做市嗇夫的女婿，還是有臉面的，人家也不敢在她面前嚼舌根，轉和旁人嘀咕去了。
金氏獨自在這裏守攤子，左右聽的都是隔壁的喜事，連個解悶的人也沒有，無聊的將拂子揮了驅趕蠅蟲，罵罵咧咧的：
“死丫頭，一大早跑到外頭野了，回來看我不揭了你的皮！”
才念經，就見季止滿頭大汗的趕來了。
“都及笄了，還成天往外跑，家裏的事你一點也不上心。”
金氏朝她腦門戳了一指頭，正在那裏數落她，季止顧不上解釋，喘籲籲的先將大事說了：
“阿母……我……我見著虎孩了！”
“阿母，急急忙忙上哪去，攤子不看了？”
晌午，季元出門棄灰，見金氏馭了牛車，馱著季止從交門市出來大街上，二人都一副急色。
連她夫君杜賢也駕馬跟在後頭，激動的同她說：
“元娘，幼弟找著了，在滿香樓那做雜役，我陪外姑去接人。”
季元呆楞的連灰桶都沒拿住，摔在地下也不顧撿了，一骨碌爬上牛車，跟著去了。
“這虎奴是我十兩銀子買來的小奴，你說他是你家的人，就想把他帶走，天底下若都像這樣似的，豈不是沒有奴隸可使喚了？”
話說金氏到了這，口中叫喊虎孩，直闖了後廚，一把摟了灰頭土臉在那倒泔水的小雜役，哭的喊的說“我的兒，我的虎孩，瘦成這樣了”。
見來人驅趕他們，便抱起那虎奴就要走，被滿香樓的打.手攔下，兩廂鬧了開來。
杜賢會點拳腳，然而不敵對方人多，挨了頓打，不過鬧成這樣，滿香樓的胡掌櫃到底下來見了他們。
聽了金氏的來歷，有了這番話。
金氏說：“他就是我家的人，是我生的，你想強占不放，門都沒有！”
然而胡掌櫃命人拿來了虎奴的身契，上面記載他祖籍就是渭南郡的，被他阿母賣身為奴的，簽字畫押也有，官印俱全。
金氏母女三人，當初是捆了季富，私自賣了田產逃去投奔邯鄲的大金氏的，因怕季富報官判她謀害丈夫的棄市之罪，一直沒敢回老家。
後來季元和表兄杜賢成親，母女又跟著來了長安落腳，多虧了女婿是個小官，和戶曹的官員有些交情，將金氏、季止的戶名籍遷來了安陵邑。
只是季虎孩早就丟了，他們如今的戶籍上是沒有他的，竟沒有能證明他身份的名籍了。
唯一有的就是當初金氏母女離家，辦的那份傳，有一項出行理由是“尋子”，不過，也沒法證明虎奴就是她要找的季虎孩。
“這都是那肖賊婦弄虛作假搗的鬼，你當時買他的十兩銀子，我拿給你，你讓我帶他走。”
後來，金氏返家取了錢財來，可胡掌櫃說了：
“你要贖他，那就出三十倍的身價錢，三百兩，給的起我就放他走。 ”
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