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第61章 第 61 章 養雞。

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第61章 第 61 章 養雞。

這兩雙母雞, 蔡膏環給綁了雞腳裝在麻袋裏,袋角剪了透氣的口子,這會放在獨輪車上,尖喙從那口子裏露出來, 咯咯叫喚。

“雞塒都建好了, 到家了便放你們出來。”季鳳歡喜道。

像馮家的雞塒便建在後院, 一間低矮的封閉小屋,養熟了之後,清早便打開雞塒, 放它們去後山刨草捉蟲,夜黑了自己知道鉆回雞塒,這樣養出來的雞肉也緊實。

不過她們家沒有山頭, 是沒法散養的,便打算圈養在屋後。

雞塒是她們姊妹仨,前些日子去牛脾山背了泥巴下來,垛了草屑, 砌了三面四尺高的矮墻, 上頭蓋了稻草,外頭一扇可抽拉的木板門,是請陳家阿叔做的。

一進家, 季鳳便給解了麻繩, 捉進雞塒去了。

這樣一間密閉的雞塒,不僅防雨, 最重要還能防了黃鼠狼夜裏來偷雞吃。

“我們家也養雞啦。”季珠見帶回兩雙母雞, 百般欣喜,拿竹碗捧了些清水來餵。

季鳳又抓了一把稗子來,這些都是從前舂米, 日覆一日從裏頭揀出來的,也舍不得扔,一直攢著,這會將雞塒的木板抽開些,從底下撒了進去,那碗水也在裏頭。

“咯咯咯,雞,吃呀,吃稗子呀。”季珠歡喜的很,蹲在雞塒前,上身幾乎趴在地下,總也瞧不夠。

季胥則在堂屋裏編竹柵,去歲被金氏砍光的那叢毛竹,又長了出來,前些日子背土砌雞塒,便也砍了竹子回來。

雞塒太狹小低矮,肯定不能成日把雞關在裏頭,她準備在雞塒外圍,打了木樁,圍上一圈竹柵,雞也能出來走動,又不至於跑到外頭去,糟蹋了自家或旁人家的菜地。

“阿姊,你瞧,又收了這好些幹豆渣。

早晚餵雞可不用愁了。”

豆渣是做豆腐擠漿這一步剩下的,雖說自家炒了能做菜吃,也經不住日日吃,丟了肯定舍不得的,就是漚肥,也太奢侈了,便生出養家禽的念頭。

這養鴨要蓄水方養的油光水亮,鴨子又容易把地給鉆得泥濘不堪;養鵝倒還幹凈,只是吵叫的厲害,季胥半夜便起,下午回來多少要抽空補會覺,太吵便教沒法睡了。

最後,她們決定養雞。

生豆渣不能直接拿來做雞食,是在甑子上蒸熟了來的,曬幹收起來,餵時再摻些粃糠、稗子的。

季鳳捧了竹簸進來,跪坐在她一旁,將這些曬幹的豆渣盛收在麻袋口裏,裏頭已有大半袋了。

因這豆腐的關竅是石膏水,豆渣曬在外頭倒也不打緊,時下人家做豆漿、豆乳飲子,也會擠出好些豆渣,同樣有這樣吃不了曬在外頭的,季胥在縣裏見過不少。

因那竹柵還未完工,晡食吃的簡單些,用朝食的剩飯,並一顆蕓苔菜,一方臘肉,做了臘肉菜飯來。

季胥一時吃了,過後又去編竹柵了。

在屋後,借著西屋的北墻,圍了三面高高的竹柵,還用剪子,把那雞的翅膀剪了。

“這下便飛不出去,成走地雞了。”

季胥手搭竹柵,看著那雙從雞塒裏放出來,在啄豆腐渣的母雞,很是滿足。

那墻根下盛雞食的食槽,是舊日淘汰下來的幾只竹盤做的,周邊壘了些石頭,用來固定。

季鳳亦是笑容滿面,道:“阿姊,日後餵雞的活兒便教給我,保管把這雞餵的每日生雞子。”

從前尚未分家時,大父大母偏心伯父,加上阿母那年生了小珠,接連三個女娘,大父大母越發不喜她們。

那會兒大房伯母金氏,懷著季虎孩,都說這懷相是男胎。

大母就將這家裏的臟累活,諸如漿洗、刈豬草、做炊,包括這飼雞養鴨的活兒,全讓她們這一房的母女來做了。

季元季止姊妹倆,因有金氏庇護,清閑的多。

阿翁孝字當頭,從不多言什麽。

倒是阿母,那時沒少向大母吵,不孝的名聲越發壞了。

那母雞,季鳳餵的肥嘟嘟的,可大父臨終分家時,一根雞毛也沒給她們,全分給了大房。

當時可把她給氣的,若非阿翁沈下臉喝住她,都要跑去墳上大罵了。

現在可好,家裏也養雞了,餵的肥與瘦,都是她們的,當然,她自是要盡心盡力餵養好,讓她們姊妹每日吃上雞子餅。

季珠也道:“小珠也要餵!”

“那明日小珠先看我做一遍,學會了便放心讓你餵,你說,這雞明日會不會生雞子咧?”

季鳳滿心企盼道,倆妹妹一個墊腳;一個太矮,扒著竹柵縫。

一面看雞吃食,一面說話。

“會罷,雞子還能賣錢,穗兒阿姊說,在鄉市一個雞子能賣一個錢。”

“那不成,要賣也該在縣裏頭賣,那裏頭能賣貴一個錢。”季鳳道。

直到季胥喚她們洗漱,方戀戀不舍離了雞塒。

次早,天方明。

胥、鳳二人推了獨輪車,放了一桶豆腐腦兒,一百塊豆腐,並一塊昨日才縫了個起頭的布幌子、針線,向靈水縣去了。

季胥打算在縣市裏再買張木案、葦席,設在肆門口,賣豆腐清閑時,也能坐下來歇歇,抽空還能把這“豆腐肆”的布幌子給縫好了,掛在肆門上,遠遠瞧著就顯眼了。

聽的後頭吱嘍嘍的輪響,回身一看,乃是馮大將了輛牛車,載了其母徐媼、其女馮富貞。

“徐大母,早,去縣裏哪?”

季胥向徐媼招呼。

車上的馮富貞冷哼一聲,將頭一撇,季鳳便也將頭一扭,板臉不做聲。

徐媼搭言笑道:“去縣裏頭置辦布匹,聽說你在縣裏頭賣豆腐,推這麽一車,真是出息了,看來我家得另尋了人來牧豬咯。”

季胥客氣了兩句,牛車越過她們,走在前頭,她便重新推了車走著。

季鳳道:“瞧那馮富貞,阿姊做甚對她家那麽客氣。”

季胥道:“馮富貞孩子心性,徐大母倒是個面慈的,打個招呼也不相幹的。”

待辰時左右,入了縣門,尚未入市,還推車在河礫道上,只見兩個巡邏的市吏直直的向她們來,喝道:

“賣豆腐的!站住!”

“可算叫我們拿住了,誰許你拉這一大車在這兒賣了?

膽子真大!當我們眼盲啊?走,上縣廷去。”

說罷,便要繳了她的獨輪車,並所有家當,季鳳嚷道:

“你們做什麽?我們是正經營生,往市裏去的!”

“什麽正經營生?早聽說有人流竄著在西城賣豆腐,你們這車拉的,不是豆腐?”

季胥亦道:“兩位官爺可是弄錯了?我這有賃書,也在縣廷登記過的,你二位瞧瞧。”

一面將昨日辦下來的賃書遞上,說道:

“這間小肆,賃的還是福香食肆東家的,虧的許掌櫃照顧,他們那食肆在我這訂了豆腐,正要送去呢,耽誤不得。”

二吏檢查過,上頭的通官印不會有假,聽的與富戶喬家還有往來,喬家可是縣丞的舅親,縣丞可是縣裏二把手,說話就要升任了。

對視一眼,俱有懊意,捧還了賃書,客氣道:

“對不住,還以為你是那流竄賣豆腐的,既是賃了肆,確是正經營生,便去罷,這會子也該開市了。”

胥、鳳二人方無礙向市去,待其遠了,一市吏怨道:

“你說說,那流竄的哪能來這麽晚,還大搖大擺的?合該問清了再發話,都讓你別那麽沖了。”

這時二人方上值一會子,便碰個硬茬兒,另一市吏也是晦氣道:

“都怪那牛車上的小女娘,說後頭來個推獨輪車賣豆腐的散戶,我一聽,不就拉了你來逮她了,想著硬點能多敲一筆,誰知人是喬家的關系。”

“胥女,不將獨輪車放我們這兒啦?”

路過西城門時,等活兒的僦人們七嘴八舌。

“賃了間肆?好嘛,那可算不用東躲西藏了,賃金不少罷?”僦人聽說,羨道。

“這陣子勞大家看車,來,今日豆腐肆開張,請你們吃豆腐腦兒。”

季胥張羅著,給僦人們隨身攜帶的竹筒裏,打上一碗豆腐腦兒。

“生意興隆啊!”僦人一面賀道。

“鳳妹,這碗給羅僦人家送去。”

羅雙娘家離此地近,季鳳穿了巷子,不一會兒便攜空碗鉆出來了,向季胥道:

“她家豆子可愛吃了,讓我謝過阿姊。”

這廂張羅完,方推了車,向市而去。

緊閉的西市門外,候著不少賈人,舉目能望見市內高聳的市亭樓,有吏爬上樓,擊鼓令市,吆喝道:

“開市咯——開市咯——”

西市門緩緩而開,賈人們湧了進去,奔赴各自列肆。

“門開了!”

季鳳手指道,走在其中,別提多恣意了,還能和那市門吏笑笑,心內有底氣,並不怕被攔。

她們先向許掌櫃那食肆去送了五十塊豆腐,方穿隧而過,向豆腐肆去。

那獨輪車便停在肆內,木案搬在肆門口,那豆腐腦兒,一板蓋了麻布的豆腐,陳於案上。

季胥吆喝起來:

“豆腐欸——”

“羊肉胡餅——”

“膠牙餳,甜甜的膠牙餳!”

左右夾雜著別的叫賣聲,季胥這豆腐本就有名頭,不多時便有人來買,

“給我來碗豆腐腦兒。”

“女娘今兒在這呢,我說外頭怎麽等不著你的豆腐,來兩塊。”

遠處,從布肆出來的馮富貞,捧著匹細布,神色怏怏。

她方才央求大母,扯一匹雞鳴布來做衣裳,就要季家姊妹那鮮亮的青色。

如今糧價可算降在市平線一動不動,五十錢一斛了,但這價錢,於賣了兩年糧的她家來說,還是虧了的。

她大母遠不如從前大方,方才在肆裏還喝她不懂儉省,只願買這便宜多的細布。

因而馮富貞心頭不自在。

瞅見那列買吃食的小肆,有一家格外熱鬧,人都堵在外頭,她向徐媼道:

“大母,我想買些吃食來,費不了幾個錢。”

徐媼想了想,拿了十個錢與她,說:

“給興霸也帶點。”

馮富貞拿了錢,向那處熱鬧去,正欲擠進去,卻聽的熟悉的嗓音,

“兩塊豆腐,拿好。”

在縫隙處留神一看,那裏頭張羅的,那抹青色身影,可不正是季家姊妹。

她們不是散戶了?沒被逮了去?

不禁咬牙,攥緊了錢,也不去湊這份熱鬧了,去隔壁買了塊膠牙餳吃。

“怎的就買你一人的?”徐媼問道。

“錢不夠。”馮富貞不自在道。

“罷了,回去罷,路上吃完了再進門。”

徐媼緊著手裏的錢袋子,向市外去。

牛車不便進來,馮大在東市門等她們。

馮富貞郁道:“大母,胥女家不會越過咱家罷?”

徐媼頓了頓,說:“她家無田無山,斷斷越不過咱家去。”

“可她都開起豆腐肆了。”

馮富貞回指那處道,她家可是本固裏唯一的富戶,斷不能被胥女蓋過一頭去。

徐媼順著瞧去,那人可真多,聽說一間小肆,賃金最少也在二千錢,半日方道:

“那她家的條件,也比不上,咱們家裏有祖輩傳下來的宅院,打了井,還有山林田地,出行坐的是牛車,這份家資,豈是她賣豆腐能趕上的?

再說,士農工商,那商賈,可是四民之中的最末流,處處受排擠的,待你小叔日後舉明經這一科做上了官,別說胥女了,就是盛昌裏那些富戶,拍馬也趕不上咱們了。”

是日,崔家,廖氏自屋後餵雞出來,抱怨道:

“這大男真不讓人省心,好端端的買兩只雞回來,自家多少日子不舂米了,哪來的東西餵它們,我早說他戀著胥女,幸而沒娶回家來,不定還生出多少花錢的事。”

“阿母你發夢吶?人家胥女都在縣裏正經開上豆腐肆了,越性看不上大兄了。”

剛從馮家玩耍回來的崔思甩門進來,聽了這話道。

廖氏忽聞此言,心內不知是何滋味,不敢置信道:

“真在縣裏頭開得起豆腐肆?”

崔思悶悶的,說:

“還能有假,馮富貞去縣市親眼見的。我見她家屋後,連雞都養了。”

廖氏越發覺著,這季胥家日子好過了,從前連人都不夠吃,現在都可養雞了。

就連她家,因去歲糧價高漲,餵不起雞鴨,接連拿去賣了,就剩一只留著抱窩的母雞,加上大男除日買來的兩只,總也就三只,還餵不起,瘦的不長膘。

“咄!爛了嘴的瘟雞!讓你啄!還跑!看我不打死你!”

菜地裏,金氏窩著火,摔打著扁擔,將那啄菜的雞攆得撲棱翅膀,落荒而逃。

她摘了那顆滿是窟窿眼的菘菜,罵道:

“短命的!養了雞不餵,盡放出來吃旁人家的菜,餵不起就別養!瞧瞧我這多好的菜!”

“金大婦,消消氣,也不知誰家的雞,上回來我菜園子糟蹋,叫我也攆了一次。”

隔壁菜園的婦人,一面澆水,一面勸道。

金氏朝土壟上那簇新的瓦房一指,

“還能是誰家的,我那二房侄女兒家的,養了四只!

定是餵不起放出來的,再來看我不拿大棒子往死裏打。”

“你少胡唚啊!”

這會子值日昳,季鳳在井邊打水,離那片菜園子不遠。

本不作聲搭訕金氏的,一聽將臟水潑自家來,當下就響了嗓。

“我家的雞哪有這樣嫩的?四只都是母雞,在屋後圈養著,早晚餵的肥嘟嘟的,還剪了翅膀,哪裏就能跑出來吃你家菜了?不信現上我家瞧去,看看那雞圈可是有雞在!”

金氏不防井邊有人,唬了一跳,聞言,不則聲了。

她哪能不知二房那雞長啥樣,早在自家屋後偷偷覷過好幾回了,足足四只,餵的還是豆渣、粃糠,季二鳳那小蹄子每日都能從雞塒裏揀雞子出來,還是帶點青皮的殼,一揀就是好幾個。

連她家,現都只留著兩只,因餵養不好,也都沒雞子揀了,她牙都咬碎了。

這會子攆了別家的雞,故意這麽說的。

“你這小女,不是就不是,別那麽大火氣。”還是一旁那婦人說道。

季鳳板了臉,自提了水向家去,哼道:

“冤枉人也休怪火氣大,沒啐出來就算好的了。”

“瞧瞧這鳳女,渾身刺也不怕紮了她自己。”婦人道。

隔得遠遠的,金氏方啐了口。

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