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第52章 第 52 章 祭祀

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第52章 第 52 章 祭祀

那雪一連數日的下, 積在地下有一尺厚,季胥她們漸都不出門了,將綿手衣翻出來戴上,每日起來先掃門前雪。

“鳳妹、小珠, 來堆雪人!”

只見一旁掃帚放著, 季胥滾了個大雪球, 生動的喊。

“怪冷的。”

季鳳一時還不願來,因剛戴的手衣稀罕著,不舍得摘呢。

才過一會到底孩子心性忍不住, 一並來玩,在門前堆了個足有半人高的雪人,草棍做的鼻子眼睛, 兩邊手也不缺。

一陣玩過,後來在竈旁烘鞋子,將手暖了。

隔壁季元見那雪人,也拉季止堆了個, 就立在她家院墻邊的雞塒上, 雪人露出個腦袋,直盯著她們二房這向。

季鳳看不慣,夜裏拿竹竿捅了, 季元次日一看, 啊的一聲,

“好你個季二鳳!”

又不倦的把雪人腦袋安上了, 照樣監視著她們這向。

這場雪, 令鄉三老尤公憂心一片,他拄鳩杖來了臥蛇谷,只見那些窩棚外, 各家燃著火堆,難民們擠在一處取暖。

這樣大的雪,牛脾山的野菜草根越難挖了,就指著甘家施的豆粥,可那才多少,尤公不忍路有凍死骨,又擔心這些人絕境之中作亂。

因問田嗇夫道:“蓋邑有何對策?”

尤公深知今日景況皆系糧價而來,可州郡調糧周濟一直沒有準信,誰也不知這糧何時調來,這價錢又何時回落。

田嗇夫只說了三個字:

“蠟八祭。”

臘八這日。

鄉佐一早敲了各家門,來取祭品。

蠟八祭是一年到頭鄉裏最盛大的祭祀,臘八這一說法如今既興,便源自年底古老的蠟八祭。

祭八神,迎福澤,裏民都盼神明庇佑,從家裏捧出果品蔬菜、酒脯牲畜,再窮的便供奉柴禾,總有這份出祭品的心。

連金氏這樣愛占便宜的,都自家裏捧出升豆子。

季虎孩一直纏著要吃粲果,她道:“迎神明的日子,別教我打你。”

季胥家則供了些菜蔬,季鳳忙乎道:“要拔新鮮的,農神見了才歡喜。”

那鄉佐道:“胥女隨我一道,去孝順裏幫著庖廚。”

因有幫甘家庖廚宴請毛公的經歷,加之盛昌裏傳她好手藝,鄉裏便要她去相幫祭祀上的廚事。

雖說是打個下手,季鳳這臉上也光彩不已,要知道,祭祀是神聖的,她道:

“哪個不盼著去相幫的,那年趙家大母去了一次,帶回好些吃食,在田裏說嘴好幾日也沒完呢。”

如今是休耕期,蠟八祭在孝順裏的公田裏,掃雪而祭,只見東、南、西、北,各築一土壇,圓而闊大。

據說,這四方祭壇,皆是臥蛇谷那些難民挑石壘土而築的,來這勞作,早晚能得兩塊豆脯。

祭壇中央立一石柱,拴了只待祭的羊在那,有鄉民在壇上架高柴,也有在壇下鋪席的,那席子是易得的葦草與稭稈編來的,以在神靈前顯質樸之質。

季胥收回視線,隨鄉佐去至鄉三老家的東廚,各裏祭品送來這處,或庖或羮,忙碌不已。

只見一膳婦梳著溜光的扁髻,手戴臂褠,布裙外系一蔽膝,游走間面帶神氣,

“我是專做祭祀做老的人了,祭品不比咱們平常的吃食,不能用尋常之味,貴在品種多樣,就拿這肉羹湯來說,一粒鹽也不能放。”

“周膳婦,這裏來了個人,你看著調用。”鄉佐道。

周膳婦打量一眼,將她使喚去擡祭器,同去的還有一孝順裏的婦人,

“看你臉生,第一次來幫忙罷?那周膳婦脾氣不好,我們只做我們的,別惹惱她,祭祀完了,還能分些祭品回去呢。”

只見開了庫房,兩人擡出些豆、籩、俎、鼎之類的祭器來,那鼎十分笨重,又喚了兩人才合力擡出去。

季胥蹲在井邊清洗,天寒地凍的,這可不是個輕省活,兩手凍的通紅。

“笨手笨腳的,連火也看不住!看將這燒糊了的肉醢作祭,得罪了神明,有你一輩子苦頭吃!”

周膳婦指著一小郎的鼻子罵,見季胥捧了一疊豆籩進來,指了道:

“你來燒火。”

季胥便放了祭器過去,見竈膛裏頭塞滿了柴,用火筯抽了一半出來,柴禾重新架好,竹筒吹旺了。

這雙凍僵的手湊過去搓一搓,漸漸緩過來。

周膳婦親自掌勺,只見這火不用她操一點心,什麽時候文火,什麽時候武火,一句話都不用吩咐。

不由多打量了幾眼,只見是杏殼臉,烏黑頭發,一身蓮青襦衣,白白凈凈的。

起頭見她身量苗條,只當是哪家為得祭品來的女娘,全然不像竈下做活的慣手,便隨意打發了。

眼下有季胥燒火,周膳婦在黃昏時分將祭品做了出來,吩咐人捧去祭壇處。

那處早來了鄉民,等著看祭祀的熱鬧。

鳳、珠二妹也由陳家的帶來了,站在最前頭,瞅見捧了肉醢向祭壇去的季胥,指著和旁人道:

“那是我阿姊!”

面上盡是喜色,能做這種為神明奉祭的活兒,可是有福澤的事。

看的一旁的金氏面上不自在,多好的活啊,竟讓這小蹄子撈著了,她家季止也賣角子,白甚麽沒人來找?

馮富貞見了,更是將嘴一撇,

“不就是個竈下廚……”

“吉時已到!進祭——”

只聽一鄉佐喊道,人叢立時安靜下來。

季胥這會子忙完了,也找到妹妹們這處。

只見那活羊,由鄉佐牽到祭壇前。

田嗇夫那身羊裘倒在腰間,下穿綁腿的褶絝,坦著上身,手持一鸞刀,先刺向活羊右耳,將耳血獻祭給神。

人叢中發出歡呼。

血祭後,田嗇夫將羊宰殺,那祭祀專門用的粗鈍的鸞刀,在他手裏仿佛極為鋒利,輕易將羊腹割開,取出內臟,盛在專門的俎內,陳在壇上,這便是生肉祭。

“多稻多菇,亦有高廩。

萬億及秭,為酒為醴,獻祭神明。

以洽百禮,降福孔皆。”

尤公發須銀白,拄杖高歌祝禱詞。

隨著四方祭壇的高柴點燃,火光轟的沖天,只見數十個金剛力士沖了出來。

他們以彩繪的木胡頭覆面,大雪天坦了上身,腰綁一細腰鼓,鼓聲若雷,圍著祭壇大開大合,舞姿猶如野獸撲食,盡顯粗獷。

“是儺舞!”人群裏激動道。

每年臘月祭祀會挑選強健之人跳儺舞,既是迎神明,也是祓災逐疫。

只見為首那個,身長八尺半,形容精壯,有猛獸之勢,手持一把桃枝,隨著儺舞隊伍一個振臂起躍,在鼎中濯水灑向鄉民。

“迎貓神!”

底下喜的拍手稱好,這貓神迎來,田鼠便不能作患了。

“貓神將我家耗子都捉光!”

季鳳被這桃枝水灑的開心,一臉的喜氣。

“迎虎神!”

只見又一聖水灑來,引的歡呼陣陣,盼著老虎吃了下山糟蹋莊稼的野豬。

季胥面上一濕,和胡頭裏的那雙黑眸對視住,有些認出來,為首這個應是田嗇夫。

因他虎口還有方才宰殺牲畜的血跡,離得近時,身上似有股血腥之氣。

只一瞬間,那儺舞轉向另處了。

後又迎了井神、田神、獸神等八神。

“吼!吼!”

“臘鼓鳴!春草生!

土反其宅!

水歸其壑!

昆蟲勿作!

草木歸其澤!”

最後一圈,儺舞氣勢雄渾,齊聲唱咒,將篝火震的激烈晃動,煙霧繚繞,似雲霧直達天庭,神明能從此降臨。

各人臉上有種神往,神明!神明!

請保佑糧價下降!

直至退去,眾人的心都難以平覆。

祭祀後,除了相幫祭事的鄉民能得祭品,餘的那些,一部分,尤公按舊例,送至鄉裏年過七旬的老者、鰥寡孤獨之家;

另部分,分發給了臥蛇谷的難民,雪夜裏,凍的哆哆嗦嗦的難民收到布匹,千恩萬謝。

季胥這處也與妹妹回至家中,她得到半罐子蜜,一罐周膳婦做的蝸醢,這蝸醢是用蝸牛做的醬。

季鳳稀罕的不行,捧著嗅了嗅,

“嗯,真香,拿來拌米飯或是燴菜都是極好的,小珠你也聞聞。”

那蜜就更是寶貝了,季胥早上走時是泡了赤豆的,這會子拿來煮赤豆粥。

添上一勺蜜,這赤紅軟糯的豆粥吃起來甜滋滋的,妹妹們必定愛極了。

因著臘八,那房梁上,兩個妹妹惦記了數日的臘肉,被季胥取下來,切了一段。

看的季鳳眼都直了,她早都向往阿姊熏的臘肉是何滋味,巴巴盼著這日了。

“阿姊,今日烹臘肉嗎?”她問道。

這會子正在竈旁燒火,陶釜裏頭,正煮著赤豆粥,鄉裏蠟八祭過後,自家會做赤豆粥,額外祭祀先炊婆婆,是他們這的習俗。

阿姊一早起床,便泡了幾把赤豆,這會子已是煮出赤紅色,濃稠的咕嘟著泡,還放了平日吃不著的蜜。

見還有臘肉,季鳳喜道:

“正好還能敬一敬先炊婆婆。”

若是有條件的,臘八還會給先炊婆婆備上酒肉,更顯誠意,她們今年有臘肉祭祀,明年必定能竈火興旺。

季胥點了頭,逗趣兒道:“還能解一解鳳妹肚裏的饞。”

季鳳便哼了聲,把嘴一撅,不大好意思的蹲下燒火了。

一旁捧著瓦狗取暖的季珠道:“二姊羞羞了。”

季鳳撓她癢,一面道:“小珠饞不饞?饞不饞?”

季珠笑著躲閃,認道:“小珠也饞!”

怕她滾在地上臟了衣裳,季鳳這才放過她。

只見季胥將那臘肉切的薄薄一片,瘦的部位是種醬赭色,肥的部位晶瑩剔透的,好看極了,再將那屋後拔來的蒜苗,洗幹凈,切成半指長的段,釜底熱些膏油,將臘肉片和蒜苗一炒,那嗆出的蒜肉香一下四溢開來。

一盤油亮蒜香,青紅相宜的蒜苗炒臘肉,便盛了出來。

“真香哪。”季珠深嗅了一口,滿臉陶醉道。

不過今日是臘八,菜饌得先祭祀先炊婆婆,《禮記》有雲:“竈者,老婦之祭,其神先炊也。”

這裏便說竈神是“先炊”。祭祀竈神能給家裏帶來福祉。

自家祭祀不比鄉裏,有人力築土作壇,西漢這時候也還沒有線香,倒有一種叫菁茅的香草,燒起來有股香味,不過很名貴,周朝時還是楚地的貢品,向來是天子祭祀才用的,連鄉裏也不過燒些普通柴禾。

她們便燒不起香草香木,只燃了竈火。

只見季胥將陶竈、炊具收拾整凈,再將那肉、一大碗赤豆粥,擺放在竈頭。

三姊妹向竈而跪,捧手在胸前,請了先炊婆婆先用,方在心中默念祈願。

季鳳在心中虔誠請道:“先炊婆婆來我家用飯啦,和您老人家再求個事,季蘊,乃是長安的一個老膳婦,是個大善人,您要像保佑我家一樣,保佑她福運常在,竈火興旺。”

如此一番祭祀過後,才在食案上用赤豆粥,吃那蒜苗炒臘肉,心滿意恬的。

饒是這門窗緊闔著,可到底屋子不是密不透風的,那股炊煙飄了出去,遠的不說,那近處的季家大房,嗅的清清楚楚。

金氏捂著哀鳴的肚子,咽了咽口水,只當是隔壁得來的祭品裏頭有臘肉,倒不知是她們自家的,向那方向狠狠啐了一口,繼續跪向竈臺,捧手念念有詞的:

“先炊婆婆您老人家好,我隔壁那戶,乃是奸盜小人,願先炊婆婆滅了她家竈火,讓她家竈倒屋塌。”

只見她家竈面,也擺著赤豆粥,赤豆買的少,十分零星,晃蕩的能看見碗底,季虎孩嗅著肉香,肚腹空空,餓向金氏道:

“阿母,什麽時候吃晡食,我餓了!”

金氏瞪眼示意他莫吵嚷,好在季止及時將他拉走了,金氏便繼續道:

“再保佑我家,來年無病無疫,竈火興旺;

再有一個,如今糧價飛漲,您老人家使點力,保佑保佑這糧價快點下來,家裏頭幹飯都吃不上了,褲頭都松了……”

好一通絮叨才起來,季元等著吃赤豆粥呢,聞她之言,撇嘴道:

“阿母好啰嗦,先炊婆婆她老人家哪管這一大攤子的事。”

金氏想了想,咬咬牙,便道:

“您老人家若是嫌煩,只需記著我這最後一個願。”

……

“希望先炊婆婆保佑這糧價的風波盡快過去,讓日子回到從前。”

“願先炊婆婆保佑糧價莫要再漲了,已是虧的多了……”

“先炊婆婆讓我家成富戶,讓糧價回到從前罷。”

“先炊婆婆,保佑我家能日日吃上幹飯。”

季胥家、馮家、崔家、陳家、王家等本固裏五十餘戶人家,都設了赤豆粥,在竈前祭祀請願。

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