第248章 算賬
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第248章 算賬
“這一點我也得回去問一問。”費裏亞斯認真地記錄下匠悠的需求，然後迷茫地擡起了頭，大大的眼睛裏寫滿了清澈的愚蠢，“可是用玻璃的話，不是更容易碎了嗎？”
匠悠沈默了一瞬，她發現她好像很難跟這些中世紀的巨力長生種們解釋，畢竟她曾經生活的地方和這個魔法中世紀有著太多的不同。
資源、科技/魔法、長生種、世界觀……這兩個世界相似又截然不同，現代的經驗未必能在本地適用，甚至也很難被當地人所接受。
“我也只是隨便一說……總之，選擇你們覺得最靠譜的材料就行。”匠悠決定還是把這個問題交給專業人士解決，費裏亞斯或許不夠專業，但他那個巨魔工程隊裏總有懂行的人吧？
“那行，我會盡快做出幾個方案給您選擇噠！”費裏亞斯把筆記本塞回了腹袋裏，“話說，我能打包一些雞蛋仔走嗎？”
匠悠重重地嘆了口氣。
-------
香香甜甜的雞蛋仔的確非常好賣。
亨廷頓公國的人對甜食的熱忱遠超其他，就算一份雞蛋仔的價格高達十五銅幣也有不少人趨之若鶩。
匠悠把雞蛋仔的制作方法傳授給了娜夏。在七、八次的失敗之後，娜夏終於做出了合格的雞蛋仔，匠悠松了一口氣，將這個活兒徹底移交給了娜夏。
雖說做菜對匠悠來說是一種享受，但一直重覆做同一種料理，樂趣就會逐漸散失。這種工作，自然要交給打工人來幹啦！
沒心沒肺的骷髏老板如是想。
烤失敗的雞蛋仔也被匠悠努力挽救成了勉強能吃的樣子，給店裏的員工們分了分——不熟的重新烤熟，焦了的剝去……盡管賣相不大好看，但這種加了糖的甜食，狼大嬸、安德雷和傑瑞科都很愛吃。
以這個勢頭，匠悠很快就能把模具的錢給賺回來。她把暫時用不上的模具收入了廚房的櫥櫃之中，然後把雞蛋仔加入菜單，作為店裏的常駐甜點。
——後續應該可以開發出各種口味，或許她應該去弄點紅豆與巧克力。
紅豆可以加工熬成甜甜的紅豆沙，不管是單獨作為甜湯，還是作為內餡的材料都很不錯。有了紅豆沙，鯛魚燒就可以安排上了。還有紅豆沙吐司，這玩意匠悠也很愛吃。
用來釀醬油的黃豆也需要補貨了，綠豆也可以進一些。現在馬上就要到一年之中最熱的夏日，可以熬煮一些綠豆湯做糖水。
廣東人對糖水的熱愛，大約不輸於亨廷頓公國之人對甜品的熱愛。
“明天早上去見見霍利吧，順便問問甜菜培育的進展。”匠悠掏出一張紙，認真地盤點起了需要買進的食材：除去綠豆黃豆紅豆，小麥粉和大米也用得差不多了，黑豆也得補一些貨，還有用來發麥芽的小麥與大麥、黍米也都得買一些。
“明天就是我來這裏的第三十一天了……按這裏的歷法來算，剛好是第二個月。”匠悠尋思，“正好把霍利那邊的分紅也給他送去，一個月一結算，方便又好記。”
既然要結算分紅，那就得把賬目做清楚，匠悠嘆了口氣，又拿出了自己的經營日記查算賬目。所幸她和霍利的合作都是按照特定的原料來計算，可以單純看做是一個個單獨的‘項目’，比如說梅子醬和青梅酒。因著不涉及店裏其他的業務，總體來說還是很好計算。
“雖說原料不要錢，但畢竟還是多了一個分賬的投資人，要想賺到足夠的收益，主要還得做貴族們的高端生意。”
匠悠所做的醬料酒水，市面上都沒有任何競品，質量又高，放在貴族們那邊全都是搶手貨。這些東西可以漫天要價，貴族老爺們就算肉痛，也會為了面子買下來。
昂貴的原料能夠做出更加昂貴的貴族產品，這些便是最適合與霍利合作的‘項目’。至於那些沒那麽富裕的普通客人們，匠悠可以分出少少的一點成品作為推廣用的試用品或贈品，這部分算是營銷費用，開銷不大，完全可以賺得回來。
至於其他店裏日常賣給普通客人們的便宜菜品，除去第一次開張時因為沒有現錢而賒來的貨，後來的便宜原料都是用現錢購買，不必框入合作之中。
匠悠每天都有隨手記賬的習慣，因此如今進行賬目總結也很容易。算出總收益與成本，再列出已經支付給霍利的錢款，便能得出如今需要支付霍利的款項了。
梅子醬在貴族那邊溢價頗高，1銀幣不到的成本能賣出1金幣的售價，這部分的款項，匠悠為了方便結算一直單獨存放，如今拿出來一清點，連她自己也被嚇了一跳。
“太賺了……”匠悠喃喃道，“實在是太賺了啊！”
不知不覺，霍利運來的青梅所做成的梅子醬和度數較高的梅子酒已經賣出了絕大部分，儲藏室裏也就剩下寥寥幾罐，而她用來裝這部分款項的陶罐裏滿滿當當，竟有67枚。
匠悠算了算，霍利之前說好投資的青梅是一百斤，分了幾次運來，成本價格是1銀幣一斤青梅，也就是說，霍利總共投入了價值1個金幣的貨物。
“既然是雙方的投資合作，便也得算上我這邊的成本。如今有雇員的人工費，算上工時與場地、鍋具冰箱等設備的投入費用、商業的稅費、水與魔法的消耗……嗯，霍利按照市價計算青梅，我也應當用市價計算糖價、地價與人工費，這些都是成本啊。”
零零總總的成本一羅列出來，竟然又減去了30枚金幣——嗯，高昂的糖價占去了大頭。
這樣一算，光青梅這一項，霍利就能分到22.2枚金幣，其他的原材料投資再一湊，差不多就有25.9枚金幣。
匠悠往錢袋子裏裝金幣時懶得數零錢，幹脆四舍五入，給霍利湊了個26枚金幣的整數，其中差價便是她明天找霍利拿貨時支付的貨款。
算完賬，匠悠也讓狼大嬸核驗了一遍賬目。狼大嬸作為霍利的奶娘和自己的合作者，這個身份再合適不過。
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“這一點我也得回去問一問。”費裏亞斯認真地記錄下匠悠的需求，然後迷茫地擡起了頭，大大的眼睛裏寫滿了清澈的愚蠢，“可是用玻璃的話，不是更容易碎了嗎？”
匠悠沈默了一瞬，她發現她好像很難跟這些中世紀的巨力長生種們解釋，畢竟她曾經生活的地方和這個魔法中世紀有著太多的不同。
資源、科技/魔法、長生種、世界觀……這兩個世界相似又截然不同，現代的經驗未必能在本地適用，甚至也很難被當地人所接受。
“我也只是隨便一說……總之，選擇你們覺得最靠譜的材料就行。”匠悠決定還是把這個問題交給專業人士解決，費裏亞斯或許不夠專業，但他那個巨魔工程隊裏總有懂行的人吧？
“那行，我會盡快做出幾個方案給您選擇噠！”費裏亞斯把筆記本塞回了腹袋裏，“話說，我能打包一些雞蛋仔走嗎？”
匠悠重重地嘆了口氣。
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香香甜甜的雞蛋仔的確非常好賣。
亨廷頓公國的人對甜食的熱忱遠超其他，就算一份雞蛋仔的價格高達十五銅幣也有不少人趨之若鶩。
匠悠把雞蛋仔的制作方法傳授給了娜夏。在七、八次的失敗之後，娜夏終於做出了合格的雞蛋仔，匠悠松了一口氣，將這個活兒徹底移交給了娜夏。
雖說做菜對匠悠來說是一種享受，但一直重覆做同一種料理，樂趣就會逐漸散失。這種工作，自然要交給打工人來幹啦！
沒心沒肺的骷髏老板如是想。
烤失敗的雞蛋仔也被匠悠努力挽救成了勉強能吃的樣子，給店裏的員工們分了分——不熟的重新烤熟，焦了的剝去……盡管賣相不大好看，但這種加了糖的甜食，狼大嬸、安德雷和傑瑞科都很愛吃。
以這個勢頭，匠悠很快就能把模具的錢給賺回來。她把暫時用不上的模具收入了廚房的櫥櫃之中，然後把雞蛋仔加入菜單，作為店裏的常駐甜點。
——後續應該可以開發出各種口味，或許她應該去弄點紅豆與巧克力。
紅豆可以加工熬成甜甜的紅豆沙，不管是單獨作為甜湯，還是作為內餡的材料都很不錯。有了紅豆沙，鯛魚燒就可以安排上了。還有紅豆沙吐司，這玩意匠悠也很愛吃。
用來釀醬油的黃豆也需要補貨了，綠豆也可以進一些。現在馬上就要到一年之中最熱的夏日，可以熬煮一些綠豆湯做糖水。
廣東人對糖水的熱愛，大約不輸於亨廷頓公國之人對甜品的熱愛。
“明天早上去見見霍利吧，順便問問甜菜培育的進展。”匠悠掏出一張紙，認真地盤點起了需要買進的食材：除去綠豆黃豆紅豆，小麥粉和大米也用得差不多了，黑豆也得補一些貨，還有用來發麥芽的小麥與大麥、黍米也都得買一些。
“明天就是我來這裏的第三十一天了……按這裏的歷法來算，剛好是第二個月。”匠悠尋思，“正好把霍利那邊的分紅也給他送去，一個月一結算，方便又好記。”
既然要結算分紅，那就得把賬目做清楚，匠悠嘆了口氣，又拿出了自己的經營日記查算賬目。所幸她和霍利的合作都是按照特定的原料來計算，可以單純看做是一個個單獨的‘項目’，比如說梅子醬和青梅酒。因著不涉及店裏其他的業務，總體來說還是很好計算。
“雖說原料不要錢，但畢竟還是多了一個分賬的投資人，要想賺到足夠的收益，主要還得做貴族們的高端生意。”
匠悠所做的醬料酒水，市面上都沒有任何競品，質量又高，放在貴族們那邊全都是搶手貨。這些東西可以漫天要價，貴族老爺們就算肉痛，也會為了面子買下來。
昂貴的原料能夠做出更加昂貴的貴族產品，這些便是最適合與霍利合作的‘項目’。至於那些沒那麽富裕的普通客人們，匠悠可以分出少少的一點成品作為推廣用的試用品或贈品，這部分算是營銷費用，開銷不大，完全可以賺得回來。
至於其他店裏日常賣給普通客人們的便宜菜品，除去第一次開張時因為沒有現錢而賒來的貨，後來的便宜原料都是用現錢購買，不必框入合作之中。
匠悠每天都有隨手記賬的習慣，因此如今進行賬目總結也很容易。算出總收益與成本，再列出已經支付給霍利的錢款，便能得出如今需要支付霍利的款項了。
梅子醬在貴族那邊溢價頗高，1銀幣不到的成本能賣出1金幣的售價，這部分的款項，匠悠為了方便結算一直單獨存放，如今拿出來一清點，連她自己也被嚇了一跳。
“太賺了……”匠悠喃喃道，“實在是太賺了啊！”
不知不覺，霍利運來的青梅所做成的梅子醬和度數較高的梅子酒已經賣出了絕大部分，儲藏室裏也就剩下寥寥幾罐，而她用來裝這部分款項的陶罐裏滿滿當當，竟有67枚。
匠悠算了算，霍利之前說好投資的青梅是一百斤，分了幾次運來，成本價格是1銀幣一斤青梅，也就是說，霍利總共投入了價值1個金幣的貨物。
“既然是雙方的投資合作，便也得算上我這邊的成本。如今有雇員的人工費，算上工時與場地、鍋具冰箱等設備的投入費用、商業的稅費、水與魔法的消耗……嗯，霍利按照市價計算青梅，我也應當用市價計算糖價、地價與人工費，這些都是成本啊。”
零零總總的成本一羅列出來，竟然又減去了30枚金幣——嗯，高昂的糖價占去了大頭。
這樣一算，光青梅這一項，霍利就能分到22.2枚金幣，其他的原材料投資再一湊，差不多就有25.9枚金幣。
匠悠往錢袋子裏裝金幣時懶得數零錢，幹脆四舍五入，給霍利湊了個26枚金幣的整數，其中差價便是她明天找霍利拿貨時支付的貨款。
算完賬，匠悠也讓狼大嬸核驗了一遍賬目。狼大嬸作為霍利的奶娘和自己的合作者，這個身份再合適不過。
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