第249章 修門與燒烤
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第249章 修門與燒烤
狼大嬸對於按市價計算成本的方式沒有提出異議。
她戴上眼鏡,仔細地覆核驗算了一遍,認真地點了點頭:“我覺得沒有問題,只是,小悠,你之後要不要跟霍利再商量商量分成?那孩子之前之所以提出這麽高的分成,說到底還是怕虧本。如今有這麽高的盈利,倒是可以再次商榷一下。”
匠悠自然不會拒絕她的好意,笑吟吟地道:“我會考慮噠!”
梅子醬與青梅酒的生意可以長期搞。殺菌密封的果醬比起新鮮果子能存放更長的時間。在青梅季節結束之前,匠悠還可以趁著果價低廉再做一大批的果醬,放到冬天慢慢賣。
後續還可以與霍利合作更多的賺錢項目,匠悠不打算停止這個模式。
盡管如今她的現錢足夠,從表面上看,直接用現錢購買原料對她來說似乎會更合算一些,但實際上,購置房產、設備等店面擴張的經營投資可以按比例折算入成本進行扣減,投資風險也可以由投資者們均攤,不需要她一個人承擔。
當然,引入投資方後,隨著匠悠自己初期的投資與承擔風險的比例減小,最終所得的利益也得讓出一部分給投資人,這也是無可厚非的事情。可匠悠覺得,在賺來的所得中進行讓利,遠比從一開始就從捉襟見肘的資金流中取出現錢來得劃算。
從長期來看,對昂貴且能獲得暴利的新穎食材,適當地使用這種模式,能獲得的收益遠比匠悠一個人苦苦幹活並承擔所有的經營風險大得多。有投資人這種天然的盟友支持,她能夠更快地站穩腳跟,也不怕有不長眼的人對她的成績眼紅,在背後使小手段。
“或許會有不少人覺得自己單打獨鬥更好,”匠悠數著錢自言自語道,“不過那又怎麽樣呢?我的生意,當然是我覺得合算就好啦~”
倒是她現在名氣大增,又得了國王陛下的禦賜招牌,充分彰顯了實力便能獲得議價權,可以抽空跟霍利、安德雷再商量一下更為合適的投資方式與比例。之前空手套白狼時期做出的退讓,如今底氣足了,便可以收回一些,得到一個對大家來說都更加公平的比例。
今天的營業也宣告結束,匠悠收好賬簿與銀錢,看著穿著工裝私服的騎士與傑瑞科一起從後院搬來了舊門板與門框,重新進行安裝。
“也不知道巨魔那邊到底能拿出什麽樣的方案,我可不想再修門了。”匠悠托著下頜骨,支在吧臺上欣賞著安德雷勞作時不經意展露的漂亮肌肉。
中古魔法世界就這點不好,科技水平太低,而居民又太過暴力,更別說還有許多身懷巨力的強大奇幻物種。開店一個月門就被撞壞好幾次……真愁人吶!
今天的晚飯主菜是用矮人工匠圖克斯打造的烤網和從小龍萊奧多那邊買來的生蠔制作的蒜蓉碳烤生蠔。既然都決定吃燒烤了,那其他的夜市燒烤必吃菜品也得安排上,什麽蒜蓉烤茄子、烤金針菇、烤蒜苗都是頂頂好吃的選擇,當然葷菜和其他海鮮也必不可少。
匠悠拾掇拾掇廚房裏剩餘的肉品與海鮮,又找出了不少食材。
之前從雅德拉那邊買來的菠蘿只剩下最後一點,匠悠打算今晚把它們全吃了,後續的進貨就靠霍利那邊提供。不過目前工坊的名氣已經打響,新客逐漸變成了熟客,魔女啤酒作為攬客手段的重要性也大幅下降。客人們不再是為了喝啤酒而專程跑上一趟,而是為了吃匠悠所做的美食而來,只是在享用美食的同時,也來上一杯冰爽的啤酒作為陪襯。
現在客人們也適應了工坊裏一天主推一種新品的節奏,就算一段時間沒有買到菠蘿、荔枝等熱帶水果,匠悠也有足夠的新品能夠吸引客人們的註意,比如說梅子醬氣泡酒或梅子醬氣泡水也是很不錯的時令選擇。
菠蘿和牛肉切成差不多大小的方塊,間錯著順序用釬子串好放在盤中,豬肉和青紅椒切成塊後串在一起,大蝦去殼五只一串,烤雞腿切開將肉展成翼狀……不多時,匠悠面前就擺滿了各種各樣的烤串,隨心所欲,組合多樣,就連蒜瓣都能串起來烤一烤。
這樣一來,剩餘的食材可以一並解決,不怕放壞了。
匠悠找了個淺口的大陶盆作為炭爐擺在餐桌上,裏面放上木炭,點燃後在盆上罩上烤網,這便是最簡易的烤爐了。烤串上刷一層薄薄的油,便可以擺上烤網進行烤制。
生蠔很新鮮,只需要撬開一面殼,直接往裏加入蒜蓉和蔥花就能放上烤網,底下的蠔殼就跟小碗一樣,能夠穩妥地承接住汁水,均勻地受熱。
安德雷和傑瑞科成功地把舊門再一次裝上的時候,第一批烤生蠔與烤串也正好出爐。
它們在烤網上滋滋作響,散發出極其誘人的香氣,用作調味的是匠悠自己調制的燒烤醬,放了胡椒、鹽、醬油、叉燒醬與一點蜂蜜,烤制後會呈現出一種誘人的琥珀色,甜與鹹的滋味完美地融合在一起,即便是最挑剔的人嘗上一口,也不得不豎起大拇指誇上一句。
狼大嬸端著倒好的冰啤酒走了出來,娜夏則把剩餘的面糊全都做成了雞蛋仔。燒烤配啤酒,有葷有素有海鮮甚至還有甜點,邊烤邊吃、邊喝邊聊,這便是夏夜的王者級享受。
匠悠提前關了外賣服務,小年糕也加入了聚餐,她站在匠悠的肩頭,時不時地啄一口匠悠手裏的魂火,吃得美滋滋。
“門已經成功裝上了,只是舊門仍然有些變形,不大好開。巨魔也對門框附近的墻體造成了一定損壞,我用木頭簡單修補了一下,頂上兩三天應該問題不大。就是這幾天開門關門時需要克服一下。”安德雷說。
他們自己平時可以從後門進出,但開門營業時每日至少要開關一次,就算再怎麽規避,這點麻煩還是得忍耐一下。
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她戴上眼鏡,仔細地覆核驗算了一遍,認真地點了點頭:“我覺得沒有問題,只是,小悠,你之後要不要跟霍利再商量商量分成?那孩子之前之所以提出這麽高的分成,說到底還是怕虧本。如今有這麽高的盈利,倒是可以再次商榷一下。”
匠悠自然不會拒絕她的好意,笑吟吟地道:“我會考慮噠!”
梅子醬與青梅酒的生意可以長期搞。殺菌密封的果醬比起新鮮果子能存放更長的時間。在青梅季節結束之前,匠悠還可以趁著果價低廉再做一大批的果醬,放到冬天慢慢賣。
後續還可以與霍利合作更多的賺錢項目,匠悠不打算停止這個模式。
盡管如今她的現錢足夠,從表面上看,直接用現錢購買原料對她來說似乎會更合算一些,但實際上,購置房產、設備等店面擴張的經營投資可以按比例折算入成本進行扣減,投資風險也可以由投資者們均攤,不需要她一個人承擔。
當然,引入投資方後,隨著匠悠自己初期的投資與承擔風險的比例減小,最終所得的利益也得讓出一部分給投資人,這也是無可厚非的事情。可匠悠覺得,在賺來的所得中進行讓利,遠比從一開始就從捉襟見肘的資金流中取出現錢來得劃算。
從長期來看,對昂貴且能獲得暴利的新穎食材,適當地使用這種模式,能獲得的收益遠比匠悠一個人苦苦幹活並承擔所有的經營風險大得多。有投資人這種天然的盟友支持,她能夠更快地站穩腳跟,也不怕有不長眼的人對她的成績眼紅,在背後使小手段。
“或許會有不少人覺得自己單打獨鬥更好,”匠悠數著錢自言自語道,“不過那又怎麽樣呢?我的生意,當然是我覺得合算就好啦~”
倒是她現在名氣大增,又得了國王陛下的禦賜招牌,充分彰顯了實力便能獲得議價權,可以抽空跟霍利、安德雷再商量一下更為合適的投資方式與比例。之前空手套白狼時期做出的退讓,如今底氣足了,便可以收回一些,得到一個對大家來說都更加公平的比例。
今天的營業也宣告結束,匠悠收好賬簿與銀錢,看著穿著工裝私服的騎士與傑瑞科一起從後院搬來了舊門板與門框,重新進行安裝。
“也不知道巨魔那邊到底能拿出什麽樣的方案,我可不想再修門了。”匠悠托著下頜骨,支在吧臺上欣賞著安德雷勞作時不經意展露的漂亮肌肉。
中古魔法世界就這點不好,科技水平太低,而居民又太過暴力,更別說還有許多身懷巨力的強大奇幻物種。開店一個月門就被撞壞好幾次……真愁人吶!
今天的晚飯主菜是用矮人工匠圖克斯打造的烤網和從小龍萊奧多那邊買來的生蠔制作的蒜蓉碳烤生蠔。既然都決定吃燒烤了,那其他的夜市燒烤必吃菜品也得安排上,什麽蒜蓉烤茄子、烤金針菇、烤蒜苗都是頂頂好吃的選擇,當然葷菜和其他海鮮也必不可少。
匠悠拾掇拾掇廚房裏剩餘的肉品與海鮮,又找出了不少食材。
之前從雅德拉那邊買來的菠蘿只剩下最後一點,匠悠打算今晚把它們全吃了,後續的進貨就靠霍利那邊提供。不過目前工坊的名氣已經打響,新客逐漸變成了熟客,魔女啤酒作為攬客手段的重要性也大幅下降。客人們不再是為了喝啤酒而專程跑上一趟,而是為了吃匠悠所做的美食而來,只是在享用美食的同時,也來上一杯冰爽的啤酒作為陪襯。
現在客人們也適應了工坊裏一天主推一種新品的節奏,就算一段時間沒有買到菠蘿、荔枝等熱帶水果,匠悠也有足夠的新品能夠吸引客人們的註意,比如說梅子醬氣泡酒或梅子醬氣泡水也是很不錯的時令選擇。
菠蘿和牛肉切成差不多大小的方塊,間錯著順序用釬子串好放在盤中,豬肉和青紅椒切成塊後串在一起,大蝦去殼五只一串,烤雞腿切開將肉展成翼狀……不多時,匠悠面前就擺滿了各種各樣的烤串,隨心所欲,組合多樣,就連蒜瓣都能串起來烤一烤。
這樣一來,剩餘的食材可以一並解決,不怕放壞了。
匠悠找了個淺口的大陶盆作為炭爐擺在餐桌上,裏面放上木炭,點燃後在盆上罩上烤網,這便是最簡易的烤爐了。烤串上刷一層薄薄的油,便可以擺上烤網進行烤制。
生蠔很新鮮,只需要撬開一面殼,直接往裏加入蒜蓉和蔥花就能放上烤網,底下的蠔殼就跟小碗一樣,能夠穩妥地承接住汁水,均勻地受熱。
安德雷和傑瑞科成功地把舊門再一次裝上的時候,第一批烤生蠔與烤串也正好出爐。
它們在烤網上滋滋作響,散發出極其誘人的香氣,用作調味的是匠悠自己調制的燒烤醬,放了胡椒、鹽、醬油、叉燒醬與一點蜂蜜,烤制後會呈現出一種誘人的琥珀色,甜與鹹的滋味完美地融合在一起,即便是最挑剔的人嘗上一口,也不得不豎起大拇指誇上一句。
狼大嬸端著倒好的冰啤酒走了出來,娜夏則把剩餘的面糊全都做成了雞蛋仔。燒烤配啤酒,有葷有素有海鮮甚至還有甜點,邊烤邊吃、邊喝邊聊,這便是夏夜的王者級享受。
匠悠提前關了外賣服務,小年糕也加入了聚餐,她站在匠悠的肩頭,時不時地啄一口匠悠手裏的魂火,吃得美滋滋。
“門已經成功裝上了,只是舊門仍然有些變形,不大好開。巨魔也對門框附近的墻體造成了一定損壞,我用木頭簡單修補了一下,頂上兩三天應該問題不大。就是這幾天開門關門時需要克服一下。”安德雷說。
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