第161章 新人教學(中)
關燈
小
中
大
第161章 新人教學(中)
新來的妹子幹活著實勤快,令匠悠十分滿意。
有人幫廚後,效率便直線提升。所有被分類後去除雜質汙垢多餘肥油的下水,在反覆過水清洗幹凈後裝入食盆中,放在旁邊瀝幹。
地竈上燒著一大鍋水,此刻已經咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋裏的生姜、蔥結隨著沸騰的水上下翻滾。匠悠一只骨爪拿著爪籬,另一只骨爪則拿起那些內臟往鍋裏下。
“所有肉品都需要先用蔥姜水焯一遍,煮出血水浮沫,這樣吃起來才不會覺得腥臊。”匠悠用爪籬攪著大鍋裏的內臟,教著娜夏查看火候和熟度,“我們的目的只是為了去除雜味,不需要完全煮熟,特別是心、肝、腸的焯水時間要短,否則就會變老。”
她報了一串各種肉品的焯水時間,娜夏表情嚴肅認真,掏出小本本仔細記下,態度可以說是非常端正了。
匠悠做完示範便教給娜夏接手嘗試。她站在旁邊觀察了一會,見娜夏上手很快,不需要太多指導,便一心二用,轉頭去處理那兩個大豬頭。
這豬頭,看著醜陋異常,實際上可是個好東西啊。鹵豬耳、豬舌、豬頭肉……嘖嘖,全是美味!保管那些食客一吃就再也忘不掉。
盡管狼大叔有簡單處理過豬頭——大概是為了讓賣相稍微好一些——可豬頭上仍有許多細毛,這個時代沒有噴火槍,卻有著更加好用的火焰魔法,指哪燎哪,方便便捷。
匠悠掐了一個火焰魔法,一條小小的火龍從她的指骨間彈射而出,繞著豬頭飛上幾圈,便將那些短小細密的豬毛燎燒殆盡,匠悠取過一把小刀,刮去外皮上的焦黃灰燼。
耳後、眼睫、皮縫之中也有許多細毛,需要撩開皮膚仔細燒灼,完全去除幹凈。
娜夏焯完水,正好接著學習怎麽處理豬頭上的細毛。妹子沒想到打個工除了學習做菜外還能學習到魔法,眼睛裏的光又亮了幾分。
這個世界所有與魔法相關東西都很貴,自然也包括魔法知識。有權有勢有錢還有傳承的貴族世家子孫自然從來不用擔心學習魔法的途徑,他們有著太多的選擇。然而普通人想要學習魔法,選擇就十分有限。
若是家裏祖祖輩輩沒有魔法相關的傳承,也沒有萬中挑一的天賦可以直接略過魔法陣與魔法語言與魔法元素交流,那麽除了花大價錢雇傭家庭教師以外,平民們就只能去報考魔法學校。
這些魔法學校有的是由亨廷頓公國出資建立,有的是由貴族在自己的領地上舉辦。前者便宜且面向大眾,後者昂貴,生源也多是貴族自己的旁支子孫、親信家眷,偶爾才會出於某些考量接納一些富商、學者的兒女。
公立學校分為啟蒙學堂、中級學校、高級院校三種。啟蒙學堂遍布每座城市;中級學校只能在大型城市或貴族領地的中心城市裏才有設立;至於高級院校,全亨廷頓公國就只有一座,便是王都的王立魔法學院。
要想進入啟蒙學堂學習並不難,只需要具有最基本的魔法親和力,不被魔法元素厭惡抗拒就行。啟蒙學堂並不是全日制的學校,只在每年農歇時會開放一次,亨廷頓公國的所有國民都可以前往參加入學的魔法親和力測試,不限年齡、不限地位背景身份,測試通過後只要交一點基礎的費用就可以入學。
入學的學生會根據入學測試的結果被分入低、中、高三個班因材施教:水平差、天賦低的放在一起學點簡單內容;天賦好、有些基礎知識的放一起學點進階知識;學到高級班的人,則可以準備報考中級學校……學堂會開放到第二年初春,農忙時便關閉,一點也不耽誤人們種植幹活。
——狼大嬸便在這種啟蒙學堂教過很多年的書。啟蒙學堂不開放的時候,她就去幫人照料孩子,當保姆奶娘,或是接受貴族、富商聘請擔任家庭教師,一點都不誤事。
然而啟蒙學堂教的也只是最基本的日常魔法與文字,絕大部分人都只能學到中班,只有精英才能進入高級班,獲得升學的資格。然而對於大部分平民,中班的內容也足夠他們日常生個火,倒個水,看懂傳單和告示……甚至對於很多平民來說,連這些都是很艱澀的知識,需要反覆學習好幾年才能學會。
娜夏小時候便在啟蒙學堂念到了中班。其實按理來說,她本有機會靠著巴羅的財富擠入諾伊曼男爵辦的私人貴族學校。但無奈巴羅是個目光短淺的暴發戶,他覺得私生女沒有必要學那麽多的知識,更不需要那麽多的投資——貴族學校可不像啟蒙學堂那樣,一年才開幾個月,它是真正的小班教學,量身定做教學計劃、一對一指導,是實打實的燒錢玩意。
娜夏雖然學歷有限,卻十分好學,如今發現這個骷髏店長竟然會教自己高階魔法,她表面上還努力維持著鎮定,實際上卻已經在腦海裏抱頭尖叫了。
然而,娜夏的魔法天賦並不高,哪怕有著匠悠的手把手教學,也只能艱難搓出一小團火球,勉勉強強燒掉了第二顆豬頭上的豬毛後,便耗盡魔力癱在椅子上直喘氣了。
下樓準備幹活的傑瑞科見狀默了默,掏出一瓶魔力補給劑塞給了她,換得娜夏一個百般感激的眼神。
“我會還你錢的。”娜夏小小聲地說。
傑瑞科則淡定的擺擺手,鉆進廚房給自己弄早飯去了。
娜夏一仰脖喝完魔力補給劑,下一秒又是滿血覆活的打工人一枚,她再度沖進廚房:“我又可以了,店長,接著要做什麽?”
“豬頭刮去焦黑,對半劈開、放入清水中浸泡。”在櫃臺上埋頭寫著鹵水配料清單的匠悠吩咐道,“得泡上一兩個小時,還得換好幾遍水,把汙血泡出來才行。這個期間,我們先來調配鹵料,把其他的鹵貨給鹵了。”
之前從魔女之森回來的時候,匠悠也帶回了不少鹵料,如今材料齊全,配制起來也格外簡單,娜夏只要按著她剛剛寫下的清單逐一稱重配齊就行。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
新來的妹子幹活著實勤快,令匠悠十分滿意。
有人幫廚後,效率便直線提升。所有被分類後去除雜質汙垢多餘肥油的下水,在反覆過水清洗幹凈後裝入食盆中,放在旁邊瀝幹。
地竈上燒著一大鍋水,此刻已經咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋裏的生姜、蔥結隨著沸騰的水上下翻滾。匠悠一只骨爪拿著爪籬,另一只骨爪則拿起那些內臟往鍋裏下。
“所有肉品都需要先用蔥姜水焯一遍,煮出血水浮沫,這樣吃起來才不會覺得腥臊。”匠悠用爪籬攪著大鍋裏的內臟,教著娜夏查看火候和熟度,“我們的目的只是為了去除雜味,不需要完全煮熟,特別是心、肝、腸的焯水時間要短,否則就會變老。”
她報了一串各種肉品的焯水時間,娜夏表情嚴肅認真,掏出小本本仔細記下,態度可以說是非常端正了。
匠悠做完示範便教給娜夏接手嘗試。她站在旁邊觀察了一會,見娜夏上手很快,不需要太多指導,便一心二用,轉頭去處理那兩個大豬頭。
這豬頭,看著醜陋異常,實際上可是個好東西啊。鹵豬耳、豬舌、豬頭肉……嘖嘖,全是美味!保管那些食客一吃就再也忘不掉。
盡管狼大叔有簡單處理過豬頭——大概是為了讓賣相稍微好一些——可豬頭上仍有許多細毛,這個時代沒有噴火槍,卻有著更加好用的火焰魔法,指哪燎哪,方便便捷。
匠悠掐了一個火焰魔法,一條小小的火龍從她的指骨間彈射而出,繞著豬頭飛上幾圈,便將那些短小細密的豬毛燎燒殆盡,匠悠取過一把小刀,刮去外皮上的焦黃灰燼。
耳後、眼睫、皮縫之中也有許多細毛,需要撩開皮膚仔細燒灼,完全去除幹凈。
娜夏焯完水,正好接著學習怎麽處理豬頭上的細毛。妹子沒想到打個工除了學習做菜外還能學習到魔法,眼睛裏的光又亮了幾分。
這個世界所有與魔法相關東西都很貴,自然也包括魔法知識。有權有勢有錢還有傳承的貴族世家子孫自然從來不用擔心學習魔法的途徑,他們有著太多的選擇。然而普通人想要學習魔法,選擇就十分有限。
若是家裏祖祖輩輩沒有魔法相關的傳承,也沒有萬中挑一的天賦可以直接略過魔法陣與魔法語言與魔法元素交流,那麽除了花大價錢雇傭家庭教師以外,平民們就只能去報考魔法學校。
這些魔法學校有的是由亨廷頓公國出資建立,有的是由貴族在自己的領地上舉辦。前者便宜且面向大眾,後者昂貴,生源也多是貴族自己的旁支子孫、親信家眷,偶爾才會出於某些考量接納一些富商、學者的兒女。
公立學校分為啟蒙學堂、中級學校、高級院校三種。啟蒙學堂遍布每座城市;中級學校只能在大型城市或貴族領地的中心城市裏才有設立;至於高級院校,全亨廷頓公國就只有一座,便是王都的王立魔法學院。
要想進入啟蒙學堂學習並不難,只需要具有最基本的魔法親和力,不被魔法元素厭惡抗拒就行。啟蒙學堂並不是全日制的學校,只在每年農歇時會開放一次,亨廷頓公國的所有國民都可以前往參加入學的魔法親和力測試,不限年齡、不限地位背景身份,測試通過後只要交一點基礎的費用就可以入學。
入學的學生會根據入學測試的結果被分入低、中、高三個班因材施教:水平差、天賦低的放在一起學點簡單內容;天賦好、有些基礎知識的放一起學點進階知識;學到高級班的人,則可以準備報考中級學校……學堂會開放到第二年初春,農忙時便關閉,一點也不耽誤人們種植幹活。
——狼大嬸便在這種啟蒙學堂教過很多年的書。啟蒙學堂不開放的時候,她就去幫人照料孩子,當保姆奶娘,或是接受貴族、富商聘請擔任家庭教師,一點都不誤事。
然而啟蒙學堂教的也只是最基本的日常魔法與文字,絕大部分人都只能學到中班,只有精英才能進入高級班,獲得升學的資格。然而對於大部分平民,中班的內容也足夠他們日常生個火,倒個水,看懂傳單和告示……甚至對於很多平民來說,連這些都是很艱澀的知識,需要反覆學習好幾年才能學會。
娜夏小時候便在啟蒙學堂念到了中班。其實按理來說,她本有機會靠著巴羅的財富擠入諾伊曼男爵辦的私人貴族學校。但無奈巴羅是個目光短淺的暴發戶,他覺得私生女沒有必要學那麽多的知識,更不需要那麽多的投資——貴族學校可不像啟蒙學堂那樣,一年才開幾個月,它是真正的小班教學,量身定做教學計劃、一對一指導,是實打實的燒錢玩意。
娜夏雖然學歷有限,卻十分好學,如今發現這個骷髏店長竟然會教自己高階魔法,她表面上還努力維持著鎮定,實際上卻已經在腦海裏抱頭尖叫了。
然而,娜夏的魔法天賦並不高,哪怕有著匠悠的手把手教學,也只能艱難搓出一小團火球,勉勉強強燒掉了第二顆豬頭上的豬毛後,便耗盡魔力癱在椅子上直喘氣了。
下樓準備幹活的傑瑞科見狀默了默,掏出一瓶魔力補給劑塞給了她,換得娜夏一個百般感激的眼神。
“我會還你錢的。”娜夏小小聲地說。
傑瑞科則淡定的擺擺手,鉆進廚房給自己弄早飯去了。
娜夏一仰脖喝完魔力補給劑,下一秒又是滿血覆活的打工人一枚,她再度沖進廚房:“我又可以了,店長,接著要做什麽?”
“豬頭刮去焦黑,對半劈開、放入清水中浸泡。”在櫃臺上埋頭寫著鹵水配料清單的匠悠吩咐道,“得泡上一兩個小時,還得換好幾遍水,把汙血泡出來才行。這個期間,我們先來調配鹵料,把其他的鹵貨給鹵了。”
之前從魔女之森回來的時候,匠悠也帶回了不少鹵料,如今材料齊全,配制起來也格外簡單,娜夏只要按著她剛剛寫下的清單逐一稱重配齊就行。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)