第220章 學做香花膏
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第220章 學做香花膏
“怎麽又擺弄這東西呀？”佟母抱孩子進屋，手裏拿著一條毯子給蘆葦。
蘆葦起身坐下，“沒什麽，就是今年一年沒做事，有些手癢煩了。”
“沒事少擺弄這些東西身體重要，”佟母嗔怪的說閨女，她懷裏的孩子睜大眼睛看著蘆葦。
“你抱抱小麻頭……”
“我身上涼別冰了他，”蘆葦擺手低頭摘盆裏的幹花。
“阿姐，我把二姐找來了，”棒槌快活的聲音從外面傳進來，肩膀上扛著土狗子哈哈笑。
“找你二姐幹啥？”佟母不解的看著兒子。
“我找采薇做點東西，”蘆葦放下手裏的花盆解釋了一下。
“做什麽東西？”佟母好奇。
“我們抱好外孫就可以了，讓她們姐妹瞎折騰去，”佟父扯著佟母還有棒槌走了，屋裏留下蘆葦姐倆說話做事。
“阿姐做什麽？”采薇走到火盆邊坐下，面前擺著小罐子小爐子，還有各種精致的工具。
“教你做香膏香水呀！”蘆葦低頭從椅子後面拖出來一個大壇子。
“香膏？”采薇趕緊起身過去接了大壇子。
“阿姐不是說這東西我們暫時不做嗎？”
“我們是不做，可是不代表別人不做呀！你無須知道誰做，只按照我的吩咐，過完年去新莊子上自己悄悄的做，別讓任何人知道是你在做花膏，”蘆葦有些累的伸了伸腳。
采薇目光一冷，“是不是我們出事了？”
蘆葦捶著手臂沒回答，好半天有些力疲的坐回躺椅裏。
“我現在教你做兩款香膏，一款步步香丸、兩款香水、還有之前讓你做的香，你做出來了沒？”
“按照阿姐的吩咐都做出來了，要是需要我現在就可以給拿來，”采薇說著就起身。
“不是現在要不著急，罐子裏是我夏日吩咐棒槌摘的荷花，油萃過的，你把盒子裏那團甜香的東西切點出來，小火慢慢的燒化，溫度大概是化了即可不要燙熱，”蘆葦指著采薇坐過的位置說完。
采薇返身坐回自己的位置，拿出她姐說的蜜蠟切起來。
“蜜蠟就是林子裏的蜂巢熬出來的，野蜂巢並不是都能用，熬蜜蠟得用三年蜂巢最佳，太老或者剛築的都不行，熬不出來多少蜂蠟，油萃香膏幾乎都離不開蜂蠟，”蘆葦一邊註目采薇切東西，一邊告訴她基礎知識。
“這些夠嗎？”采薇切好端給她姐看。
“夠了，把罐子裏放上水，蜂蠟放架子上蓋緊隔水蒸，”蘆葦吩咐道。
“不是直接熬了？”采薇記得剛她姐說熬的。
“怕你手笨把蜂蠟熬糊了，”蘆葦歪躺在椅子裏笑。
“阿姐看不起人，”采薇嘟囔笑手卻不閑著，把小爐子裏添了不少碎木頭火。
“打開壇罐子，”蘆葦呶呶嘴。
采薇抱過壇子拿刀在壇口劃拉半天，壇肚上貼著紙條，費了九牛二虎之力打開了壇口，一股沁人心脾的荷花香迎面撲來。
“這是……荷花香？怎麽這麽香呀？”采薇有些吃驚的看著她姐。
“剛剛說了，油萃能保留荷花最大的香氣，”蘆葦伸手拿了一個竹勺子給采薇。
“舀多少出來？”采薇看竹勺並不大。
“一勺蜂蠟四勺花油，”蘆葦又反手端了一盤小罐出來放下，從椅靠掛的袋子裏抓了一塊荷葉。
“阿姐蜂蠟蒸化了，”采薇揭開蒸罐要端出蜜蠟。
“不要端出來，就這麽慢慢兌花油進去，把蠟水與花油充分攪拌均勻，攪拌好舀進小瓷罐裏，舀八分滿即可，等它徹底冷凍上就能用了，”蘆葦說完把撕好的荷葉遞給采薇，示意她給放進去。
采薇攪了好一會感覺可以了，手忙腳亂的把罐子拿出來，舀花油倒小罐裏。
一盤小罐有十二只，全部舀完油正好沒有了，把小盤端去門口吹冷風，約麽兩杯茶的功夫，小白罐裏的油膏冷住。
“阿姐這好了嗎？”采薇端盤子給她姐看。
蘆葦拿起一罐刮了一點，擡起采薇的手在她手腕上塗了塗，“這就是香膏了。”
采薇忍不住放在鼻子下聞，“這抹了油膏，怎麽香的跟肉裏長的一樣呀？細聞聞還有荷葉的味道呢！”
蘆葦坐直身體接過盤子，拿出蓋子仔細給每個瓷罐蓋緊，“這款是荷花香膏，你把桃花香膏也原樣的做出來吧！”
“好！”采薇有些興奮的答應好，連忙抱著蜂蠟開始切塊出來。
“這香膏做的太容易了！比我做線香可容易多了，”采薇低頭小聲說道。
“容易？”蘆葦擡頭看采薇，一副你怎麽這麽敢說的？
“怎麽了阿姐？”采薇有些莫名其妙的看著她姐。
“看不知天高地厚的人長什麽樣呀！你這做最後成品的人，怎麽敢口出狂言的？”蘆葦真想打開采薇腦殼看看。
“你可知道我為了這點桃花油和荷花油，除了掃花就是浸油，忙了差不多一個半月，還把做好的花油封存發酵幾個月，才得以你現在能做出來的。”
采薇忙碌的手停下，“才一半個月呀！”
蘆葦……
“我光捶葉粉都得忙二十天呢！”這半個月對采薇簡直不值一提。
“大冬天的哪來的荷花香呀？”佟母的聲音裏都是驚訝。
蘆葦默默的把瓷罐收好，繼續歪躺回躺椅裏不說了。
采薇以為她阿娘過來的，等半天沒聽到腳步聲，她則放下心思繼續忙桃花膏。
做花膏花費的時間並不多，兩款花膏做完也就半個時辰多一點。
“你把鍋爐收去旁邊放好，現在我教你做花油，”蘆葦扯了扯身上的毯子，指了指角落裏有一個精致的籃屜。
采薇跑過去給拎來打開，籃子裏是滿滿的新鮮小花，“這是什麽花？”說完還趴裏聞了聞。
“我花錢買的冬梅花，你左手邊空的罐子是幹凈的，把籃子裏的花挑進去，不要有臟爛的，挑好了花倒油裏浸泡著，要是舍不得用葷油，倒素的大豆油、麻子油也能泡，你如果舍得下成本的話，做香膏用茶籽油最好。”
“葷油做花油處理不好，有一股腥味，這股味道冬天聞不到什麽，但是天暖聞著味道就明顯了，所以做花油最好的還是用木植物油。”
采薇聽的一臉似懂非懂的，倒油淹沒了梅花看著她姐。
蘆葦漸漸的不耐煩起來，要不是她現在懶怠不想動，有這說的功夫她自己都做完了。
“把壇口蓋上，一日一撈油裏的花，每日壇子裏都放一份新的幹凈梅花泡，如此重覆放五次左右了，第六次放花泡三日撈出來，再次重覆六至七次，正好花油泡滿一個月濾出油。”
“看見這新鮮的梅花的花蕊了嗎？摘下來跟鮮花一樣不洗，直接放進花油裏封的密不透氣，窖藏兩至五個月不等。”
“窖藏出來的好花油濾幹凈，做出來的香膏才會入體不散，沒有經過窖藏的花油，做成花膏抹入皮膚上，只能保留一個時辰的香味，剛才我說的方法針對所有的鮮花適用，所有的花摘了都不能入水。”
“明白了阿姐，”采薇趕緊給壇子蓋上搬去旁邊放著，回來清理幹凈工具。
“現在做香袋了，”蘆葦從腳邊拿出一袋藥材給采薇。
“丁香一兩，檀香一兩，幹松一兩，牡丹皮半兩，茴香兩分，零零香半兩，”蘆葦說到零零香，從手邊盒子裏拿出一把黢黑枯枝給采薇。
采薇腦子裏一片空白的秤材料，這個秤還是佟父教她認的，秤出來的香倒進缽罐裏。
“茴香單獨倒進小炒鍋裏，炒香再放進去一起研磨了，所有香辛料做香都需要炙一下，”蘆葦看采薇最後秤好茴香要倒開口了。
采薇只得放下手裏的秤，有些笨拙的抱著罐子翻炒。
“炒到香味出來茴香微黃就行了，盛進罐子裏一起碾成粉末，”蘆葦說的有些口幹舌燥的，端起佟母給她煲的湯喝了一口，閉眼安靜的休息一會。
磨材料沒有想象的快，采薇吭哧吭哧的忙了一個時辰，磨好還給篩出來才算。
蘆葦歪頭看采薇忙的灰頭土臉的弄好了，給了她一個小瓷罐。
“這是麝香，很貴的，用的時候仔細些，你用耳勺舀一勺兌進去攪拌均勻，裝進細兜裏系好，填充進香袋就成了，東西在架子上的簸蘿裏。”
“明白了，”采薇接過東西小心的舀了點，拌好回身拿了香袋裝進去，又放在自己鼻子下聞了聞，是有一股沁人心脾的味道。
“這個香裏麝香女子不易多聞多帶，特別是有孕的女子更不能碰，它會導致有孕滑胎，無孕不育，”蘆葦看采薇喜歡出口警告她。
采薇嚇得直接把香袋扔很遠，“阿姐，它既然……你為何還做？”
“我只是做個樣品出來而已，麝香可以換成冰片做也沒事，”蘆葦不甚在意的說完。
“輪到做香丸了，這個你比較擅長跟線香差不多，夏天荷葉摘回來放在通風屋裏陰幹，柏樹葉也是一樣，然後磨粉，熬點蜂蜜兌進去，放少許榆皮粉，大概可以捏成團就行了，陰幹一個月放在衣服裏，香裘裏，也可以放在手爐裏熏。”
采薇聽見這個一頓高興，都不要她姐吩咐的，起身就去屋裏拿荷葉出來，柏樹葉還是托腳行帶回來的，花了錢買的柳林村本地沒有。
她忙了大半個時辰，葡萄麻雀蛋大的丸子出來了，中午也該吃飯了，姐倆草草吃過飯，繼續跑進偏屋裏忙花油。
“阿姐那個是什麽花的？”采薇指著墻角架子上的東西問道。
“也是梅花的，做法與油泡的不一樣，”蘆葦伸手示意采薇給端過來。
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蘆葦起身坐下，“沒什麽，就是今年一年沒做事，有些手癢煩了。”
“沒事少擺弄這些東西身體重要，”佟母嗔怪的說閨女，她懷裏的孩子睜大眼睛看著蘆葦。
“你抱抱小麻頭……”
“我身上涼別冰了他，”蘆葦擺手低頭摘盆裏的幹花。
“阿姐，我把二姐找來了，”棒槌快活的聲音從外面傳進來，肩膀上扛著土狗子哈哈笑。
“找你二姐幹啥？”佟母不解的看著兒子。
“我找采薇做點東西，”蘆葦放下手裏的花盆解釋了一下。
“做什麽東西？”佟母好奇。
“我們抱好外孫就可以了，讓她們姐妹瞎折騰去，”佟父扯著佟母還有棒槌走了，屋裏留下蘆葦姐倆說話做事。
“阿姐做什麽？”采薇走到火盆邊坐下，面前擺著小罐子小爐子，還有各種精致的工具。
“教你做香膏香水呀！”蘆葦低頭從椅子後面拖出來一個大壇子。
“香膏？”采薇趕緊起身過去接了大壇子。
“阿姐不是說這東西我們暫時不做嗎？”
“我們是不做，可是不代表別人不做呀！你無須知道誰做，只按照我的吩咐，過完年去新莊子上自己悄悄的做，別讓任何人知道是你在做花膏，”蘆葦有些累的伸了伸腳。
采薇目光一冷，“是不是我們出事了？”
蘆葦捶著手臂沒回答，好半天有些力疲的坐回躺椅裏。
“我現在教你做兩款香膏，一款步步香丸、兩款香水、還有之前讓你做的香，你做出來了沒？”
“按照阿姐的吩咐都做出來了，要是需要我現在就可以給拿來，”采薇說著就起身。
“不是現在要不著急，罐子裏是我夏日吩咐棒槌摘的荷花，油萃過的，你把盒子裏那團甜香的東西切點出來，小火慢慢的燒化，溫度大概是化了即可不要燙熱，”蘆葦指著采薇坐過的位置說完。
采薇返身坐回自己的位置，拿出她姐說的蜜蠟切起來。
“蜜蠟就是林子裏的蜂巢熬出來的，野蜂巢並不是都能用，熬蜜蠟得用三年蜂巢最佳，太老或者剛築的都不行，熬不出來多少蜂蠟，油萃香膏幾乎都離不開蜂蠟，”蘆葦一邊註目采薇切東西，一邊告訴她基礎知識。
“這些夠嗎？”采薇切好端給她姐看。
“夠了，把罐子裏放上水，蜂蠟放架子上蓋緊隔水蒸，”蘆葦吩咐道。
“不是直接熬了？”采薇記得剛她姐說熬的。
“怕你手笨把蜂蠟熬糊了，”蘆葦歪躺在椅子裏笑。
“阿姐看不起人，”采薇嘟囔笑手卻不閑著，把小爐子裏添了不少碎木頭火。
“打開壇罐子，”蘆葦呶呶嘴。
采薇抱過壇子拿刀在壇口劃拉半天，壇肚上貼著紙條，費了九牛二虎之力打開了壇口，一股沁人心脾的荷花香迎面撲來。
“這是……荷花香？怎麽這麽香呀？”采薇有些吃驚的看著她姐。
“剛剛說了，油萃能保留荷花最大的香氣，”蘆葦伸手拿了一個竹勺子給采薇。
“舀多少出來？”采薇看竹勺並不大。
“一勺蜂蠟四勺花油，”蘆葦又反手端了一盤小罐出來放下，從椅靠掛的袋子裏抓了一塊荷葉。
“阿姐蜂蠟蒸化了，”采薇揭開蒸罐要端出蜜蠟。
“不要端出來，就這麽慢慢兌花油進去，把蠟水與花油充分攪拌均勻，攪拌好舀進小瓷罐裏，舀八分滿即可，等它徹底冷凍上就能用了，”蘆葦說完把撕好的荷葉遞給采薇，示意她給放進去。
采薇攪了好一會感覺可以了，手忙腳亂的把罐子拿出來，舀花油倒小罐裏。
一盤小罐有十二只，全部舀完油正好沒有了，把小盤端去門口吹冷風，約麽兩杯茶的功夫，小白罐裏的油膏冷住。
“阿姐這好了嗎？”采薇端盤子給她姐看。
蘆葦拿起一罐刮了一點，擡起采薇的手在她手腕上塗了塗，“這就是香膏了。”
采薇忍不住放在鼻子下聞，“這抹了油膏，怎麽香的跟肉裏長的一樣呀？細聞聞還有荷葉的味道呢！”
蘆葦坐直身體接過盤子，拿出蓋子仔細給每個瓷罐蓋緊，“這款是荷花香膏，你把桃花香膏也原樣的做出來吧！”
“好！”采薇有些興奮的答應好，連忙抱著蜂蠟開始切塊出來。
“這香膏做的太容易了！比我做線香可容易多了，”采薇低頭小聲說道。
“容易？”蘆葦擡頭看采薇，一副你怎麽這麽敢說的？
“怎麽了阿姐？”采薇有些莫名其妙的看著她姐。
“看不知天高地厚的人長什麽樣呀！你這做最後成品的人，怎麽敢口出狂言的？”蘆葦真想打開采薇腦殼看看。
“你可知道我為了這點桃花油和荷花油，除了掃花就是浸油，忙了差不多一個半月，還把做好的花油封存發酵幾個月，才得以你現在能做出來的。”
采薇忙碌的手停下，“才一半個月呀！”
蘆葦……
“我光捶葉粉都得忙二十天呢！”這半個月對采薇簡直不值一提。
“大冬天的哪來的荷花香呀？”佟母的聲音裏都是驚訝。
蘆葦默默的把瓷罐收好，繼續歪躺回躺椅裏不說了。
采薇以為她阿娘過來的，等半天沒聽到腳步聲，她則放下心思繼續忙桃花膏。
做花膏花費的時間並不多，兩款花膏做完也就半個時辰多一點。
“你把鍋爐收去旁邊放好，現在我教你做花油，”蘆葦扯了扯身上的毯子，指了指角落裏有一個精致的籃屜。
采薇跑過去給拎來打開，籃子裏是滿滿的新鮮小花，“這是什麽花？”說完還趴裏聞了聞。
“我花錢買的冬梅花，你左手邊空的罐子是幹凈的，把籃子裏的花挑進去，不要有臟爛的，挑好了花倒油裏浸泡著，要是舍不得用葷油，倒素的大豆油、麻子油也能泡，你如果舍得下成本的話，做香膏用茶籽油最好。”
“葷油做花油處理不好，有一股腥味，這股味道冬天聞不到什麽，但是天暖聞著味道就明顯了，所以做花油最好的還是用木植物油。”
采薇聽的一臉似懂非懂的，倒油淹沒了梅花看著她姐。
蘆葦漸漸的不耐煩起來，要不是她現在懶怠不想動，有這說的功夫她自己都做完了。
“把壇口蓋上，一日一撈油裏的花，每日壇子裏都放一份新的幹凈梅花泡，如此重覆放五次左右了，第六次放花泡三日撈出來，再次重覆六至七次，正好花油泡滿一個月濾出油。”
“看見這新鮮的梅花的花蕊了嗎？摘下來跟鮮花一樣不洗，直接放進花油裏封的密不透氣，窖藏兩至五個月不等。”
“窖藏出來的好花油濾幹凈，做出來的香膏才會入體不散，沒有經過窖藏的花油，做成花膏抹入皮膚上，只能保留一個時辰的香味，剛才我說的方法針對所有的鮮花適用，所有的花摘了都不能入水。”
“明白了阿姐，”采薇趕緊給壇子蓋上搬去旁邊放著，回來清理幹凈工具。
“現在做香袋了，”蘆葦從腳邊拿出一袋藥材給采薇。
“丁香一兩，檀香一兩，幹松一兩，牡丹皮半兩，茴香兩分，零零香半兩，”蘆葦說到零零香，從手邊盒子裏拿出一把黢黑枯枝給采薇。
采薇腦子裏一片空白的秤材料，這個秤還是佟父教她認的，秤出來的香倒進缽罐裏。
“茴香單獨倒進小炒鍋裏，炒香再放進去一起研磨了，所有香辛料做香都需要炙一下，”蘆葦看采薇最後秤好茴香要倒開口了。
采薇只得放下手裏的秤，有些笨拙的抱著罐子翻炒。
“炒到香味出來茴香微黃就行了，盛進罐子裏一起碾成粉末，”蘆葦說的有些口幹舌燥的，端起佟母給她煲的湯喝了一口，閉眼安靜的休息一會。
磨材料沒有想象的快，采薇吭哧吭哧的忙了一個時辰，磨好還給篩出來才算。
蘆葦歪頭看采薇忙的灰頭土臉的弄好了，給了她一個小瓷罐。
“這是麝香，很貴的，用的時候仔細些，你用耳勺舀一勺兌進去攪拌均勻，裝進細兜裏系好，填充進香袋就成了，東西在架子上的簸蘿裏。”
“明白了，”采薇接過東西小心的舀了點，拌好回身拿了香袋裝進去，又放在自己鼻子下聞了聞，是有一股沁人心脾的味道。
“這個香裏麝香女子不易多聞多帶，特別是有孕的女子更不能碰，它會導致有孕滑胎，無孕不育，”蘆葦看采薇喜歡出口警告她。
采薇嚇得直接把香袋扔很遠，“阿姐，它既然……你為何還做？”
“我只是做個樣品出來而已，麝香可以換成冰片做也沒事，”蘆葦不甚在意的說完。
“輪到做香丸了，這個你比較擅長跟線香差不多，夏天荷葉摘回來放在通風屋裏陰幹，柏樹葉也是一樣，然後磨粉，熬點蜂蜜兌進去，放少許榆皮粉，大概可以捏成團就行了，陰幹一個月放在衣服裏，香裘裏，也可以放在手爐裏熏。”
采薇聽見這個一頓高興，都不要她姐吩咐的，起身就去屋裏拿荷葉出來，柏樹葉還是托腳行帶回來的，花了錢買的柳林村本地沒有。
她忙了大半個時辰，葡萄麻雀蛋大的丸子出來了，中午也該吃飯了，姐倆草草吃過飯，繼續跑進偏屋裏忙花油。
“阿姐那個是什麽花的？”采薇指著墻角架子上的東西問道。
“也是梅花的，做法與油泡的不一樣，”蘆葦伸手示意采薇給端過來。
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