108 ? 龍眼桂花酒
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108 龍眼桂花酒
◎你難道不想把宋槿儀拉下來，你自己掌管酒樓嗎？”◎
張窈背著手在朱雀大街上漫無目地走著，她隨意踢飛腳下的半塊碎磚，心裏的苦悶如同一條毒蛇死死將她纏繞，叫她喘不過氣來。
她路過摘星樓的時候，嗅見酒樓裏飄來的各色香味，猶豫了一會，正要擡腳就走，就聽見靠窗的幾桌食客閑談，“這雞髓筍味道可真不錯！”
“這蜜燒肉炙也不錯，聽說這裏的大師傅以前是聚星樓的人。”
這一個道：“聚星樓？早就和以前比不得了，雖說現在賣小吃，味道不差，可終究比不上這傳統的菜品，都是些上不得臺面的吃食……”
另一人說：“聽說現在掌廚的是聚星樓掌櫃的女兒，從小跟著掌櫃學做菜，聽說比一些大師傅手藝還要好，如今做些簡單吃食，可真是大材小用……”
張窈駐足許久，直到店門口招呼客人的跑堂註意到她，過來問道：“這位娘子看了許久，可要嘗嘗我們家最新的筍焙鵪子？
味道可口，清新不膩，保證娘子愛吃，再過一個鐘頭，一樓的圓臺還有唱戲的，保管熱鬧……”
張窈避開他，一句話也沒說就掉頭走了。
她的步伐又急又快，和慢悠悠閑逛的人群涇渭分明，她這會心亂得不得了。
她摩挲著自己手上的繭，她自小就跟著父親學習廚藝，如今跟著師父做些小吃，一開始她還覺得新鮮，後面便慢慢覺得無趣。
尤其是崔秀秀這等毫無經驗的人都可以做小吃，她心中的落差就變得愈發明顯，她可惜自己的廚藝在聚星樓無用武之地。
她這麽多年的努力好像成了笑話，可理智又告訴她，師父的選擇沒有錯，將瀕臨破產的聚星樓救了回來。
大家都很開心，唯有她……唯有她沒有那麽開心。
她猛地停住腳步，望著亂糟糟的人群，一時不知何去何從，她仰頭看著天，眼裏流露出一絲迷茫。
不知不覺間，她來到外城，垂頭走路時，險些撞到舉著糖墩把子的小販，她回過神來，連聲道歉，又買了一串糖葫蘆。
她咬著糖葫蘆，心裏沒滋沒味。
驀地，她聞見一股熟悉的味道——是酸辣粉的味道！
她不可置信地瞪大雙眼，怎麽會？她循著香味尋去，看見街角處的一個小攤圍滿了人。
她顰眉不語，擡腳靠了過去。
攤主用漏勺撈出一碗粉條的量，然後用小勺熟練地調入鹽，蒜水，辣椒……，遞出一碗後，又吆喝著攬客，“酸辣粉，好吃的酸辣粉，只要二十文……”
張窈將這一幕看在眼裏，那攤主正是前些日子不辭而別的錢牧，她冷哼一聲，沒想到這家夥竟然偷偷仿照師父的菜品，在外城做生意。
她本就心情不悅，如今撞見這小人行徑，心中怒不可遏，頓時擠開圍在外面的人，在攤子上拍下二十文，對著錢牧說道：“我要一碗！”
“……”，錢牧一看見張窈，面色立馬變得難看起來，他將銅錢推了回去，訕訕道：“師妹，你還是回去吧。”
張窈聽見“師妹”二字，狠狠皺了一下眉頭， 逼問道：“怎麽？來者是客，你要區別對待嗎？”
錢牧叫她說得無法，只能硬著頭皮給她做了一碗。
她望著錢牧端來的酸辣粉，仔細一瞧，確實和聚星樓的相差無幾，她嘗了一口——這家夥什麽時候偷看了師父的秘方！
不單是樣子，連味道也相差無幾，但轉念一想，師父的配方她是見過的，雖然有些香料碾碎和在一塊，沒經驗的外行人也許難以查明，裏面到底有哪些配料，用量多少。
可對於專業的庖廚，只要反覆試過幾次，就能猜出個七八分，更別說錢牧在聚星樓幹的時間不短，想要摸清配料，對於他而言，實在不算難事。
“啪”的一聲，張窈猛地將筷子摔打在瓷碗上，皮笑肉不笑地朝錢牧說道，“真難吃，你跟在師父身邊的時間也不短，就學成這個樣子，可真是東施效顰。”
“我自知比不上宋掌櫃的手藝，故而自願貶價五文，還望師妹嘴下留情。”
“我若是食客，寧願加五文，去吃那正牌好吃的，而不是你這盜版難吃的。”
張窈本以為自己是正品，占著理，卻不料其餘人的反應出於她的意料，“這位娘子，你若是不吃飯，便早些離去，我們還要吃飯呢。”
張窈不解，“我們聚星樓的酸辣粉才是正宗酸辣粉，味道也更好，大家為何不去聚星樓吃？”
“這位娘子何不食肉糜，若是你那也便宜五文，我們可以考慮去那。”
“你們……”
這酸辣粉是師傅的，錢牧不過，其他人怎麽會在乎？
張窈對著這樣一群，再有理也變成了無理，她狠狠地瞅了錢牧一眼，倒算是她碰了個硬釘子。
她哼了一聲，邁著大步走了。
“師妹且慢！”
張窈本以為是錢牧喚她，不耐煩地回過頭，想看看他玩什麽花樣，結果回頭才發現，來人竟然是黃彥。
“師妹今日好大的火氣，可再怎麽個，也不該將氣隨意撒到別人身上。”
張窈直接冷笑一聲，沒好氣地說道：“你又是什麽東西，來做這個好人？”
“師妹空有一手好廚藝，卻無處施展，一定很難過吧？”，黃彥點出問題。
張窈眉頭一縱，並不接話，瞇著眼盯著黃彥。
黃彥見她並不辯駁，走進幾步，壓著聲音道：“那聚星樓本是師傅的產業，如今卻交由一個外人打理，豈不可恨，你難道不想把宋槿儀拉下來，你自己掌管酒樓嗎？”
……
黃彥望著張窈幾乎是落荒而逃的身影，嘴角勾起一抹狠厲的笑。
******
兩道倩影穿過摩肩接踵的人群，街市兩邊是喧鬧的鋪面和門店，李荷時不時瞅瞅這個，看看那個，她挽著宋槿儀的胳膊，像只不安分的小松鼠，時不時蹦跶兩下。
也難怪她如此興奮，自從來到盛京，人不生地不熟的，她也不敢一個人亂轉，再加上之前宋槿儀忙得跟個陀羅一樣，哪有時間陪她？
如此一來，李荷雖在這盛京城待了一月有餘，可還沒怎麽好好轉轉。
如今宋槿儀招了崔秀秀她們，將手中的活都分發出去了，才難得閑了下來。
今日還是她第一次來到盛京最繁榮的街市——橋州街市。
以州橋為界，西側多為青樓楚館，達旦通宵，鶯歌燕舞……東側多為各色飯莊，包子，飲子，茶鋪，還有各類商鋪，應有盡有。
李荷一路走來，眼都看花了，只是宋槿儀對這些絲毫不感興趣，徑直走著，連停都不停一下。
直到看見一位媼嫗盤著腿坐著一塊不知洗了多少次，已經發白的粗布上，上面放著兩大筐龍眼。
宋槿儀捋好裙擺，蹲在老婦人身前，“阿婆，這龍眼怎麽賣？”
那媼嫗見宋槿儀感興趣，便忙遞過來兩個個較大的龍眼，叫她二人品嘗。
宋槿儀並沒有立馬結果，而是先詢問了價格，待聽到合適的價格後，她微微頷首，示意著李荷也拿一顆。
她剝開果殼，薄如蟬翼的褐皮下露出如冰玉翡翠般的果肉，一口吞下，蜜汁滋潤著舌頭，清冽的果香久久在舌尖盤旋。
媼嫗笑著說道：“今早剛摘的，新鮮著嘞！”
李荷也嘗了一個，被這龍眼的鮮嫩驚艷到，溢出的蜜汁黏在她皓白細腕處，轉瞬就凝固成琥珀色的一塊，足以見果肉的鮮甜。
她對著宋槿儀道：“槿儀姐，這個龍眼味道真不錯，可以多買一點嗎？”
宋槿儀拿手指在兩個大竹筐裏撥拉了一番，確定底下面和上面沒有差別，爽快地說道：“我全要了。”
李荷睜大雙眼看向宋槿儀，她懷疑是不是剛才聽錯了，她小聲道：“倒也不用這麽多吧？”
宋槿儀拍了拍他的腦袋，又笑著對她驚訝的模樣解釋道：“想什麽呢？誰說全部要給你吃了？這是要拿去釀酒的。
“之前第一批釀的黃柑酒已經釀好了，該準備第二批了。”
那賣龍眼的媼嫗似乎也被宋槿儀這“一擲千金”的氣派給鎮住了，楞了一會，才忙不疊地應了聲。
因兩筐龍眼加起來又三十多斤，宋槿儀和李荷是無法將東西拿回去，於是便先交了定金，一會讓人來取。
此時為申時，天色尚早。
宋槿儀問了那賣花的地方，徑直去了。
走了約半刻鐘，繞過一棵已經雕零的大柳樹，後面就有許多挎著竹籃賣鮮花的小販，她們一手扶著籃子，一手和客人交談。
宋槿儀正左顧右盼尋著何處有賣幹桂花的地方，感受到胳膊上纏著的手兀地松開。
李荷不知看到了什麽，飛似得跑到一處驢車前。
車架子上擺滿了鮮花盆栽，那各色花簇比手掌還大，一看便知是非花中凡品。
她信步過去，站定在李荷身邊，順著李荷的目光望了過去，那是一盆檀心臘梅。
李荷眼睜睜地瞅了半晌，詢問價格。
“娘子好眼光，整個盛京只有我家有這檀心梅，著花密集，香味濃郁，玉蕊檀心兩其中絕……看您與這花有緣，就收您三十兩便可。”
宋槿儀是個粗人，不懂花花草草，平日只買點可以作為調料的幹桂花，玫瑰花一類的，也不過一斤幾十文。
如今聽到這麽一盆花竟要三十文，不禁倒吸一口氣。
李荷同樣也是被這價格震住，砸了砸嘴，直呼好貴，一點也不留戀，挽著宋槿儀頭也不回的走了。
李荷一邊走，一邊碎碎念道：“這個奸商，也就是欺負我們外地來的，這花哪裏值這個價？我可在餘冬青那見過這花。
“他就在那門口隨便扔著，看上去也不是很值錢的樣子。那小販怎麽敢要三十兩的？也太不要臉了些吧！”
二人走了沒多遠，又遇見買另一個臘梅的小販，李荷上前問價，結果比前面還貴，要價三十二兩，李荷脫口而出一句，“奸商！”
那人也不甘示弱，直言道：“我這花，花色純真，花香純正，極難培育，要這個價，已然是很便宜了。再者買賣講究您情我願，娘子沒錢買便罷了，怎能隨詆毀我？”
宋槿儀怕二人發生口角，將人拉了回來，“怎麽突然計較起這個，我見你平日也對這些不大感興趣。”
李荷吐了吐舌頭，“倒也不是多喜歡，只是看到了，便想著隨便問一問。”，說完，她掰著指頭，安靜了片刻，念叨著：“早知道這花這麽貴，我走的時候就給他挖走了……”
宋槿儀無奈地笑了笑，這李荷雖然只好了癡癥，但小孩子心性卻是改不掉。
二人買到了幹桂花，便原路返回，叫陳明他們去取了龍眼。
用過一回晚飯。
二人拿著今日所買的材料來到廚房後院。
宋槿儀與李荷面前各有一個大陶盆，宋槿儀沿著果殼接縫處旋壓，果肉如同托蚌之珠，墜入陶盆，李荷則拿出龍眼肉，用銅器將果核挑出，放入自己面前的盆子。
二人極有默契，不過半個時辰就將全部的龍眼收拾好了。
李荷回廚房拿出早已正好的糯米，攤在木板上，冬夜的冷風吹散雲絮般的熱氣，不過片刻，那剛出鍋的糯米就成了溫熱。
宋槿儀均勻倒入官曲餅末，這酒曲只能官售，自己是不可以隨意制作的，故而價格也是死價，一塊官曲餅二兩一塊。
宋槿儀可舍不得浪費，最後臼子剩了一點邊邊，她也用小刷子掃了出來。
她搬出來兩個能裝十斤酒的青瓷罐，罐底鋪滿綠竹葉，然後依次一層層鋪入糯米酒曲，龍眼肉，最後放上厚厚一層幹桂花。
再用幹凈的紗布和厚實的油紙封住甕口，並用繩子紮緊，放入地窖。
李荷做了半天的活，已然出了一身薄汗，後背黏糊糊的，這進入地窖，一股冷風激得她立即抖了一抖。
宋槿儀怕她著涼，趕忙叫她放下瓷器罐出去，她看著收拾。
李荷緊了緊領口，就登著梯子出去了，在地窖外面等宋槿儀，等了好半天，才見宋槿儀出來。
她盯著宋槿儀手中的酒壇，有些遲疑地問道：“槿儀姐，這是？”
“上次釀得黃柑酒，算著日子差不多了，正好犒勞一下自己。你又出了汗，喝點酒，驅驅寒，對身子也好。”
二人回到廚房，簡單地溫了兩盞酒，李荷此前從未喝過酒，聞著不似尋常糧食酒那般辛辣，卻也是小口小口地淺啄。
宋槿儀則是豪爽地一飲半杯，忽地向李荷問起霍長青。
李荷砸吧著嘴，很不走心地回答道：“還不錯，恢覆得很好。”
宋槿儀聞言，淺淺抿一口酒，嬉笑地問道：“那你怎麽還日日去他呢？莫不是有別的事？”
李荷雖喝了幾口清酒，但這酒度數低，她腦子還清醒著嘞。一下子就聽出宋槿儀話中的深意，她惱怒地拍了宋槿儀兩下，兇巴巴地回說：“那還不是為了掙點零花錢，”
宋槿儀一臉無辜地說道：“說得好似我虧待你了一般。你這身冬衣就要三兩銀子，每月的零用都是從我的月錢扣的……”
這有理有據的辯駁，叫李荷啞口無言，她紅著臉，默不作聲地將黃柑酒飲凈，最後舔了舔嘴唇，有些意猶未盡。
她站起身來，有些搖搖晃晃，酒精麻痹著她的感官，她倒是挺喜歡這種踩在棉花上的感覺。
全身都好放松。
正當她反覆感受這種輕飄飄的狀態時，聽見耳邊傳來宋槿儀的聲音：“過兩日，我同你一道去霍長青那，正好有事與他商量。”
李荷遲鈍地眨了眨眼睛，緩慢地問道：“什麽事？”
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張窈背著手在朱雀大街上漫無目地走著，她隨意踢飛腳下的半塊碎磚，心裏的苦悶如同一條毒蛇死死將她纏繞，叫她喘不過氣來。
她路過摘星樓的時候，嗅見酒樓裏飄來的各色香味，猶豫了一會，正要擡腳就走，就聽見靠窗的幾桌食客閑談，“這雞髓筍味道可真不錯！”
“這蜜燒肉炙也不錯，聽說這裏的大師傅以前是聚星樓的人。”
這一個道：“聚星樓？早就和以前比不得了，雖說現在賣小吃，味道不差，可終究比不上這傳統的菜品，都是些上不得臺面的吃食……”
另一人說：“聽說現在掌廚的是聚星樓掌櫃的女兒，從小跟著掌櫃學做菜，聽說比一些大師傅手藝還要好，如今做些簡單吃食，可真是大材小用……”
張窈駐足許久，直到店門口招呼客人的跑堂註意到她，過來問道：“這位娘子看了許久，可要嘗嘗我們家最新的筍焙鵪子？
味道可口，清新不膩，保證娘子愛吃，再過一個鐘頭，一樓的圓臺還有唱戲的，保管熱鬧……”
張窈避開他，一句話也沒說就掉頭走了。
她的步伐又急又快，和慢悠悠閑逛的人群涇渭分明，她這會心亂得不得了。
她摩挲著自己手上的繭，她自小就跟著父親學習廚藝，如今跟著師父做些小吃，一開始她還覺得新鮮，後面便慢慢覺得無趣。
尤其是崔秀秀這等毫無經驗的人都可以做小吃，她心中的落差就變得愈發明顯，她可惜自己的廚藝在聚星樓無用武之地。
她這麽多年的努力好像成了笑話，可理智又告訴她，師父的選擇沒有錯，將瀕臨破產的聚星樓救了回來。
大家都很開心，唯有她……唯有她沒有那麽開心。
她猛地停住腳步，望著亂糟糟的人群，一時不知何去何從，她仰頭看著天，眼裏流露出一絲迷茫。
不知不覺間，她來到外城，垂頭走路時，險些撞到舉著糖墩把子的小販，她回過神來，連聲道歉，又買了一串糖葫蘆。
她咬著糖葫蘆，心裏沒滋沒味。
驀地，她聞見一股熟悉的味道——是酸辣粉的味道！
她不可置信地瞪大雙眼，怎麽會？她循著香味尋去，看見街角處的一個小攤圍滿了人。
她顰眉不語，擡腳靠了過去。
攤主用漏勺撈出一碗粉條的量，然後用小勺熟練地調入鹽，蒜水，辣椒……，遞出一碗後，又吆喝著攬客，“酸辣粉，好吃的酸辣粉，只要二十文……”
張窈將這一幕看在眼裏，那攤主正是前些日子不辭而別的錢牧，她冷哼一聲，沒想到這家夥竟然偷偷仿照師父的菜品，在外城做生意。
她本就心情不悅，如今撞見這小人行徑，心中怒不可遏，頓時擠開圍在外面的人，在攤子上拍下二十文，對著錢牧說道：“我要一碗！”
“……”，錢牧一看見張窈，面色立馬變得難看起來，他將銅錢推了回去，訕訕道：“師妹，你還是回去吧。”
張窈聽見“師妹”二字，狠狠皺了一下眉頭， 逼問道：“怎麽？來者是客，你要區別對待嗎？”
錢牧叫她說得無法，只能硬著頭皮給她做了一碗。
她望著錢牧端來的酸辣粉，仔細一瞧，確實和聚星樓的相差無幾，她嘗了一口——這家夥什麽時候偷看了師父的秘方！
不單是樣子，連味道也相差無幾，但轉念一想，師父的配方她是見過的，雖然有些香料碾碎和在一塊，沒經驗的外行人也許難以查明，裏面到底有哪些配料，用量多少。
可對於專業的庖廚，只要反覆試過幾次，就能猜出個七八分，更別說錢牧在聚星樓幹的時間不短，想要摸清配料，對於他而言，實在不算難事。
“啪”的一聲，張窈猛地將筷子摔打在瓷碗上，皮笑肉不笑地朝錢牧說道，“真難吃，你跟在師父身邊的時間也不短，就學成這個樣子，可真是東施效顰。”
“我自知比不上宋掌櫃的手藝，故而自願貶價五文，還望師妹嘴下留情。”
“我若是食客，寧願加五文，去吃那正牌好吃的，而不是你這盜版難吃的。”
張窈本以為自己是正品，占著理，卻不料其餘人的反應出於她的意料，“這位娘子，你若是不吃飯，便早些離去，我們還要吃飯呢。”
張窈不解，“我們聚星樓的酸辣粉才是正宗酸辣粉，味道也更好，大家為何不去聚星樓吃？”
“這位娘子何不食肉糜，若是你那也便宜五文，我們可以考慮去那。”
“你們……”
這酸辣粉是師傅的，錢牧不過，其他人怎麽會在乎？
張窈對著這樣一群，再有理也變成了無理，她狠狠地瞅了錢牧一眼，倒算是她碰了個硬釘子。
她哼了一聲，邁著大步走了。
“師妹且慢！”
張窈本以為是錢牧喚她，不耐煩地回過頭，想看看他玩什麽花樣，結果回頭才發現，來人竟然是黃彥。
“師妹今日好大的火氣，可再怎麽個，也不該將氣隨意撒到別人身上。”
張窈直接冷笑一聲，沒好氣地說道：“你又是什麽東西，來做這個好人？”
“師妹空有一手好廚藝，卻無處施展，一定很難過吧？”，黃彥點出問題。
張窈眉頭一縱，並不接話，瞇著眼盯著黃彥。
黃彥見她並不辯駁，走進幾步，壓著聲音道：“那聚星樓本是師傅的產業，如今卻交由一個外人打理，豈不可恨，你難道不想把宋槿儀拉下來，你自己掌管酒樓嗎？”
……
黃彥望著張窈幾乎是落荒而逃的身影，嘴角勾起一抹狠厲的笑。
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兩道倩影穿過摩肩接踵的人群，街市兩邊是喧鬧的鋪面和門店，李荷時不時瞅瞅這個，看看那個，她挽著宋槿儀的胳膊，像只不安分的小松鼠，時不時蹦跶兩下。
也難怪她如此興奮，自從來到盛京，人不生地不熟的，她也不敢一個人亂轉，再加上之前宋槿儀忙得跟個陀羅一樣，哪有時間陪她？
如此一來，李荷雖在這盛京城待了一月有餘，可還沒怎麽好好轉轉。
如今宋槿儀招了崔秀秀她們，將手中的活都分發出去了，才難得閑了下來。
今日還是她第一次來到盛京最繁榮的街市——橋州街市。
以州橋為界，西側多為青樓楚館，達旦通宵，鶯歌燕舞……東側多為各色飯莊，包子，飲子，茶鋪，還有各類商鋪，應有盡有。
李荷一路走來，眼都看花了，只是宋槿儀對這些絲毫不感興趣，徑直走著，連停都不停一下。
直到看見一位媼嫗盤著腿坐著一塊不知洗了多少次，已經發白的粗布上，上面放著兩大筐龍眼。
宋槿儀捋好裙擺，蹲在老婦人身前，“阿婆，這龍眼怎麽賣？”
那媼嫗見宋槿儀感興趣，便忙遞過來兩個個較大的龍眼，叫她二人品嘗。
宋槿儀並沒有立馬結果，而是先詢問了價格，待聽到合適的價格後，她微微頷首，示意著李荷也拿一顆。
她剝開果殼，薄如蟬翼的褐皮下露出如冰玉翡翠般的果肉，一口吞下，蜜汁滋潤著舌頭，清冽的果香久久在舌尖盤旋。
媼嫗笑著說道：“今早剛摘的，新鮮著嘞！”
李荷也嘗了一個，被這龍眼的鮮嫩驚艷到，溢出的蜜汁黏在她皓白細腕處，轉瞬就凝固成琥珀色的一塊，足以見果肉的鮮甜。
她對著宋槿儀道：“槿儀姐，這個龍眼味道真不錯，可以多買一點嗎？”
宋槿儀拿手指在兩個大竹筐裏撥拉了一番，確定底下面和上面沒有差別，爽快地說道：“我全要了。”
李荷睜大雙眼看向宋槿儀，她懷疑是不是剛才聽錯了，她小聲道：“倒也不用這麽多吧？”
宋槿儀拍了拍他的腦袋，又笑著對她驚訝的模樣解釋道：“想什麽呢？誰說全部要給你吃了？這是要拿去釀酒的。
“之前第一批釀的黃柑酒已經釀好了，該準備第二批了。”
那賣龍眼的媼嫗似乎也被宋槿儀這“一擲千金”的氣派給鎮住了，楞了一會，才忙不疊地應了聲。
因兩筐龍眼加起來又三十多斤，宋槿儀和李荷是無法將東西拿回去，於是便先交了定金，一會讓人來取。
此時為申時，天色尚早。
宋槿儀問了那賣花的地方，徑直去了。
走了約半刻鐘，繞過一棵已經雕零的大柳樹，後面就有許多挎著竹籃賣鮮花的小販，她們一手扶著籃子，一手和客人交談。
宋槿儀正左顧右盼尋著何處有賣幹桂花的地方，感受到胳膊上纏著的手兀地松開。
李荷不知看到了什麽，飛似得跑到一處驢車前。
車架子上擺滿了鮮花盆栽，那各色花簇比手掌還大，一看便知是非花中凡品。
她信步過去，站定在李荷身邊，順著李荷的目光望了過去，那是一盆檀心臘梅。
李荷眼睜睜地瞅了半晌，詢問價格。
“娘子好眼光，整個盛京只有我家有這檀心梅，著花密集，香味濃郁，玉蕊檀心兩其中絕……看您與這花有緣，就收您三十兩便可。”
宋槿儀是個粗人，不懂花花草草，平日只買點可以作為調料的幹桂花，玫瑰花一類的，也不過一斤幾十文。
如今聽到這麽一盆花竟要三十文，不禁倒吸一口氣。
李荷同樣也是被這價格震住，砸了砸嘴，直呼好貴，一點也不留戀，挽著宋槿儀頭也不回的走了。
李荷一邊走，一邊碎碎念道：“這個奸商，也就是欺負我們外地來的，這花哪裏值這個價？我可在餘冬青那見過這花。
“他就在那門口隨便扔著，看上去也不是很值錢的樣子。那小販怎麽敢要三十兩的？也太不要臉了些吧！”
二人走了沒多遠，又遇見買另一個臘梅的小販，李荷上前問價，結果比前面還貴，要價三十二兩，李荷脫口而出一句，“奸商！”
那人也不甘示弱，直言道：“我這花，花色純真，花香純正，極難培育，要這個價，已然是很便宜了。再者買賣講究您情我願，娘子沒錢買便罷了，怎能隨詆毀我？”
宋槿儀怕二人發生口角，將人拉了回來，“怎麽突然計較起這個，我見你平日也對這些不大感興趣。”
李荷吐了吐舌頭，“倒也不是多喜歡，只是看到了，便想著隨便問一問。”，說完，她掰著指頭，安靜了片刻，念叨著：“早知道這花這麽貴，我走的時候就給他挖走了……”
宋槿儀無奈地笑了笑，這李荷雖然只好了癡癥，但小孩子心性卻是改不掉。
二人買到了幹桂花，便原路返回，叫陳明他們去取了龍眼。
用過一回晚飯。
二人拿著今日所買的材料來到廚房後院。
宋槿儀與李荷面前各有一個大陶盆，宋槿儀沿著果殼接縫處旋壓，果肉如同托蚌之珠，墜入陶盆，李荷則拿出龍眼肉，用銅器將果核挑出，放入自己面前的盆子。
二人極有默契，不過半個時辰就將全部的龍眼收拾好了。
李荷回廚房拿出早已正好的糯米，攤在木板上，冬夜的冷風吹散雲絮般的熱氣，不過片刻，那剛出鍋的糯米就成了溫熱。
宋槿儀均勻倒入官曲餅末，這酒曲只能官售，自己是不可以隨意制作的，故而價格也是死價，一塊官曲餅二兩一塊。
宋槿儀可舍不得浪費，最後臼子剩了一點邊邊，她也用小刷子掃了出來。
她搬出來兩個能裝十斤酒的青瓷罐，罐底鋪滿綠竹葉，然後依次一層層鋪入糯米酒曲，龍眼肉，最後放上厚厚一層幹桂花。
再用幹凈的紗布和厚實的油紙封住甕口，並用繩子紮緊，放入地窖。
李荷做了半天的活，已然出了一身薄汗，後背黏糊糊的，這進入地窖，一股冷風激得她立即抖了一抖。
宋槿儀怕她著涼，趕忙叫她放下瓷器罐出去，她看著收拾。
李荷緊了緊領口，就登著梯子出去了，在地窖外面等宋槿儀，等了好半天，才見宋槿儀出來。
她盯著宋槿儀手中的酒壇，有些遲疑地問道：“槿儀姐，這是？”
“上次釀得黃柑酒，算著日子差不多了，正好犒勞一下自己。你又出了汗，喝點酒，驅驅寒，對身子也好。”
二人回到廚房，簡單地溫了兩盞酒，李荷此前從未喝過酒，聞著不似尋常糧食酒那般辛辣，卻也是小口小口地淺啄。
宋槿儀則是豪爽地一飲半杯，忽地向李荷問起霍長青。
李荷砸吧著嘴，很不走心地回答道：“還不錯，恢覆得很好。”
宋槿儀聞言，淺淺抿一口酒，嬉笑地問道：“那你怎麽還日日去他呢？莫不是有別的事？”
李荷雖喝了幾口清酒，但這酒度數低，她腦子還清醒著嘞。一下子就聽出宋槿儀話中的深意，她惱怒地拍了宋槿儀兩下，兇巴巴地回說：“那還不是為了掙點零花錢，”
宋槿儀一臉無辜地說道：“說得好似我虧待你了一般。你這身冬衣就要三兩銀子，每月的零用都是從我的月錢扣的……”
這有理有據的辯駁，叫李荷啞口無言，她紅著臉，默不作聲地將黃柑酒飲凈，最後舔了舔嘴唇，有些意猶未盡。
她站起身來，有些搖搖晃晃，酒精麻痹著她的感官，她倒是挺喜歡這種踩在棉花上的感覺。
全身都好放松。
正當她反覆感受這種輕飄飄的狀態時，聽見耳邊傳來宋槿儀的聲音：“過兩日，我同你一道去霍長青那，正好有事與他商量。”
李荷遲鈍地眨了眨眼睛，緩慢地問道：“什麽事？”
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